Sunteți pe pagina 1din 4

Chimia organica, ramura a chimiei in care se studiaza compusi ai

carbonului si reactiile lor, cupronde o larga gama de substante cum ar fi:


medicamentele, plasticurile, fibrele sintetice si naturale, carbohidratii, proteine
si grasimi, etc. Chimistii organici au determinat structura moleculelor
organice, au studiat reactiile lor si au creat proceduri pentru sinteticul din
compusii organici. Evolutia chimiei organice e asociata cu descoperirea din
1828 de catre chimistul german Friederich Wohler: substanta inorganica sau
minerala numita cianat de amoniu a putut fi transformata in laborator in uree.
Chimistii moderni considera ca compusii organici contin carbon si unul sau
mai multe elemente, cele mai intalnite fiind hidrogen, oxigen, nitrogen, sulf
sau halogeni.

Formula moleculara a
unui compus indica numarul
fiecarui fel de atomi din
molecula substantei.
Glucoza(C6H12O6), este
compusa din molecule ce
contin sase atomi de carbon, 12
de hidrogen si 6 de oxigen.
Pentru ca cel putin inca 15
compusi au aceasta formula
moleculara, pentru a deosebi
moleculele se foloseste o
formula structurala care arata
aranjamentul atomilor.
Chiar si analizele care dau procentajul de carbon, hidrogen si oxigen nu pot sa
distinga C6H12O6 de C6H10O5,care este un alt zaharid ale carui elemente sunt
aceleasi(1:2:1).
Fortele care tin atomii uniti intr-o molecula sunt legaturile chimice( ionice,
covalente, metalice).
Abilitatea carbonului de a forma legaturi covalente cu alti atomi de carbon in
lanturi lungi si in inele, deosebeste carbonul de toate celelalte elemente, care
nu formeaza lanturi mai mari de opt atomi. Aceasta proprietate a carbonului si
faptul ca carbonul aproape tot timpul formeaza legaturi cu alti atomi, participa
la formarea numarului mare de compusi. Cel putin 80% din cele cinci
milioane de compusi chimici descoperiti contin carbon.
Consecintele proprietatilor chimice ale carbonului se manifesta in clasele cele
mai simple ale compusilor organici:

Alcani
Compusul primar alcanilor este CH4, iar urmatorii membrii ai acestei familii
sunt etena( C2H6 ), propan ( C3H2 ), butan (C4H10 ) deci formula generala este
CnH2n+2. Pentru compusii care contin mai mult de patru atomi de carbon se
foloseste sufixul grecesc “an”, pentru a le forma numele: pentan, hexan,
heptan, etc.
Numele de butan, pentan etc. nu au structuri moleculare specifice, astfel
fiind posibila scrierea a doua formule structurale diferite pentru C4H10.

Formula C6H18 are 18 izomeri si C20H42 are teoretic 366.319 izomeri. In


sistemul de nomenclatura IUPAC ( adica numele substatelor sunt valabile in
toate limbile ), cel mai lung lant al atomilor de carbon este numarat astfel
incat extremitatile lantului sa dea cea mai mica suma. Lanturile cu trei parti
apar la atomii de carbon 2,2,4; daca lantul a fost numarat in directia opusa,
extremitatile lantului ar fi 2,4,4. Deci corect este 2,2,4 pentru ca rezulta o
suma mai mica.

Alta familie a hidrocarburilor, ciclanii, are structura ciclica; cel mai mic inel
continand trei atomi de carbon. Ciclanii au formua generala CnH2n.
Alchenele si Alchinele
Formula moleculara la alchene: CnH2n
Alchine: CnH2n-2
Exemple:

bibliografie – Microsoft Encarta

S-ar putea să vă placă și