Introduccin a la anatoma y fisiologa humana

Anatoma, Es la ciencia o rama de la biologa que estudia la organizacin y

estructura de los seres vivos en sus diversos estados evolutivos. Las dos ramas
fundamentales en que se divide la anatoma son: la vegetal y la animal. Por su
importancia, dentro de esta ltima ha sobresalido siempre la anatoma humana,
ya que, como es lgico, ha despertado el inters en el hombre por conocer la
estructura de su propio cuerpo. Etimolgicamente, ana significa a travs de, y
tom, corte. Por lo que se trata del arte de separar valindose de instrumentos
cortantes los diferentes rganos o partes que integran un organismo con la
finalidad de conocer su estructura. En este aspecto se confunde con la diseccin,
aunque realmente la diseccin es el medio del cual se vale la anatoma para
efectuar las observaciones precisas que conducen al conocimiento de los hechos.
Debido a la importancia que la anatoma humana tiene, algunos autores han
querido darle un nombre especial, como antropotomao somatologa, sin
embargo, no han prevalecido. La anatoma humana se divide en distintas ramas,
por ejemplo: osteologao estudio del esqueleto, artrologa o estudio de las
articulaciones, sindesmologao estudio de los ligamentos, miologao estudio de
los msculos, neurologao estudio del sistema nervioso y otras ms. Slo nos
enfocaremos en las que se tratarn en este curso, pues en este nivel no es
necesario adentrarse en el conocimiento de las otras ciencias.
El cuerpo humano siempre ha representado un misterio para el hombre, quien se
ha interesado en saber cmo se forman en el vientre de la madre, cules son los
cambios que se presentan en las diferentes etapas de la vida, as como su
funcionamiento y su estructura. Se cree que el deseo de conocer el
funcionamiento del cuerpo humano ha estado presente desde la aparicin del
hombre sobre la Tierra.



Antecedentes histricos
La anatoma humana como ciencia moderna, posee un propio lenguaje tcnico
destinado a facilitar la comunicacin y la comprensin entre profesionales del rea
de la salud alrededor del mundo. Estos trminos tcnicos tienen por objetivo
definir, ubicar y orientar cada parte del organismo respecto a un todo.

La evolucin y crecimiento de la anatoma como ciencia, fue muy desordenado en
sus inicios, como prueba de ello tenemos que cada escuela mdica se esforz en
la tarea de crear su propia anatoma. Como consecuencia de este momento es
que un mismo detalle o estructura morfolgica fue descrita o nombrada de manera
distinta y muchos anatomistas talvs por la necesidad de ser reconocidos han
dejado su nombre (epnimo) ligado a un rgano, estructura o algn accidente en
particular.

En aquellas pocas las designaciones de las diferentes estructuras anatmicas
reflejaban su origen y su historia, pero no fecundaba un acuerdo universal sobre
los trminos utilizados en anatoma humana ni en las diversas ramas de las
ciencias mdicas, como ya mencionamos un mismo elemento anatmico era
conocido con tres, cuatro o ms nombres diferentes.

Al mismo tiempo que la evolucin humana y el desarrollo cientfico naci la
inquietud por armonizar la terminologa anatmica y lograr su uso uniforme, este
inici se remonta a 1887 en Europa. Luego de ocho aos de trabajo, en 1895,
presentaron en Basilea Suiza el primer listado en latn de una nomenclatura
anatmica con base cientfica con aproximadamente 5.500 estructuras
morfolgicas: la llamada Nmina Anatmica de Basilea.

Luego de este inicio, se realizaron revisiones, correcciones y modificaciones a
este listado: en Birmingham 1933 y en Jena 1935, as, en el Quinto Congreso
Internacional de Anatoma en 1950 Oxford, se forma el Comit Internacional de
Nomenclatura Anatmica (INAC). En 1955 este comit presenta en Pars la
primera edicin de la Nmina Anatmica. En posteriores congresos
internacionales se aprueban numerosas actualizaciones que dan origen a nuevas
ediciones de esta nomenclatura.

En 1989 el INAC publica la sexta edicin de la Nmina Anatmica Internacional.
En ese mismo ao la Federacin Internacional de Asociaciones de Anatoma
(IFAA) se rene con el decidido y nico objetivo de presentar una terminologa
anatmica oficial.
En 1998, luego de recoger opiniones de todos los miembros de la IFAA sobre
modificaciones y actualizaciones, el nuevo comit (FCAT) publica la Terminologa
Anatmica, que reemplazar a todos los listados anteriores.
Clula
La clula es la estructura ms pequea que puede considerarse un ser vivo. De
hecho los primeros seres vivos sobre la Tierra eran organismos unicelulares (que
vivieron hace unos 3500 millones de aos) muy parecidos a las bacterias actuales.
La teora celular descansa sobre tres principios bsicos:
La clula es la unidad estructural de los seres vivos. Esto es, todos
los seres vivos estn formados por clulas.
La clula es la unidad funcional de los seres vivos. Es el sistema
ms pequeo capaz de realizar las funciones bsicas de un ser vivo:
nutricin, relacin con el medio y reproduccin.
La clula es la unidad reproductora de los seres vivos. Toda clula
proviene de otra clula preexistente.
Existen dos tipos diferentes de clulas:
Clulas procariotas. Son las clulas ms sencillas. Carecen de ncleo
y de compartimentos internos y tienen un tamao de unos 2 m (2.10
- 6

m, dos milsimas de milmetro). Las bacterias son clulas procariotas.
Clulas eucariotas. Mucho ms complejas. Tienen un ncleo diferenciado donde
se concentra el material gentico y en su citoplasma se pueden localizar gran
nmero de compartimentos, limitados por membranas, en los que se realizan
diversas funciones. Una clula eucariota tpica tiene un tamao aproximado de
unos 20 m. Las clulas de los animales y las plantas son eucariotas.
Ambos tipos de clulas poseen una membrana (membrana celular o plasmtica)
que acta como superficie de separacin entre el interior de la clula o
citoplasma y el medio. Asimismo en el interior de ambos tipos de clulas
podemos encontrar molculas de ADN que constituye el material hereditario.
Las clulas procariotas tienen la siguiente estructura bsica:
Membrana plasmtica que limita la clula y la separa del medio. A menudo la
membrana plasmtica se pliega hacia el interior de la clula formando los
mesosomas.
Pared celular o bacteriana formada, fundamentalmente, por una capa de
pptidos (peptidoglucanos), aunque en algunos casos existe una doble pared
formada por lpidos.
Material gentico. Se encuentra en el interior de la clula, en el citoplasma,
sin que exista ninguna membrana que lo separe fsicamente de l.
Normalmente consiste en una nica molcula de ADN. Puede que existan
pequeos molculas de ADN de forma circular diseminados por el citoplasma
denominados plsmidos.
Citoplasma. Situado en el interior de la membrana plasmtica. Podemos dividirlo
en el citosol, fundamentalmente agua, en la que se encuentran disueltas sales y
compuestos orgnicos, y los ribosomas, pequeos grnulos en los que tiene
lugar la sntesis de las protenas.
Algunas clulas procariotas pueden tener flagelos para desplazarse o vacuolas
para almacenar sustancias de reserva.
Las clulas procariotas se dividen en arqueas y bacterias. Las arquea fueron
descubiertas en ambientes en los cuales la vida debera ser imposible: aguas a
elevadas temperaturas, con una salinidad o acidez extrema, aguas residuales,
pozos de petrleo etc, pero desde entonces se las ha hallado en todo tipo de
hbitats y se estima que podran constituir hasta el 20% de la biomasa. Aunque su
estructura es muy parecida a la de las bacterias difieren considerablemente de
stas en la composicin qumica de la membrana plasmtica y de la pared celular.
Las bacterias tienen normalmente flagelos y poseen una capacidad notable para
degradar una gran variedad de compuestos orgnicos, por lo que son usadas en
la destruccin de basuras, vertidos de petrleo, desechos industriales etc.
Clulas eucariotas
Las clulas eucariotas son los componentes estructurales bsicos de animales y
plantas y presentan una complejidad muy superior a las procariotas. Podemos
distinguir en ellas:
Membrana celular o plasmtica que sirve de lmite fsico entre la clula y el
medio. A travs de la membrana celular se va a producir el intercambio de
sustancia entre el medio exterior y la clula. Tiene un espesor muy pequeo, de
unos 7 nm (7.10
-9
m, siete millonsimas de milmetro)
Citoplasma. El citoplasma de las clulas eucariotas, a diferencia de las
procariotas, se encuentra dividido en compartimentos, llamados orgnulos,
rodeados por membranas, y estructuras no membranosas.
Orgnulos o estructuras membranosas. Tienen en comn, como se ha dicho
ms arriba, que estn separados fsicamente del citoplasma por membranas que
los rodean. Cumplen diferentes funciones en la clula.
Retculo endoplasmtico. Est formado por un conjunto de pequeos
tubos aplanados interconectados entre s (ver figura). Existen dos tipos:
El retculo endoplasmtico rugoso (RER), en el que se pueden
apreciar, adheridos en el exterior de los tubos, gran cantidad de
ribosomas (que aparecen como puntos en la imagen). Los
ribosomas se encargan de sintetizar las protenas con la
informacin transportada por el ARN que, a su vez, la obtiene del
ADN del ncleo.
El retculo endoplamtico liso (REL). Los tubitos no tienen
ribosomas adheridos.. Aqu se fabrican los lpidos que constituyen
la membrana.
Aparato de Golgi. Aparece como un conjunto de sacos membranosos
rodeados de vesculas. Tiene como misin almacenar sustancias que
han de ser transportadas a otra parte de la clula o excretadas la
exterior.
Lisosomas. En los lisosomas se produce la digestin de las sustancias
(ruptura de molculas complejas para obtener otras ms sencillas). Los
lisosomas se unen a las vesculas llenas de materia orgnica y, mediante
enzimas, fraccionan las molculas.
Peroxisomas. Utilizan el oxgeno para oxidar sustancias. Son capaces de
destruir sustancias muy oxidantes, y potencialmente peligrosas para la
clula, como el perxido de hidrgeno o los iones superxido.
Mitocondrias. En el interior de las mitocondrias se produce la oxidacin
de las sustancias, almacenando la energa desprendida en la reaccin en
forma de enlaces fosfato. Aqu se produce y almacena la energa que la
clula necesita.
Ncleo. Se encuentra separado del citoplasma por una doble membrana
permeable. En su interior se encuentra el ADN (cromatina) y los
nucleolos, donde se fabrican los ribosomas.
Cloroplastos. Son orgnulos caractersticos de las clulas vegetales.
En su interior se almacena la clorofila. En los cloroplastos tiene lugar la
funcin cloroflica gracias a la cual se sintetiza materia orgnica a partir
del CO
2
, agua y la energa solar que es captada por la clorofila.
Vacuolas. Tambin caractersticos de la clulas vegetales. Son
grandes bolsas (pueden ocupar hasta el 70 % de la clula) que cumplen
la doble funcin de almacenar sustancias y de mantener la forma de la
clula gracias a la presin ejercida sobre el citoplasma.
Estructuras no membranosas
Citoesqueleto. Es un entramado de filamentos de protenas que se
encuentra distribuido en el citosol. Da forma a la clula y permite que
sta se mueva. Los filamentos del citoesqueleto surgen de una zona
cercana al ncleo llamada centrosoma.
Pared celular. Exclusiva de las clulas vegetales. Est formada por
celulosa y rodea a la clula por fuera de la membrana plasmtica,
dndole rigidez.


Funciones de los organelos
Material Gnetico: Ncleo.

Se le considera una estructura fundamental en las clulas eucariontes, de forma
esfrica u ovoide limitado por su membrana nuclear o carioteca. En su interior
preserva a los cidos nucleicos (ADN y ARN), el ADN se observa como cromatina
y se condensa en los cromosomas.

El jugo nuclear o carioplasma de consistencia coloidal, contiene uno
ms nucleolos(condensaciones de ARN).
El nucleolo es el centro de sntesis y procesamiento del ARN ribosomal y ahi se
ensamblan las subunidades del ribosoma.

La membrana nuclear esta formada por una doble membrana que se continua
con el retculo endoplsmico formando parte del sistema unidad de membrana.
Contiene grandes y abundantes poros que contienen polipptido y se les conoce
como complejos de poro.

Nucleoide.

Estructura grande carente de membrana contiene el ADN de las clulas
procariontas y otros elementos.
Todo el material genetico se conoce como "genoma"; en las bacterias (clulas
procariontes), el genoma se encuentra en un cromosoma circular nico, algunas
bacterias poseen hasta dos molculas circulares de ADN.
El nucleoide contiene muchas molculas de ARN, enzimas como la ARN
polimerasa, protenas bsicas como la histona y adems el ADN.
En muchas bacterias existen otras molculas ms pequeas de ADN llamadas
"plsmidos" los cuales contienen genes que codifican dos o tres protenas, como
la que le proporciona resistencia a los antibiticos.

Citoplasma.
Se localiza entre la membrana nuclear y la membrana celular, de naturaleza
coloidal contiene componentes estructurales y qumicos por lo que se llama matriz
citoplsmica.

Consta de:
Fase Dispersora lquida, constituda por agua con iones y pequeas
molculas en disolucin.
Fase Dispersa con macromolculas insolubles (protenas y grasas),
llamadas micelas.
Las partculas coloidales pequeas estan en movimiento constante provocando
el movimiento browniano que ayuda a la difusin y distribucin de sustancias
dentro de la clula.

Citoesqueleto

Es una estructura de soporte da forma y la mantiene en las clulas eucariticas,
sostiene todos los organelos celulares, como una armazn. Permite el movimiento
celular soportando al mismo tiempo la organizacin interna de la clula.

Retculo Endoplsmico.
El Retculo Endoplsmico se divide en: Retculo Edoplsmico Rugoso (RER) y
Retculo Endoplsmico Liso (REL).

Retculo Endoplsmico Rugoso (RER).

El Retculo Endoplsmico Rugoso es un sistema membranoso con tbulos y
vesculas interconectadas con la membrana nuclear, el Aparato de Golgi y a s
mismo.

Se le llama rugoso o granuloso debido a los ribosomas en donde se fabrican las
protenas con a participacin en este proceso de las membranas del retculo
endoplsmico.

Las funciones del RER son la distribucin de los productos elaborados por la
clula asi como la circulacin intracelular de sustancias mediante transporte
activo, pasivo, invaginaciones, evaginaciones, etc.
Retculo Endoplsmico Liso (REL)

El REL tambin se conoce como retculo endoplsmico agranular ya que carece
de ribosomas, las membranas de este organoide membranoso participan en la
sntesis de lpidos (esteroides).
En el REL se sintetizan los fosfolpidos de membranas que provienen del RER
para sustitur o formar nuevas membranas (membrana nuclear, membrana del
aparato de Golgi, formacin de lisosomas, mitocondrias, etc.), incluso reemplazar
su propia membrana.

Aparato o Sistema de Golgi

Es un sistema membranoso con 5 o 6 sacos aplanados (cisternas) llenas de
fludos, formado por membranas dobles que se comunican con el Retculo
Endoplsmico y se intercomunican.
Funciones del Aparato de Golgi:
1. Glicosilacin que es la adicin de molculas de azcar a los pptidos para
formar glicoprotenas. Participa en la biosntesis de poliscaridos.
2. Separa las protenas y los lpidos que recibe del RE (Retculo
Endoplsmico).
3. Empaqueta en vesculas secretoras las secreciones que recibe del RE. Las
vesculas contienen enzimas digestivas y dan origen a los lisosomas, otras
vesculas transportan la secrecin a la membrana plasmtica (celular) para
su expulsin (exocitosis).
4. En las clulas vegetales las vesculas contienen pectina y
celulosa que contribuyen a la formacin de la pared celular .
Ribosomas

Llamados Grnulos de Palade, formados por dos subunidades. La pequea se
forma cuando protenas ribosomales llegan al nucleolo, donde se realiza la
sntesis de ARN ribosomal (ARNr), esta porcin se desplaza al citoplasma con el
ARN mensajero (ARNm), despus se unen las dos subunidades ribosomales.
Los ribosomas se encuentran unidos a la membrana del Retculo Endoplsmico
Rugoso y solos en el Citoplasma, al grupos pequeos se
denominanpolirribosomas o polisomas.

Mitocondrias.
Son organelos parecidos a bacilos, miden 5 milimicras de dimetro por 7
milimicras de longitud, las mitocondrias se originan por divisin de las
preexistentes (poseen su ADN).





Las mitocondrias son los centros generadores de energa, en ellas se lleva a
cabo el metabolismo celular compuesto de reacciones qumicas complejas durante
la respiracin aerobia en la que se sintetiza ATP (adenosn trifosfato), compuesto
que almacena energa.

Lisosomas
Tienen forma de pequeas vesculas membranosas contienen enzimas
hidrolticas (hidrolasas cidas), que degradan casi todos los elementos de la
materia viva, se originan en el aparato de Golgi y algunas de sus enzimas se
producen en los ribosomas.
1). Lisosomas Primarios. Son los que se acaban de formar en el aparato de Golgi.

2). Lisosomas secundarios. Son los lisosomas primarios que se fusionan con otras
vesculas o vacuolas, que contienen partculas alimenticias.

Cloroplastos
Son organelos que se encuentran el clulas vegetales y de protistas
fotoauttrofos, se originan en los plastos que se encuentrabn en varias formas,
tamaos y colores, los pigmentos de los cloroplastos dan su color a las flores,
hojas, frutos, etc.
Los cloroplastos son los plastos importantes miden de 3 a 6 milimicras de
dimetro, suspendidos en el citoplasma, tienen una doble membrana, en su
interior se encuentra un lquido llamado estroma y dentro de el se encuentran
las tilacoides de forma aplanada y discoidal, apiladas una sobre otra, los tilacoides
apilados se llaman grana estn limitados por una membrana que se comunica con
las otras membranas de los otros tilacoides, en conjunto se les llama lamelas que
forman tbulos o vesculas aplastadas e intercomunicadas.

Vesculas

Son organelos en forma de saco o bolsas membranosas, se originan en el
Retculo Endoplsmico o la membrana citoplsmica, se dividen en : autofgicas y
heterofgicas.


1) Autofgicas. Contienen enzimas lisosomales y en su interior encontramos
restos de
organelos celulares ( se comen a si mismas).
2). Heterofgicas. Tambin llamadas fagolisosomas, contienen partculas ajenas
a la
clulas que han capturado mediante fagocitosis (virus, bacterias, etc.).
Los residuos no digeridos de estas vesculas son eliminados de la clula por
la exocitosis.

Vacuolas

Son cavidades membranosas escasas que pueden contener reservas y sirven
para la regulacin osmtica.

Organelos de Locomocin

El movimiento se realiza mediante los organelos de locomocin: pseudpodos,
cilios y flagelos. Estn formados por protenas estructurales que forman
microtbulos.

1). Pseudpodos (falso pie). Son proyecciones o alargamaientos irregulares y
temporales del citoplasma, su funcin es el desplazamiento o captura de
partculas alimenticias, ejemplo los globulos blancos (leucocitos) y las amibas.


Posicin anatmica
Para describir claramente al cuerpo, indicando la posicin de sus partes, los
anatomistas se han puesto de acuerdo para usar los mismos trminos de posicin
y direccin.
Por convencin (acuerdo) la posicin anatmica de referencia se define de la
siguiente manera:
Cuerpo humano de pie, con la vista al frente, los miembros superiores a lo largo
del tronco, las palmas de las manos hacia delante y los miembros inferiores juntos
con la punta de los pies hacia delante.

Por otra parte, los pacientes o el material de estudio podrn encontrarse en
cualquier posicin:

- Decbito Supino, acostado boca arriba.
- Decbito Prono, acostado boca abajo.
- Decbito Lateral, acostado sobre un lado.

A pesar de esto, todas las descripciones del cuerpo humano se referirn a la
posicin anatmica, cualquiera que sea la situacin particular del sujeto analizado.
PLANIMETRA
La descripcin anatmica utiliza fcilmente las comparaciones geomtricas
(Testut). Se habla de cilindros, prismas, cubos, pirmides, vrtices y caras para la
comprensin de cuerpos y volmenes. Se describen ngulos, circunferencias,
dimetros y permetros para superficies comparables con figuras como tringulos,
cuadrados, crculos, valos o rombos.
Dentro de estas comparaciones geomtricas se emplean como referencias
diversos ejes y planos, siendo los ms importantes los que se orientan en forma
perpendicular entre s (ortogonales).
Los planos son superficies imaginarias que dividen al cuerpo. Son 4:

PLANO FRONTAL O CORONAL: es un plano vertical que divide el cuerpo en
dos partes, la anterior y la posterior.
PLANO SAGITAL (medio): es un plano vertical que divide el cuerpo en una
parte derecha y otra izquierda. Se puede decir que son planos
PARASAGITALES los paralelos a la lnea media (lnea imaginaria que
atraviesa el centro del cuerpo).
PLANO TRANSVERSAL, HORIZONTAL O AXIAL: es un plano horizontal que
divide el cuerpo en una parte superior y otra inferior.



EJES DEL CUERPO
1 Eje Sagital, anteroposterior, ventrodorsal, es de direccin horizontal y
perpendicular a los planos coronales. El eje sagital se ubica como una flecha
(saeta que significa sagitta en latn) que atraviesa el cuerpo de adelante hacia
atrs.

2 Eje Longitudinal, craneocaudal, superoinferior, es de direccin vertical. Se dirige
hacia abajo desde la parte ms alta del crneo, pasa por el centro de la gravedad
del cuerpo.

3 Eje Transverso, laterolateral, es de direccin horizontal y perpendicular a los
planos sagitales.

SIMETRA
El cuerpo humano no est formado por dos partes simtricas, una derecha y otra
izquierda. Numerosos rganos son impares, pero no todos son medios y algunos
de ellos estn desplazados a la derecha o a la izquierda (como el hgado a la
derecha o el bazo a la izquierda).
Los rganos pares no siempre se encuentran ubicados en posiciones simtricas
(como los riones) y sus relaciones con otros rganos varan. Tambin pueden
variar su forma y tamao (pulmones).
Es decir que el plano sagital mediano divide el cuerpo en mitades no simtricas.

Trminos de orientacin:
CRANEAL O CEFLICA: Una estructura es craneal cuando est ms cerca de la
cabeza, es decir, lo que est ms superior. (El trax es ms craneal que el
abdomen).
CAUDAL: Una estructura es caudal cuando est ms cerca de la cola. Lo que
est ms inferior. (El abdomen es ms caudal que el trax).
PROXIMAL: Lo que est ms cerca de la raz del miembro. (El hombro es lo
ms proximal del brazo).
DISTAL: Lo que est ms lejos de la raz del miembro. (La mueca es ms
distal que el codo).
VENTRAL: Estructura que est en la parte anterior del cuerpo. (la nariz est en
la superficie ventral del cuerpo)
DORSAL: Estructura que est en la parte posterior del cuerpo.( Las escpulas
estn en la superficie dorsal del cuerpo)
INTERNO O MEDIAL: Todo lo que est ms cerca de la lnea media del cuerpo.
Cuando se refiere a un rgano indica que se encuentra en el interior del
mismo. (El ombligo es medial).
EXTERNO O LATERAL: Todo lo que est ms lejos de la lnea media del cuerpo.
Cuando se refiere a un rgano indica que se encuentra ms cercano a la
superficie del mismo. (las caderas son ms laterales con respecto al ombligo)
SUPERFICIAL: Es lo que est ms cerca de la superficie del cuerpo. (Piel).
PROFUNDO: Es lo que se aleja de la superficie del cuerpo. (Msculo).