El biogs es un gas combustible que se genera en medios naturales o en dispositivos especficos,
por las reacciones de biodegradacin de la materia orgnica, mediante la accin de
microorganismos (bacterias metanognicas, etc.) y otros factores, en ausencia de oxgeno (esto es, en un ambiente anaerbico). Este gas se ha venido llamando gas de los pantanos, puesto que en ellos se produce una biodegradacin de residuos vegetales semejante a la descrita. El biogs es una mezcla de gases cuyos principales componentes son el metano y el bixido de carbono, el cual se produce cono resultado de la fermentacin de la materia orgnica en ausencia del aire, por la accin de un grupo de microorganismos. En la naturaleza se encuentra una gran variedad de residuos orgnicos a partir de los cuales puede obtenerse biogs, entre ellos se encuentran: los desechos provenientes de animales domsticos como vacas, cerdos y aves, residuos vegetales como pajas, pastos, hojas secas y basuras domsticas.
El biogs por descomposicin anaerbica La produccin de biogs por descomposicin anaerbica es un modo considerado til para tratar residuos biodegradables, ya que produce un combustible de valor adems de generar un efluente que puede aplicarse como acondicionador de suelo o abono genrico. El resultado es una mezcla constituida por metano (CH 4 ) en una proporcin que oscila entre un 40% y un 70%, y dixido de carbono (CO 2 ), conteniendo pequeas proporciones de otros gases como hidrgeno (H 2 ), nitrgeno (N 2 ), oxgeno (O 2 ) y sulfuro de hidrgeno ( H 2 S). 1 El biogs tiene como promedio un poder calorfico entre 18,8 y 23,4 megajulios por m. Este gas se puede utilizar para producir energa elctrica mediante turbinas o plantas generadoras a gas, en hornos, estufas, secadores, calderas u otros sistemas de combustin a gas, debidamente adaptados para tal efecto. Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestin anaerobia (en ausencia de oxgeno) de las bacterias que ya habitan en el estircol, para transformar ste en biogs y fertilizante. El biogs puede ser empleado como combustible en las cocinas 2 e iluminacin, y en grandes instalaciones se puede utilizar para alimentar un generador que produzca electricidad. El fertilizante, llamado biol, inicialmente se ha considerado un producto secundario, pero actualmente se est considerando de la misma importancia, o mayor, que el biogs, ya que provee a las familias campesinas de un fertilizante natural que mejora mucho el rendimiento de las cosechas.
Biogs casero
Cmo generamos esa energa? De manera casera se puede originar propiciando la creacin de una colonia de bacterias asociadas y que se benefician unas a otras, agrupndose en forma de grnulos y agregando si se desea, el llamado lodo anaerobio. La gestin de esa basura es a partir de procesar los siguientes alimentos: cscaras de zapallo, cebolla, manzana, naranja, papa, huevo, tallos de apio, hojas de lechuga, limones usados, bolsas de t, pan duro, deshechos de pescado y restos de comida. Una vez procesado, se vierte la mezcla que totaliza unos 18grs- y opcionalmente, 10 ml de lodo anaerobio (se puede conseguir en el Departamento de Cs. Qumicas y Biolgicas de la UBA), todo dentro de un recipiente de vidrio cuya boca pueda ser cerrada con un globo, y que ya contenga un cuarto litro de agua. Se cierra con un globo en la boca del recipiente sellndolo con siliconas y cinta adhesiva. Luego, se coloca el recipiente a bao de Mara cuidando que la temperatura no pase los 35, o bien, a temperatura ambiente en un lugar clido.Progresivamente, podremos observar cmo el globo se infla a medida que el gas producido ingresa en l. Una vez terminado el llenado, los residuos del recipiente pueden utilizarse como fertilizante orgnico de suelos. Desde este concepto de biogs, partimos de una fabricacin del mismo, pero no olvidemos que las basuras, sin componentes no orgnicos, las aguas fecales y los excrementos en general, pueden ser tambin utilizados en esta fermentacin que propicia as una manera ecolgica de enfrentar el problema de los combustibles y su extincin. Estas prcticas se continan desde hace aos y de manera ya industrial. Su uso est generalizado mayormente en pases como China e India.