Bebidas del Paraguay S.A.

, una industria perteneciente al Grupo Cartes,

cumpli el 6 de abril ltimo 11 aos de vida en el exigente mercado nacional.
Industrializa la materia prima paraguaya produciendo marcas como
gaseosas Pulp, jugos Puro Sol y Watts, agua La Fuente; la bebida isotnica
Full Power, y las caas Rodeo y Estrella de Oro.

11 AOS APORTANDO CALIDAD
Bebidas del Paraguay S.A. est orientada a la elaboracin y distribucin de bebidas con y
sin alcohol. Su misin es elaborar y comercializar productos de primera calidad en todos
sus rubros.
La constante inversin en su planta industrial, ubicada en la ciudad de San Antonio, sin
descuidar el respeto a sus trabajadores y al medio ambiente, llevaron a la empresa a ser una
de las de mayor crecimiento en el mercado de bebidas del pas.
Como su nombre lo afirma, Bebidas del Paraguay S.A es una empresa comprometida con la
tierra en la que naci, sus tradiciones y las personas que trabajan en ella. La firma apuesta
adems al continuo desarrollo personal, profesional y creativo del personal.
En diciembre de 2010, Bebidas del Paraguay recibi la distincin de Great Place to Work
(GPTW) como una de las cinco mejores empresas para trabajar en el pais. Este galardn
ayuda a la empresa a seguir apostando al pas y a seguir en la senda de contar con los
mejores talentos.
Actualmente trabajan en la empresa 519 personas. En el ao 2012, Bebidas del Paraguay
S.A. se encuentra en una etapa de crecimiento pleno con un amplio portafolio de marcas
nacionales e internacionales.
DESDE 1937 EN LOS HOGARES DEL PAS
Sin lugar a dudas, la bebida gaseosa Pulp est entre las predilectas del consumidor
paraguayo. La marca, producida por Bebidas del Paraguay y que sale al mercado a travs
de Distribuidora del Paraguay, ocupa un sitial muy especial en las mesas de todos los
hogares paraguayos.
En 1934, don Mximo Acosta tuvo la visin de iniciar un emprendimiento que a la larga
sera una marca de xito en el Paraguay. Se lanz al sueo y mont una licorera en
Asuncin, produciendo licores y algunas bebidas dulces refrescantes. Tres aos ms tarde,
su hijo Javier, volc sus conocimientos de qumica a mejorar los productos y as naci
Pulp, una gaseosa con jugo natural y pulpa de naranja que revolucionara el gusto de los
paraguayos. Anot la frmula secreta en un papel, que lo guardara celosamente por ms de
50 aos. En la dcada del 60 resisti la tentacin de una oferta hecha por una multinacional
para la compra de la frmula de la bebida estrella.
Los aos 70 y 80 fueron particularmente duros para Pulp debido a la competencia
despiadada de las multinacionales. Licorera Acosta cierra sus puertas en el ao 1989, y
vende la frmula de Pulp a un grupo empresarial local, liderado por la familia Grenno.
Finalmente, la ansiada frmula del exquisito sabor de Pulp pas a manos del Grupo Cartes,
el 6 de abril de 2001. As naci Bebidas del Paraguay, firma que empez operando en un
pequeo predio alquilado en 4 Mojones. El rpido crecimiento hizo que poco tiempo
despus, la empresa arrendara la ex fbrica de Agua Fontana (de un grupo chileno) en
Luque, que contaba con mayor espacio y capacidad de produccin. En 2006 se traslad a la
nueva y moderna planta del distrito de San Antonio, sobre Acceso Sur, donde hoy se
producen no solo gaseosas y aguas, sino tambin los ricos jugos naturales Watts y Purosol,
y las caas Rodeo y Estrella de Oro.
Pulp (gaseosa)
Pulp

Origen
Origen Paraguay
Distribuidor Bebidas del Paraguay, Bebidas USA.
Salida al mercado 1937
Variantes Planet Pulp, Free.
Composicin
Tipo Refresco
Pulp es una marca de bebidas carbonatadas paraguaya, que fue producida por la "Licoreria
Acosta" desde 1937, ao de su fundacin, hasta el 2001, ao en el que es adquirido por
Bebidas del Paraguay. A partir del ao 2012 tambin es producida en Estados Unidos, por
la empresa Bebidas USA.
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Actualmente se producen los sabores naranja, cola, pomelo,
guaran, pia, free naranja y free guaran.
Historia
En el ao 1937 el Dr. Mximo Acosta funda la empresa "Licoreria Acosta", que sera la
encargada de crear la primera marca de gaseosas paraguaya, con base de jugo natural de
frutas de naranja y pomelo, envasadas de manera artesanal en botellas de vidrio. En el ao
2001 la marca es adquirida por Bebidas del Paraguay, propiedad de Horacio Cartes.
Posteriormente se lanzan al mercado nuevos sabores, as como sabores sin calorias, junto a
la marca de jugos Puro Sol.
Pulptura
Pulptura es un movimiento que nace en Paraguay y que representa y define las nuevas
manifestaciones culturales que surgen a partir de la renovacin de los elementos
tradicionales de una nacin, ya sea por la incorporacin de un nuevo matiz a un elemento
de la cultura tradicional o por la reinvencin de uno de ellos a partir de su reinterpretacin.
A partir de esta definicin el movimiento Pulptural busca primero reconocer el valor de los
actores de cualquier manifestacin Pulptural para luego, a partir de la difusin del hecho
Pulptural , crear un fuerte sentido de identidad y de pertenencia a una cultura que muestra
su lado ms vital, innovador y contemporneo.
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Pulptura material Son todas aquellas manifestaciones Pulpturales que aglomera al arte, la
artesana, arquitectura y las invenciones en general. Generalmente en ella vemos aplicada la
renovacin por incorporacin de un nuevo matiz, como por ejemplo en la Comida
Paraguaya, tradicional Gourmet donde el matiz de comida gourmet la circunscribe dentro
de la Pulptura o mediante la reinvencin por reinterpretacin como en el caso de la
aplicacin del tejido de andut primeramente interpretado su uso para manteles y como
hecho Pulptural aplicado como elemento decorativo en termos, carteras, billeteras, etc.
Pulptura inmaterial Cuando el hecho Pulptural incluye manifestaciones como el lenguaje,
las costumbres y los valores que forman el bagaje de la idiosincrasia del grupo cultural
como por ejemplo la alta valoracin de la amistad, hecho Pulptural reflejado en la
Creacin del Da Mundial de la Amistad por el paraguayo Artemio Bracho.
Planet Pulp
En el ao 2010 Pulp firma un acuerdo con Bebidas USA, por la cual se empieza a producir
y comercializar en Estados Unidos, desde julio del ao 2012, bajo el nombre de Planet
Pulp, cuya fabrica se encuentra en la ciudad de Leesburg, Florida.
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Caractersticas
Pulp es una bebida carbonatada, creada a partir de jugo natural de frutas, incluyendo la
pulpa de la misma.
El proceso se inicia con la recoleccin de las frutas (naranjas, pomelos, pias, etc.) que son
llevados a la fbrica en la que se procesan, y en la que se mezclan con los dems
ingredientes, para poder producir el refresco.
La marca Pulp compite en el Paraguay, con las marcas multinacionales Coca Cola y Pepsi.
Sabores
Los sabores que actualmente se producen son naranja, cola, pomelo, guarana y pia.
Tambin las versiones sin calorias, llamadas free naranja y free pomelo.
Presentaciones
Los productos Pulp estn a la venta en envases de vidrio de 250 ml, 500 ml y 1 litro. Y en
envases de plstico de 250 ml, 500 ml 1 litro y 2 litros.
1. Introduccin
Introduccin 2: El Plan de
Negocios estudio de
factibilidad para la creacin de
una empresa procesadora de pulpa de granadilla (tropic),en la
ciudad de santa marta como una oportunidad de negocios
para involucrar
conocimientos tcnicos y administrativos en procesos productivos para el
desarrollo sostenible y la adopcin de tecnologas limpias, que permitan,
ser competitivos, cumpliendo con
normas y estndares de mercado.


Con la
implementacin de este proyecto se pretende generar alternativas de desarrollo
micros empresariales, para la regin aplicando las herramientas gerenciales
necesarias para impulsar el desarrollo del sector frutcola. Tambin, es vital
la elaboracin de esta propuesta empresarial y acadmica para contribuir a la
formacin profesional, sirviendo de base a estudiantes de Administracin de
Empresas que deseen realizar proyectos empresariales bajo este
modelo.
Objetivo:
Objetivo General.


Elaborar
un Plan de Negocios para la creacin de una empresa en Colombia productora
de pulpa
de granadilla tipo exportacin en la ciudad de santa
marta.

El Plan de
Negocios estudio de
factibilidad para la creacin de
una empresa procesadora de pulpa de granadilla (tropic),en la
ciudad de santa marta como una oportunidad de negocios
para involucrar
conocimientos tcnicos y administrativos en procesos productivos para el
desarrollo sostenible y la adopcin de tecnologas limpias, que permitan,
ser competitivos, cumpliendo con
normas y estndares de mercado.


Con la
implementacin de este proyecto se pretende generar alternativas de desarrollo
micros empresariales, para la regin aplicando las herramientas gerenciales
necesarias para impulsar el desarrollo del sector frutcola. Tambin, es vital
la elaboracin de esta propuesta empresarial y acadmica para contribuir a la
formacin profesional, sirviendo de base a estudiantes de Administracin de
Empresas que deseen realizar proyectos empresariales bajo este
modelo.
El surgimiento de la administracin como institucin esencial distinta y rectora es un
acontecimiento de primera importancia en la historia social en pocos casos, si los hay una
institucin bsica nueva o algn nuevo grupo dirigente, han surgido tan rpido como la
administracin desde principios de siglo. La administracin es el rgano social encargado
de hacer que los recursos sean productivos, esto es con la responsabilidad de organizar el
desarrollo econmico que refleja el espritu esencial de la era moderna.
Las personas han hecho planes y perseguido metas por medio de organizaciones y logrado
todo tipo de hazaas desde hace miles de ao. Sin embargo, la teora de la administracin
se suele considerar un fenmeno relativamente reciente que surge con la industrializacin
de Europa y Estados Unidos en el siglo XXI.
Una organizacin es una unidad social o agrupacin de personas constituidas esencialmente
para alcanzar objetivos especficos lo que significa que las organizaciones se proponen y
construyen con planeacin y se elabora para conseguir determinados objetivos.
La administracin posee caractersticas como universalidad, especificidad unidad temporal,
valor instrumental, amplitud del ejercicio, flexibilidad, entre otras que sern ampliadas en
este contenido; Adems poseen elementos como: la eficiencia, eficacia, productividad,
coordinacin de recursos, objetivos y grupos sociales que la hacen diferente a otras
disciplinas.
El proceso administrativo comprende las actividades interrelacionadas de: planificacin,
organizacin, direccin y control de todas las actividades que implican relaciones humanas
y tiempo.
La administracin de empresas posee cinco variables principales que constituyen su estudio
las cuales son: tarea, personas, tecnologa, ambiente y estructura.
La evolucin de las organizaciones ha impulsado el surgimiento de un nuevo tipo de
profesional: el administrador. La administracin profesional no se basa en la
propiedad, si no en las habilidades que se obtienen por el conocimiento y la
exploracin.
Administrar es conseguir que las tareas se ejecuten de la mejor manera posible,
utilizando los recursos disponibles para alcanzar los objetivos
La administracin se da en todo tipo de organizaciones no es un trabajo que se
realiza solo en empresas o en agencias de gobierno, la administracin es necesaria
en iglesias, las prisiones, las tabernas y las expediciones de montaa.
La tarea de la administracin consiste en interpretar los objetivos de la empresa y
traducirlos en accin empresarial mediante planeacin, organizacin direccin y
control de las actividades realizadas en las diversas reas y niveles de la empresa
para conseguir tales objetivos.
Los administradores convierten un conjunto de recursos humanos, materiales,
tcnicas monetarias, de tiempo y espacio en una empresa til y efectiva y hace que
las personas con su trabajo y recursos fsicos produzcan, con el fin de lograr los
objetivos del sistema.
Frederick Taylor realizo aportes importantes, ya que fue el creador de lo que se
llamo administracin cientfica, un ordenamiento minucioso de los tiempos y ritmos
en el proceso productivo.
La administracin cientfica tuvo repercusin directa sobre las relaciones de los
trabajos, ya que quita al trabajador la posibilidad de decidir la planeacin, la
organizacin y el control de su propio trabajo,
La administracin de empresas esta constituida por cinco variables bsicas, las
cuales son: Estructura, ambiente, tarea, personas y tecnologa.
No existen empresas semejantes debido a que estas tienen tamao y estructura
organizacional distintas.
La eficiencia es una parte vital de la administracin pues se refiere a la relacin
entre recursos y produccin. Pero la administracin tambin tiene que conseguir que
se culminen las actividades, es decir, buscar la eficiencia.
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El Sistema de Gestin de la Calidad conforma toda l
a documentacin
electrnica de cada uno de los procesos productivos
y documentos externos que se
apoyan para darle cumplimientos a los procedimient
os, formatos utilizados para
cada uno de los procesos y deben estar identificado
s en los registros de calidad de
cada una de las reas, instructivos de trabajo y to
da la informacin relevante para
el mejoramiento contino de la organizacin; docume
ntacin que debe estar
alineada en la Lista Maestra; lista que lo Maneja
el personal de Mejora
Continua para el mantenimiento del sistema y la cod
ificacin de los documentos.
Alcance
El proyecto se desarrolla en las reas como Almacn
de Repuestos y
Ventas de AJEVEN C.A, unas de las reas designadas
para visita (5/5)
programada por el ente certificador, en donde los j
efes alinearon la
documentacin y actualizaron la informacin en el S
istema de Gestin de Calidad,
para darle conformidad y cumplir con los lineamient
os que se establecen en la
calificacin de la Recertificacin ISO 9001:2008.






Desde julio del 2012, en pleno verano norteamericano se estrenar la marca de gaseosas
Pulp en terreno estadounidense, segn indic Francisco Barriocanal, director gerente
general de Bebidas del Paraguay SA.

El producto ser lanzado con una efervescente campaa de marketing que dar inici a la
comercializacin de la gaseosa, compitiendo con marcas locales como Coca Cola y Pepsi.

Este hecho se constituye en un avance de expansin para el Grupo Cartes, dueo de Pulp y
de cigarrillos Palermo.

En el marco de este crecimiento se formaliz hace un ao la firma Bebidas USA, la cual ha
cerrado las tratativas con una embotelladora norteamericana para producir Pulp en
EE.UU. en sus sabores naranja, guaran, lima limn y pia.

PALERMO

Cabe destacar que Palermo es la nica marca paraguaya de cigarrillos que es distribuida
desde el 2006 en los Estados Unidos y actualmente tiene una cobertura de distribucin en
16 estados de dicho pas.

Barriocanal precis que ha seleccionado al mercado americano por dos motivos, "primero:
para hacer sinergia con la distribucin de los cigarrillos, y segundo: porque Estados Unidos
es un mercado con consumidores muy exigentes y conscientes del valor de lo natural y
saludable", teniendo en cuenta que la tradicional bebida est compuesta por jugo natural
de frutas, lo cual representa para la empresa un valor importante para entrar a competir
con fuertes marcas del pas del norte.

Pulp aterrizar de esta manera en tierras lejanas, no slo con la intencin de pasar unas
vacaciones, sino de buscar residir y posicionarse al igual que lo ha logrado Palermo.

DESDE 1937

La marca Pulp tiene una existencia de ms de 70 aos en el Paraguay, manteniendo su
frmula con jugo de frutas naturales desde el ao 1937. En el 2001, Bebidas del Paraguay
del Grupo Cartes adquiere la marca de gaseosas y comienza una serie de estrategias de
expansin, venta y distribucin, lo cual posibilitar a Pulp entrar en los hogares de las
familias norteamericanas desde el 2012.