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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN


UNIVERSITARIA
MISIN SUCRE
ALDEA BOLIVARIANA CREACIN LOS GUARITOS
MATURIN ESTADO MONAGAS



























Prof.: Lesvia Tays
Estudiantes:
Ortega Marcelis, 14.063.291
Sucre Nellys, C.I. N 12.276.943







Maturn, Marzo de 2012
INTRODUCCIN

El autor de la Teora General de Sistemas, el bilogo alemn Ludwing von
Bertalanffy (1950), los define el como el conjunto de recursos, humanos,
naturales, financieros y tecnolgicos, organizados desde el punto de vista
normativo y metodolgico para desarrollar las funciones necesarias con el fin de
lograr el objetivo propuesto. Segn esta teora, la empresa agropecuaria es un
sistema especial, ya que con el desarrollo de los modelos productivos, necesarios
para comprender el funcionamiento de los sistemas de produccin, no existen
resultados iguales de estos.
Un sistema de produccin es entonces la manera en que se lleva a cabo la
entrada de las materias primas que pueden ser materiales, informacin, as como
el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y obtener un
producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores,
teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
En el presente trabajo se presenta los principales elementos que
caracterizan al sistema de produccin vegetal y forestal, lo que incluye sus
definiciones, caracterizacin, tipos componentes y relaciones.
De igual manera se hace una descripcin de la agricultura urbana y
periurbana, y se resea brevemente la situacin actual de la produccin agrcola,
vegetal y forestal.









SISTEMA DE PRODUCCIN VEGETAL Y FORESTAL

Definiciones:
Sistema de Produccin Vegetal:
Segn la FAO (2005):
Un sistema de produccin vegetal es una combinacin en el espacio y en
el tiempo de ciertas cantidades de fuerza de trabajo (familiar, asalariada, comunal,
entre otros.). Y de distintos medios de produccin (tierras, agua y sistemas de
riego, mano de obra, recursos genticos vegetales, crdito y capital, edificios,
mquinas, instrumentos, entre otros.) con miras a obtener diferentes producciones
vegetales.
Esta definicin indica que el sistema de produccin vegetal es el conjunto
de operaciones, arreglos y relaciones combinadas de los elementos y factores que
intervienen en la produccin vegetal.

Sistema de Produccin Forestal
Briceo Mndez (2000) los define como:
Un Sistema Forestal es un conjunto de interrelaciones bitico sociales
que se expresan en una particular combinacin de mtodos y prcticas
relacionadas entre s, con el objeto de obtener productos forestales de muy
diverso tipo conforme a los usos que define cada Especie Forestal y a los fines
para los cuales se promueven los desarrollos forestales. Este conjunto de
interrelaciones tiene una ubicacin espacial y territorial definida y caractersticas
ecolgicas, socio culturales, histricas, tecnolgicas y econmicas propias,
constituyendo un complejo Genrico - Gensico, que al mismo tiempo que
particulariza actividades forestales especficas, refleja sus orgenes, evolucin y
tendencias, expresados en los Paisajes Forestales a los que da lugar.
Se entiende entonces que un sistema forestal es un conjunto de elementos,
actividades y prcticas que se emplean para aprovechar y manejar racionalmente
los recursos forestales y obtener de ellos los productos necesarios para el
desarrolla de la sociedad.

Caracterizacin del Sistema de Produccin Vegetal

Para caracterizar un sistema de produccin vegetal se debe identificar
cules son los procesos que deben configurar ese sistema; as como una breve
descripcin del proceso a caracterizar, y de su alcance.
Los podemos desglosar de la siguiente manera:
1. Objetivo o propsito del sistema (La produccin agrcola de forma
comercial y rentable).
2. Lmites: Para definir qu est dentro y qu est fuera del sistema. Estara
definido por el permetro de la explotacin.
3. Contexto: Entorno externo en el que opera un sistema. Considera la zona
agroecolgica (ej. secano de pre-cordillera, sabanas), el mercado donde se transa
productos y el entorno social y poltico.
4. Componentes: Elementos de un sistema que se relacionan entre si.
(Ejemplo: 70 hectreas fsicas, con 65 hectreas de praderas cultivadas y
mejoradas).
5. Interaccin: Relaciones entre los componentes del sistema. Seran de
tipo biolgicas, fsicos qumicos y econmicos. (Ejemplo: fertilizacin, genotipos,
control de plagas, enfermedades, malezas, entre otros).
6. Recursos: Componentes que se usan dentro del sistema. Son naturales
(tierra) y adquiridos (trabajo y capital), expresados en maquinaria, instalaciones,
capital disponible. Usos alternativos.
7. Aportes: Ingresos al sistema desde el medio externo, definidos como uso
de fertilizantes, mano de obra, entre otros.
8. Producto: Es la realizacin principal del sistema que para el sistema
agrcola es la produccin de satisfactores. (Granos, frutales, ornamentales,
hortalizas, entre otros).
9. Subproductos: De menor importancia como bagazos, residuos para
compostas, u otros que no constituyen el propsito del sistema.

Caracterizacin de un proceso de produccin forestal
La caracterizacin consiste en la descripcin y anlisis de los aspectos
naturales y sociales relevantes de un rea, con el propsito de identificar los
sistemas de produccin existentes y reconocer los problemas ms importantes.
Segn Montagnini (1992) el anlisis de estos datos permite determinar si el uso de
prcticas agroforestales es una alternativa factible o necesaria que contribuya a
solucionar los problemas identificados.
Los aspectos a tener en cuenta en la caracterizacin son:
1. Caracterstica de ubicacin y ecolgicas.
Reconocen las prcticas forestales que ocurren en lugares especficos y
crean patrones de distribucin espacial, marcan sitios de forma variable de tal
manera que se pueda escoger uno como ubicacin representativa y tienen
claramente una accin recproca diferencial - en trminos generales y especficos -
con el ambiente fsico - bitico o ecolgico.
2. Caractersticas histricas y socioculturales.
Conciernen al desarrollo evolutivo de cada Sistema Forestal, as como las
relaciones sociales y culturales con actitudes y tipos de productores,
organizaciones sindicales y gremiales, y particularmente la tenencia de la tierra.
3. Caractersticas tecnolgicas.
Se refieren tanto a los conocimientos y los medios de produccin como a
las especies forestales, vegetales y animales; a los implementos y tcnicas
empleados y a las diferentes opciones de manejo, los usos de la tierra e incluso la
receptividad a las innovaciones y el impacto las nuevas tecnologas en sus
ambientes fisicobiticos y socioculturales.
4. Caractersticas econmicas.
Registran la orientacin econmica particular de cada subsistema, en
relacin con sus productos, la comercializacin y el mercadeo, las inversiones, la
infraestructura, los costos operativos, los riegos, la eficiencia, rendimiento y la
productividad.
5. Caractersticas del paisaje.
Se refieren a la forma y complejidad de los campos; sobre todo a las
modificaciones del ambiente fsico - bitico, hechas por el hombre, dando lugar a
un paisaje cultural, forestal o agroforestal, mediante la implantacin de
subsistemas forestales, en un espacio geogrfico determinado.

Tipos de Sistema de produccin Vegetal
Los Tipos de Sistemas de Produccin Vegetal pueden dividirse segn muy
distintos criterios de clasificacin entre ellos podemos nombrar los siguientes:
Segn su dependencia del agua.
1. De secano: es un Sistema de Produccin Vegetal que produce sin
aporte de agua por parte del mismo agricultor, nutrindose el suelo de la lluvia o
aguas subterrneas.
2. De regado: es un Sistemas de Produccin Vegetal que produce con el
aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de
cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante la extraccin de aguas
subterrneas de los pozos.
Segn la magnitud de la produccin y su relacin con el mercado.
1. Sistemas de produccin vegetal de subsistencia: Consiste en la
produccin de la cantidad mnima de comida necesaria para cubrir las
necesidades del agricultor y su familia, sin apenas excedentes que comercializar.
El nivel tcnico es primitivo.
2. Sistemas de produccin vegetal industrial: Se producen grandes
cantidades, utilizando costosos medios de produccin, para obtener excedentes y
comercializarlos. Tpica de pases industrializados, de los pases en vas de
desarrollo y del sector internacionalizado de los pases ms pobres. El nivel
tcnico es de orden tecnolgico. Tambin puede definirse como Agricultura de
mercado.
Segn se pretenda obtener el mximo rendimiento o la mnima utilizacin
de otros medios de produccin, lo que determinar una mayor o menor huella
ecolgica.
1. Sistemas de produccin vegetal intensiva: busca una produccin grande
en poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia de los pases
industrializados.
2. Sistemas de produccin vegetal extensiva: depende de una mayor
superficie, es decir, provoca menor presin sobre el lugar y sus relaciones
ecolgicas, aunque sus beneficios comerciales suelen ser menores.
Segn el mtodo y objetivos.
1. Sistemas de produccin vegetal tradicional: utiliza los sistemas tpicos
de un lugar, que han configurado la cultura del mismo, en periodos ms o menos
prolongados.
2. Sistemas de produccin vegetal industrial: basada sobre todo en
sistemas intensivos, est enfocada a producir grandes cantidades de alimentos en
menos tiempo y espacio (pero con mayor desgaste ecolgico), dirigida a mover
grandes beneficios comerciales.
3. Sistemas de produccin vegetal ecolgica, biolgica u orgnica (son
sinnimos): crean diversos sistemas de produccin que respeten las
caractersticas ecolgicas de los lugares y geobiologas de los suelos, procurando
respetar las estaciones y las distribuciones naturales de las especies vegetales,
fomentando la fertilidad del suelo.
4. Sistemas de produccin vegetal natural: se recogen los productos
producidos sin la intervencin humana y se consumen.

Tipos de Sistemas de Produccin Forestal
- Sistemas Silvoagrcolas (rboles / arbustos + cultivos): rboles asociados
a cultivos anuales que permiten su combinacin temporal, durante la fase de
desarrollo forestal, con la produccin de cultivos alimentarios o bien la
combinacin permanente o de cultivos perennes.
Agricultura migratoria y barbecho mejorado; cultivos entre rboles, en los
primeros aos de plantacin; cultivos en callejones; huertos multiestrato; huertos
caseros; cortinas y cinturones rompevientos; setos vivos.
- Sistemas Silvopastoriles (rboles + pastos y/o animales): rboles sobre
pastizales, bancos de protena. El Silvopastoreo es un tipo de agroforestera,
considerada como una opcin de produccin pecuaria en donde las leosas
perennes (rboles y/o arbustos) interactan con los componentes tradicionales
(forrajeras herbceas y animales) bajo un sistema de manejo integral (14). Los
rboles pueden ser de vegetacin natural o plantados con fines maderables, para
productos industriales, como frutales o como rboles multipropsito en apoyo
especfico para la produccin animal. Por lo tanto, existen varios tipos de sistemas
silvopastoriles.
Sistemas Agrosilvopastoriles (rboles + cultivos + pastos / animales):
huertos caseros con animales; setos vivos de leosas multipropsito;
entomoforestera; acuaforestera; bosques multipropsito. El objetivo de los
sistemas agropastoriles es mejorar la produccin mediante el uso integrado y
sostenible de los recursos de la unidad productiva, incluyendo principalmente,
componentes agrcolas, pecuarios, forestal/agroforestal y familiares.

Componentes del Sistema de Produccin vegetal y Forestal
Los componentes de un sistema de produccin vegetal son los elementos
que forman el conjunto de procesos interactivos de orden principalmente biolgico
de ese sistema, como lo son los recursos, las unidades de procesamiento y los
productos resultantes.

1. Los factores de produccin: Son los recursos econmicos, es decir,
los medios de produccin, naturales o previamente elaborados, que se utilizan en
la funcin de transformacin econmica.
- Primarios: los que no han sido producidos en una operacin de produccin
previa, como los recursos naturales y la fuerza de trabajo
- Derivados: factores de produccin producidos en una operacin previa,
como la maquinaria
Segn su permanencia dentro del proceso productivo
- Estructurales: participan de forma duradera en el proceso productivo -
Para perfeccionamiento: limitan su duracin a la participacin en un nico proceso
productivo, debiendo renovarse cada vez que se utilizan, como:
- materias primas: factores sobre los que recae la actividad transformadora
- medios colaboradores: permiten desarrollar la actividad transformadora,
mediante la estructura del proceso de produccin

2. El proceso productivo: Es la funcin planeada o conjunto de
operaciones que, utilizando una tecnologa y segn cierta estructura, transforma
unas entradas en unas salidas, es decir, unos factores en unos productos.
Existe un plan operativo para convertir ciertas entradas en unas salidas
determinadas. Est dotado de una estructura u orden entre los elementos
operativos de la funcin transformadora. Todo ello se logra a travs de
determinada tcnica o segn cierta clase de tecnologa.

3. Los productos y sus clases: son los bienes o servicios que constituyen
el output de un proceso econmico, representan el objetivo de la funcin de
transformacin.
Atendiendo a su grado de elaboracin cabe distinguir entre productos:
- Acabados o terminados: su elaboracin se ha completado
- En curso: se encuentran en proceso, en una fase de transformacin
- Semiacabados o semiterminados: se encuentran sin completar, entre una
fase y la siguiente
Clases de productos
Atendiendo a su destino:
- Productos finales: no se destinan a ninguna otra operacin del proceso
productivo
- Productos intermedios: son un input de otra operacin del proceso
productivo
Atendiendo a su calidad:
- Productos buenos: cumplen las normas de calidad establecidas
- Productos defectuosos: no cumplen las normas de calidad establecidas,
por lo que han de reelaborarse o venderse en mercados especiales

Las relaciones en los sistemas de produccin vegetal y forestal
Las relaciones que se producen entre los sistemas y los subsistemas, son
esencialmente los enlaces de intercambio o de transferencia que los vinculan
entre si. Se clasifican en:
1. Simbiticas: es aquella en que los sistemas conectados no pueden seguir
funcionando solos. A su vez puede subdividirse en unipolar (o parasitaria), y
bipolar (o mutua).
- Unipolar: Es cuando un sistema (parsito), que no puede vivir sin el otro
sistema (planta).
- Bipolar (o mutual), que es cuando ambos sistemas dependen entre si.
2. Sinrgica: es una relacin que no es necesaria para el funcionamiento
pero que resulta til, ya que su desempeo mejora sustancialmente al desempeo
del sistema. Sinergia significa "accin combinada". Sin embargo, para la teora de
los sistemas el trmino significa algo ms que el esfuerzo cooperativo. En las
relaciones sinrgicas la accin cooperativa de subsistemas semi-independientes,
tomados en forma conjunta, origina un producto total mayor que la suma de sus
productos tomados de una manera independiente.
3. Superflua: Son las que repiten otras relaciones. La razn de las
relaciones superfluas es la confiabilidad. Las relaciones superfluas aumentan la
probabilidad de que un sistema funcione todo el tiempo y no una parte del mismo.
Estas relaciones tienen un problema que es su costo, que se suma al costo del
sistema que sin ellas puede funcionar.


Agricultura Urbana y Periurbana
La agricultura urbana y periurbana (AUP) se lleva a cabo dentro de los
lmites o en los alrededores de las ciudades de todo el mundo e incluye los
productos de las actividades agropecuarias, pesqueras y forestales, as como los
servicios ecolgicos que proporcionan. Con frecuencia, en una sola ciudad y cerca
de ella existen mltiples sistemas agrcolas y hortcolas.
Caractersticas:
- La agricultura urbana y periurbana se refiere a la produccin de alimentos,
cultivo de hortalizas, frutales, forraje, plantas ornamentales, medicinales, y
aromticas y la cra de animales ( cabras, conejos, caracoles, peces, aves, entre
otros) dentro de los lmites del permetro urbano o muy prximo a los lmites de las
ciudades.
- Incluye reciclaje de basura y de aguas utilizadas.
- Comprende el mercadeo distribucin y consumo en reas urbanas para
beneficio de la poblacin de bajos ingresos a travs de la mejora de la nutricin.
- Generacin del ingreso y el empleo, incorporando tecnologas sostenibles
de produccin y manejo ambiental
Se estima que unos 800 millones de habitantes de ciudades de todo el
mundo participan en actividades relacionadas con la AUP que generan ingresos y
producen alimentos. Una combinacin de datos de censos nacionales, encuestas
por hogares y proyectos de investigacin sealan que hasta dos tercios de los
hogares urbanos y periurbanos participan en la agricultura. Una gran parte de los
productos de la agricultura urbana se destinan al consumo propio, mientras que
los excedentes ocasionales se venden en el mercado local.
El crecimiento de la AUP se debe en parte a su adaptabilidad y movilidad
en comparacin con la agricultura rural. A medida que las ciudades se expanden
fsicamente, las fronteras entre actividades urbanas, periurbanas y rurales se
desvanecen y confunden, creando as oportunidades y riesgos.
Histricamente, el apoyo pblico para el acceso de los pobres a los terrenos
urbanos para produccin de alimentos, ha surgido de razones econmicas y
culturales (asignacin de parcelas/huertos para el cultivo).
Dos principios han guiado estas experiencias en agricultura urbana:
I. El derecho humano de producir alimentos y por lo tanto la
responsabilidad pblica de proveer acceso a la tierra para los pobres en lugares
apropiados (huertos y parcelas asignados, etc.)
II. El derecho humano de acceso a recursos naturales, derecho de uso
del antiguo propietario (preceding property) o derechos de usufructo. Estos ltimos
establecen que cualquier ciudadano tiene el derecho a cultivar o criar animales en
terrenos baldos, considerando que dicha tarea agropecuaria no disminuya el valor
de la propiedad para el que ejerce la propiedad o tenencia de la tierra.

Ventajas de la agricultura urbana y periurbana
- Acceso a los mercados de consumo
- Menor necesidad de envasar, almacenar y transportar los alimentos
- Acceso de los consumidores pobres a los alimentos por medio distintos
del mercado.
- Disponibilidad de alimentos frescos y perecederos de calidad e inocuos.
- Proximidad a los servicios, incluidas las instalaciones de tratamientos de
desechos.
- Recuperacin y reutilizacin de desechos

Situacin actual de la produccin agrcola, vegetal y forestal
En Venezuela actualmente coexisten dos sistemas de produccin agrcola
que son radicalmente opuestos en cuanto a sus caractersticas y niveles de
produccin: un sistema tradicional que hace uso extensivo de la tierra y, otro
moderno cuyo uso de la tierra es intensivo, adems de hallarse altamente
tecnificado.
1. El sistema Tradicional o de Agricultura Extensiva: Como su nombre lo
indica, es el que ha sido utilizado tradicionalmente en Venezuela, desde los
tiempos coloniales. Sus principales caractersticas son las siguientes:
- Tiene como unidad fundamental de produccin el conuco.
- Presenta bajos ndices de produccin y de productividad, por lo que
representa una economa de subsistencia, sin gran valor comercial.
- Aprovecha directamente las condiciones naturales.
- Hace uso de tcnicas y herramientas rudimentarias, siendo el machete, la
herramienta ms representativa de este tipo de sistema.
- La familia se incorpora al trabajo agrcola, cumpliendo cada uno de sus
miembros una funcin especfica en cada una de las etapas de la produccin.
2. El sistema Moderno o de Agricultura Intensiva: Este sistema, tambin
llamado empresarial, surge como consecuencia de la inversin de grandes
capitales pblicos y privados en la produccin agrcola; sus principales
caractersticas son las siguientes:
- Responde a las necesidades de materia prima exigidas por el desarrollo
industrial de la Nacin.
- Busca constantemente un aumento de la productividad mediante la
aplicacin de las innovaciones tecnolgicas ms recientes.
- Se da en l la especializacin en la produccin de determinados rubros,
de acuerdo a la demanda de los mercados nacionales e internacionales.
- Utiliza mano de Obra asalariada, que vende su fuerza de trabajo al
propietario o inversionista.
- Aprovecha de, manera ms racional los recursos naturales mediante el
empleo por citar un ejemplo- de sistemas de riego y de almacenamiento del
agua.
En los ltimos aos la produccin agrcola se ha concentrado en aquellos
rubros que poseen un valor agregado por servir de materia prima para el sector
industrial, en especial, para la industria agroalimentaria. Los principales rubros
agrcolas en la actualidad son: caf, cacao, arroz, maz, tabaco, caa de azcar,
de igual manera Ajonjol, algodn, sorgo, pltano, sisal, tomate, granos, papa,
copra, entre otros. Se cultivan tambin en el pas gran cantidad de hortalizas y
leguminosas adems de una variada gama de frutas tanto autctonas como
exticas. En cuanto a las hortalizas se tienen: Ajo, Berenjena, Cebolla, Coliflor,
Lechuga, Pepino, Pimentn, Remolacha, Repollo, Tomate, Vainita, Zanahoria.
En cuanto a la produccin forestal, la localizacin geogrfica y su
consecuente variedad climtica le confieren a Venezuela, una situacin
privilegiada al albergar una gran diversidad de ecosistemas y de recursos
naturales, siendo considerado uno de los diez pases de mega diversidad del
planeta.
Aunque Venezuela dispone amplios recursos forestales, todava no ha
logrado definir una estrategia que permita generar un crecimiento econmico
significativo del sector. Actualmente se postulan enfoques encontrados acerca de
la actividad forestal y el papel que debe jugar la industria forestal en el desarrollo
del pas. Por una parte se propone estimular el crecimiento de la industria
enfocndola casi exclusivamente bajo el prisma de la actividad forestal de
plantacin aplicable para una gama de productos limitados. Por la otra se
mantiene la idea de la explotacin de los bosques naturales bajo las modalidades
tradicionales de las concesiones.
Dentro de este contexto, muy recientemente se ha institucionalizado una
tercera opcin fundada en el Manejo Forestal Comunitario, segn Resolucin del
Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales N 248 de fecha 17-12-05,
publicada en la Gaceta Oficial Extraordinaria N 5.755 el 05-01-05.
El recurso forestal est representado bsicamente por reas Bajo Rgimen
de Administracin Especial (ABRAE) que se destinan para tal fin, bajo la figura de
reas para la Produccin Forestal Permanente:

11 Reservas Forestales. 11.874.107,2 hectreas
8 Lotes Boscosos 1.052.906,0 hectreas
39 reas Boscosas Bajo Proteccin 3.387.889,0 hectreas
Fuente: MARN DGB: Anuario Estadsticas Forestales N 7. Aos 2000-2001.

Adems, se consideran 9,3 millones de hectreas que han sido decretadas
(Decreto 1660. Gaceta Oficial N 34.384 del 12-06-92) como reas para
Plantaciones Forestales, de las cuales apenas hay una Superficie Plantada
Acumulada (hasta 2001) de 0,75 millones de hectreas y una Superficie Anual de
Plantaciones Forestales de 0,03 millones de hectreas.


























CONCLUSIONES

A travs de este trabajo se hizo un anlisis de los sistemas de produccin
vegetal y forestal, en los cuales se presenta al sistema de produccin vegetal
como el conjunto de operaciones, arreglos y relaciones combinadas de los
elementos y factores que intervienen en la produccin vegetal; y al sistema
forestal como el conjunto de elementos, actividades y prcticas que se emplean
para aprovechar y manejar racionalmente los recursos forestales y obtener de
ellos los productos necesarios para el desarrolla de la sociedad.
De igual manera se resume la importancia de la caracterizacin de ambos
sistemas de produccin, pues consiste en la descripcin y anlisis de los aspectos
naturales y sociales relevantes de un rea, con el propsito de identificar los
sistemas de produccin existentes y reconocer los problemas ms importantes. Se
toman en cuenta aspectos como: caractersticas de ubicacin y ecolgicas,
caractersticas histricas y socioculturales, caractersticas tecnolgicas,
econmicas y del paisaje.
Los sistemas de produccin tanto vegetal como forestal estn tipificados de
acuerdo a diversos criterios, de acuerdo a, en el caso de el sistema vegetal, su
dependencia del agua, magnitud de produccin y relacin con el mercado, mximo
rendimiento o segn el mtodo o los objetivos, en tal sentido estos sistemas
pueden ser de secano o regado, de subsistencia o industrial, intensivo o
extensiva, tradicional, industrial, natural o ecolgico. En cuanto al sistema de
produccin forestal se clasifica en sistemas silvoagrcolas, silvopastoriles y
agrosilvopastoriles.
Los componentes de un sistema de produccin vegetal son los elementos
que forman el conjunto de procesos interactivos de orden principalmente biolgico
de ese sistema, como lo son los recursos, las unidades de procesamiento y los
productos resultantes.
Los componentes de un sistema de produccin vegetal son los elementos
que forman el conjunto de procesos interactivos de orden principalmente biolgico
de ese sistema, como lo son los recursos, las unidades de procesamiento y los
productos resultantes. Las relaciones en los sistemas de produccin vegetal y
forestal pueden ser simbiticas, sinrgicas y superfluas.
De igual manera es importante destacar en cuanto a la agricultura urbana y
periurbana que se se refiere a la produccin de alimentos, cultivo de hortalizas,
frutales, forraje, plantas ornamentales, medicinales, y aromticas y la cra de
animales ( cabras, conejos, caracoles, peces, aves, entre otros) dentro de los
lmites del permetro urbano o muy prximo a los lmites de las ciudades.
Asimismo es importante sealar que en la actualidad la produccin agrcola
se ha concentrado en aquellos rubros que poseen un valor agregado por servir de
materia prima para el sector industrial, como son: caf, cacao, arroz, maz, tabaco,
caa de azcar, de igual manera Ajonjol, algodn, sorgo, pltano, sisal, tomate,
granos, papa, copra, entre otros.
Sin embargo, aunque Venezuela dispone amplios recursos forestales,
todava no ha logrado definir una estrategia que permita generar un crecimiento
econmico significativo del sector. Actualmente se postulan enfoques encontrados
acerca de la actividad forestal y el papel que debe jugar la industria forestal en el
desarrollo del pas. Por una parte se propone estimular el crecimiento de la
industria enfocndola casi exclusivamente bajo el prisma de la actividad forestal
de plantacin aplicable para una gama de productos limitados. Por la otra se
mantiene la idea de la explotacin de los bosques naturales bajo las modalidades
tradicionales de las concesiones.
Para finalizar hay que destacar la importancia de los temas aqu estudiados
pues con este conocimiento se est en capacidad de caracterizar y analizar la
situacin actual de los sistemas de produccin vegetal y forestal de nuestro pas
Es un elemento muy importante dentro de las nociones que requiere el estudio de
la carrera agroalimentaria, porque adems permite comprender los nuevos
requerimientos de este sector de la economa nacional, y que el gobierno nacional
a travs del presidente Hugo Chvez pretende activar una economa sustentables,
que redunda en beneficio de las sociedad y los pobladores venezolanos.
BIBLIOGRAFA

Briceo Mndez, M. (2004). Base Terico Metodolgica para la
Identificacin de Opciones y Propuestas de Desarrollo Forestal. Disponible en:
http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/24113/2/articulo5.pdf
Docencia Agropecuaria. Sistemas de produccin vegetal y forestal.
Disponible en: http://docenciaagropecuariabet.blogspot.com/2011/04/sistema-de-
produccion-vegetal-y.html
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin
(FAO, 2005). Gnero y sistemas de produccin campesino. Disponible en:
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/008/y4936s/y4936s00.pdf
Vidal M. (2005) Sistemas de Produccin. Unidad de gestin de la
Produccin Animal, ICATC. Universidad Austral de Chile. Disponible en:
intranet.uach.cl/dw/canales/repositorio/archivos/1014.pdf
















ANEXOS
















Agricultura urbana y Periurbana

Sistema de Produccin Vegetal


Sistemas de produccin agroforestal




Sistemas de produccin Silvapastoril.

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