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Universidad Autnoma de Quertaro

Facultad de ingeniera
Laboratorio de termodinmica.
Practica num. 6 Calorimetra
Alumnos:
Josu Daniel Hernndez Esquivel
Edoardo Rodrguez Rodrguez
Jess Ismael Surez Soto



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Objetivos
Observar y estudiar el fenmeno de equilibrio trmico y como todos los cuerpos o sustancias llegan a ese estado
Determinar la capacidad calorfica de un calormetro
Determinar el calor especfico de un lquido utilizando un calormetro simple e identificar la sustancia.

Marco terico sugerido
La capacidad de calor especfica de un material o lquido es el trmino que se utiliza para describir la cantidad de
energa necesaria para aumentar la temperatura de 1 kg de material/lquido en 1 K.
El trmino tcnico que se utiliza para referirse a la capacidad de calor especfica, tambin conocido como calor especfico,
es c
p
y se mide en kJ/kg K.
La capacidad de calor especfica depende de la temperatura del medio. La capacidad de calor especfica del agua
utilizada en un sistema de calefaccin a una temperatura comprendida entre 2090 oC vale cerca de 4,186 kJ/kg K
La capacidad calorfica C de una muestra particular de una sustancia
se define como la cantidad de energa necesaria para aumentar la temperatura
de esa muestra en 1C. A partir de esta definicin se ve que si el calor Q
produce un cambio de temperatura T en una sustancia, entonces:
(1)
El calor especfico c de una sustancia es la capacidad calorfica por
unidad de masa. As pues, si la energa Q transferida por calor a una masa m de
una sustancia cambia la temperatura de la muestra en en ese caso el calor
especfico de la sustancia es

(2)
El calor especfico es en esencia una medida de cun trmicamente
insensible es una sustancia a la adicin de energa. Cuanto mayor sea el calor
especfico de un material, ms energa deber aadirse a una masa dada del
material para provocar un cambio de temperatura particular.
El calor especfico vara con la temperatura. Sin embargo, si los
intervalos de temperatura no son demasiado grandes, la variacin de
temperatura puede ignorarse y c puede tratarse como si fuera una constante.
Por ejemplo, el calor especfico del agua vara aproximadamente en slo 1% de 0 a 100C a presin atmosfrica.
Se encontr que los valores de calores especficos medidos dependen de las condiciones del experimento. En
general, las mediciones hechas a presin constante son diferentes de las que se hacen a volumen constante. Para slidos y
lquidos la diferencia entre los dos valores suele no ser mayor que un pequeo porcentaje y a medida se ignora. Por lo
tanto dependen fundamentalmente de la temperatura.
Las unidades del calor especfico se forman por el cociente entre una unidad de energa y el producto de las
unidades de masa y temperatura por ejemplo: J/kgK o cal/gC.
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Para la determinacin experimental de la capacidad calorfica tanto de slidos como de lquidos es necesario hacer un
balance de energa en todo el sistema, incluyendo el recipiente donde se efecta la medicin, ya que este tambin consume
calor, por lo que es necesario evaluar previamente la capacidad calorfica del mismo.

Capacidad calorfica del agua es de 1 g de agua es igual a 1 cal/K.
Capacidad calorfica del Alcohol etlico: 2460 J/kg.K o lo que es lo mismo 10 kcal/m C
Capacidad calorfica de la acetona es de 2,14 kj / Kg. A 20 C.

Material
Bscula digital (grupal del lab. de Automatizacin)
Calormetro (termo)
Parrilla elctrica
2 termmetros de mercurio
2 matraces Erlenmeyer de 250 ml
2 vasos de precipitados de 250 ml
Guantes (para sujetar cosas calientes)
Agua destilada
50 g de lquido problema 1 y 50 del lquido problema 2


Desarrollo:

Parte 1 Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro
1. Verter 200 g de agua destilada a temperatura ambiente dentro del termo.
2. Tape el calormetro (termo) y agite hasta que la temperatura del agua dentro de l sea constante

.
3. En un matraz Erlenmeyer, calentar 150 g de agua hasta 60 C. Coloque un termmetro dentro del matraz y agite
hasta obtener una temperatura constante

.
4. Agregue el agua a

al calormetro lo ms rpidamente posible, agite y anote la temperatura ms alta obtenida

Tf.
5. Calcule la capacidad calorfica del calormetro (C*) utilizando el siguiente balance,

) (

)(

) (3)
6. Repetir el procedimiento anterior 2 veces ms, seleccionar los dos valores ms cercanos y promediar.

Parte II Determinacin de la capacidad calorfica de lquidos
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1. Verter 150 g de agua destilada a temperatura ambiente dentro del termo.
2. Tape el calormetro (termo) y agite hasta que la temperatura del agua dentro de l sea constante

.
3. En un matraz Erlenmeyer, calentar 50 g del lquido problema 1 hasta 45 C. Coloque un termmetro dentro del
matraz y agite hasta obtener una temperatura constante T
i2
.
4. Agregue el agua a

al calormetro lo ms rpidamente posible, agite y anote la temperatura ms alta obtenida T

f
.
5. Calcule el calor especfico del lquido problema (

) utilizando el siguiente balance,

Calor cedido por el lquido problema = calor ganado por el calormetro y el agua contenida en l

) (

)(

) (4)
6. Repetir el procedimiento anterior 1 vez ms para verificar la validez del resultado.
7. Ahora realice el procedimiento para el lquido problema 2

Resultados:
Intento 1.
T inicial H
2
O=23C
T2=60C
T equilibrio final H
2
O=38C
Intento 2.
T inicial H
2
O=23C
T2=60C
T equilibrio final H
2
O=40C
Ahora con alcohol etlico.
T inicial=24C
T alcohol agregado=40C
T final: 33C
Capacidad calorfica 1:

) (

)(

)
(-1cal/ g c)(150g)(38-60C)=C+(1cal/ g c)(200g)(38-23C)
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C=300cal

) (

)(

)
-c(50g)(33-45C)=(-300cal)( 1cal/ g c)(150g)(33-23C)
-c=(-300cal)( 1cal/ g c)(150g)(33-23C)/ (50g)(33-45C)
-c=-750cal
C=0.75kcal/gC
Calcohol=0.6 kcal/gC

Observaciones:
Nuestros resultados,de cierto modo fueron parecidos, pero quedamos un poco alejados de la respuesta real,
esto se debe a que tal vez utilizamos termmetros de mercurio, y visualizamos mal los valores, o errores de
dedo o al tiempo a la hora de tomar la medicin.

Conclusiones:
La prctica dividida en dos partes se resume a encontrar el C de una sustancia 2, en nuestro caso esa sustancia
fue alcohol etlico, y a pesar de que los resultados tericos, no coincidieron con los prcticos, estos nos ayudaron
a visualizar como se obtiene el C de una sustancia, basndonos en el C de una sustancia conocida, en nuestro
caso el agua.
Bibliografa:
1. IBT Amelia Jimnez, M. en C. Gabriela Gonzlez, M. en C. Karol Garca, M. en C. Guadalupe Ordorica -
Unidad profesional interdisciplinaria de biotecnologa IPN.
2. Laboratorio de Mecnica de Fluidos I Periodo de 2010 Calorimetra
M.I. Urbano A.Lpez J.M. Escobar J.L. Rengifo
UNIVERSIDAD DEL CAUCA
3. http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/calor/TablaCe.htm
4. http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html
5. http://www.meteoprog.mx/es/weather/SantiagodeQueretaro/

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