1 PRACTICA N01

Introduccin a la conductometria
I. OBJETIVOS:
Aprender el manejo y calibrado del conductimetro
Aprender la determinacin de la constante de celda para el equipo
Medir la conductividad de las muestras
II. FUNDAMENTO:

III. MARCO TERICO:

Conductividad elctrica:

La conductividad se define como la capacidad de una sustancia de conducir la
corriente elctrica y es lo contrario de la resistencia.

La unidad de medicin utilizada comnmente es el Siemens/cm (S/cm), con una
magnitud de 10
-6
, es decir microSiemens/cm (S/cm), o en 10
-3
, es decir,
miliSiemens (mS/cm).

En el caso de medidas en soluciones acuosas, el valor de la conductividad es
directamente proporcional a la concentracin de slidos disueltos, por lo tanto,
cuanto mayor sea dicha concentracin, mayor ser la conductividad.

La conductividad de una solucin se determina por un movimiento molecular.
La temperatura influye en dicho movimiento, por lo que es necesario tomarla en
cuenta cuando se realizan mediciones de precisin.

Generalmente, para realizar mediciones comparativas, la temperatura de
referencia es de 20 C 25 C.

Ley de ohm:

I = corriente elctrica
E = voltaje
R = resistencia



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Conductancia (L):

Es el reciproco de una solucin tambin puede expresarse

de esta manera:

Donde:
R= Resistencia elctrica
A= rea de la regin transversal
d= Longitud del conductor
K= Cte de proporcin o conductividad especifica

Conductividad especfica (K):

La conductancia especfica igual la conductancia cuando A y d son
numricamente iguales



Determinacin de la constante de celda (d/A):

Se determina mediante la siguiente igualdad:

Donde:
d= Distancia de electrodos (cm)
A= rea del electrodo (cm
2
)

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IV. PARTE PRCTICA:

a. Calibracin del conductmetro:

Tomar una cantidad
de solucion de ClK
apropiada.
Medimos la
temperatura.
1
Seguir las
condiciones de
calibracion propias
de cada equipo.
2
Determinar la
constante de celda.
3
4 PRACTICA N01

b. Medida de la conductividad en muestras y soluciones:


c. Materiales y equipos
- Termmetro
- Vaso de precipitado
- Piscetas
- Agitadores de vidrio
- Conductometro HANNA
d. Reactivos
- Solucin de ClK 0.01M
e. Muestras
- Agua mineral cielo
- Bebida re hidratante sporade y gatorade.
- Vinagre florida
- Jugo envasado cifrut, tampico.

Tomar un volumen
apropiado de la solucion.
Medir la temperatura.
Homogenizar la muestray
medir su conductividad.
Repetir los pasos
anteriores como minimo 3
veces.
Encontrar la medicion mas
reproducible o de lo
contrario la media.
Seguir las indicaciones para
cada diferente muestra.
5 PRACTICA N01

-

f. DESARROLLO

1. CARACTERISTICAS Y COMPOSICION DE LAS MUESTRAS.

Agua mineral cielo

- Es agua de mesa sin gas.

INGREDIENTES
Agua tratada, sulfato de magnesio,
cloruro de potasio, cloruro de potasio,
cloruro de sodio.




Sporade

Es una bebida isotnica, que hidrata el cuerpo y da energa cuidando la
salud.




6 PRACTICA N01

Gatorade
Es una bebida isotnica, usada para re hidratar y recuperar carbohidratos.



Vinagre blanco florida

Ingredientes: Vino, Agua y Antioxidante (E-223).








7 PRACTICA N01

Cifrut
Es un jugo a base de colorantes y estabilizantes.

Tampico


CLCULOS
Calibracin del equipo
Usamos una solucin cuya conductividad especfica sea conocida, en este
caso se utilizKCl.
T (KCl) = 26C dato terico K = 1440 S/cm
Medimos la conductancia con el equipo L = 1468 S/cm
8 PRACTICA N01

Para determinar nuestra constante de celda aplicamos la siguiente frmula:

Cte. de celda.
Luego para determinar la conductividad especfica de cada una de nuestras
muestras trabajamos con este dato de cte. de celda.
Con la ayuda del equipo (conductmetro) medimos la conductancia (L) y con
estos datos calculamos el valor de K.
Aplicamos la frmula

Donde: K Conductividad especfica
L Conductancia

Constante de celda (propia de cada equipo)

Muestra
T
(C)
Toma1 Toma2 Toma3
Promedio o
valor
repetido
Cte. de
celda
Valor de
K
(uS/cm)
Agua tratada
(Cielo)
26 536 511 506 517.7 0.98 507.3
Bebida
rehidratante
(Gatorade)
26 2140 2160 2140 2140.0 0.98 2097.2
Bebida
rehidratante
(Sporade)
26 2320 2330 2340 2330.0 0.98 2283.4
Refresco
(Tampico)
26 1250 1220 1220 1230.0 0.98 1205.4
Refresco (Cifrut) 26 927 934 939 933.3 0.98 914.7
Vinagre blanco
(Florida)
26 1442 1455 1455 1455.0 0.98 1425.9
HCl (0,1M) 26 3850 4150 4190 4063.3 0.98 3982.1
NH4OH (0,1M) 26 1040 1037 1040 1040.0 0.98 1019.2



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V. DISCUSIONES

Los resultados obtenidos a cualquier temperatura se pueden estandarizar a 25C
con la ayuda de un factor de conversin, segn la siguiente tabla:

Segn esta tabla podemos comparar nuestros resultados con datos bibliogrficos,
que normalmente estn dados a 25C.

Una elevada conductividad electrica indica la presencia de electrolitos y la
necesidad de regenerar la resina de intercambio ionico empleada para desionizar
el agua.
Fuentes Arderiu (1997)

En el caso de las bebidas rehidratantes presentan elevados valores lo cual indica alto
contenido de electrolitos.

CONCLUSIONES
o La conductividad depende de la cantidad de iones en solucin y esto
vara profundamente con la temperatura. Claramente la variacin de
la conductividad con la temperatura depender de la sustancia en
solucin, pero habitualmente es usado para simplificar el promedio
general de 2% por cada C de variacin con respecto a 25C
o La conductividad obtenida en el caso de las bebidas rehidratantes
superan a las dems muestras debido a que contienen sales lo cual
10 PRACTICA N01

permiten transportar la carga elctrica a mayor proporcin que otros
al igual que el agua de mar.
o Cuando se obtienen valores altos de conductividad se recomienda
enjuagar el conductimetro ya que este puede obtener valores
alterados.
o El cido actico es un electrlito dbil.
o Para la determinacin de constante de celda se trabajo con cloruro de
potasio debido a que se conoce su conductividad.
BIBLIOGRAFIA
X. Fuentes Arderiu (1997) Bioqumica clnica y patologa molecular, Volumen 1
Reverte. Espaa. Pag.308
http://www.uprm.edu/biology/profs/massol/manual/p2-conductividad.pdf