HISTOLOGIA VEGETAL

INTRODUCCIN

La Histologa Vegetal es el estudio especfico de tejidos vegetales que son los grupos de clulas que
generalmente realizan las mismas funciones. A su vez estn separados bajo la clasificacin de meristemos
(pudiendo ser tejidos meristemticos o embrionarios) y tejidos adultos (que son los tejidos permanentes de
la planta).
Por tejido se entiende el conjunto de muchos protoplasmas revestidos de membrana e ntimamente unidos
entre s, originados por divisin de otros protoplasmas, segn las tres direcciones del espacio. Cuanto ms
elevada es la organizacin de una planta, mayor es el nmero de clases de tejido que componen su cuerpo.
Una clasificacin simple de los tejidos sera: Tejidos simples y Tejidos compuestos.
Si atendemos a su funcin, los tejidos se pueden clasificar en los siguientes tipos: Meristemos, Parnquima,
de Sostn, Vasculares, Protectores y Secretores.
Desde el punto de vista ontognico las clases de tejidos de los cormfitos pueden reunirse en dos grandes
grupos: Tejidos embrionarios o Meristemos y Tejidos definitivos o Adultos, ya diferenciados.



HISTOLOGIA VEGETAL

Cuando hablamos de las caractersticas de los tejidos de las plantas tenemos que tener en mente
la historia ocurrida hace 500 millones de aos, cuando las plantas conquistaron la tierra. El medio
terrestre ofrece ventajas respecto al medio acutico: ms horas y ms intensidad de luz, y mayor
circulacin libre de CO2. Pero a cambio las plantas tienen que solventar nuevas dificultades, casi todas
relacionadas con la obtencin y retencin de agua, con el mantenimiento de un porte erguido en el aire y
tambin con la dispersin de las semillas en medios areos. Para ello las plantas agrupan sus clulas y las
especializan para formar tejidos con funciones determinadas que sean capaces de hacer frente a estas
nuevas dificultades. A su vez los tejidos se agrupan para constituir rganos.

Para superar un medio ambiente variable y seco, aparece un sistema protector formado por dos
tejidos: la epidermis y la peridermis. Las clulas de estos tejidos se revisten de cutina y suberina para
disminuir la prdida de agua, controlando de esta manera la transpiracin y regulando el intercambio
gaseoso. Para mantenerse erguidas sobre la tierra las plantas tienen un sistema de sostn representado
por dos tejidos: colnquima y otro ms especializado denominado esclernquima. Sin embargo, uno de los
hechos ms relevantes en la evolucin de las plantas terrestres es la aparicin de un sistema conductor
capaz de comunicar todos los rganos del cuerpo de la planta, formado por dos tejidos: xilema, que
conduce mayormente agua, y floema, que conduce principalmente sustancias orgnicas. Slo hablamos de
verdaderos tejidos conductores en las plantas vasculares.

Finalmente, las plantas producen semillas, dentro de las cuales se forma el embrin, que se
desarrolla y crece gracias a la actividad de los tejidos embrionarios o meristemticos. Los meristemos estn
presentes y activos a lo largo de toda la vida de la planta. Todos estos tejidos, excepto los meristemos, han
derivado a lo largo de la evolucin de otro tejido poco diferenciado llamado parnquima, que se mantiene
en las plantas actuales y que realiza mltiples funciones.

Las clulas de las plantas presentan una estructura denominada pared celular que recubre
externamente a su membrana plasmtica. Est sintetizada por la propia clula y es imprescindible para ella,
puesto que aporta la rigidez necesaria en ausencia de un citoesqueleto bien desarrollado, del cul carecen
las clulas de las plantas.
Son las plantas que presentan crecimiento secundario. Todas las clulas de las plantas
diferenciadas contienen lmina media y pared celular primaria ms o menos gruesa pero slo unos pocos
tipos celulares tienen adems pared celular secundaria.
A partir del estado embrionario las plantas se desarrollan y crecen gracias a la actividad de los meristemos.
El primer crecimiento de todas las plantas, y nico en algunos grupos, es el crecimiento en longitud. ste se
denomina crecimiento primario, y corre a cargo de la actividad de un grupo de clulas meristemticas que
se sitan en los pices de los tallos y races, as como en la base de los entrenudos. Estos grupos de
clulas forman los meristemos primarios. Adems, algunos grupos de plantas tambin pueden crecer en
grosor, un tipo de crecimiento denominado crecimiento secundario, y lo hacen gracias a la actividad de los
meristemos secundarios.
Los tejidos se derivan por proliferacin y diferenciacin de una clula llamada cigoto. El cigoto origina al
embrin que est latente en la semilla. Durante la germinacin de la semilla, el embrin da lugar a una
planta adulta, con rganos que estn formados por tejidos meristemticos y adultos.
Los tejidos pueden ser clasificados tomando en cuenta la capacidad de reproduccin, el grado de
diferenciacin y especializacin que representan sus clulas y bsicamente la funcin que puedan
desempear. En base a estos criterios, existen dos grandes grupos:

Los tejidos meristemticos (embrionarios) y Los tejidos adultos (diferenciados).

MERISTEMOS:
Los meristemos son los responsables del crecimiento permanente de las plantas y estn presentes durante
toda la vida de stas. Las clulas meristemticas presentan las caractersticas citolgicas de las clulas
indiferenciadas. Son pequeas, isodiamtricas y tienen una pared celular primaria delgada. Su citoplasma
contiene caractersticas propias, como abundantes ribosomas, un retculo endoplasmtico rugoso escaso,
el complejo de Golgi muy desarrollado para fabricar los componentes de la pared celular, numerosos
proplastidios, muchas y pequeas vacuolas y un protoplasma desprovisto de inclusiones. El ncleo, con
mucha cromatina condensada, es grande y se sita en posicin central. Las clulas meristemticas son
clulas totipotentes, estn continuamente dividindose por mitosis y posteriormente se diferencian para
originar el espectro entero de tipos celulares de una planta adulta.
La clasificacin de los meristemos se realiza en base a su posicin en el cuerpo de la planta.
* Meristemo Apical Radical
Meristemos primarios: son los responsables del crecimiento en longitud de la planta por lo que sus clulas
se dividen por tabicacin anticlinal. Dentro de ellos tenemos los meristemos apicales que se sitan en el
pice del tallo y de cada rama, y en el pice de la raz principal y de las races secundarias. En el primer
caso estn protejidos por los primordios foliares, mientras que en el segundo por la cofia o caliptra. Estos
meristemos se denominan meristemos apicales caulinares y meristemos apicales radicales,
respectivamente. En cada meristemo apical nos encontramos clulas que forman la protodermis, que
origina la epidermis, el procambium, que produce los tejidos conductores primarios (xilema y floema
primarios), y el meristemo fundamental, que dar lugar al resto de los tejidos de la planta.
* Meristemos intercalares: Como su nombre indica, se encuentran intercalados entre tejidos no
meristemticos. Los mejor conocidos son aquellos localizados en los entrenudos (principalmente la base
del entrenudo) y en la vaina de las monocotiledneas.
* Meristemos secundarios, tambin llamados laterales. stos son responsables del crecimiento en espesor
por lo que sus clulas se dividen segn planos periclinales (planos de divisin paralelos a la superficie del
tallo o de la raz. Estos meristemos no existen en muchas plantas herbceas, como la mayora de las
pteridofitas y monocotiledneas, ni en determinados rganos como las hojas. Hay dos tipos de meristemos
secundarios:
1. Cambium vascular: que origina los tejidos conductores secundarios (xilema y floema secundarios), y el
2. Cambium suberoso o felgeno: que origina la peridermis. Ambos meristemos se disponen, como un
cilindro continuo o como un anillo incompleto formando bandas, entre el xilema secundario y el floema
secundario para el caso del cambium vascular o entre la felodermis y el sber para el cambium suberoso o
felgeno.

PAREQUIMA:
El parnquima es un tejido poco especializado implicado en una gran variedad de funciones como la
fotosntesis, el almacenamiento, la elaboracin de sustancias y en la regeneracin de tejidos. Est formado
por un solo tipo celular que generalmente presenta una pared celular primaria poco engrosada. La clula
parenquimtica es la que muestra menor grado de diferenciacin y por eso se considera que
filogenticamente podra ser precursora del resto de los tipos celulares. Ontogenticamente es la menos
especializada y, por tanto, la ms parecida a la clula meristemtica. Tiene la capacidad de
"desdiferenciacin", es decir, puede perder el grosor de su pared celular y comenzar una actividad
meristemtica, convirtindose en una clula totipotente. Se usa experimentalmente para la formacin de
callos (masa de clulas indiferenciadas que es posible manipular en el laboratorio y transformar en una
planta adulta). El parnquima se encuentra formando masas continuas de clulas en la corteza y en la
mdula de tallos y races, en el mesfilo de la hoja, en la pulpa de los frutos y en el endospermo de las
semillas. La clula parenquimtica tambin puede aparecer asociada al xilema y floema, formando parte
integral de los mismos.
Segn su actividad hay 4 tipos de parnquimas:
* Parnquima cloroflico: El parnquima cloroflico, tambin llamado clornquima, es un tejido especializado
en la fotosntesis gracias a que sus clulas contienen numerosos cloroplastos. Se encuentra por lo general
debajo de la epidermis donde la luz llega ms fcilmente y su principal localizacin es en las hojas, aunque
tambin es comn en la corteza de los tallos verdes. En las hojas, al parnquima cloroflico se le denomina
mesfilo y las clulas se pueden disponer de dos formas:
1. Parnquima en empalizada: Formado por clulas alargadas dispuestas en estratos y con espacios
intercelulares pequeos. El nmero de estratos depende de la luz que recibe el rgano, habiendo
diferencias entre las hojas expuestas a la luz directa y las hojas situadas en la sombra. Las hojas de sol son
ms pequeas y ms gruesas que las llamadas hojas de sombra, que se forman en condiciones de baja
intensidad lumnica. El mayor grosor de las hojas de sol se debe principalmente a un mayor desarrollo del
parnquima en empalizada.
2. Parnquima lagunar: Formado por clulas redondeadas que no se disponen en estratos y entre las
cuales existen espacios intercelulares conspicuos.
* Parnquima de reserva: Las clulas del parnquima de reserva sintetizan y almacenan diversos tipos de
sustancias de reserva. Estas sustancias estn disueltas en el citotoplasma y pueden ser protenas,
azcares o molculas nitrogenadas, o pueden estar en forma particulada como cristales proteicos y granos
de almidn. Hay clulas parenquimticas que almacenan varias sustancias diferentes y otras
especializadas en almacenar una nica sustancia.
* Parnquima aerfero: El parnquima aerfero o aernquima est especialmente desarrollado en las
plantas que viven en ambientes muy hmedos o acuticos (son las denominadas plantas hidrfitas). Las
clulas de este tejido dejan grandes espacios intercelulares que permiten la conduccin de gases. El
aernquima que se desarrolla en las races puede aparecer mediante el alargamiento de los espacios
intercelulares por la lisis y desintegracin de las clulas que lo componen. Sin embargo, el que aparece en
las hojas y tallos difiere del encontrado en las races ya que el tejido est formado por clulas estrelladas
que dejan grandes espacios intercelulares. El aernquima es continuo desde los tallos hasta las races,
aumentando la difusin de gases por estos espacios intercelulares desde las hojas a las races. Esto
permite a las plantas que viven en suelos hmedos o anegados mantener un nivel de oxgeno suficiente
para la respiracin.
* Parnquima acufero: Las clulas parenquimticas que almacenan agua son grandes, de paredes
delgadas y con una gran vacuola donde se acumula el agua. En el citoplasma o en la vacuola hay
muclagos, conjunto de sustancias que aumentan la capacidad de absorcin y retencin de agua. Este
parnquima es caracterstico de las plantas que viven en climas secos, denominadas plantas xerfitas.

TEJIDOS DE SOSTEN:
Estn constituidos por clulas con paredes celulares gruesas que aportan una gran resistencia mecnica. A
pesar de compartir la misma funcin, estos tejidos se diferencian por la estructura y la textura de las
paredes celulares y por su localizacin dentro del cuerpo de la planta.
COLENQUIMA:
Es un tejido vivo formado por un solo tipo celular, la clula colenquimtica. Presenta una gruesa pared
celular primaria caracterizada por engrosamientos distribuidos de manera desigual y esto confiere al tejido
gran fuerza de tensin y resistencia al estrs mecnico. Las clulas colenquimticas, al igual que las
clulas parenquimticas, son capaces de reanudar una actividad meristemtica gracias a que sus paredes
celulares son primarias y no lignificadas, a pesar de su grosor. Es un tejido poco extendido en el cuerpo de
las plantas ya que, por lo general, no est presente en las races ni tampoco en estructuras con crecimiento
secundario, donde es sustituido por el esclernquima. Se sita en posiciones perifricas, donde realiza
mejor su funcin, bien justo debajo de la epidermis o separada de ella por una o dos capas de clulas
parenquimticas. Forma una especie de cilindro continuo o bien se organiza en bandas discontinuas. Sirve
de soporte durante el crecimiento de tallos herbceos, hojas y partes florales de las dicotiledneas. Est
ausente en las monocotiledneas.
Las paredes celulares de las clulas colenquimticas tienen una gran cantidad de pectinas y hemicelulosas,
adems de celulosa. Juntos confieren a este tejido sus caractersticas de resistencia y flexibilidad.
Precisamente estas caractersticas tisulares le han dado el nombre al colnquima, que deriva de la palabra
griega colla, que significa goma. Si a esto le sumamos que es un tejido vivo, y por tanto con capacidad para
desarrollar y engrosar sus paredes celulares, podemos decir que es el tejido de sostn por excelencia de
los rganos que se estn alargando, ya que tiene capacidad de adaptarse al crecimiento de cada estructura
de la planta en crecimiento.
Los distintos tipos de colnquima se caracterizan por el engrosamiento de sus paredes celulares. Si la
pared celular est engrosada de forma desigual pero no deja espacios intercelulares tenemos:
* Colnquima Angular: En este tipo de colnquima los espesamientos de la pared celular se producen en el
ngulo donde convergen varias clulas, de ah la ausencia de espacios intercelulares. Este tipo de
engrosamientos se disponen a modo de vigas que se orientan longitudinalmente en el rgano, que le
confiere una gran resistencia mecnica.
* Colnquima Laminar: En este tipo de colnquima los engrosamientos de la pared celular primaria se
manifiestan en las paredes tangenciales externa e interna, es decir, las paredes paralelas a la superficie del
rgano. Aunque el colnquima se encuentra principalmente en rganos con crecimiento primario, en este
caso se encuentra en un tallo con crecimiento secundario.
* Colnquima Lagunar: Se parece al colnquima angular ya que los engrosamientos de las paredes
celulares primarias son mayores en el lugar donde confluyen tres clulas. Sin embargo, dichos
engrosamientos no obliteran completamente el espacio intercelular por lo que se pueden observar espacios
vacos entre las paredes celulares de las clulas contiguas.
* Colnquima Anular: Este tipo de colnquima se distingue del resto por ser el nico en donde los
espesamientos son uniformes alrededor de la clula. Esto hace que este tipo de colnquima presente
espacios intercelulares.

ESCLERENQUIMA:
A diferencia de la colnquima, presenta dos tipos de clulas con pared celular engrosada, pero sta es
secundaria y lignificada en las clulas maduras. Las clulas esclerenquimticas maduras no contienen
protoplasma y son clulas muertas. Gracias a la estructura de sus paredes celulares el esclernquima tiene
una funcin muy importante en el soporte de los rganos que han dejado de alargarse. Protegen las partes
ms blandas de las plantas y ms vulnerables a estiramientos, pesos, presiones y flexiones. Por eso
aunque est distribuido por todo el cuerpo de las plantas, ya sean estructuras con crecimiento primario o
secundario, es ms abundante en tallos y hojas que en races.
Este tejido es complejo y los dos tipos de clulas que lo componen se distinguen principalmente por su
forma, su origen y su localizacin. Un tipo son las fibras, clulas alargadas y fusiformes, y el otro las
esclereidas, que son clulas variadas en su forma pero tpicamente ms isodiamtricas que las fibras. El
origen de estos dos tipos celulares no est claro pero se propone que las fibras se originan por
diferenciacin de clulas meristemticas y las esclereidas a partir de clulas colenquimticas o
parenquimticas que lignifican sus paredes celulares.
Fibras: Son clulas alargadas de extremos puntiagudos, con una pared celular secundaria ms o menos
gruesa con muchas capas y con un grado de lignificacin variable. Se sabe que la lignificacin y la
diferenciacin de las fibras en los tejidos vasculares estn influidas por las hormonas vegetales como las
auxinas y las giberelinas, que regulan la deposicin de lignina en la pared celular. La pared celular de la
fibra madura puede ser tan gruesa que a veces ocupa completamente el interior celular. La mayora de las
fibras son clulas muertas en la madurez, aunque se han encontrado elementos fibrosos vivos en el xilema
de algunas dicotiledneas. Debido a su resistencia a la tensin son de gran importancia econmica y se
empaquetan por lo general formando hebras que constituyen la fibra comercial. Las fibras de las hojas de
algunas monocotiledneas son comercialmente importantes en la manufactura de la ropa y otros tejidos.
Las fibras se clasifican segn su posicin topogrfica en la planta. Las fibras extraxilares son aquellas que
se encuentran en el floema (fibras floemticas), en la corteza (fibras corticales), o bien rodeando haces
vasculares (fibras perivasculares) y las fibras xilares se encuentran en el xilema.

TEJIDOS CONDUCTORES:
La caracterstica ms llamativa que distingue a las plantas vasculares de las no vasculares es la presencia
en las primeras de tejidos vasculares especializados en la conduccin de agua y sustancias inorgnicas y
orgnicas. Estos tejidos son el xilema y el floema. El xilema conduce grandes cantidades de agua y algunos
compuestos inorgnicos y orgnicos desde la raz a las hojas, mientras que el floema conduce sustancias
orgnicas producidas en los lugares de sntesis, fundamentalmente en las hojas, y los de almacenamiento
al resto de la planta. Ambos tejidos son importantes fisiolgicamente, ya que las plantas para su
crecimiento necesitan agua y sustancias orgnicas, y tambin filogenticamente, puesto que algunas de
sus clulas se han usado como caracteres para los estudios evolutivos. Durante el crecimiento primario de
la planta se forman el xilema y el floema primario a partir del procambium. Durante esta formacin se
pueden distinguir varios estados como el protoxilema y el protofloema que se forman en el estadio
embrionario o en la fase postembrionaria, y posteriormente el metaxilema y el metafloema que sustituyen
paulatinamente a los anteriores durante el crecimiento. Si la planta tiene crecimiento secundario se forma el
xilema y floema secundario a partir del cambium vascular, mientras que el metaxilema y metafloema dejan
de ser funcionales.
Los tejidos conductores son complejos y estn formados por distintos tipos celulares, la mayor parte de los
cuales se originan de las mismas clulas meristemticas. Por ello el xilema y el floema se encuentran
fsicamente prximos en toda la planta.
Xilema: Conduce grandes cantidades de agua y algunos compuestos inorgnicos y orgnicos desde la raz
a las hojas; tambin llamado leo, nos encontramos cuatro tipos celulares principales: las traqueidas y los
elementos de los vasos, que son las clulas conductoras o traqueales, las clulas parenquimticas y las
fibras de esclernquima, que funcionan como clulas de almacenamiento y sostn, respectivamente.
Floema: Conduce sustancias orgnicas producidas en los lugares de sntesis, fundamentalmente en las
hojas, y los de almacenamiento al resto de la planta. Llamado lber o tejido criboso, est formado por ms
tipos celulares que el xilema. Los elementos conductores son la clula cribosa y los tubos cribosos y dentro
de los elementos no conductores se encuentran las fibras de esclernquima y las clulas parenquimticas.
Las clulas parenquimticas pueden ser tpicas y especializadas, acompaando estas ltimas a los
elementos conductores.

TEJIDOS DE PROTECCIN:
Los tejidos de proteccin forman el lmite externo de las plantas y se encuentran en contacto con el medio
ambiente. Hay dos tipos dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario, epidermis y
peridermis, respectivamente.
Epidermis:
Durante el crecimiento primario de la planta la epidermis constituye el tejido de proteccin de tallos, hojas,
races, flores, frutos y semillas. Se acepta que no existe en la caliptra de la raz y que no est diferenciada
en los meristemos apicales. Se origina a partir de la capa ms externa del meristemo apical, tambin
denominada protodermis. Se considera como tejido de proteccin ya que esa es una de sus funciones. Sin
embargo, la epidermis desarrolla otras funciones trascendentales para la vida de la planta como la
regulacin de la transpiracin, el intercambio de gases, almacenamiento y secrecin, entre otras.
La epidermis est formada comnmente por una sola fial de clulas, salvo algunas excepciones donde se
aprecian disposiciones estratificadas, como es el caso de las races areas o de determinadas hojas como
en las adelfas. Las clulas epidrmicas propiamente dichas son las ms abundantes y las menos
especializadas. Entre ellas se encuentran otros tipos celulares como las clulas oclusivas de los estomas o
los pelos epidrmicos denominados tricomas. Las clulas epidrmicas se disponen unidas muy
estrechamente, sin dejar espacios intercelulares, y tienen forma muy variada que se suele adaptar a la
forma de la estructura que recubren, por ejemplo son alargadas en el tallo. La mayora de las clulas
epidrmicas no tienen cloroplastos, presentan una gran vacuola y, por lo general, su pared celular es
primaria aunque de grosor variable. Pocas veces lignifican su pared depositando pared celular secundaria.
En las partes areas, las clulas epidrmicas se caracterizan por sintetizar y secretar una sustancia lipdica
impermeable denominada cutina, que se deposita en la parte externa de la pared celular para formar una
capa continua llamada cutcula. En la raz, as como en los pelos radiculares, la sustancia secretada es la
suberina. El grosor de la cutcula vara dependiendo de la funcin y localizacin celular. A veces sobre la
cutcula se depositan otras sustancias lipdicas como las ceras que pueden cristalizar o estar disueltas en
forma de aceites.
Peridermis:
Se forma en aquellas partes de la raz y del tallo que presentan crecimiento secundario, por la actividad del
cambium suberoso o felgeno. Este meristemo secundario se origina de la desdiferenciacin de las clulas
parenquimticas o colenquimticas que se encuentran debajo de la epidermis, con lo que puede formar un
cilindro completo o incompleto. Las clulas de felgeno se dividen periclinalmente dando lugar a filas de
clulas que se distribuyen de manera desigual hacia dentro o hacia fuera. Las capas ms externas son ms
numerosas, sus clulas se suberifican y mueren formando el suber o corcho. Hacia dentro las clulas estn
vivas en una disposicin apilada formando la felodermis.

TEJIDOS DE SECRECIN:
Se puede decir que la secrecin, en trminos generales, es la acumulacin de metabolitos secundarios que
no van a ser utilizados y de metabolitos primarios que van a ser utilizados de nuevo por la clula. Las
clulas secretoras proceden de la diferenciacin de otras clulas pertenecientes principalmente a la
epidermis o al tejido parenquimtico y no constituyen verdaderos tejidos. Las estructuras vegetales
encargadas de la secrecin o excrecin tienen morfologa muy diversa y localizacin variada. As, se
pueden encontrar en zonas internas o externas de las plantas, pueden estar constituidas por una nica
clula o ser pluricelulares, y adems pueden producir una multitud de productos diferentes. Vamos a
clasificar estas estructuras secretoras en funcin de si sus clulas se encuentran en la superficie de la
planta o en su interior.

Estructuras de secrecin externa:
Existen multitud de estructuras secretoras en la superficie de la planta que se pueden encontrar formando
pelos unicelulares o pluricelulares en la epidermis, o formando parte de la superficie epidrmica. Se
originan por diferenciacin y divisin de clulas epidrmicas. En trminos generales puede considerarse
que todas las clulas de la epidermis son secretoras. Algunas secretan sustancias hidroflicas, otras liberan
sustancias lipoflicas y otras secretan pequeas cantidades de ambas. Las secreciones son abundantes en
los ptalos, donde son responsables de la fragancia de las flores, aunque tambin aparecen en los tallos y
en las hojas.
Las estructuras secretoras en forma de pelo presentan generalmente una morfologa constituida por un pi
o pednculo y una cabeza que puede ser unicelular o pluricelular y que almacena el producto de secrecin.
Este producto es liberado mediante permeabilidad, a travs de poros o por rotura de la cabeza del pelo. En
otros casos las estructuras secretoras tienen forma de superficies epidrmicas y estn constituidas por dos
capas de clulas, la ms interna es la colectora y la ms externa es la secretora. En cualquier caso, ya
tenga forma de pelo o sea una superficie, las estructuras secretoras externas se clasifican atendiendo al
producto que liberan.
* Hidatodos: Son estructuras que liberan agua, principalmente en las hojas, y que se acumula en forma de
gotas. Este agua proviene directamente desde las traqueidas del xilema. A este fenmeno se le denomina
gutacin. Los hidatodos estn formados por tres estructuras: varios estomas acuferos, traqueidas del
sistema conductor y por clulas que ponen en contacto los dos componentes anteriores, denominadas
epitema y que probablemente derivan del mesfilo. Se localizan en plantas que apenas presentan
transpiracin porque se encuentran en condiciones climatolgicas adversas.
* Nectarios: Son estructuras secretoras productoras de azcares resultantes de los elementos aportados
por el floema. Se encuentran sobre todo en las flores, denominados nectarios florales, pero tambin en las
partes vegetativas o nectarios extraflorales. Varan en su estructuras desde simples superficies glandulares
a estructuras vascularizadas, donde el tejido secretor queda reducido a las clulas epidrmicas.
* Osmforos: Son estructuras secretoras que producen el olor de las plantas mediante secrecin de aceites
voltiles. Las glndulas de la sal de las plantas halfitas secretan iones para regular el contenido en sales
de la planta. Los tricomas de plantas urticantes secretan un lquido que produce irritacin cutnea y que
utilizan como mecanismo de defensa.
En una misma planta nos podemos encontrar distintos tipos de estructuras secretoras, incluso dentro de un
mismo rgano. Por ejemplo, en las hojas de las plantas carnvoras hay tricomas que atrapan al insecto,
como los tricomas secretores de nctar o de muclagos, y tricomas que lo digieren mediante la secrecin
enzimas proteolticas. En este caso incluso un mismo tricoma puede secretar distintos tipos de sustancias.
Estructura de secrecin interna:
Las secreciones internas son productos que se almacenarn en el interior de los tejidos de la planta, a
veces durante toda la vida de sta. Las estructuras secretoras internas se encuentran alejadas de la
epidermis y principalmente distribuidas en el parnquima cortical. Podemos distinguir tres grupos:
* Clulas secretoras: Son clulas aisladas que se diferencian de las clulas vecinas por su morfologa, que
puede variar desde formas isodiamtricas hasta tubos ms o menos alargados. Sintetizan una amplia
variedad de productos que almacenan en su interior, como resinas, muclagos, taninos e incluso sustancias
cristalizables. Muchas clulas secretoras contienen una mezcla de sustancias y en otras el contenido no ha
sido todava identificado. Son clulas muy especializadas que a menudo se denominan idioblastos.
* Cavidades y los conductos secretores: Se diferencian de los idioblastos en que su producto de secrecin
se acumula en los espacios intercelulares. Estos espacios pueden localizarse en cualquier parte la planta y
se forman por dos tipos de procesos. Por una separacin de las clulas que resulta en un espacio central
revestido por clulas secretoras, denominados espacios esquizognicos, como es el caso de los conductos
resinferos. Por degradacin de clulas que previamente haban sintetizado productos y stos quedan en el
hueco que dejan las clulas muertas, denominados espacios lisognicos, este es el caso de las cavidades
lisognicas de los ctricos.
* Laticferos son clulas individuales o en grupo que acumulan un lquido llamado ltex. Cuando estn
formados por varias clulas se pueden organizar formando tubos. Segn su estructura se pueden clasificar
en articulados y no articulados, y se diferencian en que los primeros tienen clulas con membranas
celulares fusionadas, mientras que lo segundos no. Se encuentran en una gran cantidad de especies,
desde herbceas a leosas. Cuando hablamos de ltex no podemos pensar en una sustancia homognea
en su composicin, sino que existen muchas variedades de ltex.

CONCLUSIONES

* La palabra histologa significa el estudio del tejido y se refiere al anlisis de la composicin microscpica
y la respectiva funcin del material biolgico.
* Entre las clulas y los rganos existen intermediarios importantes: los tejidos, que se forman por la
agrupacin de las clulas para desarrollar colectivamente una funcin especial.
* Las plantas se desarrollan y crecen gracias a la actividad de los meristemos.
* El primer crecimiento de todas las plantas, y nico en algunos grupos, es el crecimiento en longitud.
* Algunos grupos de plantas tambin pueden crecer en grosor, un tipo de crecimiento denominado
crecimiento secundario, y lo hacen gracias a la actividad de los meristemos secundarios.

GLOSARIO

pice: Es el extremo superior o punta (del latn apex, con el mismo significado) de la hoja, del fruto, etc.
Cigoto: Clula resultante de la fecundacin de los gametos en la reproduccin sexual en su forma ms
temprana, que devendr en el embrin.
Cormofitos: Es un grupo de plantas caracterizadas por tener un eje caulinar bien diferenciado o cormo.
Estomas: Son pequeos poros de las plantas localizadas en la superficie de sus hojas.
Gutacin: Expulsin de agua en estado lquido a travs de las estomas acuferas y de los hidatodos.
Histologa: Es la ciencia que estudia todo lo referente a los tejidos orgnicos: su estructura microscpica, su
desarrollo y sus funciones.
Isodiamtrica: Estructura cuya longitud es igual a su anchura.
Morfologa: Es la disciplina encargada del estudio de la forma y estructura de un organismo o sistema.
Ontognico: Describe el desarrollo de un organismo, desde el vulo fertilizado hasta su forma adulta.
Planta hidrfila: Es una especie adaptada a la vida en medios con grandes cantidades de agua.
Planta xerofita: Es una planta capaz de capturar agua de suelos casi secos y resistir sequas prolongadas.
Raz: Es un rgano vegetal generalmente subterrneo carente de hojas que crece en direccin inversa al
tallo, y cuyas funciones principales son la fijacin de la planta al suelo y la absorcin de agua y sales
minerales.
Sustancia pptica: Es una sustancia relativa a la digestin.
Secrecin: Funcin de una clula o de un tejido orgnico de secretar, es decir, producir y excretar una
substancia.
Tejido: Son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de clulas, con sus respectivos
orgnulos iguales o de unos pocos tipos, diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente,
con un comportamiento fisiolgico coordinado y un origen embrionario.