Recetas, mini chefs

UNA ENSALADA DIVERTIDA

http://www.edupni.com/mini-chef-receta-una-ensalada-divertida.html

COCADAS CASERAS
http://www.edupni.com/mini-chef-recetacocadas-caseras.html

CIEN PIES DE SALCHICHA


RATONCITOS DE QUESO

PASTA con mantequilla
Un plato y sencillo de pasta que sin embargo est lleno de sabor y aporta una experiencia
cremosa, suave y muy rica.
Ingredientes
250 gr. de PASTA
60 gr. de parmesano rallado
80 gr. de mantequilla
Sal
Preparacin
Antes de comenzar a preparar las cintas con mantequilla, vamos a poner a calentar los platos, para
que estn a punto en el
momento en que los necesitemos.
Ahora ponemos una olla al fuego, con abundante agua y sal y cocemos la pasta siguiendo las
instrucciones del fabricante, en
cualquier caso la pasta deber quedar al dente.
Rallamos el parmesano, que tendr un sabor ms exquisito si est recin rallado. Colocamos la
mantequilla atemperada en una
cacerola al fuego y dejamos que se derrita.
Escurrimos bien las cintas y las incorporamos a la mantequilla. Rpidamente pasamos la pasta a
los platos calientes y
espolvoreamos el conjunto con el parmesano recin rallado.

Cara de acelga

Este plato dejar boquiabiertos a los ms pequeos de la casa. Lleva salchichas, verduras (acelgas, championes y zanahoria), pur de patata y una
buena dosis de cario, que le han puesto mam o pap al prepararlo. Les encantar!



Ingredientes
4 salchichas.
12 championes cocidos.
8 hojas de acelga.
Pur de patata en copos.
25 aceitunas negras.
Un pimiento de piquillo.
Media zanahoria.
Aceite.


Preparacin
1. Cocer las hojas de acelga enteras durante siete minutos y colocar una en cada plato.
2. Hacer un pur de patatas espeso y cubrir cada hoja.
3. Dorar las salchichas en poco aceite y colocarlas cortadas en tres sobre el pur.
4. En uno de los extremos poner un champin, que ser la cara.
5. Hacer los ojos con aceitunas, la boca con pimiento piquillo y el pelo con zanahoria rallada.
6. Hacer los pies con un par de aceitunas.
7. Cubrir con otra hoja de acelga y rematar con un poco de pur.


Bolitas de papa con queso

Tiempo de preparacin: 30 minutos
Tipo de costo: Moderado
Dificultad: Fcil
Porciones: 6

Ingredientes:
1 Paquete Pur de Papa MAGGI
1/2 Paquete Jamn de pavo (picado)
1 Paquete Queso Tipo Manchego NESTL (cortado en cubitos)
1/2 Taza harina de trigo
2 Piezas huevo (ligeramente batidos)
1 Taza Pan molido
Aceite para freir
Preparacin:
1.- Prepara el Pur de Papa MAGGI como muestran las instrucciones de la caja, menos una taza de
agua de lo que indica; deja enfrar.
2.- Mezcla el pur con el jamn, forma pequeas bolitas con la preparacin y, en el centro coloca
un cubo de Queso Tipo Manchego NESTL.
3.- Psalas por el harina, el huevo y el pan; frelas en aceite caliente, retira cuando tomen un color
dorado y escurre en papel absorbente.


Muffins de pltano

Tiempo de preparacin: 20 minutos
Tipo de costo: Moderado
Dificultad: Fcil
Porciones: 30

Ingredientes:
2 Barras Mantequilla baja en Grasa
1 Lata Leche Condensada 50% Menos Azcar
4 Piezas huevo
4 Piezas pltano (tabasco, molido)
2 Tazas harina de trigo
2 Cucharaditas polvo para hornear
Glass
1 1/2 Tazas azcar glass
2 Piezas limn (jugo)
2 Paquetes Dulces (en forma de fruta)
30 Piezas galletas de chocolate
1 Lata Media Crema
1 marqueta Chocolate para mesa (rayado)
1 Lata Media Crema
1 marqueta Chocolate para mesa

Preparacin:
1.- Bate la mantequilla hasta que esponje; incorpora la Leche Condensada 50% Menos Azcar, aade los huevos uno a uno sin dejar de batir.
2.- Incorpora el pltano, las nueces y la harina previamente pasada por un colador con el polvo para hornear. Bate hasta que se integre todo
completamente.
3.- Vierte la mezcla en moldes individuales para muffins, previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180C durante 15 minutos o hasta
que al introducir un palillo est salga limpio. Una vez que los panques estn frios, decoralos con la mezcla de azcar glass con jugo de limn.
Forma una cara con los dulces en forma de fruta y con las galletas forma las orejas



Smoothie de frutas rojas

Tiempo de preparacin: 10 minutos
Tipo de costo: Moderado
Dificultad: Fcil
Porciones: 1

Ingredientes:
2 Cucharadas SVELTY Polvo Deslactosada Sin Grasa
4 Piezas fresas (desinfectadas)
10 Piezas zarzamoras, mora
2 Sobres Sustituto de azcar
Hielo (1 1/2 taza)

Preparacin:
1.- Licua todos los ingredientes y sirve

TIP: