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A&E/AZAS S A
Frea 9inanciera=
-os precios al
productor en el
mes de agosto
suieron D,<?[, lo
que da una
variaci!n anual del
ndice de precios
al productor de
AA,BC[.
Tener presente
que el crdito no
corporativo, que
re"le:a el costo del
dinero para los
sectores no
corporativos, est8
sore el <A[ y
que aPn para los
sectores
corporativos, el
costo real del
dinero se
incrementa al
incluir los costos
adicionales que se
EST+ATE2IAS R 9A
&e:orar los @ene"icios "uncionales
+esaltar marca Ecua"ood S.A.
C'upetes= /os apalancaremos a:o la marca Ecua"ood S.A.
para comunicar al consumidor que es un producto de muy
uena calidad.
9ideos= Macer un relan#amiento nuevo con un producto de
calidad y de imagen.
9ideo al granel.
$osicionar nuestra goma de mascar como un producto con las
caractersticas de Ecua"ood S.A.= calidad, saor e innovaci!n.
ESTRATE!IAS 0 DA
Aislar los tres ingresos de vapor a la secadora para evitar la "uga en el intercamiador de calor.
+eali#ar &antenimiento Electromec8nico con el personal propio, no reali#ar inclusi!n de personal nuevo.
+eali#ar prueas de todas las m8quinas Je(cepto las $rensasK. Esto incluye limpie#a proli:a de= JCK Tanques met8licos de
-icor de Cacao, JCK Tanques met8licos &anteca de Cacao.
+edistriuir las &8quinas y Equipos, el 8rea dee de ser climati#ada por medio de central de Aire acondicionado de
<AL,LLL @T4HMrs.
5rgani#ar dos grupos de cuatro personas por turno para proceder a limpiar las tueras de licor de cacao y manteca, con
una cueta para agua caliente.
Camiar las cone(iones de accesorios de entrada y salida de agua caliente.
Automati#ar el proceso de alimentaci!n de la me#cla de c'ocolate, direccionando el producto a una conc'a seleccionada,
se deer8 traa:ar en el diseo, la "aricaci!n y el monta:e.
E"ectuar mantenimiento a los equipos au(iliares de las moldeadoras como compresores de aire, lnea de agua caliente,
temperador de C'ocolate, talero de Control y sistema de alimentaci!n de moldes vacos y llenos con c'ocolate, y el tPnel
de en"riamiento.
+eali#ar un mantenimiento completo al sistema de re"rigeraci!n del tPnel.
+eparar el -aoratorio de &icroiologa.
+eparar el -aoratorio de An8lisis 9sico S Qumico y el -aoratorio de Dosimetra y $esa:e.
Mailitar el 8rea de degustaci!n en el -aoratorio de An8lisis Sensorial.
Adquirir los materiales y equipos requeridos para el arranque de los laoratorios.
An8lisis 9sico S Qumico= +eactivos y materiales de vidrio.
An8lisis &icroiol!gico= Equipos para arranque por medio de una determinaci!n de entero acterias Jsalmonella, coli"ormes
y e.ColiK por mtodo r8pido.
Crear un 8rea especi"ica asignada en el -aoratorio de An8lisis Sensorial con un amiente aislado para evitar distorsi!n en
los resultados.
+eali#ar una Auditora Amiental, luego de la cual se dar8n las recomendaciones necesarias para cumplir con la 5rdenan#a
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imputan a las
operaciones de
crdito, que
representan
alrededor del <E[
del total de
ingresos por
intereses,
utilidades y
comisiones.
-a Deuda E(terna
presenta un
incremento anual
de ?>[.
Frea de &arGeting=
&ala pulicidad
por parte de
deudores de
Ecua"ood S.A.
/o cumplir las
e(pectativas del
consumidor
ecuatoriano.
@loqueo de
canales de
distriuci!n.
Competencia
puede 'acer un
producto similar a
nuestros aados.
Ingreso de nuevos
competidores.
$romociones
agresivas al
consumidor y al
comercio por parte
de 0000.
&unicipal W ><<I= 2ua de &onitoreo de Aguas +esiduales Industriales.
E"ectuar un Estudio de Impacto Amiental= Descripci!n de la situaci!n real de la planta en cuanto al mane:o de e"luentes=
aguas lluvias, servidas y residuales industriales.
Elaorar el plano 'idr8ulico sanitario de la planta.
2estionar la me:ora continua de la productividad, la calidad y el amiente de traa:o JIS5K
$romover el compromiso del personal con la alta direcci!n para alcan#ar est8ndares de clase mundial JcompetitividadK
O $lanes de capacitaci!n, an8lisis de requerimientos por 8reas de la empresa= per"iles vs. requerimientos del cargo.
O Evaluaci!n, estalecimiento de indicadores de progreso y resultados de inversi!n en capacitaci!n.
O /egociaci!n, desarrollo de 'ailidades ganarRganar dentro de la empresa. &ane:o de relaciones productivas yHo situaciones
de con"lictos.
O Desarrollo, promover los talentos 'umanos de mayor proyecci!n y crecimiento dentro de la empresa. $lan anual de
desarrollo y seguimiento.
O @acGRups, preparaci!n de los reempla#os en cargos claves.
O Traa:o en equipo, preparaci!n del equipo de traa:o en la "iloso"a y 'erramientas del coac'ing gerencial.
O -idera#go, capacitaci!n de "acilitadores internos, para capacitar a toda la organi#aci!n para el mane:o del camio.
O @alanced Scorecard, estalecer indicadores de gesti!n gerencial y medici!n de resultados de la empresa.
O Aprendi#a:e organi#acional, desarrollar las ases de una cultura de aprendi#a:e e innovaci!n dentro de la empresa.
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$roductos m8s
tecni"icados=
rellenos, saores
nuevos, centro
lquido.
Ingreso de
productos
importados a
precios mas
econ!micos Jcosto
del a#PcarK.
/o e(iste
recordaci!n de
marca de
c'upetes.
Consumidor no
asocia la categora
c'upetes con
Ecua"ood S.A.
E(isten variedad
de c'upetes en el
mercado.
2uerra de precios
por parte de los
competidores.
Competencia tiene
productos
novedosos.
C'upetes con
2oma de mascar
en el centro y
otros con saor a
yogurt.
9ideos=
Competencia muy
"uerte tanto
internacional como
nacional. &ercado
saturado.
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8i&ura 979: 4os=ue?o de a Matri- 8ODA 'ara a em'resa Ecua$ood S7A7
Elaorado por= -aura &uo# $.
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4i*io&ra$a+
a<b Coronado &anso, 9rancisco X. &anso Coronado, 1Diccionario
Enciclopdico de Estrategia Empresarial7. $ulicado ALL>, Ediciones
Da# de Santos.
aAb David 9red +., 1Conceptos de Administraci!n Estratgica7 Quinta
Edici!n, $earson Educaci!n.
a>b Ecua"ood S.A. @usiness $lan ALLC.
a?b &artne# $edr!s Daniel, &illa 2utirre# Artemio, 1-a elaoraci!n del
$lan Estratgico y su implantaci!n a travs del cuadro de mando
integral7. $ulicado ALLB, Ediciones Da# de Santos.
aBb $lani"icaci!n Estratgica Ecua"ood S.A. ALLC.
aCb 'ttp=HHes.ViGipedia.orgHViGiH R ,isitada en septiemre del ALLC
aDb 'ttp=HHVVV.civicus.orgHneVHmediaH$lani"icacion[ALstrategica.pd" S
,isitada en septiemre del ALLC