IDEA DE NEGOCIO

DESCRIPCIN DEL NEGOCIO

El presente trabajo tiene por objetivo determinar la idea de un negocio sobre la
comercializadora de tortas, dulces y bocaditos en la ciudad de Juliaca. En los ltimos
aos el arte gastronmico se ha desarrollado de una manera muy acelerada,
especialmente en lo que se refiere a la industria pastelera, en la que hoy en da es muy
comn observar tortas, dulces y bocaditos de todo tipo y para todos los gustos.
!e introducir" en el mercado una pastelera que ofrece productos adaptados a las
e#igencias y requerimientos de los consumidores, cuyo sabor y calidad es de buena
presentacin, ofreciendo precios que est$n al alcance de todo bolsillo, no siendo
e#clusivo para un nivel socio%econmico alto, sino que sea fle#ible a toda situacin
econmica.
NOMBRE DEL NEGOCIO
&aprichos
LOGOTIPO
VISIN
'na empresa con poder de crecimiento constante, comprometida con el desarrollo y
avance tecnolgico, conformada por personas de elevada capacidad profesional y moral,
capaz de llegar a posicionar el mercado con eficiencia y eficacia.
MISIN
(frecer y mantener un producto de ptima calidad en variedad e innovacin constante,
con la finalidad de garantizar nuestros objetivos propuestos, brindando a nuestro
consumidor un e#celente producto a un costo accesible.
OBJETIVOS
Objetivo general
)eterminar la factibilidad econmica y financiera de crear una empresa
productora y comercializadora de tortas, dulces y bocaditos en la ciudad de
Juliaca.
Objetivo e!e"#$i"o
*os objetivos especficos presentan los resultados intermedios que se espera
obtener para dar respuesta final al problema, sirven de base para alcanzar
objetivos generales+ como,
)eterminar estrategias de distribucin y comercializacin a trav$s de un plan de
mar-eting.
% )efinir el monto de la inversin necesaria, as como los costos de
produccin y comercializacin del producto.
% Establecer la cantidad de la demanda como factor clave para la
produccin.
% &onocer a la competencia y lo que ofrece para encontrar oportunidades
que nos permitan innovar en el mercado y posicionarnos como tal.
% .ealizar un estudio t$cnico para conocer las necesidades del negocio.
%ODA
%ORTALE&AS
/ariedad y calidad de los productos.
&onocimiento del mercado.
!ervicio personalizado de acuerdo a los requerimientos de los clientes.
0agina 1eb que permitir" que los clientes puedan contactarnos va internet desde
la comodidad de su hogar o sus puestos de trabajo.
2orma de manejar los mejores precios competitivos del mercado.
0ersona con suficiente e#periencia en este tipo de productos.
OPORT'NIDADES
3ercado en continuo crecimiento.
&onocimiento de sectores de alto consumo.
&recimiento inmediato por la introduccin de nuevos productos y formatos.
4lcanzar el segmento de jvenes y adultos mediante la comunicacin de nuevos
productos de fabricacin.
&reacin de un establecimiento donde se pueda incentivar las ventas y consumo
diario.
)ar variedad de productos acordes a los requerimientos del consumidor.
DEBILIDADES
&omo es una nueva marca aun no se encuentra posesionada en la mente de los
consumidores
E#isten marcas mucho m"s reconocidas
5o es un producto de primera necesidad por lo que podra volverse prescindible
de la economa familiar.
AMENA&AS
&ontrol de precios.
6ntroduccin de mayores productos con valor agregado por parte de los
competidores.
7aja del consumo debido a la inestabilidad poltica y econmica.
0resencia de factores e#ternos no controlables como inflacin, polticas
desfavorables, deterioro en la economa que afecten directamente a la
produccin como el aumento en el costo de la materia prima.
&recimiento de empresa especializadas en pastelera8dulcera, dirigidas por
profesionales con estudios en el e#terior.