Escuela de Ingeniera Agronmica Cultivos de Clima Templado y Frio GRUPO: 2 Ciclo: 8vo Ciclo Realice una investigacin sobre las principales plagas que afectan al cultivo de la papa en la provincia de El Oro y explique las principales medidas de control que se aplican. La papa (Solanum tubersoum), es uno de los cultivos ms importantes a nivel mundial, como alimento del hombre, tanto en los pases en vas de desarrollo como en los desarrollados (Suquilanda, 2008). La papa se produce en las diez provincias de la Sierra, constituyndose en las ms representativas por el volumen de produccin: Carchi, Pichincha, Tungurahua, Chimborazo y Cotopaxi (Suquilanda, 2008). Por esta razn la presente investigacin fue realizada en las provincias anotadas; sin embargo, se seleccion Caar por que a pesar de no ser una de las ms productivas, posee una de las mayores superficies de rea cultivada de este tubrculo. Las variedades cultivadas preferentemente en la zona Norte son: Superchola, Gabriela, Esperanza, Roja, Fripapa y Mara; en la zona Centro: Gabriela, Esperanza y Mara, Fripapa y las nativas Uvilla y Leona Blanca; y en la zona Sur: Bolona, Esperanza, Gabriela y Jubalea (Suquilanda, 2008). El cultivo de la papa en el Ecuador, se maneja bajo dos sistemas de produccin, el cultivo asociado que responde a una forma ancestral de manejo tecnolgico y que en la actualidad ocupa pequeas reas indgenas y campesinas dedicadas a la agricultura de subsistencia, y el monocultivo que basndose en el uso intensivo de tecnologas convencionales, responde ms a una estrategia de carcter comercial (Suquilanda, 2008).
La produccin de papa en Ecuador se distribuye en tres zonas geogrficas: norte, centro, y sur. El cultivo de papa en el pas se desarrolla en terrenos irregulares, en laderas hasta con ms de 45% de pendiente y en un rango de altitud de 2400 a 3800msnm en los pisos interandinos y subandinos (Andrade, et al., 2002, citado por Pumisacho & Sherwood, 2002). Una fraccin importante de cultivo se desarrolla en condiciones de subpramo, particularmente en el subpramo hmedo. Aunque el cultivo se encuentra en los valles bajos, debido a presin demogrfica, la tendencia actual es un desplazamiento hacia el pramo (Andrade, et al., 2002, citado por Pumisacho & Sherwood, 2002).
PRINCIPALES PLAGAS DEL CULTIVO DE LA PAPA OOMICETOS Y HONGOS Lancha negra, tizn tardo o gota Agente causal: El oomiceto Phytophthora infestans. Sntomas En las hojas se forman manchas de color caf claro. En tiempo hmedo los bordes de estas manchas se cubren de una pelusilla de color blanco formada por esporas y micelio, principalmente en el envs de las hojas. En los tallos aparecen manchas de color caf. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Usar variedades resistentes (tambin llamadas fuertes o duras) a la lancha, como INIAP-Natividad. Si se usan variedades muy susceptibles a la lancha es preferible sembrarlas en pocas o zonas con menos lluvia. Cuando la plaga est presente es necesario: Usar fungicidas sistmicos.
ROYA Agente causal: El hongo Puccinia pittieriana Sntomas Manchas blanco verdosas que luego se transforman en pstulas. Al inicio, estas pstulas son anaranjadas y luego presentan un color caf oscuro. En las pstulas se puede ver un polvillo de color rojizo que son las esporas que diseminan la enfermedad. Estas manchas y pstulas aparecen principalmente en el envs de las hojas inferiores. Tambin se presentan en tallos, flores, pecolos y frutos. poca en la que aparece la plaga Desde la prefloracin hasta la madurez. Formas de contagio A travs de esporas llevadas por el viento. Manejo integrado Usar fungicidas cuando aparezcan los primeros sntomas.
RIZOCTONIASIS, COSTRA NEGRA, CARACHAS Agente causal: El hongo Rhizoctonia solani. Sntomas En el cuello de la planta aparecen manchas de color negro cubiertas por una pelusilla de color blanco. A esto se le llama media blanca. En los tallos pueden aparecer papas areas. Sobre la cscara de las papas aparecen costras negras iguales a la tierra (esclerocios), pero que estn bien pegadas. El follaje de algunas plantas se enrolla. Este sntoma puede ser confundido con el causado por el virus PLRV. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Realizar rotacin de cultivos. Eliminar los rastrojos del cultivo anterior y malezas. Usar semilla de buena calidad. Tratar la semilla con fungicidas. Evitar que el agua se empoce. Limpiar y lavar las herramientas y desinfectarlas con cloro.
PUDRICION SECA Sntomas En los tubrculos almacenados aparecen pudriciones negras y secas en forma de anillos concntricos que luego se endurecen. Sobre las pudriciones puede aparecer una pelusilla blanca que luego cambia a rosada (micelio del hongo). Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Realizar rotacin de cultivos. Eliminar rastrojos del cultivo anterior y malezas. Usar semilla de buena calidad. Evitar que el agua se empoce. Limpiar y lavar las herramientas y desinfectarlas con cloro
CARBON Sntomas Agallas en la parte baja de los tallos y en estolones y tubrculos. Al cortar las agallas se observa un tejido de aspecto granuloso y color negruzcos (soros del hongo). Formas de contagio Semilla infectada. Suelo, agua de riego y herramientas contaminadas. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Usar semilla de buena calidad . Sembrar en campos donde no se haya reportado la enfermedad. Eliminar los rastrojos del cultivo anterior y malezas. Cuando la plaga est presente es necesario: Realizar rotacin de cultivos por un perodo de al menos 7 aos.
BACTERIAS Agente causal: La bacteria Pectobacterium spp. (antes llamada Erwinia). Sntomas En la planta aparecen manchas negras en la base del tallo. Las plantas se quedan pequeas, se amarillan y se marchitan. A este sntoma se le llama pie negro. En los tubrculos aparecen manchas hmedas de color caf y de mal olor. A este sntoma se le llama pudricin. Formas de contagio Semilla infectada. Suelo, agua de riego y herramientas contaminadas. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Realizar rotacin de cultivos. Usar variedades resistentes (por ejemplo, la variedad Dolores). Usar semilla de buena calidad Evitar que el agua se empoce. Limpiar y lavar las herramientas y desinfectarlas con cloro. Cuando la plaga est presente es necesario: Sacar y enterrar las plantas enfermas. Seleccionar y secar los tubrculos antes de almacenarlos. Evitar heridas en los tubrculos en la cosecha y almacenamiento. Almacenar los tubrculos en sitios secos, ventilados y con luz difusa. VIROSIS Sntomas Amarillamiento Mosaico Enrollamiento Crecimiento erecto Enanismo Deformaciones de los tubrculos (tambin llamados muecos, guaguas o chuchos). Las papas tambin se pueden alargar y rajar. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Usar variedades resistentes (fuertes) como la variedad INIAP-Soledad Caari (resistente a los virus PVX, PVY, PVS y PLRV) o INIAP-Gabriela (resistente a PVY). Usar semilla de buena calidad. Controlar los insectos vectores, mediante trampas, insecticidas, etc. Mantener la sementera libre de malezas. Cuando la plaga est presente es necesario: Eliminar plantas enfermas o no utilizar semilla de estas plantas (seleccin negativa). Seleccionar los tubrculos antes de almacenarlos. Almacenar los tubrculos en sitios secos, ventilados y con luz difusa.
INSECTOS Gusano blanco Nombre cientco: Premnotrypes vorax Daos El adulto come los filos de las hojas en forma de media luna y la base del tallo. Los gusanos se alimentan de las papas y hacen huecos o galeras. Infestacin Rara vez a travs de semilla. Los adultos se encuentran en el campo por cosechas anteriores de papa o caminan desde campos vecinos infestados. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Realizar rotacin de cultivos. Preparar bien el suelo. Eliminar rastrojos del cultivo anterior y malezas. Usar trampas, plantas cebo, o barreras vegetales Cuando la plaga est presente es necesario: Realizar aporques altos. Usar insecticidas. Cosechar oportunamente. Seleccionar los tubrculos sobre plstico o cemento. Trips Nombre cientfico: Frankliniella tuberosi Daos Adultos y ninfas provocan dao en la epidermis del envs de las hojas inferiores, raspando y chupando el lquido celular provocando manchas de color plateado. Pueden provocar defoliacin. Los puntos de color negro en el envs de las hojas corresponden a las heces de los adultos Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Mantener la sementera libre de malezas. Cuando la plaga est presente es necesario: Usar insecticidas especialmente en el envs de las hojas cuando aparezcan las primeras ninfas. Mosca minadora nombre cientfico: Liriomyza spp. Daos Las larvas hacen tneles en el interior de la hoja, sin daar la parte externa de la misma. Generalmente estos tneles se encuentran a lo largo de las nervaduras. Las hojas terminan por secarse lo que puede matar a la planta. Manejo integrado Para evitar la presencia de la plaga es necesario: Realizar rotacin de cultivos. Eliminar rastrojos del cultivo anterior y malezas. Cuando la plaga est presente es necesario: Usar trampas amarillas para capturar a los adultos. Usar insecticidas contra adultos o larvas. Realizar riegos frecuentes y ligeros. Hacer un aporque alto y apretado.