Reingenieria de Procesos Textiles H&C Final PDF

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES EMPRESA DE TEXTILES H&C


I INTRODUCCIN .. 2
1.1 DESCRIPCION DE LA INDUSTRIA ...3
MISIN DE LA EMPRESA....4
VISIN DE LA EMPRESA..4
1.2 CARACTERISTICAS DEL TIPO DE EMPRESA.....5
1.2.1 SEGN SU CLASIFICACION.....5
1.2.2 SEGN LA PROCEDENCIA DE CAPITAL......5
1.2.4 SEGN LA FORMA JURIDICA..5
1.2.5 SEGN SU TAMAO..5
1.2.6 SEGN SU AMBITO DE ACTUACION.6
1.2.7. SEGN LA CUOTA DE MERCADO QUE POSEEN LAS EMPRESAS6
1.3 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA..6
1.4 JUSTIFICACION DEL ESTUDIO..7
1.5 OBJETIVOS DE TRABAJO8
1.5.1 OBJETIVO GENERAL.8
1.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS..8
II DESCRIPCIN DEL AREA APERATIVA..11
2.1. COMPONENTES BSICOS DE LA ADMINISTRACIN DE OPERACIONES


2.1.1. ENTRADAS.....13
2.1.2. PROCESOS DE TRANSFORMACIN.....17
2.1.3. SALIDAS ....19
2.2. RETROALIMENTACIN..20
2.3. IDENTIFICACIN DE LA MQUINARIA Y/O EQUIPOS ..21
2.4. REGISTRO DEL TALENTO HUMANO..23
2.5. DISTRIBUCIN DE PLANTA..24
III.CONCEPTUALIZACIN TERICA
3.1. GESTION DE EMPRESA.25
3.2. ADMINISTRACIN DE OPERACIONES (AO).25
3.3. PRIORIDADES COMPETITIVAS EN EL AREA DE OPERACIONES..26
3.4 DEFINICIN DE REINGENIERA DE PROCESOS (RP)....27
3.5. OBJETIVOS DE LA REINGENIERIA..29
3.6. CAMBIOS A PARTIR DE LA IMPLEMENTACION DE LA RP
IV METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN...32
4.1. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN..32
4.2. TIPO DE INVESTIGACIN..32
4.3. FORMULACIN DEL PROBLEMA: CAUSA EFECTO32
4.4. DELIMITACIN TEMPORAL...34
4.5. DISEO DE LA INVESTIGACIN..34
4.6. LA SITUACIN O ACTIVIDAD QUE SE INVESTIGA.36


V. ANALISIS DE LA SITUACION DE LA EMPRESA H & C....37
5.1. PREPARACIN.38
5.2. PROCESO PRODUCTIVO ACTUAL...40
5.3. IDENTIFICACION...42
VI PROPUESTA.45
6.1. APLICACIN DEL MODELO CONCEPTUAL...46
6.2. DESCRIPCION DEL MODELO PROPUESTA OPTIMIZADO...47
6.2.1. ALINEAMIENTO DE MISIN, VISIN Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS.47
6.2.1.1. MISIN..48
6.2.1.2. VISIN...49
6.2.1.3. OBJETIVO ESTRATGICO...50
6.2.2. ELABORACIN DE POLTICAS..51
6.2.3. REGLAMENTO INTERNO DEL REA DE PRODUCCIN55
6.2.4. DEFINICIN DE PRIORIDADES COMPETITIVAS..56
6.2.5. DETERMINACIN DE LAS ESTRATEGIA DE OPERACIONES...61


INDICE DE GRAFICOS
GRAFICO 1 CROQUIS DE LA EMPRESA..3
GRAFICO 2 LOGO DE LA EMPRESA .7
GRAFICO 3 ESQUEMA SISTEMICO.12
GRAFICO 4 LANA HILTRABOL..13
GRAFICO 5 ALMACENAJE DE LAS LANAS13
GRAFICO 6 LANA CROMATEX...14
GRAFICO 7 TEXTURA DE LA LANA..14
GRAFICO 8 LANA CRUCEA..14
GRAFICO 9 HILOS.15
GRAFICO 10 CIERRES 1..15
GRAFICO 11 CIERRES 2..15
GRAFICO 12 AGUJAS16
GRAFICO 13 SELLADORES.....16
GRAFICO 14 BOLSAS16
GRAFICO 15 BOTONES16
GRAFICO 16 MOLDES PARA CHOMPA.....17
GRAFICO 17 MOLDE DELANTERA..17
GRAFICO 18 TIJERAS.18
GRAFICO 19 RESIDUOS DE LANA..19
GRAFICO 20 MQUINA TEJEDORA RECTILINEA21
GRAFICO 21 ENCONADORA.21
GRAFICO 22 MQUINA BORDADORA22


GRAFICO 23 MAQUINA JUKI RECTA22
GRAFICO 24 CUADRO DE IDENTIFICACIN DE PUESTOS...22
GRAFICO 25 DISTRIBUCIN DE PLANTA22
GRAFICO 26 MODELO PROPUESTO DE DISTRIBUCION DE PLANTA23
GRAFICO 27 ESQUEMA SOBRE LA CONCEPTUALIZACIN TERICA..25
GRAFICO 28 ESQUEMA SOBRE LA METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIN
GRAFICO 29 DIAGRAMA CAUSA EFECTO .33
GRAFICO 30 GRAFICO DE GANNT 34
GRAFICO 31 ANALISIS DE LA SITUACIN DE LA EMPRESA. 38
GRAFICOS DEL 32 AL 37 IMGENES DEL PROCESO PRODUCTIVO
GRAFICO 38 ANALISIS DE LA SITUACIN DE LA EMPRESA..42
GRAFICO 39 APLICACIN DEL MODELO ACTUAL..46
GRAFICO 40 OBJETIVO ESTRATEGICO..50
GRAFICO 41 PRIORIDAES COMPETITIVAS59
GRAFICO 42 RESPONSABILIDAD DE LA GERENCIA60
GRAFICO 43 ESTRATEGIA CORPORATIVA.61
GRAFICO 44 DIAGRAMA DE EXPLOCION DE UNA
CHOMPA DELANTERA Y ESPALDERA..62
GRAFICO 45 DIAGRAMA DE ESPECIFICACIONES.63
GRAFICO 46 DIAGRAMA DE ENSAMBLAJE..64
GRAFICO 47 HOJA DE OPERACIONES Y RUTA
PARA EL SUBENSAMBLAJE DE LAS DELANTERAS65
GRAFICO 48 HOJA DE OP. ENSAMBLAJE DE LOS BRAZOS65
GRAFICO 49 HOJA DE OP, ENSAMBLAJE DE LOS BRAZOZ 2.66
GRAFICO 50 ENSAMBLAJE FINAL DE LOS COMPONENTES67
GRAFICO 51 DIAGRAMA DE FLUJOS..68


GRAFICO 52 PROPUESTA DE ORGANIGRAMA....71
GRAFICO 53 DETALLE DE LA MQUINARIA..89
GRAFICO 54 DETALLE DEL RECURSO HUMANO NECESARIO.......89
GRAFICO 55 COSTO DE MQUINARIA.89
GRAFICO 56 COSTO DE LA MANO DE OBRA.....89
GRAFICO 57 COSTO DE LA CAPACITACIN..90
GRAFICO 58 PRECIO ACTUAL DE LOS PRODUCTOS..90
GRAFICO 59 PRECIO PROPUESTO DE LOS PRODUCTOS.91
GRAFICO 60 COMPARACIN DE LA PRODUCCIN MENSUAL.92
GRAFICO 61 COMPARACIN DE LA PRODUCCIN ANUAL...93
GRAFICO 62 COMPARACIN COSTO BENEFICIO.93
GRAFICO 63 IMPLEMENTACION Y SEGUIMIENTO.96
GRAFICO 64 PLAN DE CAMBIO 97
GRAFICO 65 CRONOGRAMA DE EJECUCIN DEL PLAN DE CAMBIO.98
GRAFICO 66 MATRIZ DE LA REINGENIERIA DE PROCESOS..99
GRAFICO 67 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES101
GRAFICO 68 CARTA SOLICITUD DE VISITA.107




Hoy en da debido a la creciente necesidad de ganar dinero y al mismo tiempo de satisfacer las
necesidades diarias, las microempresas estn surgiendo con visin emprendedora y con muchas
ganas de crecer y aportar al desarrollo de nuestra querida Bolivia.
Este es el caso de H&C una microempresa que se cre gracias a la iniciativa de la SRA. Cristina
Fanola de Aparicio y posteriormente la acompao su esposo el Sr. Antonio Aparicio lo que conlleva
a ser una microempresa.
Las PYMES en Bolivia estn teniendo gran xito y cada da estn desarrollando ms rpidamente
es por eso que como futuros gestores queremos aportar con el asesoramiento a las pequeas
empresas mediante la reingeniera de procesos que consiste bsicamente en definir clara y
precisamente los elementos fundamentales como la misin la visin y los objetivos que permitir
profundizar el rea operativa de la empresa ya que lograremos que esta microempresa no solo se
quede en el sector informal sino que ample sus expectativas y que su marca H&C sea conocido
no tan solo a nivel departamental sino a nivel nacional y porque no a novel internacional.
La empresa de textiles H&C esta ubicado en La Paz (Autopista La Paz el Alto). Esta microempresa
comenz con tan solo una maquina de cocer e hizo que surgiera un gran negocio para sus
propietarios.
Esta microempresa esta enfocada a la produccin y asimismo del diseo de chompas segn la
temporada
Las caractersticas de la empresa H&C se encuentra en el sector industrial su clasificacin es una
empresa industrial manufacturera, que a la par es una empresa privada y familiar.
1.1 DESCRIPCION DE LA INDUSTRIA
H&C es una pequea empresa que se inicio en el ao 1999 con un capital propio y que por los
aos adquiridos como experiencia la hacen una fuerte competidora en su mercado, esta empresa no
busca la cantidad sino la calidad con respecto a la materia prima utilizada, incluso el mismo acabado
. En si todo el proceso productivo del capital, mano de obra y la tecnologa que es utilizada es

Un factor fundamental para la empresa con la finalidad de generar utilidades para la empresa. As
mismo H&C esta ubicado en La Paz (Autopista La Paz el Alto)


EMPRESA
H&C


OBTENER NUEVOS AMBIENTES DE
PRODUCCION Y DE VENTAS QUE ME
PERMITAN MAYOR COMODIDAD PARA LA
PRODUCCION
BASARSE EN LOS ESTANDARES DE
CALIDAD, SATISFASIENDO A
NUESTROS CLIENTES CON
PUNTUALIDAD Y COSTOS ACCECIBLES


1.2 CARACTERISTICAS DEL TIPO DE EMPRESA
Nuestra empresa H&C Es considerada como (PYME) seguidas de las siguientes caractersticas
1.2.1 SEGN SU CLASIFICACION
La empresa H&C es considerada como una empresa industrial textilera
1.2.2 SEGN LA PROCEDENCIA DE CAPITAL
La empresa H&C es una empresa privada y familiar por las siguientes razones a ser
mencionadas a continuacin.
Empresa familiar: es una empresa familiar porque los fundadores de la empresa son la SRA.
Cristina Fanola de Aparicio juntamente con su esposo el Sr. Antonio. Aparicio mbos fusionan ideas,
ya sea en los diseos, los costos, el transporte, materia prima, proveedores, etc... Todo con respecto
a la produccin de su producto estrella. Esto es fcil porque entre ellos existe coordinacin y trabajo
en equipo.
Empresa privada: es una empresa privada porque el capital invertido en H&C es propio.
1.2.4 SEGN LA FORMA JURIDICA
Nuestra empresa es individual ya que pertenece a la absoluta duea Cristina Fanola, acompaada
de su esposo Antonio Se emprendieron en el negocio de la fbrica de chompas.
Esta es una empresa informal por lo que no cuenta con ninguna documentacin como: NIT,
CERTIFICADO DE FUNCIONAMIENTO, etc.
Es considerada como una empresa individual por las razones mencionadas anteriormente.
1.2.5 SEGN SU TAMAO
H&C es una microempresa ya que:
Al principio solo trabajaban dos personas es decir la SRA. Cristina Fanola y su esposo Sr.
Antonio
Posteriormente se incluyo una persona mas
Viendo que haba gran aceptacin en el mercado decidieron incluir 8 personas mas ala
empresa
Finalmente, ahora solo se quedo con solo una costurera


Es por eso que nuestra empresa esta constituida por 3 personas, por lo que es denominada
MICROEMPRESA
1.2.6 SEGN SU AMBITO DE ACTUACION
H&C es una empresa ubicada en La Paz especficamente en (autopista La Paz el Alto) As mismo
el mercado al que ve dirigido es la Tumusla (las maaneras), o sea es una EMPRESA LOCAL,
anteriormente el producto(chompas tejidas) era distribuida en casi todo el pas, es por eso que era
una EMPRESA NACIONAL.
Ella decide quedarse como una EMPRESA LOCAL debido a razones familiares, y que ahora esta
ms enfocada en realizar pedidos y, no tanto as de distribuir los productos.
1.2.7. SEGN LA CUOTA DE MERCADO QUE POSEEN LAS EMPRESAS
Nuestra empresa no cuenta con cuota de mercado ya que s una EMPRESA SEGUIDORA.
EMPRESA SEGUIDORA: H&C es una empresa informal por lo que no hace competencia a
grandes magnitudes como las empresas de prestigio como por ejemplo: POLONESA, PUNTO
BLANCO, ETC., es por eso que no dispone de una cuota de la magnitud que poseen las empresas
ya mencionadas anteriormente
1.3 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
H&C es una pequea empresa que se inicio en el ao 1999, con la produccin de chompas hechas
de tela polar, posteriormente decidi adquirir maquinaria para elaborar chompas de lana sinttica.
La SRA. Cristina Fanola nos comenta que sus prendas son bastante novedosas ya que ellos mismos
elaboran los diseos segn la temporada. Teniendo ya bastante tiempo en el mercado llegaron a
adquirir experiencia respecto a que es lo que quiere el cliente.


GRAFICO 2
1.4 JUSTIFICACION DEL ESTUDIO
Viendo que en el mercado nacional hay bastante competitividad esto no es un obstculo para H&C
ya que tiene una visin comprometida con el cliente y enfocada en una produccin que no solo
minimice los costos sino de que tambin tenga calidad de exportacin.
Lograremos como equipo y como futuros gestores que H&C sea una empresa que no tema ha
expandir sus mercados. Ambos nos complementaremos como equipo, de esa forma lograremos
minimizar los costos, reduciendo los tiempos de elaboracin, manteniendo una calidad de la que se
caracteriza nuestra empresa, incrementar la mano de obra calificada con capacitaciones posteriores
al ingreso de la empresa.
De esa forma la visin que tenia la empresa sea base de una nueva visin enfocada al crecimiento y
al xito.


1.5 OBJETIVOS DE TRABAJO
1.5.1 OBJ ETIVO GENERAL
Realizar un anlisis que nos permita darle un asesoramiento a la empresa H&C que segn
observando la forma de produccin lograremos identificar las falencias que existen y, como
solucionarlas con el menor costo posible y de una manera eficaz.
1.5.2 OBJ ETIVOS ESPECIFICOS
Implementar los procesos que reduzcan los tiempos de produccin
Dar un asesoramiento optimo de forma que la empresa mejore o cambie su forma de
produccin
Hacer un estudio general a la empresa eliminando las falencias existentes para tener un buen
funcionamiento del rea de produccin
Lograr un enfoque hacia un mercado amplio

Mejorar la forma de distribucin del producto reduciendo los tiempos de entrega de los
pedidos

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES EMPRESA DE TEXTILES H &C

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
NACIO EN EL AO
1999 EN LA CIUDAD DE
LA PAZ SIENDO SUS
PROPIETARIOS SRA.
Cristina Fanola Y AL
SR. ANTONIO
LA MAQUINA CON LA
QUE INICIO ESTE
GRAN
EMPRENDIMIENTO

PROPIETARIOS
EMPRENDEDORES

HOY 2012 HABIENDO ADQUIRIDO
UNA GRAN EXPERIENCIA, CON
UNA TRAYECTORIA EMVIDIABLE
TEJIDOS H&C SE HABRE
PUERTAS HACE UN MERCADO
AMPLIO



ESQUEMA
SISTEMICO
ORGANIGRAMA
IDENTIFICACIN DE
LA MQUINARIA
DISTRIBUCIN DE LA
PLANTA
REGISTRO DEL
TALENTO HUMANO

MATERIA PRIMA (MP)
Lana HILTRABOL S.A. (BOLIVIANA)
Lana CROMOTEX (PERUANA)
MATERIALES DIRECTOS
Hilos , Lanas
Botones
Cierres
MANO DE OBRA
Tejedor, Cortador, Costurero
CAPITAL
Maquinaria Pesada
Maquinaria Liviana
Instalaciones
ENTRADAS
PROCESOS
PRODUCTOS TERMINADOS
CHOMPAS PARA MUJER EN
DIFERENTES TALLLAS
CHOMPAS ABIERTAS Y
CERRADAS

VIDCLES
SALIDAS

ALMACENADO Y
CLASIFICACIN DE
LANA
TEJIDO
RECTILINEO
ENBOBINADO
TEJIDO DE
CUELLO Y
MAGAS
CORTADO
COSTURA
PLANCHADO
REVISIN


MATERIA PRIMA
Tejidos H&C utiliza principalmente lanas de HILTRABOL en la mayora de sus prendas,
sin embargo en pocas en las que la demanda es mayor, esta microempresa tiene su plan de
contingencia y compra lana a CROMATEX y CRUCEA.

GRAFICO 4 GRAFICO 5
Hilanderas De Trabajadores Bolivianos HILTRABOL S.A. , INDUSTRIAL CROMOTEX S.A Y
CRUCEA son empresas dedicadas a la fabricacin de hilado industrial produce hilos continuos
de fibra acrlica en conos de uno y dos cabos los mismos son distribuidos en una amplia gama de
colores


GRAFICO 6 GRAFICO 7

GRAFICO 8


MATERIALES E INSUMOS

GRAFICO 9

GRAF.10 GRAF.11


GRAF.12

GRAF.14
GRAF.15


GRAF.16 GRAF.17

GRAF.18


En el proceso de produccin de tejidos H&C , se observa en el esquema sistmico de operaciones,
en el cual se especifica la trasformacin de la materia prima en producto terminado, mediante un
diagrama de flujo que se encuentra en el esquema .El proceso de produccin comienza con la
adquisicin almacenado y clasificacin de la materia prima que es la lana acrlica , , estas lanas se
instalan en las mquinas tanto rectilnea de doble sistema como en la mquina bordadora ,
posteriormente esta mquina comienza su trabajo tejiendo a cargo de una persona que hace
movimientos horizontales de un lado a otro formando as un telar, la que es bobinada a su
terminacin, a continuacin pasa al cortado e hilvanado subsiguientemente pasa a la maquina
overlook la que realiza la unin de las mangas, espaldera, delantera de las cortes, para el terminado
pasa a la maquina recta la que encarga de colocarle el cuello a la prenda los botones de la prenda
se ponen manualmente, por ultimo para su terminacin final la prenda pasa a ser planchada y
embolsada tambin manualmente.


Tejidos H&C genera productos terminados de acabado natural con bonitos diseos y bajos
precios. Esta microempresa tambin aprovecha los residuos que salieron del proceso de produccin
y los vende por kilo, este material es usado para la elaboracin de colchones.

GRAFICO 19


Tejidos H&C no cuenta con una retroalimentacin fluida ya que su produccin varia segn la
disponibilidad de tiempo de los propietarios debido a la salud de ambos e hijos. Por otra parte no
cuentan con logotipo fijo que los identifique prefieren comprar etiquetas de la calle con diferentes
fotos de ropa que no son precisamente la que venden ellos, esta es una gran debilidad por que ellos
dicen que no estn listos para asumir responsabilidades en cuanto a la demanda.

TEJIDOS H&C UTILIZA
MQUINAS TEJEDORAS
DE LA MARCA JUKI DE
PROCEDENCIA JAPONES


ENCONADORA
CARACTERISTICAS
Bobinado en sistema
de rodillos
Temporizador
Selector para uno o dos
conos
Alimentacin a
220v/50 Hz
Dimensiones:
700x500x330
Peso Neto/Bruto:
24/27Kg

GRAFICO 20

GRAFICO 21
MAQUINA
TEJEDORA
RECTILNEA DE
DOS SISTEMAS
Esta Maquina
realiza tejidos en
telar, lisos y de
distintos diseos.
JUKI galga 7 marca
(Japonesa)


MQUINA DE COSER
RECTA
Marca: Juki. Modelo:
DDL-8300N. Tipo:
Industrial. Motor: 3/4 hp.
Cabezal: Color blanco.
No. agujas: 1.
Energa: 220 voltios.
Potencia: 600watts

GRAFICO.22

GRAFICO 23
MQUINA BORDADORA
Mquina Bordadora
Estndar de Dos Cabezas
incluye un monitor. Este
panel de control es de full
color es fcil de operar, y
tiene la habilidad de
seguir el rastro del diseo
mientras est bordando
as como tambin la
habilidad de mostrar el
nmero de puntadas por
diseo.


TEJIDOS H&C cuenta con solo tres operarios:
Los cuales son los propietarios y un operario mas, que solo trabaja en las tardes y cuando
hay varios pedidos por cumplir.

GRAFICO 24

GRAFICO 25

PROPIETARIOS
(GERENTES)
OPERARIO DE
ALMACENES
TNICO DE
TEJEDURIA
OPERARIO DE
CORTE Y
CONFECCIN
OPERARIO DE
ACABADOI
ENCARGADOS
DE
COMERCIALIZ
ACIN




GRAFICO 27

CONCEPTUALIZACIN TERICA
3.1 GESTION DE EMPRESA
La gestin de empresas implica el establecimiento de las interrelaciones entre los principios de la
organizacin acorde al nmero de los procesos funcionales, y se deben considerar algunos factores,
como por ejemplo, el conocer cul es el objetivo principal de la empresa, enumerar las actividades
que se realizarn en la misma, asignar el personal idneo para que lleve a cabo estas actividades,
dividir las mismas entre las personas contratadas, e integrar dichas actividades correspondientes a
cada punto
3.2 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES (AO)
Es la planeacin, organizacin, direccin y control sistemtico de la gama total de los procesos para
la transformacin con alta productividad de materias primas en bienes terminados o los suministros
en servicios brindados por la empresa". Es importante sealar que la productividad de la AO
CONCEPTUALIZACIN
TERICA
GESTION DE EMPRESA
ADMINISTRACIN DE
OPERACIONES
PRIORIDADES
COMPETITIVAS EN EL
AREA DE
OPERACIONES
DEFINICIN DE
REINGENIERA DE
PROCESOS (RP)
OBJETIVOS DE LA
REINGENIERIA
CAMBIOS A PARTIR DE
LA IMPLEMENTACION
DE LA RP


desempea un papel primordial en la empresa para cumplir o no sus metas y objetivos generales,
porque en la mayora de stas la administracin de operaciones es RESPONSABLE de
aproximadamente el 80% de los activos fsicos como edificios, maquinarias, equipos, partes de
repuestos, materias primas, insumos y artculos terminados; ms aun, adicionalmente el rea de
operaciones generalmente supervisa entre el 60 al 80% de los recursos humanos y genera
aproximadamente el 80% de los costos del producto, de ah su elevada importancia en el estudio
organizacional y empresarial
1
.
3.3 PRIORIDADES COMPETITIVAS EN EL AREA DE OPERACIONES
Son enunciados que determinan las estrategias operativas de la organizacin utilizando como base
las capacidades fundamentales del rea de produccin; adems, podemos sealar que son los
vnculos entre la estrategia corporativa y la estrategia operativa.
TIPOS
Una empresa consigue una ventaja gracias a su sistema de operaciones si consigue superar el
rendimiento de sus competidores en una o varias de las siguientes prioridades competitivas:
COSTO
1.- Operaciones de bajo costo
Con el propsito de competir a base de costos, los gerentes de operaciones tienen que minimizar los
costos de mano de obra, materiales, desperdicios, productos con defectos, gastos generales y otros,
por lo que, debern disear un sistema que especialmente baje el costo unitario de su producto o
servicio
CALIDAD
2.- Diseo de alto rendimiento
Incluye en su anlisis las caractersticas superiores, tolerancias estrechas y mayor
durabilidad; actitudes serviciales y corteses, y la disponibilidad de empleados de servicios;
comodidad de acceso a los locales de servicio y seguridad en los productos o servicios
3.- Calidad consistente
Mide la frecuencia con la cual el producto o servicio cumple con las especificaciones de

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Diseo. Recordemos que los clientes desean productos o servicios que satisfacen
Sistemticamente las especificaciones que a logrado escuchar en la publicidad.
TIEMPO
4.- Entrega rpida
Alude al tiempo que transcurre desde que el pedido de un cliente es recibido hasta que es
Completado. En organizaciones manufactureras suelen acortar los tiempos de entrega al
Acumular inventarios.
5.- Entrega a tiempo
Mide la frecuencia con la cual se cumplen puntualmente las promesas sobre el tiempo de
Entrega. Los fabricantes miden la entrega a tiempo como el porcentaje de pedidos de
Clientes que son entregados segn lo prometido, y a menudo se considera ptimo un 95%
Durante un ao. Por otra parte una organizacin de servicios, puede medir la entrega a
Tiempo como el porcentaje de clientes que permanecen en la fila de espera menos de tres
Minutos para recibir dicho servicio.
6.- Velocidad de desarrollo
Mide la rapidez con que se introduce un producto o servicio, considerando el tiempo
Transcurrido desde la generacin de la idea hasta el diseo final y la produccin.
En la competencia basada en el tiempo, los gerentes deben definir cuidadosamente los
Pasos y tiempos necesarios para entregar un producto o servicio, y despus analizar
Crticamente cada uno de esos pasos para determinar si es posible ahorrar tiempo sin
Menos preciar la calidad.
FLEXIBILIDAD
7.- Personalizacin
Es la capacidad de satisfacer las necesidades particulares de cada cliente modificando los
diseos de productos o servicios, esto significa, que el sistema de operaciones debe ser
flexible para otorgar cabida a las necesidades especficas del cliente y a los cambios del diseo.
8.- Del proceso de Transformacin
Describe necesariamente el grado de flexibilidad de adaptar el proceso de transformacin,
para satisfacer la produccin de los nuevos productos o servicios.


CANTIDAD
9.- Flexibilidad del volumen
Es la capacidad de acelerar o refrenar rpidamente la tasa de produccin para lidiar con
grandes fluctuaciones de la demanda. La flexibilidad del volumen es una importante
capacidad de operaciones que a menudo ofrece un respaldo para el logro de otras
prioridades competitivas, por ejemplo la velocidad de desarrollo o la entrega rpida.
3.4. DEFINICIN DE REINGENIERA DE PROCESOS (RP)
Reingeniera es la revisin fundamental y el rediseo radical de procesos para alcanzar mejoras
espectaculares en medidas crticas y contemporneas de rendimiento tales como costos, calidad y
tiempos de respuesta.
A continuacin analizamos las partes ms importantes de esta definicin:
a) Fundamental: Significa dejar lo que se est haciendo y empezar a realizar actividades
Completamente nuevas, es decir, que la empresa o el rea Operativa debe determinar que se debe
hacer y cmo hacerlo con una nueva concepcin mental.
b) Radical: El rediseo planteado debe ser radical en el ms literal sentido de la palabra, puesto que
debe llegar a la raz y a la estructura de las cosas. Se recomienda no hacer cambios superficiales o
tratar de arreglar lo que est instalado, sino que se debe abandonar el proceso tradicional, lento y
burocrtico. La RP implica el descarte de todos los procesos, operaciones y procedimientos
existentes para llegar a maneras absolutamente distintas de realizar el trabajo, es decir, que estamos
ante el desafo de la reinvencin completa de los mismos procesos.

c) Espectacular: Las mejoras que implica la Reingeniera de Procesos deben ser espectaculares y
no marginales o incrementales (propias de procesos de modificacin leve). Debemos asociar el
concepto de RP a saltos gigantescos en el rendimiento. Una compaa analizando sus resultados
habituales puede llegar a intuir, al menos, si necesita o no emprender la Reingeniera de Procesos,
por ejemplo, si una empresa necesita alcanzar incrementos en la calidad del 10% y una reduccin de
los costos del 15% no tiene sentido que se decida Introducir la RP en la compaa,


Porque ser suficiente aplicar otras medidas como programas de incentivos, sistemas de mejora de
la calidad u otros.
d) Procesos: Esta es la palabra que ms reflexin merece por parte de los encargados de sacar
adelante la RP en la empresa o el rea operativa. Hasta la aparicin del concepto de Reingeniera de
Procesos, la cultura y los modos de la mayor parte de las empresas, estaba centrada en tareas,
oficios, cargos, responsables, estructuras organizativas, pero nunca en los procesos. Proceso es el
conjunto de operaciones y stas a su vez en una agrupacin de procedimientos (actividades) que
recibe uno o ms insumos y crea un producto de valor para el cliente interno o externo. Las
actividades (tareas) individuales dentro de cada proceso son importantes, pero ninguna de ellas tiene
importancia si el proceso global no funciona; por tanto, los "conductores" de las empresas deben
mentalizarse que la importancia de las tareas se encuentra condicionada por la visin de conjunto
que implica todo el proceso.
2

3.5 OBJETIVOS DE LA REINGENIERIA

Los objetivos generales de la reingeniera de procesos son:
a) Mayores beneficios econmicos, debido tanto a la reduccin de costos asociados al proceso como
al incremento del rendimiento de los procesos.
b) La eliminacin de los trmites burocrticos, para ello se redisean los procesos, operaciones y
procedimientos de forma que no estn fragmentados, lentos y sujetos a tareas innecesarias.
c) Mayor satisfaccin del personal debido a una mejor definicin de los procesos.
d) Mayor conocimiento y control de los procesos.
e) Conseguir un mejor flujo de informacin en cantidad, calidad y oportunidad.
f) Disminucin de los tiempos de proceso del producto o servicio.
g) Incremento de la calidad del producto o Servicio
h) Mayor satisfaccin del cliente en empresas de servicio debido a la reduccin del tiempo de
entrega.

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METODOLOGIA DE
LA INVESTGACIN
OBJETIVO DE LA
INVESTIGACIN
MTODO DE
INVESTIGACIN
MTODO
DEDUCTIVO:
TIPO DE
INVESTIGACIN
FORMULACIN DEL
PROBLEMA: CAUSA
EFECTO
DELIMITACIN
TEMPORAL
GRAFICO DE
GANTT
DISEO DE LA
INVESTIGACIN
TALENTO
HUMANO
LA SITUACIN O
ACTIVIDAD QUE
SE INVESTIGA
3.6 CAMBIOS A PARTIR DE LA IMPLEMENTACION DE LA RP
a) Cambian las unidades de trabajo: De Departamentos funcionales a equipos de procesos.
b) Los oficios cambian de tareas simples a trabajo multidimensional.
c) El papel del trabajador cambia de controlado a trabajador facultado.
d) Las medidas de desempeo y compensacin se desplaza: de actividad a resultados
e) Cambian los criterios de ascenso: antigedad y experiencia a habilidad y rendimiento.
f) Los gerentes o encargados de rea o seccin cambian: de supervisores a entrenadores
g) Las estructuras cambian de jerrquicas a planas
h) Los ejecutivos cambian de jefes a ser lderes.
i) La preparacin para el oficio cambia de formacin o capacitacin a entrenamiento.
Todos estos cambios, permiten lograr un buen ambiente de trabajo, alta productividad, elevada
satisfaccin por cumplimiento del presupuesto del rea, mejores ingresos para todos los
involucrados y por supuesto una mejor rentabilidad y competitividad de la organizacin.
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IV METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN

4.1 OBJETIVODE LA INVESTIGACIN
Realiza un asesoramiento de restructuracin en el rea operativa de la empresa H&C de tal forma
pueda aumentar la produccin de una forma ordenada sin generar sin incrementos de costos
innecesarios.
4.2 OBJETIVODE LA INVESTIGACIN
4.2.1 Mtodo Deductivo:
Es aquella manera de razonamiento que va de los hechos generales conocidos a los hechos y
principios particulares y desconocidos. Hace un anlisis que consiste en descomponer el todo en sus
partes y estas en sus elementos constitutivos. En otras palabras es un proceso intelectual que
partiendo de un conocimiento general llega a uno de carcter particular mediante una serie de
abstracciones
4.3 TIPO DE INVESTIGACIN
Es aplicada porque resuelve problemas
La aplicada fundamental, se entiende como aquella investigacin relacionada con la generacin de
conocimiento en forma de teora o mtodo que se estima que en un perodo mediato podran
desembocar en aplicaciones al sector productivo. La investigacin aplicada fundamental puede ser, a
su vez, terica, experimental, o una mezcla de ambas; dependiente de la naturaleza de su trabajo y
sus productos pueden ser artculos cientficos publicables, sobre todo si en su desarrollo no est
involucrado el inters de una empresa.(metodologa de la investigacin)
4.4.- FORMULACIN DEL PROBLEMA: CAUSA EFECTO
La empresa H&C al ser una micro empresa familiar cumple con las caractersticas propias de este
tipo de empresa, como la aplicacin de conocimientos empricos en el modelo de manejo
empresarial, el amplio conocimiento prctico y operativo de la transformacin de la materia prima en
un producto para ser comercializado.


Es por esta causa que ha realizado sus actividades sin el apoyo de profesionales administrativos y
tcnicos especializados en el rea de gestin empresarial especficamente en el rea operativa.
Provocando de esta manera una situacin de estancamiento en el avance de produccin como
empresa, a un siguiente nivel en su desarrollo.
Es por lo cual se propone la implementacin de una reingeniera de procesos, la cual minimizara
hasta el punto de eliminar las debilidades de la empresa causando la optimizacin de las fortalezas
para poder generar una produccin de calidad a un corto y estratgico tiempo de produccin
minimizando los costos para generar un punto de equilibrio en la empresa H&C

Problemas del rea operativa.
Deficiente control del inventario.
Necesidad de horas extras.
Defectos en la costura.
Desperdicio incrementar la produccin
Organizacin de reas de produccin
Procesos y procedimientos empricos.
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO GRAFICO 29


4.5 DELIMITACIN TEMPORAL
4.5.1 GRAFICO DE GANTT GRAFICO 30

4.6.- DISEO DE LA INVESTIGACIN
4.6.1TALENTO HUMANO
Lo que se pudo analizar en las visitas a la empresa es la falta de personal ya que solo tres personas
se dividen en todos los departamentos. Tambin podemos mencionar la falta de organizacin para
poder incrementar la produccin como es una empresa familiar no saben delegar responsabilidades
para poder generar una produccin en serie y solo se dedican a la produccin por pedidos


NOMBRE DEL PUESTO N DE TRABAJADORES
ENCARGADO DE ALMACEN 1
COSTURERO 1
TEJEDOR 2
TERMINADO 1
PLANCHADO 1
EMBOLSADO Y EMBALADO 2

a) UNIDAD DE ANLISIS:
LA UNIDAD de anlisis es sobre el rea de produccin de la empresa H&C
b) ENTREVISTA
La entrevista cosiste en la obtencin y registro de datos e informacin esencialmente primaria,
mediante el contacto personal con la fuente, que puede ser una persona o un grupo de personas,
atreves de conversacin es de naturaleza profesional o tcnica sobre el tema que estamos
investigando. Es una tcnica aplicada en forma de dialogo y sometida a una direccin informacin
sistemtica que est orientada a la obtencin de materia de primera mano en la investigacin.
C) GUIA DE ENTREVISTA
La presente entrevista est dirigida a la propietaria y su esposo que se encargan de toda la
produccin de la empresa H&C
Proceso de produccin. Qu tipo de proceso (en serie, por rdenes o edidos, por lotes, etc.); estado
de la tecnologa (actualizada o no); ao promedio de los equipos modelos tipo de tecnologia: lugar
fsico de la fbrica, etc. Cmo se abastece, si existen problemas importantes, etc. Cmo se mide la
productividad de la planta; si existen premios por productividad.
Datos sobre la empresa o institucin. Cada grupo identifica los datos ms relevantes de acuerdo a
las pautas entregadas.
Organizacin. Divisin de los departamentos de produccin: principales unidades en que est
organizada la empresa.


Las actividades mas fuertes y dbiles. Cuales son las actividades mas relevantes en la produccin
de la empresa H&C tambin se observa la debilidades de los departamentos de produccin.
Planificacin, direccin y control. Si la empresa cuenta con un proceso de planificacin; de qu tipo
(estratgico, operativo) y cmo proceden. Si cuenta con un presupuesto anual; si es integral o slo
de algunas reas
Toma de decisiones. Cul es la forma en que se toman las decisiones ms importantes (si en forma
individual por el titular, si existe consulta y participacin de los colaboradores); qu tipo de
informacin le proporcionan ms comnmente a la Gerencia, si considera que cuenta con la
informacin que necesita, de qu informacin le gustara disponer, etc.
Si es empresa familiar. Qu ventajas y qu limitaciones tiene para el entrevistado, el hecho de que
la empresa sea familiar; cmo se manifiestan las mismas en la organizacin y el funcionamiento de
la empresa; si existe o no confusin de roles (en las empresas familiares generalmente sus directivos
estn unidos por dos tipos de lazos no siempre convergentes: el de los entimientos de familia y el de
los intereses de los empresarios).
(la entrevista se adjuntara en los anexos)
b) Situacin o Actividad
La empresa H&C se dedica por el momento a la produccin por pedidos han disminuido su
produccin debido a la relacin familiar que se maneja ya que no tiene un personal fijo y adecuado
para delegar las funciones de supervisin y poder producir en serie.
4.6.2 LA SITUACIN O ACTIVIDAD QUE SE INVESTIGA.
La Misin, visin y objetivos estratgicos
Prioridades competitivas.
Estrategias operativas.
Proceso de produccin.
Diseo del puesto de trabajo.
Diseo del producto.



PROCESO DE
PRODUCCION
ACTUAL
IDENTIFICACION
PREPARACION


5. FIN

La empresa en estudio se dedica a la confeccin de prendas femeninas en lana y como muchas de
las microempresas esta es sobretodo familiar y predomina la informalidad en la mayora de los
procesos, entonces queda clara la necesidad de un anlisis para conocer con exactitud y los
problemas que la empresa enfrenta y escoger despus las soluciones que sean acordes a dichos
problemas, en nuestro anlisis lo primera parte ser la preparacin y lo segunda la identificacin de
la de la debilidades de la empresa.

1. INICIO

3. ESTABLECER
LOS
OBJETIVOS

4. ELABORACIN DE UN
PLAN DE CAMBIO

2. RECONOCER LA
NECESIDAD DE
CAMBIO

-Alta productividad
-Mnimo tiempo
-Cero errores
-Alta eficiencia
-Incrementar
rentabilidad


1. INICIO

En este paso se da comienzo a la preparacin

2. RECONOCER LA NECESIDAD DE CAMBIO

Las necesidades de cambio de la empresa se presentan el anlisis de situacin, los ms relevantes
son desorganizacin y elevados costos en el proceso de produccin. Las principales necesidad de
cambio de la empresa son las siguientes:

Informalidad de procesos
Falta de mano de obra
Defectos en la produccion.
Alto costos en el proceso de trasformacin.
Generacin de cuellos de botella en la produccin.
Demanda creciente del mercado sin poder satisfacer la demanda

3. ESTABLECER LOS OBJETIVOS DE CAMBIO

Los objetivos de la reingeniera son los siguientes:

Mejorar la calidad productividad
Aumentar el volumen de produccin
Reducir al mnimo los errores en la produccin

4. Elaboracin de un plan de cambio

Es clara la necesidad de un cambio dentro de la empresa de acuerdo con los antecedentes que
observamos existe bastante debilidad en el rea productiva u operativa, por lo cual hemos decidido
realizar una reingeniera de los procesos.

5. FIN


1. Conseguir los materiales de almacn
Se recoge todo lo necesario para empezar la produccin de almacn
(tijeras, lana, parafina)
2. Parafinado de la lana
Se procede a alistar la lana para su uso en la maquina tejedora
3. Colocar la lana preparada a la maquina
4. Fabricado piezas de lana
Se usa la lana y la maquina para producir cada una de las piezas de lana
que son la base para la confeccin de las chompas
5. Armado previo
Se juntan todas las piezas previamente para identificar como se deben
confeccionar
6. Costurado de bases
Se procede a unir todos los componentes bases como espaldar manga y
pecho con mquinas especiales como la overlook
7. Costurado de mangas y cuello
8. Ojalado, botonado y planchado
9. Revisin y planchado



1. INICIO
3. DIAGNOSTICO DE
POLITICAS, NORMAS,
PRIORIDADES
COMPETITIVAS Y LAS
ESTRATEGIAS
2. ANALISIS DE MISION,
VISION, OBJETIVO
ESTRATEGICO
4. DESCRIPCION Y
ANALISIS, MANUAL DE
PROCESOS Y
DIAGRAMA DE FLUJO

5. IDENTIFICACIN
DE PROCESOS
CRTICOS
6. FIN


1. INICIO

2. ANALISIS DE MISION, VISION, OBJETIVO ESTRATEGICO

La empresa en estudio no tiene formalizada una misin y muchos menos una visin ni sus objetivos
estratgicos, aunque queda claro que su misin implcita es la de proveer prendas de lana a la
poblacin femenina de la ciudad de la paz.

3. DIAGNOSTICO DE POLITICAS, NORMAS, PRIORIDADES COMPETITIVAS Y LAS
ESTRATEGIAS OPERATIVAS

El diagnostico de polticas es bastante ambiguo ya que no se evidencia la presencia de normas y
polticas claramente definidas, es claro por parte de los empleados el cuidado que se debe tener
con las maquinas y las prendas para cumplir con el estndar de entrega y as poder vender en
producto, pero seria aun mejor contar con reglamentos y polticas claras para no tener problemas
en el caso de un crecimiento por parte de la empresa.

4. DESCRIPCION Y ANALISIS, MANUAL DE PROCESOS Y DIAGRAMA DE FLUJO

La empresa no cuenta con manuales escritos pero es se suponer que estn implcitos en su
produccin y con respecto al diagrama de flujo no se tiene un conocimiento escrito de este pero si
se observa como de forma emprica esta el flujo dentro de la empresa

5. ANLISIS DE REQUERIMIENTO

Productividad

La Productividad es una relacin entre produccin insumos en un sistema productivo y dentro de
la empresa en estudio podemos observar que existe una correcta relacin entre productos e
insumos, aunque la relacin entre capacidad y productividad no es de forma eficiente pero existe un
inteligente uso de los recursos ya que al producir los tejidos
Se recicla lo que sobra y se vende lo que no puede rehusarse
Mano de obra

La competitividad del factor humano est directamente relacionada con la productividad, la mano de
obra en el caso de nuestra empresa no es la indicada para el nivel de maquinaria que posee la
empresa entonces la productividad a travs de la mano de obra y as mismo para la eficiencia
operativa ser necesario la contratacin de nuevo personal y brindarles una adecuada capacitacin,
mediante el cumplimiento responsable de cada procedimiento e instruccin de trabajo. La
capacitacin y adiestramiento a nivel y de gestin y operativo es fundamental para el buen


desempeo y resultados sujetos a la medicin de eficiencias y productividad a travs de un ambiente
de trabajo adecuado y bajo las condiciones de seguridad necesarias.
Insumos

Comprende los bienes que son consumidos durante el proceso
Productivo, a travs del trabajo de operarios y empleados con la finalidad de generar otros bienes,
que pueden ser de uso
Intermedio o final.
La Administracin y control de inventarios es adecuado ya que los insumos que posee la empresa
en esta etapa de su evolucin son fcilmente controlables pero queda claro que a futuro serna
necesarias normativas que indiquen el cundo y cmo utilizar adecuadamente determinado insumo.

Demanda de produccin

La demanda es bastante buena y va en incremento para la futura expansin de la empresa ser
necesario tener una proyeccin estimada de la demanda de produccin esto mediante los modelos
de proyeccin y echando un vistazo a la demanda histrica de produccin siendo este ltimo el dato
indispensable para la confiablidad de los datos futuros, los que nos permitirn la planeacin de
nuestros recursos y factores productivos.



PROPUESTA
APLICACION DEL
MODELO PROPUESTA
OPTIMIZADO
APLICACION DEL
MODELO
CONCEPTIAL
ELABORACION DE
LAS POLITICAS
ELABORACION DE
LAS NORMAS


La propuesta que queremos implementar en la empresa H&C es la de aumentar la produccin
basndonos en la capacitacin de la propietaria y el aumento de personal para posteriormente
aumentar la produccin con una planificacin y direccin adecuada.
6.1. APLICACIN DEL MODELO CONCEPTUAL

Se realizaran 4 de los objetivos de la reingeniera de proceso las cuales son:

Mayor conocimiento y control de los procesos.
Conseguir un mejor flujo de informacin en cantidad, calidad y oportunidad.
Incrementar el numero de personal adecuado y capacitado para el rea de produccin
Incrementar la cantidad del producto, manteniendo la calidad obtenida
GRAFICO 39

INICIO
MISIN
VISION,
OBJETIVOS
ESTRATEGICOS
ELABORACIN
DE LAS
POLITICAS
ESTABLECIMIENTO
DE LAS NORMAS
DEFINICION DE
LAS
PRIORIDADES
COMPETITIVAS
DETRMINACION DE
LAS ESTRATEGIAS
OPERATIVAS
COSTRUCCION
DEL DIAGRAMA
DE FLUJO DE
PRECESO
ELABORACION
DE LOS
INTRUMENTOS
REESTRUCTURACION
ORGRANIGRAMA AREA
OPERATIVA
DETALLE
REQUERIMIENTO
MAQUINERIA,
EQUPOS O
INSTRUMENTOS
DEFINICION
NECESIDEDAS DE
TALENTO
HUMANO
RECURSOS
ECONOMICOS
ELABORACION DE
MANUAL DE
COMPETENCIAS Y
FUNCIONES
FIN


6.2. DESCRIPCION DEL MODELO PROPUESTA OPTIMIZADO
6.2.1. ALINEAMIENTO DE MISIN, VISIN Y OBJETIVOS ESTRATICOS
6.2.1.1. MISIN

a) Cul es el negocio donde queremos estar?

H&C

b) quines son los consumidores?

Son todas las personas en general que buscan precios accesibles con diseos novedosos

c) Qu necesidad insatisfecha tienen los consumidores?

El hecho de adquirir prendas que no llenen sus expectativas, conformndose con lo que encuentran
al paso

d) cul es la mayor capacidad fundamental interna de la empresa?

Maquinaria de ltima tecnologa, diseos novedosos segn la temporada y, materia prima de la
mejor calidad

e) cules son los valores que deben sustentar la cultura organizacional?

Compromiso, puntualidad, confianza, responsabilidad ante la sociedad

f) cul es el indicador de xito que debe medir nuestro
desempeo?

Productividad en el menor tiempo posible sobre las prendas
confeccionadas en el tiempo establecido


H&C es una empresa que produce y disea chompas con maquinaria de ultima generacin logrando dselos novedosos
segn la temporada, satisfaciendo as las expectativas que tiene nuestro cliente con un sistema de alta calidad que hace
que nos caracterice
6.2.1.2. VISIN
1. Descripcin de lo que emocionalmente se aspira ser en el futuro.
Lograr introducirnos en grandes mercados con diseos exclusivos, con calidad de exportacin,
logrando liderazgo hacia nuestros competidores, y as de esa forma ser reconocidos a nivel nacional
e internacional.

2. Tipificacin clara del producto o servicio con su valor agregado que lo hace diferente.
MISON
H&C es una empresa que produce y
disea chompas con maquinaria de
ultima generacin logrando dselos
novedosos segn la temporada,
satisfaciendo as las expectativas que
tiene nuestro cliente con un sistema de
alta calidad que hace que nos


La materia prima es lana sinttica con la que se fabrican y disean prendas de alta calidad con
costos accesibles al cliente.

3. Identificacin del consumidor meta.

Estamos enfocados a un mercado nacional e internacional

4. Descripcin de la Industria donde compite la organizacin

Industria textilera.

VISION
Alcanza estndares nunca
alcanzados con maquinarias
sofisticadas para lograr ser una
industria textilera que demuestra
calidad en sus prendas para satisfacer
a l mercado nacional e
internacional, logrando
competitividad con marcas


6.2.1.3. OBJETIVO ESTRATGICO GRAFICO 40
VARIABLE DEL OBJ ETIVO ESTRATEGICO

OBJ ETIVO ESTRATEGICO

CONVETIRSE EN UNA EMPRESA
MEDIANA EN UN PLAZO DE 5
AOS MAXIMO


6.2.2. ELABORACIN DE POLTICAS

El presente manual de polticas de la empresa H&C esta creado con el propsito de Mantener un
proceso y mejoramiento actualizado permanente de la organizacin, que permitan alcanzar los
objetivos estratgicos de la empresa.
Dando como resultado los principios fundamentales en los que se construye la empresa, facilitando
la toma de decisiones la realizacin de planificacin y direccin adecuado con un control de calidad
optimo y otorgando cursos de accin a seguir por parte de los propietarios de textiles H&C.
POLTICA DE CALIDAD
Somos una PYME que cuenta con un equipo de trabajo cuyas acciones diarias se ejecutan con una
elevada vocacin de servicio a los Clientes mediante la elaboracin de un producto de alta calidad,
basado en los siguientes principios:
1. INTEGRIDAD PERSONAL
Como implementacin y ejecucin de disciplina, orden, respeto, honestidad y entusiasmo.

2. CREATIVIDAD E INNOVACIN
Como parte de nuestro meta diario para el mejoramiento contino del producto.
3. PRODUCTIVIDAD
En el desempeo del trabajo y en el empleo adecuado de los materiales directos e indirectos.
4. CONCIENCIA
En la prctica de un trabajo sin errores y en el COMPROMISO leal con la empresa y con la
bsqueda de perfeccin de nuestros productos confeccionados.
POLTICAS DE TRABAJO
La jornada de trabajo de los operarios en la empresa H&C abarca 1 turnos de trabajo de manera
normal, adems de considerar turnos extraordinarios que estarn regidos de acuerdo a la ley general


del trabajo. La jornada laboral abarca ocho horas de trabajo quedando establecidos 60 minutos para
el almuerzo.
Cuando el departamento de produccin lo requiera por por su naturaleza urgencia o algn motivo
especial atendible, se podr prolongar la jornada de trabajo despus de las horas lmite establecido y
aun exigir la asistencia al trabajo en das no laborales.
El personal permanente realizara sus labores ordinarias y cotidianas en un flujo de trabajo en
puestos que le indiquen de manera formal.
POLTICAS DE LOS BIENES DE LA INSTITUCIN
Los bienes de H&C tal como maquinaria, equipo, instalaciones, activos corrientes, realizables, y
exigibles son bienes de uso particular pertenecientes a los propietarios.
Es deber de todos los empleados conservar debidamente los bienes tiles valores y cualquier otro
equipo o instrumento del trabajo que utilice.
POLTICAS DE SEGURIDAD
Coadyuvando al proceso operativo es necesario contar con lineamientos bsicos en lo que se refiere
a seguridad industrial. Mediante la creacin e implementacin de un reglamento destinado a
aumentar la produccin mediante la prevencin y control de accidentes as como tambin proteger a
los operarios, que altera a cualquiera de los elementos que intervienen en el proceso de produccin,
tales como: recursos humanos, materiales, maquinarias, herramientas, equipos y tiempo.
La poltica de seguridad propone varias actividades para mantener un programa de seguridad en
ptimas condiciones.
Las actividades estn dirigidas a minimizar los riesgos que existan durante las tareas que se
desarrollen dentro de la planta de operacin que se presenta a continuacin.

A. La gerencia general y la unidad de seguridad industrial tendrn la responsabilidad sobre la
seguridad, salud y el medio ambiente dentro de la H&C
B. Destinar los recursos humanos y financieros necesarios para asegurar el cumplimiento de las
disposiciones destinadas de la empresa H&C


C. Identificar, evaluar y controlar las prioridades de los peligros y riesgos asociados a todas las
actividades y en todas las reas.
D. Fijar metas, objetivos e indicadores de rendimiento para todas las operaciones, cumplir con la
legislacin aplicable como mnimo y, si es posible, aplicar las mejores prcticas internacionales.
E. Los empleados que participan en el proceso de produccin debern estar constantemente
ligados a verificar, sugerir e implementar a los lineamientos en temas de seguridad e higiene
industrial
POLTICA DE CLIENTES
Nuestro compromiso de EXCELENCIA EN LAS RELACIONES CON LOS CLIENTES se fundamenta
en la prctica de los siguientes principios:
A. Creatividad y buen trato al servicio del cliente
B. Genuino espritu de servicio
C. Conocimiento absoluto ante los clientes internos y externos, entre lo que se ofrece y lo que se
practica.
D. Conocimiento pleno de las responsabilidades que la elaboracin del producto implica.
E. Eficiencia y eficacia absoluta en la manipulacin de pedidos como intencin fundamental
POLITICA AMBIENTAL
Asesora en Gestin Ambiental: para complementar todos los programas de salud ocupacional que
realiza la empresa, dentro del marco de los procesos de produccin limpia, ISO 14000 u otros, que a
bien tenga a realizar la empresa, con el objeto de contribuir al desarrollo sostenible
4

POLITICA DE HIGIENE Y SEGURIDAD OCUPACIONAL
Disciplina destinada a la identificacin, evaluacin y control de los factores de riesgo de
enfermedades y accidentes de trabajo, que pueden ocasionar alteraciones en la salud de los
trabajadores

4
http://www.bvsde.ops-oms.orgl


POLTICA DE NO DISCRIMINACIN.
En la empresa H&C, se garantiza un lugar de trabajo sin discriminacin, a travs del cumplimiento de
las leyes y reglamentos otorgando un trato digno para los trabajadores, excluyendo toda prctica
discriminatoria, tales como (sexo, raza, culto o religin, doctrina poltica y condicin social), queda
prohibida la aplicacin de pruebas de embarazo en la seleccin y contratacin de personal


Las presentes normas constituyen el Reglamento Interno para el personal y cada
trabajador de esta empresa al recibir un ejemplar del mismo, queda obligado a la
observancia de todas y cada una de sus clusulas.
Estas disposiciones podrn ser modificadas por la Empresa, lo que se har conocer ya
sea en forma directa y por escrito a cada uno de los dependientes o por medio de
notas u rdenes de servicios que sern insertadas en avisadores especiales ubicados
en lugares visibles a todo el personal.La empresa H&C Precautelando siempre el
bien comn ha creado el presente reglamento interno que tiene carcter normativo de
la relacin laboral ,operativa y social de la empresa , ya que indistintamente se dirige a
todos los trabajadores actuales y futuros de la empresa, permitiendo
fundamentalmente organizar el trabajo de la misma manera de acuerdo con sus
particulares necesidades, fijar las conductas exigibles al personal y determinar al
mismo tiempo obligaciones propias, siempre obviamente dentro del marco de la
legislacin vigente. Por otro lado busca ser una herramienta adecuada de
comunicacin entre/con los empleados de la misma manera ser una forma de
prevencin ante contingencias legales, creando situaciones de buena convivencia con
los empleados y sobre todo guiados siempre a la superacin de ambas partes.

CONTENIDO
CAPITULO I DISPOSICIONES GENERALES
CAPITULO II DE LA ORGANIZACIN Y FUNCIONES
CAPITULO III DE LAS POLTICAS GENERALES DE ADMINISTRACIN DE PERSONAL
CAPITULO IV DEL PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIN Y NOMBRAMIENTO
CAPITULO V ASISTENCIA Y PUNTUALIDAD


CAPITULO VI SEGURIDAD INDUSTRIAL
DISPOSICIONES GENERALES

CAPITULO I
Articulo 1.- El principal objetivo que persigue el presente reglamento es el de normar
tanto las actividades como la conducta de los operarios que trabajan dentro la empresa
H&C, mediante reglas internas, que permitan alcanzar nuestras objetivos.
Articulo 2.- El motivo para crear el presente reglamento es llegar a niveles de alta
productividad siempre en miras de la excelencia de todo el personal que forma parte de
H&C fomentando nuevas iniciativas en el desempeo de sus funciones.

CAPITULO II
DE LA ORGANIZACIN Y FUNCIONES

Artculo 3.- La unidad de personal se halla compuesta por todo componente humano de
la empresa, pudiendo estos ser de naturaleza eventual o fija en el puesto de trabajo.
Articulo 4.- La unidad se ubicara en las instalaciones de H&C ubicada en la zona
Ferroviaria
Articulo 5.- Por motivos administrativos y debido a la practicidad de la ubicacin
creemos en el propsito de otorgar instalaciones que estn a disposicin tanto de
empleados como de empleadores cubriendo las necesidades bsicas.
Articulo 6.- La capacitacin ser un medio que permitir brindar informes de trabajo,
ser un canal o va de comunicacin entre personal y propietarios.

CAPITULO III

DE LAS POLTICAS GENERALES DE ADMINISTRACIN DE PERSONAL

Artculo 7.- las polticas aplicadas al presente manual estn expresamente suscritas en
el manual de polticas de la organizacin. Adems de estar normadas por la ley general
de Trabajo.
Articulo 9.- Se consideraran las polticas especficas como se denomina en la
formulacin de este reglamento adems de la aplicacin, no se modificara ninguna de
las mismas.
Artculo 10.- Se consideraran las propuestas de distintos componentes de la empresa
para procurar el mejoramiento del desarrollo del personal.


CAPITULO IV
DEL PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIN Y NOMBRAMIENTO

Artculo 11.- Para el reclutamiento y seleccin de nuevos elementos se lanzara una
convocatoria interna, en caso de no presentarse la persona que cumpla con los
requisitos necesarios se lanzara una convocatoria externa para el cumplimiento de
necesidades.

Artculo 12.- Debe existir retroalimentacin entre propietarios y supervisor el cual
informara de las vacancias en puestos y aconsejara en los procesos de reclutamiento y
seleccin.

Articulo 13.- Terminada la seleccin se firmara un contrato que exprese tres meses de
prueba que el empleado postulante firmaran de mutuo acuerdo con los gerentes
propietarios, para luego proceder a su contratacin definitiva una vez superado este
proceso.

Articulo 14.- La empresa utilizara en todas sus modalidades de contratacin el uso de
contratos debidamente avalados por ley ya sea el personal eventual o fijo expresando
en el las modalidades de contratacin y termino de servicios en la organizacin.
CAPITULO V ASISTENCIA Y PUNTUALIDAD
Artculo 15.- La asistencia y puntualidad de los empleados ser controlada formalmente
mediante un libro de asistencia adems de contemplar la posible incorporacin de un
sistema computarizado de control de asistencia conforme al crecimiento de la empresa.
DE LAS AUSENCIAS Y TARDANZAS
Artculo 16.- Queda terminantemente prohibido las salidas del personal durante horas
regulares de trabajo a no ser por causa justificada. Se considera ausencia el hecho de


Artculo18.- Prohibiciones
a) entrar o salir del establecimiento por otro lugar que no sea el fijado por las disposiciones
de la Empresa;
b) fumar en los recintos del establecimiento donde est prohibido hacerlo;
c) conversar o distraerse durante las horas de trabajo o distraer la atencin de sus
compaeros. El contacto entre el personal deber limitarse exclusivamente en las horas de
labor a los asuntos vinculados con el trabajo;
d) dormir durante el horario de trabajo;
e) dejar los grifos abiertos una vez hecho uso del servicio de agua;
f) tirar los papeles u otros residuos fuera de los recipientes destinados a esos fines;
Artculo 19.- El personal debe observar rigurosamente las medidas que la Empresa
establezca para prevenir accidentes y en particular para velar por la buena conservacin de
los dispositivos de seguridad impuestas, ser pasible de sancin disciplinaria pertinente
configurando culpa grave su negligencia
Artculo 20.- Es obligacin primordial del trabajador usar debidamente y conservar en buen
estado las mquinas, herramienta, instrumentos, muebles, ropa y dems elementos que se
le confan para la prestacin de sus servicios, debiendo devolverlos -cuando ello sea
pertinente- en iguales condiciones que las que le fueran entregadas, salvo el deterioro
natural, destruccin que provenga de caso fortuito, vicio de la cosa o hechos de terceros
ajenos a la voluntad del trabajador
Artculo 21.- En las operaciones de lubricacin de las mquinas, se sugiere no sobrepasar
la cantidad de aceite aplicado para evitar ensuciar las prendas y el posible deterioro de los
engranajes.
Limpiar peridicamente las lmparas y luminarias.
Evitar las necesidades de limpieza; elegir los agentes de limpieza que permitan
reducir la contaminacin por vertido tanto en volumen como en peligrosidad.
Revisar siempre las mquinas antes de realizar su trabajo y verificar que todo este


6.2.4. DEFINICIN DE PRIORIDADES COMPETITIVAS

Para la elaboracin de las prioridades competitivas de la empresa H&C se utiliza como base las
capacidades fundamentales del rea de produccin adems de los vnculos entre la estrategia
corporativa y estrategia operativa.
Capacidades fundamentales el rea de operaciones de H&C son las siguientes:
a) MANO DE OBRA CALIFICADA Y ECONMICA
c) MAQUINARIA Y EQUIPO
d) ESPACIO DE FUNCIONAMIENTO

Basndose en las capacidades fundamentales del rea de operacin de la empresa H&C
GRAFICO 41

PRODUCTRO REALIZADO CON ALTA
CALIDAD COMPROBADA EN EL
MERCADO
CALIDAD EN
EL DISEO
EL COSTO A COMPRACIN DE LAS
DEMAS EMPRESAS TEXTILES ES MAS
BAJO Y ACCESIBLE AL CONSUMIDOR
PRECIO
LA ENTREGA SE REALIZA EN EL
TIEMPO SOLICITADO
TIEMPO


RESPONSABILIDAD DE LA GERENCIA

GRAFICO 42


6.2.5. DETERMINACIN DE LAS ESTRATEGIA DE OPERACIONES
En la empresa H&C se manejara la estrategia de flujo intermedio por las caractersticas que tiene
esta y las que se acoplan a la empresa.
Adems considerar que la clave del xito de una estrategia de operaciones esta en identificar las
opciones prioritarias, en entender las consecuencias de cada opcin y en las transacciones que todo
ello implica por lo cual las estrategias.20 Porque las estrategias operativas van dirigidas al
cumplimiento del objetivos estratico de la empresa que es la de convertirse en una empresa mediana
en un tiempo mximo de 3 aos Para lo cual se plante las siguientes estrategias operativas:
Calidad consistente en los productos y diseos terminados.
Disminucin de costos, obtener un proceso productivo eficiente eficaz y efectivo para reducir los
costos y que sean accesibles al consumidor.
Entrega a tiempo logrando una respuesta oportuna y a tiempo en la entrega del producto.
Estructuracin, generar un espacio adecuado mejorando el orden de los procesos de productivos
de la empresa.

CONEXIN ENTRE LA ESTRATEGIA CORPORATIVA Y LAS DECISIONES CLAVE DE LA
GERENCIA DE OPERACIONES GRAFICO 43


ELABORACIN DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS
DISEO DEL PRODUCTO GRAFICO 44


GRAFICO 45


GRAFICO 46


Nombre de componente: SUBENSAMBLAJE DE LAS DELANTERAS
Numero del subensamblaje:SA-2
Fecha de emisin:01-01-01
Fecha de terminacin:02-01-01
Trabajo: COSER BOLSILLO A LAS DELANTERAS
Emitido por: ING.
Operacin No
Descripcin de
las operaciones
Departamento
Tasa de
produccin por
hora
Maquinaria Y/O
equipo
Delantera
Tejido
inventarios
50
-

Tejedora de
cuatro carriles
A
Coser las
delanteras con
los bolsillos
terminados

Armado o
confeccin

35
Maquina
overlook

GRAFICO 48
Nombre de componente: SUBENSAMBLAJE DE LOS BRAZOS
Trabajo: COSER LOS EXTREMOS DE LOS BRAZOS
Emitido por: ING.
Operacin No
Descripcin de
las operaciones
Departamento
Tasa de
produccin por
hora
Maquinaria Y/O
equipo

Brazo
Tejido

30

Tejedora de
cuatro carriles
A Coser los
extremos del
brazo

Armado o
confeccin

50
Maquina JUKI
recta


GRAFICO 49
Nombre de componente: SUBENSAMBLAJE DE LOS BRAZOS II
Trabajo: COSER LAS MANGAS A LOS BRAZOS
Emitido por: ING.
Operacin No Descripcin de
las operaciones
Departamento Tasa de
produccin por
hora
Maquinaria Y/O
equipo
Brazo cosido y
manga
Inventarios
tejido
-
100
Tejedora de
cuatro carriles
A Coser las mangas
a los brazos

Armado o
confeccin

50

Fusionadora


ENSAMBLAJE FINAL DE LOS COMPONENTES

Operacin No Descripcin de
las operaciones
Departamento

Tasa de
produccin por
hora
Maquinaria
Y/O
equipo
- Espalda y
delantera
acabada
Inventario

-
-
10 Coser la espalda
con las
delanteras

Armado y
Confeccin

20
Maquina
JUKIrecta
- Brazo acabado y
armazn
semiacabado
inventario - -
20 Coser los brazos
acabados con el
armazn
semiacabado

Armado y
confeccion

30
Maquina
JUKIrecta
- cuello Inventario - -
30 Coser cuello con Armado y Fusionadora
armazn
acabado
confeccion 30
- Borde inferior inventario - -
40 Coser borde con Armado y 20 Fusionadora
armazn
acabado
confeccion
- botones inventario - -
50 Coser los
botones al
armazn semi
acabado

Armado y
confeccion
25 Maquina
JUKIrecta
60 Revisin
planchado
acabado - -

GRAFICO 50





REESTRUCTURACION DE LA EMPRESA
La restructuracin no es ms que un cambio de un tipo de estructura debido a las diferentes
circunstancias como: falta de efectividad, de productividad o de capacidad operativa, que son lo que
principalmente hemos podido apreciar en el caso de la empresa H&C.

Grafico 52
MAQUINARIA DETALLE NRO DE MAQUINAS
MAQUINA TEJEDORA OVERLOOK YUKI DE 3 HILOS 5
BORDADORA 6CABEZALES 2
MAQUINA RECTILNEA DE
DOS SISTEMAS
Maquina rectilnea GMS
Galga de 12(computarizada).

1
MAQUINA RECTILNEA
YUKI GALGA 5
1
MAQUINA RECTILNEA
STOLL GALGA 7
COMPUTARIZADA
4
BOTONERA
REECE
2


TEJEDORES 3
CORTADORES 2
Operario de confeccin 4
planchador 2


MODELO ACTUAL MODELO PROPUESTO

MISIN

DESVENTAJAS
NO ESTA ENFOCADO EN SU PRODUCTO FINAL
NO TIENE UNA VISIN ESPECIFICA
VENTAJAS
Identificar el objetivo principal para su producto

OBTENER NUEVOS
AMBIENTES DE
PRODUCCION Y DE VENTAS
QUE ME PERMITAN MAYOR
COMODIDAD PARA LA
PRODUCCION
LA EMPRESA H&C TIENE COMO
MISIN OFRECER AL
MERCADO UN PRODUCTO DE
OPTIMA CALIDAD CON
PRECIOS ACCESIBLES AL
CONSUMIDOR PARA TENER
UNA PRESENCIA SOLIDA EN EL
MERCADO TEXTIL



VISION

VISION

DESVENTAJAS
LA DESVENTAJA ES DE NO SABER A DONDE SE QUIERE
LLEGAR
VENTAJAS
LA GRAN VENTAJA ES DE QUE LA ORGANIZACIN TIENE UNA META BIEN
TRAZADA, SABER CON PRECISIN CUAL ES EL PUNTO A ALCANZAR
VISION
Alcanza estndares nunca
alcanzados con maquinarias
sofisticadas para lograr ser una
industria textilera que
demuestra calidad en sus
OBTENER NUEVOS
AMBIENTES DE
PRODUCCION Y DE
VENTAS QUE ME
PERMITAN MAYOR



DESVENTAJAS
LA EMPRESA DE TEXTILES H&C NO SE
ENCUENTRAN BIEN REPRESENTADA Y SUS CLIENTES
PUEDEN IDENTIFICAR EL PRODUCTO CUANDO LO
ADQUIEREN
VENTAJAS
LA EMPRESA SE ENCUENTRA IDENTIFICADA Y
SUS CLIENTES PUEDEN BUSCAR EL PRODUCTO
EN EL MERCADO



DESVENTAJAS
LA PRESENTACIN DEL PRODUCTO ES INFORMAL Y EL
CLIENTE NO PUEDE CONTACTARSE DIRECTAMENTE CON LA
EMPRESA

VENTAJAS
LA PRESENTACIN DEL PRODUCTO FINAL ES MEJORADA GRACIAS A LA
ETIQUETA Y EL CLIENTE PUEDE CONTACTARSE DIRECTAMNETE CON LA EMPRESA
Y PUEDE REALIZAR PEDIDOS POR MAYOR Y MENOR



DESVENTAJAS
AL NO CONTAR CON ORGANIGRAMA LA
EMPRESA DE TEXTILES H&C SE LA CONSIDERA
UNA EMPRESA INFORMAL YA QUE LAS
GERARQUIAS
DENTRO DE LA NO SE VEN CLARAMENTE REPRESENTADA

PROPUESTA DE ORGANIGRAMA

DESVENTAJAS
AL NO CONTAR CON ORGANIGRAMA LA EMPRESA DE
TEXTILES H&C SE LA CONSIDERA UNA EMPRESA
INFORMAL YA QUE LAS GERARQUIAS
DENTRO DE LA NO SE VEN CLARAMENTE
REPRESENTADOS
VENTAJAS
LA IMPLEMENTACION DEL ORGANIGRAMA ES DE GRAN AYUDA PARA LA
EMPRESA DEBIDO A QUE LOS NUVELES GERARQUICOS ESTAN MUY BIEN
REPRESENTADOS



OBJETIVOS ESTRATEJICOS

DESVENTAJ AS
Falta de integracin debido a que no tienen un
objetivo en comn

VENTAJ AS
Tienen un objetivo en comn as como la
meta



PRIORIDADES COMPETITIVAS

DESVENTAJ AS
DE NO TENER CLARO LOS PUNTOS
COMPETITIVOS, Y DE NO SABER
EMPLEARLOS BIEN
VENTAJ AS
SABER CUAL ES EL QUE NOS FABORECE Y LO MAS PRIMORDIAL CON CUAL
DISPONEMOS



ESTRATEGIAS OPERATIVAS

Calidad consistente en los productos y diseos terminados.
Disminucin de costos, obtener un proceso productivo eficiente eficaz
y efectivo para reducir los costos y que sean accesibles al consumidor.
Entrega a tiempo logrando una respuesta oportuna y a tiempo en la
entrega del producto.
Estructuracin, generar un espacio adecuado mejorando el orden de
los procesos de productivos de la empresa.

DESVENTAJ AS
TRATAR DE MINIMIZAR LOS TIEMPOS
DESPERDICIADOS AL MAXIMO
VENTAJ AS
MANTENER LOS ESTANDARES DE CALIDAD MEJORANDO LOS
TIEMPOS DE PRODUCCION



POLITICAS PARA LA EMPRESA H&C

DESVENTAJAS
LOS EMPLEADOS DE LA EMPRESA H&C NO TIENEN
GUIAS DE ACCION DEFINIDAS LO QUE PUEDE
DESENCADENAR UNA SERIE DE PROBLEMAS
VENTAJAS
LA IMPLEMENTACION DE POLITICAS EN LA EMPRESA H&C BRINDA LAS
GUIAS DE ACCIN NECESARIAS EVITANDO DE ESTA MANERA MALOS
ENTENDIDOS



REGLAMENTO INTERNO

DESVENTAJ AS
AL NO CONTAR LA EMPRESA CON UN
REGLAMENTO NO TIENE ESTABLECIDOS LOS
LIMITES

VENTAJ AS
EL REGLAMENTO PROPORCIONA LOS
LIMITES SOBRE LOS CUALES DEBEN
REGIRSE LOS EMPLEADOS DE LA
EMPRESA



DISTRIBUCION DE PLANTA

DESVENTAJ AS
LA FALTA DE UNA CORRECTA DISTRIBUCION
DE PLANTA AFECTA LA PRODUCTIVIDAD DE
LA EMPRESA

VENTAJ AS
LA IMPLEMENTACION UNA CORRECTA
DISTRIBUCION DE PLANTA VUELVE MAS
EFICIENTE EL PROCESO DE
PRODUCCION



DIAGRAMA DE EXPLOSION

DESVENTAJAS:
LA FALTA DE ESTE DIAGRAMA PUEDE
DIFICULTAR EL PROCESO DE PRODUCCION
VENTAJAS:
EL DIAGRAMA EN EXPLOSION MUESTRA LOS DETALLES
DEL PRODUCTO



DIAGRAMA DE ESPECIFICACIONES

DESVENTAJAS
LA FALTA DE ESTE DIAGRAMA PUEDE HACER
VARIAR LAS CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
VENTAJAS
CONTAR CON LAS ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO EVITA QUE EXISTAN ERRORES
EN LAS DIMENSIONES DEL PRODUCTO



DIAGRAMA DE ENSAMBLAJE

DESVENTAJAS
LA FALTA DE ESTE DIAGRAMA PUEDE HACER
VARIAR EL PROCESO DEL PRODUCTO
VENTAJAS
ESTE DIAGRAMA ES UTIL YA QUE SIRVE DE GUIA PARA LA ELABORACION DEL
PRODUCTO



DESVENTAJAS
LA FALTA DE ESTE DIAGRAMA PERJUDICA AL
PROCESO DE PRODUCCION
VENTAJAS
EL DIAGRAMA DE RUTA MEJORA EL PROCESO DE PRODUCCION Y DESCRIBE LOS
DIFERENTES COMPONENTES NECESARIOS PARA LA PRODUCCION.



DIAGRAMA DE FLUJO

DESVENTAJAS
LA FALTA DE ESTE DIAGRAMA AFECTA AL
FLUJO DEL PRODUCCION.
VENTAJAS
EL DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO ESPECIFICA TIEMPOS Y DISTANCIA EN EL
PROCESO DE PRODUCCION


6.4. ANLISIS COSTO-BENEFICIO

6.4.1. COSTO DE LA PROPUESTA

a) Costos de maquinaria
(Expresado en Bolivianos)
MAQUINA CANTIDAD COSTO
$
COSTO
TOTAL
Maquina tejedora Overloock
YUKI 3 HILOS
5 3800 19000
Maquina bordadora de 6
cabezas
2 93000 186000
Maquina rectilnea GMS galga 12
computarizada
1 170000 170000
Maquina rectilnea YUKI Galga 5 1 70000 70000
Maquina rectilnea Stoll Galga 7
computarizada
4 90000 360000
Botonera Reece 1 3000 3000
TOTAL 808000
CUADRO N 55 : Costo de la maquinaria

b) Costo de la mano de obra

CUADRO N 56 : Costo de la mano de obra

PERSONAL CANTIDAD SUELDO COSTO TOTAL
ANUAL MENSUAL ANUAL
Operario para el rea
de tejedura
3 1000 12000 36000
Operacin para
costura y confeccin
2 1000 12000 24000
Operario para el
bordado, acabado y
el remachado
2 1000 12000 24000
TOTAL 84000


c) Costo de la capacitacin


REFRIGERIOS Y MATERIALES PARA LA
CAPASITACION
COSTO
Instalaciones del ambiente de capacitacin y material de
apoyo
300
Refrigerios 100
copias del material a seguir 80
Evaluacin de la capacitacin 50
Certificados de la capacitacin 100
TOTAL 580

CUADRO N 57 : Costo de la capacitacin

6.4.2. BENEFICIO DE LA PROPUESTA

a) Precio actual de los productos


PRODUCTO CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
PRECIO
TOTAL
Chompas para mujeres
(talla estndar)
12 25 300
Chompas con diseos 12 35 420
Chompas con diseos
nuevos
12 45 540
TOTAL 1260

CUADRO N 58 : Precio actual del producto


b) Precio propuesto de los productos


PRODUCTO CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
PRECIO
TOTAL
Chompas para mujeres talla
S
12 25 300
M
12 25 300
L
12 40 480
Chompas para hombre talla
M
12 25 300
L
12 30 360
XL
12 40 480
XXL
12 45 540
Chompas con diseos
nuevos para mujeres
12 50 600
Chompas con diseos
nuevos para hombres
12 50 600
TOTAL 3960

CUADRO N 59 : Precio propuesto de los productos


6.4.3. COMPARACIN DE LA PRODUCCIN ACTUAL Y PROPUESTA


PRODUCCION MENSUAL
(ACTUAL)
PRODUCCION MENSUAL
(PROPUESTA)
PRODUCTO CANTIDAD
(DOCENAS)
PRECIO
TOTAL
PRODUCTO CANTIDAD
(DOCENAS)
PRECIO
TOTAL
Chompas para
mujeres
(talla estndar)
60 18000 Chompas para
mujeres (
todas las
tallas)
70 21000
Chompas con
diseos
50 21000 Chompas para
hombre
(en todas las
tallas)
70 25200
Chompas con
diseos
nuevos
40 21600 Chompas con
diseos
nuevos para
mujeres
40 24000
Chompas con
diseos
nuevos para
hombres
30 18000
TOTAL 150 60600 TOTAL 210 88200

CUADRO N 60 : Comparacin de la produccin mensual



PRODUCCION ANUAL
(ACTUAL)
PRODUCCION ANUAL
(PROPUESTA)
CANTIDAD
DOCENAS
COSTO
TOTAL
CANTIDAD
DOCENAS
COSTO
TOTAL
1800 727200 2520 1058400

CUADRO N 61 : Comparacin de la produccin anual

c) Comparacin costo - beneficio


COSTO
(ANUAL)
BENEFICIO
(ANUAL)

Maquinaria y equipo 808000

Mano de obra 84000

Capacitacin 580

Costo Total 892480

Incrementando nuestra
produccin en 2520
docenas, que genera
mayor ganancia de 1058400

Beneficios totales 1058400

CUADRO N 62 : Comparacin costo beneficio


1058400
ANALISIS COSTO BENEFICIO = 0,12 Bs
892480

6.5. DESCRIPCIN DE LOS RESULTADOS ESPERADOS

Se espera que el personal de la empresa colabore comprometindose con las polticas,
normas, misin y visin que tiene la empresa para que exista una integracin entre todos
como un equipo.

Gracias a la reingeniera propuesta se quiere lograr que todas las falencias que se haya
encontrado en la empresa sean subsanadas para obtener un rendimiento ptimo.

Se precisa que con la capacitacin que han tenido los propietarios de H&C amplen su
visin hacia nuevos horizontes, y que observen que con esfuerzo y trabajo en equipo todo se
puede alcanzar.

ANLISIS COSTO/ BENEFICIO
BENEFICIO
=
COSTO


Garantizar que la propuesta de la reingeniera sea ptima, y la suficiente como para que la
consideren y la implanten en la empresa.

Una vez Accediendo a estrategias con visin de xito y, propsito de implementacin,
lograremos de que el proceso de produccin reduzca al mximo los costos y el tiempo de
fabricacin.

Que gracias a la logstica inversa que se utiliza actualmente todos los gastos y desperdicios
se conviertan ingresos para la empresa.

Se lograra que gracias a la seleccin de personal se pueda contar con personal altamente
capacitado y apto para la manipulacin de las maquinarias ya que son de ultima generacin,
en base a una capacitacin previa a su inicio laboral.

Se precisa que los talleres que se dictaran sean de gran ayuda para el personal ya que se
tocaran tema de vital importancia para la empresa y su funcionamiento interno.

6.6. RECOMENDACIONES

Pocas personas son emprendedoras y se arriesgan en grande es por eso que consideramos
que los dueos de H&C son personas incomparables por haberse arriesgado e iniciado un
emprendimiento de esta magnitud, es por eso que recomendamos que esta reingeniera es
una propuesta enfocada al rea operativa con el objetivo de minimizar los costos, reducir el
proceso de produccin y as de esa forma hacer que la empresa tome nuevas visiones hacia
el futuro, siempre garantizando el xito.

El mercado que tiene H&C es muy amplio, lo que hace que tenga una gran aceptacin,
conllevando as una gran responsabilidad, ya que para esta empresa no es difcil porque tienen
como segundo nombre LA CALIDAD que los caracteriza y los hace tan requeridos. Es una ventaja
que esperamos no pierdan. Y que de elle misma haga uso.


IV: IMPLEMENTACIN Y SEGUIMIENTO
IMPLEMENTACIN Y SEGUIMIENTO

d) COMUNICACIN DE LA REINGENIERA
Para implantar la reingeniera de procesos en la empresa H&C se le informara al gerente
PROPIETARIA Sra. Cristina Fanola de los que consiste la reingeniera de procesos en el rea de
operaciones, adems se le comunicara y consultara si nos da la aprobacin de realizar la
implementacin de la reingeniera mediante una capacitacin a los rabajadores. Para la
implementacin de la reingeniera los responsables son:
INICIO
COMUNICACIN DE LA REINGENIRIA
CAPACITACIN A GERENCIA
CAPACITACIN AL PERSONAL ADMINISTRATIVO
CAPACITACIN AL PERSONAL OPERATIVO
GENERAR UN PROGRAMA PILOTO DE LO
IMPLEMENTADO
IMPLEMENTACIN DEFINITIVA DE LA
REINGENIERIA
SEGUIMIENTO Y CONTROL CONTINUO DE LA
IMPLEMENTACIN
FIN


- La Gerente General.- Se encarga de la aprobacin y del seguimiento continuo de la reingeniera,
para su implementacin verificando la ejecucin adecuada con una direccin minuciosa de la
implementacin de la reingeniera.
- Asistente Administrativo.- Se encargar del seguimiento y control de la implementacin
verificando la ejecucin adecuada de la reingeniera propuesta.
- Trabajadores.- cumplir con los cambios planteados previa capacitacin.

6.6.1. PLAN DE CAMBIO GRAFICO 64
El plan de cambio tendr una duracin de 3 meses en los cuales se implantara la reingeniera a la empresa.

N
TIEMPO / ACTIVIDADES

MESES
PRIMERO SEGUNDO TERCERO
1 ETAPA DE IMPLEMENTACIN
2
COMUNICACIN DE LA
REINGENIERA DE PROCESOS

3
ENTREGA DE LA PROPUESTA A
LA EMPRESA

4 CAPACITACIN A GERENCIA
5
CAPACITACIN AL PERSONAL
ADMINISTRTIVO

6
CAPACITACIN AL PERSONAL
OPERATIVO

7
SEGUIMIENTO DE LA
CAPACITACIN

8
ENTREGA DE CERTIFICADOS
DE CAPACITACIN

9
RETROALIMENTACIN DE LA
PROPUESTA

10
SEGUIMIENTO DE LA
ASIMILACIN DE LOS
MANUALES

11
GENERAR UN PROGRAMA
PILOTO DE LA REINGENIRIA

12
IMPLEMENTACIN DEFINITIVA
DEL MODELO DE GESTIN

13
SEGUIMIENTO CONTINUO DE LA
FLUIODES DE LA
IMPLEMENTACIN

14
MEDICIN DE LOS
RESULTADOS


CRONOGRAMA DE EJECUCIN DE PLAN DE CAMBIO

SE ENCARGA DE LA
APROBACIN PLANIFICACIN,
DIRECCIN, EJECUCIN
CONTROL DEL FLUJO DE LA
IMPLEMENTACIN DE MANERA
EFICIENTE, EFICAZ Y EFECTIVA
PARA TENER UN SEGUIMIENTO
DE LA EJECUCIN OPTIMA
SE ENCARGAR DEL
SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LA
IMPLEMENTACIN DE FORMA
EFICIENTE Y EFECTIVA.
EJECUTAR SU TRABAJO
CUMPLIENDO EL MANUAL
DIFUNDIDO Y SEGN LA
CAPACITACIN IMPARTIDA DE
FORMA EFICIENTE Y EFECTIVA.
ACTIVIDAD
GERENTE GENERAL
ASISTENTE
ADEMINISTRATIVO
TRABAJADORES
RESPONSA
BILIDAD



La capacitacin de la empresa H&C consistir en la implementacin y aplicacin de la Reingeniera de Procesos
teniendo como resultado el mejoramiento tanto de las actividades operativas como el ambiente de trabajo.
A continuacin se muestra la matriz de reingeniera de procesos para ser aplicada en el rea de
operaciones

La capacitacin tiene como misin promover la adecuada utilizacin del
Talento de los trabajadores de la empresa H& C, definiendo las competencias
Relevantes para cada rea y la revisin de procesos que contribuyan a la realizacin
personal y profesional.


La capacitacin se completara durante el periodo de dos semanas y sern tres veces a la semana en horarios de 8:30 a 12:00 y en

TEMARIO DE LA CAPACITACIN
Mdulo 1
Introduccin
Que es Reingeniera de procesos
Repensar o reconstruir procesos
Iniciacin en Reingeniera, cmo lograr el xito
Repensar el pensamiento

Mdulo 2
Misin
Visin
Objetivo empresarial
Capacidad fundamental
Prioridades competitivas
Mdulo 3
Reglamento y polticas de la empresa
Estrategias operativas
Diseo de productos
Diseo de procesos
Administrar la Energa Interna y el Momentum de la organizacin para lograr mejoras
Presentar ideas


ACTIVIDADES MARTES SABADO MIERCOLES SABADO
Inicio de la capacitacin
Explicacin sobre que es la
reingeniera

Exposicin de la misin y
visin y objetivos estratgicos
a los operarios y propietarios

Entrega de las polticas y
reglamento interno a los
propietarios

Exposicin sobre como debe
implementarse y realizar
seguimiento la reingeniera

Ronda de preguntas y
Compartimiento con el
personal

FIN

GRAFICO 67



ANEXOS
ENTREVISTA

Sabemos muy bien que la entrevista es una herramienta fundamental y la ms usada para realizar
un anlisis en cualquier campo requerido es por ello que se recurri a esta tcnica para poder
extraer informacin en cuanto a su rea de operaciones de la empresa H&C.

ENTREVISTA 1
Nombre del entrevistado: Sra. Cristina Fanola de Aparicio
Cargo que ocupa: Gerente General y Propietaria
CUESTIONARIO
1. Cules y como fueron sus inicios e la empresa H&C?
2. Cul fue su capital de inicio o obtuvo algn financiamiento bancario?
3. Cules son las maquinarias con las que cuenta actualmente la microempresa?
4. Cules son las principales materias primas que requieren los procesos de transformacin?
5. Dnde y como adquiere la materia prima?
6. Cules son los procesos de produccin de se realiza para lograr el producto terminado?
7. Cunto produce por da, por semana?
8. Cul es principal producto que produce?
9. Cul es el mercado en el que distribuye?
10. Cuntos obreros trabajan en la misma empresa?
11. Cul es la visin que tiene en un futuro de su empresa?







BIBLIOGRAFIA

AVILA VERA JAVIER: Texto Base de Administracin de Operaciones
Apuntes de la materia de administracin de operaciones
Principios de administracin de operaciones, Barry Render
Lic. MSc. Javier vila www.coachbolivia.com
Introduccin: enfoque tradicional de la estructura organizativa de produccin.
Administracin de operaciones
Competitividad internacional por medio de la funcin de operaciones: calidad y
productividad.

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