DIETA HIPOCALRICA

Una dieta hipocalrica controla y limita las caloras que puedes consumir. Estn compuestas por un gran
porcentaje de alimentos bajos en caloras. En las dietas hipocalricas no se elimina ningn tipo de nutriente,
como sucede con las disociadas. No te prohbe productos ricos en grasa, azcar y aceite, pero se consume en
la cantidad mnima necesaria.
DIETA HIPOCALORICA de 1250 caloras aprox.).
DEBE COMER HABITUALMENTE AS.
Es conveniente que realice las 6 comidas diarias, y vare los alimentos siempre dentro del mismo grupo.
1-Desayuno
1 vaso de leche desnatada.
1 rebanada de pan de molde integral con: 1 loncha de J.York, pavo, o queso fresco.
2-Media maana.
Un alimento a escoger de las FRUTAS.
3-Comida.
Un alimento a escoger de las VERDURAS.
Un alimento a escoger de las PROTENAS.
Un alimento a escoger de las FRUTAS.
4-Merienda.
Un alimento a escoger de las FRUTAS 1 YOGUR.
5-Cena.
Un alimento a escoger de las VERDURAS. .
Un alimento a escoger de las PROTENAS.
Un alimento a escoger de las FRUTAS.
6-Antes de acostarse.
1 vaso de leche desnatada o 2 yogures naturales desnatados.

CONSEJOS a tener en cuenta.
* Para realizar sta dieta debe comer siguiendo sta pauta todos los das de la semana. Excepto unos 2 3 das a la
semana que la comida se sustituir por:
1 Plato : Ensalada mixta
2 Plato : un plato hondo de tamao medio a elegir entre: guisados de carne o pescado con patatas o arroz, cualquier
tipo de pasta (espagueti, macarrones....), paella, legumbres ( garbanzos, judias,habas, guisantes, lentejas..).
3 Plato : Fruta e elegir.
* Tiene que organizarse durante el da para comer 6 veces al da y para que no pasen ni menos de 3 horas ni ms de
5 horas de ayuno, salvo el ayuno de la noche.
* Aceite de oliva 2 cucharadas soperas para todo el da.
* La preparacin de los alimentos se har preferentemente al horno, al vapor, cocidos o a la plancha.
* Pesar los alimentos crudos, libres de desperdicios.


* Si quiere acompaar la comida con pan, coger un trozo pequeo y comrselo cuando est terminando la comida.
* No saltarse ningn alimento ninguna de las 6 veces al da
* Puede sustituir 100 ml. de leche desnatada por un yogurt natural desnatado o 40 gr. de queso tipo Burgos.
* Como edulcorante utilice sacarina, aspartamo u otro edulcorante artificial.
* Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, perejil, laurel,
limn, ajo, cebolla u otras hierbas aromticas.
* Como bebida refrescante puede utilizar agua sin gas, refrescos de cola fanta de 0 caloras , cervezas 00.
* Se recomienda beber de 1,5 a 2 litros de agua al da.
* No debe utilizar otros alimentos que no estn incluidos en la dieta.
* Pueden utilizarse los alimentos congelados siempre que estn permitidos en la dieta.

GRUPOS DE ALIMENTOS.
VERDURAS.
GRUPO 1
(300 gr.) de espinacas, lechuga, escarola, pepinos, pimientos, rbanos, tomates, grelos, nabizas, coliflor,
acelgas, apio, berenjenas, brcol, calabaza, calabacn, championes, col, endivias, esprragos.
GRUPO 2
(200 gr.) de judas verdes, nabos, cardo, puerros, berros, cebolletas, ,.
GRUPO 3
(100 gr.) de coles de Bruselas, remolacha, zanahorias, alcachofas, cebollas.
PROTENAS.
CARNES:
1 filete de carne magra (sin grasa): pollo sin piel, pechuga de pavo, conejo, liebre, caza, ternera o buey.
PESCADOS:
1 filete de pescado azul o blanco.
HUEVOS:
2 huevos.
FRUTAS.
GRUPO 1.
(300 gr.) de meln, sanda, pomelo.
GRUPO 2.
(150 gr.) de mandarina, naranja, pia natural, fresa, albaricoque, ciruelas, frambuesas, manzana, melocotn,
pera.
GRUPO 3
(75 gr.) de chirimoya, cerezas, pltano, nspero, uvas, higos.
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