APICULTURA.

DEFINICIN, HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA APICULTURA

La apicultura se define como la ciencia aplicada que estudia la abeja melfera y
mediante la tecnologa se obtienen beneficios econmicos. Se distinguen dos tipos de
beneficios:

Directos: como consecuencia de la venta de los productos apcolas (miel,
polen y cera).
Indirectos: debida a la accin que realiza como vector de polen en los cultivos.
Actualmente existen dos tipos de apicultura:
Apicultura Sedentaria. Es aquella en la que la ubicacin de la colmena no
vara y precisa de un aporte de alimento artificial.
Apicultura Transhumante. Consiste en in cambiando la situacin del apiario
siguiendo la localizacin de la zona geogrfica con el fin de obtener un mximo
de produccin.

En apicultura, como en otras actividades, se emplean unos trminos especficos para
nombrar tiles o situaciones, los ms comunes se citan a continuacin:

Colonia, es el conjunto de todos los individuos que viven en un mismo lugar,
estn organizados para sobrevivir y defenderse de los ataques de otras
especies.
Enjambre, es el conjunto de abejas que parte de una colonia y va ha
establecerse en otro lugar, se hace extensivo a los conjuntos que prepara el
apicultor.
Colmena, es el soporte material donde viven las abejas, puede ser preparada
por el hombre o puede ser un hueco natural.
Manejo, es la parte que el apicultor ejecuta sobre la colonia con el fin de
mejorar alguna condicin natural.
Ncleo, es la denominacin genrica de las minicolmenas que se usan en el
transporte de enjambres propiciados por el apicultor.
Operculado, recibe este nombre el hecho de cerrar las celdillas de donde
nacern las reinas, abejas y machos y las de miel.
Desoperculado, recibe este nombre la operacin de retirar o romper el
oprculo que cierra las celdas de miel, cosa que se hace con varios tiles.
Realera, es la celda especial que sirve de cuna a la reina.

ABEJA MELFERA

La abeja de la miel Apis mellifera L. es un insecto que pertenece, dentro del orden de
los Himenpeteros a la familia Apidae y al gnero Apis; este gnero comprende 4
especies todas ellas sociales:

Apis mellifera L. Es la abeja domstica y se encuentra en zonas tropicales de
Europa (Zona Mediterrnea) y frica, de la que se extendi al resto del mundo
(Asia y Amrica).

Apis cerana. Es esta especie la que se encuentra en Asia. Tiene como parsito
a la varroa pero no causa graves problemas a esta especie, aunque si a Apis
mellifera. Se trata de un arcnido que se alimenta de estados inmaduros y
adultos (hemolinfa). Existen en esta especie referencias tan antiguas como de
Apis mellifera.
1


Apis dorsata y Apis florea. Se encuentra en las zonas tropicales de Asia. Viven
en nidos abiertos al igual que las avispas. Su recoleccin es de forma natural.
Al presentarse un nico panal y ser poco productivas se realiza poco
apicultura.

Si nos centramos en Apis mellifera hay 23 razas o subespecies distribuidas en 7
zonas.

La Reina

Su principal tarea es la de poner huevos y son las obreras las encargadas de
alimentarla. Las reinas nacen en unas celdillas llamadas "realeras", que son mayores
que las normales y en forma de bellota. Las obreras alimentan esta larva con jalea real
lo que hace que sea frtil y se diferencie de las obreras normales. Slo subsiste una
reina por cada colmena.
Das despus de su nacimiento, en tiempo clido, la reina sale al exterior para ser
fecundada por los znganos y esta fecundacin le llegar para el resto de su vida, que
dedicar a poner huevos para que nazcan nuevas obreras. La reina deposita un huevo
en cada celda, si es sin fecundar dar un zngano, si es fecundado una obrera.
La vida de una reina puede ser de hasta 5 aos, aunque normalmente se sustituyen
de forma natural a los dos o tres aos.

Los Znganos

Los znganos nacen de huevos sin fecundar, son de mayores dimensiones que la
obreras, abdomen ms cuadrado y ojos grandes y contiguos. Sus funciones aparte de
fecundar a la reina son bastante discutidas, pero se piensa que ayudan a mantener el
calor en la colmena y tambin repartiran el nctar.

Las Obreras

Las obreras son las verdaderas trabajadoras de la colmena, desde que nace una
obrera va pasando por distintas tareas dentro de la colmena: hacer cera, limpiar,
alimentar, guardianas, y por ltimo pecoreadoras.
Las cereras, hacen y retocan las celdillas; las alimentadoras dan de comer a las larvas
y a la reina, las limpiadoras libran de restos la colmena, las guardianas son las
encargadas de la proteccin, y las pecoreadoras las que salen a recoger nctar y
polen de las flores, y agua.


TIPOS DE COLMENAS

Una colmena es un espacio construido o dispuesto por el hombre como albergue del
enjambre de abejas. Son viviendas artificiales que pueden ser de paja trenzada,
madera, corcho o cermica fundamentalmente, aunque actualmente predominan las
colmenas construidas a base de plstico.

Dentro de una colmena se distinguen varias partes:

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Cabe hacer la distincin entre nido y colmena. Un nido es el albergue natural de un
enjambre, siendo la colmena el albergue artificial, construido por el hombre.


Base o fondo. Constituye la parte baja de la colmena, se pueden situar la
piquera (apertura por la cual salen y entran las abejas) y el tablero de vuelo.

Cmara de cra. Es un cajn donde se sitan los cuadros, se coloca la reina y
los estados inmaduros (huevo, larva y pupa).

Alzas. Son cajones rellenos con cuadros o panales donde se va a situar la miel
elaborada por las abejas.

Entretapa y tapa. Techo que cierra la colmena.

Se distinguen dos tipos de colmenas:

Colmenas fijistas o corchos. Los panales estn hechos por las abejas dentro de la
colmena y pegados o fuertemente adheridos a las paredes de la colmena.

Colmenas movilistas. Son aquellas que presentan unos cuadros mviles de madera,
en el interior de la colmena, sobre los que se sitan los panales. Sobre ellos se coloca
una capa de cera estampada (lmina de cera). Las abejas construyen el panal,
estirndola y aadiendo ms cera, se conoce como cera estirada.

MATERIAL APCOLA AUXILIAR.

Material apcola para el manejo de colmenas.

Ahumador. Recipiente que permite echar humo para que las abejas se vuelvan
menos agresivas y poder trabajar en la colmena con mayor comodidad.
Alzacuadros. Pinzas para levantar los cuadros de la colmena.
Esptula.
Cepillo. Sirve para cepillar o apartar a las abejas de los cuadros extrados.
Vestimenta especial: mono, careta y guantes.
Excluidor de reinas.

Material empleado en la extraccin de productos agrcolas.

Cuchillo de desopercular.
Banco de desopercular.
Extractor de miel.
Tanques de maduracin.
Caza polen
Extractor de veneno.

Otros materiales.

Espuela de apicultor o fijador elctrico.
Cera estampada.
Alambre
Alimentadores
Paso de abejas.
Material para la cra artificial de abejas




MANEJO APCOLA.

Instalacin del colmenar o apiario.
Depende de una serie de factores que son:

La vegetacin. Hace referencia a la capacidad melfera de la vegetacin del rea
geogrfica que estudiamos. Se establece una carga apcola segn las condiciones de
vegetacin. Aquella zona con una buena flor melfera se recomienda una carga de 4
colonias/ha, en apiario de 20-30 colmenas. Cuando la zona es pobre en flora melfera,
se recomienda una carga de 2 colonias/ha en apiarios de 12-15 colmenas. Estos
valores estn limitados porque se recomienda que no estn juntas ms de 50
colmenas/apiario. La distancia entre apiarios est relacionada con la distancia de vuelo
de las abejas.

Orientacin de las colonias. La orientacin ms frecuente es Sur, SE, SO en funcin
de los vientos dominantes. El viento excesivo dificulta la salida y entrada de abejas a
la colonia. Una colmena aireada en exceso puede afectar a las cras provocando su
muerte o la incidencia de patgenos.

Colocacin. Las colmenas se disponen horizontalmente respecto al suelo con una
cierta inclinacin hacia la piquera. De esta forma se favorece la salida de agua y ayuda
a las abejas limpiadoras a arrojar partculas extraas fuera de la colonia. La colonia se
debe aislar del suelo para evitar humedad y limpiar zonas de malas hierbas para evitar
los posibles enemigos. La separacin entre apiarios ser entre 3 y 4 Km. y estarn
agrupados en filas.

Disponibilidad de agua. Hay que tener en cuenta la disponibilidad de agua en las
cercanas, si no existe agua hay que disponer de bebederos. Las necesidades medias
de agua son 45 cc/colmena y da en invierno y 1000 cc de agua/colmena y da en
verano.

Multiplicacin del colmenar. Enjambrazn.
Se realiza en primavera, cuando aparecen los znganos ya que son necesarios para
fecundar a las reinas. Se puede hacer con colmenas o con ncleos. El ncleo es una
colmena pequea de 1 a 6 cuadros. Los mtodos de multiplicacin del colmenar son
tres:

1. Captura de enjambres. Consiste en seguir un enjambre natural hasta que se
pare y con ayuda de un pulverizador con agua meterlas en cualquier recipiente
hasta llevarlo al colmenar.

2. Partir la colonia en primavera. Consiste en sacar la mitad de los cuadros de
una colmena y traspasarlos a otra vaca. Los huecos se rellenarn con cuadros
vacos. No es un mtodo adecuado.

3. Mtodos de enjambrazn artificial. Son los ms empleados y se pueden
seguir dos tcnicas diferentes:

Buscando reinas. Bsicamente se trata de provocar la enjambrazn en la colonia
partiendo una colmena madre fuerte que tenga entre 6 7 cuadros de cra o larva. Se
cogen de otra colmena dos cuadros que tengan cras operculadas, con pupa de la
abeja y nodriza, y estos dos cuadros se colocan en el alza de colmenas Langstroth o
Dadant. Tambin conviene dejar la reina en la cmara de cra, y entre el alza sta
colocar un excluidor de reinas. A los 6 das se colocan dos cuadros ms con cras
operculadas y esto provoca la enjambrazn a las 2-3 semanas. Cuando se vea que las
celdillas reales estn operculadas deshacemos la colmena madre y tendremos tantas
colmenas hijas como celdillas reales tengamos operculadas ms una. De esas
colmenas madres aadimos dos cuadros con cra y obreras jvenes o nodrizas, dos
cuadros con miel y el resto de cuadros vacos, hasta completar una nueva colonia.

Sin buscar reinas. Puede ser a una o a dos colmenas.

A una colmena. Se se deshace la colmena madre, se extrae dos cuadros con
cras y nodrizas y los colocamos en una colmena o ncleo vaco, se le aade
un cuadro o dos con miel como alimento o alimentacin artificial (jarabe) y se
completa la nueva colmena con cuadros de cera estampada. Se cierra la
piquera de la colmena madre y la retiramos, ponemos la nueva en su lugar y
cuando vuelvan las pecoreadoras se introducen en la nueva colmena.

A dos colmenas. A una colmena madre fuerte se le retiran dos cuadros de cra
y nodrizas hasta la mitad. A la colmena o ncleo nuevo se le introduce cuadros
de cera estirada y cuadro de miel o jarabe y se pone en el lugar de una
segunda colmena poblada que se aleja del apiario. Cuando las abejas
pecoreadoras regresen, se introducirn en la nueva colmena.

Alimentacin de la colonia.
Hay momentos del ao en los que es necesaria la suplementacin de alimento, esto
sucede dos veces al ao:

En primavera: alimentacin estimulante. Con ella se induce a la reina para que
empiece a ovipositar y haya ms abejas pecoreadoras para que en el momento
de la floracin el nmero de abejas sea mximo al igual que el alimento
recolectado. esta alimentacin se hace mediante jarabes artificiales
compuestos por agua y azcar, que actan como sustitutivos del nctar.

En otoo-invierno: invernada. Durante el invierno existe una parada de la
actividad de la colonia y no hay floracin. Esta invernada se suministra cuando
no hay suficientes reservas alimenticias para sobrevivir hasta la primavera
siguiente. La alimentacin se hace a base de papilla o candy que son
sustitutivos del polen.

La alimentacin artificial se suministra mediante alimentadores, que son unos
recipientes de muy diversas formas y tipos que contienen las papillas para que las
recojan las abejas de la colonia.

Existen diversas formulaciones de jarabe, entre las que destacan:

Azcar (60%) + agua (40%).
Miel (50%) + agua (50%). Es la mezcla ms empleada por los apicultores.
Azcar de remolacha (0,5 Kg) + miel (2Kg) + agua (1,5 l). Se suele aadir 10 g
de cido tartrico por cada 50 kg de azcar para que la solucin no se
cristalice. Existen tambin jarabes preparados que incluyen vitaminas y
estimulantes, pero pueden alterar la calidad final de la miel.

Calendario Apcola.

Es la distribucin de tareas que hay que realizar en un colmenar o apiario a lo largo del
ao. Se suele dividir en tareas de:

1) Primavera:

La primera tarea tras la salida de invernado es el reciclado de la cera porque las
abejas se han alimentado de reservas y han dejado los panales vacos. Hay que
sustituirlos por otros nuevos y aprovechar los que estn en condiciones.

A medida que aparece la floracin en la zona se va aumentando el volumen de la
colonia, donde colocan la miel que van preparando a partir del nctar recolectado.

Hay que prevenir la enjambrazn que de forma natural se produce en las colonias.
Para ello se debe llevar un control y seleccionar aquellas colmenas con mayor vigor y
actividad de pecoreadoras.

2) Verano:

Tareas de sustitucin de reinas para evitar la enjambrazn, sustituir las reinas de ms
de dos aos de edad.

Las reinas de peor calidad se sustituyen al ao y son aquellas que son poco frtiles y
cuya colmena no da buena cosecha.

Castrado o extraccin de la miel de la colonia, eliminacin de cuadros con cera vieja.

3) Otoo:

En otoo de cara al invierno, una actividad comn es la reunin de colonias. Pueden
quedar colonias muy dbiles y se unen a otras ms fuertes para que no se pierda la
poblacin. Se elimina la reina de la colonia dbil, se coloca la colonia fuerte sobre la
dbil y entre ellas un papel de peridico con solucin de plantas aromticas o un
excluidor de reinas para que se mezclen poco a poco. Despus se elimina la colmena
dbil y los panales de cra y alimento se pasan a la fuerte.

4) Invierno:

Inspeccin de reservas para que dure la colonia durante todo el invierno.

5) Todo el ao:

Inspeccin sanitaria para controlar los patgenos, en invierno se realiza con menor
frecuencia para evitar un descenso brusco de temperatura al abrir la colmena. Cuando
vayamos a revisar una colmena, tenemos que tener en cuenta que no la debemos
abrir si llueve o hace mucho fro, ya que enfriamos el interior, es mejor esperar a que
la temperatura marque por encima de 12 C.

PRODUCTOS APCOLAS.

La miel.

La miel es definida por el cdigo alimentario como la sustancia dulce, no fermentada,
producida por las abejas del nctar de las flores o de las secreciones sobre o de las
plantas vivas; que ellas recolectan, transforman y combinan con sustancias
especficas y que finalmente almacenan y maduran en panales.
Su composicin es variada. Est compuesta por agua, fructosa y glucosa, adems de
otras sustancias en muy baja proporcin como son cidos, minerales. aminocidos y
protenas, enzimas, aromas, etc.
COMPOSICIN PORCENTUAL DE LA MIEL
Constituyentes Valor medio (%) Rango (%)
Principales constituyentes (99 % de la miel)
AGUA 17.0 13.4 - 26.6
FRUCTOSA 39.3 21.7 - 53.9
GLUCOSA 32.2 20.4 - 44.4
SACAROSA 2.3 0 - 5.6
OTROS AZCARES 8.8 -
Constituyentes secundarios.
Total cidos (glucnico) 0.57 0.17 - 1.17
Minerales 0.17 0.02 - 1.03
Aminocidos y protenas 0.04 0.00 - 0.13
Enzimas Traza -
Aromas Traza -

Elaboracin de la miel

La transformacin desde el nctar a la miel es un proceso de concentracin en el que
se reduce el contenido de agua desde un 70-92 % hasta un 17 % aproximadamente.
Se trata de un proceso fsico, adems de un proceso qumico en el que se reduce la
sacarosa, transformndose en fructosa y glucosa, mediante la encima invertasa que
contiene la saliva de las abejas.

La abeja pecoreadora, con su buche completo de nctar y mezclado con invertasa, al
llegar a la colonia lo traspasa a una obrera almacenista, que tambin lo almacena en
el buche aumentando la concentracin de invertasa hasta 20 veces. Como en el
interior de la colonia la temperatura es elevada entonces se produce una
deshidratacin natural del nctar. Este traspaso del nctar, con su sucesiva
concentracin, entre las distintas obreras de la colonia finaliza cuando la ltima obrera
almacenista lo deposita en una celdilla, a un tercio de su capacidad. En su interior
continua el proceso enzimtico y el nctar pierde agua hasta que madura. Una vez
madurada, la obrera aade el segundo tercio y continua el proceso hasta su total
capacidad. Cuando la miel est elaborada, la celdilla es operculada.
Si las condiciones ambientales no son las adecuadas (baja temperatura), la miel es
trasvasada por una cadena de abejas almacenistas hasta que queda totalmente
elaborada.

La miel se extrae por centrifugacin de los cuadros sin romper las celdillas de cera
pudiendo ser reutilizadas, con el consiguiente ahorro energtico para las abejas que
pueden realizar con plenitud las dems labores de la colmena; as mismo permite
mayor limpieza en la extraccin y un considerable aumento en la produccin de miel
(de 6 kg/ao en las colmenas de corcho a 30-45 kg/ao en las colmenas movilistas).

Tipos y propiedades de la miel.

Segn su origen podemos encontrar dos tipos de mieles:
Miel de origen vegetal: miel y mieladas. Segn el tipo de flores se puede
distinguir entre la miel unifloral o monofloral, en las que predomina el nctar de
una sola especie botnica y la miel multifloral, polifloral o milfloral, que proviene
de la miel de nctar de distintas especies botnicas.

Miel de origen animal: mielatos. Son excreciones de insectos y no se pueden
comercializar ya que no son aptos para el consumo humano. No se aconseja
dejarlos en la colonia debido a su rpida degradacin y producen disentera en
la colonia.

Segn su presentacin y obtencin se distinguen:

Miel de panal o secciones: miel ms cera.
Miel decantada. Se abren los oprculos y se deja caer por su propio peso.
Miel centrifugada. Es la ms corriente. Se toma el panal de la colmena, se
desopercula y se traslada a un extractor centrfugo.
Miel prensada. Se prensan los panales. esta tcnica de extraccin no se
emplea ya que se obtiene una miel que contiene muchas partculas, restos de
cera, etc. que le dan un sabor desagradable.
Miel cremosa. Miel cristalizada.

Desde hace miles de aos la miel se emplea como alimento y como remedio debido a
sus propiedades antibacterianas y efectos positivos para el organismo. La miel es un
alimento muy energtico y rica en elementos minerales como Ca, Zn, que la hacen un
producto idneo para esfuerzos fsicos y muy aconsejable en alimentacin geritrica y
en nios en edad escolar. Tambin tiene propiedades dermatolgicas, emplendose
tpicamente contra quemaduras y lceras en la piel. Acta como vasodilatador,
diurtico y laxante debido a su alto contenido en fructosa.

El polen.

El polen o pan de abeja es fundamental en la alimentacin de las larvas que van a
originar las futuras obreras y en menor medida a los znganos. Su composicin es
variada. El polen en una alimento muy proteico y que sirve para preparar antialrgicos.

Para la recoleccin de polen se sita en la piquera un aparato especial llamado
"cazapolen" y que est compuesto por una plancha de metal o plstico que tiene
taladros de 4.5mm que al ser atravesados por las obreras hacen que las pelotas de
polen rocen con los bordes de las perforaciones ocasionando su cada en un cajn
situado debajo y que forma parte del aparato. Hay que seleccionar colmenas fuertes y
durante un periodo de tiempo de unos 10-15 das para que la produccin de la colonia
no se vea afectada. Para evitar la descomposicin del polen, se realiza un recogida
diaria producindose posteriormente su desecacin con aire caliente a 40 C y evitar
as que fermente. Se reduce su contenido de humedad desde un 12 % hasta un 8 %.
Finalmente se empaqueta el vaco y se conserva a una temperatura de 2-6 C. Se
puede obtener una produccin media de 4-5 kg/colmena y ao.








COMPOSICIN PORCENTUAL DEL POLEN
Constituyentes Valor medio (%) Rango (%)
AGUA 11.2 7.0 - 16.2
PROTENAS 21.6 7.0 - 29.9
CARBOHIDRATOS 31.0 20.5 - 48.4
CENIZAS 2.7 0.9 - 5.5
OTROS COMPUESTOS
(vitaminas, minerales, etc.)
28.6 21.7 - 35.9

La cera.

Es otro producto apcola tradicional. Es una sustancia segregada por las mandbulas
cerferas de las abejas domsticas en los segmentos 4,5,6 y 7 en posicin ventral, en
el segundo periodo de su fase adulta, justo despus de ser nodrizas (almacenistas).

Es una sustancia de composicin muy compleja con un elevado nmero de tomos de
carbono. Es segregada en forma lquida solidificndose a la temperatura interior de la
colonia en forma de escamas. Es de bajo peso pero resiste tracciones o pesos
relativamente importantes.

La cera actualmente tiene poca importancia como aprovechamiento apcola. Existen
dos tipos de cera:

Oprculos. De elevada calidad y precio.
Cera vieja. De menor precio, procede de los panales viejos por reciclado. Se
forman unos lingotes y se cambian por cera estampada.

Los apicultores extraen la cera fundiendo en agua hirviendo los panales, restos de
cuadros, oprculos, etc. Despus de un lento enfriamiento y por diferencia de
densidad se extrae un bloque o cern. Tambin se utilizan para fundir las calderas de
vapor de agua y los cerificadores solares. Los bloques o cerones se venden en bruto a
las industrias especializadas, que se encargarn de elaborar nuevas lminas
estampadas y preparadas para colocar en los cuadros a introducir en la colmena. De
este modo se ahorran tiempo y trabajo a las colmenas, permitiendo un
aprovechamiento ptimo de las floraciones.

Antiguamente la cera se empleaba en la fabricacin de velas, pero actualmente es la
propia industria apcola la principal consumidora de cera de abejas, otros usos son
como ingrediente o soporte en productos especficos para la industria cosmtica, la
farmacetica, en medicina, en fabricacin de pinturas, etc.

Propleos.

Est formado por las propias abejas por la recoleccin de resinas de especies
arbreas y su mezcla con cera en la colmena. Los propleos evitan prdidas de calor
durante el invierno al depositarse sobre las grietas del nido o colmena. Reducen la
piquera y aslan las partculas extraas que se depositan dentro de la colonia para
evitar su descomposicin.

El propleo se recolecta colocando en la parte superior de la colonia, por debajo de la
tapa una malla de plstico con una luz de 3 mm. Como las abejas no pueden pasar,
tienden a cerrar el hueco. Cuando la malla est propolizada se conserva a temperatura
frigorfica durante un tiempo, se saca y se enrolla. La produccin media alcanza los 50
gr/ colonia y ao.

Las aplicaciones de los propleos son diversas. Se emplean en la fabricacin de
cosmticos, barnices, pinturas, medicamentos, etc. Tiene propiedades antispticas
especialmente en infecciones de ojos, eczemas, infecciones de garganta, lceras,
enfermedades del tracto urinario, dermatologa, odontologa, etc.

La jalea real.

Es un alimento fundamental para de abejas cuando son larvas hasta cumplir los seis
das de vida, tres de larva, y de la reina durante toda la vida. La jalea real es
fundamentalmente un alimento proteico (12 %), aunque tambin es rica en azcares (9
%), vitaminas, etc.

En la produccin de jalea real se debe disponer las colonias de una forma especial,
existen tiles especiales para esta produccin y requiere cuidados, un control de
tiempos y visitas continuas a las colonias, as como una climatologa adecuada. La
jalea real obtenida se almacena en frascos oscuros y debe permanecer siempre en el
frigorfico, siendo consumida en pequeas cantidades. Se puede obtener una
produccin de 500 gr/colonia, con un precio que oscila entre 7.000 y 50.000 ptas/kg.

La jalea real tiene una actividad antiinflamatoria y regeneradora, presenta efectos
hipercolesterolmicos, vasodilatadores, antiinflamatorios. Es empleada por las
industrias dietticas y cosmticas.

SANIDAD APCOLA.
7.1. Virosis de las abejas.
A) VIRUS DE LA CRA SACCIFORME.
Afecta principalmente a las larvas de obreras y znganos. Est poco estudiado pero la
incidencia de esta es menor. El agente causal es un virus ARN (Morator aetatulae),
con 20 - 60 micras de dimetro.

Se reproduce sobre las larvas jvenes de obreras y znganos por alimentacin. El
virus en el tubo digestivo pasa al interior del cuerpo, provocando un desajuste
hormonal, melanizacin e impidiendo que lleguen a pupas. Se presenta un saco
formado por una cutcula transparente. el resto de la cra se mantienen dentro de la
larva. Contina la desecacin y la larva queda como una gndola cuando se deseca
totalmente en la celdilla.

En la actualidad no existe tratamiento especfico contra las enfermedades vricas de
las abejas. Es necesario acudir a la profilaxis.
7.2. Bacteriosis de las abejas.
A) LOQUE EUROPEA.
El agente causal es Melissococus (Streptococus) pluton. Forman quistes en poca
resistente. Afecta en las larvas y penetra en ellos con el alimento dentro del tubo
digestivo. La larva ingiere el alimento contaminado por la bacteria. Debido a las
condiciones de pH del tubo digestivo se produce la multiplicacin. Estas entran en el
interior de las larvas produciendo una infeccin generalizada, causndole la muerte.

La bacteria se multiplica y dispersa por accin de las obreras domsticas al limpiar la
celdilla y eliminar los restos. La bacteria se introduce en las limpiadoras y lo transmiten
a las distintas abejas hasta que llega a la nodriza por trofalaxia. Son portadores
asintomticos los adultos.

Se transmiten a las dems colonias de varias formas:
Natural
Deriva: una abeja entra por equivocacin en otra colmena.
Pillaje: una abeja entra a otra colmena a robar las reservas, que estn
infectadas.
Artificial: inadecuado manejo apcola por cuadros o panales infectados por el
virus.
Perdura de un ao a otro.

Los sntomas que presenta una colonia infectada por loque europea se resumen en un
olor agrio o ptrido, aparece la cra salteada (alvelos con cra y otras vacas) y las
larvas aparecen al principio de forma normal que no es filante (no se forma un hilo al
introducir un palillo).

En el control de loque europea se recomienda no realizar tratamientos preventivos. Se
basa en el empleo de antibiticos con oxitetraciclina y neomicina aplicados mediante
un alimentador, pulverizacin o en espolvoreo. Se recomienda realizar una
alimentacin estimulante, eliminar la cera contaminada, aislar las colmenas enfermas y
desinfectar correctamente por va trmica el material apcola contaminado.
B) LOQUE AMERICANA.
El agente causal es Bacillus larvae. Se trata de una enfermedad grave de las abejas.
El agente causal tiene como estructura resistente esporas con un cristal de una
sustancia txica. La transmisin de la enfermedad se realiza por va bucal, siendo los
principales vectores abejas limpiadoras, nodrizas, provisiones de miel y polen
infectadas, el pillaje, manipulacin inadecuada por parte del apicultor, empleo de cera
no esterilizada, etc.

La loque americana provoca un olor a cola de carpintero caracterstico, una cra
irregular en mosaico, oprculos rotos, hundidos y larvas transformadas en masas
viscosas y filantes. Su diagnstico puede ser clnico por sintomatologa o en campo
realizando una pequea prueba. Esta prueba consiste en macerar las larvas e
introducirlas en leche descremada caliente, si se forman grumos que desaparecen a
los 15 minutos, es seal de que la colonia est infectada.

No se realizan tratamientos preventivos. Se puede suministrar el antibitico
oxitetraciclina o sulafamidas aplicados junto al alimento, por pulverizacin o
espolvoreo.
7.3. Micosis de las abejas.
A) ASCOSFERIOSIS.
Est provocada por los hongos Ascosphaera apis y Ascosphaera major, cuyos
rganos de fructificacin tienen unas dimensiones de 65 y de 128 micras
respectivamente. Las larvas de abeja contraen la enfermedad por ingestin de esporas
y raramente a travs del tegumento. Las esporas del hongo germinan en la luz
intestinal y el micelio invade el cuerpo de la futura abeja momificndolo. Normalmente
atacan primero a la cra del zngano. El sntoma ms caracterstico es la aparicin de
momias de larvas en los cuadros, fondo y exterior de la colmena, junto a una cra
salteada.

Las vas de infeccin de la enfermedad son abejas limpiadoras, alimento contaminado,
errores de manejo, ambiente hmedo, pillaje, deriva, transacciones comerciales, etc.

En la actualidad no existe tratamiento farmacolgico, pero se aconsejan unas medidas
profilcticas entre las que destacan colocar las colmenas en lugares aireados y
soleados, destruir los cuadros afectados, realizar una alimentacin estimulante y
tratamientos con tialendazol (0,4%) y ecomazol (0,2%).
7.4. Enfermedades causadas por protozoos..
A) NOSEMIASIS.
Provocada por el protozoo Nosema apis se desarrolla en el estmago de la abejas. El
esporo penetra en la clula epitetial y se reproduce. Existe una destruccin del epitelio
ventricular. Son susceptibles aquellas abejas adultas de ms de 15 das de vida. El
contagio es mediante pillaje, deriva, errores de manejo, transacciones comerciales,
etc.
Los sntomas se resumen en una agitacin anormal de la colonia durante el invierno,
falta de dinamismo en primavera, acortamiento de la vida de las abejas afectadas,
abejas con abdomen distendido, constipacin o diarrea y una debilidad general que les
impide volar.

Para su control se puede emplear cinco tratamientos de fumagilina, con una dosis de 1
gr/l de jarabe, a intervalos de una semana.
B) AMEBOSIS.
Provocada por Malpighamoeba mellificae, produce en las abejas una abundante
diarrea de color amarillo claro, abdomen engrosado y distendido y un agotamiento
rpido de las colonias. No existen tratamientos farmacolgicos pero se pueden aplicar
medidas profilcticas basadas en mantener el vigor de la colonia, eliminacin de los
cuadros afectados y una desinfeccin del material apcola infectado con cido actico.
7.5. Artrpodos parsitos de las abejas.
A) ACARISIS.
Es un caro parsito interno. Pertenece a los Tarsonmidos (TARSONEMIDAE) en los
que se encuentran caros plaga como es el caso de la araa blanca o el caro del
fresn. Est causada por Acarapis woodi, siendo este de color amarillo o incoloro. Su
longitud es de aproximadamente 0,1 mm.

La hembra adulta fecundada es la que penetra a travs del primer par de estigmas y
se sita en las trqueas y sacos areos de las abejas adultas (primer par de
estigmas). stas depositan de 5 a 8 huevos (15-21 das), de los que eclosionan a los
4-5 das respectivamente una larva. Cuando finaliza el desarrollo, completando el
estado larvario (15-21 das), se transforma en ninfa y posteriormente en adulto.

La forma de alimentarse se sustenta en la presencia del aparato bucal propio de los
caros, con el que traspasa la pared de la trquea y se alimenta de la hemolinfa.
Finalmente, cuando aparecen los adultos se produce el apareamiento y es la hembra
adulta fecundada la que sale al exterior de la abeja adulta.

La transmisin se realiza cuando se pone en contacto o proximidad con otra abeja.
Esta salta a la otra y entra en el sistema traqueal de la abeja no parasitada, siendo las
obreras nodrizas las ms susceptibles al ataque de Acarapis woodi. La transmisin
entre colonias es similar a las vistas anteriormente.


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Los daos que causa este caro son de dos tipos:
Por debilitamiento, debida a la extraccin de
hemolinfa que realizan las larvas y adultos.
La obstruccin por presencia de larvas, ninfas y
adultos, mudas, etc., que cuando se multiplica la
poblacin obstruyen las trqueas y las abejas adultas
mueren por asfixia (impidiendo la respiracin).
Los sntomas que se presentan en a colonia son:
Aparicin en otoo y en primavera de individuos
muertos en la piquera o proximidades.
Pecoreadoras de vuelo lento o imposible. Alas ventriculares.
Abdomen dilatado.
Disenteras.
Los sntomas son muy parecidos a los de nosemiasis, si bien basta con realizar la
determinacin microscpica.
Los tratamientos contra este caro ms usuales se basan en el empleo de distintos
productos acarfugos y acaricidas:
Acarfugos. Se trata de sustancias repelentes para el caro. Los caros
mueren con la abeja adulta, aunque hay que mantener unas precauciones mnimas ya
que pueden dar un mal sabor a la miel. Los ms empleados son el saliciato de metilo,
lquido de Frow y cristales de mentol.
Acaricidas. Se trata de productos txicos para el caro. Se aplican en forma de
nebulizacin trmica y no llegan a penetrar bien, por ello es necesario realizar gran
nmero de tratamientos. Destaca el uso de cartones azufrados, bromopropilato, etc.
B) VARROSIS.
El agente causante es Varroa jacobsoni, que pertenece a la familia Varroidea. Parasita
a Aphis cerana en Asia. Al introducirse A. mellifera esta mostr una mayor afinidad por
esta especie originando mayores perdidas econmicas y una mayor difusin. Los
adultos presentan un marcado dimorfismo sexual. Su coloracin es marrn caoba, con
una morfologa similar a a de un cangrejo. Los machos, mucho ms pequeos
presentan colores blanquecinos girando ligeramente a grisceos.

Afecta a los estados inmaduros de las obreras y znganos. Los ataques se producen
ms intensamente en los znganos. Al sptimo da la hembra fecundada entra en la
celdilla de la larva y deposita los huevos sobre esta. Estos huevos eclosionan y
completan su ciclo en el interior de la celda con el paso de ninfa a adulto. Este paso se
completa en el justo momento en el que la celdilla se opercula y la larva se transforma
en pupa. Cuando la larva completa su metamorfismo sale la obrera con los adultos de
la varroa.

Las hembras realizan la puesta segn sea la larva (obrera o zngano) siendo las
puestas respectivamente de 3 - 5 huevos en el caso de tratarse de una obrera y de 3 -
7 huevos si se trata de un zngano.

Los daos son debidos a las ninfas y los adultos, que con cuyo aparato bucal inyectan
saliva y a continuacin succionan la hemolinfa de las obreras y znganos.
Daos particulares. Las larvas y pupas afectadas se dejan ver en la colmena,
ya sea ante a aparicin de un mayor nmero de muertes, la presencia de adultos
anormales: pequeos; sin alas; con el cuerpo o las alas deformadas.
Daos generales. Se produce la muerte masiva de larvas, pupas y adultos, con
el consiguiente debilitamiento de la colonia. Aumenta la incidencia de las distintas
enfermedades.
La transmisin de la varroa puede ser a travs de znganos, abejas pecoreadoras o
mediante el manejo de cuadros o panales infectados. Para su control es aconsejable
realizar al menos dos tratamientos espaciados una semana, con el fin de eliminar a la
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varroa que permanece en las celdas operculadas. Se pueden aplicar acaricidas
(Clorobenzilato, Bromopropilato, Amitraz, Fluvalinato, Coumafos, etc.) por
pulverizacin o por nebulizacin trmica.
7.6. Enemigos de las abejas.
A) PIOJILLO DE LAS ABEJAS.
El agente causante es un dptero (Braula coeca). Se trata de una mosca parsita
ptera. El adulto se puede confundir con la hembra adulta de la varroa. La morfologa
del adulto es oval, ptero, con tres pares de patas, dos ocelos y color rojo caoba.

Los adultos permanecen en invierno en la colonia, en particular las hembras
permanecen en los panales con miel operculada. La larva es amarilla apoda.
Construye galeras dentro del panal, alimentndose de la miel y contaminando con sus
deyecciones la miel de la que se alimenta. Esta, al final, se convierte en pupa en la
que emergen los adultos al final de las galeras.

Los piojillos adultos se sitan sobre el cuerpo de las abejas adultas, sintiendo una
especial afinidad hacia la reina ms que hacia las obreras. Esta acta cuando la reina
va a ser alimentada por la nodriza, bajan rpidamente al aparato bucal y le roba la
jalea real.
Los daos pueden ser:
Sobre las larvas: se alimentan de la miel de los panales, que deterioran la miel.
Sobre los adultos: actan en la transmisin del nctar, miel y jalea real;
preferiblemente sobre la reina, interfiriendo en su alimentacin e influyendo
negativamente sobre su puesta.
Para su control se recomienda realizar de dos o tres tratamientos, espaciados una
semana con Folbex VA, nicotina o una mezcla de alcohol y aguarrs.
B) POLILLA DE LA CERA.
El agente causante es un Lepidptero (Galleria mellonella) que no causa dao directo.
Las hembras entran y depositan los huevos de los que sale una larva. Esta perfora los
cuadros de miel a la vez que va alimentndose de esta.

Los daos son de carcter grave en colmenas con baja poblacin. Las larvas
depositan hilos de seda al irse alimentando. Puede afectar a cuadros almacenados.

Para su control es ms efectivo tratar la colmena con B. thuringiensis (B-401)o con
cido actico. El tratamiento de los cuadros almacenados se puede realizar de igual
modo, pero la conservacin frigorfica funciona.
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