Ing. J.

Edwin Rodrguez Flores

Qu es la Toxicologa?
Toxicologa
La toxicologa es el estudio de la
manera en que los venenos naturales o
los fabricados por el hombre producen
efectos nocivos en los organismos
vivos.
4
Preguntas generales sobre
toxicologa
5
Qu son efectos nocivos o
perjudiciales?
Los efectos nocivos o perjudiciales
son aquellos que atentan contra la
supervivencia o la funcin normal del
individuo.

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El trmino toxicidad se emplea para
describir la naturaleza de los efectos
perjudiciales producidos y las
condiciones necesarias para su
produccin.
La toxicidad ocurre toda vez que una
sustancia entra en contacto con una
superficie corporal como la piel, los ojos
o la mucosa del sistema digestivo o
respiratorio.
Qu es la toxicidad?
7
Qu significa txico?
Este trmino se relaciona con los
efectos venenosos o mortales en el
cuerpo

8

Qu es un toxicante?
El trmino toxicante hace referencia a
sustancias que son producidas por las
actividades humanas o son derivadas
de estas.
9

Qu es una toxina?
El trmino toxina hace
referencia a sustancias txicas
producidas naturalmente.
10

Qu es un sntoma txico?
Qu es un efecto txico?
Un sntoma txico es toda
sensacin o signo que indica la
presencia de un veneno en el
sistema.

El trmino efectos txicos hace
referencia a los efectos en la
salud debido a la exposicin a
una sustancia txica.

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Qu es toxicidad selectiva?
Esto significa que una sustancia qumica
ser nociva para un tipo de materia viva
pero no para otra forma de vida, si bien
las dos coexisten cercanamente.
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AIRE
AGUA
SUELO
ALIMENTOS
Vas de
exposicin
Qu es una dosis?
Qu es dosis-efecto?

La dosis es la cantidad real de una
sustancia qumica que ingresa al cuerpo.

Dosis-efecto sugiere que una dosis, o un
perodo de exposicin (a una sustancia
qumica, frmaco o sustancia txica),
producir un impacto (efecto) en el
organismo expuesto.
14
Qu es una dosis umbral?
La dosis umbral sugiere que debe
existir una dosis o nivel de
exposicin por debajo del cual no se
observan efectos nocivos o
perjudiciales en una poblacin.
15
Qu es susceptibilidad individual?
Qu es una subpoblacin sensible?
La susceptibilidad individual describe las
diferencias entre las personas. Algunas
personas son ms vulnerables que otras
a ciertas afecciones de la salud.

La subpoblacin sensible es ms
vulnerable que la persona comn sana
a enfermedades por exposicin.
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Subdisciplinas de la toxicologa
Toxicologa ambiental
Toxicologa ocupacional (industrial)
Toxicologa reglamentaria
Toxicologa de los alimentos
Toxicologa clnica,
Toxicologa descriptiva
Toxicologa forense
Toxicologa analtica
Toxicologa mecanicista
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Toxicologa ambiental
Estudia las sustancias
qumicas que contaminan
los alimentos, el agua, el
suelo o la atmsfera.
Aborda sustancias txicas
que ingresan a masas de
agua como lagos, arroyos,
ros y ocanos.
Dato: Los problemas ms comunes incluyen bacterias y virus llevados por
el agua, efluentes termales de plantas generatrices de electricidad,
desperdicios radiactivos, aguas residuales, y contaminacin industrial.
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Toxicologa ocupacional (industrial)
Protege a los trabajadores de las
sustancias txicas y hace su ambiente
de trabajo ms seguro.

Dato: Las enfermedades ocupacionales causadas por
sustancias qumicas industriales explican
aproximadamente 50,000 a 70,000 muertes y 350,000
nuevos casos cada ao en los EE.UU..
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Toxicologa reglamentaria
Recopila y evala
informacin
toxicolgica
existente para
establecer normas
basadas en
concentraciones
para exposicin
segura.
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Toxicologa de los alimentos
Comprende la entrega de una fuente
segura y comestible de alimentos al
consumidor.
21
Toxicologa clnica
Analiza enfermedades y males
relacionados con la exposicin a
sustancias qumicas txicas a corto y a
largo plazo.

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Toxicologa descriptiva
Recopila informacin
toxicolgica mediante
la experimentacin con
animales.
Estos tipos de
experimentos se
utilizan para establecer
la dosis qumica que
podra causar
enfermedad y muerte.
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Toxicologa forense
Ayuda al establecimiento de relaciones
causa-efecto entre la exposicin a un
medicamento o a una sustancia
qumica y los efectos txicos o
mortales que pueda causar esa
exposicin.
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Toxicologa analtica
Identifica la sustancia txica a travs
del anlisis de los lquidos corporales,
el contenido estomacal, los
excrementos, la piel o envases
dudosos.
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Toxicologa mecanicista
Realiza observaciones sobre la manera
en que las sustancias txicas producen
sus efectos.
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Clasificacin de los agentes txicos
Metales pesados
Solventes y vapores
Radiacin y materiales radioactivos
Dioxina y furanos
Pesticidas
Toxinas vegetales
Toxinas animales
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Subcategoras de las clasificaciones
Efecto en rganos especficos (hgado,
rin, sistema hematopoytico)
Uso (pesticida, solvente, aditivos
alimentarios)
Fuente del agente (toxinas animales y
vegetales)
Efectos (mutacin causante de cncer,
lesin heptica)
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Subcategoras de las clasificaciones
(continuacin)
Estado fsico (gaseoso, polvo, lquido)
Requisitos de etiquetado (explosivo,
inflamable, oxidante)
Qumica (amina aromtica,
hidrocarburo halogenado)
Capacidad de envenenamiento
(sumamente txico, muy txico,
levemente txico)
Clasificaciones general
Contaminantes atmosfricos
Agentes qumicos ocupacionales
Venenos agudos y crnicos
EFECTOS DEL TXICO EN EL ORGANISMO
VIVO
Para entender los efectos de los txicos en los
organismos vivos es necesario comprender y puntualizar
en los siguientes trminos y conceptos :
TOXICOCINTICA
Consiste en el estudio del desplazamiento de las
substancias txicas dentro del organismo vivo, esto
es la manera como se produce su absorcin,
distribucin, metabolismo y excrecin; as como la
relacin entre la dosis que ingresa al organismo y la
concentracin de las substancias en la sangre, tejidos o
lquidos corporales.
TOXICODINMICA
Es el estudio de la relacin entre la dosis que entra al
organismo y la respuesta medida. La magnitud de una
respuesta txica generalmente se relaciona con la
concentracin de la substancia txica en su sitio de
accin.
ABSORCIN
La velocidad de absorcin de un txico depende de su
concentracin y solubilidad, las substancias en
solucin acuosa generalmente son absorbidas con
mayor rapidez que cuando se encuentran en suspensin
oleosa. La absorcin aumenta en los sitios con flujo
sanguneo elevado o en las grandes superficies con
capacidad de absorcin, tales como los pulmones, la piel
y el tubo digestivo.
DISTRIBUCIN
Las substancias txicas son generalmente transportadas
por el torrente sanguneo a las diversas partes del
organismo, aunque en ocasiones son tambin
transportados por la linfa y por los macrfagos.
METABOLISMO
El metabolismo o biotransformacin consiste en la
secuencia de cambios qumicos y conversiones para
producir productos ms solubles o polares fciles de
eliminar del organismo vivo. Estos cambios
generalmente se realizan en el hgado, pero tambin
pueden llevarse a cabo en el plasma, los pulmones y
otros tejidos.
EXCRECIN
Las substancias txicas pueden ser eliminadas o
excretadas del organismo vivo, sin cambio qumico
alguno o despus de su transformacin qumica como
metabolitos.
BIODISPONIBILIDAD
La biodisponibilidad de una substancia txica indica la
extensin con que el agente alcanza en determinado
sitio de accin y se encuentra presente a determinada
concentracin, en un rgano o tejido en particular, esto
depende particularmente de los procesos de absorcin,
distribucin, metabolismo y excrecin del organismo vivo
receptor, as como de sus mecanismos de defensa,
neutralizacin.
TIEMPO MEDIO Y VIDA MEDIA
El tiempo que tarda la concentracin sangunea en
plasma de una substancia para disminuir hasta 50% se
denomina tiempo medio, por otra parte, el tiempo que se
tarda en eliminar el 50% de la substancia se denomina
vida media.
DEPURACIN
Es la velocidad con que una substancia txica es
excretada, dividida entre su concentracin promedio en
el plasma sanguneo. Este termino no mide la cantidad
de la substancia que se esta excretando, sino el
volumen de lquidos que esta siendo liberado del agente
txico por unidad de tiempo.
PRINCIPALES TOXICOS INDUSTRIALES:
COMPUESTOS NITROGENADOS:

Presentes en la industria de impresin, en ropa,
papel, tintas para telas removedores y pinturas.

Anilina
DimetilAlanina
NitroAnilina
Toluidina
Nitrobencenos
HIDROCARBUROS HALOGENADOS
Se utilizan como solventes, limpiadores, desengrasantes y
en la preparacin de compuestos intermedios en diversos
procesos industriales, con diferentes aplicaciones en las
lneas de produccin. Algunos se utilizan como selladores,
plastificadores, adhesivos, pinturas y aditivos en los
polvos de extintores.
Tetracloruro de Carbono
Cloruro, Bromuro y Yoduro de metilo
TricloroetilenoTricloroetanoTetracloroetileno
Diclorometano Tetracloroetano
Dicloruro de Etileno
Etolenclorhidrina
Naftaleno y Bifenilos
Policlorinados y Polibromados
Fosgeno
Carbones Fluorados
ALCOHOLES Y GLICOLES

Se emplean como anticongelante, como solventes
industriales, limpiadores, como antispticos, aditivos en
substancias aromticas y como precursores en la sntesis
de otros productos qumicos

Alcohol Metilico
Alcohol Etlico
Etilenglicol y Dietilenglicol
Alcohol Isopropilico
ESTERES, ALDEHIDOS, CETONAS Y
ETERES

Se utilizan como lubricantes, como recubrimientos
plsticas de caractersticas incombustibles, como
desinfectantes, antispticos, desodorantes, como
substancias embalsamadoras y como reactivos en sntesis
qumicas.

Fosfato de Triortocresilo
Formaldehdo
Acetaldehido, Metaldehido y Paraldehido
HIDROCARBUROS
Destilados del Petrleo:
Se utilizan como disolventes y ms comnmente como
combustibles.
Querosene
Disolventes
Gasolinas

Hidrocarburos Aromticos:
Son empleados como solventes de cementos plsticos y
de hule.
Benceno
Xileno
Tolueno

Naftaleno:
Se usa como repelente de la polilla y otros insectos, as
como intermediario sinttico qumico.
CORROSIVOS
Son empleados como limpiadores y blanqueadores de
metales en la industria y en productos de limpieza para el
hogar, as como en una muy amplia variedad de reacciones
qumicas intermedias de los procesos productivos, en la
sntesis de diferentes compuestos orgnicos, en la
manufactura de limpiadores y jabones, como quitamanchas,
como fertilizantes, como refrigerantes, en la prevencin de
caries y como raticidas.
Acido Oxlico
Acidos Diversos
Oxidos de Nitrgeno
Sulfato de Dimetilo y de Dietilo
Oxidos de Azufre
Alcalis y Fosfatos
Amoniaco e Hidrxido de Amonio
Flor, Acido Fluorhidrico y derivados
METALES
Se emplean en la realizacin de diversas aleaciones y
elaboracin de placas y rodillos metlicos, en la
manufactura de cermica, vidrio, textiles, venenos,
insecticidas, herbicdas, pintura, bateras y acumuladores,
soldaduras, explosivos, pirotecnia, fsforos, acero,
filamentos incandescentes, en los procesos de refinamiento
del petrleo, la elaboracin de gasolinas, la galvanoplasta y
el curtido del cuero.
Antimonio y Estibina
Arsnico y Arsina
Berilio
Cadmio
Cromo
Zinc
Fsforo, Fosfina y Fosfatos
Manganeso
Mercurio
Nquel
Plomo
CIANUROS, SULFUROS Y MONXIDO
DE CARBONO

Se utilizan como fertilizantes, fumigantes, limpiadores y
endurecedores de metal, en diferentes sntesis qumicas,
como antioxidantes en los enlatados, como solventes en la
industria del rayn, como olor aditivo al gas butano o
natural y como catalizadores qumicos.

Acido Ciandrico
Acido Sulfdrico
Monxido de Carbono
PARTCULAS SUSPENDIDAS

Presentes en el medio ambiente de trabajo que son
capaces de producir efectos txicos en la salud de los
trabajadores con motivo de la exposicin continuada o
repetida a su inhalacin, se generan en la industria de
manufactura de abrasivos, alfarera, minera, talco, vidrio,
filamentos incandescentes, balatas, discos de embrague,
lminas y recubrimientos de asbesto.

Slice
Asbestos
Carbn
Tungsteno
Cobalto
LUGARES DE PRESENCIA
DE LOS TXICOS
Conceptos:
Atributos de los sistemas biolgicos que se usan
para descifrar factores de su ambiente.
Organismos o restos de los mismos que ayudan a
descifrar cualquier fenmeno o acontecimiento
ambiental actual o pasado.
Organismos o comunidades cuyas funciones vitales
se relacionan estrechamente con determinados
factores ambientales.
Especies o comunidades cuya presencia,
comportamiento o estado fisiolgico presenta
estrecha correlacin con determinadas
circunstancias del entorno, por ello se utilizan como
indicadoras de estas.
Organismos que manifiestan sntomas particulares
en respuesta a cambios ambientales.
Es una medida de la salud del ecosistema.
Especies, poblaciones o comunidades que nos
manifiestan determinadas condiciones de un
ecosistema o biotopo

Usos de los bioindicadores:
Para advertir seales tempranas de algn problema
ambiental.
Evaluar y correlacionar las caractersticas peculiares
de un ecosistema mediante mediciones cuali y
cuantitativas de sistemas biolgicos.
Para estimar predicciones sobre acontecimientos
ambientales futuros.
Para caracterizar la complejidad de un ecosistema
particular.
Identificar causa y efecto entre toxicos y respuestas
de los organismos.
Evaluar las respuestas de los organismos a las
variaciones o contaminantes ambientales.
Historia de los indicadores biolgicos
Desde la antigedad el hombre hizo uso de los
indicadores biolgicos, por ejemplo cuando
migraban las aves, era indicio que se avecinaba
el invierno.
El hombre andino se gui y aun se gua de los
indicadores biolgicos para proceder a sus
actividades del campo. Inclusive utiliza ciertos
animales para actos de curanderismo (cuy).
En otras latitudes (Madagascar) cuando un
obeso, mayor, que orina con frecuencia y padece
de dolores de cabeza, el curandero le lleva a un
hormiguero, para diagnosticarle diabetes.
Historia de los indicadores biolgicos
Sin embargo el estudio cientfico de los bioindicadores
se inicia en 1902 con Kolkwitz y Marson quien crea
las bases del sistema saprobio (invertebrados de
diferentes calidades de aguas residuales.
En 1949 con Patrick, propuso mtodos biolgicos para
evaluar condiciones ecolgicas del agua.
A inicios de los 60 se crearon los ndices de
biodiversidad basados en trminos matemticos
(Brillouin, Shanon, Margalef, Simpson, etc).
En 1984 Washington presenta 18 ndices de
diversidad, 19 ndices biticos, 5 ndices de similitud
con aplicabilidad a los sistemas biolgicos.
Historia de los indicadores biolgicos
En 1995, Barbour, presenta 63 mediciones de
evaluacin rpida en ecosistemas, de los cuales
12 son ndices biticos o biocenticos.
En 1996, Alba- Tercedor adopta utilizacin de
macroinvertebrados para evaluacin de la calidad
del agua en Espaa.
En 1998, Munn, establece en Espaa un ndice
de calidad que valora el estado de conservacin
del bosque de ribera.
Formas de bioindicacin
Bioindicacin no especfica: cuando la
misma reaccin puede ser provocada por
diferentes factores antrpicos. P.e. aguas con
cargas orgnicas o lavados de fertilizantes
fosforados y nitratos propenden el crecimiento
del fitoplancton.
Bioindicacin especfica: cuando un solo
factor ambiental provoca una reaccin.
Bioindicador sensible: Si reacciona
modificando su comportamiento con rapidez.
Bioindicador acumulativo: si acumula
influencias antrpicas y no muestra
alteraciones en un corto perodo. En este caso
ocurren alteraciones de los procesos
fisiolgicos y biocenticos.
Formas de bioindicacin
Bioindicacin directa: si el factor antrpico
acta directamente sobre el sistema biolgico.
Bioindicacin indirecta: como resultado de
alteraciones ambientales que provocan diferentes
repuestas.
Bioindicacin primaria: La primera reaccin del
bioindicador ante un factor antrpico.
Bioindicacin secundaria: Las dems reacciones
ante ese factor antrpico (si es que las tiene).
Requisitos y seleccin de un bioindicador
De preferencia abundantes.
Muy sensibles a los cambios de su ambiente.
Fciles y rpidos de identificar
Fciles y rpidos de cuantificar
Bien estudiadas en su ecologa y ciclo biolgico.
De preferencia con poca movilidad.
Facilidad de manipuleo.
Las condiciones que provocan respuestas son
bien conocidas.
Su trabajo de evaluacin no demanda altos
costos.
Sus respuestas son fcilmente evaluadas.
Las respuestas pueden ser tratadas
estadsticamente

Tipos y usos especficos de bioindicadores
Indicadores de calidad de aguas
continentales: vegetacin acutica, bentos
y plancton como indicadores de eutrofiacin.
Organismos sensibles cambian aspectos de
su forma, desaparecen o prosperan cuando
su medio se contamina.
En oceanografa: para estudios de
transporte de sedimentos, presencia de
peces de valor econmico y otros, tipos de
aguas marinas (segn temperatura,
salinidad), grados de mezcla de dos tipos de
agua (estuarios).

Tipos de bioindicadores segn usos
especficos
Calidad de la atmsfera: por ejemplo
lquenes son sensibles a contaminantes
atmosfricos
Caractersticas del suelo: por ejemplo
plantas nitrfilas indican suelo altamente
nitrogenados. La violeta indica suelos con
zinc, el garbancillo suelos con selenio.
Indicadores de toxicidad de pesticidas:
P.e. riesgos de DDT se supieron cuando se
redujo poblacin del halcn peregrino, el
envenenamiento por mercurio en el mar
Baltico se detect por la disminucin de
ejemplares del guila pescadora.
Tipos de bioindicadores segn usos
especficos
Bioindicadores del clima: que pueden predecir
pocas de lluvias o sequas, etc.
Indicadores biogeogrficos: caracterizan la
estructura de un ecosistema.
Indicadores del grado de complejidad de un
ecosistema: por la medida de la diversidad de
especies.
Indicadores del deterioro o cambio de
comunidades: plantas que participan en
sucesiones secundarias, organismos nuevos
(colonizadores), etc.
TENER EN CUENTA: los bioindiadores son
importantes porque permiten una supervisin
previa fundamentalmente de los cambios en el
ecosistema.
Ventajas del uso de bioindicadores
Una vez identificado el bioindicador, este nos
proporciona informacin rpida del estado del
ecosistema.
En la mayora de los casos no resulta dificultoso
su anlisis.
Suele ser de mas bajo costo que un anlisis de
laboratorio.
til para evaluaciones ecolgicas y ambientales
rpidas y preliminares.
Una vez identificado y reconocido el indicador no
se necesita de una especializacin complicada
para el anlisis.


Desventajas del uso de bioindicadores
La dificultad radica principalmente en el hecho de
identificar el bioindicador, ya que esto requiere
investigacin previa sobre su ecologa,
comportamiento y experimentos con alto
sustento estadstico.
No tiene tanta precisin como un anlisis qumico
fsico en laboratorio.
No nos da informacin cuantitativa de los
contaminantes o de la calidad del biotopo.
Se requiere conocer las especies indicadoras a
nivel taxonmico de preferencia.
Tipos de lquenes
Hypogymnia
farinacea








Parmelia quercina
Ascolichenes
Gymnocarpales
Parmeliaceae

Xanthoria
parietina
Indicadores de aguas limpias:
1) acaro de agua
2) ninfa de mosca de
efmera
3) mosca damisela 4) damisela con casa
Bentos de aguas semi limpias:
1) gasteropodo
2) chinche caminante
3) escarabajo
4) camaroncillo
5) escarabajo
pequeo
6) chinche
acutica
Bentos bioindicadores de aguas contaminadas:
1) zapatero
2) larva de zapatero
3)larva de
quironmido
4) tubifex
4) Larva zancudo
6) chinche
acutico blanco
Bioindicador del clima
Phleocryptes melanops
totorero
Larus serranus
huallata