Manual Tcnico de Apicultura

Tegucigalpa, M. D. C. 2005 Honduras, C. A

Desde la llegada de la abeja africanizada los apicultores
hondureos han permanecido al margen de los dems
productores pecuarios por razones como: el abandono de
los apiarios en la dcada de los ochentas por la agresividad
de las abejas, cosa que los productores no esperaban y por
lo tanto los encontr desprevenidos, tambin adems los
pequeos apicultores no han recibido apoyo gubernamental
de ningn tipo para poder permanecer en el mbito
productivo! "tro factor que ha limitado el desarrollo de la
apicultura es que el inicio es sumamente caro en
inversiones para un productor con dificultades econmicas
pero, para principiantes y pequeos productores es muy
recomendable que inicien con un nivel de tecnolog#a
apropiada, nivel que es el objeto de este manual, o usar un
nivel intermedio entre las tecnolog#as antes mencionadas!
$ero es muy importante para las familias rurales conocer y
aprender apicultura para diversificar su produccin con una
actividad productiva muy rentable con un mercado nacional
que presenta dficit de produccin de miel, adems la
actividad ap#cola puede ser practicada por jvenes,
hombres y mujeres sin ninguna restriccin, mas que las
normas de seguridad para terceros en la instalacin de un
apiario
%l presente manual contiene ideas y tecnolog#as baratas o
apropiadas para que los productores interesados en esta
actividad como: estudiantes, productores e&perimentados o
aficionados puedan practicarla con bajas inversiones
cosechando el mismo producto en calidad y cantidad como
si utilizaran una tecnolog#a convencional
CONOCIENDO LAS ABEJAS Y LA APICULTURA
'a abeja mel#fera pertenece a la clase de insectos
Himenpteros que incluye miles de especies de abejas,
avispas, hormigas y otras especies semejantes que por el
momento no interesan! (u caracter#stica principal es que
posee un par de alas membranosas, siendo el par delantero
mucho mayor que el posterior! )omo muchos miembros de
su clase, mantienen sus cr#as en celdas estrechas, poseen
un aguijn abdominal con el cual muchas especies pueden
inyectar un veneno poderoso en el cuerpo de sus enemigos
o v#ctimas, esta arma es mas frecuente en abejas y avispas
*+,)%, -..-!/
'a apicultura es una rama de la zootecnia que representa
una gran fuente de riqueza por los mltiples beneficios que
se pueden obtener a travs de la e&plotacin artesanal o
industrial! ,dems de proporcionarnos miel como producto
principal, con la apicultura tambin se puede producir
polen, cera, jalea real, propleo y veneno de abejas *(,',(,
0111!/ y se pueden obtener ingresos adicionales en la venta
de ncleos, colmenas, reinas y alquiler de colmenas para
polinizacin!
'a apicultura puede iniciarse sin necesidad de un capital
importante2 la persona ms humilde y sin muchos
conocimientos en esta materia puede convertirse en un
apicultor aficionado, capturando un enjambre e&traviado o
colocando una caja trampa *+,)%, -..-/
VIDA COMUNITARIA DE LAS ABEJAS
3n enjambre puede contener un nmero
variado de individuos desde cinco hasta
treinta mil, pero estrictamente hablando, se
trata de una sola entidad, a pesar que las
partes pueden separarse del conjunto y
regresar a l! 4odos y cada uno de los
miembros de una colonia de abejas
dependen de los otros y no pueden e&istir
por separado *+,)%, -..-/
'a colonia se comporta como una unidad porque:
5egula su temperatura interior
)ontrola la humedad dentro de la colmena!
Desarrolla un comportamiento higinico que permite que
la colonia mantenga su sanidad!
'os miembros de una colonia se diferencian de los de
otras por su olor *feromonas/!

'a conducta de cada individuo dentro de la colonia est
determinada por:
'a dotacin gentica!
%l estado de madurez y funcionamiento de su cuerpo!
'os est#mulos e&ternos a la familia de abejas!
*6nfo7todomiel!com!ar/
ORGANIZACION DE LAS ABEJAS
%n una colmena e&isten tres clases de individuos!
'a 5eina 'as "breras 'os 8nganos
LA REINA O MADRE
$or muy grande que sea un
enjambre, resulta intil a
menos que tenga una reina
frtil *+,)%, -..-/
%s la nica hembra fecundada
por lo que se convierte en el
centro y vida de la familia! (i se
muere, la colonia tendr que
crear otra o de lo contrario
desaparecer! 9o toma parte
del gobierno de la colonia y su
funcin principal es poner
huevecillos que aseguren la
continuidad y supervivencia de la sociedad *(,',(, 0111/
)aracter#sticas mas sobresalientes de la reina:
,bdomen ms largo que sus alas!
%s la nica hembra fecundada!
%s el centro y vida de la colmena!
)ontrola a la poblacin por medio de feromonas reales!
(u misin es ovopositar de 0111 a :111 huevos por d#a!
'a reina es creacin de las obreras! * una reina no nace,
se hace/
;ive de : < = aos
4iene aguijn, pero lo emplea solo para pelear con otras
reinas
)uando es muy vieja aparecen en la colmena mas cr#as
de znganos de lo normal
LAS OBRERAS
'as obreras son hembras que
constituyen la casi totalidad de la
poblacin y cumplen diversas
funciones en la colmena,
pudindose encontrar hasta ms
de ochenta mil en una colonia en
plena temporada! (on el elemento
productor y directivo de la
colmena!
(e llaman as# porque son las que realizan el trabajo:
producen miel y cera, fabrican panales, colectan polen,
limpian la colmena y mantienen el orden! (on infecundas y
tambin son las mas pequeas del enjambre! *(,',(, 0111/
Clases de Obreras:
Nodrias: ,limentan los hijos o larvas de la colmena, al
principio con una sustancia glandular lechosa conocida
como jalea real y ms tarde con una mezcla de miel y polen
Aseadoras: 'impian la colmena, sacan las larvas y abejas
muertas, eliminan de la colmena cualquier objeto raro que
en ella encuentren!
Ve!"iladoras: ;entilan la colmena para mantener estable
la humedad, la temperatura interna de la colmena! 'as
cr#as para desarrollarse necesitan entre := y :> ?) y
humedad de >@ a A@ B!
Co!s"r#$"oras: Cabrican panales! 'a construccin de
panales tiene dos etapas: "perculado a cargo de las
obreras constructoras jvenes y la construccin de panales
a cargo de obreras ms viejas! 'a cera de construccin de
panales es producida por el cuerpo de las abejas!
G#ardia!as: $rotegen la colmena! %s una etapa previa al
pecoreo, su funcin es evitar la entrada de abejas de otras
colmenas, insectos y otros
animales ajenos a la colmena!
Pe$oreadoras: Dl pecoreo
consiste en salir de la colmena a
colectar polen, nctar, agua y
propleos! %l polen y el propleos
lo acarrean en una cestilla ubicada
en las patas traseras y el nctar en
su estmago!
E%&loradoras: Euscan fuentes de alimento y nuevas casas,
son las obreras ms viejas de la colmena! )uando
encuentran alimento, agua o nueva morada, regresan a la
colmena y avisan a sus semejantes por medio de danzas!
Z'NGANOS O MAC(OS
%ste carece de aguijn, defensa alguna y su nica funcin
es aparearse con las nuevas reinas *%9),54,, 0110/!
2.- FACTORES A CONSIDERAR PARA LA INSTALCIN
DE UN APIARIO
El A&i$#l"or
'a apicultura moderna indudablemente e&ige un inters
muy personal! (i bien, est lejos de requerir la atencin que
e&igen otras especies de animales, a los que generalmente
hay que alimentar o abrevar, por lo menos una vez al d#a,
es indispensable atenderlas en forma adecuada! $ara ser
un apicultor que tenga &ito, hace falta valor, paciencia y
dedicacin! )on estas cualidades, cualquiera puede criar
abejas con una perspectiva razonable de &ito *+,)%,
-..-/
#bi$a$i)! del a&iario
(e toman en cuenta dos factores, la comodidad de las
abejas y la conveniencia del apicultor pero ambas tienen
limites dependiendo de la raza de abejas a e&plotar, %n
este manual se har referencia nicamente a la abeja
africanizada!
'os requerimientos generales de ubicacin son:
*+ ,-$il a$$eso:
Debido al movimiento de entrada y salida de cajas
llenas o vac#as se recomienda un lugar en donde
pueda entrar algn tipo de trasporte!
.+ Ubi$ar a&iarios a .// 0"s de $asas1 $a0i!os1
$arre"eras+
%sto evitar a futuro posibles ataques a animales y
humanos

:!F,lora a&2$ola ab#!da!"e+
$ara las abejas las plantas son lo ms importante ya que de
sus flores obtienen el nctar que luego convierten en miel y
el polen que sirve para alimentar a las larvas2 tambin en
ellas encuentran las resinas que convierten en propleos
para tapar las grietas de la colmena!
(e debe considerar que la planta ms pequea en tamao
puede ser muy buena productora de polen o nctar, esto
nos indica que en apicultura todas las plantas son
importantes a e&cepcin de algunas plantas venenosas que
en muy raros casos se encuentran!
4ambin es importante conocer que plantas del entorno del
apiario son mel#feras y en que fechas entran en floracin2
para esto, se recomienda registrar las mismas en un
calendario! 'os datos del calendario ap#cola son de mucho
apoyo en los aos subsiguientes,
3+4 ,#e!"e de a5#a li0&ia+
'as abejas necesitan agua abundante y limpia, la que
emplean para regular la temperatura interna de la colmena
en el verano y para consumo como agua de bebida! )ada
colmena necesita de - a 0 botellas de agua por d#a *"65(,F
E6D, s! f!/
6+ El Terre!o
(e debe seleccionar un terreno con ligera pendiente, sin
mucha humedad, ni vientos fuertes, aunque la accin del
viento se puede contrarrestar con la instalacin de barreras
vivas!


7+ E8#i&o de &ro"e$$i)!
%n lo que se refiere a proteccin, se menciona el equipo
convencional del mercado ap#cola y cual se puede fabricar
en casa: "verol, guantes, careta o velo, botas y ahumador!
9+4 AD:UISICI;N DE ENJAMBRES
'as abejas pueden obtenerse a partir de compras de
colmenas, ncleos capturando enjambres y colmenas
silvestres:
1. Co0&ra de !<$leos : 3n ncleo es la mitad de una
colmena langstroth de un cuerpo, es una caja que
contiene cinco marcos!
C#idados al $o0&rar !<$leos:
'os ncleos se pueden comprar en el apiario de un
apicultor e&perimentado y serio, debe contener un medio
cuerpo * la mitad de una colmena sencilla/, @ marcos de
los cuales, 0 como m#nimo contengan miel y polen y el
resto abejas y cr#as de todas las edades con su
respectiva reina!
2. Co0&ra de $ol0e!as : %s una manera muy rpida de
iniciar un apiario, pero significa tener dinero suficiente
para invertir en ello!
C#idados al $o0&rar $ol0e!as
%s la mejor forma de iniciar un apiario, pues las abejas
estn listas para trabajar pero se necesita realizar una
buena inversin debido a que el precio de obtencin es
alto! 'as colmenas para venta se componen de un solo
cuerpo o cmara de cr#a, con -1 marcos con su
respectivo alimento y cr#as, es necesario encargarlas con
anticipacin para que el proveedor disponga de algn
tiempo para prepararlas y el comprador pueda recibir
una colmena sana y completa!
3. CAPTURA DE ENJAMBRES
)uando un grupo de abejas cuelga de un rbol, significa
que estn buscando una nueva casa! 3n enjambre se
compone de la abeja reina y la mitad de las obreras que
hab#a en la colmena recin enjambrada y algunos
znganos2 estos enjambres pueden ser capturados y
llevados como una nueva colmena al apiario!
Pasos &ara la $a&"#ra de e!=a0bres:
,trapando el enjambre: Gay dos maneras2 la primera es
utilizando una bolsa caza enjambres, la que puede estar
fabricada de la misma tela del velo! 'a otra forma es
dejando caer el enjambre directamente en la caja que
ser la cmara de cr#a2 para ello es necesario golpear el
objeto del cual se cuelga el mismo de manera que la
mayor parte de las abejas queden dentro! (i la reina ha
entrado, todas las abejas lo harn!
(i la operacin se realiza durante el d#a, hay que dejar la
caja en el lugar donde estaba colgando el enjambre para
que las abejas pecoreadoras y e&ploradoras puedan
regresar y unirse a la nueva colmena, no es permitido en
apicultura dejar las pecoreadoras abandonadas, pues
esta es la fuerza que dar vida a la misma!
(e advierte que la reina al ser esquiva tratar de
abandonar la nueva casa! $ara evitar la fuga, es
necesario colocar una trampa que impida la salida dela
reina, esta puede ser fabricada a partir de un e&cluidor
de reina!
,l anochecer es el mejor momento para trasladarlas al
apiario! )uando se trasladan abejas es necesario cerrar
las piqueras de las colmenas y usar una tapa
transportadora que permita la libre circulacin de aire!
,l enjambre hay que proporcionarle marcos con cera
estampada! $roporcinele, cr#as, polen y miel: 'as abejas
por instinto nunca abandonan los hijos, proporcionar
cr#as es muy buena idea para que acepten la nueva, lo
mismo que miel y polen si se dispone de los mismos o
hacer uso de la alimentacin artificial!
3+ INSTALACI;N1 MANTENIMIENTO Y MANEJO
DE APIARIOS Y COLMENAS
a> I!s"ala$i)! de #! a&iario
(e considera apiario al conjunto de dos o ms colmenas,
hasta un m&imo de treinta en un mismo lugar y en un rea
de recoleccin de hasta tres Hm cuadrados! (e pueden
tener mas colmenas pero la competencia por la recoleccin
de polen y nctar seria muy alta y la produccin por
colmena decaer#a!
Gabiendo adquirido lo necesario para manejar un apiario,
resta nicamente su instalacin y se deben considerar los
siguientes factores:
b> Ca=as &ara $ol0e!as
(e har nfasis en la colmena 'angstroth por ser esta la
ms difundida en el mbito internacional!
$> Par"es de la $ol0e!a 0oder!a o la!5s"ro"?:
Ease, puente o piso: %n el piso descansa el cuerpo de
las colmenas
Techo
Entretap
Alza
de miel
Excluidor
de reina
Cmar
a de
Piquer
a
Piso
Banco
o
)mara de cr#a: ;a colocada encima del piso y en ella
se mantiene la cr#a y la reina, es la primer caja de
abajo hacia arriba!
%&cluidor de reina: ;a colocado encima de la cmara
de cr#a, este evita que la reina suba a las alzas de
produccin a ovopositar!
)mara o alza para miel: (on una o dos y van
colocadas encima de la cmara de cr#a, una sobre
otra, son del mismo tamao de la cmara de cr#a y
contienen diez marcos cada una!
$iquera: %s la entrada de las abejas a la colmena, es
una pequea rampa que sirve de pista de aterrizaje de
las abejas y sobresale al frente de la colmena!
)uadros, marcos o bastidores: %n estos las abejas
construyen los panales, deben ser movibles e
independientes!
%ntretapa: %s una cubierta impermeable, va colocada
encima de la ultima alza, puede ser de plstico!
4apa: %s el techo de la colmena, de preferencia debe
llevar una lmina de zinc para evitar la entrada de
agua de lluvia en la colmena
d> Dis&osi$i)! o dise@o or5a!ia"iAo de las $ol0e!as
$ara saber que disposicin tomar es necesario tomar en
cuenta la topograf#a del terreno y tambin la conveniencia
o gusto del apicultor! Gay tres maneras de disponer las
colmenas: )ircular, en grupos y en l#nea!
Disposicin en c#rculo


Disposicin en grupos

Disposicin en l#neas

La dis"a!$ia e!"re $ol0e!as
$ara la abeja africanizada se considera viable una distancia
de dos metros como m#nimo!
Los ba!$os o
b#rri"os
)ada colmena debe permanecer sobre un banco, soporte o
burrito para evitar la humedad del suelo en la cmara de
cr#a y la entrada de algunos animales! 'a altura m#nima
permitida es de @1 cent#metros!
%&iste una diversidad de tipos de bancos pero la seleccin
de uno depende e&clusivamente del apicultor y sus
necesidades! %n las siguientes imgenes se muestran
varios tipos de bancos que se pueden usar
Eanco de bloques
%ste banco se recomienda para lugares en donde hay
problemas de ataque de hormigas galgas!
6+ PR'CTICAS DE MANEJO DE COLMENAS Y
APIARIOS
%s recomendable hacer una
inspeccin a cada colmena por lo
menos cada -@ d#as! %l objetivo
de la revisin es asegurarnos del
estado de la colmena2 al
momento de la revisin debemos
portar el equipo de proteccin
completo y hacer un buen uso del
mismo!
Colmena
Bloques
Colmena
Mesa de
madera
Patas de
madera de
la mesa
Envase
plstico lleno
de aceite
quemado
Pasos a se5#ir e! #!a reAisi)! de $ol0e!as:
)olocarse a un lado de la piquera!
,plicar humo en la colmena!
,brir la colmena!
5evisar marco por marco, pero iniciando con uno de la
orilla!
"bservar en cada marco o panal la e&istencia de
alimento, huevos, cr#as de todas las edades, presencia de
enfermedades, plagas o parsitos!
,l momento de la revisin hay que evitar inclinar los
panales pues eso ayudar#a a que se derrame miel o se
desprendan las larvas!
Devolver los panales a la colmena en el mismo orden en
que se encontraban!
5epeler con humo todos los ataques de las abejas!
,notar todo lo observado en la colmena en la hoja de
registros!
)errar la colmena!
Li0&iea del a&iario
%l apiario debe permanecer limpio de malezas, la
limpieza permite a las abejas pecoreadoras llegar a
su colmena con menos dificultades! $ara realizar la
labor de limpieza es necesario tapar con un pedazo
de maya la piquera de la colmena en horas de la
madrugada para evitar el ataque de todas las
colmenas sobre la persona que realiza la chapia!
)uando la limpieza haya terminado hay que quitar
la maya para que las abejas trabajen
Ali0e!"a$i)! ar"iBi$ial
%l nico motivo que induce a las abejas a morir trabajando
es el de guardar o almacenar alimento para poder
sobrevivir durante la poca de escasez de polen y nctar
que generalmente coincide con el invierno!
'os apicultores antes no cosechaban la miel de la ultima
recolecta antes del invierno ya que de ese alimento
depend#a la vida de la colmena, actualmente los apicultores
optan por cosechar toda la miel de la temporada y brindar
alimento artificial a las abejas! 'a e&plicacin tiene sus
ra#ces en que es mas barato alimentar que dejar un poco
de miel debido al precio que ha alcanzado esta ltima!
C#idados al ali0e!"ar:
$reparar las mezclas fuera de apiario, pues si se hace en
este promover#a una fuerte actividad de abejas alrededor
de la persona que haga la actividad!
,l momento de la aplicacin de alimento hay que evitar
el derramamiento del mismo sobre la colmena, ello
provocar un fuerte pillaje!
%l alimento proporcionado debe quedar al interior de la
colmena!
Ti&os de ali0e!"adores:
*+ Alimentadores colectivos
%stos se emplean fuera del apiario y se usan recipientes
grandes para que grandes cantidades de abejas de
varias colmenas puedan abastecerse! Dentro del
recipiente hay que colocar objetos flotantes para evitar
que las abejas mueran por ahogamiento!
2. Alimentadores individuales
(e identifican cuatro tipos de alimentadores de estas
caracter#sticas:
)mara de )omida
%s un marco modificado para contener algn tipo de
alimento, para ello hay que forrar un marco que se
convertir en un marco recipiente dejando un espacio libre
de unos dos cent#metros abajo del listn del marco para
que las abejas puedan entrar a e&traer el alimento!
Despus de modificado el marco, es necesario revestir el
interior de la cmara de comida con un bao de cera de
abejas para sellar grietas y mantener en buen estado el
alimento, es necesario introducir un objeto flotante para
que las abejas no se ahoguen!
Eolsa plstica
(e usa para alimentar con jarabe y consiste en una bolsa
plstica trasparente la cual se llena con jarabe a la que
tambin hay que hacerle orificios con la punta de una aguja
para que el alimento salga por los mismos! 'a bolsa se
coloca en la cmara de cr#a para lo que es necesario retirar
uno o dos marcos para proporcionar espacio a la bolsa!
$anela de caa de azcar * rapadura/
'a rapadura puede ser muy til y mas barata y se puede
utilizar tal y como se adquiere en el mercado sin ninguna
modificacin, se puede colocar la rapadura en el piso de la
cmara de cr#a!
3so de recipientes plsticos
4ipos de alimentos artificiales de abejas
1. L28#idos: Iarabe de azcar, miel de caa, jugo de caa
2. S)lidos: Dulce de panela ,zcar blanca o morena,
Crutas frescas * sand#a, meln, mango, etc!!!/

'a temporada de ,limentacin
Periodo de es$ase: %n este periodo se necesita
alimentacin urgente o de mantenimiento! (e sirve a
colmenas que por alguna razn no poseen reservas de miel
*una parte de azcar por una de agua/
Periodo &re4Blora$i)!: %n el periodo de escasz las reinas
reducen la postura y la poblacin de la colmena se reduce
drsticamente hasta la nueva floracin en donde las
pecoreadoras ingresan nctar y polen, y la reina vuelve a
normalizar la postura $ero, para efectos de rendimiento de
una colmena, se debe alimentar artificialmente con una
anticipacin de =1 d#as antes de la gran floracin2 de esta
manera, la reina al sentir que ha ingresado alimento a la
colmena comienza la postura y trmino de los =1 d#as
cuando ha comenzado la floracin2 tambin hay una fuerza
pecoreadora potente en la colmena para un m&imo
aprovechamiento de la flora mel#fera! el alimento que se
proporciona en este periodo se le conoce como
alimentacin estimulante *dos partes de azcar por una de
agua/!
6. PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS
Plagas
1. Varroa : es un caro del tamao de una garrapata de
color crema, marrn hasta anaranjado!
Dao que causa: $arsita el cuerpo de las larvas y de las
abejas adultas, alimentndose de la hemolinfa, debilitando
y matando a estas!
5eproduccin: se reproduce en el interior de las celdas de
los panales de cr#a en especial las celdas de las
zanganeras, las nuevas abejas nacen parasitadas!
$revencin:
+antener siempre colmenas fuertes!
+antener cr#as de znganos solo cuando sea necesario!
%vitar el contacto de colmenas sanas con cajas, panales,
marcos y cualquier otro objeto utilizado en colmenas
infestadas!
Gacer un control aceptable del pillaje!
%n zonas infestadas evitar el uso de comederos o
alimentadores colectivos!
Diagnstico rpido de la ;arroa
5evisar abejas adultas por la parte superior del tra& y el
abdomen!
%n las cr#as es necesario desopercularlas y luego sacudir
sobre papel blanco, en donde caern las cr#as de abejas
y varroas si las hay!
)ontrol de la ;arroa
aplicacin de algn producto qu#mico que e&iste en el
mercado como: cido frmico, folbe& * brompopilato/,
perizin * caumaphos/, apistn *fluvalinato/, apitimol y el
bayvarol *flumetrin/, los ltimos dos mas usados por ser
poco contaminantes! $ara el uso de cualquiera de los
productos es necesario consultar con un tcnico ap#cola o
con el vendedor del mismo!
.+ La Polilla de la Cera
(on larvas de mariposas de la familia galleridae que se
alimentan de cera, miel, polen, restos de larvas y capullos
de abejas! 'os gusanitos son de color blanco que se
mueven con gran rapidez, e&isten dos tipos de polillas que
atacan las colmenas y que se diferencian por su tamao
adulto y larvario!

Dao que ocasiona la polilla de la cera:
Corman galer#as dentro de los panales y los cubre con
hilo parecido a la tela araa!
(e alimentan del panal y lo que encuentren dentro!
$erdida de la colmena por destruccin total de los
panales!
5eproduccin:
'os adultos viven fuera de la colmena pero ponen sus
huevos cerca o en los panales en donde desarrollan su
estado larvario!

$revencin:
+antener colmenas fuertes!
5educir el tamao de la entrada de colmenas hurfanas,
nuevas o dbiles!
5etirar y almacenar los panales que las abejas no utilicen
durante el periodo de escacs!
)ontrol!
%l control ms efectivo es el qu#mico haciendo uso de
productos como el azufre mezclado con alcohol en
combustin, el gas que produce la quema mata las larvas,
este proceso se realiza sin presencia de abejas! 4ambin se
puede usar la pastilla de curar granos la cual se introduce
junto con los panales afectados en recipientes sellados!
"tra opcin que puede usarse en la colmena es la bolita de
naftalina en cantidades de una por colmena!
9+ ,vispas
'as avispas pueden alterar la tranquilidad de colmena pues
siempre acechan y atacan las colmenas dbiles para
robarles sus pocas reservas, la reduccin de la entrada a la
colmena termina con este mal!
E!Ber0edades
'as abejas son atacadas por diferentes tipos de patgenos
en todos sus estados de vida! Jeneralmente las
enfermedades atacan en temporadas de escasez de
alimentos o cuando las colmenas estn muy dbiles,
tambin se pueden enfermar por consumir alimentos o
agua contaminada!
'as enfermedades de las abejas atacan los diferentes
sistemas anatmicos y fisiolgicos y por eso encontramos
abejas con problemas respiratorios, digestivos,
locomotores, circulatorios, etc! 4odos los problemas
patgenos son dif#ciles de identificar con certeza debido a
que se necesita ayuda de laboratorio, pero un apicultor
e&perimentado puede ejercer un control atacando las
enfermedades por su sintomatolog#a!
PreAe!$i)! de e!Ber0edades:
5enovar de @ < -1 panales por colmena al ao, los
panales muy viejos pueden ser un foco de infeccin!
5evisar las colmenas cada -@ d#as y desinfectar
regularmente el equipo!!
Erindar alimentacin segura para mantener las colmenas
fuertes
)omprar ncleos y colmenas con garant#a de sanidad!
$roteger las colmenas de la lluvia, las colmenas hmedas
en su interior estn ms propensas a enfermar!
%vitar el pillaje!
,a$"ores &redis&o!e!"es C 0edios de $o!"a5io de
e!Ber0edades
)ambio de panales de colmenas enfermas a sanas!
,limentacin con miel infectada!
$illaje!
,bejas desorientadas!
3so de equipo infectado!
)era y lminas infectadas!
)ucarachas y polilla!
,bandono de apiarios!
5einas muy viejas!
E!Ber0edades de la $r2a C $o!"rol
'oque ,mericana y 'oque %uropea
)ontrol:
'as esporas se controlan con fuego, esto se hace
cuando e&iste un >1B de infeccin de la cr#a, las cajas
se esterilizan, los panales y las abejas se queman!
'os medicamentos controlan la forma vegetativa, la
mejor poca para hacer el control es la de escasez ya
que los medicamentos pueden contaminar la miel, lo
cual no es permitido!
Tra"a0ie!"o &ara Lo8#e E#ro&ea
9ombre )ausa (#ntomas
Lo8#e
a0eri$a!o
Bacillus
larvae
"perculos, hundidos
)eldas abiertas por las
obreras, larvas color
grisceo, marrn, negro
Gilo mucoso al introducir un
palillo en la celda
'arvas secas adheridas a la
pared de la celda
Lo8#e e#ro&ea
Streptococu
s pluton
'arvas gris, amarillo sucio,
cuando estn secas
'arvas adheridas a las
paredes de las celdas
"lor a vinagre *agrio/
)r#a irregular en larvas
selladas
)r#a sacciforme virus
$upas muertas
'arvas color oscuro
)eldas hundidas con huecos
)eldas y cr#as acuosas
)r#a calcificada Aspergilus
flavus
'arva dura y de color
amarillo o marrn
Prod#$"o: (ulfathiazol en polvo
Dosis: 1!@ gramos en un galn de jarabe *tres partes de
azcar por dos de agua/
,or0a de a&li$a$i)!: brindar 1!@ lts diarios o un galn
semanal durante seis semanas
Tra"a0ie!"o &ara lo8#e E#ro&ea C A0eri$a!a
Prod#$"o: o&itetraciclina en polvo *terramicina,
tetraciclina, etc/
Dosis: >!@ gramos de o&itetraciclina en 01 gramos de
azcar refinada
,or0a de a&li$a$i)!: ,plicar el polvo de la mezcla sobre
los panales, repetir cada -1 d#as por seis veces!
%l tratamiento para las dems enfermedades mencionadas
es preventivo, como un buen manejo y mantener las
colmenas fuertes
E!Ber0edades de la Abe=a Ad#l"a
9? %nfermed
ad
,gente causal Dao )ontrol
- 9osemiasi
s
Nosema apis s. ,taca el sistema
digestivo
Cumidil b,
fumagillin
0 ,mibiasis Malpighamoeba
e mollificae
$arsito del sistema
digestivo
Cumidil E
: ,cariosis Acarapis woodi $arasita la trquea de las
abejas
Colbe&
*clorobenzolato/
= Disenter#a Diferentes
patgenos
$roduce diarreas ,limentar con
jarabe * - de
azcar y : de
agua/
@ $arlisis virus ,taca el aparato
locomotor
9o hay
> (epticemi
a
Psudomona
apiseptica
,taca el sistema
circulatorio
4erramicina
,or"ale$i0ie!"o de $ol0e!as
De todos es sabido que manejando colmenas fuertes es
como se puede esperar cosechas sustanciosas y que una
colmena dbil es aquella que tiene una poblacin muy baja
e inaceptable en trminos productivos!
Ca#sas &or las 8#e #!a $ol0e!a se &#ede debili"ar:
%njambrazn masiva
$or plagas y enfermedades
%scasez de alimentos
$or orfandad *prdida de la reina/
$or inviernos prolongados
$or multiplicaciones inapropiadas
,or0as #s#ales de Bor"ale$er $ol0e!as:
$ara fortalecer colmenas hay que estar seguro que se
posee un apiario libre de enfermedades y plagas
contagiosas
)ambio de ubicacin entre una colmena dbil y una
fuerte durante el d#a! 'as obreras de la colmena fuerte
ingresaran alimento a la dbil!
,limentacin artificial!
3nin de colmenas: (e pueden unir dos colmenas dbiles
siempre y cuando una de ellas est hurfana, para la
unin se puede hacer uso de dos mtodos!
MD"odo del &a&el &eri)di$o
(e usan dos colmenas dbiles, cada colmena hace uso de
su cmara de cr#a y se sobrepone una sobre otra, la de
abajo sin el techo y la de arriba sin el piso, entre ambas se
coloca papel peridico dejando algunas ranuras para que
respiren las abejas de arriba, las abejas de las dos
colmenas rompern con el tiempo el peridico y se unirn
pac#ficamente
MD"odo de U!i)! $o! (ari!a de Tri5o
$or la noche se unen las abejas de las dos colonias en una
sola caja y se les roc#a con harina por encima de los
marcos, la harina logra que todas las abejas se ocupen
limpindose y se unan sin pelear
Donacin de cr#as
De una o varias colmenas fuertes se toman marcos con
cr#as de todas las edades y se le proporcionan a una
colmena dbil, los panales con cr#a a donar no deben
llevar abejas de las colmenas donantes
Donacin de miel y polen
(in duda el mejor alimento para las abejas es la miel y el
polen, por lo que, si a una colmena dbil se le ayuda con
ambos alimentos, responder rpidamente!
Donacin de cr#as y alimento
)uando una colmena est a punto de desaparecer por
debilidad poblacional lo ms recomendable es donarle
cr#as, miel y polen para que pueda reponerse
I!"rod#$$i)! de rei!as =)Ae!es Ca !a$idas
'a colmena a cambiarle reina debe estar hurfana por
mas de cuatro d#as y haberle eliminado todas las celdas
reales
6ntroducir la nueva reina en una jaula para evitar que las
obreras la maten
+antener en la jaula la reina hasta que las obreras la
hayan aceptado, lo que ocurrir normalmente despus
de cuarenta y ocho horas
'ibere la reina despus de transcurrido el tiempo en el
#tem anterior
E+ MULTIPLICACI;N DE COLMENAS
%l objetivo de todo pequeo o nuevo productor es duplicar
el nmero de colmenas para el siguiente ao!
%&isten varios mtodos de multiplicacin de colmenas que
a continuacin se describen
M#l"i&li$a$i)! &or DiAisi)!
-! (e realiza con colmenas de dos cuerpos
0! 'a cmara de abajo se intercambia de lugar con la de
arriba pero cada una con su propio piso!
techo
cr#a
despus
antes del intercambio del
alza
intercambio
:! 'as pecoreadoras entran con alimento a la alza lo que
fortalecer la colmena y las obreras empiezan a
trabajar para producir una nueva reina!
M#l"i&li$a$i)! &or !<$leo
(e selecciona una colmena fuerte
(e e&traen de tres a cinco marcos y se colocan en una
nueva caja * dos de cr#a y uno de alimento como m#nimo/
'os panales deben contener las abejas que en ellos se
encuentren adems de la reina
'levar el ncleo a dos Kilmetros del apiario para que las
abejas no se regresen!
,limentar el ncleo una vez por semana
M#l"i&li$a$i)! &or "rasie5o
-! (e seleccionan cinco colmenas como m#nimo!!
0! %&traer un marco con cr#a de cada una, puede ser con o
sin abejas!
:! $ara unir abejas de diferentes colmenas hay que utilizar
el mtodo de unin con harina!
=! )uando se trasegan panales solo con cr#as hay que
buscar abejas en la colmena mas poblada de las cinco
para pasarlas a la nueva colmena!
@! ,limentar la nueva colmena!
%squematizacin de la multiplicacin por trasiego
Dona un Dona un Dona un Dona un Dona un
marco marco marco marco
marco
alza
cra
piso
)olmena nueva con cinco
marcos de cr#a
Prod#$"os de la Col0e!a
'os productos que se obtienen de las colmenas se dividen
en primarios y secundarios! %ntre los primarios tenemos:
+iel, polen, cera, jalea real, propleos y veneno! %ntre los
secundarios: 9cleos, colmena y reinas!
Ad8#isi$i)! e I!ser$i)! de La0i!as de Cera Es"a0&ada
)uando las abejas no disponen de panales como en el caso de
una colmena nueva proveniente de un enjambre, tiene que
fabricarlos2 para ello las abejas constructoras consumen
grandes cantidades de alimento para luego colgarse unas de
otras por lo menos 0= horas en el lugar donde se construir
el panal, conlleva un gran esfuerzo, luego las abejas aparecen
con unas escamas en su cuerpo las que moldean con sus
mand#bulas y con ellas comienzan a construir el panal! 4odo el
trabajo anterior se lo podemos ahorrar a las abejas
adquiriendo laminas de cera estampada que se encuentra en
el mercado ap#cola y el tiempo que podr#an haber ocupado
produciendo cera y construyendo panales se puede y
aprovechar en el pecoreo de miel!
'as laminas de cera se insertan en los marcos alambrados
utilizando un empotrador o con energ#a elctrica proveniente
de una bater#a de -0 voltios, la que se usa aplicando
pequeas descargas en los alambres de forma rpida para no
cortar las lminas con los mismos al calentarse mucho2 las
lminas de cera se pueden adquirir con apicultores que
posean una estampadora de cera comprando una!
VIDA REPRODUCTIVA DE LA COLMENA
)uando la primera reina est lista para
abandonar la celda, tiene lugar la divisin de la
colmena *enjambra/ y la reina vieja abandona la
colmena con un grupo de obreras para
establecerse en una nueva morada!
'a reina, es una hembra se&ualmente frtil,
cuya funcin es poner huevos y nace de una
Cera
estampada
celda real a los -> d#as despus de puesto un huevo
fecundado cuya larva es alimentada a base de jalea real
durante todo su desarrollo, lo que estimula el funcionamiento
de su sistema reproductivo y le permite producir hasta 0111
huevos diarios bajo buenas condiciones estacionales *
info7todomiel!com!ar /
(u maduracin se&ual tiene lugar entre los cinco y diez d#as
de nacida! , partir del quinto o se&to d#a, si el tiempo es
adecuado, realiza vuelos de orientacin para fijar la ubicacin
de su colonia!
$ara el momento de la fecundacin, la reina realiza un
denominado vuelo nupcial, en busca de los machos, estos se
ubican en reas denominadas congregacin de znganos
*entre A y -A/, conservando el semen de todos, en perfectas
condiciones y sin mezclarlos, dentro de un rgano llamado
espermateca *info7todomiel!com!ar /
'a reina busca un d#a soleado y tranquilo y se lanza fuera de
la colmena acompaada por un cortejo de znganos que van
tras ella en rpido vuelo! %ste puede durar de 01 a 0@
minutos, los zngano ms resistentes y veloces fecundan a la
reina y luego mueren!
'a reina comienza la postura de huevos tres d#as despus de
fecundada, funcin que se normaliza a los diez d#as! %n un
termino de 0= horas una reina puede depositar entre -@11 a
0111 huevecillos, cada uno en su correspondiente celda, para
abejas tipo europeo y de 0111 a :111 para abejas
africanizadas *(,',(, 0111/
PreAe!$i)! C Co!"rol de la E!=a0bra)!
'a enjambrazn es la salida para siempre de la reina, parte de
los znganos y mas o menos la mitad de las obreras de la
colmena! %sto obedece al instinto y nica forma de
multiplicacin natural de colmenas!
'a enjambrazn ocurre cuando la colmena se encuentra
abarrotada o sea completamente llena de abejas, alimento y
sin posibilidades de mas espacio!
$ara un productor principiante la enjambrazn es
desconcertante y catastrfica debido a que la productividad
programada se reduce a la mitad!
Posibles Ca#sas de la E!=a0bra)!
6nseguridad en la colmena
Calta de espacio
;entilacin insuficiente
9ecesidad de sombra
4emperatura elevada
$erturbaciones en la cmara de cr#a
;ejez de la reina
$oca actividad pecoreadora por no haber espacio donde
colocar el alimento
,grupacin de abejas afuera de la colmena, grupos de
abejas colgantes en la piquera
+ayor cantidad de znganos en la colmena
F+ COSEC(A Y PROCESAMIENTO DE LA MIEL
Pre&ara$i)! de Col0e!as &ara la Cose$?a A&2$ola
Durante la temporada de la gran floracin las colmenas
crecen a un ritmo rpido, pero el buen apicultor no espera esa
temporada para que sus colmenas crezcan+

Uso del E%$l#idor de Rei!a
%l e&cluidor de reina es una rejilla generalmente metlica que
se coloca encima de la cmara de cr#a y antes o debajo de las
alzas de produccin
Cuncin: %vitar la postura de la reina en las alzas!
Be!eBi$ios: Se $ose$?a 0iel si! 0a"ar $r2as
Desventajas: 9o se puede construir artesanalmente
Do"a$i)! de Alas de Prod#$$i)!
'as alzas de produccin son cuerpos o cajas estndar con
-1 marcos cada una!
$or cada colmena se usan una o dos alzas!
(e colocan encima de la cmara de cr#a y el
e&cluidor de reina!
'a primera se coloca cuando la cmara de cr#a este
repleta, para que las abejas suban a la alza es
necesario e&traer de la cmara de cr#a dos tres
marcos con cr#as y colocarlos en la alza!
'a segunda cuando la primera este repleta! $ara
que las abejas la acepten hay que colocarle dos
tres marcos con cr#as
%n las alzas, las abejas almacenarn nicamente
miel y polen si se ha hecho uso del e&cluidor de
reina!
'as alzas de produccin se deben quitar en
temporada de invierno!
G+ REGISTROS APHCOLAS
%s importante llevar un registro del comportamiento de las
colmenas el cual deber hacerse por escrito!
)ualquier forma de registro que el apicultor emplee es vlida
siempre y cuando estos permitan una buena fuente de
informacin de poblacin, de produccin, de reinas, de
necesidades de la colmena, etc
%n trminos generales se recomienda llevar registros de :
Cechas de ingreso de las colmenas al apiario
%dad de las reinas
$roduccin por colmena
,plicacin de productos contra plagas y enfermedades
,limentacin artificial
9mero de colmenas en cada apiario
9ecesidad de colocacin de alzas, e&cluidor de reinas, etc
10. COSTOS DE PRODUCCIN
$lan de 6nversin

$resupuesto para -1 colmenas
9ivel tecnificado
9
?
,ctividad 3nidad )antida
d
$recioLunid
ad
4otal*'p
s/
-
0
:
=
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)ompra de
colmenas!
,humador!
"verol!!
;elo sombrero!
Juantes!
)olmena
)Lu
)Lu
;elo
$ar
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0
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M
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-
A
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Eotas blancas!
%&cluidor de
reina!
,lzas de
produccin!
%sptulas!!
%&tractor!
)uchillo
desoperculador
!
%nvase
transparente!
%tiqueta!
5egistro
sanitario!
)era
estampada!!
Eodega!
+ano de obra!
%stampadora!
Diseo de
etiqueta!
$ar
)Lu
,lzas
%sptula
)Lu
)Lu
Eotes
%tiquetas
5egistro
'aminas
Eodega
DiasLhom
bre
%stampad
ora
Diseo
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0111
:111
:=11
@111
0@11
:111
0@11
4otal en lempiras FFF
=M,>@1FFFF
PLAN DE INVERSI;N APICOLA
$resupuesto para -1 colmenas
9ivel intermedio
9
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actividad unidad cantidad $recioLunid
ad
4otal*'p
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)ompra de
colmenas!
,humador!!
"verol!
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Juantes!
Eotas!
%&cluidor de
reina!
,lzas de
produccin!
%sptulas!
%&tractor!
)uchillo
desoperculador
!
%nvase
transparente!
%tiqueta!
5egistro
sanitario!
)digo de
barras!
)era
estampada!
Eodega!
+ano de obra!
Diseo de
etiqueta!
)olmena
)Lu
)Lu
;elo
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$ar
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,lzas
%sptula
)Lu
)Lu
Eotes
%tiquetas
5egistro
)digo
'aminas
Eodega
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:111
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@111
0@11
0@11
4otal en lempiras
FFF=:==1FF
%n el nivel intermedio el productor puede fabricar el
ahumador, el velo, los guantes y el e&tractor!
PLAN DE INVERSI;N
$resupuesto para -1 colmenas
Te$!olo52a a&ro&iada
9
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actividad unidad cantidad $recioLunid
ad
4otal*'p
s/
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colmenas!
,humador!
"verol!
;elo!
Juantes!
Eotas!
%&cluidor de
reina!
)ajas!
%sptulas!
%&tractor!
)uchillo!
Desoperculador
!
Ciltro
ino&idable!
%nvase
transparente!
%tiqueta!
5egistro
sanitario!
)digo de
barras!
)era
estampada!
+arcos!
+ano de obra!
)olmena
)Lu
)Lu
;elo
$ar
$ar
)Lu
cajas
%sptula
)Lu
)Lu
)Lu
Eotes
%tiquetas
5egistro
)digo
'aminas
+arcos
DiasLhom
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0111
:111
:111
:=11
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0@11
=11
=11
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M
-
.
0
1
0
-
0
0
Diseo de
etiqueta!
$isos!
4apaderas!

4otal en lempiras
FFF0M-@1F
%n este nivel el productor puede capturar las abejas y fabricar
el ahumador, los guantes, las cajas, el e&tractor, la cera
estampada, los marcos, la estampadora, los pisos y las
tapaderas!
**+ BIBLIOGRA,HA
+,)% G%5E%54! -..-! +anual )ompleto De ,picultura!
$rimera edicin! +&ico, %dit! )ontinental, 0M. $g!
"65(, < E6D! *s!f!/! ,beja africanizada, nueva apicultura!
Divisin de salud animal! $rograma regional para el manejo
y control de abejas africanizadas!
"65(, < E6D! *s!f!/! +anejo adecuado de abejas
africanizadas!
"65(, < E6D! *s!f!/! 3bica adecuadamente tu apiario!
$rograma regional para el manejo y control de abejas
africanizadas! Divisin de salud animal!

$5"J5,+, D% )apacitacin campesina para la reforma
agraria *$5"),5,/! -.M1! 'a colmena moderna en
Gonduras! %dit! (6$),5! -:. pag!

(,',(, 5"E%54"! 0111! +anual de apicultura para el
manejo de abejas africanizadas! $rograma para el
desarrollo de la pequea y mediana industria ap#cola en
Gonduras! Gonduras! %,$F8amorano! >@ $g!

),(45", 5"9%N! 011-! 69(4,',)6O9 N +,9%I" D% 39
,$6,56"!* +onograf#a/! Gonduras! 6$(%! 00 $g!
%' '%)4"5 +"D%59" D% ,$$'%4"9! *s!f!/! 'as abejas, la
miel y la cera!
+"CC%44, +,5H! -..1! Dance of electronic bee! 9ational
Jeographic!
)3%5$" +%94%! -..@! $O'%9, $5"$O'%" N I,'%, 5%,'! #
:.! $g! 00 < 0>!