FORMACIN ACADMICA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

PROGRAMA DE QUIMICA
PROGRAMACIN TEMTICA ASIGNATURA

Cdigo: FOA-FR-07
Pgina: 1 de 3
Versin: 4
Vigente a partir de:2011-01-18

1. IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA:

NOMBRE DEL DOCENTE: JESUS ROMO R IDENTIFICACIN No. 12973834
Correo Electrnico: jesusromor@udenar.edu.co


Cdigo de Asignatura: 6412
Semestre(s) a los cuales se ofrece: Sexto
Intensidad
Horaria
Semanal: 7
Nmero de
Crditos (Solo si
aplica): 5
Terica:
4
Prctica:
3
Adicionales:

Horas Totales:
7

METODOLOGA DE CLASE: (Marque con una X la Opcin u Opciones que Usted emplea principalmente en la Metodologa)
Clase Magistral: X Taller: X Seminario: X Prctica: Investigacin: Laboratorio: X Proyectos:





2. OBJETIVOS:
Describir, interpretar y analizar los procesos metablicos y regulatorios generales que se llevan a cabo en los seres vivos.
Realizar balances energticos de las distintas macromolculas que participan en el metabolismo e inferir fenmenos
metablicos en el hombre.
Explicar los procesos de replicacin, transcripcin y traduccin del ADN, lo mismo que describir los procesos de la
expresin gnica.


3. METODOLOGA:
La temtica se desarrollar buscando sobre todo la asimilacin de los conceptos de una manera significativa, haciendo nfasis
en la utilizacin de operaciones intelectuales por parte del estudiante como interpretacin, anlisis, sntesis, argumentacin y
proposicin y en la formacin de los instrumentos del conocimiento bioqumico. Para desarrollar la temtica se utilizaran
varis estrategias como clases expositivas, haciendo nfasis en el anlisis de los procesos y en el aporte que hagan los
estudiantes, mediante preguntas y temas de consulta. Se abordarn muchos temas mediante seminarios especficos, anlisis y
revisin de artculos cientficos. Se desarrollarn talleres de trabajo. Resolucin y aclaracin de dudas de las evaluaciones
realizadas. La parte prctica se desarrollar mediante guas de laboratorio y prcticas libres, que refuercen los conceptos
tericos.


4. CRITERIOS DE EVALUACIN:
Se basar en los conceptos desarrollados, las actividades realizadas, sus aportes a la asignatura y al inters que tenga de la
misma. Se evaluar mediante 3 exmenes parciales de teora (50%) seminarios (20%), 2 parciales de laboratorio (15%),
Preinformes, informes de laboratorio y discusiones de laboratorio (15%)





NOMBRE DE LA ASIGNATURA O CURSO: BIOQUIMICA II
Fecha ltima Actualizacin del programa
temtico: 8-08-2012
Revisin realizada por: NOMBRE DEL DIRECTOR DE
PROGRAMA


FORMACIN ACADMICA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
PROGRAMA DE QUIMICA
PROGRAMACIN TEMTICA ASIGNATURA

Cdigo: FOA-FR-07
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Versin: 4
Vigente a partir de:2011-01-18


5. CONTENIDO DE LA ASIGNATURA

4.1.1 METABOLISMO Y BIOENERGTICA: Introduccin al metabolismo. Ciclos del carbono y el oxgeno. Flujo de
energa y en la bisfera. Catabolismo y anabolismo. Niveles del metabolismo. Rutas metablicas. Regulacin de las rutas
metablicas. Principios de bioenergtica. Leyes de la termodinmica. Energa libre. Calculo de energa libre. Biomolculas de
alta energa. Ciclo del ATP

4.1.2 FOTOSINTESIS: Estructuras fotosintticas. Caractersticas de la luz. Absorcin de luz. Etapa luminosa. Fotosistemas.
Complejo de reaccin en bacterias y plantas. Etapa oscura. Ciclo de Calvin. Fotorrespiracin. Ciclo C4. Herbicidas

4.1.3 METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Y REGULACIN: Gluclisis y fermentacin. Estrategia de la gluclisis.
Destino metablico del piruvato. Regulacin de la gluclisis. Entrada de otros azcares en la va glucoltica. Catabolismo de
los polisacridos. Gluconeognesis. Sntesis y degradacin del glucgeno, el almidn, la sacarosa y otros carbohidratos.
contraccin muscular. Va de la pentosa fosfato.

4.1.4 PROCESOS OXIDATIVOS Y REGULACIN: Oxidacin del piruvato. Formacin del Acetil Coenzima A.
Complejo piruvato deshidrogenasa. Ciclo del cido Ctrico. Estequiometra y energtica del C.A.C. Regulacin del C.A.C.
Reacciones anaplerticas. Ciclo del glioxilato. Estructura de las Mitocondras. Oxidaciones y generacin de energa.
Potenciales de reduccin. Transporte electrnico. Complejos enzimticos de transporte. Fosforilacin oxidativa.
Acoplamiento quimioosmtico. Rendimiento energtico del metabolismo oxidativo. El oxgeno como sustrato para otras
reacciones metablicas. Toxicidad del oxgeno.

4.1.5 METABOLISMO DE LPIDOS Y REGULACION: Digestin y absorcin de las grasas. Transporte de lpidos.
Liplisis. -oxidacin de cidos grasos. Rendimiento energtico de la oxidacin de los cidos grasos. Oxidacin de cidos
grasos insaturados e impares. Control de la degradacin de cidos grasos. Cetognesis. Biosntesis de cidos grasos.
Metabolismo de triacilgliceroles. Metabolismo de glicerofosfolpidos. Metabolismo de Esfingolpidos. Metabolismo de
eicosanoides. Metabolismo de colesterol y esteroides.

4.1.6 METABOLISMO DE LOS COMPUESTOS NITROGENADOS Y REGULACIN: Ciclo del Nitrgeno. Fijacin
biolgica de nitrgeno. Utilizacin del amoniaco. Transaminacin. Catabolismo de los aminocidos. Sntesis de aminocidos.
Excrecin de nitrgeno. Metabolismo de porfirinas, purinas y pirimidinas. Bioqumica de los Neurotransmisores.

4.1.7 BIOSINTESIS DE ACIDOS NUCLEICOS Y REGULACION: Esquema de las rutas del metabolismo de los
nucletidos. Rutas de novo y de salvamento. Degradacin de las purinas y transtornos del metabolismo de purinas.
Metabolismo de pirimidinas. Biosistesi de los desoxirribonucletidos. Replicacin del ADN. Conceptos iniciales. Enzimtica
de la replicacin. Reparacion, recombinacin, reordenamiento y amplificacin. Transcripcin (ADN ARN) en procariotes
y eucariotes. Enzimologa de la sntesis de ARN. Mecanismo de la transcripcin. Regulacin de la transcripcin.
Procesamiento postrascripcional.

4.1.8 BIOSINTESIS DE PROTEINASY REGULACION: Estructura ribosomal. Cdigo gentico. Biosntesis de protenas
(traduccin). Modificaciones postraduccionales, Recambio Proteico. El genoma eucariota. Traduccin en eucariontes.

4.1.9 METABOLISMO DE XENOBIOTICOS: Caractersticas Qumicas. Xenobiticos y reacciones de biotransformacin.
Reacciones de Fase I. Reacciones de Fase II. Enzimas de biotransformacin. Regulacin del metabolismo de xenobiticos.
Influencia de factores exgenos y endgenos. Induccin e inhibicin. Consecuencias clnicas. Mtodos de estudio del
metabolismo de xenobiticos.
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PROGRAMACIN TEMTICA ASIGNATURA

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Vigente a partir de:2011-01-18

4.2 PROGRAMACION DE LABORATORIOS

1. Separacin de aminocidos mediante cromatografa de intercambio inico.
2. Electroforesis de protenas.
3. Metabolismo de carbohidratos. Gliclisis fermentacin de la glucosa.
4. Sntesis, Semipurificacin e identificacin de fructosa 1,6 bisfosfato.
5. Hidrlisis enzimtica de triacilglictidos por accin de la lipasa. pancretica.
6. Metabolismo de aminocidos - transaminacin
7. Demostracin de la actividad de la glutamina-sintetasa.
8. Prctica libre



6. BIBLIOGRAFA BASICA:
ALEMANY M., FONT S., Prcticas de Bioqumica, Madrid: Alhambra, 1983
BOHINSKI, R.C. Bioqumica. 5 Edicin. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana. Wilmington, Delaware, E.U.A. 1991.
CONN E.E., STUMPF P.K., BRUENING G., DOI R.H., Outlines of Biochemistry, 5
th
ed, New York: Wiley, 1987
FREIFELDER, D. Tcnica de bioqumica y Biologa Molecular. Ed. Revert, S.A. Buenos aires. 1991.
HORTON H.R., MORAN L.A., OCHS R.S., RAWN J.D., SCRIMGEOUR K.G.,
Bioqumica, Mxico: Prentice-Hall, 1995. Interamericana. Madrid. 2000.
LEHNINGER, A. L. Bioqumica, 4da Edicin. Ed. Omega. Barcelona. 2005.
LUQUE, J.E., Prcticas de Bioqumica, Pasto: Universidad de Nario, 1994.
LUQUE, J. E. Bioqumica Metablica. Ed. Universidad de Nario. Pasto. 1995.
MATHEWS, C. Y VAN HOLDE, K. Bioqumica. Segunda Edicin. Ed. McGraw- Hill Interamericana. Madrid. 2000.
PLUMMER D.T., Bioqumica prctica, 2
a
ed., Bogot: McGraw-Hill, 1981
ROMO. J. Guas de Laboratorio de Bioqumica Metablica. 2004. Universidad de Nario.
STRYER, L. Bioqumica. Vol I y II. Ed. New York: Worth Publishers, 2001.
VOET. D. Fundamentos de bioqumica. 2 edicin. Ed. Panamericana. Buenos Aires. 2008
http://www.genome.jp/kegg/metabolism.html.
www.jbc.org
http://ull.chemistry.uakron.edu/genobc/
http://biomodel.uah.es/c_enlaces/inicio.htm
http://www.biochem.ucl.ac.uk/bsm/enzymes/index.html
http://www.brookscole.com/cgi-brookscole/course
http://bcs.whfreeman.com/biochem6/pages/bcs
http://biomodel.uah.es/c_enlaces/inicio.htm


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FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DE REP. DE ESTUDIANTES



FECHA:_______________________________