ESTRS SALINO

RESUMEN
El estrs salino es el principal problema en la produccin agrcola, causando grandes prdidas
financieras. El estrs salino es un estrs inico, que utiliza y modula el transporte inico de una
clula vegetal. Las poliaminas putrescina y radical hidroxilo regulan varios procesos fisiolgicos. Se
ha visto un aumento en sus niveles en tejidos vegetales ante diferentes estreses, ayudando a la
tolerancia. Los mecanismos especficos de su integracin a la respuesta a estrs an no estn
establecidos. En esta revisin veremos como estas molculas, participando en varias rutas de
sealizacin y modulando el transporte inico pueden, brindan tolerancia al estrs salino.
INTRODUCCIN
Actualmente la poblacin mundial es 6.973 millones, cifra que llegara en 2050 a 9,000 millones,
mientras que la produccin de cultivos decrece rpidamente, gracias al creciente impacto negativo
de varios estreses.
Los estreses se dividen en:
Estrs abitico causado por radiaciones, hiperoxia, anoxia, deficiencia mineral, frio, calor,
sequia, NaCl, choque osmtico y por las especies reactivas del oxgeno (ERO).
Estrs bitico causado por patgenos (bacterias, hongos y virus), insectos, herbvoros y
roedores.
Estrs por xenobioticos causado por herbicidas redox-ciclicos (paraquat y diquat),
contaminantes atmosfricos (SO2,NO, NO2 y O3) y metales pesados (Cd+2).
El estrs abitico es la principal causa de dao a cultivos y el problema de la salinidad es el mas
severo. Las fuentes de este problema se dividen en:
Fuentes Naturales: erosin hdrica (los minerales presentes en las rocas, sedimentos y
suelos, producen sales minerales disueltas, cuya principal va de desembocadura despus
de las lluvias son los ocanos). Aunque si en los lugares hay mayor evaporacin de agua
que las lluvias, los suelos no pueden ser lavados, formndose reas con alto contenido en
sales, tal como sucede en las zonas ridas. Los vientos de estas regiones, arrastran gran
cantidad de sales a otras reas, salinizndolas, lo que se denomina erosin elica. Los
cambios climticos mayores, como el calentamiento global que derrite los polos
rpidamente y los huracanes, pueden introducir a la tierra considerable cantidad de sales
provenientes del mar.
Fuentes Antropognicas: sales presentes en los derechos animales, uso de fertilizantes
qumicos y regar la tierra con agua de mala calidad. La extraccin intensiva de aguas
subterrneas y la utilizacin de estas para fines ms rentables y exigentes que el agrcola,
causan que se produzcan agua con contenidos cada vez ms elevados en sales solubles. La
demanda de alimentos ha provocado la extensin del regado incluso a suelos marginales
hasta ahora no cultivados y al regar tierras agrcolas con el agua de mala calidad, las
convertimos en salinas.
Las diferentes especies vegetales difieren notablemente en sus respuestas de desarrollo frente a la
salinidad clasificndose en:
Halfitas (plantas saladas) algunas especies toleran hasta 200mM NaCl:
Plantas muy tolerantes: csped alcalino, esparrago, palmera y tamariz
Plantas moderadamente tolerantes: pino, olivo ruso, betabel, cebada y algodn
Glicfitas (plantas dulces) toleran bajas concentraciones salinas (50-100 nM):
Plantas moderadamente sensibles: alfalfa, tomate, calabaza, lechuga, uva, papa, espinaca,
avena, mostaza, pimiento, caa de azcar, maz, canola, nabo, apio, brcoli, pepino, flores
en general, coliflor, sandia, rbano, chicharo, chayote y pimienta.
Plantas muy sensibles. A.thaliana, manzana, grosella, cereza, pera, ciruela, frambuesa,
rosa, frijol, zanahoria, berenjena, chiriva, fresa, los ctricos y cebolla.
Ya que la mayora de las plantas son glicfitas y el problema de la salinidad aumenta es necesario
aplicar biotecnologa vegetal para poder crear cultivos de plantas transgnicas tolerantes al estrs,
con alto rendimiento y sin afectar sus etapas de desarrollo, germinacin, crecimiento y
reproduccin.
Para producir estas especias, debemos de entender tanto a nivel gentico, molecular como en la
planta entera, los eventos que suceden ante salinidad u otros estreses, o la combinacin entre
estos, como ocurre en la vida real. Por ejemplo ante salinidad, donde las plantas sufren estrs
inico, osmtico-hdrico, nutrimental y oxidativo.
Entendiendo el mecanismo de accin de ciertas molculas en respuesta al estrs, sera posible
desarrollar nuevas estrategias enfocadas a incrementar la supervivencia de las plantas ante
diferentes condiciones ambientales adversas.







ESTRS POR SALINIDAD
El estrs abitico es la principal causa de dao a cultivos y el problema de la salinidad es el mas
severo.
La salinidad en los suelos se estima de acuerdo a la habilidad para conducir la electricidad del
extracto de pasta saturada (conductividad elctrico ECe). Las unidades se dan en
deciSiemes/metro (dS/m). Si el suelo tiene una ECe <4 dS/m (40 mM NaCl) se considera un suelo salino,
con esto se determin que una tercera parte de las reas de regado del mundo que suponen unos 300
millones ha, estn afectadas por la salinidad, de estas, 70 millones ha fueron causadas por la actividad
humana.
La productividad promedio nacional de phaseolus vulgaris (frijol comn) es de alrededor de 200-500 kg/h
en condiciones de temporal, cuando en condiciones ptimas de riego y manejo de plagas y malezas es de 3-
5 ton/ha. Ya que existen variables de frijol.
La Salinidad Produce Estrs Inico, Osmtico-Hdrico, Nutrimental y oxidativo en Plantas
Osmtico: en condiciones de salinidad, se sufre un estrs osmtico por la gran (solutos) disueltos
en la zona radicular. Entre ms solutos existan ms se reduce el potencial del soluto o potencial
osmtico.
Hdrico: El potencial hdrico se define como el estado de energa libre de las molculas de agua y
depende principalmente del potencial osmtico, como vimos, ante salinidad se disminuye el
potencial osmtico, por lo que tambin se reduce el potencial hdrico del suelo, lo que significa
que las molculas de agua irn de una solucin menos concentrada (clula) a una ms
concentrada (suelo), resultando en plasmlisis (disminucin de la turgencia de la planta). Por ello
se habla que la salinidad es un problema osmtico que provoca un estrs por dficit hdrico.
Inico: La excesiva absorcin de Na+ y Cl- pueden ayudar al potencial osmtico de las clulas de la
planta, aunque desencadena problemas de toxicidad si estos iones no son compartimentalizados,
exportados o secretados apropiadamente.
Nutricional: Se afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas por la disminucin en la absorcin
de K+, NO3 y agua.
Oxidativo: Todos los estreses anteriores causan estrs oxidativo.




1.- Estrs Inico
nicamente nos referiremos a problemas de toxicidad causada por un exceso de concentracin de
iones. Cualquier in puede ser txico para la planta, ya sea un elemento esencial o un in sin una
funcin determinada en las plantas.
Iones de elementos esenciales: hay dos tipos
Macronutrientes, txicos a partir de concentraciones de mM.
Micronutrientes, txicos en rangos de concentraciones de micro M.
Respuesta de la planta (crecimiento) en funcin de la concentracin de iones nutritivos:

Se incrementa el crecimiento a medida que aumenta la concentracin del in y despus de esta
concentracin ptima se llega a un descenso del crecimiento. Podemos diferenciar tres fases :
1) Deficiencia.
2) Crecimiento ptimo.
3) Toxicidad.
Pequeos aumentos en la concentracin del in nos pueden suponer un descenso en el
crecimiento de la planta, debido a desequilibrios entre este in y otros.
Iones no esenciales
Diferenciamos dos situaciones:
A. aumento de la [ ] provoca disminucin en el crecimiento es decir toxicidad.
B. Presencia del in provoca inicialmente una estimulacin del crecimiento y despus va
descendiendo: hormesis.

El incremento de crecimiento inicial (hrmesis) se produce por:
1) Disminucin de la [in] no esencial, lo cual favorece la abs de iones esenciales por interacciones
entre ellos.
2) Elementos que provocan hrmesis, tienen efectos ms txicos sobre un parsito de la planta
que sobre la propia planta, por ej.: pesticidas.
3) Aunque el elemento no sea esencial para la funcin de la planta puede producir efectos
beneficiosos cuando la planta est sometida a situaciones de estrs, por ej.: Si, Br (pude ser txico
si sobrepasa un nivel de concentracin).
Hay iones txicos para el HM que al ser absorbido por la planta pueden llegar a travs de la
cadena trfica hasta el consumo HM, por ej.: Cd, Pb, As, Hg.
Desde el punto de vista agrcola se estudian los iones que reducen la productividad de las
cosechas, por ej.: Al, Zn, y en menor grado Cu y Ni. Estos elementos son importantes en
produccin agrcola de determinadas zonas.
Mecanismos de resistencia evolucionados en plantas ante el estrs salino.
Hay plantas que tienen resistencia a los metales txicos y es probable verlas en suelos que de
forma natural son ricos en metales. Tambin puede verse en suelos contaminados desde hace
mucho tiempo, como minas que existen desde hace 2000 aos. Estas plantas situadas en suelos
contaminados por metales son metalfitas. Esta tolerancia es especfica para un determinado
metal que se encuentra en exceso en el suelo. Es una tolerancia muy especfica, no es cruzada, la
tolerancia a un metal no induce tolerancia a ms metales. Pueden existir diferentes mecanismos
para diferentes metales y entre diferentes especies, pero hay dos mecanismos generales:
1) Mecanismo que disminuye la absorcin de la planta. Podemos diferenciar entre mecanismos
que van encaminados a precipitar el metal en la rizosfera o mecanismos que en la rizosfera
transforman el metal txico en otro menos txico. La precipitacin del metal puede deberse al pH,
que influye en la solubilidad. Un pH + bajo induce precipitacin.
Estrs Osmtico e hdrico
Una de las primeras respuestas fisiolgicas ante la prdida de la turgencia ocurrida ante el estrs
osmtico e hdrico provocado por el estrs salino es el aumento en la sntesis y redistribucin de
la fitohormona, cido abscsico (ABA), la cual es tambin llamada hormona de la sequa o
antitranspirante.
En la fotosntesis, el CO2 tomado por los estomas, brinda los carbonos para la produccin de
compuestos orgnicos, como azucares, el alimento de la planta.
ABA inicia la activacin del cierre de estomas ante estrs salino, por lo que se disminuyen los
niveles de CO2 y por consiguiente la fotosntesis, conduciendo al estrs oxidativo.
Sealizacin mediada por ABA y especies reactivas de oxigeno
El ABA tiene que ser detectado en las clulas mediante algn mecanismo, aunque hasta ahora no
se ha identificado ningn receptor. Se han realizado muchos estudios que indican que podra
haber diferentes tipos de receptores que presentaran tanto una localizacin intracelular como
extracelular, aunque hay que tener presente tambin que existe la posibilidad de que el ABA no
necesite interaccionar con un receptor, si lo comparamos con molculas tambin de pequeo
peso molecular como las vitaminas lipoflicas o con el cido retinoico, que pueden regular la
transcripcin mediante mecanismos desconocidos o a travs de la unin a un receptor intracelular
que acta como un factor de transcripcin, respectivamente
ABA inicia una complicada red de sealizacin con el fin que los estomas se cierren para que no
haya ms perdida de agua. Los estomas son como grandes ventanas que por ejemplo, durante la
transpiracin, donde los estomas estn abiertos, permiten la prdida de 95% de agua de las
clulas guarda y la entrada de grandes cantidades de CO2 y Na+.
La acumulacin de metales crea cierta deshidratacin la cual causa plasmlisis (disminucin de la
turgencia) de las clulas y acelera la biosntesis de ABA tanto en hojas como en raz. La plasmlisis
tambin destruye a los microtbulos del citoesqueleto y a la geometra de la pared celular, esta
informacin se transmite a los microtbulos para que respondan.

Estrs Nutrimental
Por las similidades qumicas entre el Na+ y el K+ se asume generalmente que compiten por los
mismos sitios de absorcin en la raz, resultando ante salinidad una deficiencia de k+.
El k+ es un mineral nutritivo, en plantas glicfitas, contribuye a ms del 6% del peso seco de la
planta.
Se requieren grandes cantidades de este catin en el citoplasma de las clulas vegetales para el
metabolismo, osmoregulacin, mantenimiento de la turgencia, expansin celular, transporte
floemtico, crecimiento, movimiento de estomas, tropismo, movimiento celular, funcin de
enzimas donde se requieren 10-50 mM k+ o ms para la sntesis de protenas.
Varios genes relacionados con el metabolismo de las ERO son significativamente sobreregulados
por la deficiencia de K+ citoplasmtica y se da un aumento en la produccin de ERO en la raz,
justo debajo de la zona de elongacin. La inhibicin de la NADPH oxidasa en A.thaliana (rhd2), la
cual es una fuente para la produccin de ERO, previene la sobreregulacin de genes que
normalmente son inducidos por la deficiencia de K+, esos genes estn relacionados con el
transporte de K+ a la clula. Por lo que la aplicacin de H2O2 restablece la expresin de genes y
ayuda a la homeostasis del K+.
Este catin puede neutralizar el efecto de los aniones, en el caso de estrs por NaCl al Cl-.
El Na+ no se debe considerar solo como un ion toxico para las clulas vegetales, sino que a bajas
concentraciones, se ha probado que el Na+ estimula el crecimiento en esparrago, brcoli, algodn,
chcharo, tomate, rbano, apio, betabel, entre otras, aunque en todas las plantas, altos niveles de
Na+ si son txicos.