EFECTO DEL LODO RESIDUAL EN LA ABSORCIN DE ELEMENTOS MINERALES

DEL NOPAL FORRAJERO OPUNTI A SPP. VARIEDAD COPENA F1

Juan Fco. Pissani,* Emilio Martinez R.,** Rigoberto Vzquez A.* y Luis Samaniego M.**
**Departamento de Riego y Drenaje * Facultad de Agronoma
Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro Universidad Autnoma de Nuevo Len
Buenavista, Saltillo, Coahuila, Mxico. Monterrey, N.L., Mxico
Tel: (01844)4110354. e-mail: emiliomr@hotmail.com Tel: (01825)2480259 e-mail: jpissani@ccr.dsi.uanl.mx
RESUMEN
El inters de la aplicacin del lodo residual (Bioslido) al suelo se ha incrementado en los
ltimos aos en Mxico debido al costo relativamente bajo y potencial como solucin de
disposicin. Sin embargo, existe inseguridad de los impactos ambientales de la aplicacin del
lodo al suelo; este mtodo est limitado por la presencia de metales o compuestos txicos
asociados con el lodo, as como de microorganismos patgenos. El objetivo fue evaluar el efecto
de lodos residuales, estircol y fertilizante inorgnico en la absorcin de once elementos
minerales en nopal forrajero. Se realiz el ANVA encontrndose estadsticamente diferencia
significativa entre tratamientos en la concentracin de Cu, K, Mn, Na, Zn y Pb y no significativa
para Al, Ca, Co, Fe y Mg. Las concentraciones de los cinco tratamientos fueron comparadas con
las concentraciones reportadas en tejidos de tres especies de Opuntia spp. desarrollados en
ambientes naturales diversos, siendo muy semejantes.
INTRODUCCIN
En Mxico, el inters de la aplicacin del lodo al suelo se ha incrementado en los ltimos aos
debido a su costo relativamente bajo y su potencial como una amplia solucin de disposicin en
comparacin con otras opciones de evacuacin de lodo, tales como relleno sanitario, incineracin
y disposicin al ocano, stas ultimas opciones han disminuido. La aplicacin de lodo a los
suelos est muy extendida como mtodo de evacuacin, as como de recuperacin de terrenos
marginales para usos productivos y aprovechamiento de los nutrientes y materia orgnica
contenidos en el lodo.
Las aplicaciones de lodo pueden ser una fuente significante de materia orgnica y nutrimentos
que pueden ser utilizados benficamente para el crecimiento de los cultivos y aportar apreciables
cantidades de nitrgeno y fsforo adems de potasio, ste ltimo en menor concentracin. La
aplicacin frecuente de lodo puede mejorar las propiedades fsicas del suelo tales como la
capacidad de retencin del agua, infiltracin y aireacin.
Los nopales nativos son plantas de porte arbustivo o rastrero y se utilizan, principalmente, como
forraje, y ha ido incrementndose su uso en los ltimos aos debido al impacto de la sequa y se
cosechan generalmente de nopaleras naturales. Se estima que el nopal forrajero ocupa
actualmente una superficie aproximada de 282,984 km
2
, compuesto principalmente por nopaleras
difusas, ya que las reas con poblaciones densas las han desmontado y transformado en zonas de
temporal. Es tan alta la tasa de extraccin de las nopaleras naturales, que la destruccin de estos
ecosistemas esta provocando una acelerada desertificacin (Marroqun et al., 1964; Lpez et al.,
1982).
Muchos de los agostaderos de las regiones ridas y semiridas han sido degradados por sobre
pastoreo, fuego, erosin del aire y prcticas de manejo. La aplicacin de lodo a estos lugares
puede incrementar el suelo y la vegetacin. Los beneficios pueden incluir el incremento de la
productividad de los agostaderos; mejorar la calidad del forraje; incrementar la absorcin de la
precipitacin y la humedad del suelo; reducir el escurrimiento; incrementar la germinacin y
poblaciones de pastos favorables; menor competicin por la invasin de matorrales y malezas; y
decrecer el potencial de la erosin. Adems, las localizaciones remotas de la mayora de los
agostaderos minimizan la preocupacin pblica acerca de olores, vectores y traficabilidad
(Aguilar et al., 1994).
Sin embargo, la aplicacin del lodo al suelo est limitada fuertemente por la presencia de metales
o compuestos txicos asociados con el lodo, as como de microorganismos patgenos. Por lo que
la aplicacin del lodo al suelo est vindose sometida a una legislacin cada vez ms estricta
(Pissani, 1990).
Segn Hue (1996) el contenido de metales pesados es el factor ms importante para determinar la
aplicacin de lodos sobre los suelos. El lodo puede contener cantidades variadas de metales, en
concentraciones bajas en el suelo, algunos de esos metales son utilizados como nutrientes para el
crecimiento de las plantas y frecuentemente son agregados por los fertilizantes inorgnicos
comerciales, tales como el Co, Cu, Fe, Mo y Zn. Pero en altas concentraciones, algunos de esos
metales pueden ser txicos para los humanos, animales y las plantas (U.S. EPA, 1995a).
Ostergaard (1997) menciona que existen, como es natural, bastantes diferencias entre los
mecanismos qumicos de asimilacin de metales por el suelo, Pues muchos factores influyen en
ellos, como son el tipo de suelo, pH, capacidad de intercambio catinico, el volumen de los
vertidos, etc. Ello hace que los procesos de sorcin, precipitacin, disolucin y, en general,
cualquier mecanismo de retencin, sean complicados y de difcil control.
Seoanez (1995) menciona que es indudable que la utilizacin de los lodos aplicados a los suelos
agrcolas plantea una serie de problemas en cuanto a las repercusiones sanitarias que dicha
prctica puede tener. Al menos, parte de las posibles repercusiones han sido profundamente
estudiadas y prcticamente en todas las legislaciones sanitarias se da una serie de normas o
lmites para la utilizacin agrcola de las aguas y lodos residuales. Ms o menos justificadas
cientficamente, todas ellas se encaminan a proteger de la contaminacin los vegetales destinados
al consumo humano o animal y el medio ambiente.
Aunque hay cientficos (Garca y Dorronsoro, 2001) que mencionan que el grado de
contaminacin de un suelo no puede ser estimado exclusivamente con detectar la presencia de
contaminantes o a partir de los valores totales de los contaminantes frente a determinados valores
gua sino que se han de definir los mximos niveles admisibles y adems se han de analizar
posibles factores que puedan influir en la respuesta del suelo a los agentes contaminantes, como
son: vulnerabilidad, poder de amortiguacin, movilidad, biodisponibilidad, persistencia y carga
crtica, que pueden modificar los denominados "umbrales generales de la toxicidad" para la
estimacin de los impactos potenciales y la planificacin de las actividades permitidas y
prohibidas en cada tipo de medio.
OBJETIVO
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de lodos residuales, estircol y fertilizante
inorgnico en la absorcin de once elementos minerales en nopal, y comparar sus
concentraciones con concentraciones reportadas para tres especies de Opuntia spp desarrollados
en ambientes naturales diversos.
MATERIALES Y METODOS
Se estableci en Marn, N.L. en la estacin lisimtrica del campo experimental de la Facultad de
Agronoma de la Universidad Autnoma de Nuevo Len en marzo del 2000 con coordenadas
geogrficas 25 52' de latitud norte y 100 03 de latitud oeste con una altitud promedio de 393
msnm.
Debido que hasta la fecha no existe una norma en Mxico sobre el uso y aplicacin de lodos al
suelo, se seleccionaron los lodos residuales de dos plantas de tratamiento de aguas residuales
(Planta Noreste y San Rafael) que tuvieron aptitud para usarse como fertilizantes y/o mejoradores
de suelo de acuerdo a los estndares (40 CFR Parte 503) para el uso y disposicin de lodos al
suelo establecidos por la agencia de proteccin del medio ambiente de los Estados Unidos (EPA),
y considerando criterios de salinidad para las zonas semiridas para su aplicacin en suelos
agrcolas.
Para la seleccin y caracterizacin de los lodos y estircol, fueron medidos los siguientes
parmetros: metales, qumicos orgnicos sintticos, patgenos, fertilidad y salinidad.
Metales
De acuerdo a los resultados de los anlisis de las muestras de los lodos seleccionados y estircol
(Tabla 1), la concentracin de metales est por debajo del limite mximo de concentracin
establecidos por la EPA (40 CFR Parte 503). La concentracin de molibdeno y selenio del lodo
de la planta San Rafael rebas los limites para lodos con bajo contenido de metales o clasificados
como "Lodos Limpios" en cuanto a metales por la EPA.
Qumicos Orgnicos Sintticos
Se compararon las concentraciones de los qumicos orgnicos sintticos contenidos en los lodos y
el estircol contra los limites establecidos en la evaluacin de riesgos realizado por EPA (1995b).
Encontrndose que ninguno de los compuestos excede el nivel mximo permisible establecido
por la EPA. Tabla 2.
Tabla 1. Metales contenidos en el estircol y los lodos de las plantas de tratamiento de
aguas residuales seleccionadas: San Rafael y Noreste, Monterrey, N.L.
Limites permisibles de EPA
Parmetro
Estircol
mg/l
Lodo San
Rafael
mg/kg ps
Lodo
Noreste
mg/kg ps
Limite
Mximo de
Concentracin
Limite de
Concentracin
(Lodo limpio)
Arsnico <0.020 < 3.54 < 1.688 75 41
Cadmio 0.26 < 8.85 < 16.234 85 39
Cromo <0.30 < 53.10 < 9.740 3000 1200
Cobalto <0.5 < 88.5 < 16.234 * *
Cobre <0.20 < 35.4 < 6.494 4300 1500
Hierro 0.55 83.19 19.481 * *
Mercurio <0.010 < 1.77 < 5.195 57 17
Manganeso 0.15 553.98 3.247 * *
Molibdeno <0.44 < 74.3 < 14.286 75 18
Nquel 0.64 56.64 6.494 420 420
Plomo 1.24 < 53.10 < 9.740 840 300
Selenio <0.030 < 53.10 < 0.974 100 36
Zinc 0.30 < 26.55 < 0.487 7500 2800
*: Dato no disponible.
Tabla 2. Anlisis de contaminantes orgnicos en estircol y lodos de las plantas de tratamiento
de aguas residuales seleccionadas: San Rafael y Noreste, Monterrey, N.L (mg/l).
PARAMETRO Estircol Lodo San Rafael Lodo San Rafael Lodo Noreste Limite EPA
Hexaclorobenceno ND <0.000005 <0.000005 ND 29
Lindano ND 0.00005 <0.00005 ND *
Heptacloro ND <0.000007 0.000033 ND 7.4
Aldrin ND <0.000003 <0.000003 ND 2.7
Dieldrin ND <0.000003 <0.000003 ND 2.7
Endrin ND <0.00001 0.00001 ND *
DDT ND <0.00005 <0.00005 ND 120
Metoxicloro ND 0.00005 <0.00005 ND *
Clordano ND <0.0003 <0.0003 ND 86
Toxafeno ND <0.0005 <0.0005 ND *
Benceno <0.040 <0.040 <0.040 <0.040 16,000
Benzo (a) Antraceno <0.0005 <0.0005 <0.0005 <0.0005 *
Criseno <0.0005 <0.0005 <0.0005 <0.0005 *
Benzo(a)Pireno <0.0005 <0.0005 <0.0005 <0.0005 15
Benzo(k)Fluoranteno <0.0005 <0.0005 <0.0005 <0.0005 *
Benzo(b)Fluoranteno <0.0005 <0.0005 <0.0005 <0.0005 *
ND: No detectado; *: Dato no disponible.
Microorganismos
En general, los microorganismos encontrados en los lodos de las tres plantas de tratamiento
fueron: coliformes totales y coliformes fecales. Dichas concentraciones fueron comparadas contra
las permisibles de la 40 CFR Parte 503 de EPA. Los lodos de las plantas de tratamiento rebasan
los limites permisibles de coliformes fecales para lodos Clase A, dicha clase tiene un recuento de
patgenos casi indetectable y generalmente no tienen ninguna restriccin cuando estos se aplican
a los suelos. Por lo tanto, estos lodos pertenecen a un lodo Clase B los cuales deben estar
sometidos a ciertas restricciones cuando stos se aplican a los suelos, para proteger el medio
ambiente y la salud pblica. Tabla 3.
Tabla 3. Microorganismos presentes en los lodos seleccionados contra los lmites permisibles o
aceptables de microorganismos de la EPA para la aplicacin al suelo de lodos residuales de EPA.
Lmite EPA Microorganismo San Rafael Noreste
Clase A Clase B
Coliformes totales 700,000 NMP/g 140,000
NMP/g
a a
Colif. fecales 35,000 NMP/g 30,000
NMP/g
< 1,000 NMP/gr de
slido total (peso seco)
2,000,000 NMP/gr de
slido total (peso seco)
Salmonella sp Negativo* Negativo * < 3 NMP/4 gr de
slido total (peso seco)
a
Shigella sp Negativo* Negativo* a a
Vibro cholerae Negativo** Negativo** a a
NMP/g: Nmero ms probable/gramo de slido total (peso seco); * en 25 gramos de muestra; ** en 50 gramos de muestra
a: Informacin no disponible.
Fertilidad
En la Tabla 4 se comparan las concentraciones de nutrimentos contenidos en el estircol y los
lodos seleccionados, encontrndose lo siguiente:
a) El contenido de materia orgnica, el porciento de carbono orgnico, as como la relacin
carbono nitrgeno, nitrgeno total, nitratos, fsforo y potasio es mayor en el estircol que en
los lodos seleccionados.
b) El contenido de amonio es mayor en los lodos seleccionados que en el estircol.
c) El contenido de materia orgnica, relacin carbono/nitrgeno, nitrgeno total, nitratos,
fsforo y potasio es mayor en el lodo de la planta Noreste que en el lodo San Rafael.
d) El porciento de carbono orgnico y amonio es mayor en el lodo de la planta San Rafael que
en el lodo de la planta Noreste.
Tabla 4. Anlisis de fertilidad del estircol y lodos de las plantas de tratamiento de aguas
residuales seleccionadas: San Rafael y Noreste, Monterrey, N.L.
Parmetro Estircol San Rafael Noreste
M.O % 67.57 12.0 16.83
CO % 38.86 4.46 3.82
C/N 11.50 0.61 0.841
CIC meq/100 gr 26.8 - -
N T % 3.37 0.61 0.84
NO3 ppm 2145 88 126.5
NH4 ppm 0.26 11.09 7.17
P ppm 110.0 76.6 80
K ppm 88 52.7 59
Salinidad
En la Tabla 5 se comparan los valores de los parmetros de salinidad del estircol y lodos
seleccionados, teniendo lo siguiente:
a) El estircol contiene un grado de salinidad mayor que los lodos seleccionados, ya que en
todos los parmetros que se determinaron de salinidad excepto potasio, los valores del
estircol son mayor que los de los lodos seleccionados.
b) Comparando los dos lodos se tiene que el lodo de la planta Noreste es ligeramente ms salino
que el lodo de la planta San Rafael, ya que sus valores de conductividad elctrica, pH, calcio,
sodio, potasio y boro son mayores al lodo de la planta San Rafael.
c) Los valores de sulfatos, cloruros y bicarbonatos del lodo de la planta San Rafael son mayores
a los del lodo de la planta Noreste.
Tabla 5. Anlisis de salinidad del estircol y lodos de las plantas de tratamiento de aguas
residuales seleccionadas: San Rafael y Noreste, Monterrey, N.L.
Parmetro Estircol San Rafael Noreste
CE mmhos/cm 27.05 0.933 1.960
pH 8.06 7.05 7.3
Sulfatos meq/l 8 3.4 2.8
Cloruros meq/l 216 8.64 6.24
HCO3 meq/l 54.3 7.56 4.32
Floruros mg/l 1.15 0.90 0.90
Calcio meq/l 100 5 9
Magnesio meq/l 80 1.6 1.6
Sodio meq/l 12.8 0.68 3.98
Potasio meq/l 1.46 1.93 2.69
Boro mg/l 1.10 0.87 0.90
Construccin, Seleccin y Caracterizacin del Suelo para el Llenado de los Lismetros
Se construyeron 6 lismetros de entradas y salidas cuyas caractersticas son: 5 m de longitud por 1
m de ancho por 0.80 m de profundidad. Cada lismetro se dividi en 5 unidades experimentales
con un rea de 1 m
2
con su respectivo sistema de drenaje independiente para cada unidad. En
base al estudio de suelos del rea se seleccion el suelo ms representativo de la regin de Marn
N.L. que fue un Castaozem para el llenado de los lismetros.
Diseo Experimental y Aplicacin de Tratamientos
El diseo experimental fue de bloques completos al azar con 5 tratamientos y seis repeticiones,
utilizando cuatro plantas en un metro cuadrado como unidad experimental, las variables a evaluar
fueron concentracin de: aluminio, calcio, cobalto, cobre, fierro, potasio, magnesio, manganeso,
sodio plomo y zinc, en los tejidos del nopal. Los tratamientos utilizados fueron:
a) Lodo planta San Rafael. Se aplic en forma superficial una dosis de 8 ton peso seco/ha de
lodo liquido antes del establecimiento del cultivo, calculado en base a la demanda de
nitrgeno del cultivo y slidos totales en el lodo (Tabla 6).
b) Testigo. Se emple un testigo absoluto (sin tratamiento) para comparar los efectos de los
tratamientos empleados.
c) Lodo planta Noreste. Se aplic en forma superficial una dosis de 6 ton peso seco/ha de lodo
liquido antes del establecimiento del cultivo, calculado en base a la demanda de nitrgeno del
cultivo y slidos totales en el lodo (Tabla 6).
d) Fertilizante comercial Sulfato de amonio+super fosfato. Se aplic la dosis 150-80-00, el
fertilizante se mezclo e incorpor al suelo antes del establecimiento del cultivo.
e) Estircol bovino. La dosis aplicada fue 200 ton/ha, el estircol se mezcl e incorpor al suelo
antes del establecimiento del cultivo.
Tabla 6. Anlisis fsico de los lodos de las plantas de tratamiento de aguas
residuales seleccionadas: San Rafael y Noreste, Monterrey, N.L.
Parmetro % San Rafael Noreste
S.T. 0.57 3.084
S.D.T 0.10 0.602
S.S.T 0.46 2.482
S.S 0.04 0.025
Grasas y aceites g/kg ps 66.54 22.17
Adems, las concentraciones obtenidas en cada tratamiento fueron comparadas con las
concentraciones reportadas de tres especies de Opuntia spp desarrolados en ambientes naturales
diversos, con el fin de diferenciar la absorcin de minerales en medios naturales y un medio
controlado.
Establecimiento del Nopal, Riego y Cosecha.
Se estableci el 20 de marzo del 2000, la variedad sin espinas Copena F1, con una densidad de
cuatro plantas por metro cuadrado. La orientacin de los cladodios es norte-sur (con sus caras
hacia el este-oeste).
Se aplicaron cinco riegos, considerando el abatimiento de la humedad en el suelo en la capa de 0-
15 cm de profundidad. La cosecha se realiz el da 2 de octubre del 2000, la cual se hizo a partir
del segundo piso.
Manejo de Muestras
Las pencas de nopal se secaron a una temperatura de 60C y se digiri 1 gr de muestra con una
mezcla de ac. perclrico y ac. ntrico 2:1, se filtr y se afor a 100 ml y se obtuvieron las lecturas
mediante la tcnica del espectrofotmetro de absorcin atmica.
RESULTADOS
En las Tablas 7 y 8 se presentan los resultados del contenido de minerales en los tejidos de nopal
de acuerdo a cada tratamiento y repeticin.
Tabla 7. Contenido de minerales en los tejidos del nopal de acuerdo a
cada tratamiento y repeticin (mg/kg).
Tratamiento Repeticin Mn Co Cu Fe Zn Pb Ca K Mg Na AL
I 31 20 10 56 30 50 81000 53000 9000 10400 ND
II 33 20 14 63 30 40 71000 50000 8000 5600 ND
III 35 20 13 66 30 60 93000 43000 10000 9200 ND
IV 35 30 24 69 30 50 85000 47000 10000 9000 ND
V 42 20 6 74 30 50 79000 48000 9000 5000 ND
Lodo San Rafael
VI 39 20 13 65 30 40 71000 46000 10000 4800 ND
I 23 20 18 75 20 40 69000 47000 9000 6200 ND
II 43 20 12 60 20 30 70000 43000 9000 4900 ND
III 41 20 13 74 20 30 81000 50000 10000 4800 ND
IV 45 20 11 58 20 40 85000 43000 10000 5100 ND
V 35 20 8 56 20 40 88000 50000 10000 1600 ND
Testigo
VI 39 20 5 51 20 40 74000 45000 10000 1600 ND
I 38 20 5 51 20 60 79000 45000 9000 4100 ND
II 46 20 9 57 20 50 71000 44000 10000 1900 ND
III 39 20 7 70 20 40 62000 39000 9000 5300 ND
IV 39 20 60 66 20 60 63000 21000 8000 4900 ND
V 43 20 7 82 20 70 78000 41000 8000 4800 ND
Lodo Noreste
VI 45 20 6 78 30 60 67000 20000 10000 4400 ND
I 49 30 6 76 20 60 73000 35000 9000 10100 ND
II 48 20 7 71 20 70 76000 41000 8000 6300 ND
III 46 20 5 73 20 50 76000 37000 10000 7000 ND
IV 42 20 5 68 20 60 58000 30000 8000 5200 ND
V 55 20 7 73 30 60 77000 34000 10000 5400 ND
Fertilizante
Inorganico
VI 47 20 8 73 20 50 74000 36000 9000 5500 ND
I 46 20 6 72 20 40 68000 39000 10000 13900 ND
II 47 20 15 68 20 60 68000 42000 10000 5700 ND
III 68 10 15 67 20 60 63000 65000 8000 5600 ND
IV 45 20 10 73 20 60 58000 46000 10000 7500 ND
V 43 20 7 77 20 60 74000 32000 10000 9600 ND
Estircol
VI 42 20 7 77 20 50 76000 62000 9000 12500 ND
ND: No detectado
Tabla 8. Promedio del contenido de minerales en los tejidos del nopal
de acuerdo a cada tratamiento (mg/kg).
Tratamiento Mn Co Cu Fe Zn Pb Ca K Mg Na AL
Lodo San Rafael 35.833 21.67 13.3 65.5 30 48.3 80000 47830 9330 7333 ND
Testigo 37.667 20 11.2 62.33 20 36.7 77830 46330 9670 4033 ND
Lodo Noreste 41.667 20 6.67 67.33 21.67 56.7 70000 35000 9000 4233 ND
Ferti. Inorg. 47.833 21.67 6.33 72.33 21.67 58.3 72330 35500 9000 6583 ND
Estircol 48.5 18.33 10 72.33 20 55 67830 47670 9500 9133 ND
Anlisis Estadstico
En el anlisis de varianza, se encontr estadsticamente una diferencia significativa entre los
tratamientos en la concentracin de cobre, manganeso y potasio; y altamente significativa en la
concentracin de plomo, sodio y zinc en los tejidos de penca de nopal. Tabla 9.
Las pruebas de medias indican que las concentraciones de manganeso, potasio y sodio fueron
mas altas en las pencas de nopal tratadas con estircol. En el caso del plomo las pencas de nopal
tratadas con lodo Noreste, fertilizante inorgnico y estircol tuvieron las concentraciones mas
altas. Las concentraciones de zinc y potasio en las pencas de nopal fueron mayores con el
tratamiento del lodo San Rafael.
Para el caso de las concentraciones de aluminio, calcio, cobalto, fierro y magnesio en los tejidos
de las pencas del nopal, no se encontr en el anlisis de varianza, diferencia estadstica alguna
entre los tratamientos. Tabla 10.
Tambin se puede apreciar que las concentraciones de elementos minerales en los tejidos de las
pencas de nopal tiende a ser mayor con los tratamientos con estircol y lodo San Rafael.
Cuadro 9. Anlisis estadstico de las medias de concentracin de elementos minerales
en los tejidos de las pencas de nopal.
Tratamiento Cu * K * Mn* Na ** Pb ** Zn **
Lodo San Rafael 13.3 A 47833.3 A 37.5 B 7333.3 AB 48.3 AB 30.0 A
Testigo 11.1 AB 46333.3 A 37.6 B 4033.3 B 36.6 B 20.0 B
Lodo Noreste 6.6 B 35000.0 B 41.6 AB 4233.3 B 56.6 A 21.6 B
Fertilizante Inorgnico 6.3 B 35500.0 B 47.8 AB 6583.3 AB 58.3 A 21.6 B
Estircol 10.0 AB 47666.6 A 48.5 A 9133.3 A 55.0 A 20.0 B
* : diferencia significativa; **: diferencia altamente significativa
Tabla 10. Anlisis estadstico de las medias de concentracin de elementos minerales
en los tejidos de las pencas de nopal.
Tratamiento Al (NS) Ca (NS) Co (NS) Fe (NS) Mg (NS)
Lodo San Rafael ND 80000 21.67 65.5 9330
Testigo ND 77830 20 62.33 9670
Lodo Noreste ND 70000 20 67.33 9000
Fertilizante Inorgnico ND 72330 21.67 72.33 9000
Estircol ND 67830 18.33 72.33 9500
n.s.= no hubo diferencia significativa estadsticamente.; ND: no detectado
Comparacin con Tres Especies de Opuntia
En la Tabla 11, se presentan las concentraciones de minerales en tres especies de Opuntia en el
clornquima as como los encontrados en los tejidos de las pencas de nopal con los tratamientos
evaluados. Tenindose lo siguiente:
a) Los contenidos de calcio, cobre, fierro, fsforo, magnesio, manganeso y zinc encontrados en
los tejidos de nopal con los tratamientos evaluados son semejantes a las concentraciones de
las tres especies de Opuntia desarrollados en ambientes naturales.
b) Las concentraciones de potasio y sodio encontrados en los tejidos de nopal con los
tratamientos evaluados, son mayores a las concentraciones de las tres especies de Opuntia
desarrollados en ambientes naturales.
Tabla 11. Comparacin de niveles de elementos minerales encontrados en los tejidos de las
pencas de nopal de acuerdo a cada tratamiento y en el clornquima para tres especies de Opuntia
spp desarrollados en ambientes naturales diversos.
Opuntia ficus-
indica
1
Opuntia engelmannii
2
O. amyclaea
3
Elemento Lodo
San
Rafael
Testigo Lodo
Noreste
Fertilizantes
inorgnicos
Estircol
Fillmore,
California
Kingsville,
Texas
Coahuila,
Mx.
Edo. De
Mxico
P (%) 0.115 0.120 0.112 0.112 0.117 0.33 0.19 0.03 0.14
K (%) 4.78 4.63 3.5 3.55 4.76 1.18 3.69 1.48 2.42
Ca (%) 8.0 7.7 7.0 7.23 6.78 6.33 3.81 9.66 ------
Mg (%) 0.933 0.967 0.90 0.90 0.95 1.43 1.84 1.05 1.03
Na (ppm) 733.3 403.3 423.3 658.3 913.3 31 179 78 46
Mn (ppm) 35.83 37.66 41.66 47.83 48.5 54 92 28 22
Cu (ppm) 13.3 11.2 15.7 6.33 10 15 4 4 ------
Zn (ppm) 30 20 21.67 21.67 20 52 31 11 16
Fe (ppm) 65.5 62.33 67.33 72.33 72.33 88 73 61 58
1
Nobel (1988);
2
Nobel etal. (1987) y
3
Lpez (1988) mencionados por Gallegos (1998).
Los requerimientos y el contenido de nutrientes de la planta de nopal son prcticamente
semejantes a los de otras plantas. En relacin a los macronutrientes, los nopales contienen niveles
ms bajos de N, P y una concentracin mayor de Ca, respecto a las plantas provistas de hojas
bajo cultivo. Gallegos (1998).
Dentro de los factores que afectan la composicin nutrimental en plantas, destaca la edad y tipo
del tejido. Lpez et al. (1990) encontraron que las diferencias ms contrastantes en los contenidos
estuvieron dados por la edad y el tipo de tejido evaluados en el tallo.
Los mayores contenidos de N, P, K, Mn, Zn y Na se registraron en tallos de un ao de edad,
contrariamente a lo que ocurri para Mg, mientras que los contenidos de Fe no mostraron
diferencia. Al comparar los niveles de N, P, K y Mg en races y tallos, los contenidos fueron
superiores en estos ltimos, lo cual puede obedecerse a la gran movilidad de estos nutrimentos,
as como su traslocacin hacia las partes de mayor demanda de la planta. Por el contrario, los
contenidos de Fe, Mn y Na fueron sensiblemente superiores en races. Los contenidos de Na y Fe
fueron 5 y 20 veces ms altos en races, respectivamente.
CONCLUSIONES
Estadsticamente se encontr diferencia entre los tratamientos en las concentraciones de
cobre, manganeso, plomo, potasio, sodio y zinc en los tejidos del nopal.
Las concentraciones de elementos minerales en los tejidos de las pencas de nopal tiende a
ser mayor en los tratamientos con estircol y lodo San Rafael, los cuales tenan mayor contenido
de materia orgnica.
Los contenidos de calcio, cobre, fierro, fsforo, magnesio, manganeso y zinc encontrados
en los tejidos de nopal con los tratamientos evaluados fueron semejantes a los reportados en tres
especies de Opuntia y mayores en la concentracin de potasio y sodio que las tres especies de
Opuntia desarrollados en ambientes naturales diversos.
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