UNIVERSIDAD NACIONAL

INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

FISICO-QUIMICA
Practica N9
CALOR DE REACCIN


DOCENTE: DR. PERCY FCO. GUTIRREZ SALAS

ESTUDIANTE: JOSU SHERIFF SAAVEDRA PINEDO

CICLO: IV

GRUPO: B


YARINACOCHA PER
INTRODUCCIN
Las entalpas de reaccin no son ms que la cantidad de energa que se
transfiere por una reaccin qumica. Puede ser perdida, en cuyo caso su valor
tendr un signo negativo; y puede ser ganada, en cuyo caso a su valor se le
antepone un signo positivo. Ejemplo de la primera es la siguiente reaccin de
combustin; hay combustin cuando quemas algo, en este caso el metano, y
que en este proceso se desprende calor, que se pierde al ambiente y de ah el
signo negativo en el valor de la entalpa a la derecha:
CH4 (g) + 2O2 (g) => 2CO2 (g) + 2H2O (l) H = -212.8 Kcal
Un ejemplo del segundo caso sera:
H2 (g) + O2 (g) = > H2O H = + 68.3Kcal
En este segundo caso el signo es positivo porque en la reaccin del oxgeno y
el hidrgeno para formar agua se "absorbe" o gana energa del ambiente en
vez de liberarse o cederse hacia ambiente como sucede con la combustin.












OBJETIVO
Determinar experimentalmente el calor de reaccin de una sustancia
MARCO TERICO
Entalpa
Primero que nada tenemos que conocer, Qu es la entalpia? Podemos definirla como la
suma de la energa interna de un sistema y la presin por el volumen del sistema.

H = E + PV
H= Entalpa
E= Energa interna
P= Presin
V= Volumen

Dado que E y PV tienen unidades de energa, la entalpa tambin las tiene. Adems E, P y
V son funciones de estado, lo que quiere decir que dependen solo de los estados inicial y
final. por lo tanto La entalpa (H) tambien ser funcin de estado. El cambio de entalpa
(H) depender solamente de los estados inicial y final.

Para cualquier proceso, el cambio de entalpa ser dado por:

H = E + (PV)

Sin embargo si la presin se mantiene constante ser:
H = E + PV

Entalpa de Reaccin

Est dada por la frmula:
H = H (productos) - H (reactivos)
Es decir, la entalpa de reaccin ser La diferencia entre las entalpas de los productos y las
entalpas de los reactivos.
Esta, puede ser positiva o negativa. Si es positiva quiere decir que ha ganado energa (calor)
de los alrededores, por lo tanto ser una reaccin endotrmica. Mientras que si la entalpa
de reaccin es negativa, quiere decir que ha perdido energa (calor) y ser una reaccin
exotrmica.

Entalpa de Formacin
Sabemos que H se calcula si se conocen las entalpas reales de todos los reactivos y
productos. Sin embargo, no es posible medir el valor absoluto de entalpa de una sustancia.
Solo se determinan valores relativos con respecto a una referencia arbitraria. Este punto de
referencia es conocido como entalpa estndar de formacin (Hf ). Se dice que las
sustancias estn en el estado estndar a 1 atm. Por convenio, la entalpa estndar de
formacin de cualquier elemento en su forma ms estable es cero. Tomemos al oxgeno
como ejemplo. El oxgeno molecular (O2) es ms estable que su otro altropo, el ozono
(O3), a 1 atm y 25C, as que:
Hf (O2) = 0.
Hf (O3) 0.

De manera similar, el grafito es la forma alotrpica ms estable del carbono:
Hf (C, grafito) = 0.
Hf (C, diamante) 0.

En base a lo anterior podemos llegar a la conclusin que la entalpia estndar de formacin
de un compuesto como: "el cambio de calor relacionado cuando se forma un mol de
compuesto a partir de sus elementos a 1atm". Es importante sealar que aunque el estado
estndar no indica una temperatura, por lo general se utilizan los valores de Hf a 25C
(298.15 K).
Ley de Hess
Ley de Hess, ley que afirma que la variacin de entalpa asociada a una reaccin qumica es
la misma tanto si la reaccin se verifica en una sola etapa, como si tiene lugar en varias;
slo depende del estado inicial y del estado final del sistema reaccionante, y no de los
posibles estados intermedios. Fue enunciada en 1840 por el qumico ruso Germain Henry
Hess. Tambin se conoce como ley de aditividad de las entalpas de reaccin.
Esta ley es una consecuencia del principio de conservacin de la energa y es muy til para
determinar la variacin de entalpa de una reaccin que sea difcil de llevar a cabo en una
sola etapa. En estas circunstancias se pueden tratar las ecuaciones termoqumicas
(ecuaciones qumicas en las que se especfica el intercambio energtico) como ecuaciones
algebraicas; estas ecuaciones permiten hallar el valor de la entalpa de reaccin
correspondiente tras sumarlas o restarlas, multiplicadas en todo caso previamente por algn
nmero, de forma que se puedan cancelar algunos trminos y dar lugar a la ecuacin
termoqumica deseada.
As, a partir de las ecuaciones termoqumicas:
S(rmbico) + O
2
(g) SO
2
(g) - 296,53 kJ/mol
S(monoclnico) + O
2
(g) SO
2
(g) - 296,86 kJ/mol
Se puede calcular el valor de la entalpa para la transformacin:
S(rmbico) S(monoclnico)
Restando la segunda ecuacin de la primera y reagrupando trminos, la entalpa para esta
transformacin es 0,33 kJ/mol.

MATERIALES
cido actico (CH
3
COOH)
Hidrxido de sodio (NaOH)
Calormetro (Termo)
Hervidor
Termmetro
Balanza
DISEO EXPERIMENTAL
Determinacin de la constante del calormetro (Termo)

Determinacin del calor de reaccin



PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinacin de la constante del calormetro (termo)
Poner 0.5 kg de agua en un hervidor tomar la temperatura ambiente como T
1
.
Calentar hasta obtener una temperatura T
2.

Trasladar el agua del hervidor al calormetro (termo) a utilizar.
Anotar la nueva temperatura del agua ya en el termo como T
final.

Aplicar la formula requerida.
Determinacin del calor de Reaccin
En el termo colocar Una solucin a 1M de agua + cido actico anotar la
temperatura en ese momento como T
1.

Agregar a la solucin 20g de NaOH dejar que se disuelva completamente y anotar la
temperatura como T
2.

Aplicar la formula necesaria para determinar el calor de reaccin y comparar los
resultados experimentales con los tericos.
METODOLOGA
Ecuacin para Determinar la constante del calormetro:
mw (Cpw) (T2 - T1) = K (Tfinal - T1) + mw (Cpw) (Tfinal - T1)
Donde K es la constante del calormetro (termo)
Ecuacin para Determinar el calor de reaccin:
Qreaccion = H = K (T2 - T1) + mw (Cpw) (T2 - T1)
CLCULOS Y RESULTADOS
DETERMINACIN DE LA CONSTANTE DEL CALORMETRO:
Datos:







LA CONSTANTE DEL TERMO ES DE 0.073 KCAL/C

DETERMINACIN DEL CALOR DE REACCIN:

Determinacin del calor de reaccin tericamente:
CH3 COOH (Sol 1M) + NaOH (s) => NaCOOH3 (sol) + H2O (l)
Hf => -116.4 -101.96 -175.45 -68.32 kcal/mol-gr

Hr = Hf (productos) - Hf (reactantes)

Hr = [(-175.45) + (-68.32)] - [(-116.4) + (-101.96)]

Hr = -25.41 Kcal/mol-gr
El calor de reaccin encontrado tericamente es de -25.41 kcal/mol-gr


Determinacin del calor de reaccin experimentalmente:



El calor de reaccin encontrado experimentalmente es de -30.94 kcal/mol g






CONCLUSIONES Y DISCUSIONES
El resultado encontrado tericamente de -25.41 kcal/mol-gr, no tiene mucha
variacin con respecto al resultado experimental que es de -30.94 kcal/mol g; Por
lo que se puede decir que si se logr determinar el calor de reaccin de la sustancia
estudiada en esta prctica.

Una reaccin qumica que desprende calor es una reaccin exotrmica y por tanto
su valor tendr un signo negativo; lo contrario ocurre con las reacciones
endotrmicas que absorben energa y su valor tiene signo positivo.

Entalpa es la cantidad de energa de un sistema termodinmico que ste puede
intercambiar con su entorno.

La entalpa de reaccin es la cantidad de energa que se transfiere por una reaccin
qumica.


CUESTIONARIO
Como influye en el resultado final las siguientes causas de error:

a) Demora mucho tiempo en tapar el calormetro luego de agregar el hidrxido
de sodio

El calor desprendido al reaccionar el NaOH con el cido actico puede ser perdido
hacia la atmosfera cuando el calormetro no est cerrado y esto provocara una
variacin muy significativa de los resultados experimentales con los tericos.

b) La solucin de NaOH se encuentra carbonatada (presencia de impurezas)

Las impurezas existentes pueden absorber el calor desprendido en la reaccin del
NaOH; esto puede afectar el resultado en la comparacin de lo terico con lo
experimental.




Explique cmo afectan en el clculo los siguientes errores experimentales:

a) El cido colocado en el calormetro estaban en defecto respecto al NaOH.

Si el cido colocado en el calormetro estara en defecto respecto al NaOH, esta no
reaccionaria o la reaccin sera muy violenta, y se podran realizar los clculos
experimentales.

b) La superficie de la cinta estaba oxidada

Deducir todas las expresiones necesarias para proceder al clculo de calor de
reaccin por mol de NaOH

La cantidad de calor generado por un mol de sustancia, Q
r
, puede expresarse, a partir
de, como:


Donde C es la capacidad calorfica del sistema incluyendo el calormetro y sus
accesorios, n el nmero de moles n = m/M, y M la masa molecular del NaOH.



BIBLIOGRAFA
http://ciencia-basica-experimental.net/calor.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa

http://www.monografias.com/trabajos17/calorimetria/calorimetria.shtml

http://zona-quimica.blogspot.com/2010/06/entalpia-estandar-de-formacion-y-de.html