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Recetario de repostería con las técnicas básicas (Hojaldre, Masa Quebrada, Bizcocho, Pasta Choux, Crema Pastelera) y más de 100 recetas de tartas de todo tipo.
Recetario de repostería con las técnicas básicas (Hojaldre, Masa Quebrada, Bizcocho, Pasta Choux, Crema Pastelera) y más de 100 recetas de tartas de todo tipo.
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