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Microbiologa. Evolucin Histrica. Microbiologa. Evolucin Histrica.
Relacin con otras Ciencias Relacin con otras Ciencias
Germn Gonzlez M.
ggonzalm@uc.edu.ve
Universidad de Carabobo
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela de Ciencias Biomdicas y Biotecnolgicas
Departamento de Microbiologa
Microbiologa es el estudio de
los organismos microscpicos,
deriva de 3 palabras griegas:
mikros (pequeo), bios (vida) y
logos (ciencia), que
conjuntamente signiican el
estudio de la vida microscpica!
EVOLUCION EVOLUCION
HISTORICA DE LA HISTORICA DE LA
MICROBIOLOGA MICROBIOLOGA
1. Prio!o 1. Prio!o "r#io $l "r#io $l !s%&brimi'(o !s%&brimi'(o
!l mi%ros%o"io !l mi%ros%o"io
"iversas uentes escritas de la
antig#edad grig$ y rom$'$
$ablan de g%rmenes invisibles
que transmiten enermedades contagiosas!
L&%r%io (&'()) a!*!) $ace varias
alusiones a semillas de enermedad!
V$rr)' (++ a!*!), $abla del contagio por
criaturas invisibles!
Rogr B$%o'* postul que las
enermedades transmisibles eran
producidas por g%rmenes vivientes!
(1478-1553)
Girol$mo +r$%$s(oro (,)-', .enacimiento
/uropeo) en su libro De contagione et
contagionis menciona que las enermedades
contagiosas se deben a srs #i#os que
pasan de diversas maneras de un individuo a
otro! 0dem1s, especul sobre dos posibles
vas de contagio de las enermedades: l
$ir , l %o'($gio !ir%(o
-. Prio!o -. Prio!o ! los "rimros ! los "rimros
mi%ros%o"is($s mi%ros%o"is($s
A'(o'i #$' L&.'/ok (,'32(,323), quien
en su pasin por pulir y montar lentes casi
es%ricas sobre placas de oro, plata o cobre,
abric unos cuatrocientos microscopios simples,
con los que lleg a obtener aumentos de casi 344
di1metros!
/n ,'3), descubri que en una gota de agua de
estanque pululaba una gran variedad de pequeas
criaturas a las que denomin $'im0l%&los!
/n ,'53, descubre las bacterias, por lo que se
considera el "$!r ! l$ Mi%robiolog1$!
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S l %o'si!r$ l !s%&bri!or !l
m&'!o mi%robi$'o
A'(o'i #$' L&.'/ok
ue un comerciante y
cientico $oland%s, conocido
por las mejoras que
i'(ro!&2o $ l$ 3$bri%$%i)'
! mi%ros%o"ios y por sus
descubrimientos pioneros
sobre los "ro(o4oos, los
gl)b&los ro2os, el sistema de
capilares y los ciclos vitales de
los insectos!
Robr( Hook* usando microscopios
compuestos, describi los $ongos
ilamentosos (,''3) y descubri la
estructura celular de las plantas, introdujo
as el (5rmi'o %5l&l$
El !b$( sobr l$ G'r$%i)' El !b$( sobr l$ G'r$%i)'
Es"o'(0'$ Es"o'(0'$
Aris()(ls por un lado y la autoridad moral
representada por l$ Bibli$, por otro, junto con
las opiniones de escritores cl1sicos como
G$l'o* Pli'io y L&%r%io, a los que se
citaba como reerencias en la literatura m%dica
en la E!$! M!i$ y R'$%imi'(o, dieron la
idea de que $lg&'os srs #i#os "o!1$'
origi'$rs $ "$r(ir ! m$(ri$ i'$'im$!$
o ! m$(ri$ls ' "&(r3$%%i)' 'o
'%si($'!o $'(%sors.
Esta doctrina fue
llamada generatio
spontanea o
abiognesis .
+r$'%s%o R!i (,'2,(,'&3), puso en
entredic$o la teora de la generacin
espont1nea, tras comprobar que los
insectos y nematodos procedan de $uevos
puestos por animales adultos de su misma
especie!
L$44$ro S"$ll$'4$'i (,32&(,3&&),
demostr que los i'3&sorios no aparecan
en muestras de maceraciones animales o
vegetales sometidas durante tiempo
suiciente a ebullicin en rascos
$erm%ticamente cerrados!
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Francesco Redi Francesco Redi
Arezzo, Italia (18 feb 1626 Pisa, Italia 1 mar 1698 )
S%/&l4 , S%/.$'' (,53'), mostraron
un m%todo seguro para reutar la (or1$
$biog5'i%$: calentaron maceraciones en
rascos a los que se $aba eliminado
previamente el aire!
Lo&is P$s(&r* dio el golpe deinitivo y
solucion la disputa a avor de la (or1$
biog5'i%$6
N$%i) ' &'$ $l!$ !
Dol 7+r$'%i$8
LOUIS PASTEUR LOUIS PASTEUR
P$s(&r rebati la teora de la
generacin espont1nea, la
pol%mica ue resuelta
deinitivamente en los aos
,5'4(,5',
/stableci que los
microorganismos no se
generaban espont1neamente,
si no que siempre se originan,
como sucede en todas las
clases de seres vivos,
mediante la reproduccin de
otros seres vivos semejantes a
ellos mismos!
+r$s%o %o' 9%&llo ! %is'9 !
P$s(&r* %o' l :& r3&() l$s i!$s
sobr l$ g'r$%i)' s"o'(0'$
C$g'i$r!;L$(o&r en ,53', y S%/.$'' ,
<=(4i'g en ,533 $aban sugerido que las
levaduras eran las causantes de la ermentacin
alco$lica!
P$s(&r en ,5)3, demostr que los agentes de la
ermentacin l1ctica eran microorganismos y que
los cambios que ocurren en la materia
ermentada, dando como resultado la ormacin
de alco$ol, no eran simples procesos qumicos,
sino que se llevaban a cabo "or l$ $%%i)' !
l#$!&r$s #i#$s! 0dem1s, descubri que estas
ermentaciones se podan evitar %$l'($'!o l
#i'o $ >?;>@AC 7P$s(&ri4$%i)'8!
+rm'($%i)' , P$s(ri4$%i)' +rm'($%i)' , P$s(ri4$%i)'
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6asteur, introdujo los t%rminos
$robiosis y $'$robiosis!
/studio la enermedad del gusano de
seda y el carbunco!
/n ,55), desarrollo la vacuna contra
la rabia
Los $#$'%s (5%'i%os Los $#$'%s (5%'i%os
8os primeros cultivos puros ueron
obtenidos por el miclogo Br3l!* quien
logr aislar esporas de $ongos y cultivarlas
sobre medios slidos a base de gelatina!
R. <o%/* busc m%todos m1s sencillos de
cultivo puro, emple rodajas de papas
como sustrato slido nutritivo sobre el que
se podan desarrollar colonias
macroscpicas de bacterias que
presentaban morologa caractersticas!
-
/n ,533, Bo/' T,'!$ll aplic su sistema de
esterili9acin por calentamiento discontinuo
((i'!$li4$%i)')!
/n ,552, el m%dico alem1n C$l(r Hss,
introdujo el agar(agar (polisac1rido e:trado
de algas rojas), como nuevo agente
solidiicante!
/n ,553, P(ri, un ayudante de ;oc$,
introdujo un sistema manejable de placas de
cristal planas (Pl$%$s ! P(ri8!
8a industria ptica de Abb5 , Diss, en
,535 desarrollaron el objetivo de
inmersin en aceite!
/n ,53), C$rl Cigr( ti bacterias
con pirocarmn!
/n ,552(,553, Di/l , Nls'
desarrollan su m%todo de 1cido(alco$ol
resistencia para teir Mycobacterium
tuberculosis.
/n ,55-, el patlogo dan%s C/ris(i$'
Gr$m establece una tincin de
contraste que permite distinguir dos
tipos bacterianos, en uncin de sus
reaccin dierencial de tincin!
/n ,5&4, Lo33lr logra visuali9ar
lagelos bacterianos por medio de su
t%cnica de impregnacin arg%ntica!
P$"l ! los mi%roorg$'ismos ' P$"l ! los mi%roorg$'ismos '
l$s '3rm!$!s l$s '3rm!$!s
/n ,53), Agos(i'o B$ssi demostr que la
enermedad del gusano de seda se deba a
un $ongo!
Pl'%i4 (,3'2), demuestra que las ormas
vivientes del agua y alimentos eran
responsables de inecciones!
H'l (,5-4), plante la teora de que
algunas enermedades eran causadas por
seres vivos invisibles!
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Robr( <o%/ (,5-3(,&,4), logr el
primer aislamiento y propagacin in
vitro del b$%ilo !l 0'(r$E 7Bacillus
anthracis), demostr el principio de
especiicidad biolgica del agente
ineccioso!
8os criterios necesarios para poder
establecer la relacin causal entre un
organismo especico y una enermedad
especica, se conocen como los
Pos(&l$!os ! <o%/
,! /l microorganismo debe estar presente en todos
los casos de la enermedad!
2! /l microorganismo debe ser aislado del
$ospedador enermo y obtenerse en cultivo puro
en el laboratorio!
3! 8a enermedad especica debe reproducirse
cuando un cultivo puro del microorganismo se
inocula a un $ospedador susceptible sano!
-! /l microorganismo debe ser recuperable de
nuevo a partir del $ospedador inyectado
e:perimentalmente!
Postulados de Koch Postulados de Koch
ROBERT <OCH ROBERT <OCH
;oc$, mejor y simpliic los
m%todos de estudio de las
bacterias!
+ntrodujo el m%todo de los
rotis de bacterias sobre
portaobjetos!
+ntrodujo el m%todo de la
placa para asegurar cultivos
puros!
"escubri el bacilo tuberculoso
(Mycobacterium tuberculosis)!
Ds$rrollo ! l$ As"si$* Ds$rrollo ! l$ As"si$*
F&imio(r$"i$ , A'(ibio(r$"i$ F&imio(r$"i$ , A'(ibio(r$"i$
Bos"/ Lis(r (,523(,&,2), comprob que la
aplicacin de compuestos como el enol o el
bicloruro de mercurio en el lavado del
instrumental quir<rgico, de las manos y de las
$eridas, disminua notablemente la recuencia
de inecciones post(quir<rgicas y puerperales!
P$&l E/rli%/ (,&4&), estudio compuestos
qumicos contra la ineccin por espiroquetas,
introdujo el t%rmino de :&imio(r$"i$!
+lmi'g en ,&2&, e:preso ideas claras al
atribuir a una sustancia qumica concreta
(l$ "'i%ili'$ producida por el $ongo
Penicillium notatum) la accin in$ibidora
sobre bacterias!
C/$i' , +lor, (,&-4), comprobaron su
eectividad contra inecciones bacterianas,
sobre todo de =ram(positivas y la ausencia
de eectos t:icos para el $ospedador
BOSEPH LISTER BOSEPH LISTER
(,523 > ,&,2)
?ases del m%todo
antis%ptico para evitar la
ineccin! @u trabajo m1s
importante ue el triuno
sobre la ineccin de las
$eridas!
Propuso el uso del fenol como
antisptico para lavar el
instrumental, las manos de los
cirujanos y las heridas abiertas
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Ainali9ada la guerra y consolidada la
independencia, la Bniversidad inicia el primero y
m1s importante proceso de transormacin! Bos5
M$r1$ V$rg$s* es designado .ector y a partir de
ese momento los estudios de medicina adquieren
relevancia acad%mica!
*on Bos5 Grgorio Hr'0'!4* se inicia la
$istoria oicial de la Microbiologa en Cene9uela!
6ublica Elementos de Bacteriologa, el primer
te:to de ?acteriologa producido y editado en
Cene9uela!
Mi%robiolog1$ ' V'4&l$ Mi%robiolog1$ ' V'4&l$
Bos5 G. Hr'0'!4* unda el ' de noviembre de
,5&, la *1tedra de ?acteriologa y Aisiologa en la
Bniversidad de *aracas, $oy B*C
/n el +nstituto 6asteur de *aracas, undado en
,5&), se organi9aron los primeros cursos de
?acteriologa pr1ctica y R$3$l R$'gl ue uno
de los primeros en participar, es reconocido como
el "$!r ! l$ P$r$si(olog1$ ' V'4&l$
/n ebrero de ,&42, ocupa el cargo de "irector
del 8aboratorio de ?acteriologa del Dospital
Cargas!
Mi%robiolog1$ ' V'4&l$ Mi%robiolog1$ ' V'4&l$
+nstitutos 6asteur de *aracas y Maracaibo a
inales del siglo E+E
8a B*C, 8BF y la B80, con perodos de clausura
de $asta -4 aos por ra9ones polticas en el siglo
E+E y principios del EE, tambi%n tuvieron sus
ocos de actividad cientica!
,&)5! +nstituto Cene9olano de Geurologa e
+nvestigaciones *erebrales (+CG+*), $oy +C+*,
marc el inicio en Cene9uela de la
proesionali9acin de la ciencia en sus m<ltiples
campos y la introduccin de par1metros
universales para la evaluacin de los cienticos
vene9olanos!
Mi%robiolog1$ ' V'4&l$ Mi%robiolog1$ ' V'4&l$
Hambi%n en ,&)5, se crea la primera Aacultad de
*iencias del 6as en la B*C, le siguieron otras en
diversas universidades p<blicas del pas (8BF,
B80, Bniversidad de Iriente), as como la
creacin de diversas instituciones del /stado,
dedicadas al que$acer cientico!
,&'3! *reacin de /l *onsejo Gacional de
+nvestigaciones *ienticas y tecnolgicas
(*IG+*+H), instancia promotora y orientadora de
la ciencia y la tecnologa en el pas!
Mi%robiolog1$ ' V'4&l$ Mi%robiolog1$ ' V'4&l$
8a So%i!$! V'4ol$'$ ! Mi%robiolog1$
nace un ,- de 0bril de ,&)3, cuando ,'
proesionales especiali9ados en dierentes ramas
de la Microbiologa, se reunieron en el +nstituto
Gacional de Digiene, a in de discutir la
posibilidad de conormar una @ociedad que
tuviera como objetivos $gr&"$r $ los
"ro3sio'$ls s"%i$lis($s ' l$s !i3r'(s
0r$s ! l$ mi%robiolog1$, que sera )rg$'o
%o's&l(i#o (5%'i%o de las instituciones que lo
solicitasen y que tendra como prioridad l#$'($r
l s"1ri(& %i'(13i%o , %o'(rib&ir $l "rogrso
! l$ 'sG$'4$ ! l$ Mi%robiolog1$ '
V'4&l$6
Mi%robiolog1$ ' V'4&l$ Mi%robiolog1$ ' V'4&l$
8a Microbiologa, es una ciencia que
nos permite comprender las
complejas interrelaciones entre el
ser $umano y los microorganismos,
as como la relacin con el medio
ambiente!
Im"or($'%i$ !l s(&!io ! l$ Im"or($'%i$ !l s(&!io ! l$
Mi%robiolog1$ Mi%robiolog1$
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Mi%robiolog1$ Mi%robiolog1$.. S&b!is%i"li'$s S&b!is%i"li'$s
+isiolog1$ mi%robi$'$:
/studio a nivel bioqumico del
uncionamiento de las c%lulas microbianas!
+ncluye el estudio del crecimiento, el
metabolismo y la estructura microbianas!
G'5(i%$ mi%robi$'$:
/studio de la organi9acin y regulacin de
los genes microbianos y como %stos
aectan el uncionamiento de las c%lulas!
/st1 muy relacionada con la ?iologa
molecular!
Mi%robiolog1$ m5!i%$:
/studio del papel de los microorganismos
en las enermedades $umanas! +ncluye el
estudio de la patog%nesis microbiana, la
epidemiologa, prevencin y tratamiento
de enermedades inecciosas y est1
relacionada con el estudio de la patologa
de la enermedad y con la inmunologa!
Mi%robiolog1$ #(ri'$ri$:
/studio del papel de los microbios en la
medicina veterinaria!
Mi%robiolog1$. S&b!is%i"li'$s Mi%robiolog1$. S&b!is%i"li'$s
Mi%robiolog1$. S&b!is%i"li'$s Mi%robiolog1$. S&b!is%i"li'$s
Mi%robiolog1$ $mbi'($l:
/studio de la uncin y diversidad de los
microbios en sus entornos naturales! +ncluye la
ecologa microbiana, la geomicrobiologa (Aijacin
del Gitrgeno en el suelo), la biorremediacin!
+nteracciones entre las poblaciones: @imbiosis
ijadora de nitrgeno, micorri9as,
bioluminiscencia!
8os microorganismos en sus $1bitat natural: 0ire,
agua, suelo y ambientes e:tremos (aguas
termales, lagos salados y otros)!
.educcin de la *ontaminacin 0mbiental!
Mi%robiolog1$ i'!&s(ri$l:
/studia la e:plotacin de los microbios para uso
en procesos industriales! /jemplos: ermentacin
industrial, tratamiento de aguas residuales! Muy
cercana a la industria de la biotecnologa!
6roduccin de antibiticos, 1cidos org1nicos,
amino1cidos, en9imas, disolventes, combustibles
(Metano, etanol y otros)!
.ecuperacin de recursos minerales, reor9ada
por accin microbiana!
Co'(rol ! %$li!$! ! "ro!&%(os i'!&s(ri$ls:
?iodeterioro de papel, madera, te:tiles, pintura y
corrosin de metales!
Mi%robiolog1$. S&b!is%i"li'$s Mi%robiolog1$. S&b!is%i"li'$s
I'!&s(ri$ ! Alim'(os:
"eterioro microbiano de los alimentos
M%todos de conservacin de los alimentos
6roduccin de alimentos por m%todos
microbiolgicos: 6roductos l1cteos,
ermentacin del pan, bebidas alco$licas,
protena de origen unicelular!
Agri%&l(&r$:
Aertilidad del suelo
/nermedades microbianas de las plantas
6laguicidas microbianos
Aromi%robiolog1$: estudio de los
microorganismos transportados por el aire!
Mi%robiolog1$ #ol&(i#$: /studio de la
evolucin de los microbios! +ncluye la
sistem1tica y la ta:onoma!
Mi%robiolog1$ Es"$%i$lH /studio de los
microorganismos presentes en el espacio
e:traterrestre, en las estaciones espaciales,
en las naves espaciales
Microbiologa. Subdisciplinas Microbiologa. Subdisciplinas
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S&b!is%i"li'$s , o(r$s S&b!is%i"li'$s , o(r$s
!is%i"li'$s rl$%io'$!$s !is%i"li'$s rl$%io'$!$s
?acteriologa: /studio de los procariontes
(bacterias, 1rqueas)!
Cirologa (Cirus)
Micologa ($ongos)!
6arasitologa (par1sitos)
6roto9oologa (proto9oos)
6rotistologa (protistas)
Micropaleontologa (microsiles)
6alinologa (polen y las esporas)
Aicologa o 0lgologa (algas y microalgas)!
B'3i%ios ! l$ Mi%robiolog1$ B'3i%ios ! l$ Mi%robiolog1$
8os microorganismos patolgicos son un
porcentaje muy minoritario dentro del total de
microorganismos, la mayora de los cuales
desempean papeles imprescindibles y que de no
e:istir, $aran inviable la vida en la Hierra!
/jemplos:
?acterias que ijan nitrgeno atmos%rico
(permitiendo la vida de los organismos
vegetales)
?acterias del ciclo del carbono (indispensables
para reincorporar al suelo la materia org1nica)
B'3i%ios ! l$ mi%robiolog1$ B'3i%ios ! l$ mi%robiolog1$
Microorganismos que viven de manera simbitica
en nuestro tubo digestivo, sin las cuales la
digestin no sera viable!
0mplias aplicaciones industriales, como las
ermentaciones (produccin de bebidas alco$licas
o productos l1cteos), la produccin de antibiticos o
productos de inter%s armac%utico o biotecnolgico
($ormonas, en9imas)!
6apel esencial de los microorganismos en los
laboratorios de investigacin, como $erramientas
para la clonacin de genes y la produccin de
protenas!
E' rs&m'* los Jorganismos
superioresJ (animales, plantas!!!),
NO podramos vivir de no ser por las
unciones desempeadas por estos
seres microscpicos!
B'3i%ios ! l$ mi%robiolog1$ B'3i%ios ! l$ mi%robiolog1$
Im"or($'%i$ Im"or($'%i$
8os microbilogos $an contribuido
considerablemente a la ?iologa y Medicina,
especialmente en las 1reas de ?ioqumica,
=en%tica y ?iologa *elular! 8os
microorganismos poseen diversas propiedades
que los $acen organismos modelo ideales:
@on pequeos, por lo cual no consumen
muc$os recursos!
Hiempos de generacin cortos (division binaria
en 34 min! apro:! para E. coli y de ,2 a 2-
$oras para M. tuberculosis)!
8as c%lulas pueden sobrevivir 1cilmente
separadas de otras c%lulas!
6ueden permanecer congelados por largos
perodos de tiempo! 0unque el &4K de las
c%lulas mueran en el proceso de congelacin,
e:isten millones de c%lulas por mililitro de
lquido corporal!
8a e:tensiva caracteri9acin de microbios $a
permitido que %stos sean usados en la
industria como $erramientas e:perimentales
en dierentes ramas de la biologa!
Importancia Importancia
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Paginas Web consultadas Paginas Web consultadas
http://es.wikipedia.org
http://www.losmicrobios.com.ar/microbios/personajesh
istoricos.cfm
http://www.svmicrobiologia.org/index.php?option=com
_content&view=article&id=13&Itemid=19