3523 Higuerilla

GUA PARA CULTIVAR HIGUERILLA
(RICINUS COMMUNIS L.) EN JALISCO.

Alfredo GONZLEZ VILA
Investigador del C.E. Centro Altos de Jalisco CIRPAC-INIFAP
Karina de la Paz GARCA MARISCAL
Investigador del C.E. Tecomn CIRPAC-INIFAP
Marco Antonio HERNNDEZ GARCA
Investigador del C.E. Centro Altos de Jalisco CIRPAC-INIFAP
Hctor Rmulo RICO PONCE
Investigador del C.E. Valle de Apatzingn CIRPAC-INIFAP
Miguel HERNNDEZ MARTNEZ
Investigador del C.E. Bajo CIRCE-INIFAP
Jos Luis SOLS BONILLA
Investigador del C.E. Rosario Izapa CIRPAS-INIFAP
Alfredo ZAMARRIPA COLMENERO
Coordinador Nacional de la Red de Bioenergticos CIRPAS-
INIFAP
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias
Centro de Investigacin Regional Pacfco Centro
Campo Experimental Centro Altos de Jalisco
Junio de 2011
Folleto Tcnico Nm. 1, ISBN: 978-607-425-545-4
Gua para cultivar Higuerilla
(Ricinus communis L.) en Jalisco.
No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin, ni la
transmisin de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrnico,
mecnico, por fotocopia, por registro u otros mtodos, sin el permiso previo y por
escrito de la institucin.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias.
Progreso 5. Barrio de Santa Catarina. Delegacin Coyoacn
Mxico, D.F. 04010
Telfonos: (55) 3971-8700 conmutador
www.inifap.gob.mx Correo-e: contactenos@inifap.gob.mx
Primera Edicin Junio 2011
Impreso en Mxico
Printed in Mxico
La presente publicacin se termino de imprimir el mes de junio de 2011 en
los Talleres Grfcos de Prometeo Editores, S.A. de C.V. Libertad 1457, Col.
Americana Guadalajara, Jalisco CP. 44160, Tel. 01 (33) 38262726
Su tiraje consta de 1000 ejemplares
ISBN: 978-607-425-545-4
Folleto Tcnico Nm.1 Junio de 2011
Campo Experimental Centro Altos de Jalisco, Jalisco, CIRPAC, INIFAP
Km. 8 Carretera libre Tepatitln-Lagos de Moreno
Tepatitln de Morelos, Jalisco, Mxico
Tel. y Fax (378) 78 24638
La cita correcta de esta obra es:
Gonzlez vila, A., Garca Mariscal, K.P., Hernndez Garca, M.A., Rico Ponce,
H.R., Hernndez Martnez, M., Sols Bonilla, J.L., y Zamarripa Colmenero, A.
2011. Gua para cultivar Higuerilla (Ricinus communis L.) en Jalisco. Folleto
Tcnico Nm.1 INIFAP-CIRPAC Campo Experimental Centro Altos de Jalisco.
Tepatitln de Morelos, Jalisco, Mxico.
CONTENIDO
INTRODUCCIN
ORIGEN
DESCRIPCIN BOTNICA
REQUERIMIENTOS AGROECOLGICOS
DESCRIPCIN DEL REA
TECNOLOGA DE PRODUCCIN
Preparacin del terreno
Variedades
Sistemas de produccin

Fecha y forma de sembrar

Densidad de siembra

Fertilizacin

Control de maleza

Control de plagas

Control de enfermedades

Cosecha

Manejo post-cosecha

LITERATURA CONSULTADA
Pag.
7
13
15
19
23
25
25
27
28
29
29
32
33
34
37
38
40
41
NDICE DE FIGURAS
Figura 1. reas potenciales para siembras de Higueri-
lla bajo condiciones de temporal en Jalisco
Figura 2. Diferentes colores de tallos en Higuerilla
Figura 3. Terreno con una buena preparacin (Labran-
za convencional)
Figura 4. Cultivo de Higuerilla en etapa de llenado de
grano en el Sur de Jalisco. P.V 2003
Figura 5. Aspecto de un hbrido enano en Jalisco.
Ciclo P.V 2010
Figura 6. Panormica del cultivo de Higuerilla con una
densidad de poblacin de 10 mil plantas por hectrea
en Jalisco. Ciclo P.V 2009.
Figura 7. Cultivo de Higuerilla sembrada a una den-
sidad de 2,200 plantas por hectrea en Jalisco. Ciclo
P.V 2009
Figura 8. Chinche de encaje (Leptodyctia sp.) plaga
de importancia en el cultivo de Higuerilla
Figura 9. Dao en hoja de Higuerilla por la chinche de
encaje
Figura 10. Racimo indehiscente de Higuerilla en
madurez fsiolgica.
Pag.
13
14
26
28
30
31
31
36
36
39
NDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Superfcie potencial por estrato para el
cultivo de Higuerilla en el estado de Jalisco.
Cuadro 2. Rendimiento de grano y caractersticas
agronmicas de hbridos y variedades sobresalientes
de Higuerilla en Jalisco.
Cuadro 3. Dosis de fertilizacin para el cultivo de
Higuerilla en Jalisco.
Cuadro 4. Principales productos qumicos para el
control de maleza en el cultivo de Higuerilla en Jalisco.
Cuadro 5. Insecticidas qumicos para el control de
plagas que atacan a la Higuerilla en Jalisco.
Pag.
20
27
32
34
35
7 Gua para cultivar Higuerilla (Ricinus communis L.) en Jalisco
INTRODUCCIN
El efecto invernadero causado principalmente por la acumulacin de
carbono, emitido por la combustin de hidrocarburos y biomasa, trae
como consecuencia el incremento del promedio de la temperatura
de la tierra y el deshielo de los polos; sequa en algunas partes
de la tierra e inundaciones en otras. Estos fenmenos naturales
afectan la vida de miles de personas, las economas familiares y
nacionales, as como la produccin y productividad agropecuaria y
forestal (IPCC, 2007).
La energa renovable y la agricultura sostenible son tpicos
que se discutieron en la reunin de la Cumbre de la Tierra en
Johannesburgo, Sudfrica en el 2002. Uno de los acuerdos
tomados fue el de reducir las necesidades energticas y el
relativo impacto negativo en el ambiente a travs de procesos,
mquinas e implementos ms efcientes, ahorro de combustibles
y el recurrir a las fuentes de energa renovables. Posteriormente
en la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el cambio
climtico, celebrada en Kyoto Japn, se formula un Protocolo
(ONU, 2005) del que surgieron los mecanismos para hacer frente
en forma global al efecto invernadero, causado principalmente
por la acumulacin en la atmsfera de bixido de carbono emitido
por la combustin de hidrocarburos y biomasa. El incremento del
promedio de la temperatura de la tierra, el deshielo de los polos,
el incremento del nivel de los ocanos, las sequas, tormentas,
huracanes e inundaciones son las principales consecuencias de
los gases de efecto invernadero. Las cuales a su vez repercuten
en la produccin y productividad agropecuaria y forestal.
En 2005 Mxico frm el acuerdo de Kyoto (Sebastin, 2005)
participando en la operacin del Modelo de Desarrollo Limpio
(MDL), el cual es una de las opciones del mencionado acuerdo.
En este Modelo el crecimiento econmico esta desvinculado de la
generacin y emisin de gases de efecto invernadero.
Los biocombustibles ms usados y desarrollados actualmente son
el etanol y el biodiesel cuyo uso representa ventajas ambientales
comparadas con los combustibles derivados del petrleo (Bajpai
and Tyagi, 2006). El etanol es un alcohol producido a partir de la
fermentacin de los azcares que se encuentran en el maz, caa
de azcar, remolacha, cebada, sorgo, camo u otros cultivos
energticos. El biodiesel es un combustible que se obtiene a partir del
procesamiento de aceites vegetales obtenidos de plantas oleaginosas
como soya, canola, crtamo o palma de aceite entre otras.
En la actualidad los temas principales que se debaten sobre
la produccin y el futuro del biodiesel son: uso de materias
primas, generacin de tecnologas complementarias, equipos de
produccin, legislacin energtica, programas pblicos, comercio,
ventas, medioambiente, reduccin del CO2, reduccin de la
dependencia energtica del petrleo y energa nuclear, as como
el uso de energas renovables (Dalla et al., 2005). A este respecto
(Calvo, 2006), indica que la produccin de materias primas para
la elaboracin de biodiesel y etanol, deben realizarse con la plena
garanta de no deteriorar o poner en riesgo la sustentabilidad de los
recursos disponibles.
Mxico ocupa el noveno lugar como pas contaminante del planeta
ya que emite el 2.0 % del total mundial de gases con efecto
invernadero y se estima que para el 2010 sea el doble si no se toman
las medidas para la reduccin de gases contaminantes (Cervantes
2006). El agotamiento de las reservas probadas de petrleo del
pas y el aumento constante en el precio del petrleo, justifcan
sobremanera la necesidad de explorar nuevas fuentes de energa
renovable como etanol y biodiesel a partir de especies agrcolas
(Mergier, 2007).
Mxico requiere impulsar el uso de energas renovables como los
biocombustibles para cumplir con los compromisos contrados en
el Protocolo de Kyoto, esto es, reducir las emisiones gaseosas
producidas por los motores de combustin interna y disminuir las
consecuencias climticas del efecto invernadero (ONU, 2005).
En la bsqueda de combustibles ambientalmente amistosos, el
uso del aceite de Higuerilla (Ricinus communis) ha demostrado
tener ventajas tcnicas y ecolgicas; adems, est posicionado
como una oportunidad para el desarrollo agrcola en reas ridas
y empobrecidas de las zonas tropicales y subtropicales. La Dove
Biotech Limited, ha desarrollado una serie de investigaciones y ha
concluido que para las regiones ridas y semiridas, el desarrollo de
la planta de higuerilla en conjunto con Jatropha ofrecen las nicas
soluciones viables para cultivar tierras marginales (Dove, 2006).
La Higuerilla es una oleaginosa que tiene gran capacidad de
adaptacin y hoy en da es cultivada prcticamente en todas las
regiones tropicales y subtropicales, aunque es tpica de regiones
semiridas. El cultivo de la Higuerilla se ha extendido en el mundo
y su aceite es el nico en la naturaleza que es soluble en alcohol, el
ms denso y viscoso de todos, por eso, tiene un amplio mercado por
los mltiples usos en diversas industrias como son: la automotriz,
farmacutica, cosmetolgica, qumica, fertilizantes, pesticidas,
aeronutica, mdica, energtica, etc. (Meja, 2000).
De acuerdo a estadsticas de Food And Agriculture Organization
Of The United Nations (FAOSTAT) 2010, la superfcie cultivada
de Higuerilla a nivel mundial en el 2009 fue de 1 473,751 ha con
una produccin total de 1 499,111 t de semilla, donde los pases
productores ms importantes fueron: India con 840,000 ha, y una
produccin de 1098,000 t, China con 210,000 ha, y una produccin
de 190,000 t, Brasil con 159,205 ha y 90,384 t, en tanto Paraguay
tuvo 11,000 ha y una produccin de 13,000 t de semilla.
Fraga, et al. (2002) realizaron un estudio de 10 colectas de Ricinus
communis en Brasil. Los resultados indicaron que el contenido
de aceite, depende de las condiciones de la plantacin, factores
agronmicos, adems de la precipitacin y altitud. Los porcentajes
de aceite extrado fuctuaron entre el 49.7 y 54.5%. Por otra parte,
Freire (2001) reporta que las variedades ms comunes de Ricinus
communis en Brasil poseen en sus semillas entre 40 y 60% de aceite.
En el estado de Mxico se evaluaron especies nativas de Ricinus
communis hasta ahora silvestres que dieron entre el 35 al 38 % de
rendimiento en aceite, mientras que la colectada en Hidalgo rindi
hasta el 58% (Velzquez, 2004).
En el sur de Jalisco en el ciclo de Primavera-Verano 1996 se evaluaron
cinco hbridos de Higuerilla, tres de porte normal y dos enanos,
para conocer su grado de adaptacin, potencial de rendimiento y
caractersticas agronmicas, obtenindose rendimientos de grano
de 2.4 t/ha-1 y contenido de aceite de 52.35% (Gonzlez, 1996).
Gonzlez (1999) al estudiar el comportamiento de 10 hbridos de
Higuerilla en dos localidades del sur de Jalisco, indic que los
mejores materiales alcanzaron rendimientos de 3.2 toneladas de
grano por hectrea, con contenidos de aceite del 52 %.
Gonzlez (2003) al validar el comportamiento agronmico de un
hbrido de Higuerilla en tres localidades del sur de Jalisco, encontr
que el material alcanzo rendimientos de 3.0 toneladas de grano por
hectrea, con una altura promedio de planta de 2.75 m, iniciando la
foracin a los 51 das de sembrado y llegando a madurez fsiolgica
a los 180 das.
En Chiapas (Grajales et al., 2009) realizaron un estudio de
rendimiento y caracterizacin agronmica de 20 colectas de Ricinus
communis. Encontraron que los mejores genotipos produjeron de
1,440 a 2,500 kg/ha-1 de grano.
Actualmente para Mxico una de las especies para la produccin
de biodiesel que rene a corto plazo, las mayores ventajas
agronmicas y tecnolgicas (adaptacin a zonas marginales, bajos
requerimientos de agua, alto potencial de rendimiento, disposicin
de riqueza gentica para seleccin de variedades), adems
no compite con la alimentacin humana es la higuerilla Ricinus
communis, obteniendo rendimientos promedio de biodiesel de
1,320 L ha-1 (Ugolini, 2000). El biodiesel es un combustible que
comparado con los combustibles derivados del petrleo, permite la
reduccin de emisiones de gases contaminantes producidos por los
motores de combustin interna (Ugolini 2000)
En los ltimos dos aos, se han estado evaluando variedades y
lneas lite sobresalientes, asimismo se ha desarrollado tecnologa
de produccin a nivel regional y nacional, lo cual nos permite
generar una gua para la produccin de Higuerilla, materia prima
para la elaboracin de biodiesel
La informacin disponible sobre la factibilidad de produccin
de este cultivo, indica que en el estado de Jalisco se tienen
aproximadamente 460,883 hectreas (Figura 1) con caractersticas
agroecolgicas favorables para la siembra de Higuerilla bajo
condiciones de temporal (Ruiz et al., 2001).
ORIGEN
La Higuerilla es una especie procedente de frica tropical y de la
India (Fonnegra et al., 2007), aunque se cree que pudo haber sido
nativa del Medio Oriente
Figura 1. reas potenciales de Higuerilla para siembras de temporal en Jalisco.
Ha sido introducida en casi todas las regiones del mundo,
principalmente en zonas clidas para obtener aceite de ricino o
como especie ornamental (Fonnegra et al., 2007).
El origen geogrfco de una especie se encuentra donde existe la
mayor variabilidad gentica de sta. (Candolle 1983), determina
que es una planta originaria del frica Tropical
La Higuerilla es una planta que se encuentra distribuida desde el
nivel del mar hasta los 3000 msnm. Se encuentra en los bordes de
los caminos, de las hondonadas y de los ros, en solares, en huertas
y tambin sembrada en cultivos comerciales con todas las tcnicas
de la agricultura moderna. En la fgura 2, se muestran algunos tallos
con diferentes colores
Figura 2.Diferentes colores de tallos en Higuerilla.
DESCRIPCIN BOTNICA
La Higuerilla pertenece a la familia Euphorbiaceae. Han sido
descritas muchas especies pero se estima que son varios tipos de
la misma especie: Ricinus communis L. Es una planta perenne en
su medio nativo del trpico, pero es sembrada como planta anual
en las reas templadas del mundo. Potencialmente se desarrolla
como un rbol en los trpicos y subtrpicos, pudiendo alcanzar
alturas de 5.0 metros o ms. Los hbridos y variedades comerciales
actuales varan en altura desde 1.0 m hasta 3.0 m de acuerdo a las
condiciones edafoclimticas y a la variedad. (Osorno, 1986.)
Osorno (1986), mencion que existe una gran cantidad de especies
de Higuerilla, con variabilidad en lo que respecta al tamao de la
planta, color, serosidad de los tallos y peciolos; tambin de acuerdo
al color, forma y tamao de las semillas y racimos entre otras. A
continuacin se describen algunas de estas:

Ricinus communis mayor. Ricino grande. Es la ms comn, de
hojas grandes de color verde claro, frutos numerosos casi esfricos
e indehiscentes, precoz y su aceite es el ms indicado para uso
industrial. Es planta ornamental.
Ricinus communis minor. Ricino pequeo. De semillas pequeas,
dehiscente, planta pequea y muy ramifcada desde la base.
Ricinus communis sanguineus. Ricino sangunea. Los tallos, hojas y
frutos son de color rojo intenso, semillas grandes de color pardo claro
con manchas oscuras, en regiones fras se cultiva como ornamental.
Ricinus communis viridis. Ricino viridis. Tallos y peciolos de color
verde claro, con tintes ligeramente rosados en los nudos, semillas
pequeas, grisceas manchadas de pardo. Es tarda, se adapta a
regiones templadas.
Ricinus communis inermis. Ricino inerme. Tallos, peciolos y hojas
jvenes de color rojizo, que se tornan verdes a la madurez. Los
frutos no tienen espinas, semillas de color castao, de porte
pequeo y precoz.
Ricinus communis zanzibairiensis. Ricino zanzibar. Propia de climas
tropicales, de tallos rojizos y hojas grandes, la fructifcacin es baja
y tarda, semillas grandes, solo tiene valor como planta ornamental.
Es una planta de hbito anual o perenne segn las condiciones
ambientales, por lo general las plantas de hbito anual son
variedades enanas (Robles 1980).
La planta de la higuerilla es de porte erecto, las cuales se pueden
clasifcar por su altura en altas (10 m.), medianas (2 a 3 m.) y enanas
(menores de 2 m.) (Robles 1980). El tamao de planta tiende a ser
mayor en climas tropicales y tierras frtiles, las variedades enanas
son de gran inters econmico porque facilitan la cosecha mecnica.
Descripcin morfolgica de acuerdo a Galeano (1992).
Raz. Es pivotante y puede alcanzar hasta 3.0 m de profundidad
constituyndose en el anclaje principal de la planta, presenta races
secundarias numerosas y oblicuas, situadas a poca profundidad.
Tallo. La planta est dotada de un tallo principal recto seccionado
por entrenudos, hueco, lo cual facilita la eliminacin de la soca. Su
color depende de la variedad puede ser verde, rosado o caoba. El
tallo principal termina en el primer racimo (inforescencia), siendo
este el ms grande de la planta. A partir del cuarto nudo empiezan
a aparecer las ramas secundarias que producen a su vez ramas
adicionales observndose en ambas produccin de racimos.
Hojas. Alternas, pecioladas, palmeadas con 7 a 11 lbulos,
dentadas, con nerviacin palmatinervia. Peciolos redondos de 8.0
a 50 cm de largo y de 10 a 20 cm de longitud; con dos glndulas
nectarferas en la unin con la lamina, dos glndulas en la unin con
el peciolo; la lamina de la hoja tiene 10 a 75 cm de dimetro y de un
color que va de verde a rojo.
Flores. Estn agrupadas en una pancula terminal de 10 a 40 cm
de largo, la cual es monica, las fores femeninas estn localizadas
en la parte superior y las masculinas en la parte inferior de la
inforescencia. Las fores masculinas estn en cimas de 3 a 16
fores, pedicelo de 0.5 a 1.5 cm de largo, de 3 a 5 spalos verdes
de 5.0 a 7.0 cm de largo, ptalos ausentes, estambres numerosos
de 5.0 a 10 mm de largo con muchos flamentos ramifcados, cada
flamento termina en una antera pequea esfrica y de color amarillo
claro. Las fores femeninas en cimas de 1 a 7 fores, pedicelo de 4.0
a 5.0 mm de largo, de 3 a 5 spalos de color verde de 3.0 a 5.0
mm de largo los cuales se caen rpidamente; ovario superior con
tres celdas, un vulo por cada celda, la pared del ovario cubierta
con espinas verdes y suaves, cada una termina en un punto
transparente, el cual se cae cuando el fruto se desarrolla, estilo muy
corto que se divide en tres estigmas bien defnidos de color rojo,
suaves papildos y persistentes.
Polinizacin. Las fores son protogineas, muchas fores femeninas
forman semillas y fruto antes de la apertura de las fores masculinas
en la misma inforescencia. La fecundacin es anemfla, el polen
es producido por la for masculina en abundancia en las horas de la
maana. Despus que se ha desprendido el polen, la for masculina
se seca y generalmente se desprende; el polen sale con fuerza de
la antera y es llevado al estigma principal por el viento; despus de
la fecundacin las fores femeninas desarrollan cpsulas espinosas.
El polen tiene una viabilidad aproximada de una semana. Al mismo
tiempo que las fores se abren, las glndulas de las hojas jvenes de
las ramas simpodiales debajo de la inforescencia, exudan nctar,
por lo que se cree probablemente que los insectos juegan algn
papel importante en la polinizacin.
Frutos. Es una cpsula globosa de 1.5 a 2.5 cm de dimetro con
pedicelo elongado, con tres lculos generalmente espinoso. Los
frutos inmaduros son generalmente verdes y algunas veces rojos,
se vuelven cafs en la maduracin, los estigmas permanecen en el
fruto en forma leosa. La cpsula puede abrirse y soltar las semillas
que son tres, estas pueden ser negras o jaspeadas.
Semillas. Son de forma oval aplastada, redondeadas en un extremo
y con una excrecencia en el otro llamada carncula, de superfcie
brillante y lisa, de color variable que suele ser gris con manchas
rojizas y parduzcas de tamao variable que va de 0.5 a 1.5 cm de
largo; la semilla tiene una cubierta exterior dura y quebradiza y otra
interior muy fna de color blanquecino, ambas protegen la semilla,
la cual consta de un embrin pequeo con sus dos cotiledones
delgados, el albumen que es blando, compacto y aceitoso (es el
que contiene el aceite). La semilla contiene toxinas que son la ricina
(albmica) y la ricenina (alcaloide) las cuales quedan en el bagazo
o torta que sobra en la extraccin del aceite.
REQUERIMIENTOS AGROECOLGICOS
La Higuerilla, representa una opcin de cultivo en reas no
recomendables para cultivos anuales (Gonzlez, 1984).
Ciclo vegetativo. En climas tropicales la planta dura ms de un ao,
las variedades precoces tienen un ciclo de tres a cinco meses (Elas
y Castellvi, 1996), 120 a 210 das (FAO, 1994).
Altitud. Se produce de 0-1800 msnm (Gonzlez, 1984).
Precipitacin. Requiere de mucha humedad, aunque le es perjudicial
un exceso de agua (Elas y Castellvi, 1996). Requiere un mnimo
estimado de 400 a 800 mm anuales. Los lmites mnimo y mximo
de precipitacin anual son 375 y 1000 mm, respectivamente, con un
ptimo de 600 mm (FAO, 1994).
Humedad ambiental. Prspera en atmsferas de moderadamente
hmedas a semisecas.
Temperatura. Es una planta anual que requiere mucho calor. Las
variedades de 3 a 5 meses de ciclo de maduracin, requieren de una
suma trmica de 3000C sobre una base de 10C para que madure
el brote central. Las bajas temperaturas daan los brotes y las plantas
maduras sufren daos e incluso mueren a temperaturas de 2 3C
(Elas y Castellvi, 1996). Rango, 15-35C, con un ptimo de 23C
(FAO, 1994).
Luz. Le favorecen los das soleados (FAO, 1994).
Las reas con potencial ptimo para higuerilla bajo condiciones de
temporal en el estado de Jalisco se distribuyen en los municipios
de Tala, Arenal, Teuchitln, Ahualulco, Etzatln y Zapotlanejo en
la zona Centro-Oeste del Estado, as como en Tuxpan, Tecalitln,
Pihuamo, Tamazula, Zapotitln, Autln, Ayutla, Unin de Tula y
Cuautitln en la zona Sur-Oeste del Estado (Figura 1).
Sin embargo, las reas con potencial subptimo se distribuyen
en un gran nmero de municipios, sobresaliendo Puerto Vallarta,
Tomatln, Casimiro Castillo, El Grullo, Zapotiltc, Ameca, San Martn
Hidalgo, Cocula, Villa Corona, Zacoalco, Tlajomulco, Zapopan,
Tlaquepaque, Tonal, Zapotlanejo, Ocotln y La Barca.
En el cuadro 1. Se describe la superfcie (ha) potencial por estrato
en el Estado de Jalisco.
CUADRO 1. SUPERFICIE POTENCIAL POR ESTRATO PARA EL CULTIVO DE
HIGUERILLA EN EL ESTADO DE JALISCO.
Estrato de potencial Superfcie (ha)
Optimo 460,883
Subptimo 622,015
Para un cultivo comercial el desarrollo normal de la planta se
consigue en climas clidos y secos con precipitacin de 600 mm
anuales y con baja humedad relativa (Mejia 2000). Las lluvias
deben ser moderadas y bien distribuidas, abundantes en la etapa
de desarrollo; la maduracin y la cosecha deben coincidir con la
poca seca para que los racimos sequen uniformemente y no
se desprendan los frutos antes de la recoleccin. Cuando las
lluvias exceden los requerimientos mencionados, la planta tiende
a desarrollarse ms vegetativamente y esto repercute en una
disminucin de la produccin. Si se presentan abundantes lluvias
en las etapas de foracin y fructifcacin puede haber pudriciones
que pueden disminuir los rendimientos de grano.

Suelo. Prefere suelos con textura ligera: francos, franco-arenosos y
franco-arcillo-arenosos, de mediana y alta fertilidad
(Martnez et al., 2008).
Profundidad. Dado que constituye una opcin para reas en las
que no prosperan la mayora de los cultivos anuales (Gonzlez,
1984), llegan a ser sufcientes 40 cm de suelo. Sin embargo, para
alcanzar los ms altos rendimientos, se requieren suelos profundos,
mayores a 1 m (FAO, 1994).
Salinidad. Es una especie ligeramente tolerante a la salinidad
(FAO, 1994).
pH. Prospera en un rango de 5.0 a 8.0, con un ptimo de 6.5 (FAO,
1994).
Drenaje. Requiere suelos con buen drenaje (Elas y Castellvi, 1996).
DESCRIPCIN DEL REA
Las regiones viables para la siembra de Higuerilla en el Estado de
Jalisco se describen a continuacin.
Regin Centro. Predomina la topografa plana y de lomeros,
el 53% de esta superfcie presenta una pendiente del 0 al 6%;
adems, existen montaas y barrancas. La mayor parte del uso del
suelo (34%) se clasifca en agricultura de temporal que depende
de las lluvias, cuyo rango representado por un 60% se ubica entre
800 y 900 mm. La altitud que predomina en la regin est entre
1300 y 1600 msnm. La temperatura anual promedio en el 48% de
la superfcie es de 18 a 20C y el tipo de clima representado por un
62% de la regin es subtrpico subhmedo semiclido.
Regin Sur. La topografa es muy diversa desde montaas,
lomeros y planicies con suelo orgnicamente pobre, la mayor parte
del rea agrcola depende del temporal de lluvias; en cuanto al uso
del suelo el 23% se clasifca en agricultura de temporal y el 20%
en bosque de pino y encino. El 35% de la superfcie presenta una
pendiente del 0 al 6%, adecuada para la actividad agrcola; los
rangos de altitud que predominan en la regin son de 1200 a 1600
msnm. La precipitacin anual promedio en el 42% del rea muestra
un rango de 700 a 900 mm. La temperatura anual promedio en el
46% de la superfcie es de 18 a 22C. Los dos tipos de climas que
predominan en la regin son subtrpico subhmedo templado y
semiclido que representan el 71%.
Regin Altos. Es una regin muy diversa, comprende tres
reas fsico-climticas distintas y un gran tipo de microclimas.
Su topografa es escarpada y con lomeros, cuenta con planicies
importantes. El suelo es orgnicamente pobre, la dependencia
de las aguas de temporal y el clima extremoso son factores que
limitan la actividad agrcola. El 85% de la superfcie presenta una
profundidad menor a un metro y el 69% de la superfcie presenta
una pendiente del 8%, adecuada para la actividad agrcola; los
rangos de altitud que predominan en la regin son de 1800 a 2200
msnm. La regin presenta un gradiente pluviomtrico, en el sur
se tiene una precipitacin anual promedio superior a 800 mm, el
grueso del rea se ubican en un rango que va de 650 a 800 mm.
La temperatura anual promedio en el 67.3% de la superfcie es de
16 a 20C.
TECNOLOGA DE PRODUCCIN

A continuacin se describe la tecnologa de produccin para cultivar
Higuerilla en el estado de Jalisco.

PREPARACIN DEL TERRENO
La Higuerilla se produce bien en diferentes sistemas de labranza. A
continuacin se describen los principales sistemas de labranza que se
pueden utilizar en la siembra comercial de esta oleaginosa en Jalisco,
de los cuales el productor puede elegir el que mejor se ajuste a su tipo
de suelo, topografa y cultivo anterior. La labranza convencional y la
labranza mnima son los principales sistemas que se sugieren.
Labranza convencional
Este sistema de labranza se basa en dos actividades principales,
barbecho y rastreo.
Barbecho. Consiste en voltear la capa arable del suelo mediante
la utilizacin de arado de discos o de rejas. Esta prctica permite la
oxigenacin y exposicin al sol de las capas profundas del horizonte
A de 0 a 30 centmetros. Con esta labor se destruyen en buena
medida los estados inmaduros de los insectos-plaga; adems,
ayuda a controlar alguna maleza, sobre todo las perennes como
el zacate Johnson, al exponer los rizomas a las partes soleadas y
secas del terreno.
Rastreo. Es una prctica necesaria para homogeneizar el suelo,
pulverizar residuos orgnicos y afnar la capa arable; el nmero de
pasos de rastra depender de las condiciones del suelo, del cultivo
anterior y de la capacidad del equipo a utilizar.
En la fgura 3, se presenta un terreno preparado bajo el sistema de
labranza convencional
Figura 3. Terreno con una buena preparacin (Labranza convencional).
Labranza mnima
En este sistema, el laboreo puede o no considerar la incorporacin
de residuos del cultivo anterior. Consiste en realizar uno, dos o tres
pasos de rastra, dependiendo de las condiciones del suelo, del
cultivo anterior y de la capacidad del equipo a utilizar. Cuando se
deja sobre la superfcie del suelo el 30 % de los residuos de la
cosecha anterior, como mnimo, se est practicando por defnicin,
labranza de conservacin.
VARIEDADES
La obtencin de variedades propias con alta efciencia energtica
y rendimiento agroindustrial, otorgar seguridad y rentabilidad
a los productores nacionales para enfrentar la competencia en
el mercado. El INIFAP dispone actualmente de 375 genotipos
provenientes de los estados de Michoacn, Chiapas, Veracruz,
Jalisco, Oaxaca, Guanajuato, Yucatn, Morelos y Guerrero. De
este germoplasma se seleccionaron por diversas caractersticas
morfolgicas y agronmicas 16 variedades para su evaluacin
en 14 estados del pas, donde se evalu la adaptacin y
comportamiento agroindustrial.
De acuerdo a resultados de investigacin realizados en Jalisco,
se han identifcado variedades criollas y mejoradas de porte alto,
sobresalientes en rendimiento de grano y calidad agroindustrial, as
mismo se han identifcado variedades criollas y mejoradas de porte
bajo o semienanas e hbridos de porte enano con caractersticas
sobresalientes. En el Cuadro 2, se describen las caractersticas
agronmicas de mayor importancia de los genotipos sobresalientes
en esta regin.
CUADRO 2. RENDIMIENTO DE GRANO Y CARACTERSTICAS AGRONMICAS
DE HBRIDOS Y VARIEDADES SOBRESALIENTES DE HIGUERILLA EN JALISCO.
EVALUADOS EN TRES CICLOS AGRCOLAS DE TEMPORAL.
Variedad Rendimiento
de grano
(kg ha-1)
Das a
inicio de
foracin
Altura de
planta
(m)
Tipo de racimo Rendimiento
de aceite (%)
RIRIC-C1 4,364 54 2.70 Indehiscente 48.29
CSR-6.2 3,159 59 2.75 Indehiscente 52.34
REBLON 2,438 65 2.00 Indehiscente 52.71
BELLA 2,373 63 1.86 Indehiscente 52.15
CSR-63.268 2,828 68 1.00 Indehiscente 52.40
SISTEMA DE PRODUCCIN
En Jalisco, se sugiere sembrar bajo el sistema de unicultivo con
las variedades que se mencionan en el cuadro anterior, que han
demostrado tener buen potencial de produccin y caractersticas
agronmicas favorables, como alto rendimiento de grano por
unidad de superfcie, ciclo biolgico adecuado a las condiciones de
el temporal, alto contenido de aceite en su semilla (46-53%) y alto
porcentaje de indehiscencia al momento de madurez fsiolgica. En
la fgura 4, se presenta el cultivo en la fase de formacin de racimos
y llenado de grano.
Figura 4. Cultivo de Higuerilla en llenado de grano en el Sur de Jalisco. P.V 2003.
FECHA Y FORMA DE SEMBRAR
La mejor fecha para la siembra de Higuerilla es desde el inicio
de lluvias hasta el 10 de julio, en suelo hmedo. Esta se hace
de forma directa utilizando cualquier tipo de sembradora con
discos de distribucin, adecuados para depositar la semilla a
la distancia requerida para obtener la densidad de plantas por
hectrea programada, sembrando a una profundidad de 5.0 cm. La
germinacin ocurre entre los 8 y 12 das despus de sembrado.
DENSIDAD DE SIEMBRA
En variedades de porte enano, la densidad de siembra
recomendada es de 10 a 12 kg ha
-1
de semilla certifcada con un
mnimo de germinacin del 85 %, para obtener una poblacin de
20,000 plantas por hectrea. La distancia entre plantas es de 50
centmetros y entre surcos de un metro. En la fgura 5 se muestra
una siembra con un hbrido enano.
Con variedades de porte bajo o semienanas, la densidad de siembra
recomendada es de 6.0 a 10 kg ha
-1
de semilla, dependiendo del
tamao de la misma, con un mnimo del 85 % de germinacin,
para conseguir una poblacin de 10,000 plantas por hectrea, la
distancia entre plantas y surcos es de un metro.
Con variedades de porte normal, la densidad de poblacin
recomendada es de 3.0 a 6.0 kg ha
-1
de semilla, con un mnimo
del 85 % de germinacin, para alcanzar una poblacin de 2,200 a
3,300 plantas por hectrea. La distancia entre plantas es de 1.5 m
y entre hileras de 2.0 o 3.0 m, tratando de depositar dos semillas
por golpe para asegurar la densidad de poblacin y si es necesario
posteriormente se realiza un aclareo para dejar la densidad de
poblacin programada.
Figura 5. Aspecto de un hbrido enano en Jalisco. Ciclo P.V 2010.
En las fguras 6 y 7 se muestran siembras de Higuerilla con
densidades de 10,000 y 2,200 plantas/ha
-1
Figura 6. Cultivo de Higuerilla con densidad de 10 mil plantas por hectrea en
Jalisco. Ciclo P.V 2009.
Figura 7. Cultivo de Higuerilla con densidad de 2,200 plantas por hectrea en
Jalisco. Ciclo P.V 2009.
FERTILIZACIN
Para realizar una adecuada fertilizacin en Higuerilla, es necesario
hacer un anlisis de suelos y darle importancia a las aplicaciones de
calcio y fsforo. Sin embargo, la dosis con mejor respuesta es la 60-
46-00 de NPK, para las siembras con altas densidades de poblacin
(20 y 10 mil plantas/ha
-1
), aplicando la mitad del nitrgeno y todo el
fsforo al momento de la siembra y el resto del nitrgeno a los 35
das despus de la emergencia. Para la densidad de poblacin
de 2,200 o 3,300 plantas/ha
-1
, la dosis sugerida es la 40-40-00 de
NPK. Aplicando la mitad del nitrgeno y todo el fsforo al momento
de la siembra y el resto del nitrgeno a los 35 das despus de la
germinacin del cultivo. Ver cuadro 3.
CUADRO 3. DOSIS DE FERTILIZACIN PARA EL CULTIVO DE HIGUERILLA EN
JALISCO.
DENSIDADES DE
POBLACIN
KILOGRAMOS DE
NITRGENO
KILOGRAMOS DE
FSFORO
20 y 10 mil plantas 60 46
2200 y 3300 plantas 40 40
CONTROL DE MALEZA
La maleza presente en el cultivo de Higuerilla vara de una regin
a otra, predominando en ocasiones la de hoja ancha y en otras
la de hoja angosta. La maleza compite con el cultivo por luz,
agua y nutrientes, as mismo favorece la incidencia de plagas y
enfermedades, por lo que debe mantenerse limpio el cultivo los
primeros 45 das despus de la siembra.
Debido a que hay pocos antecedentes de siembras comerciales
de Higuerilla en Jalisco, no se cuenta con informacin contundente
sobre el mejor mtodo de control, sin embargo, los resultados
preliminares obtenidos en trabajos de investigaciones recientes,
permiten afrmar que se puede tener un buen control de la maleza
con la aplicacin de herbicidas qumicos, en pre o post-emergencia
o bien por medios mecnicos a travs de escardas.
En presiembra se sugiere el uso de Trifuralina en dosis de 1.0 a
3.0 L/ha
-1
), mezclado en 200 litros de agua, para el control de hojas
anchas y angostas, aplicado antes de la siembra e incorporarlo con
un paso de rastra. Una vez establecido el cultivo, si se presenta
maleza se recomienda dar una o dos escardas.
En preemergencia se sugiere la utilizacin de Frontier + Gesagard a
razn de 1.0 L + 0.7 L/ha
-1
, mezclados en 200 litros de agua.
Si al momento de la siembra hay maleza, se puede adicionar a los
productos pre-emergentes, Glifosato a razn de 2.0 L/ha
-1
.
En post-emergencia, cuando la maleza es de hoja angosta, se
sugiere aplicar Fusilade entre 0.75 a 1.0 L/ha
-1
, cuando la maleza
tenga una altura menor a los 10 centmetros y posteriormente si es
necesario dar de una a dos escardas.
Cuando la siembra se hace en hileras de 2.0 a 3.0 metros de
separacin, se puede utilizar un paso de rastra para el control
de maleza en la etapa de desarrollo y sobre las hileras aplicar un
herbicida pre-emergente como el que se describi anteriormente.
En el cuadro 4 se presentan los productos y las dosis requeridas
para el control de la maleza en Higuerilla.
CUADRO 4. PRINCIPALES PRODUCTOS QUMICOS PARA EL CONTROL DE
MALEZA EN EL CULTIVO DE HIGUERILLA EN JALISCO.
HERBICIDA INGREDIENTE
ACTIVO
DOSIS POR
HECTREA
(L ha
-1
)
MALEZA
QUE
CONTROLA
MOMENTO DE
APLICACIN
Trifuralina Trefan 1.0-3.0 Hoja ancha y
angosta
Pre-siembra
Frontier 2X Dimetenamida 1.0 Hoja angosta
y algunas
anchas
Pre-emergencia
Gesagard Prometrina 0.70 Hoja ancha Pre-emergencia
fusilade Fluozifop 1.0 Hoja angosta Post-emergencia
Faena Glifosato 2.0 Hoja ancha y
angosta
En pre-emergen-
cia al cultivo y
post-emergencia
a la maleza o en
post-emergencia
al cultivo en for-
ma dirigida a la
maleza
CONTROL DE PLAGAS
Plagas de la raz
Las principales plagas del suelo que atacan a la Higuerilla son:
Gallina ciega Phyllophaga sp y Gusano de alambre Agriotes sp
Los principales daos producidos por estas plagas del suelo, son
la perforacin de la semilla y el corte de los tallos de las plntulas,
aunque en estados ms avanzados de crecimiento de la planta
destruyen las races. Para eliminarlos, es conveniente una buena
preparacin del terreno, preferiblemente un mes antes de la
siembra, con el fn de propiciar la destruccin de huevos, larvas y
pupas al quedar expuestos al sol y a los animales silvestres.
Es recomendable el combate qumico preventivo con insecticidas
granulados aplicados en la siembra como Lorsban 5% G (Chlor-
pyrifos), Azteca 5% G (Tebupirimphos), Counter 5% G (Terbufos), a
razn de 10 kg ha
-1
.
Plagas del follaje
Chinche hedionda (Nezara viridula L.): Daa las cpsulas y la
unin con la planta al punzarlas, por lo que resultan vanas. Para su
combate es importante mantener el cultivo limpio de malezas.
El combate qumico se debe iniciar cuando se observen uno o ms
insectos por planta, utilizar Diazinn 60 CE, 0.5-1.0 L ha
-1

Chinche de encaje (Leptodyctia sp.): Es un insecto muy pequeo
apenas visible a simple vista, vive en el envs de las hojas
alimentndose de la savia (Figura 8), las hojas atacadas, poco a
poco se descoloran y adquieren un aspecto moteado y puntos negros
que son el excremento del insecto (Figura 9), cuando el ataque es
severo las hojas se caen. Se presenta en la etapa de fructifcacin
del cultivo. Para su control qumico se sugiere aplicar Malathion 500
en dosis de 1.0 L ha
-1
realizando dos aplicaciones durante el ciclo
de cultivo. En el cuadro 5, se presentan los productos y dosis para
el control de plagas en Higuerilla.
CUADRO 5. INSECTICIDAS QUMICOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS QUE
ATACAN A LA HIGUERILLA EN JALISCO.
PLAGA INSECTICIDA INGREDIENTE
ACTIVO
DOSIS
(ha
-1
)
MOMENTO DE
APLICACIN
Gallina
ciega
Lorsban, 5%G
Azteca, 5% G
Counter 5% G
Chlorpyrifos
Tebupirimphos
Terbufos
10 Kg
Al momento de
sembrar
Gusano de
alambre
Lorsban, 5%G
Azteca, 5% G
Counter 5% G
Chlorpyrifos
Tebupirimphos
Terbufos
10 Kg
Chinche
hedionda
Diazinon 60 CE Diazinon 0.5 a 1.0 L Cuando se
observen uno o
ms insectos por
planta
Chinche
de encaje
Malathion 500 Malation 1.0 L
Figura 8. Chinche de encaje (Leptodyctia sp.) plaga de importancia en el cultivo
de Higuerilla.
Figura 9. Dao en hoja de Higuerilla por la chinche de encaje (Leptodyctia sp.)
CONTROL DE ENFERMEDADES
Marchitez o fusariosis (Fusarium oxysporium): Este hongo
vive en el suelo y ataca las plantas en cualquier estado de su
desarrollo fenolgico. Marchita las hojas y quedan pendiendo del
pecolo. En la base de las hojas y ramas produce una mancha color
marrn oscuro, desarrollada en sentido longitudinal; generalmente
causa la muerte de la planta. Cuando el ataque ocurre en estado
adulto se pierden gran cantidad de frutos. Cuando se presenta la
enfermedad, las plantas afectadas deben erradicarse si el ataque
es aislado. Posteriormente se debe hacer rotacin de cultivos o
sembrar variedades resistentes y precoces.
Moho ceniciento (Botrytis cinerea Pers.): Ataca la parte reproductiva
de la Higuerilla, desde la inforescencia hasta la formacin de la
semilla y pudre la cpsula. Se presenta en condiciones de alta
humedad y temperatura. Para disminuir la incidencia, deben
sembrarse variedades cuya resistencia a la enfermedad haya sido
probada y que sean precoces. De lo contrario, es indispensable la
desinfeccin de la semilla con fungicidas apropiados y sembrar en
la poca de siembra adecuada, para que la fructifcacin no ocurra
en poca hmeda. Las partes afectadas deben ser eliminadas y
destruidas, al igual que las plantas silvestres de esta especie.
Manchas de las hojas (Cercospora ricinella y Xanthomonas
ricinicola): El ataque de ambas enfermedades se limita a las hojas.
Es necesario utilizar variedades resistentes.
Marchitamiento (Phytophthora spp): Ataca las plantas recin
germinadas y les causa la muerte. Para minimizar su incidencia,
los suelos deben tener muy buen drenaje, sembrar en la poca
adecuada y utilizar variedades resistentes.
COSECHA
Variedades enanas
La cosecha es mecnica, se inicia normalmente a los ciento veinte
das cuando las variedades son precoces y a los ciento cincuenta
das en las tardas. Las variedades enanas son indehiscentes, lo
que permite que la cosecha se realice en una sola recoleccin
cuando todos los frutos estn secos.
La cosecha mecanizada requiere variedades enanas y uniformes
tanto en crecimiento como en ramifcaciones, con cpsulas
indehiscentes y las hojas deben eliminarse ya sea natural o
artifcialmente con defoliantes como paracuat y la trilladora a utilizar
puede ser la misma que se utiliza para la cosecha de granos
pequeos, solo se requiere hacer ajustes en el cncavo, en el aire
y en las zarandas.
Variedades de porte normal o semienanas
La cosecha se inicia normalmente a los ciento veinte das cuando las
variedades son precoces y a los ciento cincuenta das en las tardas.
Se recomienda sembrar variedades indehiscente, la cosecha se
inicia cuando los frutos estn secos, y se deben de realizar de tres
a cuatro cosechas por ao. En este caso la cosecha es manual.
En la fgura 10 se presenta un genotipo de semilla indehiscente en
estado de madurez fsiolgica
Figura 10. Racimo indehiscente de Higuerilla en madurez fsiolgica.
MANEJO POST-COSECHA
El benefciado de la higuerilla puede ser manual o mecanizada y
tiene tres etapas bsicas:
Secado. Una vez recolectados los racimos en campo estos deben
ser secados en patios de cemento al ser expuestos al sol durante
12 a 16 horas, o con el uso artifcial de maquinas secadoras.
Desgrane y Limpieza. Cuando la cosecha se realiza en forma
mecanizada, la trilladora desgrana y limpia la semilla. Cuando la
cosecha es manual y la variedad es dehiscente un gran porcentaje
de las cpsulas se desgranan en el proceso, el resto, una vez
separados los raquis, es necesario desgranarlos manualmente,
las cpsulas que quedan cerradas pueden abrirse de la siguiente
manera: se ponen las cpsulas que no abrieron en un costal y
posteriormente se golpean contra el suelo (evitar pisos de cemento)
de manera que el golpe las abra, tambin puede utilizarse varas
para lograr la salida del grano de la capsula. La limpieza de la
semilla se realiza con el uso de ventiladores.
Si la variedad es indehiscente, la separacin de la semilla es
mediante una maquina descascaradora y la limpieza es con el uso
de ventiladores.
Almacenamiento. La semilla se debe envasar en sacos limpios,
cuando tenga una humedad de 10 % y se debe almacenar en
lugares ventilados
LITERATURA CONSULTADA
Bajpai, D. and Tyagi V.K. 2006. Biodiesel: Source, Production, Com-
position, Properties and its Benefts. J. Am. Oil Chem. Soc.,
Vol.72:1557-1564.
Calvo, B. E. 2006. Biocombustibles de plantas para produccin de
biodiesel. Rev. Soc. Qum. Peru. Vol.72(1): 44-48.
Candolle, Alfonso 1883. Origen de las plantas cultivadas. www.
itescam.edu.mx .Fecha de consulta 24/10/2010.
Cervantes, S. M. A. 2006. Proyecto MDL (Mecanismos de Desarrollo
Limpio). Presentacin electrnica. Reunin INIFAP-SEMARNAT
sobre produccin de biodiesel en Mxico. 21 de abril de 2006.
Mxico. D.F.
Dalla, C. B., Pirasello M. L. y Querini C. A. 2005. Procesos de pro-
duccin de biodiesel: uso de materias primas alternativas y de
alta acidez. Petroqumica, Petrleo, Gas & Qumica 23(4):134-
139.
Dove. 2006. Castor bean ricinus communis an international botanical
answer to biodiesel production & renewable energy. Dove Bio-
tech Limited. 26 p.
Elas, C. F. y F. Castellvi. 1996. Agrometeorologa. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentacin. Ediciones Mundi-Prensa.
Madrid, Espaa. 517 p.
FAO. 1994. ECOCROP 1. The adaptability level of the FAO crop en-
vironmental requirements database. Version 1.0. AGLS-FAO.
Rome.
FAOSTAT. 2010. Organizacin de las Naciones unidas para la Ag-
ricultura y la Alimentacin, Estadsticas http://faostat.fao.org.
(Revisado el 23 de octubre de 2010).
Fonnegra, G. R., R. Fonnegra Gmez y S. L. Jimnez R. 2007.
Plantas Medicinales Aprobadas en Colombia. Universidad de
Antioquia, 2007.
Fraga, A.R., M. H. Paranhos, M. H. Almeida L. y A.M. Souto. 2002.
Metanol e Etanol como Solventes na Extrao de leo de Ma-
mona. Biodiesel o novo combustvel do Brasil. 5 p.
Freire, R. M. M. Ricinoqumica. 2001. In: O agronegcio da mamona
no Brasil. Azevedo, D. M. e Lima, E.F.(Ed.).Embrapa algodo
(Campina Grande - Paraba) Braslia: Embrapa. pp. 295 336.
GALEANO C., G. A. 1992. Caracterizacin y evaluacin de 34 en-
tradas de higuerilla (Ricinus communis L.). Tesis. Universidad
Nacional de Colombia. Medelln.
Gonzlez ., A. 2003. Validacin de un hbrido de Higuerilla (Rici-
nus Comunis L.) en tres localidades del sur de Jalisco. Memo-
ria Reunin Nacional de Innovacin Agrcola y Forestal. Saltillo,
Mxico 2009. Resumen. p. 280
Gonzlez, . A. 1996. Informe de investigacin y validacin en el
cultivo de higuerilla en el sur de Jalisco. Informe anual de in-
vestigacin. Documento indito. INIFAP. CIRPAC. Campo Ex-
perimental Clavellinas.
Gonzlez, . A. 1999. Informe de investigacin y validacin en el
cultivo de higuerilla en el sur de Jalisco. Informe anual de in-
vestigacin. Documento indito. INIFAP. CIRPAC. Campo Ex-
perimental Clavellinas.
Gonzlez de C., M. 1984. Especies vegetales de importancia econ-
mica en Mxico. Ed. Porra. Mxico, 305 p.
Grajales, S. M., Ruiz C. P. y Zamarrpa C. A. 2009. Evaluacin de ren-
dimiento y caracterizacin agronmica de 20 colectas de higue-
rilla (Ricinus communis L.) en la Cuenca Cahoacn del Soco-
nusco Chiapas. Memoria Crisis alimentaria y energtica: Retos
para el Siglo XXI. Reunin Anual de la Sociedad del PCCMCA.
San Francisco de Campeche, Mxico. Resumen. p. 117
IPCC. 2007. IV Informe de Evaluacin del Grupo Intergubernamental
de expertos sobre cambio climtico. World Meteorological Orga-
nization. UNEP. http://www.ipcc.ch.
Martnez A. J., Montenegro R. O. 2008. Higuerilla: Alternativa, Produc-
tiva, Energtica y Agroindustrial para Colombia. Centro de Investi-
gacin La Selva. CORPOICA. Rio negro, Antioquia. Pag 8.
Meja, Sandra I. 2000. Generalidades. La higuerilla. www.unal-
med.edu.co/.../HIGUERILLA.htm.
Mergier, A. M. 2007. El destino nos alcanz. Proceso. Seminario de
informacin y anlisis No. 1580. 11 de febrero de 2007. Mxico
pp. 51-56.
ONU. 1997. Protocolo de Kyoto de la Convencin Marco de la Na-
ciones Unidas sobre el Cambio Climtico. Tokio, Japn. Versin
electrnica. 40 p.
ONU. 2005. Protocolo de Kyoto. Convencin Marco de las Naciones
Unidas Sobre el Cmbio Climtico. Tokio, Japn. Versin en
espaol. 31 pp.

Osorno, G. G. A. 1986. Algunos aspectos de la higuerilla en Co-
lombia. 1986. Seminario. Universidad Nacional de Colombia.
Medelln. 70 p.
Robles. S.R. 1980.Produccin de oleaginosas y textiles. Ed. LIMUSA.
Mxico. Pag. 507-518.
Ruiz, C. J. A., Gonzlez, E. D. R., Gonzlez, A. A.y Medina, O.S.
2001. Informe de investigacin. Diagnostico de reas con
potencial agroecolgico para especies Oleaginosas en Jalis-
co. Documento indito. INIFAP. CIRPAC. p. 19
Sebastian, S. J. 2005. Se suma Mxico al protocolo de Kyoto.
http://www.esmas.com/noticirostelevisa/mexico/426117.
html
Ugolini, J. 2000. Biodiesel. Estudio para determinar la factibili-
dad tcnica y econmica del desarrollo del biodiesel. Santa
F, Argentina. 25 p. (impreso)
Velzquez, A. 2004. Higuerilla es una realidad: Higuerilla, agro-
industria en plena operacin. VG Ingeniera de Mxico. 2 p.
AGRADECIMIENTOS

Los autores hacen patente el agradecimiento al Gobierno Federal a
travs de la Secretaria de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentacin por el apoyo al proyecto Estudio de Insumos
para la Obtencin de Biocombustibles en Mxico y la impresin de
sta publicacin.
COORDINADORES DE LA INFORMACIN
Ramn Hernndez Virgen
Gerardo Salazar Gutirrez
REVISIN TCNICA
Dra. Blanca Leticia Gmez Lucatero
MC. Mario Alberto Zepeda Villeda
Ing. Jaime Gustavo Lpez
EDICIN
DISEO Y FORMACIN
DR. Keir F. Byerly Murphy
DR. Gerardo Salazar Gutirrez
FOTOGRAFAS
M.C. Alfredo Gonzlez vila
Cdigo INIFAP
MX-0-310302-52052509-1
Personal Investigador
MC. Vctor Alemn Martnez
MC. Luis Eduardo Arias Chvez
Dr. Rodolfo Barretero Hernndez
Dr. Juan de Dios Benavides Solorio
Lic. Jos Rubn Chvez Camacho
MC. lvaro Agustn Chvez Durn
MC. Margarito Chuela Bonaparte
Dra. Celia de la Mora Orozco
Dr. Jos Fernando de la Torre Snchez
MC. Gerardo Domnguez Araujo
MC. Eliab Estrada Cortes
Dr. Jos Germn Flores Garnica
Dr. Hugo Ernesto Flores Lpez
MC. Alfredo Gonzlez vila
MC. Javier Ireta Moreno
MC. David Liceaga Rivera
Dr. Miguel Luna Luna
MC. Perfecto Miguel Martnez Domnguez
MVZ. Ral Martnez Lpez
MC. David Arturo Moreno Gonzlez
Dr. Valerio Palacios Corona
MC. Ada Liliana Pea Cisneros
Dr. Juan Francisco Prez Domnguez
Dr. Jos Luis Ramrez Daz
MC. Rosalo Ramrez Zamora
MC. Jos Rivera Camacho
Dr. Jos Ariel Ruiz Corral
Ing. Ernesto Alonso Rubio Camacho
Dr. Agustn Rueda Snchez
Ing. Jos Martn Ruvalcaba Gmez
MC. Leonardo Soltero Daz
Ing. Mario Antonio Veja Loera
MVZ. Fernando Villaseor Gonzlez
Biol. Jaqueline Xelhuantzi Carmona
Maz
Bovinos Leche
Bovinos Carne
Servicios Ambientales
Modelaje
Manejo Forestal Sustentable
Maz
Bovinos Carne
Porcinos
Bovinos Leche
Agua y Suelo
Bioenergticos
Trigo y otros Cereales de Grano Pequeo
Bovinos y Caprinos
Pastizales y Recursos Forrajeros
Especies Forestales no Maderables
Bovinos Leche
Modelaje
Bovinos Leche
Hortalizas
Maz
Maz
Maz
Modelaje
Plantaciones y Sistemas Agroforestales
Bovinos Leche
Maz
Transferencia de Tecnologa
Bovinos Carne
Para mayor informacin acuda, llame escriba al:
Centro de Investigacin Regional del Pacfco Centro. INIFAP
Parque Los Colomos S/N. Colonia Providencia.
Apartado Postal 6-103 CP. 44660
Guadalajara, Jalisco, Mxico.
Tels: (33) 3641 6971; 3641 3575; 3641 2061;
3641 6969; 3641 2248. Fax: 3641 3598.
Campo Experimental Centro-Altos de Jalisco
Km. 8 Carretera Libre Tepatitln-Lagos de Moreno
Apdo Postal No.56
Tepatitln, Jalisco. 47600
Tel 01(378) 78 20355
E-mail: avila.alfredo@inifap.gob.mx
Se termin de imprimir en Junio de 2011
en los talleres Grfcos de Prometeo Editores, S.A. de C.V.
Libertad 1457, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco
C.P.44160 Tel. 01 (33) 38262726
E-mail: prometeoeditores@prodigy.net.mx
El tiraje fue de 1000 ejemplares
Impreso en Mxico

3523 Higuerilla

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

3523 Higuerilla

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

GUA PARA CULTIVAR HIGUERILLA

(RICINUS COMMUNIS L.) EN JALISCO.

S-ar putea să vă placă și