El presente trabajo es un ensayo

para la reflexin en torno a un tpico

central en nuestra disciplina: el par
naturaleza/cultura o, en otras versio-
nes, la relacin entre ambiente y
sociedad. El objetivo es contribuir a
una mirada crtica de las categoras
tericas que se ponen en juego,
atendiendo a la necesidad de una
perspectiva que ponga en primer
plano las interacciones por sobre los
determinismos. Para ello nos valemos
de una produccin etnogrfica que
dar cuenta de la importancia para
dicho tpico de las representaciones
de los/as actores, involucrados, en
este caso, en una travesa contra el
represamiento del ro Paran.
Cultura y entorno
Desde los trabajos en Antropolo-
ga Ecolgica se ha reflexionado
sobre el vnculo cultura/entorno y a
este ltimo se lo ha descripto
muchas veces en funcin del con-
cepto de ambiente no siempre
queda claro cmo se lo define, de
naturaleza, o simplemente se habla
de entorno (Ortiz, 2008).
Detrs de nuestras posturas con
respecto al concepto de cultura hay
una concepcin sobre la dimensin
natural. Desde una perspectiva crtica,
Milton (1997) hace un racconto hist-
rico de las lneas tericas en nuestra
disciplina que han tomado como
objeto antropolgico la relacin cul-
tura/entorno, analizando limitaciones
Cs. Antropolgicas 47
Naturaleza, ambiente y cultura:
una aplicacin etnogrfica en el ro Paran
Ana Ortiz
Lic. en Cs. Antropolgicas, Orientacin Sociocultural y
doctoranda FFyL, UBA. Becaria de la ANPCyT, FFyL, UBA.
Docente de la Universidad Autnoma de Entre Ros
Represa de Yacyret.

y riquezas de las mismas en funcin
de los estudios actuales sobre el
tema. En su trabajo Ecologas: antropo-
logas, cultura y entorno (1997) descri-
be los primeros estudios como mar-
cados por un fuerte determinismo
ambiental, en donde la cultura se
explicaba en funcin del entorno.
Tanto la ecologa cultural de Steward
como el materialismo cultural de
Harris cuestionaron estas posturas
pero, para nosotros, la explicacin de
Harris es determinista porque sigue
otorgando valor adaptativo a los ras-
gos culturales. Este determinismo
entra en crisis en las dcadas del 60 y
el 70, y: Los antroplogos pasaron a
interesarse ms en los procesos de
toma de decisiones y en entender por
qu la gente acta del modo en que
lo hace (Milton, 1997: 5).
En este sentido: qu suponemos,
desde la Antropologa como entor-
no, que es lo que muchas veces lla-
mamos contexto? Histricamente los
marcos explicativos quedan atrapa-
dos en alguno de los dos polos
opuestos: o el entorno determina la
cultura; o esta reducida al aspecto
simblico construye apriorstica-
mente el entorno. Es decir, cuando
se habla de los factores ambientales
en tanto decisivos para las activida-
des humanas, el contexto es el
entorno; pero cuando las suposicio-
nes teleolgicas reemplazan las cau-
sales, el contexto cambia y las men-
tes de los actores pasan a ser la refe-
rencia contextual para comprender
los objetivos, la toma de decisiones y
el conocimiento requerido para que
el individuo pueda llevarlas a cabo.
Los trabajos en Etnoecologa son un
ejemplo del segundo polo, al aducir
que las categoras natural/cultural
deben abordarse desde una perspec-
tiva sistmica, pero dando por senta-
do que dichas categoras existen en
las culturas de forma apriorstica (Mil-
ton, 1997).
El concepto de ecosistema
La nocin de ecosistema comen-
z a utilizarse en biologa alrededor
de los aos 30 (Milton, 1997; Rebo-
ratti, 1999) y fue introducida en nues-
tra disciplina en los 60. La definicin
que propone Rappaport en su etno-
grafa Cerdos para los antepasados
(1987), ha sido clave para las produc-
ciones en Antropologa Ecolgica al
valorar las interacciones por sobre
algn determinismo en las relaciones
de intercambios materiales entre los
seres vivientes y no vivientes, siendo
el resultado una complejidad de vn-
culos que supera los planteos unidi-
reccionales del tipo causa-efecto
(Milton, 1997). Este enfoque cambi
la unidad de anlisis: en vez de cen-
trarse en las culturas o sociedades se
habla de poblaciones humanas. En su
trabajo sobre los Tsembaga de Nueva
Guinea, queda clara la relevancia y
operatividad de esta unidad en el
contexto terico de una perspectiva
sistmica (Ortiz, 2007, 2008). Es un
antecedente importante para las ela-
boraciones tericas actuales.
1
Tendencias actuales
Las tendencias actuales, origina-
das en los 90, priorizan la interaccin
entre ambas dimensiones e introdu-
cen en sus explicaciones las percep-
ciones de los/as actores con respecto
al entorno. Se las puede caracterizar
por un rechazo al relativismo extre-
mo y por intentar desmantelar las
dicotomas naturaleza/cultura, men-
te/cuerpo, etc. (Milton, 1997).
Los estudios recientes tienden,
adems, a cuestionar la universalidad
de la categora naturaleza entendida
en trminos occidentales, ya que
algunos autores aducen que en cier-
tas culturas tal nocin no existe por
estar totalmente integrada al mundo
en el que vive. Pero aqu se presenta
un problema doble: el concepto occi-
dental de naturaleza entendido por
ESPACIOS 48
Naturaleza, ambiente y cultura: una aplicacin etnogrfica en el ro Paran
1. El grupo Kuchka en EE.UU. trabaja actualmente
desde la perspectiva de sistemas ambientales
humanos, retomando nociones de la ecosistmica
de Rappaport. Por otra parte, la relevancia y actuali-
dad de esta perspectiva se refleja en la existencia
de una Maestra Interdisciplinaria que lleva el nom-
bre de Sistemas Ambientales Humanos (UNR).
El ro y la costa a la altura del Paran Medio.
oposicin al de cultura no solo es pri-
vativo de algunas culturas no occi-
dentales, sino que tampoco refleja
todos los puntos de vista occidenta-
les (Ellen, 1996).
Si bien encontramos discrepancias
con respecto a qu categoras deben
utilizarse desde la antropologa para
abordar la relacin naturaleza/cultura
(Descola, 2001; Milton, 1997; Latour,
2007), lo cierto es que actualmente
se ha generado consenso sobre el
hecho de que, como fuere, ambas se
entienden como parte de una totali-
dad compleja de relaciones y no
como dos dimensiones separadas, o
en el mejor de los casos articuladas.
Los nuevos enfoques parecen ofrecer
ms ventajas a la hora de incluir dife-
rentes dimensiones en el anlisis
antropolgico ambiental, sin necesi-
dad de reducir a la cultura a una serie
de entramados y significaciones o a
una simple expresin adaptativa al
medio. Por otra parte, al no ser porta-
dora de un relativismo extremo per-
mite abordar las expresiones locales
como instancias singulares pero no
aisladas de procesos sociales ms
amplios, lo cual es compatible con la
relevancia del mtodo etnogrfico en
el nivel local y la posibilidad de esta-
blecer luego anlisis en trminos
comparativos (Milton, 1997).
Ambiente y naturaleza
Creemos relevante la discrimina-
cin de estos trminos, en funcin
del debate expuesto anteriormente y
de la necesidad de interdisciplinarie-
dad que plantea actualmente la pro-
blemtica ambiental.
La nocin de ambiente proviene
de la ecologa, una ciencia que se
desarroll en el ltimo siglo y que ha
sido un desprendimiento de la biolo-
ga. Esta ciencia estudia las relaciones
entre los seres vivos y su entorno
ambiente, interesndose ms en
dichas relaciones y no tanto en los
elementos en s (Reboratti, 1999: 15).
Muchos autores han establecido la
diferencia entre naturaleza y ambien-
te a partir de la existencia o no de la
intervencin humana. Reboratti cues-
tiona esta tipo de definicin, en tanto
la misma caracteriza al ambiente
como: [] Una especie de colchn
entre la naturaleza intocada y el
mundo artificial del ser humano. De
esta manera se ubica a la especie
humana fuera de la naturaleza y del
ambiente, dividiendo al mundo en
tres: naturaleza y ser humano en
una visin polarizada y ambiente en
el medio de ambos (Reboratti,
1999:15).
Para el autor, el concepto de
ambiente es una herramienta metodo-
lgica definida por el investigador
categora etic en funcin del recor-
te que hace sobre el entorno. Se pasa
de un plano abstracto (naturaleza) a
otro definido segn diferentes niveles
de materialidad, los ambientes pueden
ser humanos o no humanos.
Memoria histrica en el ro Paran
En un trabajo etnogrfico hemos
analizado las prcticas culturales de
la comunidad costera de la ciudad
de Paran en la coyuntura amena-
zante del proyecto de represamiento
del Paran Medio en la dcada de los
90 (Ortiz, 2008). El mismo fue pre-
sentado por un consorcio de empre-
sas norteamericanas y cont con el
apoyo del presidente de la Nacin,
Carlos Menem.
2
En este tipo de
obras la relacin ambiente-sociedad
implica un perjuicio del primero por
causas no naturales de una manera
categrica: aqu el origen de la cats-
trofe es de orden puramente social,
por ende los actores sociales tienen
diferentes interpretaciones y posicio-
namientos polticos sobre la misma
(Reboratti, 1999).
La investigacin hizo foco en uno
de los eventos de oposicin al proyecto
Cs. Antropolgicas 49
Ana Ortiz
2. Energy Developers International (EDI), Avonda-
le Industries (contratista de la marina de guerra de
EE.UU.), Brown & Root Civil (constructora), Dilon,
Read & Co. (financiera). Luego de ms de un ao
de lucha, la comunidad de la costa y los ambien-
talistas lograron frenar dicha propuesta y obtener
una ley de proteccin de ros, lo cual implic
enfrentamientos y negociaciones con el poder
poltico provincial.
La ciudad de Paran sobre el ro.
de represamiento: la travesa o marcha
de protesta
3
por el ro Paran realizada
por dos pescadores, en el marco del
movimiento anti-represa de la ciudad
de Paran, nucleado en la Asociacin
de Entidades Ambientalistas (AEA).
Identificamos dos elementos en la
constitucin de la marcha: las relaciones
materiales que los/as pobladores de la
costa establecen con su entorno (Ortiz,
2007, 2008) y la memoria histrica,
entendida como el registro, las repre-
sentaciones y las percepciones que los
actores tienen de sucesos vinculados a
su relacin con el ro, a las grandes
obras (Ribeiro, 1987; Arach, 1999) y al
contexto socio-poltico en el que se
propone el proyecto y a travs del cual
construyen la prctica analizada. Para el
abordaje de los mismos hemos retoma-
do la perspectiva ecosistmica, pero
desde una mirada crtica, dndole
mayor relevancia a las percepciones y
representaciones de los actores e intro-
duciendo el componente temporal
(Ortiz, 2007, 2008).
Se realiz un ejercicio analgico
con la etnografa de Rappaport
(1987) en funcin de cmo los
Tsembaga regulaban su relacin con
el ambiente a travs del ciclo ritual
del kaiko y la marcha como ritual
homestato y transductor ante la
situacin de amenaza que significaba
el proyecto de represamiento para la
poblacin costera de la ciudad. Se
trazaron similitudes estructurales
entre ambos trabajos as como tam-
bin diferenciales fcticos. Estos lti-
mos aluden a las relaciones materia-
les y a la memoria histrica de los
actores, ambos vitales para la consti-
tucin del evento, pero que funcio-
nan sistmicamente de manera an-
loga al kaiko.
4
A partir de estos dos
elementos, se puede reconocer cmo
los actores se re-apropian del entor-
no (Ortiz, 2007, 2008).
Graficamos esta resignificacin del
espacio/entorno, aludiendo a las refe-
rencias en la memoria que sostuvie-
ron al movimiento anti-represa y a la
marcha como evento singular. Las
mismas operaron como disparador o
seal de alerta ante la inminencia del
proyecto; y se encuadran en el
recuerdo histrico de sucesos pasa-
dos vinculados a las grandes obras, a
la relacin de tensin entre la provin-
cia y la nacin y a la coyuntura polti-
ca que atravesaba el pas. Podemos
agrupar las referencias en la memoria
de la siguiente manera:
Referencias histricas y referencias
que apelan a la coyuntura poltica
del pas: atienden expresamente a la
situacin de crisis por la que pasaba
ESPACIOS 50
Naturaleza, ambiente y cultura: una aplicacin etnogrfica en el ro Paran
Ubicacin del proyecto de represamiento.
3. Los navegantes unieron el muralln de Yacyret
con la ciudad de Paran a remo, llevando informa-
cin anti-represa a toda la zona potencialmente afec-
tada por el proyecto. El trmino marcha es nativo.
4. El ciclo ritual del kaiko, analizado por Rappaport,
es para el autor una estructura pautada cultural-
mente, una herramienta social para regular la inte-
raccin de la poblacin con el ambiente y con otras
poblaciones. Dicho ciclo implica un orden cronol-
gico que, a su vez, es definido por prcticas rituales
especficas, como la plantacin del rumbim, sacrifi-
cios, ceremonias y danzas ofrecidos a los espritus
con diferentes propsitos (Ortiz, 2007).
el pas en ese entonces, son mencio-
nadas de manera reiterada y contun-
dente por los actores. En este senti-
do, los ejemplos ms claros estn
asociados a las figuras de Menem y
Cavallo como responsables polticos
de la situacin del pas y, en contra-
partida, se apela a prcticas sociales
de resistencia y/o lucha, novedosas
para el momento, como es el caso de
los cortes de ruta y la aparicin en la
escena social de los piqueteros. Las
experiencias comunitarias de los pes-
cadores y el lugar clave de las muje-
res en las estrategias de subsistencia
de las Unidades Domsticas son
registros en la memoria que apunta-
lan la marcha como prctica de resis-
tencia; en una coyuntura que se pue-
de describir tambin como de tiem-
pos duros, expresin que utiliz una
de las mujeres para explicar el surgi-
miento de prcticas comunitarias en
un perodo de tiempo anterior (Ortiz,
2007, 2008).
Referencias definidas por niveles
poltico-territoriales: encontramos
referencias histricas vinculadas a un
llamamiento a la unidad nacional
frente al problema que implicaba el
proyecto de represamiento. La trave-
sa se inici un 25 de mayo, portando
una bandera argentina. Adems, en la
descripcin que ellos hacen acerca
de cmo se les ocurri esta manera
de protesta, recurren a la historia
nacional como estrategia comparati-
va, un ejemplo de ello es la mencin
de La Vuelta de Obligado como
expresin magnnima de lo que les
hubiera gustado hacer. Las referen-
cias vinculadas con lo local estn
generalmente asociadas a la provin-
cia, pero algunas aluden a prcticas
especficas de la poblacin costera
de Paran. El juego de palabras en el
isologotipo de la Asociacin Ambien-
talista es un buen ejemplo de los
apelativos a la provincia y su historia:
Entre Ros s, entre represas no. Tam-
bin lo es el smbolo de provincia
federalista que implica la flor estrella
federal, puesta en la tumba de un
personaje reconocido por parte de
los pescadores en el transcurso de la
marcha. Con respecto al uso de refe-
rencias singulares vinculadas a los
pescadores, es de destacar la inspira-
cin de la travesa en las procesiones
religiosas por el ro. A su vez, estos
niveles en los registros de la memoria
colectiva que hemos definido, conflu-
yen para reforzar un referente que los
atraviesa: la histrica rivalidad entre la
provincia de Entre Ros y la Nacin.
Referencias que implican relaciones
entre las territorialidades menciona-
das, como las rivalidades entre la
provincia y la Nacin: en este punto
encontramos referencias que englo-
ban analticamente a las ya mencio-
nadas en un nivel ms complejo, en
tanto se configuran a partir de un
vnculo histricamente conflictivo. No
es casual que dichas referencias en la
memoria se actualicen por medio de
una problemtica que, en s misma,
ha contribuido a perpetuar dicho
conflicto a travs del tiempo: las
grandes obras y los proyectos de
desarrollo en la provincia. Segn
Arach, los/as entrerrianos tienen
(tenemos) una percepcin sobre las
grandes obras que est modelada
por la historia y la experiencia; de
hecho, las tres ltimas dcadas de
vida entrerriana estuvieron signadas
Cs. Antropolgicas 51
Ana Ortiz
Entre Ros s, entre represas no, significativo juego
de palabras en el isologotipo de la Asociacin
Ambientalista de la provincia.
La Vuelta de Obligado sobre el ro Paran.
por la realizacin de grandes obras
(Arach, 1999: 32).
Si partimos del supuesto de que
los registros y la memoria colectiva
son productos sociales e histricos,
debemos abordarlos como procesos
complejos que contienen matices
en las interpretaciones de sus acto-
res y que estn ajustados a una fuer-
te interaccin con el contexto en un
tiempo ms o menos acotado. Para
ejemplificar tomaremos un proyecto
de obra a gran escala que se con-
cret en la provincia y que contrasta
fuertemente con el proyecto de
represamiento: la construccin del
Tnel Subfluvial Hernandarias, que
comparte el atributo de haberse
enmarcado en una relacin conflic-
tiva entre provincia y Nacin. Pero
hay una diferencia fundamental, el
tnel resolvi el problema histrico
del aislamiento de Entre Ros. Ante la
negativa del Estado Nacional de cons-
truir un puente, las provincias de San-
ta Fe y Entre Ros decidieron construir
un tnel subfluvial, deslindndose as
de la necesidad de aprobacin con
respecto a lo jurisdiccional.
5
La obra
cont con una expectativa positiva
por parte de la poblacin entrerria-
na y actualmente es un referente en
la historia local. Las diferencias
estructurales que podemos puntua-
lizar en este ejercicio comparativo
refuerzan la importancia de la
memoria histrica como dimensin
esclarecedora del proceso poltico,
social y cultural que implic la lucha
anti-represa. En este sentido, las
percepciones de los actores sobre
las grandes obras acusan registros
claramente diferenciales segn el
contexto histrico y la historia local.
En este contexto, el tnel aglutina
una complejidad de sentidos con
respecto al problema del aislamien-
to de la provincia en el mapa nacio-
nal ms all de que luego se reali-
zaron puentes nacionales e interna-
cionales con el mismo objetivo. En
sntesis, las obras que implicaron
sacar del aislamiento a la provincia
son referenciadas de manera positi-
va en el imaginario social.
6
En con-
trapartida, la experiencia de Salto
Grande funcion como un referente
negativo reforzando los argumentos
anti-represa frente al proyecto del
Paran Medio, y se ha perpetuado
como un ejemplo catastrfico.
Referencias vinculadas al impacto
ambiental y a la construccin de un
discurso ambientalista: en este punto
diferenciamos el discurso ambientalis-
ta profesional y las referencias a las
que este apela para verter sus argu-
mentos anti-represa, de aquellas men-
cionadas por los pescadores, a las que
podemos tambin describir como
referencias ambientales pero que,
como ellos mismos dicen, se fueron
poniendo al tanto de toda esta pro-
blemtica un poco antes de hacer la
marcha. La marcha es, en este sentido,
una prctica social por medio de la
cual informan sobre el proyecto y, en
ESPACIOS 52
Naturaleza, ambiente y cultura: una aplicacin etnogrfica en el ro Paran
5. En funcin de esta negativa reiterada durante
dcadas, se construy un tnel que, al ser subflu-
vial, est apoyado en el lecho del ro y por lo tan-
to en tierras que dependen de la jurisdiccin de
las provincias.
6. No excluimos el hecho de que los puentes
como obras puedan generar impactos negativos;
el caso del puente Rosario-Victoria ha sido y es
objeto de controversias. Ver Gaztaaga, 2007.
Referencias histricas a nivel nacional: constitucin del
Estado Nacional, Vuelta de Obligado.
Referencias histricas a nivel provincial: conflicto hist-
rico provincia-Nacin. Las grandes obras: experiencias
positivas y negativas
Referencias vinculadas a las coyuntura nacional: nuevas
expresiones polticas ante la crisis.
Referencia religiosa local: procesiones con vrgenes
por el ro.
Experiencias comunitarias en donde las mujeres
son las impulsoras de las actividades.
Discurso ambientalista anti-represa.
Oposicin nacional-extranjero. La bandera argentina como
emblema de la marcha y el conflicto en la costa paragua-
ya. Partir un 25 de mayo. Segunda Vuelta de Obligado.
Oposicin provincia-Nacin vinculada a las grandes
obras. Informacin sobre proyectos futuros con el
objetivo de alertar a los correntinos.
Oposicin a Menem: analoga entre la marcha
y los piquetes.
Analoga en la forma que asume la marcha,
resemantizan las procesiones.
La dinmica de conseguir un objetivo social:
las mujeres son el soporte material de la marcha.
Se retoma discursivamente el problema del vertido de
aceites de los barcos y se lo incluye en el conjunto de
argumentos arti-represa. Se adopta informacin sobre
la problemtica de las represas en general y se define al
ro como libredesde Yacyret hacia el sur.
TIPO DE REFERENCIA EN LA MEMORIA ASPECTO QUE SE RETOMA
dicho mensaje, incluyen referencias
ecologistas y ambientales para expli-
car y argumentar en contra del mis-
mo: aquellas estn basadas ms que
nada en las experiencias de Yacyret y
otras represas, como las construidas
en Brasil. A su vez, estas referencias
aparecen ligadas por los propios acto-
res a las condiciones de vida y de tra-
bajo de las poblaciones ribereas, por
ejemplo a la manera en que encua-
dran el problema de la represa al vin-
cularlo con la explicacin de la faltan-
te de peces (entrevistas a Cosita
Romero, 2000). Hay otras referencias
que aluden a la preocupacin por el
ro en trminos ambientales y que
estn relacionadas directamente con
el conocimiento adquirido, en funcin
de su modo de vida y sus actividades:
el aceite que tiran los barcos y las con-
secuencias que el hecho acarrea en
trminos de contaminacin de las
aguas y la consecuente prdida de
peces, es algo que los pescadores
observan a diario en el ro.
Podemos decir que el mismo reco-
rrido de la marcha implica una suerte
de sntesis que aglutina referencias en
la memoria vinculadas a conocimien-
tos propios de los pescadores y a
conocimientos con un perfil ms tc-
nico, obtenidos a partir de la interac-
cin con el sector ambientalista. Dicha
sntesis queda expresada en la frase:
Hagamos la marcha desde donde el
ro est libre.
Conclusin
La vinculacin entre las categoras
naturaleza/ambiente/cultura puede
operar como un paraguas complejo
de discusin, generando una mirada
crtica de los andamiajes tericos
que apuntalan los trabajos etnogr-
ficos relacionados con el tema. A
travs del estudio etnogrfico reali-
zado en el Paran Medio, quisimos
graficar tanto la importancia y utili-
dad de los estudios ecolgicos y
ambientales en nuestra disciplina
como la necesidad de marcos teri-
cos lo suficientemente dinmicos,
que permitan incorporar las pers-
pectivas nativas que abonan a la
diversidad cultural.
Cs. Antropolgicas 53
Ana Ortiz
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