http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/limones-cultivo-limon.

htm

Cultivo del limn - Cultivo de
limones
Citrus limon



.



Foto de limn, limones - Citrus limon -
Fuente: INFOAGRO.COM - El Portal lder en
agricultura.



1. Descripcin del limonero
2. Clima y suelo
3. Variedades de limn
4. Patrones para limoneros
5. Marco de plantacin
6. Abonado en el cultivo de limones
7. Riego
8. Poda del limn
9. Plagas del limonero
10. Enfermedades del limonero
11. Multiplicacin del limonero
............................
1. Descripcin del limonero:
Familia: Rutceas.
Especie: Citrus limon.
Porte ms abierto (menos redondeado que el
naranjo). El extremo del brote se conoce como
"sumidad" y es de color morado. Presenta
espinas muy cortas y fuertes.
Hojas sin alas. Desprenden olor a limn.

Flores: solitarias o en pequeos racimos.
Floracin ms o menos continua, ya que es el
ctrico ms tropical junto al pomelo, por lo que
se puede jugar con los riegos para mantener
el fruto en el rbol hasta el verano, ya que es
la poca de mayor rentabilidad.
Fruto: hesperidio.
Slo se consume en fresco en el terreno
gastronmico, su uso est ms aplicado como zumo
en condimentos para sopas, bebidas, ensaladas,
platos de pescado y cientos de postres de
pastelera.
El zumo es de gran valor diettico, aporta
minerales, hdricos, vitaminas y glcidos.
El zumo se ha usado para fabricar bebidas
refrescantes y adems tiene propiedades diurticas
y facilita la digestin.
La corteza se usa en perfumera, pastelera y en la
confeccin de licores.
2. Clima y suelo:
Es la especie de los ctricos ms sensible al
fro, ya que es la ms tropical y presenta
floracin casi continua.
Los perodos de sequa seguidos de
precipitaciones juegan un importante papel en
la floracin.
Presenta una produccin bastante aceptable
en suelos pobres, pedregosos y poco
profundos, aunque es muy sensible a la
salinidad.
3. Variedades de limn
En Espaa se consumen dos variedades, el de mesa
y el verna.
El primero es de piel ms fina y con ms cantidad
de zumo y el verna tiene la piel ms gruesa,
ovalado y con tres o cuatro semillas por fruto.
Las principales variedades de limn son:
- Comn. Frutos oblongos. 46% de zumo.
- Cuatro estaciones (Lunario). Floracin continua,
muy utilizados para el consumo casero.
- Berna. La variedad ms extendida en Espaa.
Color amarillo intenso. Ovaladas. Dos floraciones y
a veces tres. La primera en primavera da frutos de
corteza gruesa (cosecha principal). La segunda en
verano tiene menos importancia. La tercera,
forzada, es otoal y los frutos se llaman verdelli o
rodrejos (no confundir con la variedad italiana).
- Mesero (Fino o Primofiori). Piel amarilla. Pulpa
amarilla plida. Otoo. Muy apreciada para
derivados.
- Real. Corteza muy gruesa, poco zumo.
- Verdelli (italiano). Se debilita intencionadamente
el rbol antes de iniciar los riegos para que haya
cosecha durante todo el ao.
- Eureka (California e Israel). Fruto ms pequeo
que el Berna.
- Femminello (75% de la produccin italiana).
Cuatro cosechas: 1 Primofiori (septiembre-
noviembre) 2 Limoni (diciembremayo) 3
Bianchetti (mayo-junio) 4 Verdelli (junio-
septiembre).
- Interdonato. Otoo. Hbrido de cidro y limonero.
Piel delgada.
- Monachello. Poca acidez, corteza gruesa. Frutos
ovalados de pezn pequeo.
4. Patrones para limoneros
Ventajas que confiere el uso de patrones:
- Precocidad en la produccin.
- Mayor uniformidad de la plantacin (muy
importante en fruticultura moderna).
- Proporciona cierto control sobre la calidad y
cantidad de la cosecha para una misma
variedad.
- Adaptacin a problemas fsico-qumicos del
suelo (salinidad, asfixia radicular, sequa).
- Tolerancia a plagas y enfermedades (Tristeza
y Phytophthora).
Antes de aparecer por primera vez
Phytophthora, los ctricos se cultivaban sobre
su propio pie.
Desde el momento de su aparicin empez a
utilizarse como pie el naranjo amargo, hasta la
aparicin de la tristeza.
Actualmente se dispone de cientos de patrones
que presentan muy buena compatibilidad,
aunque en ocasiones el patrn crece ms que
la variedad, formndose los "miriaques".
No se dispone de patrones enanizantes (el que
menor vigor confiere es p. Trifoliata), por lo
que su obtencin es uno de los objetivos de la
mejora.
Los patrones ms utilizados en limonero son:
1. Citrange Carrizo y Troyer
2. Mandarino Cleopatra
3. Swingle citrumelo CPB 4475
4. Citrus volkameriana
5. Citrus macrophylla

6. Naranjo amargo.
5. Marco de plantacin:
Es de mayor envergadura que el naranjo, por
lo que los marcos de plantacin son ms
amplios (7,5 x 7,5), aunque son variables
dependiendo de la experiencia del agricultor.
No se adapta bien a seto.
6. Abonado en el cultivo de limones:
Demandan mucho abono (macro y
micronutrientes), lo que supone gran parte de
los costes y es una planta que frecuentemente
sufre deficiencias, destacando la carencia de
magnesio, que est muy relacionada con el
exceso de potasio y calcio y que se soluciona
con aplicaciones foliares.
Otra carencia frecuente es la de zinc, que se
soluciona aplicando sulfato de zinc al 1 %. El
dficit en hierro est ligado a los suelos
calizos, con aplicacin de quelatos que
suponen una solucin escasa y un coste
considerable.
En mandarino es frecuente el bufado del fruto
por un exceso de abonado nitrogenado. En
limonero es recomendable para el cuajado
realizar 2-3 pases con oxicloruro de cobre
despus de la floracin.
Plan de abono orientativo en los primeros
cuatro aos.
TIPOS DE ABONO 1er AO 2 AO 3er AO 4
AO
SOLIDOS NITRATO AMNICO 150 190 270
350
NITRATO POTSICO 70 120 160
FOSFATO MONOAMNICO 40 75 100
NITRATO MAGNSICO 30 60 115
LIQUIDOS N-20 250 100 60 50
12 -4-6 500 850 1150
NITRATO MAGNSICO 30 60 115
QUELATOS DE HIERRO 6% 6 10 15 20
Cantidades de abono expresadas en gramos
por rbol y ao.
Otras consideraciones.
* No empezaremos a abonar hasta el inicio de
la segunda brotacin desde la plantacin.
* A ser posible se abonar en cada riego. Se
tendr la precaucin de no sobrepasar los 2
kilos de abono por m3 de agua de riego para
evitar un exceso de salinidad.
* Abonar desde Marzo hasta Septiembre
repartiendo el abono total de la siguiente
forma, en % por mes:
MES MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO
AGOSTO SEPTIEMBRE

% 5 10 10 15 20 20 20
* Los quelatos de hierro se aportarn en 2 3
aplicaciones, especialmente durante la
brotacin de primavera. Es aconsejable
aportarlos con cidos hmicos.
* Slo se indica el abonado en los 4 primeros
aos ya que posteriormente es aconsejable un
asesoramiento tcnico especializado que tenga
en cuenta diversos factores como porte,
produccin esperada, variedad, pie, etc.
7. Riego:
Especies que demandan grandes aportes de
agua (9.000-12.000 m3/Ha). En parcelas
pequeas se aplicaba el riego por inundacin,
aunque hoy da la tendencia es a emplear el
riego localizado y el riego por aspersin en
grandes extensiones de zonas fras, ya que
supone una proteccin contra las heladas.
El limonero produce con menos dotaciones que
el naranjo y el mandarino. Manejando el riego
se pueden provocar floraciones en fechas
adecuadas.
El proceso de induccin y desarrollo floral en el
limonero est controlado por el estrs de
temperatura e hdrico; aprovechndolo se
realiza la siguiente prctica: se retira el riego
durante 45 das y luego se riega en
abundancia; as se produce una abundante
floracin que trae buena cosecha y buenos
precios al ao siguiente.
8. Poda del limn:
La poda se realiza anualmente. Los chupones
se conducen a rama lateral, para que abran un
poco y pierdan esa altura (se les quita vigor).
Se deben eliminar las ramas muertas, dbiles
o enfermas y vigorizar el resto de la
vegetacin. Los rboles que no se podan
florecen abundantemente, pero
posteriormente se hacen ingobernables.
9. Plagas del limonero:
- Minador de los ctricos (Phyllocnistis citrella)
- Araa roja
- Cochinillas
- Pulgones
- Mosca blanca
10. Enfermedades del limonero:
- Phytophthora spp
- Virus y viroides: virus de la tristeza,
exocortis y psoriasis.
11. Multiplicacin del limonero:
En teora en los ctricos es posible la
propagacin sexual mediante semillas que son
apomcticas (poliembrinicas) y que vienen
saneadas.
No obstante la reproduccin a travs de
semillas presenta una serie de inconvenientes:
dan plantas que tienen que pasar un perodo
juvenil, que adems son bastante ms
vigorosas y que presentan heterogeneidad.
Por tanto, es preferible la propagacin asexual
y en concreto mediante injerto de escudete a
yema velando en el mes de marzo, dando
prendimientos muy buenos. Si se precisa de
reinjertado para cambiar de variedad, se
puede hacer el injerto de chapa que tambin
da muy buenos resultados.
El estaquillado es posible en algunas
variedades de algunas especies, mientras que
todas las especies se pueden micropropagar,
pero en ambos casos solamente se utilizarn
como plantas madre para posteriores injertos.