GLNDULAS SALIVALES

Son todas las glndulas que vierten su producto de secrecin en la cavidad bucal.
Glndulas mayores: Se encargan de producir el 95% de la saliva, siendo la principal la glndula submaxilar o
submandibular (produce el 60%)
o Partida
o Submaxilar o submandibular
o Sublingual

Glndulas menores o accesorias: Dependen de su ubicacin. Slo producen un 5% de saliva
o Labiales (fosa interna de los labios)
o Bucales (carrillos)
o Palatinas (tercio posterior de paladar duro y blando)
o Linguales (alrededor de la papila caliciforme o en la arcada ventral de la lengua)
La glndula como tal va a tener diferentes tipos de segregaciones y en base a eso se va a denominar una glndula
exocrina, una endocrina y una mixta, dependiendo de si tiene ambos tipos de segregaciones.
Glndula exocrina: El producto final de ella termina fuera del torrente sanguneo.
Glndula endocrina: Su segregacin va a terminar dentro del torrente sanguneo.
Glndula mixta: Tiene dos tipos de segregacin, una hacia la sangre y una fuera de la sangre.
Basndonos en esto podemos decir que las glndulas salivales son de tipo exocrinas, produciendo un lquido o fluido
que termina en la cavidad bucal.
Glndulas Mayores
Glndula Partida
Va a estar a nivel de la fosa retromandibular, depresin ubicada detrs de la rama ascendente de la mandbula y por
delante del musculo esternocleidomastoideo.
Conducto excretor: Conducto de Stenon. Longitud de 4 a 6 cm y calibre de 3mm. Pasa por la superficie externa del
masetero, perfora el buccinador y desemboca en la cara interna de la mejilla a nivel de segundos molares superiores.
En su ruta va a pasar a travs del masetero perforando el buccinador para llegar al carrillo.
Glndula submaxilar
Est ubicada en la regin suprahioidea, entre el borde anterior del esternocleidomastoideo y el vientre anterior del
digstrico.
Conducto excretor: Conducto de Wharton. Longitud de 4 a 5cm y calibre de 2 a 4mm.. Va a ir paralelo al conducto de
bartholini. Terminan en el piso de la boca, al lado del frenillo y desemboca en la papila sublingual.
Glndula sublingual
Situada en el piso de la boca, por debajo de la mucosa del surco gingivolingual, a cada lado de la snfisis mentoniana
y el frenillo lingual.
Conducto excretor: Conducto de rivinus o Bartholino. Nace en la parte media de la cara interna de la glndula,
acompaa al conducto de Wharton y se abre por fuera de l, cerca del frenillo lingual.
Mucocele: La retencin de moco o de flujo salival puede deberse a que se obstruye el conducto por donde sale la
saliva y se forma una ampolla rellena de saliva que se conoce como mucocele. En piso de boca se llama rnula. (La
diferencia entre rnula y mucocele es la ubicacin y le tamao)
Glndulas Menores
Glndulas labiales
Se encuentran en la mucosa interna. Debajo del plano muscular del labio existe una submucosa compuesta por un
tejido celular poco denso donde se localizan estas abundantes formaciones salivales, cuyos conductos excretores se
abren en la mucosa labial.
Glndulas bucales
Entre el buccinador y la mucosa, en la parte posterior de la mejilla se interponen las glndulas bucales, cuyos
conductos excretores perforan el musculo y se abren en la mucosa oral.
Glndulas palatinas
En el paladar se presenta una capa glandular, muy abundante en el sector posterior, formada por numerosos grupos
de glndulas del tipo salival, que desaparecen a nivel de una lnea horizontal ficticia trazada de uno a otro canino.
Mientras que las glndulas del velo del paladar se ordenan en 2 capas, siendo la ms inferior muy abundante en
glndulas de tipo salival.
Glndulas linguales o de Von Ebner.
Esta ubicadas alrededor de las papilas caliciformes, en la cara dorsal de la lengua.
Glndulas linguales anteriores o blandin nuhn
Ubicadas a lo largo de la cara ventral de la lengua.
(Pregunta de examen)
Saliva
Fluido bucal compuesto en un 99% de agua, y 1% de molculas orgnicas grandes (glicoprotenas, lpidos), molculas
orgnicas pequeas (glucosa, urea) y electrolitos (sodio, potasio, calcio, cloro y fosfatos). Tambin puede contener
otros constituyentes como clulas sanguneas, bacterias y sus productos, clulas descamadas, virus, hongos, restos
de comida, etc.
Las glndulas estn formadas por acinos, que producen la saliva, dependiendo del la distribucin o forma de ese
acino se va a producir un tipo de saliva ms liquida o ms viscosa.
Glndula Tipo de acino Tipo de saliva De inters
Partida Seroso Secrecin acuosa
(liquido)
Alto nivel amilasa
25% de volumen
Submaxilar Serosos y mucosos Acuosa y viscosa 65% de volumen
Rica en mucina
Sublingual Mucosos Viscosa (espesa) Bajo nivel amilasa
5% de volumen
Von ebner Serosos Acuosa Glndula accesoria
Blandin nuhn,
bucales y labiales
Serosos y mucosos Acuosa y viscosa Glndula accesoria
Palatinas Mucosos Viscoso Glndula accesoria

La amilasa que produce las partidas son las que dan inicio al proceso de formacin del bolo alimenticio y digestin.
La mucina protege los tejidos y mantiene hidratada la mucosa.
La cantidad de saliva diaria viene dada por las etapas en la que estemos. Cuando no existe estimulo sobre las
glndulas salivales, la cantidad de saliva va a ser mnima. Cuando dormimos cae por completo los niveles de
produccin de saliva, por lo que el bajo fluido salival en un ambiente caliente favorece la disminucin de pH y la
formacin de cido lctico, que inicia el proceso de formaciones cariosas. (Por eso es importante el cepillado al
momento de despertarse)
Secrecin diaria normal De 800 a 1500 ml
Secrecin estimulada 0.8 a 1 ml x minuto
Secrecin en reposo 0,25 ml x minuto
Sialo: saliva
Sialometra: Medicin del volumen o nivel de fluido salival que produce un paciente de forma estimulada y no
estimulada.
Para la secrecin en reposo se sienta al paciente con un vaso, se le indica que trague toda la saliva que tiene en boca
y a partir de ese momento deje de tragar, acumulando la saliva. Se empieza a contar dos minutos, en donde cada 30
segundos se le indica al paciente que escupa dentro del vaso la saliva que ha formado. Una vez pasados los 2
minutos, con una jeringa hipodrmica se procede a absorber toda la saliva formada y se mide la cantidad de saliva
que se form. Normalmente se forma de 0,25 a 0,3 ml x minuto.
Para la secrecin estimulada se le da al paciente chicle o cera de utilidad y se hace el mismo procedimiento.
Normalmente se forma de 0,8 a 1 ml x minuto.
Xerostoma: Disminucin del flujo salival producto de alguna consecuencia, ya sea por consumo de medicamentos,
fumar, enfermedades sistmicas (como el sndrome de Sjogren), pacientes expuestos a radiaciones.
Sndrome de Sjogren: Es una enfermedad autoinmune, caracterizada por 3 signos especficos en los pacientes que
determinan que posee esta enfermedad: Xerostoma, disminucin de fluido lagrimal (queratoconjuntivitis seca) y
artritis.
Sialorrea: Exceso de fluido salival.
Funciones de la saliva
Funciones protectoras
Lubricacin: mucinas, glicoprotenas, agua. Evita que los tejidos se resequen.
Antifngicas (contra los hongos), antivirales, antimicrobianas: glicoprotenas, IgA, lisozimas.
Mantienen la integridad de las mucosas. Mucinas, electrolitos, agua.
Lavado y limpieza: agua.
Amortiguacin de cidos: bicarbonato, iones de fosfato. (capacidad buffer, Ph de 6,5 7)
Remineralizacin de los tejidos dentarios: calcio, fosfato, entre otros.
Relacionadas con la deglucin y fonacin
Preparacin del bolo alimenticio. Agua y mucinas.
Digestin: Amilasas, lipasas, proteasas, agua.
Gustacin: Agua, gustatinas.
Fonacin: Agua, mucinas.