CONTENIDOS SEGUNDO EXAMEN 18-VI - 2014

Bio. Cel.& Gentica

ODONTOLOGA

EVOLUCIN DE PROCARIOTAS_
- No est aceptado definitivamente que el Dominio Archaea, sea el origen de las
Especies.
- Actualmente se concen fsiles de hace unos 3500 millones de aos.
- Han sufrido una gran diversificacin, por tanto presentan una interesante
Variabilidad.
- Se estima que organismos derivan de una solo forma celular, a saber LUCA
(last universal common ancestor)
- Por ello, se estima que luego de un proceso evolutivo prolongado pero paulatino,
(1500 MILLONES AOS) Los PROCARIOTA han derivado en clulas ms complejas




CELULAS EUCARIOTAS

Eucariota= hace referencia a ncleo verdadero. (del griego: 'eu' = buen, 'karyon = ncleo)

Se encuentran constituidos por:
ALGAS; PROTOZOOS, HONGOS, PLANTAS SUPERIORES Y ANIMALES
CLULA ANIMAL CLULA VEGETAL



Aspecto General de todo Org, Pluricelular

Formados por clulas Eucariotas
Presentan tejidos con:
Idntica forma
Aspecto y
Funcin.
.Todo Tejido se forma a partir del Cigoto.
Mitosis

Todas estas complejas observaciones, obviamente ha significado recopilar informacin y se
continua estudiando dicha estructura y funcionamiento celular.
Y para lograrlo, necesariamente se ha tenido que recurrir a diversas metodologas como la
microscopa y numerosas herramientas, desde las ms sencillas, como el microscopio ptico, hasta
tcnicas ms sofisticadas que permiten discernir la estructura de las macromolculas,
sus movimientos y funciones.

Muchas clulas Eucariotas poseen pared celular, an cuando ms simples que las de las
clulas procariotas, tales como:
PLANTAS Y ALGAS, principalmente por celulosa.
HONGOS , por celulosa y principalmente quitina
LEVADURA , por polisacridos
ANIMALES , MEMBRANA PLASMTICA

La Clula Eucariota, se define como la UNIDAD Anatmica y Funcional de todo ser vivo y
Con capacidad de Vincularse con el Medio Externo, Crecer y Reproducirse

Por ello es:

LA UNIDAD ANATMICA:
Los organismos estn constituidos por una sola o por millones de ellas
LA UNIDAD FUNIONAL;
Porque las clulas cumplen OBJETIVOS VITALES especficos que son
Imprescindibles para poder sobrevivir
LA UNIDAD ESTRUCTURAL COMPLEJA:
Pues crecen, respiran, se alimentan, se relacionan, se reproducen y
eliminan sus desechos por s solas.

ESTRUTURA DE EUCARIOTAS
MEMBRANA PLASMATICA:
Compuesta por: 40% de Lpidos (Principalmente: Fosfolpidos, Cefalinas, Lecitinas
Colesterol

50% de Protenas
Extrnsecas: Cuando se adosan en ambas caras de la
superficie
Intrnsecas: Cuando atraviesan la capa de LIPIDOS

10% de H. De carbono
Glicoprotenas y Glicolpidos segn se unan a protenas o
lpidos.
Y establecen el lmite externo de toda clula, le otorgan proteccin y acta como
barrera selectiva (entre liquido de espacio extracelular y el citoplasma)


Los lpidos estn representados por una doble capa de FOSFOLPIDOS +- 75 %
GLUCOLIPIDOS = 5% Se orientan hacia el rea externa Contribuyen a mantener la
Adhesin de Clulas y Tejidos.
y por otros lpidos como el COLESTEROL, este solo en eucariotas animales +- 20%
(Fortalece la membrana y la hacen menos deformable y disminuye la permeabilidad de la
bicapa a pequeas molculas hidrosolubles)

Esta MEMBRANA PLASMTICA, se encarga entonces de:

- Asla selectivamente el contenido de la clula del medio externo
- Regula el intercambio de sustancias entre el medio interior con el exterior
- Comunicacin intercelular
- Es una estructura laminosa que hace una divisin de dos medios diferentes, esta ubicada en
el exterior de la clula
- Los lpidos funcionan como barrera aislante entre el medio acuoso interno y el medio
acuoso externo
- Controla el contenido qumico de la clula.
- Delimita y protege las clulas
- Es una barrera selectivamente permeable, ya que impide el libre intercambio de materiales
de un lado a otro, pero al mismo tiempo proporcionan el medio para comunicar un espacio
con otro;
- Permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la clula, pues regula el
intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la clula siguiendo un gradiente
de concentracin
- Poseen receptores qumicos que se combinan con molculas especficas que permiten a la
membrana recibir seales y responder de manera especfica, por Ej.-, inhibiendo o
estimulando actividades internas como el inicio de la divisin celular, la elaboracin de
ms glucgeno, movimiento celular, liberacin de calcio de las reservas internas
- La Membrana Celular funciona como barrera semipermeable. Su permeabilidad selectiva,
le permite seleccionar las molculas que deben entrar y salir de la clula,
- (mantiene paso de pocas molculas y mantiene > parte de productos producidos dentro de
ella) (SEGN GRADIENTE DE CONCENTRACIN)
- Regulando el transporte desde y hacia los dominios subcelulares. Facilita la direccionalidad
de la motilidad celular.
- .Proteccin
- .Facilita la compartmentalizacin de subcelular
- .Regula transporte desde y hacia la clula.
- .. Contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y el exterior de stas.
- .til como sitio estable para Catlisis enzimtico
- .Provee de puertas de entrada o tiles como pasajes a travs de membranas de diferentes
clulas (gap junctions)
- .Regula funcin de Membrana con otra membrana a travs de uniones especializadas
(junctions)
- .Comunicacin intercelular (RELACIONAR)


MATRIZ EXTRACELULAR
Correspondera a un ambiente especial, generado en clulas animales, las que
secretan alrededor de ellas un complejo RETCULO,o Red Organizada, formado por
:PROTENAS E HIDRATOS DE CARBONO.
* Esta MATRIZ , maximiza las INTERACCIONES CELULARES, que resultan
Fundamentales especialmente para su:
* Integracin en tejidos y
* Relacin con clulas similares o diferentes.

COMPONENETES

COLAGENOS: Fibras proteicas confieren:Resistencia y Fortaleza a la matriz
PROTEOGLICANOS: Glicoprotenas: poseen > % de polisacridos mas que lo usual y
confieren el alto grado de viscosidad caracterstico de la matriz
FIBRONECTINAS: Protenas multiadhesivas, con afinidad para el colgeno e Integrinas
de las clulas. FUNCIN principal es la Fijacin de clulas a matrices que
contienen colgeno.


Gap junction (Unin Comunicante)
Es un tipo de contacto celular, exactamente de comunicacin.
Los gap junction: estn formados por protenas integrales de membrana
llamadas Conexina.
Se agrupan en bloques de 6 y dejan en su interior un agujero.
Un bloque engancha con el otro bloque de 6 de la otra clula.
Esta estructura se conoce como una conexin (unin precisa) de los 2 bloques
de conexina.
De esta manera los gap juctions ponen en contacto a las clulas vecinas

nm = Nanmetro = Unidad de distancia que equivale a una
milmillonsima parte de un metro (10-9 metros).


Las relaciones entre clulas y matriz extracelular, estn reguladas por:

* Interaccin Clula Clula Y por otras molculas

TIPOS DE INTERACCIN CLULA -- CLULA

a) HOMOTIPICAS : Clulas del mismo pool, Cuya FUNCIN se caracteriza por: Regulan el
establecimiento y mantenimiento de las poblaciones celulares mediante
condensaciones de clulas Mesenquimales o vainas de clulas Epiteliales

b) HETEROTPICAS : Clulas de diferente pool Y funcionan como: Mediadoras de interacciones
inductivas o morfognicas de tejidos, tambin llamadas de induccin embrional
y forman parte de los mecanismos de interaccin entre clulas y tejidos.

PROTOPLASMA (Sustancia viva de la clula, compuesta por:

A) CITOPLASMA
Consiste en una EMULSIN COLOIDAL muy fina de aspecto granuloso, el Citosol o
Hialoplasma y en una diversidad de Orgnulos Celulares que desempean diferentes
funciones,
Se ubica entre Ncleo y Membrana Plasmtica
Se efecta el Metabolismo Celular

B) CARIOPLASMA

Es el LIQUIDO INTRANUCLEAR
Es el sitio donde ocurre el Metabolismo de los
ACIDOS NUCLEICOS
.
Ambos constituidos por: AGUA:
75 a 80% del protoplasma
ELECTROLITOS:
: K (Potasio), Mg (Magnesio),
P (Fsforo), S (Azufre),
Na (Sodio), Cl (Cloro)
PROTENAS:
10 a 15% del protoplasma
(estructurales y enzimticas)
LIPIDOS
Grasa neutra,
fosfolpidos; Colesterol
CARBOHIDRATOS:
Glucgeno

CITOPLASMA formado por:

* ECTOPLASMA
Corresponde a la regin perifrica de la clula.
Carece de orgnulos y
Es de mayor densidad que el endoplasma.
Est en contacto directo con la membrana plasmtica.
Contiene iones de calcio, magnesio y potasio.
Presenta microtbulos y microfilamentos que forman el CITOESQUELETO.
Los microfilamentos forman la red terminal.
Es gelatinoso y se encuentra debajo de la membrana plasmtica
.
. ENDOPLASMA
Parte menos densa que el ectoplasma,
Prxima al ncleo.
En ella encontramos las siguientes estructuras:
Mitocondrias
Cloroplastos
Centrolos
Aparato de Golgi
Lisosomas
Retculo Endoplasmtico
Ribosomas
Vacuolas
Peroxisomas.
CITOESQUELETO:
En preparaciones comunes de microscopa en luz visible o electrnica, el
citoesqueleto se presenta transparente y por lo tanto, invisible.
+ Generalmente no se lo dibuja en los esquemas de la clula pero es un
componente importante, complejo y dinmico.
Mantiene la forma de la clula, "ancla" las organelas en su lugar y mueve parte
de la clula en los procesos de crecimiento y movilidad.




RIBOSOMAS

Orgnulos que intervienen en la Sntesis Proteica.
No estn rodeados por membrana y
Se los encuentra tanto en eucariotas (80s) como en procariotas (70s).
Los ribosomas de los eucariotas son ligeramente
mas grandes que los de los procariotas.
Estructuralmente consisten en una subunidad grande y otra pequea.
Bioqumicamente estn formados por (ARNr) y cerca de 50 protenas estructurales.
A menudo los ribosomas se encuentran asociados al Retculo Endoplsmico y en ese caso, toma
el nombre de Retculo Endoplsmico Rugoso.


Albert Claude, los observ por primera vez (Dcada del 30) en homogeneizado celular,
c/microscopio campo oscuro- Los denomin MICROSOMAS
. George Palade los observ por microscopa electrnica en (La dcada del 1953)
Los estudi en R.E.R en su cara no citosmica y libres
Fueron aislados por Ultracentrifugacin,
Observado su morfologa en funcin en Eucariotas y Procariotas
Se encuentran presentes en todas las clulas
.En Mitocondrias (Mitoribosomas)
En Plastos (Plastoribosomas)
.
Y se encuentran AUSENTES EN NCLEO.
Y A menudo los ribosomas se encuentran asociados al Retculo Endoplsmico y en ese
caso, toma el nombre de Retculo Endoplsmico Rugoso.

Los RIBOSOMAS de Procariotas como de Eucariotas, son muy similares, ambos se
encuentran contituidos o formados por Dos Subunidades:
* UNA SUBUNIDAD MAYOR
* UNA SUBUNIDAD MENOR
Ambas subunidades, se mantienen juntas y forman: EL COMPLEJO RIBOSOMICO

Subunidad Mayor

Subunidad Menor
Ambas Subunidades solo se unen mediante Mg2 y La ausencia de Mg2+ hace que

Durante la SINTESIS DE PROTENAS:
La subunidad Mayor se une a Enlaces Peptdicos y
La Subunidad Menor se une a ARNm y ARNt


LOS COMPONENTES RIBOSOMALES SE DESIGNAN POR: Los valores de S= Svedberg

Theodor Svedberg (1884-1971), galardonado con el Premio Nobel de Qumica en 1926
( por su trabajo en la qumica de los coloides y su invencin de la ultracentrfuga).
*El svedberg = es una unidad para medir el COEFICIENTE de SEDIMENTACIN de una
partcula o macromolcula cuando son centrifugados en condiciones normales.
*Esta magnitud tiene dimensiones de tiempo, de modo que un Svedberg equivale a 10-13
segundos

Los valores en Svedbergs no son aditivos, por ejemplo: los ribosomas eucariticos
estn formados por dos subunidades, una 60 S y otra 40 S. Sin embargo, el valor final
del conjunto del ribosoma no es 100 S, sino 80

RIBOSOMA PROCARIOTA = 70 S (la Subunidad meyor posee 50S y la Menor 30S)

RIBOSOMS EN EUCARIOTAS = 80s (La subunidad mayor 60S y la menor 40S)




Agentes que inhiben la Sntesis de Protenas Ribosomales en:
Eucariotas = La AMANITINA y La ANISOMICINA

Procariotas = La ERITROMICINA y El CLORANFENICOL, ESTREPTOMICINA,
etc.

Otras Cractersticas:
Los ribosomas tienen un alto nmero de protenas
Pero muchas tienen una secuencia muy poco conservada durante la evolucin
Y algunas no parecen ser esenciales para la funcin del ribosoma.
Se cree que las protenas ribosomales aumentan la funcin de los ARNr y
Tambin que son las molculas del ARNr las que Catalizan la mayora de las
reacciones del ribosoma y no las protenas.
Hay tambin ribosomas en mitocondrias y cloroplastos, y son parecidos a los de
Procariotas.

En la Sntesis de Protenas: participa un conjunto de Ribososmas:


Suelen adoptar: Una figura en espiral.
* La subunidad menor queda hacia el interior de la espiral.
*Los ribosomas forman polisomas para realizar cualquier tipo de sntesis
proteicas: tanto la efectuada por los ribosomas libres como la realizada por
los asociados a membranas (RER). En el RER la subunidad mayor es la que
se adosa a la membrana.
- El ARNt y la cadena de aminocidos que se est formando se encuentran en un canal
- situado en la subunidad mayor.
- Los ribosomas deben de tener una vida limitada
- Los ribosomas recorren el ARNm desde un extremo a otro. Por cada tres nucletidos
recorridos, incorporan un aminocido a la cadena de protenas que estn sintetizando;
aminocidos que les proporciona el ARNt . Cuando han completado el recorrido, los
ribosomas se liberan del ARNm y suelta la protena ya terminada. Mientras se est
sintetizando protenas, por cada ribosoma que abandona el polisoma en el extremo final,
otro se incorpora en el inicial, de modo que el ritmo de trabajo del polisoma siempre es
complejo.


Para la sntesis de protenas TRADUCCIN
Los ribosomas recorren el ARNm desde un extremo a otro. Por cada
tres nucletidos recorridos, incorporan un aminocido a la cadena de
protenas que estn sintetizando; aminocidos que les proporciona el
ARNt . Cuando han completado el recorrido, los ribosomas se liberan
del ARNm y suelta la protena ya terminada. Mientras se est
sintetizando protenas, por cada ribosoma que abandona el polisoma
en el extremo final, otro se incorpora en el inicial, de modo que el ritmo
de trabajo del polisoma siempre es complejo.


En el proceso de Sntesis de Protenas,

EL PESO MOLECUAR DE LAS PROTENAS QUE SE VAN A SINTETIZAR,
Varan segn:
- el nmero de ribosomas que forman un polisoma
- como la longitud de ARN-m que lo une VARAN y esto segn:

Otros Orgnulos Celulares:

R. E. LISO y RUGOSO

R.E. RUGOSO
Esta constituido por sacos membranosos
aplanados y tubulos interconectados entre si.
Su funcion es la de intervenir en la sintesis de
proteinas

Esta formado por tubulos interconectados entre si. Tiene la funcion de intervenir en la
sintesis de fosfolipidos y hormonas esteroides.
Participa en el proceso de desintoxicacion de drogas o productos de desecho
metabolicos, los transforma en sustancias solubles en agua para abandonar la celula.


R. E. L y RUGOSO

SEMEJANZAS: Ambos organelos citoplasmticos
1- Los dos Retculos Endoplasmticos estn formados por tbulos y vesculas
membranosas que se Anastomosan formando una Red membranosa interna que parten del
lado externo de la Membrana nuclear Carioteca para terminar en el lado interno de la
membrana plasmtica.
.
2- Integran el Sistemas de Endomembranas o sistema Vacuolar Citoplasmtico (solo en
clulas eucariotas), constituyen la parte ms desarrollada del Sistemas de Endomembranas

DIFERENCIAS

1- El RER(Retculo Endoplasmtico Rugoso o Granular) se especializa en la Sntesis de
Protenas, posee numerosos Ribosomas adosados en la cara externa de este organelo.

2- El REL se especializa en la Sntesis de Lpidos, sobre todo los Fosfolpidos que forman
todas las membranas biolgicas, a diferencia del RER no posee Ribosomas adosados en
su cara externa, de ahi la denominacin de Retculo Endoplasmtico Liso o Agranular.

A .GOLGI
Se
presenta
en sacos
apilados

FUNCIN: Recibir lpidos y protenas para distribuirlas, es un ordenador del trafico
intracelular y extracelular ya que RECI BE-PROCESA-EMPAQUE-DISTRI BUYE todo
lo que ingresa por endocitosis y egresa por exocitosis.

VACUOLAS --- VESCULAS



VESCULAS:
Es un orgnulo (pequeo saco). Forma un compartimento pequeo y cerrado
Son mucho ms pequeas que las vacuolas y
Funcin: Poseen gran variedad de Funciones y la ms importante, se observa en el
transporte, adems, almacenan y digieren productos y residuos celulares.
-Separado del citoplasma por una bicapa lipdica igual que la membrana
celular

LISOSOMAS
Es un tipo de vescula, pero ms grande formada por el complejo de Golgi.
Son bolsas membranosas que contienen enzimas hidrolticas, aislndolas del resto de la
clula.
Cada uno est rodeado por una membrana que protege la clula de las enzimas digestivas
del lisosoma y como son capaces de digerir (degradar) hidrolizar a los principales tipos de
macromolculas de la clula viva, se seala por eso, que si los lisosomas se rompen, la
clula se destruye. (si ste se rompe, aqullas destruyen la clula).
Su tamao es muy variable, entre 0,05 y 0,5 micrones de dimetro.
Los lisosomas abundan en las clulas encargadas de combatir las enfermedades, como por
Ej.- los leucocitos, que destruyen invasores nocivos y restos celulares.
Funcin: Las enzimas actan en la degradacin de protenas, polisacridos y lpidos.
Los que contienen enzimas hidrolticas estn implicados en actividades digestivas
intracelulares.

Peroxisomas: (Vesculas grandes)

Asla y junta a las enzimas que producen perxido de hidrgeno (H2O2) como subproducto
con una enzima que descompone el perxido de hidrgeno en agua y oxgeno.
En ellas las purinas y otros compuestos son degradados por la clula.


Clula Vegetal
ESTRUCTURA MAS
PROMINENTE EN
MUCHAS
CLULAS
VEGETALES


Tilacoides:
Son sacos aplanados que forman parte de la estructura de la membrana de luz de la
fotosntesis y de la fotofosforilacin.
Participan por tanto en procesos de fotosntesis

VACUOLAS
Formacin de Vacuolas

-La mayora, se forman a travs de la fusin de mltiples vesculas de la
membrana.
- Su estructura vara segn las necesidades de la clula
- No posee una forma definida

Las VACUOLAS
* Son orgnulo celular rodeadas por una sola membrana,
* Son usadas generalmente como sitios de almacenamiento,
* En las clulas vegetales suelen ser muy grandes y la
membrana que lo rodea toma el nombre de TONOPLASTO
(del griego tonos = tensin; plastos = modelado, formado).
* Se encuentran presentes en PLANTAS Y algunas bacterias
(procariontes)
* Se presentan llenas de liquido JUGO CELULAR

Contienen diferentes fluidos, tales como:
Agua,
Enzimas,
Iones,
Azucares,
-Antocianinas = (- son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las
vacuolas de las clulas vegetales y que otorgan el
color rojo, prpura o azul a las hojas, flores y
frutos,
- son pigmentos responsables de las coloraciones
de frutas y verduras)
-Protenas en disolucin,
-En algunos casos puede contener slidos.

La clula inmadura:

Poseen varias vesculas pequeas, que luego se fusionan para formar
vacuolas.

Clula Madura:

El 90 % de su volumen puede estar ocupado por una vacuola, con el
CITOPLASMA reducido hacia una capa muy estrecha apretada contra la
pared celular.

TIPOS DE BACUOLAS

En la fagocitosis, el contacto entre la membrana plasmtica y una partcula slida induce la
formacin de prolongaciones celulares que envuelven la partcula, englobndola en una
vacuola. Luego, uno o varios lisosomas se fusionan con la vacuola y vacan sus enzimas
hidrolticas en el interior de la vacuola.
En la pinocitosis, la membrana celular se invagina, formando una vescula alrededor del
lquido del medio externo que ser incorporado a la clula.
En la endocitosis mediada por receptor, las sustancias que sern transportadas al interior
de la clula deben primero acoplarse a las molculas receptoras especficas. Los receptores
se encuentran concentrados en zonas particulares de la membrana (depresiones) o se
agrupan despus de haberse unido a las molculas que sern transportadas.
Cuando las depresiones estn llenas de receptores con sus molculas especificas unidas, se
ahuecan y se cierran formando una vescula.



Origen de la vacuola vegetal

* Desde hace mucho tiempo se ha considerado que las vacuolas se forman del
RETICULO ENDOPLASMICO

* Cuando se dieron cuenta de que stas eran muy parecidas a los LISOSOMAS
de las clulas animales empezaron a estudiar ms a fondo para poder llegar a
la conclusin de que las vacuolas de por lo menos algunas de las clulas
vegetales tenan un origen similar al de los lisosomas animales.
Funciones DE VACUOLAS:

Son depsitos de almacenamiento,
Sirven de soporte celular.
.Se encarga de almacenar y regular el agua entre la clula y el medio asegurndose de que
la clula tenga siempre los niveles de agua adecuados para su actividad.

El incremento del tamao de la vacuola da como resultado tambin el incremento de la
clula.
Una consecuencia de esta estrategia es el desarrollo de una presin de turgencia, que
permite mantener a la clula hidratada, y el mantenimiento de la rigidez del tejido, unas de
las principales funciones de las vacuolas y del tonoplasto.
.Desintegracin de macromolculas y el reciclaje de sus componentes dentro de la clula,
por Ej.- Todos los orgnulos celulares, ribosomas, mitocondrias y plastidios pueden ser
depositados y degradados en las vacuolas.
Debido a su gran actividad digestiva, son comparadas a los orgnulos de las clulas
animales denominados lisosomas.

Existen otras estructuras que se llaman tambin vacuolas pero cuya funcin es muy
diferente:
- Vacuolas pulstiles: estas extraen el agua del citoplasma y la expulsan al exterior
por transporte activo
- Vacuolas digestivas: se produce la digestin de sustancias nutritivas, una vez
digeridas pasan al interior de la clula y los productos de desecho son eliminados
hacia el exterior de la clula.
- Vacuolas alimenticias: funcin nutritiva, forma a partir de la membrana celular y
del retculo endoplasmtico