29/7/2014 Sergio Pankowski Gastronomia: Po de requeijo com azeitonas para mquina de po

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segunda-feira, 21 de julho de 2014
Po de requeijo com azeitonas para mquina de po
As medidas citadas, colher de ch, colher de sopa e copo, referem-se as medidas que acompanham a
mquina.
(Ciclo Normal)
Ingredientes para pes de 900g
1 copo de gua com 1 ovo (adicionar
primeiramente o ovo e completar com
gua)
1 copo de requeijo
2 colheres (sopa) de margarina ou
manteiga
1 1/2 colheres (ch) de sal
2 colheres (sopa) de acar
4 copos de farinha de trigo especial
2 colheres (ch) de fermento biolgico
seco instantneo
1/2 copo de azeitonas verdes picadas
(reservar)
1/2 copo de azeitonas pretas picadas
(reservar)
Retire a frma de assar de dentro da Panificadora e adicione todos os ingredientes na ordem acima, exceto as
azeitonas.
Recoloque a frma de assar na Panificadora. Selecione o tamanho do po, a cor da casca e o ciclo
recomendado.
Feche a tampa e pressione o boto liga /desliga.
Aproximadamente 30 minutos depois de ligar a Panificadora, voc ouvir o bip para adicionar as azeitonas.
Abra a tampa, adicione-as e feche a tampa novamente. A panificadora continuar o processo de preparo de
seu po.
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