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R
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F
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Daoudiat
Secteur
Massira
Route Targa
Zone Industriel
Route de Casa Blanca
Lgende :
: Conduite ONEP
: Conduite
alimentant EHS
: Conduite
alimentant EBS
: Vanne ferm
: Injection ONEP
Rservoir
55000 m
3
Figure n3 : Schma Synoptique du rseau dAEP de la ville de Marrakech
35
V. Surveillance de la qualit de leau distribue
V.1. Le contrle
Afin de veiller sur la qualit de leau distribue et de sassurer de sa salubrit , la rgie
collabore tant avec la dlgation du ministre de la sant par le biais du laboratoire rgional
dpidmiologie et dhygine du milieu, quavec lONEP qui dispose dun laboratoire central
Rabat et dun laboratoire rgional Marrakech, sans oublier le laboratoire priv localis
Marrakech qui la rgie a confi une partie danalyse pour avoir la confirmation.
En 1997 une cellule spcialise dite laboratoire de contrle de la qualit de leau est
mise sur pied au sein de la rgie afin dassurer davantage de vigilance. Cette cellule procde
systmatiquement et quotidiennement lanalyse de quelques paramtres de qualit lentre
du systme dapprovisionnement, la sortie des rservoirs et travers 107 points du rseau
choisis judicieusement.
En plus de ces analyses de contrle quotidiennes, le laboratoire peut intervenir dans
des circonstances particulires telles que la mise en service de nouveaux ouvrages de
distribution, travaux dquipement et dentretien sur le rseau et galement en cas de
rclamation daltration de la qualit organoleptique.
Les analyses de contrle pratiques par ce dit laboratoire sont:
Les analyses type I
Effectues quotidiennement, sur un nombre dchantillon suffisant pour reprsenter la
totalit du rseau, et comportent les paramtres suivant : Temprature, pH, dose du Chlore
rsiduel, Turbidit, Coliformes fcaux, Coliformes totaux, Germes totaux 22oC et 37oC. ces
analyses ont pour but de fournir, de manire rgulire, des informations sur la qualit
organoleptique et microbiologique des eaux distribues ainsi que des informations sur
l'efficacit du traitement (notamment de la dsinfection), en vue de dterminer si les eaux
destines la consommation humaine respectent ou non les valeurs paramtriques pertinentes
prvues par la rglementation marocaine relative la qualit des eaux destines la
consommation humaine.
Les analyses type II
Effectues une fois par semaine et comportent en plus des analyses type I les
paramtres suivants : la Conductivit, lAmmonium, les Nitrites, les Nitrates, lOxydabilit au
KMnO
4
, le Titre Alcalimtrique Complet, le Titre Hydrotimtrique, les Chlorures, le
Dnombrement des spores des bactries sulfito-rductrices et le Dnombrement des
streptocoques fcaux.
Les analyses types II sont effectues sur chaque captage, lentre et la sortie des
rservoirs et lintrieur du rseau de distribution en cas danalyse de confirmation dune
pollution.
Pour Les analyses type III dite analyse complte et qui peuvent comprendre des
paramtres organoleptiques, des paramtres physico-chimiques, des lments toxiques et des
lments indsirables, elles sont ralises par lONEP, deux fois par an, pour le compte de la
RADEEMA dans le cadre dune convention tablie entre les deux organismes.
36
V.2. La frquence dchantillonnage
Le nombre dchantillonnage, effectuer lentre et au niveau du rseau, est
relativement li au nombre de la population desservie, selon la norme marocaine de
surveillance 03-7-002. Ainsi pour une population dont le nombre dpasse 100 000 habitants
comme la ville de Marrakech les frquences dchantillonnage pour la surveillance sont
prcises dans le tableau suivant :
Analyse type I Analyse type II Analyse type III
Lentre du rseau 365 ech / an 12 ech / an 2
Lintrieur du rseau 10 ch/mois et 1
ch/mois/10 000 hab.
-- --
Tableau n2 : Frquence dchantillonnage pour un nombre deffectif suprieur 10000
habitants selon la NM 03-7-002.
Pour assurer le suivi de la qualit deau distribue, la rgie procde lanalyse
quotidienne (analyse type I) de 14 chantillons prlevs comme suit :
1 chantillon au niveau de la rocade (entre des rservoirs)
1 chantillon la sortie de chaque rservoir
11 chantillons lintrieur du rseau
Au niveau du rseau les prlvements se font aux robinets des consommateurs et les
points de prlvement sont judicieusement choisis de telle faon avoir une image sur la
qualit deau distribue dans la totalit du rseau.
Pour les analyses type II leur frquence est de :
1 chantillon par semaine lentre du systme de distribution
1 chantillon par semaine la sortie de chaque rservoir
1 chantillon par semaine pour chaque captage lors du mlange avec les
eaux souterraine
Dans certains cas le nombre de mesures de chlore rsiduel lintrieur du rseau
dpasse le nombre de prlvement effectu, par exemple au cours de la saison estivale, ce ci
dans le but de sassurer du maintien dun rsiduel suffisant pour exercer le pouvoir
bactriostatique dans de telles conditions.
37
V.3. Les principaux paramtres de qualit contrls par le laboratoire
de la rgie
V.3.a. Les Nitrates
Classs parmi les substances minrales toxiques selon la NM 03.7.001 les nitrates
peuvent avoir comme origine toute forme dazote que ce soit organique ou inorganique. Ils
peuvent tre dangereux par effet daccumulation, leur transformation en nitrites par
lorganisme provoque la mthmoglobinmie chez les nourrissons.
Pour les eaux de consommation, la norme marocaine fixe la valeur maximale
admissible 50 mg /l (NO
3
-
), les directives du conseil des communauts europennes
indiquent comme niveau guide 25mg/l et comme concentration maximale admissible 50 mg/l.
les eaux potables de la ville de Marrakech sont caractrises par des concentrations trs faible
en nitrates (voir bulletin danalyse type II en annexe III).
V.3.b. Les Chlorures
Les teneurs en chlorures des eaux de consommation sont principalement lies la
nature des terrains traverss, le gros inconvnient des chlorures est la saveur dsagrable
quils communiquent leau une concentration plus ou moins importante, en plus quils
sont susceptibles de gnrer la corrosion des canalisations.
La NM 03.7.001 prcise 750 mg/l de chlorures comme valeur maximale admissible
pour les eaux de consommation alors que lOMS recommande une valeur guide de 250 mg/l
et la rglementation franaise fixe comme valeur limite 200 mg/l. les rsultats du suivi de la
qualit physico-chimiques des eaux distribues au niveau de Marrakech montrent que les
teneurs en chlorures ne dpassent les 100 mg/l que trs rarement (par exemple quand des eaux
de cru trs charges en chlorures alimentent la station de traitement).
V.3.c. Le Titre Hydrotimtrique (TH)
Il exprime globalement la concentration en sels dissous de calcium et de
magnsium.une eau TH lev est dite dure alors que dans le cas contraire elle est dite
douce .
Pour les eaux de distribution la prsence dune certaine duret carbonate est utile
pour aider la formation dune couche protectrice sur la paroi interne des canalisations qui se
trouvent ainsi protges contre la corrosion.
La norme marocaine ainsi que lOMS ne recommandent aucune valeur pour la duret
des eaux destines la consommation.
Les eaux de consommation de la ville de Marrakech sont assez dures puisque les
valeurs de TH enregistres dans le cadre de la surveillance de la qualit des eaux distribues
sont comprises entre 28F et 32F.
38
V.3.d. Loxydabilit au permanganate de potassium
Cest un test qui permet dvaluer la quantit de matires organiques oxydables
prsentes dans leau. Une teneur leve en matires organiques devra toujours faire suspecter
une contamination microbienne. Les directives du conseil des communauts europennes
indiquent pour loxydabilit au permanganate de potassium de leau potable une
concentration maximale admissible de 5mg/l dO
2
, la rglementation Marocaine retient cette
mme valeur comme valeur maximale admissible.
V.3.e. La Microbiologie
Le contrle de la qualit microbiologique de leau destine pour la consommation
repose sur la recherche des germes indicateurs de contamination dorigine fcale
(coliformes fcaux et streptocoques fcaux), leur prsence laisse craindre la prsence des
germes pathognes.
Cette analyse est importante vu que la qualit bactriologique de leau, qui est un
facteur limitant dans la potabilit des eaux, nest pas un paramtre stable, et ncessite une
surveillance permanente et le maintien dun taux de chlore rsiduel suffisant dans les
rseaux de distribution.
La rglementation Marocaine exige que dans 100 ml deau il ne doit y avoir ni
coliformes fcaux ni streptocoques fcaux.
V.3.f. Le Chlore rsiduel
Du faite de son pouvoir dsinfectant rmanent le chlore est ncessaire non
seulement pour garantir la potabilit de leau laval de la station de traitement mais aussi
dans le rseau de distribution. Sans chlore rsiduel, leau peut sortir saine de la station de
traitement et arriver contamine au robinet du consommateur. La prsence de chlore libre
rsiduel dans le rseau de distribution constitue une assurance qualit.
Labsence ou linsuffisance du chlore rsiduel favorise la prolifration bactrienne
dans le rseau dAEP et par consquence leau distribue sera une source des maladies
dorigine microbiologique. Ces dernires constituent un risque cours terme et
reprsentent les maladies hydriques les plus graves. Tel est le cas du Prou en 1991, o la
suppression de la chloration des eaux potables a provoqu une pidmie de cholra qui a
fait des milliers de morts.
Si linsuffisance en chlore rsiduel est lune des principales causes de la
dgradation de la qualit sanitaire de leau distribue, les tudes ont montr que la raction
du chlore avec la matire organique prsente dans leau est susceptible de donner
naissance des composs appels sous-produits de chloration . La prsence de ces
composs dans leau potable peut constituer un problme pour la sant des
consommateurs. Les principaux sous produits de chloration sont les Trihalomthanes
(THM) et les acides haloactiques (HAA) souponns dtre toxiques et cancrignes.
39
La formation des sous-produits de chloration (SPC) dpend de la nature de leau
brute (les eaux de surface sont plus propices la formation de SPC), des conditions
dlimination de la matire organique et de la stratgie de dsinfection (nature du
dsinfectant, point dinjection, dose applique, temps de contact). Par ailleurs, plusieurs
tudes ont montr une volution des SPC dans les rseaux deau de distribution. Ces
tudes, menes aux tats-Unis et au Canada pour la plupart, mais aussi en France et en
Europe ainsi quen Asie, ont quantifi laugmentation des concentrations en
Trihalomthanes dans les rseaux deau potable dun facteur 2 6 entre la sortie de lusine
et le point le plus loign du rseau. [10]
De ce faite une teneur lev du chlore rsiduel libre au niveau du rseau de
distribution peut contribuer lvolution de la concentration des THM au sein de ce
dernier.
Malgr les risques que peut prsenter les SPC, les avantages lis la chloration
de leau potable, c'est--dire la rduction de lincidence des maladies dorigine hydrique,
ont permis que le chlore reste le principal dsinfectant utilis par les gestionnaires de leau
potable jusqu nos jours.
La rglementation marocaine ne dfinie pas de VMA pour le chlore rsiduel mais
prcise que ses teneurs dans leau destine pour la consommation doivent tre comprises
entre 0,1 et 1,00 mg/l la distribution et entre 0,5 et 1,00 mg/l la sortie de lusine de
traitement.
Dans ce cadre, et vu le ncessit de maintenir une concentration raisonnable et
suffisante du chlore rsiduel libre, dans le rseau de distribution, afin de garantir la
stabilit de la qualit bactriologique de leau distribue et sa prservation contre toute
contamination accidentelle, on sest propos par le prsent travail dvaluer la qualit
bactriologique de leau distribue, et dtudier lvolution des concentration du chlore
dans le rseau, sachant quaucune chloration ne sy effectue.
40
VI. Description des sites dtude
Cette tude est ralise au niveau du rseau de distribution deau potable de la ville de
Marrakech.
Ce rseau prsente une structure tage adapte la topographie de la rgion il est
divis en deux tages hydrauliques eux mmes sont subdiviss en diffrents secteurs plus ou
moins indpendants (figure 4):
Ltage haut service aliment partir du rservoir Sidi Moussa (50 000 m
3
), il est
compos de quatre secteurs hydrauliques : Zone Touristique, Mhamid, Sidi Youssef Ben Ali
et Mdina sud.
Ltage bas service est aliment partir du rservoir Route dOurika (55 000 m
3
), Il
est compos de quatre secteurs hydrauliques : Un grand secteur bas service (comprenant les
secteurs interconnects de Massira, Gueliz, Daoudiate, Mdina nord et Route de Fs) et les
secteurs de Route Targa, Zone industrielle et Route de Casablanca.
Figure n4 : Localisation des tages de distribution [5]
Ltude est compose de deux parties :
- La premire partie o on a procd analyser des chantillons deau prlevs au niveau du
rseau, dans le but de faire une valuation de la qualit bactriologique de leau distribue.
41
Des mesures des teneurs en chlore rsiduel libre ont t effectues en parallle de ces
analyses.
- la deuxime partie, concernant ltude de lvolution spatio-temporelle du chlore dans le
rseau, a t ralise en se basant sur les rsultats du contrle quotidien de la qualit de leau
distribue, obtenues par le laboratoire (lieu de stage). Il a t pris en considration la priode
allant de septembre 2008 au juillet 2009. Le choix de cette priode se base sur le fait quil
permet ltude de la variation saisonnire des teneurs en chlore rsiduel au niveau du rseau.
VII. Matriel et Mthodes
VII.1. Echantillonnage
VII.1.a. Localisation des points dchantillonnage
Pour chaque tage les points de prlvements des chantillons sont choisis de la faon
suivante :
Pour ltage haut service :
Un point la sortie du rservoir qui alimente ltage.
Un point lentre de chaque secteur de ltage.
Un point au milieu de chaque secteur de ltage.
Un point dans les zones les plus loignes de chaque tage.
Ainsi les points choisis pour le suivie de la qualit bactriologique de leau distribue
dans cet tage sont les suivantes :
o P
1
cest la sortie du rservoir Sidi Moussa (50000 m
3
)
Au niveau du secteur sidi Youssef Ben Ali :
o P
2
(Riad 300) cest un point situ en amont de la conduite principale DN 300mm
qui alimente le secteur.
o P
3
(Avenue Mallah) cest un point qui reprsente le centre du secteur, localis dans
une zone trs peuple.
o P
4
(Htel Amanjenna) cest le point le plus loign sur la conduite principale DN 300
mm.
Au niveau du secteur Mhamid :
o P
5
(Mhamid 300) lchantillon est pris au dpart de la conduite principale qui
desserte le secteur.
o P
6
(Centre Mhamid) point situ au centre du secteur Mhamid, reprsentant une zone
trs peupl.
o P
7
Quartier (Mhamid IX) reprsente le point le plus loign du secteur.
Au niveau du secteur Medina sud :
o P
8
Quartier (Jnane EL Afia) point situ lentre du secteur sur la conduite DN 200
mm raccorde la conduite maitresse DN 500 mm alimentant le rseau interne du
secteur Medina sud.
o P
9
Quartier (Quenaria) point localis au centre du secteur
o P
10
(Place Antaki) point le plus loign du secteur
42
Pour le secteur zone touristique I et II cest un nouveau secteur qui pour linstant nest
pas encore amnag, il ny a que quelques rsidences inhabites et quelques htels utilisant
surtout les eaux de forages, pour ces raisons aucun prlvement ne sera effectu dans ce
secteur.
Pour ltage bas service le rseau tant maill les points de prlvements ont t
choisis selon le fonctionnement hydraulique du rseau, lchantillonnage na concern que
quelques points au centre du grand secteur non stabilis de cet tage partir du quel partent
les conduites principales alimentant le reste de ltage, ainsi que les points localiss aux
extrmits du rseau :
o P
11
cest la sortie du rservoir Route Ourika 55000m
3
alimentant ltage bas service.
o P
12
(Rue El Iraq) situ tout prs du carrefour route dAsni partir du quel partent les
quatre conduites qui constituent lossature de ltage bas service.
o P
13
(Place libert) le centre du grand secteur de ltage.
o P
14
Quartier (Socoma) et P15 (Route Souehla) deux points de prlvement situ de
part et dautre de la conduite principale DN 500 mm AC alimentant le secteur West
Massira Hivernage.
o P
16
(Route Targa) cest un point qui reprsente lextrmit Nord West du rseau il est
situ au niveau du secteur Targa qui est aliment par deux conduites DN 315 PVC et
DN 300 AC qui prennent naissance au niveau du grand secteur non stabilis de ltage
bas service.
o P
17
(station dpuration) point sur la conduite DN 200 mm AC prenant son dpart de
lextrmit de la conduite principale DN 300mm AC alimentant la zone industrielle de
ltage bas service.
o P
18
(Douar Bel Aguid) point situ lextrmit nord du rseau.
o P
19
(jardins de la palmerai) Point Situ au Nord Est du rseau.
o P
20
(Douar dar Tounsi) situ sur la route de Fs lextrmit Est du rseau.
En plus de ces points localiss au niveau du rseau, un chantillon sera pris au niveau
de la rocade, sur la conduite 800 (P0) juste la sortie de la station de traitement ONEP. Ce
point est choisi comme rfrence de la qualit bactriologique par rapport aux autres points.
Ainsi, on sest propos de suivre la qualit bactriologique de 21 points
judicieusement choisis. Quatre compagnes dchantillonnage sont ralises pendant quatre
jours successifs. Les points de prlvement utiliss dans cette tude sont consigns sur une
image du rseau en annexe IV.
VII.1.b. Collecte des chantillons
Une analyse ne peut tre valablement interprte que si elle est effectue sur un
chantillon correctement prlev, dans un rcipient propre ou strile, dans le cas danalyse
bactriologique, selon un mode opratoire prcis vitant toute contamination accidentelle,
correctement transport et analys sans dlai ou aprs une courte dure de conservation dans
des conditions satisfaisantes. [14]
Les prlvements sont tous effectus aux robinets des consommateurs.
Les chantillons destins pour lanalyse bactriologique sont prlevs en respectant les
exigences suivantes :
Les chantillons sont recueillis dans des flacons en verre blanc, nettoys
pralablement, dont on a ajout 1 ml dune solution N/50 dhyposulfite de sodium par
43
litre de volume de flacon afin de neutraliser le chlore. Ces flacons sont ensuite
striliss dans un autoclave pendant une heure 121c.
Avant de prlever lchantillon, le robinet est dbarrass de toute couverture, ensuite
bien flamb laide dune lampe souder au gaze butane.
Ensuite on ouvre le robinet et on laisse couler leau pendant plusieurs minutes de
faon ne prlever vraiment que de leau circulant dans la canalisation.
Les chantillons sont transports dans des glacires au laboratoire pour viter toute
modification de leur composition bactriologique ou physicochimique.
VII.2. Paramtres analyss
Les paramtres de qualit qui ont fait lobjet des analyses de leau de distribution au
cours de cette tude sont :
La recherche des coliformes totaux CT, cette analyse est la plus frquente pour le
contrle de leau potable, sa reproductibilit et l'omniprsence des coliformes dans les eaux de
surface en font un indicateur universel pour juger de la qualit dune eau. Ce groupe
htrogne appartient la famille des entrobactries et comprend plusieurs genres bactriens
se retrouvant dans la flore normale intestinale. Cependant, la plupart des espces se retrouvent
aussi naturellement dans le sol et la vgtation. De ce fait, cette analyse nest pas considre
comme un indicateur de contamination fcale ou de risque sanitaire. Une eau potable
contenant des coliformes totaux indique une insuffisance du traitement et/ou une incapacit
maintenir un rsiduel de chlore suffisant dans le systme de distribution. Il faut cependant
porter une attention particulire la prsence rcurrente de coliformes totaux dans un rseau.
Ceci peut signaler la prsence dune pollution de surface cause dune dficience de
lintgrit du rseau, de lefficacit du traitement ou dune contamination de leau brute non
traite.
La recherche des coliformes fcaux CF (ou thermotolrants) qui reprsentent un sous-
groupe des coliformes totaux. Si en plus de bactries coliformes totales, des bactries
coliformes fcales sont prsentes, une contamination dorigine fcale est fortement
souponne. En effet lanalyse des coliformes permet de certifier si leau destine
lalimentation est conforme ou non aux normes. Labsence de toute bactrie coliforme dans
un volume de 100 ml deau justifierait la potabilit de celle-ci au point de vue
bactriologique. [7]
La recherche des Streptocoques fcaux SF (ou entrocoques) qui se retrouvent en
quantit considrable dans les matires fcales humaines et animales. Ces bactries sont plus
rsistantes la chloration que les coliformes et survivent gnralement plus longtemps dans
lenvironnement. Leur dnombrement est rarement effectu indpendamment de celui des
coliformes totaux et fcaux.
La numration des Germes totaux (GT) revivifiables 37C et 22C a fait aussi parti
de cette tude bactriologique, le dnombrement de ces bactries arobies revivifiables est
aussi utilis comme indicateur defficacit de traitement et de la dgradation de la qualit dans
le rseau.
Ltude a compris aussi le contrle de quelques paramtres physicochimiques et
organoleptiques vu leur influence sur le pouvoir bactricide du chlore.
Ces paramtres sont les suivants :
44
Le pH
La transformation du chlore dans leau en acide hypochloreux puis en ion hypochlorite
est dpendante du pH de leau, pour avoir un pouvoir dsinfectant maximal de lacide
hypochloreux il faut que la valeur du pH soit infrieure 8.
La temprature
La temprature est un facteur favorisant la multiplication bactriennes dans leau au
cours de son transport dans le rseau ce qui conduit une consommation massive du chlore
rsiduel actif prsent dans leau, donc une baisse de sa teneur.
La turbidit
La turbidit influence directement lefficacit du traitement de leau au chlore, en effet
les particules en suspension servent de barrire de protection pour les micro-organismes face
au chlore.
VII.2.a. Techniques des analyses bactriologiques
Germes test de contamination fcale
La mthode utilise cest le dnombrement par filtration sur membrane.
Aprs avoir filtr sous vide 100 ml de lchantillon sur une membrane millipore
strile, dont la porosit est de 0,45 m, cette dernire est dpose sur le milieu de culture
spcifi pour chaque germe recherch, puis incub dans la temprature optimal pour la
multiplication des germes.
Pour les coliformes, le milieu de culture utilis cest la glose lactose au TTC et au
trgitol 7 et lincubation se fait pendant 24 48 heures dans des tuves de 37C pour les
coliformes totaux et de 44C pour les coliformes fcaux.
Pour les streptocoques fcaux, le milieu de culture utilis cest le milieu SLANETZ est
lincubation se fait pendant 48 heures une temprature de 37C.
Les colonies jaunes-orange sont comptes comme des coliformes, les colonies rouges
ou rouges brique sont comptes comme des streptocoques fcaux. Les rsultats de
dnombrement sont exprims en unit formant colonies (UFC) par 100 ml.
Figure n5 : Appareil de filtration utilis pour les analyses bactriologiques
45
Germes totaux ou micro-organismes arobie revivifiables 22C et 37C
Le comptage des colonies se fait aprs avoir inocul par incorporation 1 ml deau dans
une glose nutritive non slective, la lecture est faite aprs 48 heures dincubation 37C ou
aprs 72 heures dincubation 22C et les rsultats sont exprims en unit formant
colonie(UFC) par 1 ml deau.
VII.2.b. Techniques du dosage du Chlore rsiduel
Dans leau potable le chlore rsiduel peut se trouver sous diffrente formes :
Le chlore rsiduel libre, qui est selon la valeur du pH soit sous forme dacide
hypochloreux ou dhypochlorite ou les deux la fois.
Le chlore rsiduel combin qui correspond au chlore sous forme de chloramines.
Le chlore rsiduel total correspond la somme du chlore rsiduel libre et du chlore rsiduel
sous forme de chloramines (figure n6)
Figure n6 : les diffrentes formes de chlore rsiduel
Pour le dosage du chlore rsiduel, deux mthodes ont t utilise :
la colorimtrie avec lOrthotolidine pour la mesure du chlore totale prsent
dans leau
et la colorimtrie avec DPD pour la mesure du chlore libre (DPD n1) et le
chlore totale (DPD n1+DPD n3).
Ces deux mthodes sont simples et prcises et peuvent tre appliques pour les eaux
de distribution de la ville de Marrakech, puis ce quelles contiennent de trs faibles quantits
de composs ferriques (Fer total 0,02 mg/l), de drivs manganiques (Manganse total <
0,01 mg/l) et de nitrites (NO
-
2
= 0 mg/l), qui reprsentent les interfrences auxquelles ces
deux mthode sont sensible.
LOrthotolidine donne en prsence de chlore rsiduel libre ou combin une coloration
jaune susceptible dun dosage colorimtrique.
La dithyl-p-phnylnediamine (DPD) sous forme de comprim donne en prsence
des diffrentes formes de chlore une coloration rouge susceptible dun dosage colorimtrique.
Lajout de la DPD n1 lchantillon permet le dosage du chlore libre, alors que le dosage du
chlore total est assurer par lajout de la DPD n1 et n3 en mme temps lchantillon.
46
Des disques colors talonns spcifiques pour chaque ractif et un comparateur en
lumire du jour sont utiliss pour la dduction des diffrentes teneurs en chlore (figure n7).
Ces dosages, raliss en parallle avec ltude microbiologique, ont t
immdiatement effectus sur le lieu de chaque prlvement.
Figure n7 : Matriel et Ractifs utiliss pour le dosage du chlore rsiduel
VII.2.c. Techniques de mesure de pH, de temprature et de
turbidit
La mesure de ces trois paramtres est effectue en parallle avec ltude
microbiologique.
Le pH, qui est une indication de la tendance de leau tre acide ou alcaline, est
dtermin au laboratoire par mesure potentiomtrique laide dune lectrode de verre qui
permet de dterminer lactivit des ions hydrognes prsents dans leau (figure n8).
La temprature est mesure laide dun thermomtre mercure sur terrain au
moment du prlvement de lchantillon.
La Turbidit, qui est un paramtre organoleptique de leau et qui exprime la capacit
dune eau absorber et/ou diffuser la lumire, est mesure au laboratoire par la mthode dite
Nphlomtrique, cette mthode est base sur la comparaison de lintensit de lumire
difracte par lchantillon celle dun talon de rfrence dans les mmes conditions (figure
n9).
47
Figure n8 : Photo du pH-mtre du laboratoire
Figure n9 : Photo du turbidimtre du laboratoire
VII.3. Evolution spatio-temporelle du Chlore dans le rseau de
distribution
VII.3.a. volution spatiale de la teneur en chlore rsiduel totale
Pour le suivi de lvolution de la teneur en Chlore de leau de lamont vers laval du
rseau de distribution, un nombre de 19 points de prlvement sont utiliss dans cette analyse.
Le choix des stations est bas sur leur localisation sur le rseau de distribution damont
laval des deux tage en tenant compte de la longueur du rseau (voir tableau n3 et n4).
48
Nom du Site Nombre de Mesures Description
Rocade 800
Sortie rservoir 50 000
Riad 300
Mhamide 300
356
351
181
181
Amont du rseau
S.Y.B.ALI I
Avenu Golf
Amelkis
Lot Chkili
Lot Maatalah
26
29
27
19
16
Aval du rseau
Tableau n 3: Les sites de rfrence utiliss dans lexploration spatiale amont-aval du
chlore dans le rseau de distribution au niveau de ltage haut service
Nom du Site Nombre de Mesures Description
Rocade 800
Sortie rservoir 55 000
356
356
Amont du rseau
Sidi Mimoune
Place Jamaa Elfna
Quartier Kechiche
Ain Itti
46
33
26
26
Sites localiss au centre
de ltage bas service
Bir Anzarane
Iziki
Route souehla
Sidi ghanem
Riad Salame
22
26
22
22
25
Sites les plus loigns
du rseau (Etage bas
service)
Tableau n4: Les sites de rfrence utiliss dans lexploration spatiale amont-aval du
chlore dans le rseau de distribution au niveau de ltage bas service
49
VII.3.b. Evolution temporelle de la teneur en Chlore rsiduel
(Variation saisonnire de la concentration en Chlore)
Les rsultats du suivi des paramtres physico-chimiques de leau distribue pendant la
priode tudie (Septembre 2008 Juillet 2009), sont analyss dans le temps. Ainsi
lvolution de la teneure en Chlore rsiduel dans leau distribue est tablie et mise en relation
avec lvolution de la temprature deau. Le choix qui consiste illustrer lvolution de la
temprature cot du chlore est essentielle, vu son effet sur lvolution de la matire
organique vivante dans leau.
Lvolution saisonnire de la teneur en Chlore rsiduel lentre du systme a t
aussi tudie et mise en relation avec lvolution de la temprature de leau, vu que de cette
teneur dpend la concentration en chlore rsiduel dans la totalit du rseau de distribution.
Il faut souligner que la teneur en chlore rsiduel est influence par dautres facteurs
que la temprature, notamment le pH et la matire organique.
VIII. Rsultats et discutions
VIII.1. Rsultats du contrle de la qualit de leau distribue
VIII.1.a. Teneur en chlore rsiduel
Le dosage du chlore rsiduel au cours de ces quatre compagnes de mesure a permis de
dduire les points suivants:
La comparaison des rsultats de mesure de la concentration en chlore rsiduel par les
deux mthodes a rvl que la teneur en chlore rsiduel total dans leau distribue est
gale celle du chlore libre ce ci peut tre expliqu par labsence des chloramines et
de lammonium dans leau distribue, en effet la chloration au break point au niveau
de lusine de traitement permet d'liminer les chloramines et d'avoir une teneur en
chlore rsiduel libre.
Les teneurs en chlore rsiduel enregistres lentre du systme de distribution
(Tableau n5) sont trs importantes et peuvent mme dpasser 2,00 mg/l, alors que la
norme marocaine de potabilit 03.7.001 indique que la teneur en chlore rsiduel la
production doit tre comprise entre 0,5 et 1 mg/l.
A la sortie des rservoirs de la rgie le taux de chlore rsiduel dpasse 1mg/l, on a
mme enregistr la journe du 17- 9 2009 une valeur de 1,70 mg/l la sortie du
rservoir sidi Moussa (P1) cette valeur leve va se rpercuter sur les teneurs
enregistres le long du systme de distribution.
Au niveau du rseau de distribution (Tableau n 6 et 7) tous les points prsentent un
taux de chlore rsiduel satisfaisant mais qui peut dpasser les doses ncessaires pour
garantir la qualit sanitaire de leau potable, tel est le cas de la journe du 17-09-2009
o on a relev chez les consommateurs des valeurs de 1,60 ; 1,40 et 1,10 mg/l (P2, P3,
P6, P9, P12 et P14) la norme marocaine 03.7.001 recommande pour la teneur en
chlore rsiduel aux points de distribution une valeur comprise entre 0,1 et 1 mg/l.
50
point de
prlvement
Teneurs en chlore rsiduel en mg/l
14- 09- 2009 15-09-2009 16-09-09 17-09-2009
P
0
1,40 1,40 1,80 > 2,00
Tableau n5 : Rsultats du dosage du taux de chlore rsiduel en mg/l lentre du
systme de distribution.
point de
prlvement
Teneurs en chlore rsiduel en mg/l
14 - 09 - 2009 15 09 - 2009 16 - 09 - 2009 17 - 09 - 2009
P
1
1,20 1,20 1,40 1,70
P
2
1,00 1,20 1,00 1,60
P
3
1,00 1,00 0,80 1,20
P
4
0,70 0,90 0,60 1,00
P
5
1,00 1,00 1,00 1,40
P
6
0,80 0,90 1,00 1,10
P
7
0,65 0,70 0,60 0,80
P
8
1,00 1,00 0,80 1,00
P
9
1,00 0,60 1,00 1,10
P
10
0,70 1,00 0,70 1,00
Tableau n6 : Rsultats du dosage du taux de chlore rsiduel en mg/l au niveau de
ltage haut service.
points de
prlvement
Teneurs en chlore rsiduel en mg/l
14 - 09 2009 15 09 - 2009 16 - 09 - 2009 17 -09 - 2009
P
11
1,00 1,00 1,40 1,40
P
12
0,80 0,80 0,80 1,40
P
13
1,00 0,80 0,60 1,00
P
14
0,80 0,70 0,70 1,10
P
15
0,40 0,60 0,80 1,00
P
16
0,80 0,90 1,00 1,00
P
17
0,55 0,50 0,70 0,80
P
18
0,70 0,70 0,80 1,10
P
19
0,60 0,50 0,70 0,80
P
20
0,60 0,50 0,70 0,70
Tableau n7 : Rsultats du dosage du taux de chlore rsiduel en mg/l au niveau de
ltage bas service.
51
VIII.1.b. Qualit bactriologiques
Les analyses bactriologiques ont montr que leau distribue au niveau des deux
tages de la ville de Marrakech ne prsente aucun signe de contamination fcale grce
labsence de coliformes fcaux et de streptocoques fcaux (Tableaux n8 ; 9 ; 10 et 11).
De mme pour les coliformes totaux qui peuvent avoir dautres origines que la matire
fcale, leur absence aux niveaux des diffrents points contrls tmoigne de la bonne qualit
de leau distribue.
La prsence de micro-organismes arobies revivifiables dans leau distribue est
normale, puisque il sagit dune eau traite et dsinfecte mais pas strile en plus que les
rsultats des analyses sont conformes aux exigences de potabilit dfinie par la norme
marocaine de potabilit 03.7.001 qui fixe le nombre maximale admissible de colonies en 20
UFC/1 ml 37C et 100 UFC/1 ml 22C avec une variation dans un rapport de 10 par
rapport la valeur habituelle.
Points de prlvement GT 22C GT 37C CT 37C CF 44C SF
P0 0 0 0 0 0
P1 0 0 0 0 0
P2 1 0 0 0 0
P3 1 0 0 0 0
P4 0 0 0 0 0
P5 0 0 0 0 0
P6 0 0 0 0 0
P7 4 7 0 0 0
P8 2 0 0 0 0
P9 0 0 0 0 0
P10 1 0 0 0 0
P11 0 0 0 0 0
P12 0 0 0 0 0
P13 1 0 0 0 0
P14 0 3 0 0 0
P15 0 0 0 0 0
P16 5 0 0 0 0
P17 3 7 0 0 0
P18 1 0 0 0 0
P19 0 0 0 0 0
P20 0 0 0 0 0
Tableau n8 : Rsultat des analyses bactriologiques effectues le 14/09/09
52
Points de prlvement GT 22C GT 37C CT 37C CT 44C SF
P0 0 0 0 0 0
P1 1 1 0 0 0
P2 0 2 0 0 0
P3 3 1 0 0 0
P4 1 1 0 0 0
P5 1 0 0 0 0
P6 0 0 0 0 0
P7 1 2 0 0 0
P8 2 2 0 0 0
P9 3 1 0 0 0
P10 0 0 0 0 0
P11 0 6 0 0 0
P12 0 0 0 0 0
P13 0 0 0 0 0
P14 3 1 0 0 0
P15 0 0 0 0 0
P16 11 16 0 0 0
P17 0 0 0 0 0
P18 0 0 0 0 0
P19 2 4 0 0 0
P20 3 2 0 0 0
Tableau n9 : Rsultat des analyses bactriologiques effectues le 15/09/09
Points de prlvement GT 22C GT 37C CT 37C CT 44C SF
P0 0 0 0 0 0
P1 0 0 0 0 0
P2 4 1 0 0 0
P3 1 2 0 0 0
P4 3 0 0 0 0
P5 0 3 0 0 0
P6 1 0 0 0 0
P7 3 0 0 0 0
P8 0 0 0 0 0
P9 0 0 0 0 0
P10 2 0 0 0 0
P11 0 0 0 0 0
P12 1 0 0 0 0
P13 1 0 0 0 0
P14 1 0 0 0 0
53
P15 2 0 0 0 0
P16 6 2 0 0 0
P17 0 0 0 0 0
P18 0 0 0 0 0
P19 3 0 0 0 0
P20 8 11 0 0 0
Tableau n10 : Rsultat des analyses bactriologiques effectues le 16/09/09
Points de prlvement GT 22C GT 37C CT 37C CT 44C SF
P0 0 0 0 0 0
P1 3 6 0 0 0
P2 3 0 0 0 0
P3 3 1 0 0 0
P4 0 0 0 0 0
P5 1 2 0 0 0
P6 0 0 0 0 0
P7 0 0 0 0 0
P8 2 6 0 0 0
P9 0 2 0 0 0
P10 0 0 0 0 0
P11 1 0 0 0 0
P12 2 0 0 0 0
P13 0 0 0 0 0
P14 4 6 0 0 0
P15 0 2 0 0 0
P16 0 7 0 0 0
P17 0 0 0 0 0
P18 0 0 0 0 0
P19 1 0 0 0 0
P20 0 0 0 0 0
Tableau n11 : Rsultat des analyses bactriologiques effectues le 17/09/09
VIII.1.c. pH, temprature et turbidit
Le pH
Les valeurs de pH enregistres durant les quatre compagnes dchantillonnages varient
entre 7,2 et 7,5 (voir annexe II). Cest un pH optimal pour que la dsinfection par le chlore
soit efficace selon la norme marocaine de potabilit 03.7.001 qui recommande une valeur de
pH inferieur 8.
54
LOrganisation Mondiale de la Sant (OMS) prcise quun faible pH peut poser des
problmes de corrosion et un pH lev entraine des problmes de gout et peut conduire des
dpts incrustants dans les circuits de distribution.
La temprature
Les tempratures de leau mesures varient aux alentours de 26C plus ou moins 2C
(voir annexe II), la norme marocaine ne dfinit aucune valeur guide pour la temprature des
eaux dalimentation. En revanche, elle recommande quelle soit acceptable. De mme lOMS
ne recommande aucune valeur. Pratiquement la temprature de leau na pas dincidence
directe sur la sant de lhomme. Cependant, une temprature leve favorise le
dveloppement des microorganismes dans les canalisations en mme temps quelle peut
intensifier les odeurs et les saveurs.
La turbidit
La turbidit de leau est une rfrence de la bonne ou la mauvaise qualit de leau en
particulier pour le consommateur qui exige une eau claire et limpide. Les valeurs mesures au
cours de ce travail (voir annexe II) sont toutes inferieures 1NTU (Unit de Turbidit
Nphlomtrique) lexception de la journe du 17/09/09 o on a enregistr une turbidit de
1,15 NTU Socoma (P
14
), 1,25 NTU Mhamid 300 (P
5
) et 1,45 NTU au Centre Mhamid
(P
6
), toutefois ces valeurs sont conformes aux exigences de la norme marocaine qui considre
la valeur de 5 NTU comme valeur maximale admissible.
En ce qui concerne la relation turbidit efficacit du dsinfectant les valeurs
enregistres tmoignent que la turbidit au niveau du rseau ne serait pas un facteur limitant
de leffet de la dsinfection.
VIII.1.d. Discussion
Les rsultats des quatre compagnes de contrle ont fait preuve de la bonne qualit
bactriologique (traduite par labsence des germes indicateurs de pollution) de leau distribue
par le rseau dAEP de la ville de Marrakech. Cette qualit semble tre due :
Principalement la bonne qualit bactriologique de leau livre par lONEP, ce qui
implique que la dgradation du chlore dans le rseau est moins rapide.
Le taux de chlore, lentre du systme dapprovisionnement de la rgie, est
gnralement assez lev, pouvant assurer le maintien dun taux de chlore rsiduel
satisfaisant pour prserver la qualit de leau, au cours de son transit dans les
canalisations vers les robinets des consommateurs, en revanche, ce taux de chlore peut
apparaitre trs leve, si on le compare ce lui enregistr dans dautres pays tel que le
Canada et en Europe o les teneurs en chlore rsiduel libre la distribution varie entre
0,1 et 0,3 mg/l.
Un renouvellement de leau suffisant pour viter des temps de sjour levs. En effet,
les relevs des dbits deau journalire lentre et la sortie des rservoirs indiquent
que le volume deau distribu est peu prt gale au volume livr par lONEP.
Lge du rseau est assez rcent grce au programme de rhabilitation organis par la
rgie.
Ces compagnes de mesures ont aussi visualis linfluence de la disparit dans les
teneurs en chlore lentre du systme dapprovisionnement de la RADEEMA sur les valeurs
55
du chlore rsiduel enregistres au niveau des diffrents points de puisage du rseau de
distribution en particulier les sites localiss au niveau de ltage bas service.
VIII.2. Rsultat de lanalyse de lvolution spatio-temporelle du taux
de chlore dans le rseau
VIII.2.a. Evolution spatiale de la teneur en chlore rsiduel
Daprs les figures 10 et 11, la moyenne des teneurs en chlore rsiduel, enregistres
durant la priode tudie, est assez leve dans toutes les stations prospectes de lamont
laval du systme de distribution. Elle est suprieure 0,6 mg/l au niveau des deux tages
hydrauliques.
Ces concentrations sont rassurantes, mais elles dpassent les teneurs vraiment
ncessaires pour prserver la qualit bactriologique de leau pendant son acheminement vers
le robinet du consommateur, en particulier aux niveaux des stations de ltage haut service,
qui se trouve proximit des rservoirs par rapport ltage bas, les stations 300 Riad et
300 Mhamid ont enregistr respectivement des concentrations en chlore rsiduel de 1,4 mg /l
et 1,2mg/l.
En partant de lamont vers laval, on observe :
Une tendance gnrale vers la stabilisation des valeurs moyennes ainsi quune
diminution de lcart entre les valeurs maximales et minimales enregistres dans
chaque station.
La diffrence entre les teneurs en chlore rsiduel enregistres lentre et la sortie
des rservoirs ne dpasse pas 0,2 mg/l ce ci peut tre expliqu par la bonne qualit de
leau produite par lusine de traitement, le faible temps de sjour de leau dans les
rservoirs ainsi qu lentretien continu des systmes de stockage.
56
Figure n10 : Exploration spatiale du taux du chlore rsiduel totale de lamont vers
laval de ltage haut service
Point de prlvement Max Min Moyenne E-type
Nombre
danalyses
Rocade 800 1,80 0,80 1,23 0,19 356
Sortie du rservoir 50 000 1,60 0,60 1,05 0,13 351
Riade 300 1,40 0,60 0,97 0,11 181
Mhamid 300 1,20 0,40 0,95 0,13 181
SYBA I 1,00 0,40 0,79 0,16 26
Av Golf 1,00 0,60 0,79 0,16 29
AmelkiS 1,00 0,50 0,77 0,14 27
Lot Chkili 1,00 0,60 0,74 0,10 19
Lot Maatalla 1,00 0,60 0,73 0,11 16
Tableau n12 : Exploration spatiale du taux du chlore rsiduel totale de lamont vers
laval de ltage haut service
57
Figure n11 : Exploration spatiale du taux de chlore rsiduel totale de lamont vers
lavale de ltage bas service
Point de prlvement Max Min Moyenne E-type
Nombre
danalyse
Rocade 800 1,80 0,80 1,23 0,19 356
Sortie du rservoir 55 000 1,60 0,60 1,00 0,13 356
Sidi Mimoune 1,10 0,50 0,86 0,16 46
Place Jamaa Elfna 1,20 0,50 0,84 0,16 33
Quartier kechiche 1,00 0,50 0,83 0,16 33
Ain Itti 1,00 0,50 0,80 0,15 26
Bir Anzaran 1,00 0,60 0,77 0,11 22
Iziki 1,00 0,50 0,75 0,14 26
Route Souehla 1,00 0,40 0,61 0,13 22
Sidi Ghanem 1,00 0,40 0,60 0,13 22
Riad Salam 1,00 0,40 0,63 0,14 25
Tableau n13 : Exploration spatiale du taux de chlore rsiduel totale de lamont vers
laval de ltage bas service
VIII.2.b. Evolution temporelle du taux de chlore rsiduel
A lentre du systme de distribution
Selon la figure n12 et le tableau n14 qui illustrent le suivi de la variation
saisonnire de la teneur en chlore lentre du systme de distribution on peut dduire les
points suivants :
La lecture de la courbe montre quil nexiste pas dinfluence saisonnire visible de la
temprature sur les teneurs moyennes en chlore rsiduel.
Durant toute la priode tudie les moyennes de chlore rsiduel calcules sont
suprieures 1 mg/l avec des cart-types inferieurs 0,2.
On considrant les teneurs minimales deux priodes sont distingues : la priode de
Septembre Janvier o on a enregistr des valeurs minimales infrieures 1mg/l et la
priode de Fvrier Aot ou les valeurs minimales sont de 1mg/l
58
Lanalyse des valeurs maximales indique que les valeurs les plus leves sont
enregistre durant la priode estivale.
On peut conclure que labsence de linfluence saisonnire de la temprature sur les
teneurs en chlore rsiduel lentre du systme de distribution est due lajustement continu
de la concentration en chlore rsiduel.une politique de la gestion de la qualit de leau potable
qui est trs tolrante vis--vis des excs en chlore.
Figure n12 : Variation saisonnire de la teneur en chlore rsiduel lentre du systme
de distribution couple la temprature
Moyenne de
[Cl
2
]
rsiduel
lentre des
rservoirs en
mg/l
Ecart-type
Valeur
Maximale
en mg/l
Valeur
Minimale
mg/l
Moyenne de
la
temprature
en C
Nombre
danalyse
Sept-08
1,04 0,14
1,2 0,8 25,3
30
Oct-08
1,06 0,18
1,6 0,8 22,3
31
Nov- 08
1,17 0,14
1,6 0,8 17
30
Dc- 08
1,19 0,14
1,4 0,8 14
31
Janv-09
1,16 0,16
1,4 0,8 13,5
31
Fv-09
1,20 0,14
1,6 1 15,8
27
Mars -09
1,19 0,10
1,4 1 17,7
31
Avr-09
1,28 0,14
1,6 1 19,2
29
Mai-09
1,28 0,18
1,6 1 22,2
31
Juin-09
1,35 0,20
1,8 1 24,3
29
Juil-09
1,33 0,19
1,8 1 25,8
31
59
Aout-09
1,38 0,21
1,8 1 26
31
Tableau n14 : Variation saisonnire du taux de chlore rsiduel lentre des rservoirs
lintrieur du rseau
Inversement lentre de systme de distribution, o linfluence saisonnire de la
temprature sur le taux de chlore nest pas visible, au niveau du rseau (figure n13) on peut
diffrencier entre deux priodes bien distinctes, mme si lcart entre toutes les valeurs nest
pas si important:
la priode de Septembre Fvrier o les concentrations sont en augmentation continu.
La priode de Fvrier Aot o on note des fluctuations de la concentration en chlore
rsiduel. En effet, la baisse des concentrations moyennes en chlore entre Fvrier et
Avril semble tre due laugmentation enregistre de la temprature, alors que les
rectifications saisonnires du taux de chlore rsiduel, lentre du systme de
distribution, et les consommations excessives de leau, relatives la priode estivale,
font remonter les teneurs enregistres lintrieur du rseau pour la priode entre Juin
et Aot.
lintrieur du rseau de distribution toutes les valeurs moyennes calcules du taux de chlore
rsiduel sont suprieures 0,6 mg/l.
Figure n13 : Evolution saisonnire de la teneur en chlore rsiduel lintrieur du
systme de distribution
60
Temprature (moyenne) Moyenne des teneurs en
chlore rsiduel en mg/l
lintrieure du rseau
Septembre 2008 26,15 0,70
Octobre 2008 23,17 0,71
Novembre 2008 18,01 0,80
Dcembre 2008 14,77 0,82
Janvier 2009 14,32 0,81
Fvrier 2009 16,36 0,90
Mars 2009 18,53 0,89
Avril 2009 20,03 0,85
Mai 2009 22,76 0,89
Juin 2009 24,94 0,80
Juillet 2009 26,77 0,84
Aout 2009 27,18 0,88
Tableau n15 : Variation temporelle de la teneur en chlore rsiduel toutes stations
confondues couple la temprature
VIII.2.c. Discussion
Les traitements statistiques de la variation spatio-temporelle du chlore rsiduel, qui est
un facteur essentiel de la prservation de la qualit de leau potable, pendant son sjour dans
le rseau de distribution, et de la protection des conduites contre la prolifration bactrienne et
le dveloppement excessif du biofilm, ont confirm les rsultats obtenus par les compagnes de
mesure (premire partie du travail). Du moment quils ont rvl que les concentrations du
chlore rsiduel, dans la totalit du rseau et durant toute la priode tudie (Septembre 2008
Aout 2009), sont suprieures au minimum conseill qui est de 0,1 mg/l, et que ces
concentrations dpassent dans plusieurs points de distribution le taux de chlore rsiduel
indiqu par la N.M 03.7.001.
L'utilisation d'une concentration leve du chlore rsiduel libre n'est pas recommande
cause des effets secondaires qui peuvent tre engendrs par la surchloration :
Dune part, la formation des composs gnant du point de vue got et odeur
(aldhydes et chlorophnols), des composs toxiques (trihalomthanes) et des
composs potentiellement cancrognes (les organohalognes) rsulte de la raction
entre le chlore et la matire organique prsente dans leau. La concentration de ces
sous produits de chloration est dautant plus importante que la teneur en chlore
rsiduel libre dans leau est leve. [3]
61
Dautre part, une teneur leve du chlore rsiduel libre (qui est un oxydant) dans les
eaux de distribution peut provoquer la corrosion des canalisations, et par consquence
lacclration de la dgradation et du vieillissement du systme de distribution, en plus
de la modification de la composition de leau distribue par les produits rsultants de
la corrosion.
Cette tude de la variation spatio-temporelle a aussi mis le point sur la stratgie
adopte, en commun accord entre lONEP et la rgie, pour assurer la salubrit de leau
distribue dans le rseau. Cette stratgie consiste augmenter de faon importante la quantit
de chlore lentre du systme dapprovisionnement, pour assurer une teneur satisfaisante
dans lensemble du rseau de distribution, sans tre oblige dy faire des chlorations relais.
Ceci peut tre la principale cause de la disparit des concentrations en chlore entre lamont et
laval du rseau.
Ce problme de disparit du taux du chlore va saccentuer dans les prochaines annes,
si on considre les extensions importantes que la ville de Marrakech est entrain de connaitre
actuellement et par la suite celle du rseau dAEP. En effet, plusieurs douars limitrophes de la
ville sont entrain dtre amnager pour devenir des secteurs urbains aliments en eau potable
par le rseau de la rgie, parmi ces futurs secteurs certains seront localiss dans les zones les
plus distantes des rservoirs, alors que dautres vont les avoisiner. Lnigme rsoudre, si la
rgie ne change pas de stratgie, sera comment assurer aux consommateurs branchs en aval
du rseau, une eau potable telle quelle est dfinie par les exigences de qualit, sans forcer
ceux branchs en amont boire une eau avec une concentration trs leve en chlore dont les
effets de lingestion permanente sur la sant de lhomme sont trs dangereux d aprs les
recherches relatives aux effets des sous produits de chloration ?
Ladoption par la RADEEMA dune politique de rectification du taux de chlore
lintrieur de son rseau, lui permet de rsoudre ce problme en lui accordant plusieurs
avantages :
La conformit aux exigences de qualit.
La prservation de la sant du consommateur, qui est lobjectif principal du traitement
des eaux destines pour la consommation, contre les inconvnients de la surchloration.
Lautonomie par rapport lONEP qui peut arrter daugmenter la dose du chlore la
sortie de sa station de traitement, en vue de respecter la rglementation marocaine, qui
prcise qu la production la teneur en chlore rsiduel doit tre comprise entre 0,50 et
1,00 mg/l.
La protection du rseau contre un des lments favorisant la corrosion.
62
IX. Conclusion gnrale
Le rseau de distribution de la ville de Marrakech a volu de manire quantitative, en
particulier pour accroitre la scurit dalimentation des abonns, les diamtres et les longueurs
des canalisations ont t augments ainsi que la capacit des rservoirs. Il a aussi volu sur le
plan qualitatif, pour assurer la qualit de leau distribue et anticiper toute dtrioration
ventuelle, des contrles de la qualit bactriologique et de quelques paramtres
physicochimiques (Temprature, Turbidit, pH, chlore rsiduel) sont quotidiennement effectus
par le laboratoire de la RADEEMA sur la totalit du rseau.
Daprs la prsente tude, la principale conclusion retenir cest que leau potable,
distribue au niveau du rseau de Marrakech, prsente une qualit bactriologique
satisfaisante (selon les rsultats des analyses bactriologiques).
En ce qui concerne les concentrations en chlore rsiduel des eaux distribues, il est
prfrable que la rgie adopte les moyens ncessaires pour mieux contrler et homogniser
les teneurs en chlore le long de son rseau, qui est en constante accroissement.
Dautres tudes peuvent tre tablies pour complter le prsent travail, dont les
rsultats restent prliminaires et ne couvrent pas tous les aspects relatifs la qualit de leau
potable, mais qui nous a permis de dgager certaines recommandations relatives ce sujet.
En effet, le respect de la rgie en vers ses engagements distribuer une eau salubre et
prserver la sant du consommateur contre tous risque li lalimentation en eau potable,
que ce soit un risque immdiat ou long terme, rel, potentiel ou mme suppos ne peut se
raliser que par ladoption dune stratgie conduisant :
respecter les normes et les rglementations relatives la qualit de leau potable.
multiplier les points dajustement des teneurs en chlore dans leau par des pompes
doseuses installes au niveau du rseau.
Assurer une surveillance continue et vigilante de la qualit de leau distribue afin
danticiper et de dtecter toute dtrioration de la situation, notamment au niveau des
zones localises en bout des branches du rseau ou dans certaines zones ou leau est
susceptible de stagner.
Procder lanalyse des sous produits de chloration sil y a eu des dpassements des
valeurs recommande pour le chlore rsiduel la distribution.
Garantir lentretien et la maintenance permanente des rservoirs et du rseau de
distribution.
63
-Coliformes totaux : les bactries en btonnets, non sporogones, Gram ngatif, oxydase
ngative, arobies ou anarobies facultatives, capable de croitre en prsence de sels biliaires
ou autre agent de surface ayant des proprits inhibitrices des croissance analogues et capable
de fermenter le lactose avec production dacide et de gaz en 48 heurs la temprature de
37C.
- Coliformes fcaux : les bactries coliformes ayant les mmes proprits 44C que les
bactries coliformes totaux.
- Germes totaux ou micro-organismes revivifiables 22 et 37C : toute bactrie arobie,
levure et moisissure, capable de former des colonies dans un milieu de cultures nutritif glos.
- Streptocoques : ce des bactries Gram positif, sphriques ou ovode formant des chainettes
et capables de rduire le chlorure de triphnyl le 2,3,5 ttrazolium (TTC) en formazine.
Micro-organismes anarobies sulfito-rducteurs (Clostridium) : Micro-organismes
anarobies formant des spores et sulfito-rducteurs, appartenant la famille des Bacillacs et
au genre Clostridium.
GLOSSAIRE
64
[1] CIFEC : Notices Techniques n1578 ; n1542 ; n 1130 ; n1048 et n234.
[2] DDASS 33. Gisle Djean : Les causes de dgradation de la qualit de leau
du rseau intrieur (www.gougle.fr).
[3] Degrmont : Mmento technique de leau ; Dixime dition Tome 1
[4] Degrmont : Mmento technique de leau ; Dixime dition Tome II
[5] Rapport de la sous mission A4-1 de lactualisation du schma directeur de
distribution deau potable de la ville de Marrakech
[6] J.L CELERIER et J.A. FABY. FNDAE Document technique hors srie n12:
La dgradation de la qualit de leau potable dans les rseaux (www.gougle.fr).
[7] Duchesne D, Coallier J et Lafrance P, 1990 : Mthode simple pour doser les
coliformes totaux la sortie dune usine de traitement deau. Sciences et
technique de leau.
[8] Mmotec : Fiche Technique n14, Dsinfection par le chlore.2006
(www.gls.fr)
[9] Enrico Riboni et Myriam Robert : ozone. ch 2000 : Note technique les
mthodes de dsinfection de leau
[10] D. Mouly, E. Joulin, C. Rosin, P. Beaudeau, A. Zaghnoun, A.O.Ortar et J.F.
Munoz. Sant Environnement : Les sous-produits de chloration dans leau
destine la consommation humaine en France.
[11] Loi 10-95 : Articles 59-60
[12] Normes Marocaines relatives aux eaux dalimentation humaine
[13]RIZET M, BLANC J. 1984 Qualit de leau dans les rseaux de distribution
son volution physique et chimique. Journal franais dhydrologie
(www.gougle.fr).
[14] Rodier J. LANALYSE DE LEAU 8
e
dition
BIBLIOGRAPHIE
65
Annexe I : Spcifications des eaux dalimentation humaines.
Annexe II : Rsultats des mesures du pH, Temprature et Turbidit.
Annexe III : Bulletin danalyse type II effectu durant la priode des compagnes de mesure.
Annexe IV : Image du rseau avec prcision des points de prlvement
Annexe V : Schma synoptique de la station de traitement
Annexe VI : Rglementation marocaine relative aux eaux usage alimentaire
ANNEXE
66
Annexe I
Spcifications des eaux dalimentation humaines
A : paramtres bactriologiques
PARAMETRES
VMA
COMMENTAIRES
Escherichia coli
Entrocoques
intestinaux
0/100 mL
0/100 mL
Les teneurs en chlore rsiduel doivent tre comprises
entre :
0,1 et 1 mg/l la distribution
0,5 1,0 mg/l la production
Coliformes
0/100 mL - Pas de coliformes dans 95% des chantillons prlevs
sur une priode de 12 mois
- Pas de rsultats positifs dans deux chantillons
conscutifs
Spores de micro-
organismes
anarobies sulfito-
rducteurs
(clostridia)
0/100 mL Ce paramtre doit tre mesur lorsque leau est dorigine
superficielle ou influence par une eau dorigine
superficielle.
Micro-organismes
revivifiables 22 C
et 37 C
20/1 mL 37C
100/1 mL 22C
Variation dans un rapport de
10 par rapport la valeur habituelle
67
B - Substances minrales toxiques
PARAMETRES
EXPRESSION
DES
RESULTATS
VMA
COMMENTAIRES
Nitrites NO
2
:mg/l 0,5 Somme des rapports :
(NO
3
)/50 + (NO
2
)/3 ne doit pas
dpasser 1.
0,1mg/l de NO2 doit tre respecte
au dpart des installations de
traitement
Nitrates NO
3
:mg/l 50
Arsenic As : g/1 10
Baryum Ba : mg/1
0,7
Cadmium Cd : g/1 3
PARAMETRES
EXPRESSION
DES
RESULTATS
VMA
COMMENTAIRES
Cyanures
CN : g/1
70
Chrome Cr : g/1 50
Manganse Mn : mg/l 0,5 Plaintes du consommateur partir
de 0.1 mg/l
Cuivre Cu : mg/1 2
Plaintes du consommateur partir
de 1 mg/l
Fluorures F : mg/1 1,5
68
Mercure Hg : g/1 1
Plomb Pb : g /1 10
La VMA de 50 gPb/l sera
applique jusqu 2010, partir de
cette date, la VMA de 25 gPb/l est
imposable jusqu 2015. Au del de
2015 cest la VMA de 10 gPb/l
qui sera respecte.
Slnium Se : g/1 10
Bore B : mg/1 0,3
Nickel Ni : g/1 20
C - Substances organiques toxiques
PARAMETRES
EXPRESSION
DES
RESULTATS
VMA
COMMENTAIRES
Pesticides
1-par substance
individualise
A l'exception des
substances suivantes :
- Aldrine, dieldrine,
l'heptachlore et
l'heptachlorpoxde
2- et pour le total des
substances mesures
g/l
g/l
g/l
0.1
0.03
0.5
Par pesticides on entend:
-les insecticides organiques
-les herbicides organiques
-les fongicides organiques
-les nmatocides organiques
-les acaricides organiques
-les algicides organiques
-les rodenticides organiques
-les produits antimoisissures
organiques
-les produits apparents
(notamment les rgulateurs de
croissances) et leurs
mtabolites, produits de
69
dgradations et de raction
pertinents.
PARAMETRES
EXPRESSION
DES
RESULTATS
VMA
COMMENTAIRES
Hydrocarbures
polycycliques
Aromatiques (HPA)
total des substances
suivants:
1. Benzo(b)
fluorranthne,
2. Benzo(k)
fluorranthne,
3. Benzo(ghi)prylne
4. Indnol(1.2.3-
cd)pyrne
Benzo(a) pyrne
Benzne
g/l
g/l
g/l
0.1
0.01
1
Trihalomthanes
(THM)
Chloroforme
Bromoforme
Dibromochloromthane
Bromodichloromthane
g/l
g/l
g/l
g/l
200
100
100
60
Il est recommand de plus que
la somme des rapports de la
concentration de chacune de
ces substances sa VMA
respective ne dpasse pas 1.
70
D : Constituants radioactifs de leau
PARAMETRES
EXPRESSION
DES
RESULTATS
VMA
COMMENTAIRES
Activit alpha globale Bq/l 0,1 Si la VMA est dpasse il faut
procder une analyse plus
dtaille des radionucldes.
Des valeurs plus leves ne
signifient pas ncessairement
que leau est impropre la
consommation.
Activit bta globale Bq/l 1
E : paramtres physico-chimiques
PARAMETRES
EXPRESSION
DES
RESULTATS
VMA
COMMENTAIRES
Odeur
Seuil de
perception
25C
3
Saveur
Seuil de
perception
25C
3
Couleur relle
Unit Pt mg/1
20
Turbidit
Unit de
turbidit
nphlomtrique
(NTU)
5
Turbidit mdiane 1 NTU et
Turbidit de lchantillon
5NTU.
Temprature C
Acceptable
71
Potentiel
hydrogne
Units pH
6,5<pH<8,5
Pour que la dsinfection de leau
par le chlore soit efficace, le pH
doit tre de prfrence<8
Conductivit S/cm 20C 2700
Chlorures Cl:mg/l 750
Sulfates SO4:mg/l 400
Oxygne dissous O
2
:mg O
2
/l
5 O
2
8
Aluminium Al : mg/1 0,2
Ammonium NH4: mg/l 0,5
Oxydabilit au
KMNO
4
O
2
: mg O
2
/l 5 La valeur de 2 mg O
2
/l doit tre
respecte au dpart des
installations de traitement
Hydrogne sulfur Non
dtectable
organoleptiqu
ement
Fer Fe:mg/l 0,3
Zinc Zn: mg/l 3
72
Annexe II
Rsultats des mesures du pH, Temprature et Turbidit
A- Rsultats des mesures du pH pour les quatre compagnes dchantillonnage
Point de prlvement 14-09-2009 15-09-2009 16-09-2009 17-09-2009
P0 7,24 7,27 7,26 7,25
P1 7,30 7,31 7,30 7,30
P2 7,26 7,26 7,31 7,32
P3 7,30 7,31 7,33 7,32
P4 7,26 7,32 7,50 7,36
P5 7,36 7,30 7,23 7,28
P6 7,34 7,28 7,20 7,36
P7 7,37 7,32 7,28 7,30
P8 7,36 7,36 7,30 7,34
P9 7,24 7,30 7,28 7,26
P10 7,31 7,26 7,24 7,32
P11 7,28 7,30 7,28 7,28
P12 7,36 7,36 7,28 7,30
P13 7,34 7,36 7,35 7,32
P14 7,35 7,45 7,36 7,38
P15 7,30 7,31 7,36 7,42
P16 7,38 7,40 7,43 7,38
P17 7,34 7,36 7,36 7,32
P18 7,36 7,39 7,35 7,36
P19 7,32 7,30 7,29 7,32
P20 7,36 7,33 7,24 7,28
73
B-Rsultats des mesures de La temprature en C pour les quatre compagnes
dchantillonnage
Point de prlvement 14-09-2009 15-09-2009 16-09-2009 17-09-2009
P0 25 26 24 24
P1 26 25 26 26,5
P2 25 24 25 27
P3 26 25 26 25,5
P4 27 26 27 27
P5 26 26 25 26
P6 26,5 26 26 25
P7 27 27 26 25
P8 26,5 26 26 25
P9 25 24 24 26
P10 26 25,5 26 25
P11 26 26 28 27
P12 25 25 25 24
P13 26 25 26 26
P14 26 27 27 26,5
P15 27 25 26 27
P16 26 26,5 25 27
P17 26,5 26 27 27
P18 26 27 27 25,5
P19 26 25 26 26
P20 27 26 25 26
74
B- Rsultats des mesures de la turbidit en NTU pour les quatre compagnes
dchantillonnage
Point de prlvement 14-09-2009 15-09-2009 16-09-2009 17-09-2009
P0 0,45 0,50 0,45 0,40
P1 0,50 0,55 0,45 0,45
P2 0,50 0,50 0,55 0,50
P3 0,50 0,55 0,50 0,50
P4 0,50 0,45 0,45 0,45
P5 0,45 0,50 0,55 1,25
P6 0,50 0,60 0,50 1,45
P7 0,60 0,55 0,70 0,65
P8 0,55 0,50 0,65 0,65
P9 0,50 0,55 0,50 0,50
P10 0,50 0,60 0,40 0,65
P11 0,45 0,55 0,45 0,70
P12 0,45 0,50 0,45 0,60
P13 0,45 0,55 0,45 0,60
P14 0,45 0,45 0,45 1,15
P15 0,60 0,65 0,40 0,65
P16 0,50 0,55 0,45 0,50
P17 0,60 0,55 0,45 0,65
P18 0,55 0,65 0,55 0,70
P19 0,60 0,65 0,50 0,65
P20 0,60 0,65 0,45 0,60
75
Annexe III
RADEEMA
Division Qualit & Environnement
Laboratoire danalyse Eau
Bulletin danalyse n9037/II
Echantillons prlevs le : 14 /09/2009
Par :
Analyses effectues par :
Paramtres analyss Ech n1 Ech n2 Ech n3
Coliformes totaux par 100 ml 0 0 0
Coliformes Fcaux par 100 ml 0 0 0
Germes totaux/ml 22C 0 0 0
Germes totaux/ml 37C 0 0 0
Spores des Clostridiums slfitorducteurs par 100 ml 0 0 0
Streptocoques fcaux par 100 ml 0 0 0
Chlore rsiduel actif mg/l 1,40 1,20 1,00
Temprature C 25 26 26
Potentiel Hydrogne pH 7,24 7,30 7,28
Turbidit en N.T.U 0,45 0,50 0,45
Conductivit 20C s/cm 433 442 409
Titre Alcalimtrique TAC F 14,00 13,00 12,00
Titre Hydrotimtrique TH F 25,80 20,00 22,00
Sulfates mg/l 43,00 47,00 61,00
Ammonium mg/l 0,00 0,00 0,00
Nitrates mg/l 0,85 1,00 0,80
Nitrites mg/l 0,00 0,00 0,00
Chlorures mg/l 35,50 35,5 39,05
Oxydabilit au KMnO
4
mg/l 1,12 1,20 1,20
Ech.n1 : Rocade 800 Ech.n2 : Sortie rservoir 50 000
Ech.n3 : Sortie rservoir 55 000
C/C :
76
Annexe IV
Schma du rseau dalimentation en eau potable de la ville de Marrakech
77
78
Annexe VI
Article 14 du dcret n2- 05 - 1326
La surveillance, par les gestionnaires, exploitants ou propritaires des installations de
production ou de distribution, de la qualit de l'eau potable produite ou distribue doit tre
permanente et se faire selon les normes en vigueur. Les rsultats de cette surveillance sont
adresss au moins une fois par an, aux services extrieurs relevant de l'autorit
gouvernementale charge de la sant.
Article 59 de la loi 10-95
Les eaux usage alimentaire, direct ou indirect, doivent tre potables. Leau est
considre comme potable au sens de la prsente loi lorsquelle satisfait aux normes de
qualit fixes par voie rglementaire, selon que cette eau est destine directement la boisson
ou la prparation, le conditionnement ou la conservation des denres alimentaires.
Article 60 de la loi 10-95
Il est interdit de proposer, de vendre ou de distribuer, sous quelque forme que ce soit,
en vue de lalimentation humaine, une eau non potable.
Il est galement interdit dutiliser pour la prparation, le conditionnement et la
conservation des denres alimentaires, des eaux qui ne rpondent pas aux normes vises
larticle 59 ci-dessus.
Toutefois, en cas de ncessit lie la composition naturelle de leau, ladministration
peut, sous certaines conditions, autoriser lutilisation localement et temporairement dune eau
ne rpondant pas toutes les normes vises larticle 59 ci-dessus
79
MEMOIRE DE FIN D'ETUDES
Diplme(s): Mastre Spcialis en Management et Ingnierie des Services d'Eau et
d'Assainissement
Spcialit : AEP ressource / besoin
Auteur : Mouna ELLIOUA Anne : 2010
Titre : Etude de lvolution spatio-temporelle de certains paramtres de qualit
dans le rseau deau potable de la RADEEMA
Nombre de pages : 78 - texte : 62 annexes : 13
Nombre de rfrences bibliographiques : 14
Structure d'accueil : RADEEMA / Marrakech / MAROC
Matre de stage : Mhamed KHIMANI
Rsum :
Le prsent travail consiste tudier lvolution de la qualit bactriologique et de la concentration
de leau potable en chlore rsiduel dans le rseau de distribution de Marrakech, vu quaucune
chloration ne sy effectue malgr le linaire important de ce dernier.
Des analyses bactriologiques et des mesures du taux de chlore rsiduel ont t effectues, en plus
dun traitement statistique des rsultats des dosages du chlore, obtenus par le laboratoire de la
rgie, au cours de la priode Septembre 2008- Aot 2009
Ltude montrer que linstallation des postes intermdiaires de chloration, au niveau du rseau,
est ncessaire pour que la rgie puisse maintenir et homogniser la qualit de leau potable dans
la totalit de son systme de distribution.
Mots-cls :
eau potable, qualit bactriologique, rseau de distribution, dsinfectant, chlore rsiduel.
IAV. Institut Agronomique et
Vtrinaire Hassan II (Rabat)