GUIA PARA LA ELABORACION DE UN INFORME AMBIENTAL

PARA MATADEROS Y FRIGORFICOS.

1. Datos del Titular:
Apellido y Nombre o Razn Social:

Documento Tipo y Nmero: ______________________CUIT N:_______________

Domicilio:_______________________N:____________Piso:________Depto:_____
Provincia:_____________________Localidad:___________________C.P:________
Tel/Fax:____________________Correo electrnico:__________________________
2. Representante Legal
Apellido y Nombre o Razn Social:

Documento Tipo y Nmero:________________________CUIT N:_____________

Domicilio:___________________________N:_________Piso:______Depto:____
Provincia:_____________________Localidad:__________________C.P:_______
Tel/Fax:____________________Correo electrnico: _______________________
3. Responsable Ambiental
Apellido y Nombre o Razn Social:

Documento Tipo y Nmero:_______________________CUIT N:______________

Domicilio:______________________N:__________Piso:_________Dpto:_______
Provincia: ____________________Localidad:________________C.P:___________
Tel/Fax:__________________Coreo electrnico:____________________________
___________________
Firma del Titular

_____________________________
Firma del Representante Legal

Firma del Responsable Ambiental

DOCUMENTO DE SNTESIS
123456-

Descripcin General del Proyecto.

Sntesis de resultados de estudios y diagnsticos ambientales.
Plan de medidas protectoras y correctoras para las distintas etapas.
Matrz de Impactos Ambientales. .Medidas de mitigacin.
Plan de Contingencia para control y gestin de riesgos ambientales.
Programa de Vigilancia y Control.

UBICACIN GEOGRFICA DEL PREDIO

Provincia:____________________________________________________
Localidad:____________________________________________________
Departamento:_________________________________________________
Paraje:_______________________________________________________
Tenencia:

Propietario

Arrendatario

Municipio
Denominacin: _____________________________________________________
Superficie: _________________________________________________________
Nomenclatura Catastral:
__________________________________________________________
DESCRIPCIN GRFICA DEL PREDIO
Se presentar cartografa en escala no mayor a (1:50000) con informacin sobre
cuerpos de agua, unidades fisiogrficas, construcciones, reas importantes por su
valor histrico o cultural.
Indicar en el caso de que existan, la presencia de recursos naturales singulares
(zonas paisajsticas, de inters geolgico, etc.)
Carta Catastral con descripcin de las instalaciones, diagrama de flujo.
HIDROLOGA
Con respecto a los cuerpos de agua, se indicar formas de agua presente:
Ros
Embalses
Lagunas

Distancia en metros: __________________________

Distancia en metros: __________________________
Distancia en metros: __________________________

Otros:

Distancia en metros: __________________________

Distancia a primer y segunda napa fretica: _________________________

ASPECTO SOCIAL
Indicar los principales centros poblados cercanos al proyecto, indicar el nmero de
personas radicadas en el predio e inmediaciones, grado de capacitacin del
personal.
DESCRIPCIN DEL PROYECTO Y SUS ACCIONES
1- Descripcin general del Proyecto.
2- Flujograma del proceso.
Productos qumicos a utilizar en el proceso de faena.
Recursos naturales a utilizar: agua: fuente de provisin, volumen per cpita, etc.
Playa de Faena: Zona Sucia- Zona Intermedia- Zona Limpia- Dependencias
Anexas.
3- Justificacin tcnica y ambiental del proyecto.
4- Descripcin del proyecto por etapas.
Caracterizacin de las emisiones al ambiente y residuos ( slidos, lquidos,
gaseosos ) generados en cada zona y destino final de los mismos. Tratamientos
efectuados para cada zona:
Zona Sucia: Infraestructura. Funcionamiento.
Zona Intermedia: Infraestructura. Funcionamiento.
Zona Limpia: Infraestructura. Funcionamiento.
Tratamiento de Efluentes.
Presentar informe de laboratorio de efluentes.
4- Riesgos en el proceso productivo.
Riesgos Ambientales.
5- Identificacin y Valoracin de Impactos Ambientales sobre:
La salud de los operarios.
Los bienes naturales ( sobre los cuerpos de agua, el suelo, la calidad del
aire, etc) y en el entorno en general ( afectacin de todo el ecosistema y rea
circundante)
Zona de influencia y las personas radicadas en ella.
6- Medidas Protectoras y Correctoras del Impacto Ambiental.
Para cada una de las zonas ( sucia- intermedia y limpia) indicar las medidas de
prevencin, correccin, mitigacin y/o compensacin enunciadas en la
propuesta de un programa de vigilancia y control ambiental.
7-Propuesta de un Plan de Contingencia o Emergencia.