Departamento de Cs Econmicas, Administrativas y Contables. Trujillo Edo Trujillo
ENSAYO # 1 Sistematizacin
Autor:
SISTEMATIZACION
Al hablar de sistematizacin nos referimos a un conjunto coherente y diferenciable de conocimientos, a metodologas suficientemente acreditadas, a tradiciones y procesos ciertamente valiosos y a referentes (personas, textos, organizaciones, procesos) comnmente aceptados. Sin embargo, no quiere decir que sea posible diferenciar siempre con claridad la sistematizacin de otras prcticas y metodologas, de otros cuerpos de conocimientos y herramientas. Es ms, no es extrao que cuando se intenta distinguir la sistematizacin de, por ejemplo, la evaluacin, la formacin o la investigacin se tienda a perfilar cada una de esas parcelas dentro de fronteras excesivamente rgidas y cerradas. Duque H. (2003) seala que, la sistematizacin es la forma como se deben de realizar las operaciones, las labores, las actividades en una organizacin llevando una interrelacin y secuencia de pasos para el logro de los objetivos de la organizacin. (pg. 13) Segn Barnechea y otras (1994: 4) es un proceso de construccin de conocimiento. La sistematizacin se trata, de procesos especialmente atentos a las vivencias y a las interpretaciones de quienes participaron o participan en la experiencia que se desea sistematizar o se est sistematizando. La sistematizacin, diramos, reivindica el estatuto conocedor del saber til de las personas que estn involucradas en la experiencia, en la prctica, frente a aquellos discursos que las consideran como meras aplicadoras de conocimientos producidos, justamente, por quienes estn en otra parte. La sistematizacin reivindica los pequeos relatos, las narraciones sencillas como fuente de conocimiento, aunque como nos recuerda Jara, muchas veces se confunde sistematizacin con narracin, descripcin, relato de lo ocurrido. En el mejor de los casos, se piensa que se trata de reconstruir histricamente la experiencia vivida. Si bien estos aspectos son importantes, en realidad son slo el punto de partida para lo clave de la sistematizacin, que es el interrogar a la experiencia para entender por qu pas lo que pas. Ahora bien, los constantes cambios en el ambiente exigen la permanente adecuacin de las organizaciones a esas nuevas realidades. Polticas y estrategias se tornan obsoletas en un corto espacio de tiempo. En ese contexto, urgen esfuerzos relacionados con los procesos para optimizar el potencial disponible, buscando el involucramiento con los objetivos y metas institucionales. La influencia de la sociedad sobre el clima organizacional es evidentemente notoria, como resultado de la cantidad de conocimientos, la calidad de la fuerza de trabajo, los avances tecnolgicos, la legislacin laboral al respecto y el desarrollo de las instituciones. Adems existen diversas dificultades de crecimiento basados en la siguiente premisa todo puede hacerse de mejor manera. En este sentido planteamos el escenario del restaurante Dulce Mara, el cual vende una gran cantidad de almuerzos al da y requiere evidentemente una optimizacin inmediata de los procesos. Para ello se dispone a estudiar y analizar de manera permanente la estructura y el funcionamiento de la dependencia; donde se pudo observar que existen diversos problemas en lo respecta al suministro de materias primas, preparacin de platos y la apertura y el cobro de los mismos. Ante esta situacin se decidi adecuar la organizacin y las funciones de la dependencia a las que se trabaja; desarrollando actividades de investigacin y clasificacin de acuerdo a las normativas vigentes de sanidad, regulaciones de precios y pago de tributos. Se decidi asesorar a las unidades o departamentos de la dependencia que lo solicitan en la interpretacin y aplicacin de tcnicas administrativas, coordinndose con cada una de ellas e implantando nuevos y mejores sistemas de trabajo y capacitacin del personal especficamente con las cocineras, donde se dispuso de un nuevo mecanismo de dosificacin para hacer los almuerzos. Hacer actividades de promocin, investigacin y divulgacin. Para promover la coordinacin de los recursos de este modo comunicarse o divulgar dichas tcnicas para que sean aplicadas. Lo necesario es llegar al diseo de un sistema de atencin al pblico donde se pueda organizar la preparacin y el cobro, para evitar las perdidas y garantizar un crecimiento constante. Todo esto es posible generando acuerdos donde se establezcan las bases para la promocin y coordinacin de las reformas administrativas; otro donde se disponga que los titulares de cada departamento deben procurar dar la atencin que requiere el programa de reformas administrativa de las funciones en la arepera y otro donde se de a conocer que corresponde a la presidencia llevar a cabo visitas peridicas de evaluacin en materia de reforma administrativa y los diagnsticos. Luego de todas estas actividades podremos optimizar la organizacin y los mtodos que permitan alcanzar una mejora cuantificada de los niveles de produccin, disminuyendo las perdidas al mnimo y promoviendo el desarrollo de sus trabajadores. Referencias Bibliogrficas Catacora Fernando. (1997). Sistemas y Procedimientos Contables. Caracas Venezuela. McGraw-Hill Interamericana de Venezuela, S.A.
S/N (2010). Blog Scribd. La Sistematizacin. Disponible en http://es.scribd.com/doc/20601015/La-Sistematizacion. http://es.scribd.com/doc/29333954/La-Sistematizacion. Consultado el 8 de Marzo de 2013