Destilacin

Operaciones Unitarias
Constanza Figueroa, Roberto Luman, Andres Maldonado, Maria Mansilla, Claudia Reyes.
Procesos y sus etapas
PROCESOS INDUSTRIALES
Constan de distintas actividades o etapas para
transformar eficaz y eficientemente materias
primas en distintos productos.

ETAPAS
Se cuenta con ciertas actividades o
procedimientos bsicos comunes a la mayor
parte de los procesos industriales que se
encuentran insertas en procesos fsicos,
qumicos y biolgicos.
Definiciones
Y
conceptos
Parmetros
De
control
Fundamentos
Y
principios
Aplicacin en
la industria
del petrleo
Temas a tratar
Definiciones y
conceptos
Operacin Unitaria
DEFINICIN
Es una parte indivisible de cualquier proceso
de transformacin donde hay un intercambio
de energa de una materia prima en otro
producto de caractersticas diferentes.
OBJETIVO
Modificar las condiciones de una determinada
cantidad de materia prima de manera de
obtener una forma ms til para nuestros
fines.

Lixiviacin
Evaporacin Secado
Volatilidad
DEFINICIN
Es una medida de tendencia de una sustancia
de pasar a la fase de vapor o una medida de la
facilidad con que una sustancia se evapora. Es
as como sustancias con mayor presin de
vapor se evaporan ms fcilmente que las
sustancias con una presin de vapor menor.

EJEMPLOS
El alcohol, a temperatura ambiente es
prcticamente voltil, ya que comienza a
evaporarse en forma espontnea, debido a
que su temperatura de evaporacin es muy
baja.

Destilacin
DEFINICIN
Operacin de separar, comnmente mediante
calor, los diferentes componentes de una
mezcla, aprovechando las diferencias de
volatilidades de los compuestos a separar.
PASOS
Para la separacin se pone en ebullicin la
mezcla, as la fase de vapor que se forma
consta de varios componentes, los cuales
corresponden a los ms voltiles de la mezcla.
Luego la fase de vapor obtenida se separa de
la fase lquida y se condensa (destilado).

Tipos de Destilacin
Destilacin simple
CUANDO SE UTILIZA?
Se utiliza cuando la mezcla de productos
lquidos a destilar contiene nicamente una o
varias sustancias voltiles, el cual posee un
punto de ebullicin del lquido ms voltil
difiere del punto de ebullicin de los otros
componentes en, al menos, 80 C.
RESULTADO
Ya sea, Porque en la mezcla inicial slo haba
un componente, porque en la mezcla inicial
uno de los componentes era mucho ms
voltil que el resto, el resultado es la
destilacin de un solo producto.

Destilacin simple
DESTILACIN SIMPLE A PRESIN
ATMOSFRICA
La destilacin a presin atmosfrica es aquella
que se realiza a presin ambiental.
Se utiliza fundamentalmente cuando la
temperatura del punto de ebullicin se
encuentra por debajo de la temperatura de
descomposicin qumica del producto.

DESTILACIN SIMPLE A PRESIN REDUCIDA O
AL VACO
Esta Disminuye la presin en el montaje de
destilacin con la finalidad de provocar una
disminucin del punto de ebullicin del
componente que se pretende destilar.
Se utiliza fundamentalmente cuando el punto
de ebullicin del compuesto a destilar es
superior a la temperatura de descomposicin
qumica del producto.

Destilacin fraccionada
CUNDO SE UTILIZA?
Se utiliza cuando la mezcla de productos
lquidos que se pretende destilar contiene
sustancias voltiles de diferentes puntos de
ebullicin con una diferencia entre ellos
menor a 80 C.
QU SUCEDE?
Al calentar una mezcla de lquidos de
diferentes presiones de vapor, el vapor se
enriquece en el componente ms voltil y esta
propiedad se aprovecha para separar los
diferentes compuestos lquidos mediante este
tipo de destilacin.
Destilacin por arrastre de vapor
CUNDO SE UTILIZA?
Posibilita la purificacin o el aislamiento de
compuestos de punto de ebullicin elevado
mediante una destilacin a baja temperatura
(siempre inferior a 100 C).
QU PERMITE?
Es una tcnica de destilacin que permite la
separacin de sustancias insolubles en H
2
O y
ligeramente voltiles de otros productos no
voltiles. A la mezcla que contiene el producto
que se pretende separar, se le adiciona un
exceso de agua, y el conjunto se somete a
destilacin.
Destilacin azeotropica
QU ES?
Este tipo de destilacin es una tcnica que se utiliza para romper un azetropo en las
destilaciones. Un azetropo es una mezcla en estado lquido de varios componentes que tienen
un punto de ebullicin constante, y de dicha manera, cuando la mezcla pasa a estado gaseoso
(vapor), sus componentes se forman como si fuesen el mismo.

Parmetros de control
Parmetros de control
EQUILIBRIO LIQUIDO-VAPOR
El equilibrio entre el vapor y el lquido de un
compuesto est representado por la relacin
de moles de vapor y lquido a una temperatura
determinada, tambin puede estudiarse este
equilibrio a partir de sus presiones de vapor.

TEMPERATURA
La temperatura influye en las presiones de
vapor y en consecuencia de la cantidad de
energa proporcionada por al sistema, tambin
influye en la composicin del vapor y el liquido
ya que estas dependen de las presiones de
vapor.
Parmetros de control
PRESIN
La presin tiene directa influencia en los
puntos de ebullicin de los lquidos orgnicos y
por tanto en el proceso de destilacin.

COMPOSICIN
La composicin es una consecuencia de la
variacin de las presiones de vapor, de la
temperatura, las que fijan las composiciones
en el equilibrio.

Fundamentos y
principios
Fundamento terico
TEORA
Una mezcla de dos lquidos miscibles destila a
una temperatura que no coincide con las
temperaturas de ebullicin de los dos lquidos
componentes de la mezcla. Esta temperatura
puede ser intermedia entra las dos, superior o
inferior. El vapor que se desprende no tiene la
composicin del lquido original, sino que es
ms rico en el voltil.

CONCLUIMOS QUE
Un mol de cualquier soluto no voltil abatir la
presin de vapor del disolvente lquido en una
cantidad caracterstica para ese disolvente.
Debido a la presencia del soluto es necesario
hacer una correccin de la presin de vapor
del lquido puro para calcular la presin de
vapor de la disolucin utilizando la siguiente
expresin:

Ley de Raoult
FORMULAS
Esta ley slo es vlida para una
disolucin ideal, es decir que los
componentes se mezclen sin una
combinacin qumica ni efectos de
asociacin molecular

Ley de Raoult
MEZCLA DE LQUIDOS Y SOLIDOS
Ejemplo
PROBLEMA
Se desea separar por destilacin una mezcla
formada por dos moles de benceno y dos
moles de tolueno. A 26C, la presin parcial
del benceno es de 54 mmHg y la del tolueno
es de 28 mmHg. Cul es la presin de vapor
de la mezcla resultante?

PASOS
Calculamos los moles correspondientes: benceno
0,5 y tolueno 0,5
Luego Presin parcial
Para el benceno: Pp = (0,5)(94mmHg) = 47 mmHg
Para el tolueno: Pp = (0,5)(28mmHg) = 14 mmHg
Luego la presin total
Ptotal = 47mmHg + 14mmHg = 61mmHg

Aplicacin en la
industria del petrleo
Aplicacin en la industria del petrleo
INDUSTRIA
Cuando el crudo llega a la refinera es
sometido a un proceso llamado destilacin
fraccionada, es una operacin fsica y
fundamental para el refino del petrleo en el
cual su objetivo es conseguir separar los
diversos componentes del crudo mediante
calor.
Esta operacin en las industrias se realiza
mediante las torres de fraccionamiento,
obteniendo:
Residuos slidos, Aceites y lubricantes,
Gasleo y fuel, Querosn, Naftas, Gasolinas,
Disolventes, GLP
Destilacin atmosfrica
APLICADA A LA INDUSTRIA DEL PETRLEO
En las torres de destilacin atmosfrica o
tambin llamado topping, es la que se realiza a
una presin cercana a la atmosfrica. Se utiliza
para extraer los hidrocarburos presentes de
forma natural en el crudo, sin afectar a la
estructura molecular de los componentes.
Para que se produzca el fraccionamiento o
separacin, es necesario que exista un
equilibrio entre las fases lquido y vapor, que
es funcin de la temperatura y presin del
sistema
Destilacin al vaco
APLICADA A LA INDUSTRIA DEL PETRLEO
Este sistema de destilacin es la operacin
complementaria de destilacin del crudo
procesado en la unidad de destilacin
atmosfrica que no se vaporiza y sale por la
parte inferior de la columna de destilacin
atmosfrica.
Se utiliza cuando la temperatura del punto de
ebullicin del compuesto a destilar es superior
a la temperatura de descomposicin qumica
del producto.
Finalmente
Operaciones unitarias
Estas son la base de la industria y de la
transformacin de materiales, durante una
operacin unitaria pueden estar referidas a:
1) Cambios en la masa de acuerdo a la cantidad.
2) Cambios en la energa referidas a la energa
total.
3) Cambios del movimiento de la sustancia
original dado por variaciones en la direccin,
sentido y velocidad.
Estos cambios nos permiten que entren
materias primas de mejor utilidad a un proceso,
luego de pasar por operaciones unitarias, y
obtener mejores productos.