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Fiche pratique
Alcaliniser son
organisme
Dbutant
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Introduction
Un organisme trop fortement charg en acides est synonyme de maladies. Or, dans notre
socit occidentale, la consommation d'aliments acidifiants est presque la rgle.
La question se pose donc : comment alcaliniser son organisme ? Voici quelques conseils
utiles et simples mettre en uvre.
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13 les 136 glules
Jus d'herbe d'orge
3 les 75 cl
Vinaigre de cidre bio
Environ 5 les 100 g
Infusion de camomille
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Total pour le matriel : 26 environ
1. Limitez les apports en acides
La premire chose faire pour alcaliniser votre organisme et rtablir un bon quilibre acido-
basique consiste cesser de consommer des aliments acidifiants de faon trop importante.
Pour cela, il vous faudra rduire :
les viandes (en particulier les viandes rouges) ;
les laitages (except le fromage blanc et les yaourts crms) ;
les blancs d'ufs ;
les huiles vgtales raffines ;
le sucre blanc ou raffin ;
les boissons sucres (sodas, sirops...) ;
le bl c'est--dire pains, ptes, biscuits, semoule ;
les excitants : caf, th, tabac et aussi chocolat (le cacao, au contraire, est basifiant).
Par ailleurs, rduisez votre consommation de sel, le chlorure de sodium tant un acidifiant
naturel. Nanmoins, vous pouvez continuer consommer du sel naturellement si vous le
neutralisez avec des supplments alimentaires de bicarbonate ou de citrate de potassium.
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Levure de bire
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2. Consommez des aliments alcalinisants
En parallle de la rduction des apports d'aliments acidifiants, il vous faudra augmenter votre
consommation de produits basifiants (ou alcalinisants). Sans surprise, les aliments
consommer en priorit seront :
les fruits :
agrumes (sauf l'orange) et surtout le citron (le got acide n'a rien voir avec l'acidification
que l'aliment entrane, au contraire) ;
amandes et chtaignes ;
bananes (si elles sont mres), cerises, figues ;
pches, pommes, poires, papaye ;
raisin, tomate ;
melon, pastque ;
les lgumes :
avocats, betteraves, champignons ;
brocolis, pinards, petits pois (frais) ;
carottes, cleri, endives ;
choux et choux-fleurs ;
chalotes, olives, ssame, chicore ;
pinards, persil ;
courges (aubergine, concombre, courgette, potiron...), cornichons ;
salades (laitue, mche, scarole...), pissenlits ;
pommes de terre et patates douces (non frites !) ;
poivrons, radis, navets.
Le jaune d'uf est galement alcalinisant, de mme que les huiles de premire pression froid
et le vinaigre de cidre.
3. Agrmentez vos plats de complments basifiants
Vous pouvez agrmenter vos plats avec quelques complments basifiants tels que :
des graines germes : faites pousser quelques lentilles, graines de bl, d'orge ou autre
dans un peu de coton imbib d'eau et ajoutez-les dans vos salades ;
des algues : vous en trouverez sous forme de paillettes en magasin bio et elles peuvent
s'intgrer dans des soupes ou des salades ;
la levure de bire : mme emploi que les algues.
Remarque : ces diffrents complments existent sous forme de glules.
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4. Buvez une eau alcalinise
Vous pouvez vous prparer votre propre bouteille d'eau alcalinise boire tout au long de la
journe :
Mettez de l'eau dans une cruche ou une bouteille.
Placez-y quelques rondelles de citron et quelques rondelles de concombre.
Autres options envisageables :
Mettez une cuillere caf de vinaigre de cidre (c'est toujours mieux s'il est bio) par verre
d'eau.
Prenez de l'extrait de racine de rglisse raison de 5 ml deux fois par jour dans de l'eau.
Buvez des infusions de fleurs de camomille (une cuillere soupe de fleurs sches dans
200 ml d'eau bouillante laisser infuser dix minutes).
5. Prenez un jus de citron le matin
Le jus de citron est un excellent alcalinisant (son acidit entranera une rponse alcalinisante de
la part de l'organisme dans la mesure o vous ne souffrez pas de pathologie particulire).
Consommez chaque matin un jus de citron frachement press. Dans l'idal, vous choisirez
un citron issu de l'agriculture biologique.
Astuce : vous pouvez couper le jus avec de l'eau s'il est trop acide pour vous.
Vous pouvez galement consommer des jus de lgumes volont tout au long de la journe
(les lgumes les plus simples employer tant dans ce cas les carottes et les betteraves).
Vous pouvez les agrmenter selon vos gots avec des herbes de Provence, du persil, du
gingembre frais, etc.
Enfin, le jus d'herbe d'orge est un excellent alcalinisant et un bon dpuratif. Vous pourrez
galement vous en procurer sous forme de comprims ou de poudre.
6. Oxygnez-vous
Une bonne oxygnation des cellules participe de faon non ngligeable au bon quilibre acido-
basique de votre organisme.
Il vous suffira de faire un peu de sport en plein air chaque jour ou au moins une heure par
semaine. Marcher peut suffire.
Vous pouvez galement vous procurer un pulmo-rducateur qui vous permettra de faire
travailler votre ventilation, mais, surtout, d'oxygner de plus en plus efficacement vos
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cellules. Cette mthode est idale pour les personnes qui ne peuvent pas pratiquer d'activit
sportive, quel qu'en soit le motif.
Nous pouvons, si vous le souhaitez, vous mettre en relation avec un ou
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Ils vous communiquent un devis gratuit et sans engagement.
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Fine Media, 2013
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