Agronegci os

Mandi ocul tura

2007
www.sebrae.com.br
Histrias de Sucesso
ISBN 978-85-7333-457-9
9 7 8 8 5 7 3 3 3 4 5 7 9
A
g
r
o
n
e
g

c
i
o
s

M
a
n
d
i
o
c
u
l
t
u
r
a
H
i
s
t

r
i
a
s

d
e

S
u
c
e
s
s
o

2
0
0
7
D812am Duarte, Renata Barbosa de Arajo.
Histrias de sucesso : agronegcios : mandiocultura / coordenadora
nacional do projeto Casos de Sucesso, Renata Barbosa de Arajo Duarte.
Braslia: Sebrae, 2007.
80 p. : il.
ISBN 978-85-7333-457-9
1. Empreendedorismo. 2. Cooperativismo. 3. Desenvolvimento agrcola.
4. Cultivo de mandioca. I. Ttulo.
CDU 001.87:631
COPYRIGHT 2007, SEBRAE SERVIO BRASILEIRO DE APOIO S MICRO
E PEQUENAS EMPRESAS
TODOS OS DIREITOS RESERVADOS permitida a reproduo total ou parcial,
de qualquer forma ou por qualquer meio, desde que divulgadas as fontes.
Sebrae Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas
Presidente do Conselho Deliberativo Nacional: Adelmir Arajo Santana
Diretor-Presidente: Paulo Tarciso Okamotto
Diretor-Tcnico: Luiz Carlos Barboza
Diretor de Administrao e Finanas: Carlos Alberto dos Santos
Gerente da Unidade de Gesto Estratgica: Pio Cortizo Vidal Filho
Gerente da Unidade de Atendimento Coletivo - Agronegcios e Territrios Especficos:
Juarez Ferreira de Paula Filho
Coordenadora Nacional do Projeto Casos de Sucesso: Renata Barbosa de Arajo Duarte
Coordenadora Nacional da Carteira de Mandiocultura: Carmen Lcia Lima de S. Horn
Comit Gestor do Projeto Casos de Sucesso: Fabrcia Carneiro Fernandes (AL), Marlia
da Silva Correia (AP), Marta Ubeda Miranda (PR), Renata Maurcio Macedo Cabral (RJ),
Rosana Carla de Figueiredo Lima (Nacional), Tharley de Barros Teixeira Sebrae (MT)
Colaboradores Sebrae Nacional: Beatriz Bello Rossetto, Francisco Jos da Nbrega Cesarino,
Geraldo Magela Souza, Lucy Vaz da Silva, Mariane dos Santos Santana, Murilo de Aquino Terra
Tutoria Nacional: Sandra Regina H. Mariano D.Sc., Vernica Feder Mayer D.Sc.
Diagramao: Adesign
Produo Editorial: Buscato Informao Corporativa
BRASLIA
SEPN Quadra 515, Bloco C, Loja 32 Asa Norte
70.770-900 Braslia
Tel.: (61) 3348-7100 Fax: (61) 3347-4120
www.sebrae.com.br
FARINHA E SONHO NO PURUS
ACRE
MUNICPIO: SENA MADUREIRA
O
municpio de Sena Madureira, localizado no Estado do
Acre, tem uma rea de 25,2 mil km
2
, onde viviam, em
2006, aproximadamente 35 mil habitantes, segundo dados
do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE).
banhado pelos rios Macu, Caet e Iaco, em cujas margens
se localiza a sede do municpio. A economia do local basea-
va-se, j na dcada de 1980, na agricultura, pesca de subsis-
tncia, indstria de mveis, cermica e farinha de mandioca.
Exportavam castanha, madeira, bovinos e sunos.
Com o objetivo de levar de volta para o campo as famlias
de ex-colonos e ex-seringueiros que moravam em reas de
risco nas cidades, o Governo do Estado do Acre implemen-
tou no ano 2000 uma poltica visando criao de plos
agroflorestais em vrios municpios do Estado. O objetivo era
oferecer quelas famlias de ex-seringueiros uma rea de ter-
ra para produzirem de forma que pudessem passar a viver
em condies dignas.
Antnio Lira Bezerra, acreano, ex-seringueiro, saiu jovem
do seringal, em 1983, para morar na periferia de Sena Madu-
reira em busca de uma vida melhor. Ele ouvira falar dos tais
plos que estavam sendo implantados pelo governo e viu
neles a oportunidade esperada para ter a sua prpria terra e
poder plantar e sustentar sua famlia.
No ano 2000, Antnio conseguiu instalar-se no Plo Elias
Moreira, prximo a Sena Madureira, onde plantava mandioca
e produzia a farinha. Atuando de forma rudimentar, Antnio
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 1
Nilcilene Nascimento de Queiroz, analista do Sebrae/AC, elaborou o estudo de caso
sob a orientao da professora Sheila Maria Palza Silva, da Universidade Federal
do Acre, integrando as atividades do Projeto Casos de Sucesso 2007, do Sebrae.
A
l
e
x
a
n
d
r
e

C
a
r
l
o
s

M
a
g
a
l
h

e
s
A
l
e
x
a
n
d
r
e

C
a
r
l
o
s

M
a
g
a
l
h

e
s
PRODUTORAS DESCASCANDO MANDIOCA
PARA FAZER A FARINHA
PRODUTORES PENEIRANDO MASSA PARA TORRAGEM
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 3
FARINHA E SONHO NO PURUS AC
via que o seu esforo resultava em uma colheita de baixa
qualidade. Os preos obtidos por esses produtos eram tam-
bm baixos. A renda da famlia tornava-se cada vez mais in-
suficiente para manter os nove filhos. Encontrar uma sada
que lhe permitisse aumentar a renda a partir do desenvolvi-
mento de uma atividade agrcola tornou-se uma questo de
sobrevivncia para Antnio.
A VIDA ANTES DO PLO
F
undado em 25 de setembro de 1904, Sena Madureira
um dos 22 municpios do Estado do Acre, localizado no
extremo sudoeste da Amaznia Ocidental. Comunica-se com
a capital (Rio Branco) pela BR 364 e por via fluvial, passan-
do pelo municpio de Boca do Acre (AM), aps percorrer os
rios Iaco, Purus e Acre. Sena Madureira faz fronteira com o
Peru e divisa com os municpios acreanos de Manoel Urba-
no, Rio Branco, Assis Brasil, Xapuri e Brasilia. As ativida-
des produtivas agrosilvopastoris eram praticadas de forma
tradicional, com pouco uso de tecnologia e capital. Havia
um predomnio quase absoluto da produo familiar (94,5%
do total). A produo e o rendimento das culturas e produ-
tos alimentcios bsicos (arroz, feijo, farinha, carne, leite e
ovos) eram baixos e no supriam as necessidades de consu-
mo da populao.
Em 2000, o Governo do Estado do Acre, por meio da Se-
cretaria da Produo Familiar (Seprof), em parceria com a
Secretaria de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Seater),
implementou uma poltica que visava levar de volta para o
campo as famlias de ex-colonos e ex-seringueiros que mo-
ravam em reas de risco nas cidades. A idia de implantao
de plos agroflorestais era oferecer quelas famlias um pe-
dao de terra para que pudessem produzir e ter condies
4 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
mais dignas de vida. Os plos eram uma opo de emprego,
gerao de renda e habitao para as famlias carentes da pe-
riferia urbana.
Somente naquele ano foram implementados 14 plos
agroflorestais abrangendo os municpios de Rio Branco, Cru-
zeiro do Sul, Sena Madureira, Brasilia, Bujari, Epitacioln-
dia, Xapuri, Rodrigues Alves, Mncio Lima, Feij e Porto
Acre. Beneficiava 500 famlias, que recebiam cada uma um
lote de terra de seis hectares, em mdia.
O Plo Elias Moreira, localizado prximo a Sena Madurei-
ra, foi implementado graas s reivindicaes da igreja cat-
lica, por meio da ao direta do padre Paolino, com
experincia de outros plos criados em Rio Branco.
Uma importante atividade econmica desenvolvida em
Sena Madureira era a mandiocultura. Os ndios j se alimen-
tavam e reconheciam seu valor muito antes da chegada do
europeu. Sculos se passaram e a mandioca continuou no
cardpio do brasileiro. Uma parte da populao desconhece
a diversidade de espcies e subprodutos, a grande quantida-
de de opes de utilizao e, sobretudo, sua importncia nu-
tricional e histrico-cultural. uma fonte de carboidratos
para mais de 700 milhes de pessoas, essencialmente nos
pases em desenvolvimento. Originria da Amrica do Sul, a
mandioca (Manihot Esculenta Crantz) era produzida, em
2004, por mais de 80 pases. Segundo o estudo Anlise do
Mercado de Mandioca e Derivados no Municpio de So
Lus, MA, o Brasil participou, neste ano, com mais de 12% da
produo mundial, com cerca de 24 milhes de toneladas de
razes, gerando renda para as famlias rurais e fixando o agri-
cultor no campo.
Antnio nasceu no dia 16 de janeiro de 1962 num serin-
gal prximo a Sena Madureira. Filho de uma famlia de se-
ringueiros, aprendeu ainda criana a cultivar mandioca e
dela fazer farinha e outros produtos para a subsistncia. Em
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 5
FARINHA E SONHO NO PURUS AC
1983, casou-se e saiu do seringal para trabalhar em fazendas
da regio, passando a residir na periferia de Sena Madureira,
atuando como caseiro nas fazendas prximas cidade. Sua
esposa, Maria Jos de Paiva Bezerra, igualmente jovem e sem
instruo, cuidava dos afazeres domsticos e dos filhos.
Em 1994, j com quatro filhos em idade escolar, Antnio de-
cidiu procurar outro trabalho, identificando-se com a atividade
de carpinteiro, que tinha aprendido na sua adolescncia, quan-
do vivia no seringal. medida que a famlia crescia, ele se
preocupava em achar um local melhor para viver com seus fi-
lhos e sua esposa. Ele trabalhava muito. Contudo, por mais que
trabalhasse construindo casas para os outros, no conseguia
juntar dinheiro para adquirir sua prpria moradia, morando de
aluguel com sua famlia na periferia de Sena Madureira. Ant-
nio alimentava o sonho de ter sua prpria terra, onde pudesse
construir sua casa e plantar para dar melhor condio sua fa-
mlia, sem que ficasse dependendo de salrio.
Em 2000, ele ouviu falar da criao dos plos agroflorestais
e se inscreveu para receber um lote no plo Elias Moreira.
Como ele era parte daquele lugar, pois descendia de produto-
res extrativistas que cortavam seringa na poca urea da econo-
mia da borracha, ele conseguiu ser assentado no mesmo ano.
Logo que chegou ao plo, em 2000, Antnio construiu
uma pequena casa de madeira e passou a sustentar a sua fa-
mlia com a produo exclusiva de farinha de mandioca.
Mas, logo, ele passou a produzir em maior quantidade e a
vender o excedente para alguns consumidores locais.
Em 2004, a famlia de Antnio tinha o tamanho de um
time de futebol. Educar nove crianas, com os recursos da
produo de farinha, estava se tornando cada vez mais dif-
cil. Era necessrio buscar uma sada.
Naquela poca, Antnio produzia mensalmente 50 quilos
de farinha, em uma casa de farinha artesanal, com reduzido
nvel de higiene. Parte da produo era consumida pela fam-
6 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
lia e o excedente era comercializado na cidade. Por mais que
conseguisse produzir em maior quantidade, Antnio sabia que
no vendia mais e a um preo melhor em virtude da qualida-
de, uma vez que produzia tal qual tinha aprendido no serin-
gal. Para ele, a nica sada era melhorar a produo de
farinha. Tinha diante de si o desafio de aprender a produzir
com melhor qualidade para poder vender a um preo melhor
e, assim, aumentar a renda familiar.
BUSCANDO A QUALIDADE
D
ecidido a lutar pelo propsito de sustentar a famlia com
a produo de farinha de mandioca e, assim, melhorar
a qualidade de vida, Antnio buscou diversas formas de con-
seguir capacitao profissional.
Em 2004, procurou informaes em instituies do governo,
como a Secretaria de Assistncia Tcnica e Extenso (Seater),
onde participou de um curso que ensinava como melhorar a
qualidade da farinha. Com esse curso, ele e outros agricultores
assentados do plo aprenderam regras de higiene e conhece-
ram processos de produo mais modernos, conhecimento que
passaram logo a colocar em prtica.
Como resultado dessa capacitao, no ano de 2004, Antnio
e outros produtores do plo foram convidados pela Seater para
produzir farinha numa feira agropecuria que ocorria anual-
mente no Estado do Acre (Expoacre), para divulgar a farinha
de Sena Madureira. Isso deixou o senhor Antnio mais conven-
cido ainda de que estava certo em lutar por uma vida melhor,
produzindo farinha de mandioca no Purus e com um diferen-
cial, com qualidade, dentro de normas de higiene. Como a pro-
cura por seu produto crescia a cada dia, viu que ainda
precisava encontrar uma forma de poder expandir sua produ-
o e atender melhor demanda que crescia.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 7
FARINHA E SONHO NO PURUS AC
No ano seguinte, o senhor Antnio foi convidado pelo
Servio de Apoio s Micro e Pequenas Empresas do Acre
(Sebrae/AC), rgo parceiro da Seater, para compor uma mis-
so tcnica que o levaria cidade de Cruzeiro do Sul, o maior
plo de produo de farinha de mandioca do Acre, para co-
nhecer as unidades de produo de farinha modernizadas. Ele
foi com os tcnicos do Sebrae/AC a Cruzeiro do Sul e gostou
muito do que viu. Voltou muito motivado, dizendo que queria
construir uma casa de farinha igual que vira, pois s assim
poderia produzir e vender muito mais.
FORMALIZANDO E CONSEGUINDO AJUDA
D
ecidido, Antnio integrou-se em 2005 Associao de
Produtores do Plo. Por meio da associao, pleiteou
junto Seater a construo de uma casa de farinha moderni-
zada. Depois de alguns meses de espera, o senhor Antnio
e os parceiros da associao foram informados de que o pe-
dido tinha sido aceito.
A Seater buscou parceiros como o Banco do Brasil,
Sebrae/AC e a Prefeitura de Sena Madureira para oferecer
apoio financeiro, tcnico (elaborao do projeto e de apoio
na produo) e de capacitao dos produtores. Para a cons-
truo da casa de farinha, o projeto previa a contratao de
mo-de-obra que foi custeada pela prefeitura, alm da utili-
zao da mo-de-obra local. Assim, por meio de uma linha
de financiamento do Banco do Brasil (Desenvolvimento Re-
gional Sustentvel), foram adquiridos materiais e equipamen-
tos para a construo da casa de farinha do plo.
Como o mais interessado na realizao da obra, Antnio
trabalhou voluntariamente na construo da casa de farinha,
graas experincia de carpinteiro adquirida em Sena Madu-
reira. Tambm contribuiu muito com sugestes para a ade-
8 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
quao da planta s necessidades do processo produtivo, di-
ferenciando em alguns aspectos a futura obra das casas de
farinha de Cruzeiro do Sul.
Apesar da liberao do crdito ter se dado em 2005, e a
construo ter sido iniciada no mesmo ano, somente em
abril de 2006 a casa de farinha foi entregue comunidade.
Na verdade, devido falta de experincia do trabalho em
grupo, alguns problemas de organizao surgiram. Muitos
associados envolvidos no projeto desistiram no meio do ca-
minho, no acreditando na proposta de se trabalhar em gru-
po. Isso no aconteceu com Antnio, que sempre tomou o
projeto da casa de farinha como um projeto pessoal de vida.
Em vista desses problemas, ela ficou at meados de julho
sem produzir.
Entre junho e julho de 2006, o Sebrae/AC, como um dos
parceiros para o alcance dos objetivos do projeto, ofereceu
aos produtores do plo as capacitaes em Boas Prticas de
Fabricao (BPF)
1
, Fabricao de Derivados da Mandioca e
Fabricao de Sabo da Manipueira. Desde ento, esses pro-
dutores vm recebendo acompanhamento tcnico para ga-
rantir a continuidade das atividades na casa de farinha.
1
Boas Prticas de Fabricao (BPF): conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas
indstrias de alimentos a fim de garantir a qualidade sanitria e a conformidade dos pro-
dutos alimentcios com os regulamentos tcnicos. A legislao sanitria federal regula-
menta essas medidas em carter geral, aplicveis a todo o tipo de indstria de alimentos,
e especfico, voltadas s indstrias que processam determinadas categorias de alimentos.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 9
FARINHA E SONHO NO PURUS AC
UM SONHO SENDO REALIZADO
A
partir de julho de 2006, a casa de farinha comeou a
produzir com 12 pessoas, dentre elas dois filhos de An-
tnio e sua esposa, que se dedicam ao roado da mandioca
e produo da farinha. Apesar do pouco tempo de ativida-
de do projeto, a famlia do senhor Antnio conseguia uma
renda mensal mdia de R$ 500,00.
Anteriormente, o quilo de farinha era comercializado por
R$ 0,80. Em 2007, com a produo de melhor qualidade, al-
canava o preo de R$ 2,00 por quilo. A quantidade produ-
zida de farinha variava muito, pois dependia da oferta de raiz
da mandioca (condicionada a fatores climticos). Quando
no havia problemas com a matria-prima, a produo alcan-
ava at 400 quilos de farinha por semana, o que lhes garan-
tia uma receita total de at R$ 600,00
Com a orientao recebida das instituies parceiras, Ant-
nio e seus companheiros de produo passaram a negociar di-
retamente com os comerciantes de Sena Madureira (mercados,
supermercados e restaurantes), o que lhes permitia vender por
um preo melhor, livrando-se do atravessador. Tambm pas-
saram a embalar a farinha, o que contribuiu para uma melhor
apresentao e identificao do produto, facilitando bastante
as vendas. De julho de 2006 a maio de 2007, os agricultores
associados ao projeto produziram 7,2 mil quilos de farinha,
que foram comercializados por R$ 1,50 o quilo.
Em termos de melhorias materiais para a famlia, com a
venda da farinha, Antnio comprou uma televiso, uma an-
tena parablica e um fogo para sua mulher. Como educar
seus filhos era tambm uma preocupao, eles passaram a
estudar e dois deles, que trabalhavam na casa de farinha,
passaram a pagar seus estudos com o salrio mensal mdio
de R$ 151,00. Dessa forma, Antnio se viu realizado, pois
conseguiu desenvolver uma atividade de que sempre gostou
10 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
e que agora sustentava a sua famlia e permitia a manuteno
dos filhos no campo. As demais famlias que participaram do
projeto tambm receberam a mesma remunerao mdia, o
que lhes garantia uma vida relativamente melhor no plo.
Antnio e outras famlias no plo enfrentaram alguns
problemas, como dificuldade de acesso casa de farinha no plo,
pela falta de manuteno da estrada vicinal, que era uma atribui-
o da prefeitura. Tambm enfrentaram o problema do escoa-
mento da produo, que restringia a oferta do produto. No
inverno, a receita diminua, pois os produtores tinham que arcar
com o custo de transporte para escoar a produo (pagamento de
freteiros). Nas outras pocas do ano, utilizavam-se do transporte
da Seater. A continuidade desse problema da infra-estrutura que
dava acesso ao plo era vista como uma ameaa ao desenvolvi-
mento do projeto.
O FUTURO
A
ntes um lugar ermo, improdutivo e sobre o qual se fala-
va que s dava capim, o Plo Agroflorestal Elias Morei-
ra tornou-se, em 2007, o principal fornecedor de frutas,
verduras, pequenos animais e farinha de mandioca, sua prin-
cipal mercadoria, de Sena Madureira. Naquele ano contava
com 45 famlias assentadas.
Para Antnio, vrias lies foram aprendidas. Uma delas
foi a de que por mais difcil que estejam as coisas, deve-se
sempre buscar uma mudana, ter pacincia e entusiasmo em
tudo o que se faz. Uma outra lio foi que a deciso de as-
sociar-se a outros produtores facilitou sua luta, visto que, por
meio da associao, conseguiu o apoio dos rgos pblicos
e de outras instituies que financiaram as aes do plo.
Pensando no futuro, Antnio temia que a construo de
outras casas de farinha na regio pudesse se tornar um pro-
blema, uma vez que elas passariam a ser concorrentes. En-
tretanto, ele confiava na clientela fiel que buscava o produ-
to diretamente na casa de farinha. A realizao de
intercmbio e troca de experincia entre os produtores do
plo e de outras comunidades da regio do Purus sobre pro-
cesso de fabricao de farinha permitiu uma melhoria dos
processos produtivos e a aquisio de novos conhecimentos.
Para alcanar os objetivos era necessrio ter perseverana,
pacincia e nunca desistir dos sonhos. Esse foi um dos segre-
dos de Antnio. Assim, uma vez resolvido o problema do es-
coamento da produo, a sua pretenso era aumentar a escala
e buscar mercados em outros municpios. Para isso, em 2007,
j estava em negociao com os parceiros do projeto para a
realizao de um curso de capacitao para os associados na
fabricao de alguns derivados da mandioca, de forma que, no
futuro prximo, pudessem produzir e vend-los em Sena Ma-
dureira e em outros lugares.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 11
FARINHA E SONHO NO PURUS AC
12 HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
QUESTES PARA DISCUSSO
Identifique as atitudes do Antnio que podem ser classifica-
das como atitudes empreendedoras.
Que diferencial competitivo Antnio e os demais associados
poderiam buscar no sentido de ganhar mais mercado e expan-
dir os negcios para outros municpios?
Considerando a ineficiente assistncia que os rgos pbli-
cos oferecem em termos de infra-estrutura para o escoamento
da produo, que alternativas esses produtores teriam para su-
perar essa dificuldade?
AGRADECIMENTOS
Conselho Deliberativo do Sebrae/AC: Joo Csar Dotto, presidente, e conselheiros.
Diretoria Executiva do Sebrae/AC: Elizabeth Amlia Ramos Monteiro, Kleber Perei-
ra Campos Jnior e Orlando Sabino da Costa Filho.
Agradeo comunidade Plo Elias Moreira, no municpio de Sena Madureira, por
receber com entusiasmo a equipe do Sebrae e demais parceiros do projeto, e pela
oportunidade de caminharmos juntos na concretizao desse sonho, que a casa
de farinha.
Agradeo ao senhor Antnio Lira pela ateno dispensada ao relatar a sua histria
de vida e a de sua comunidade.
Agradeo senhora Sheila Palza pelo apoio e pacincia.
Por fim, agradeo a toda a equipe tcnica do Projeto Grupo de Produtores de
Farinha de Mandioca no Baixo Acre e Purus pelo apoio incondicional e por acredi-
tarem nesse sonho.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007 13
FARINHA E SONHO NO PURUS AC
REFERNCIAS
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. PAM:
Produo Agrcola Municipal. Rio Branco, 1999-2001.
OLIVEIRA, F. H.; CAVAIGNAC, K. M.; GUSMO,l..l.; SILVA, M.N.
Anlise do mercado de mandioca e derivados no Municpio de
So Lus, MA. Disponvel em http://www.suct.ms.gov.br/man-
dioca/trabalhos/PASTA55.pdf, acesso em 20 junho de 2007.
RGO, Jos Fernandes. Estado e polticas pblicas: a reocupa-
o econmica da Amaznia durante o regime militar. So
Luiz: EDUFMA; Rio Branco: UFAC, 2002.
SECRETARIA DE PLANEJAMENTO DO ESTADO DO ACRE.
Anurio Estatstico do Acre 1999-2000. Rio Branco/AC.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
PROJETO CASOS DE SUCESSO
OBJETIVO
O projeto foi concebido em 2002 a partir das prioridades
estratgicas do Sistema Sebrae com a finalidade de descrever
e disseminar as melhores prticas empreendedoras individuais
e coletivas, contribuindo para a obteno de resultados e
fortalecendo a gesto do conhecimento do Sebrae.
METODOLOGIA DESENVOLVENDO CASOS DE SUCESSO
A metodologia adotada pelo projeto uma adaptao dos
consagrados mtodos de estudos de caso aplicados pelo
Babson College e pela Harvard Business School. A meto-
dologia tem o objetivo de garantir a qualidade do contedo e
nivelar a formao didtica dos escritores e de seus orienta-
dores acadmicos. Baseia-se na histria real de um prota-
gonista que, em um dado contexto, encontra-se diante de um
problema ou dilema que precisa ser solucionado. Esse mtodo
estimula o empreendedor ou o aluno a vivenciar uma situao
real, convidando-o a assumir a perspectiva do protagonista na
tomada de deciso.
COLEO HISTRIAS DE SUCESSO 2007
Este trabalho resultado de uma das aes do Projeto
Casos de Sucesso, construdo por colaboradores do Sistema
Sebrae, com o apoio de parceiros, consultores e professores
de instituies de ensino superior. Esta coleo composta
por 15 volumes, que descrevem 52 estudos de casos, dividi-
dos por setor da economia e rea temtica:
Agronegcios: Agricultura Orgnica, Aqicultura e Pesca,
Derivados da Cana-de-Acar, Floricultura, Fruticultura, Leite
e Derivados, Mandiocultura, Ovinocaprinocultura.
HISTRIAS DE SUCESSO 2007
AGRONEGCIOS MANDIOCULTURA
Comrcio e Servios: Artesanato, Cultura e Entretenimento,
Servios.
Indstria: Alimentos, Couro e Calados, Madeira e Mveis,
Tecnologia da Informao.
DISSEMINAO DOS CASOS DE SUCESSO SEBRAE
Internet:
O portal Casos de Sucesso do Sebrae (www.casosdesuces-
so.sebrae.com.br) visa divulgar o conhecimento por meio de
estudos de casos, ampliando o acesso aos interessados.
Alm desses estudos, o portal apresenta casos das edies
2003, 2004, 2005 e 2006, organizados por rea de conhecimento,
regio, municpio, palavra-chave e contm, ainda, vdeos, fotos
e artigos de jornal que ajudam a compreender o cenrio em que
os casos se desenvolvem. O portal disponibiliza tambm o Guia
Passo a Passo para descrio de casos de sucesso, de acordo com
a Metodologia Desenvolvendo Casos e Prticas de Sucesso, do
Sebrae, e o manual de orientaes para instrutores, professores e
alunos sobre como utilizar um estudo de caso para fins didticos.
As experincias relatadas apresentam iniciativas criativas e
empreendedoras no enfrentamento de problemas tipicamente
brasileiros, podendo inspirar a disseminao e a aplicao dessas
solues em contextos similares. Esses estudos esto em sintonia
com a crescente importncia que os pequenos negcios vm
adquirindo como promotores do desenvolvimento e da gerao
de emprego e renda no Brasil.
Boa leitura e aprendizado!
Pio Cortizo Vidal Filho
Gerente da Unidade de Gesto Estratgica
Renata Barbosa de Arajo Duarte
Coordenadora Nacional do Projeto Casos de Sucesso