VERDURAS menos 200 mg 200 - 350 mg mayor de 350 mg

Alcachofa 1 unidad pequea Berenjenas cocida 1/2 taza Espinaca cruda/cocida 1 taza
Zanahoria cocida 1 taza Brocoli cocido 1 taza Zapallo italiano cocido 1 taza
Zanahoria cruda 1/2 taza Esparragos cocidos 5 unidades Acelga cruda 1 taza
Cebolla cruda 3/4 taza Poroto verde cocido 3/4 taza Betarraga cruda/cocida 1 taza
Ajo crudo 8 unidades Repollito de brusela 1/2 taza Coliflor cocida 1 taza
Endivia 1 taza Tomate 1 unidad mediana Championes crudos 1 1/2 taza
Pimentn rojo/verde 1/2 taza Apio crudo 1 taza Championes cocidos 3/4 taza
Rabanito crudo 5 unidades Zapallo italinao crudo 1 taza Dihuee 1taza
Lechuga 1 taza Acelga cocida 1 taza
Achicoria 1 taza Zapallo camote cocido 1 taza
Pepinillos dill 3 unidades
Pepino 1 taza
Repollo crudo 1 taza
Poroto verde en lata 1/2 taza
Championes en lata 3/4 taza
Penca cruda 1/2 taza
Berros 1taza
Dientes de dragn 1/2 taza
Cebolln 30 gr
Puerro 2 un pequeas (60 gr)
Chalota 50 gr
Ciboullet 30 gr
Brote de alfalfa 1/2 taza
Nalca 1taza
POTASIO DE LOS ALIMENTOS
FRUTAS NATURALES menos 150 mg 150 - 300 mg mayor de 300 mg
Y FRUTAS SECAS Membrillo 1 unidad chica Caqui 1 unidad chica Uva 20 unidades
Manzana 1 unidad chica Chirimoya 1/4 unidad Kiwi 2 unidades
Pera 1 unidad chica Higos secos/frescos 2 unidades Damasco 3 unidades
Sandia 1 taza Pasas secas 20 unidades Tunas 2 unidades
Pia natural 3/4 taza Pepino 1 unidad regular Platano 1 unidad
Frutilla 1/2 taza Durazno 1 unidad regular Lcuma 1 unidad chica
Frambuesa 3/4 taza Naranja 1 unidad regular Lcuma (pasta) 2 cdas soperas
Mora 1/2 taza Cerezas/Guindas 15 unidades Meln tuna 1 taza
Arandano 1/2 taza Nispero 4 unidades Meln calameo 1 taza
Avellanas 30 gr Ciruelas naturales 3 unidades Mango 1 taza
Nuez 5 unidades Ciruelas secas 2 unidades Guayaba 1 taza
Huesillo seco 2 unidades Platano verde 1 unidad
Mani 25 unidades Castaa cruda 4 unidades
Almendra 25 unidades Pistacho 40 unidades
Papayas 2 un (tamao regular)
CEREALES menos 100 mg 100 - 300 mg 300 - 600 mg
Fideos cocidos 3/4 taza Avena cruda 1/2 taza Garbanzos cocidas 3/4 taza
Arroz integral/blanco 3/4 taza Avena instantanea 1/2 taza Porotos cocidas 3/4 taza
Marraqueta 1/2 unidad Chuchoca / Polenta 1/2 taza Lentejas cocidas 3/4 taza
Hallulla 1/2 unidad Choclo congelado 1 taza Choclo natural cocido 1 taza
Pan centeno 1 unidad pequea Arveja congelada 1 taza Papa 1 unidad mediana
Pan amasado 1 unidad pequea Cerelac 9 medidas chicas Mote de maiz 3/4 taza
Galletas de soda/agua 5 unidades Cereal Fitness 40 gr Arveja natural cocida 1 taza
Pan molde blanco 3 rebanadas Barra de cereal 1 unidad Porotos negros 3/4 taza
Pan molde integral 2 rebanadas Galletas de avena quaker 2 unidades
Pan pita 1 unidad
Nestum 3 cddas soperas
Natur 3 cdas soperas mayor de 600 mg
Cabritas 1 1/2 taza Chuo 1/4 taza
Zucaritas 1/2 taza Porotos granados 3/4 taza
Smola 3 cdas soperas
Maicena 3 cdas soperas
Harina tostada 3 cads soperas
Quinoa 3 cdas soperas
AZUCARES menos 50 mg 50 - 150 mg mayor de 150 mg
Azucar 1 cdta Berlin 1/4 unidad Blis sport 1 unidad
Miel de abeja 1 cdta Cerveza 1 taza Vino tinto 1 taza
Miel de palma 1 cdta Vino Blanco 1 taza Chocolate amargo 35 gr
Mermeladas 1 cdta Leche con chocolate 1 taza Chocolate con almendras 35 gr
Dulce de membrillo 1 cda Chocolate en polvo 1 cda sopera Chocolate con mani 35 gr
Manjar 1 cda Cereal Gold y Zucosos 40 gr Cereal chocapic 40 gr
Jalea en polvo 1 porcin Cereal Cornflakes 40 gr Cerela Milo 40 gr
Jugo en polvo 1 porcin Cereal Cheerios 40 gr Turrn 25 gr
Nectar promedio 200 cc Cereal Estrellitas 40 gr Champaa 100 cc
Bebida blanca 200 cc Cereal Nesquik 40 gr Pisco sour 50 cc
Jugo andifrut 200 cc Frutilla sour 50 cc Chirimoya sour 50 cc
Alfajor 1 unidad Mango sour 50 cc
Pie de limn 1 trozo pequeo
Strudel de manzana 1 trozo pequeo
Ron, vodka, wisky, pisco 50 cc
Sustancias simples 4 unidades
Flan de caramelo 1 unidad chica
Helado de crema sin chocolate 1 unidad
Helado de agua 1 unidad
Cereal Trix 40 gr
ACEITES menos 100 mg 100 - 200 mg mayor de 200 mg
Aceite maravilla 4 cdtas Aceitunas 15 unidades Palta 3 cdas
Aceite de maiz 4 cdtas Crema cida 1/2 taza
Aceite de canola 4 cdtas Tocino 1 1/2 tajada
Aceite de colza 4 cdtas
Aceite de oliva 4 cdtas
Aceite de soya 4 cdtas
Manteca de cerdo 2 cdas
Manteca vegetal 2 cdas
Mantequilla 4 cdtas
Margarina 4 cdtas
Margarina diet 4 cdtas
Mayonesa 1 cdta
Crema chantilly 2 cdas
Crema svelty 2 cdas
Pate 1 cda
CARNES, PESCADOS menos 100 mg 100 - 200 mg mayor de 200 mg
Y MARISCOS Ubre 60 gr Vacuno 50 gr Longaniza 1 unidad pequea
Turin 1 1/2 tajada Cerdo 50 gr Cojinova 80 gr
Salame 1 tajada Cordero 50 gr Trucha 80 gr
Prieta 1 unidad Lengua 60 gr Mero / Salmn fresco 80 gr
Chicharo 1/4 taza Seso 1/2 taza Criadillas 100 gr
Chorito / cholga 6 - 8 unidades Jamn cerdo/pavo 1 tajada Lenguado 80 gr
Pollo 50 gr Vienesa pavo/cerdo 1 unidad Merluza 80 gr
Conejo 50 gr Atn / Jurel / 1/3 taza Congrio 80 gr
Huevo 1 unidad Jaiva 1/3 taza Pejerrey 80 gr
Camarn congelado 6 - 8 unidades Ostra 6 - 8 unidades Piure
Machas en conserva 6 unidades Almeja natural / conserva 6 - 8 unidades Erizo
Cochayuyo 3 ramas de 25*4 Jibia sardina 80 gr
Ulte Locos
Anchoas 50 gr
LACTEOS menos 100 mg 100 - 300 mg mayor de 300 mg
Leche materna 100 cc Leche entera de vaca 200 cc Leche en polvo 12% 4 cdtas
Queso mantecoso 80 gr Leche en polvo 26% 4 cdtas Leche en polvo 2% 4 cdtas
Queso cheddar 30 gr Leche en polvo 18% 4 cdtas Leche saborizada 200 cc
Queso de cabra 30 gr Leche de soya 200 cc Leche fluida descremada 200 cc
Queso parmesano 20 gr Leche evaporada 80 cc
Queso pategras 20 gr Leche de cabra 100 cc
Queso suizo 20 gr Yogurt batido simple 175 cc
Queso crema 3 cdtas Yogurt natural 175 cc
Mousse de vainilla 100 gr Yogurt con fruta 175 cc
Yogurt batido diet 175 gr Leche condensada 50 cc
Queso ricota 2 cdas
Tofu 60 gr
Quesillo 60 gr
Leche de burra 100 cc
Arroz con leche soprole 1 unidad
SUPLEMENTOS menos 100 mg 100 - 300 mg mayor de 300 mg
Maltosa dextrina 5 gr Ensure 4 medidas Best Nutrition 55 gr
Proteinex: Mdulo Protico 5 gr Osmolite 100 cc Nutridiabetic 50 gr
Pulmocare 100 cc Osmolite HN 100 cc
Glucerna SR 100 cc Jevity FOS 100 cc
Enterex Renal 100cc Perative 100 cc
Glucalbott 100 cc
Enterex Diabetic 100cc
EXTRA menos 200 mg 200 - 350 mg mayor de 350 mg
Caf 50 cc Salsa de tomates 3 cdas Hierba Mate