Pat Iestp Secomtur

INSTITUTO DE EDUCACIN
SUPERIOR TECNOLGICO
PRIVADO
R.M. N 0310-2011-ED

PLAN ANUAL DE
TRABAJO
I.E.S.T.P.
SECOMTUR
MARA ISABEL INFANTE ZAPATA
DIRECTORA GENERAL IESTP
SECOMTUR
NUEVO CHIMBOTE

PLAN ANUAL DE TRABAJO IESTP SECOMTUR
- 2 -

CONTENIDO
PRESENTACIN.............................................................................................. 5
1. INFORMACIN GENERAL DE LA INSTITUCIN....................................... 6
NOMBRE DE LA INSTITUCIN.................................................................... 6
UBICACIN ................................................................................................... 6
NIVEL ............................................................................................................ 6
CARRERAS PROFESIONALES TCNICAS QUE OFERTA ........................ 6
TURNOS........................................................................................................ 6
2. MARCO LEGAL............................................................................................ 7
3. MISIN, VISIN Y VALORES INSTITUCIONALES.................................. 11
MISIN........................................................................................................ 11
VISIN ......................................................................................................... 11
VALORES .................................................................................................... 11
4. CARACTERSTICAS DE LA PROBLEMTICA........................................... 15
o ANLISIS FODA ........................................................................................... 15
ANLISIS DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES .............................................. 15
5. OBJETIVOS ESTRATGICOS A DESARROLLAR EN EL AO
ACADMICO 2013 17
7. METAS......................................................................................................... 20
8. POLTICAS................................................................................................. 22
8.1. POLTICA 1: DE LA ADMISIN............................................................... 22
8.2. POLTICA 2: DEL PROCESO DE ENSEANZA APRENDIZAJE............ 23
8.3. POLTICA 3: DE INNOVACIN E INVESTIGACIN............................... 23
8.4. POLTICA 4: DE LA EVALUACIN.......................................................... 23
8.5. POLTICA 5: DE LA TITULACIN............................................................ 23
8.6. POLTICA 6: DE LA CAPACITACIN INSTITUCIONAL.......................... 23
8.7. POLTICA 7: DE LA ACREDITACIN...................................................... 23
8.8. POLTICA 8: DE LA PRCTICA PRE PROFESIONAL............................ 23
8.9. POLTICA 9: PROTECCIN DEL MEDIO AMBIENTE............................ 24
8.10. POLTICA 10: PROYECCIN SOCIAL.................................................. 24
8.11. POLTICA 11: FIDELIZACIN DEL ESTUDIANTE................................ 24
8.12. POLTICA 12: BIENESTAR ESTUDIANTIL............................................ 24
9. MECANISMOS DE ORIENTACIN DEL PLAN.......................................... 24

- 3 -

10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES......................................................... 25
11. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES................................................... 25
ACTUALIZACIN DE LOS DOCUMENTOS DE GESTIN....................... 34
DIFUSIN DE LOS DOCUMENTOS DE GESTIN..................................... 37
ELABORACIN DEL PRESUPUESTO ANUAL INSTITUCIONAL............... 39
DESARROLLEMOS UNA GESTIN ADMINISTRATIVA DE CALIDAD........ 41
FORTALECIENDO Y MEJORANDO LA PRACTICA DOCENTE................. 44
PLAN DE CAPACITACIN CONTINUA DEL PERSONAL DOCENTE DEL
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO SECOMTUR............................... 47
EVALUACIN DE LA HOJA DE VIDA DEL PERSONAL DOCENTE.......... 49
ELABORACIN DEL PROYECTO CURRICULAR INSTITUCIONAL.......... 51
CELEBRACIN DA DE LA MADRE............................................................ 53
CELEBRACIN DA DEL PADRE................................................................ 55
CELEBRACIN DA DEL MAESTRO........................................................... 57
OLIMPIADAS DEPORTIVAS 2014.............................................................. 59
PASACALLE SECOMTURIANO................................................................... 61
PARTICIPACIN INSTITUCIONAL POR EL DA DE NUEVO
CHIMBOTE....................................................................................................... 63
CELEBRACIN DA DE LA JUVENTUD Y ESTUDIANTE
SECOMTURIANO 66
REINADO SECOMTURIANO 2014 67
CONGRESO GASTRONMICO 2014 69
CONCURSO GASTRONMICO 2014 71
CONCURSO DE BARMAN Y COCTELERA. 73
PASEO A MISTURA 2014.. 75
TERCER ANIVERSARIO INSTITUCIONAL.................................................. 77
CELEBRACIN DE LA NAVIDAD................................................................ 79
PROCESO DE ADMISIN 2014................................................................. 81
BRINDANDO UNA SLIDA FORMACIN PROFESIONAL....................... 83
REGLAMENTO DE LA PRACTICA PROFESIONAL.................................. 85
PLAN DE PRACTICA DEL INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR
TECNOLGICO PRIVADO SECOMTUR................................................... 87
SUSCRIBIR CONVENIOS INSTITUCIONALES PARA EL DESARROLLO DE
LA PRCTICA PROFESIONAL.................................................................... 89

- 4 -

HAGAMOS EFICIENTE EL PROCESO DE TITULACIN.......................... 91
REGLAMENTO DE INVESTIGACIN EDUCATIVA DEL INSTITUTO
SUPERIOR TECNOLGICO SECOMTUR................................................ 93
PLAN DE INVESTIGACIN TECNOLGICA DEL INSTITUTO DE
EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PRIVADO SECOMTUR 95
BOLETN DE INVESTIGACIN SECOMTUR............................................ 97
IMPLEMENTACIN Y MEJORA PERMANENTE DE NUESTRA
INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO Y TECNOLOGA......................... 99
11. EVALUACIN DEL PLAN ANUAL DE TRABAJO.. 102

- 5 -

PRESENTACIN

El presente documento contiene el Plan Anual de Trabajo del Instituto de
Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR, que es un instrumento
de ejecucin del planeamiento estratgico, que tiene como finalidad desarrollar
las actividades curriculares y co-curriculares nuestra entidad educativa durante
el presente ao.
La elaboracin del presente documento tiene en cuenta los objetivos y metas
propuestos en Proyecto Educativo Institucional (PEI). Por consiguiente, todo
est enmarcado dentro de los lineamientos de polticas y normas educativas
establecidas por el Ministerio de Educacin, as como el Proyecto Educativo
Nacional, el Proyecto Educativo Regional, el Proyecto Educativo Institucional y
el Reglamento Interno Institucional.
La edicin de este documento, que es multiaspectal, comprende un ideario o
identidad de nuestra institucin, diagnstico institucional, los objetivos anuales
a cumplir, propuesta de actividades y evaluacin del plan.
Asimismo, diremos que durante la formulacin del Plan Anual de Trabajo, han
intervenido el personal directivo, administrativo, docente, alumnado y
representantes de la comunidad; se han informado sobre las ventajas de este
plan, que tiene como supremo ideal la sostenibilidad y mejora de la calidad
educativa.
Finalmente, enfatizar nuestro agradecimiento a todos los que han intervenido
en la elaboracin de este documento, quienes de acuerdo a su tiempo, a su
experiencia y a su competencia profesional o a su experiencia juvenil, han dado
lo mejor de s.

- 6 -

1. INFORMACIN GENERAL DE LA INSTITUCIN:
NOMBRE DE LA INSTITUCIN
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR
UBICACIN:
Departamento: Ancash
Provincia: Santa
Distrito: Nuevo Chimbote
Direccin: Av. Huascarn 392, Buenos Aires.
Telfono 043-311321
Web www.secomtur.edu.pe

DEPENDENCIA:
Ministerio de Educacin (MINEDU)

DOCUMENTO DE CREACIN:
R.M. N 0310-2011-ED

TIPO DE GESTIN:
Privada

POBLACIN ESTUDIANTIL ANUAL
120

NIVEL:
Educacin Superior Tecnolgica

CARRERAS PROFESIONALES TCNICAS QUE OFERTA:
Gastronoma y Arte Culinario
Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras

TURNOS:
Diurno
Nocturno

- 7 -

2. MARCO LEGAL:
Constitucin Poltica del Per
Ley N 29988, Ley que establece medidas extraordinarias para el
Personal Docente y Administrativo de instituciones Educativas Pblicas y
Privadas, Implicado en Delito de Terrorismo, Apologa del Terrorismo,
Delitos de Violacin de la Libertad sexual y Delitos de Trfico Ilcito de
Drogas; crea el Registro de Personas condenadas o procesadas por
Delito de Terrorismo, Apologa del Terrorismo, delitos de Violacin de
libertad Sexual y Trfico Ilcito de Drogas y modifica los artculos 36 y 38
del Cdigo Penal.
Ley N 28044, Ley General de Educacin.
Ley N 29394, Ley de Institutos y Escuelas de Educacin Superior.
Ley N 25231, Ley que crea el Colegio de Profesores del Per.
Ley N 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General.
Ley N 27665, Ley de Proteccin a la Economa Familiar respecto al
pago de pensiones de Centros y programas Educativos privados.
Ley N 27783, Ley de Bases de la Descentralizacin.
Ley N 27867, Ley Orgnica de Gobiernos Regionales.
Ley N 28740, Ley del Sistema Nacional de Evaluacin, Acreditacin y
Certificacin de la Calidad Educativa y su Reglamento aprobado por
Decreto Supremo N 018-2007-ED
Ley N 27050, Ley General de la Persona con Discapacidad.
Ley N 29248, Ley del Servicio Militar.
Decreto Legislativo N 882, Ley de Promocin de la Inversin en la
Educacin.
Decreto Supremo N 011-2012-ED, Reglamento de la Ley General de
Educacin.
Decreto Supremo N 006-2012-ED, Reglamento de Organizacin y
Funciones del Ministerio de Educacin.
Decreto Supremo N 003-2012-ED, Modifican Artculos del Reglamento
de la Ley de Institutos y Escuelas Superiores.
Decreto Supremo N 004-2010-ED, Reglamento de Ley 29394, Ley de
Institutos y Escuelas de Educacin Superior.

- 8 -

Decreto Supremo N 001-2006-ED, Plan Nacional de Ciencia,
Tecnologa e Innovaciones para la Competitividad y Desarrollo Humano.
Decreto Supremo N 057-2005-ED, Plan Nacional de Competitividad
Resolucin Suprema N 001-2007-ED. Proyecto Educativo Nacional al
2021: La Educacin que queremos para el Per.
Resolucin Ministerial N 0412-2010-ED, Se establecen perodos para
que los Institutos Educacin Superior que desarrollan carreras
tecnolgicas, puedan efectuar el respectivo examen de admisin.
Resolucin Ministerial N 025-2010-ED, Normas para la Organizacin y
Ejecucin del Proceso de Admisin a los Institutos y Escuelas de
Educacin Superior Tecnolgica.
Resolucin Ministerial N023-2010-ED, Plan de Adecuacin de los
Institutos y Escuelas de Educacin Superior a lo Dispuesto en la ley N
29394.
Resolucin Ministerial N 0405-2007-ED, Lineamientos de accin en
caso de maltrato fsico y/o psicolgico, hostigamiento sexual y violacin
de la libertad sexual a estudiantes de Instituciones educativas.
Resolucin Ministerial N 056-2004-ED, Manual de Registros de Ttulos
Pedaggicos y Tecnolgicos Superiores Pedaggicos.
Resolucin Viceministerial N 038-2009-ED, Aprueban lineamientos y
Estrategias para la Supervisin Pedaggica.
Resolucin Viceministerial N 175-2003-ED, Normas para la Ejecucin
del Proceso de Revalidacin, de Autorizacin de Funcionamiento de las
Instituciones de Educacin Superior no Universitaria de Formacin
Tecnolgica.
Resolucin Directoral N 0377-2012-ED, Orientaciones Nacionales para
el Desarrollo de las Actividades Durante el Ao 2013 En los Institutos de
Educacin Superior Tecnolgica (IEST) e Institutos Superiores de
Educacin (ISE).
Resolucin Directoral N 1067-2010-ED, Aprueban las Orientaciones y
Normas para el Desarrollo de las actividades Educativas en el ao 2011
en Instituto y Escuela de Educacin Superior que desarrolla carreras
tecnolgicas.

- 9 -

Resolucin Directoral N 0738-2010-ED, Procedimiento de Evaluacin
de Expedientes de Creacin y Autorizacin de Funcionamiento de
Institutos de Educacin Superior Tecnolgicos Privados y Pblicos.
Resolucin Directoral N 686-2010-ED, Aprueban Normas para la
Adecuacin de los Planes de Estudio de las Carreras Tecnolgicas de
acuerdo a los Lineamientos Generales del Nuevo Diseo Curricular
Bsico en Institutos de Educacin Superior Tecnolgico e Instituto
Superior de Educacin.
Resolucin Directoral N 462-2010-ED, Lineamientos para la
Administracin del Examen Terico Prctico de los Egresados de
Instituciones de Educacin Superior que aplican la Estructura Curricular
reajustada por Resolucin Directoral N 819-86-ED y de Instituciones de
Educacin Superior que desarrollan el nuevo Diseo Curricular Bsico
de la Educacin superior Tecnolgica de ingresantes en los aos 2007,
2008 y 2009.
Resolucin Directoral N 0321-2010-ED, Lineamientos para elaborar el
Reglamento Institucional y Documentos de Gestin de los Institutos y
Escuelas de Educacin Superior.
Resolucin Directoral N 279-2010-ED, Aprueba la Directiva N 023-
2010- DIGESUTP/DESTP. Normas para la Aplicacin del Nuevo Diseo
Curricular Bsico de la Educacin Tecnolgica en los Institutos de
Educacin Superior Tecnolgicos, Institutos Superiores de Educacin e
Institutos de Educacin Superior Pedaggicos Autorizados.
Resolucin Directoral N 0234-2010-ED, Orientaciones y Normas
Nacionales para el Desarrollo de las Actividades Educativas en el ao
2010 en los Institutos y Escuelas de Educacin Superior que desarrollan
carreras Tecnolgicas.
Resolucin Directoral N 0221-2010-ED, Normas que adecan el
procedimiento de atencin de los expedientes de proyecto Institucional
de IEST privados y pblicos.
Resolucin Directoral N 208-2010-ED, Norma que precisa exmenes de
Admisin en los Institutos y Escuelas de Educacin Superior

- 10 -

Tecnolgicos y en los Instituto y Escuelas de Educacin Superior
Pedaggica.
Resolucin Directoral N 0107-2010-ED, Reajuste de la Estructura del
Nuevo Diseo curricular Bsico de la Educacin Superior Tecnolgica a
partir del 2010.
Resolucin Directoral N 0056-2008-ED, Aprueba la Directiva N 030-
2008-DIGESUTPDESTP, Normas para la implementacin y
Funcionamiento del Sistema de Seguimiento de Egresados de los
IESTP.
Directiva N 018-2011-ED, Normas para la Aplicacin del Nuevo Diseo
Curricular Bsico de la Educacin Tecnolgica en los Institutos de
Educacin Superior Tecnolgicos, Institutos Superiores de Educacin e
Institutos de Educacin Superior Pedaggicos Autorizados.
Directiva N 205-2005-DINESST-UFP, Disposiciones sobre la Inclusin
de personas con discapacidad para el otorgamiento de becas en los
procesos de admisin de los Institutos Superiores Tecnolgicos y
Escuelas de Educacin Superior.
Directiva N 039-85 VME/DIGES-85, Normas de Convalidacin de
Estudios de los Titulados y de Estudiantes con estudios Superiores no
concluidos que acceden a los Institutos Superiores para cursar las
Carreras profesionales.

- 11 -

3. MISIN, VISIN Y VALORES INSTITUCIONALES:

MISIN
El IESTP SECOMTUR forma profesionales idneos, productivos,
competitivos, creativos, con sentido humanista y tcnico; comprometidos
con el desarrollo sostenible de la regin y el pas; constituyndose en un
referente innovador y de conservacin del ambiente.

VISIN
El IESTP SECOMTUR ser reconocido en el ao 2018 como uno de los
mejores institutos a nivel nacional, por la calidad de sus graduados, su
produccin acadmica y su contribucin al desarrollo sostenible de la
sociedad.

VALORES:
Entendemos los valores como un conjunto de criterios en relacin a los
cuales se mide la realizacin en existencia, actitud y accin individuales o
colectivas- de aquello que los respectivos vocablos nombran; estos criterios
dan sentido a cada una de esas dimensiones que establecen as,
condiciones de identidad para quien los sustenta.
Tomando como marco las relaciones intra e interpersonales de cada ser
humano, se han identificado tres rdenes que se caracterizan segn las
relaciones del individuo consigo mismo, sus relaciones con los dems, y su
relacin con el medio. En esta perspectiva, nuestra Institucin demanda de
sus actores una identificacin con tres grandes dominios de valores
referidos, respectivamente a la autonoma, el respeto y el liderazgo.
Los miembros de nuestra Institucin cultivan sus relaciones en torno a
estos tres dominios que deben constituir los pilares de la formacin de
nuestros estudiantes y de la convivencia al interior de la comunidad
educativa. Satisfacer lo enunciado por estos tres grandes dominios
requiere de una coherencia que permita la gravitacin de ellos en la
realidad.

- 12 -

A continuacin se presentan cada dominio con una breve explicacin de su
significado y los valores que la comunidad de nuestra Institucin Educativa
destaca en forma ms coincidente.

AUTONOMA
Aplicacin de premisas y herramientas para la autodeterminacin y para la
construccin de la propia identidad.

Libertad: respeto a s mismo y proyeccin del desarrollo personal en un
marco de ejercicio de derechos y cumplimiento de deberes; bsqueda
personal de su sabidura y el pluralismo.
Responsabilidad: obligacin de responder por los propios actos, as
como, tambin por sus efectos.
Honestidad: Integridad en el pensar, en el decir y en el actuar.
Perseverancia: Constancia para el desarrollo de procesos y el logro de
objetivos.

RESPETO
Se basa en una apertura a la pluralidad, lo cual implica no slo una
comprensin y un reconocimiento de la diversidad, sino; tambin una
disposicin activa a no reducir a estndares homogneos; es decir, una
disposicin activa a no discriminar y a resistir todo principio de
discriminacin.
Tolerancia: consideracin a los enunciados y prcticas prescritas y
aceptadas libremente por la comunidad; clave para entender y respetar la
diversidad en contextos locales y de globalizacin de la era actual.
Lealtad: fidelidad a una persona o causa en tanto depositaria del valor y en
la medida que sta depende de nuestro consentimiento.
Solidaridad: adhesin circunstancial a una causa de otros, a travs de la
empata y el esfuerzo por apoyar el mejoramiento de una condicin o
situacin.
Participacin: capacidad de compartir una meta comn y contribuir a su
logro, valorando las contribuciones de todos y anteponiendo la agenda
colectiva a la agenda personal.

- 13 -

LIDERAZGO
Capacidad de accin innovadora y ejemplar en el medio. Capacidad de
hacer una diferencia que aporte mejoramiento al mbito especfico de
relevancia de la accin en cuestin.
Excelencia: el gusto por el trabajo individual y colectivo de calidad,
sumando al esfuerzo y el afn de preparacin y superacin para logarlo.
Proactividad: impulso hacia delante, iniciativa para identificar caminos y
atreverse a seguirlos en una accin precedida por el conocimiento y la
reflexin.
Compromiso: coherencia de la historia personal con los valores
declarados y adhesin activa a ideas, personas y causas en un marco de
respeto a los derechos de los dems.
4. CARACTERSTICAS DE LA PROBLEMTICA
ANLISIS FODA
Basados en el conocimiento profundo que tenemos de nuestra
Institucin Educativa es que elaboramos este anlisis, para cumplir las
metas y objetivos del Plan de Trabajo Anual propuestos para el periodo
lectivo 2014.

DIAGNSTICO INTERNO
A. FORTALEZAS
Buena imagen institucional.
Somos el nico Instituto de Gastronoma y Turismo de la regin y
todo el norte del pas.
Alto nivel de aceptacin de la comunidad chimbotana y neo
chimbotana.
Alta motivacin laboral del personal.
Disponibilidad del laboratorio de cmputo.
Disponibilidad de aulas-cocina para gastronoma y arte culinario
debidamente implementadas.
Satisfaccin del alumno.
Satisfaccin del padre de familia.

- 14 -

B.- DEBILIDADES
Procedimientos operativos con poca experiencia por ser un
Instituto nuevo en la regin.
Carencia de planes estratgicos.
Bajo nivel de organizacin por ser una Institucin de Educacin
Superior nueva.
Bajo nivel de evaluacin de la gestin institucional.
Altos inventarios.
Pensiones relativamente altas.
Falta de presupuesto para mantenimiento.

DIAGNSTICO EXTERNO
a. Oportunidades
Aceptable demanda educativa.
Aceptable volumen de centros de empleo.
Globalizacin de la cultura culinaria.
Acceso a la tecnologa.
Tenemos un pas rico en cultura turstica.
Geografa diversa que ofrece destinos tursticos atractivos.
Buena publicidad turstica y gastronmica en los medios de
comunicacin nacional e internacional.

b. Amenazas
Poca disposicin de profesionales acadmicos
Bajo ingreso familiar de los estudiantes.
Crisis de valores en los estudiantes.
CETPROs que ofrecen cursos similares a los nuestros.
Surgimiento de nuevos competidores.
Impuntualidad en el pago de pensiones
Cambios en la poltica educativa

- 15 -

MATRIZ DE ANLISIS FODA
ANLISIS FODA 2014
ANLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES AMENAZAS
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1. Buena imagen
institucional
3 3 3 2 3 3 2 2 2 1 3 2 3 2 34
2. nico Instituto de
la regin
3 3 3 3 3 3 1 2 2 1 3 2 29
3. Alto nivel de
aceptacin de la
comunidad
3 3 3 2 2 3 1 2 1 1 1 3 2 27
4. Alta motivacin
laboral del personal
3 3 3 2 2 3 16
5. Disponibilidad de
ambientes
adecuados
3 3 3 3 2 2 1 2 2 21
6. Satisfaccin del
estudiante
3 3 3 3 1 2 1 1 2 3 22
7. Satisfaccin del
padre de familia
3 3 3 3 1 3 2 2 2 3 25
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1. Poca experiencia
operativa
2 1 2 2 2 2 2 2 3 3 2 3 26
2. Carencia de
planes estratgicos
1 2 2 1 2 2 2 2 1 3 18
3. Bajo nivel de
organizacin
1 2 2 1 1 2 2 2 2 3 18
4. Bajo nivel de
evaluacin de la
gestin institucional
1 2 1 2 2 2 2 2 3 2 19
5. Altos inventarios 2 3 3 3 3 3 17
6. Pensiones
relativamente altas
1 1 2 2 1 3 1 3 3 17
7. Falta de
presupuesto para
mantenimiento
1 1 2 2 2 1 1 2 12
TOTALES 30 22 23 32 10 10 27 23 20 13 20 18 34 19 301
FO: 100 FA: 74 D0:54 DA: 73 301/14=21.5
FO: 100:IESTP preparado (fuerte y con oportunidades)
FA: 74: IESTP vulnerable (fuerte, pero amenazada)

- 16 -

ESTRATEGIAS
ANLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1
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FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA
1. Buena imagen
institucional
1.- Orientar la imagen institucional
hacia la captacin de usuarios,
mediante un plan estratgico.
1.- Implementar un sistema de
aseguramiento de la calidad educacional
del IESTP de tal manera que
mantengamos la preferencia del pblico.
2. nico Instituto de la
regin
3. Alto nivel de
aceptacin de la
comunidad
4. Alta motivacin
laboral del personal
5. Disponibilidad de
ambientes adecuados
6. Satisfaccin del
estudiante
7. Satisfaccin del
padre de familia
DEBILIDADES ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS DA
1. Poca experiencia
operativa
1.- Implementar un plan
estratgico orientado a la
capacitacin del personal directivo
en temas de gestin en educacin
superior.
1.- Implementar un plan estratgico
orientado a la consolidacin de la
vinculacin de la IESTP con su entorno
social.
2. Carencia de planes
estratgicos
3. Bajo nivel de
organizacin
4. Bajo nivel de
evaluacin de la
gestin institucional
5. Altos inventarios
6. Pensiones
relativamente altas
7. Falta de
presupuesto para
mantenimiento

- 17 -

5. OBJETIVOS ESTRATGICOS A DESARROLLARSE EN EL AO
ACADMICO 2014.
Realizar la adecuacin del Instituto de Educacin Superior Tecnolgico
Privado SECOMTUR a la Ley N 29394.
Unificar el esquema de programacin de unidades didcticas bajo un
mismo criterio.
Utilizar estrategias metodolgicas basadas segn los principios y
caractersticas de nuestra propuesta curricular, por lo tanto se
desarrollar aprendizajes interactivos movilizando un conjunto de
potencialidades, recogiendo los saberes previos, aportando ideas y
conocimientos propios que le permitan ser consciente de qu y cmo
est aprendiendo, desarrollando e incorporando con ayuda del docente
estrategias que le posibiliten aprender y seleccionar informacin que le
sea verdaderamente til.
Realizar una evaluacin de aprendizajes como un proceso educativo
donde se recoja informacin sobre logros y dificultades que presenten
los estudiantes en el desarrollo de sus aprendizajes y tomar medidas
de solucin, a travs de la autoevaluacin y heteroevaluacin.
Respetar la aplicacin secuencial de las etapas de evaluacin en todas
sus formas: contexto, inicio y final.
Ejecutar un plan de acompaamiento destacando que el docente es
tutor del aula y su trabajo es permanente y en coordinacin directa con
los mismos estudiantes.
Utilizar recursos propios de la comunidad en las actividades de
aprendizaje.

Para efectos de operativizar los objetivos estratgicos, se ha de concretar
cada uno de ellos en reas de accin, actividades estratgicas dentro de
cada mdulo, las principales y ms inmediatas metas o indicadores de
logro para cada actividad

- 18 -

6. ACTIVIDADES, INDICADORES Y METAS:
OBJETIVOS
ESTRATGICOS
ACTIVIDADES INDICADORES METAS
Realizar la
adecuacin del
Instituto de
Educacin Superior
Tecnolgico Privado
SECOMTUR a la
Ley N 29394.
Creacin del Comit
de elaboracin del
Plan de Adecuacin.
Plan de Adecuacin
del Instituto de
Educacin Superior
Tecnolgico Privado
SECOMTUR a la
Ley N 29394.
100 por ciento de
elaboracin del Plan
de Adecuacin.
Unificar el esquema
de programacin de
unidades didcticas
bajo un mismo
criterio.
Capacitacin al
personal docente en
la elaboracin de
unidades didcticas.
Unidades didcticas
pertinentes y
adecuadas.
100 por ciento de
personal docente
capacitado.
Utilizar estrategias
metodolgicas basa-
das segn los
principios y
caractersticas de
nuestra propuesta
curricular, por lo tanto
se desarrollar
aprendizajes
interactivos
movilizando un
conjunto de
potencialidades,
recogiendo los
saberes previos,
aportando ideas y
conocimiento-tos
propios que le
permitan ser
consciente de qu y
cmo est
aprendiendo,
desarrollando e
incorporando con
ayuda del docente
estrategias que le
Capacitacin al
personal docente en
mtodos y
estrategias
metodolgicos.
Documentos
didcticos adecuados
a metodologas
interactivas.
100 por ciento de
unidades didcticas
con estrategias
interactivas.

- 19 -

OBJETIVOS
ESTRATGICOS
posibiliten aprender y
seleccionar informa-
cin que le sea ver-
daderamente til.
Realizar una
evaluacin de
aprendizajes como
un proceso educativo
donde se recoja
informacin sobre
logros y dificultades
que presenten los
estudiantes en el
desarrollo de sus
aprendizajes y tomar
medidas de solucin,
a travs de la
autoevaluacin y
heteroevaluacin.
Evaluaciones
elaboradas con
criterios e
indicadores sobre
recojo de informacin
acerca logros y
dificultades.
Nmero de docentes
con cursos de
especializacin en
evaluacin educativa.
100 por ciento de
docentes asisten a
cursos de
especializacin en
evaluacin educativa.
Respetar la
aplicacin secuencial
de las etapas de
evaluacin en todas
sus formas: contexto,
inicio y final.
Evaluaciones
elaboradas con
adecuadamente
segn los momentos
del aprendizaje.
Instrumentos de
evaluacin
adecuadas a cada
momento del
aprendizaje.
100 por ciento de
docentes elaboran
instrumentos de
evaluacin segn el
momento del
aprendizaje.
Ejecutar un plan de
acompaamiento
destacando que el
docente es tutor del
aula y su trabajo es
permanente y en
coordinacin directa
con los mismos
estudiantes.
Elaborar un Plan de
acompaamiento a
los estudiantes por
aula y realizado por
un docente tutor.
Plan de
acompaamiento
elaborado para
tutora
100 por ciento de
estudiantes reciben
sesiones de
acompaamiento y
tutora.
Utilizar recursos
propios de la
comunidad en las
actividades de
Sesiones adecuadas
de tal forma que
utilicen recursos
propios de la
Usan recursos de la
comunidad en las
sesiones de
aprendizaje.
90 por ciento de
sesiones utilizan
recursos de la
comunidad.

- 20 -

OBJETIVOS
ESTRATGICOS
aprendizaje. comunidad como
materiales de
aprendizaje.

7. METAS
DE ATENCIN:
El Instituto oferta las carreras tecnolgicas y tiene las mismas metas que
fueron otorgadas por la Direccin Regional de Educacin Ancash segn
R.M. N 0310-2011-ED y es como sigue:

Carrera profesional: Gastronoma y Arte Culinario
Meta anual I semestre II semestre Horario
60 30 30 8:00 a 16:00 Horas

Carrera profesional: Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras
Meta anual I semestre II semestre Horario
60 30 30 16:00 a 22:00 Horas

DE OCUPACIN:
CARGO
AO LECTIVO
2014
Directora General 01
Coordinador acadmico 01
Docentes 15
Secretara 01
Personal Administrativo 02
Personal de Servicio 01
TOTAL 21

METAS FSICAS:
VARIABLE
AO LECTIVO
2014

- 21 -

VARIABLE
AO LECTIVO
2014
Direccin 01
Secretara 01
Aulas 06
Servicios Higinicos 04
Aulas de cocina 03
Laboratorio de computacin e
informtica
01
Biblioteca 01
Cafetera 01
Almacn 01
Depsitos 01
TOTAL

METAS DE CAPACITACIN:
ACTIVIDAD
META
DOCENTE
META
ADMINISTRATIVA
Capacitacin en documentos
de gestin
15 02
Capacitacin sobre las diver-
sas estrategias metodolgicas
y evaluacin del DCN
15 --
Proyectos Innovadores 15 --
Calidad Educativa 15 02

METAS DE SUPERVISIN Y MONITOREO:
ACTIVIDAD
META
DOCENTE
META
ADMINISTRATIVA
Observacin de clases 15 --
Revisin de documentos 15 --
Reunin de asesoramiento 15 02
Cumplimiento de tareas -- 02

- 22 -

METAS FINANCIERAS:
El presupuesto previsto para el presente ejercicio contiene los montos
financieros necesarios para garantizar el normal funcionamiento de la
Institucin. Por lo tanto el desarrollo de las actividades programadas en el
presente plan est garantizado y permitir cumplir con los objetivos y metas
trazadas.

INGRESOS
Se prev que los ingresos alcancen una suma adecuada, los mismos que
sern obtenidos a travs de ingresos provenientes de recursos
directamente recaudados (pensiones, matrculas, proyectos acadmicos
y/o productivos y tasas educativas).

EGRESOS
Los egresos del presente ao se dan de acuerdo a las necesidades
presentadas, la mayor cantidad de los egresos estarn destinados a cubrir
los gastos variables 70 por ciento; los gastos fijos sern cubiertos por el 30
por ciento.

RESULTADOS
Si logrramos alcanzar las metas de atencin propuestos para el presente
ao, las mismas que estn constituidas por alumnos matriculados en las
carreras profesionales y tasas educativas, los ingresos captados sern al
100% de los egresos del ejercicio. Este margen favorable permitir a la
Institucin realizar programas de inversin en infraestructura y
equipamiento de los diversos laboratorios con tecnologa moderna para
mejorar la calidad educativa.

8. POLTICAS:
A. POLTICA 1: DE LA ADMISIN
Perfeccionar en cada proceso el sistema de seleccin y admisin
estudiantil a partir de los lineamientos propuestos por la Direccin

- 23 -

Nacional de Educacin Superior Pedaggica y Tecnolgica y de
mecanismos eficientes que permitan una evaluacin continua de las
caractersticas de los estudiantes postulantes y su correspondencia con
el perfil de ingreso que exige la filosofa y nuestro modelo educativo.

B. POLTICA 2: DEL PROCESO DE APRENDIZAJE:
Formar personas ntegras, exitosas, comprometidas consigo mismas y
con la sociedad global a la que pertenecen, creativas, crticas,
proactivas y con una visin prospectiva; que acten como agentes de
cambio en una perspectiva de desarrollo, sustentabilidad y bienestar
social; competentes y satisfechas al alcanzar sus objetivos y metas, y
que sean reconocidas y demandadas preferentemente en los mbitos
laboral, educativo y social.

C. POLTICA 3: DE INNOVACIN E INVESTIGACIN:
Garantizar un programa de investigacin e innovacin educativa que
articule las funciones de la docencia, la investigacin y la proyeccin
social acorde con las necesidades y demandas del contexto, generado
simultneamente un liderazgo a nivel regional.

D. POLTICA 4: DE LA EVALUACIN:
Garantizar un proceso de evaluacin que permita controlar y asegurar la
calidad de los aprendizajes.

E. POLTICA 5: DE LA TITULACIN:
Fomentar la titulacin en nuestros egresados, lo que le permitir una
rpida insercin en el mercado laboral.

F. POLTICA 6: DE LA CAPACITACIN INSTITUCIONAL
Se pretende cualificar la labor del personal docente y administrativo
mediante la formacin, actualizacin, perfeccionamiento y evaluacin
profesional.

G. POLTICA 7: DE LA PRCTICA PRE PROFESIONAL

- 24 -

El fortalecimiento de las competencias desarrolladas en el proceso de
enseanza aprendizaje mediante su aplicacin en el campo profesional.

H. POLTICA 8: PROTECCIN DEL MEDIO AMBIENTE
Fomentar que los miembros de nuestra institucin adquieran una cultura
de cuidado y proteccin del medio ambiente.

I. POLTICA 9: PROYECCIN SOCIAL
Las iniciativas y acciones orientadas al ejercicio de la proyeccin social
debern evidenciar su articulacin con los procesos formativos y de
investigacin.

J. POLTICA 10: FIDELIZACIN DEL ESTUDIANTE
Proponer procesos que permitan un alto grado de satisfaccin del
estudiante.

K. POLTICA 11: BIENESTAR ESTUDIANTIL
Coordina diversas acciones para la bsqueda de soluciones a los
problemas econmicos y sociales que puedan afectar a los estudiantes
del Instituto. Para ello el Instituto cuenta con un Servicio de Bienestar
Estudiantil que proporciona al alumno orientacin y atencin
profesional, integrndolo a programas especficos de ayuda.

9. MECANISMOS DE ORIENTACIN DEL PLAN:
El proceso de evaluacin del plan es permanente, lo cual nos permitir
corregir los desajustes entre las programaciones y los resultados
alcanzados en cada una de las actividades previstas.
Anualmente, se constituir un equipo tcnico, presidido por la directora,
coordinador acadmico, Jefe de rea acadmica de carrera profesional,
docente y administrativo, para la evaluacin del plan.
Semestralmente el equipo tcnico evaluar el plan operativo, informando
sobre los resultados a la Direccin del Instituto proponiendo
recomendaciones para superar las deficiencias detectadas.
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ACTIVIDADES RESPONSABLES RESULTADO ESPERADO
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01
Actualizacin de documen-
tos de gestin.
Direccin
Coordinacin Acadmica

Proyecto Educativo Institucional.
Plan Anual de Trabajo.
Reglamento Interno Institucional.
Plan Estratgico por Carrera Profesional.
X
02
Difusin de los documentos
de gestin.
Direccin
Docentes
Compilado de los aspectos relevantes de
los documentos de gestin para los
estudiantes, docentes y personal
administrativo.
Carpetas o cuadernos de los estudiantes
y carpetas docentes con la Misin, Visin,
valores y objetivos institucionales.
Peridicos murales para difusin de los
aspectos relevantes de los documentos
de gestin.
X X X
03
Elaboracin del presupues-
to anual institucional.
Direccin General
Contador institucional
Documento denominado Presupuesto
Anual Institucional.
X
04
Desarrollemos una gestin
de calidad.
Direccin General
Programa de promocin de la cultura
organizacional.
Manual de Organizacin y Funciones.
Cronograma de actividades curriculares
X X X X X X X X X X X

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CRONOGRAMA
semestre I.
Cronograma de actividades curriculares
semestre II
Informe de cumplimiento de objetivos
organizacionales.
Informe de actividades de promocin de
la cultura organizacional.
Informe de resultados de las actividades
realizadas por los equipos de trabajo.
G
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05
Fortaleciendo y mejorando
la prctica docente.
Direccin General
Plan de Seleccin de formadores.
15 docente seleccionados para contrato.
Plan de promocin y reconocimiento de
los formadores.
Informe de aplicacin del plan de promo-
cin y reconocimiento.
Informe del diagnstico de necesidades
de capacitacin docente.
Plan de desarrollo profesional del perso-
nal docente.
Plan de evaluacin del personal docente.

- 27 -

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CRONOGRAMA
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06
Plan de Capacitacin continua
del personal docente del
Instituto de Educacin
Superior Tecno-lgico Privado
SECOMTUR.
Direccin
Coordinacin
Acadmica
Documento denominado: Plan de for-
macin continua del docente del Instituto
de Educacin Superior Tecnolgico
Privado SECOMTUR.
X
07
Evaluacin de la hoja de
vida del personal docente.
Personal docente Docentes en proceso de obtencin del
grado de Magster, doctor y/o Licencia-do
en Educacin.
P
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08
Elaboracin del proyecto
curricular institucional.
Direccin General
Estudio de mercado de la oferta y
demanda de las carreras profesionales.
Documento denominado: Proyecto
Curricular Institucional.
X X
09
Celebracin del Da de la
Madre.
Direccin
Coordinacin
Acadmica
Docentes
Participacin de toda la comunidad
SECOMTURIANA.
Agasajo a todas las madres
SECOMTURIANAS.
X
10
Celebracin del Da del
Padre.
Direccin
Coordinacin
Acadmica
Docentes
SECOMTURIANA.
Agasajo a todos los padres
SECOMTURIANOS.

- 28 -

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CRONOGRAMA
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11
Celebracin del Da del
Maestro.
Direccin.
SECOMTURIANA.
Agasajo a todos los maestros
SECOMTURIANOS.
X
12
Olimpiadas Deportivas
2014
Direccin
Docente del rea de
educacin fsica
Promover la participacin e interaccin
entre estudiantes y comunidad educativa
X
13
Pasacalle Secomturiano Direccin
Coordinacin
Acadmica
Docente del rea de arte
Exhibicin de danzas nacionales por los
estudiantes de todas las carreras
profesionales.
X
14
Participacin Institucional
por el Aniversario de Nuevo
Chimbote.
Direccin General
Coordinacin
Acadmica
Docentes
Secomturriana en el aniversario de
Nuevo Chimbote.
X X
15
Celebracin da de la
juventud y estudiante
Secomturiano
Direccin.
Docentes
Secomturiana.
Agasajo a los alumnos del Instituto de
Educacin Superior Tecnolgico Privado
X

- 29 -

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CRONOGRAMA
SECOMTUR.
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16
Reinado Secomturiano Direccin.
Docentes
Alumnos
Secomturiana.
Realizacin del Reinado del Instituto de
SECOMTUR.
X
17
Congreso Gastronmico
secomturiano
Direccin.
Docentes
Alumnos
Secomturiana.
Realizacin del Congreso Gastronmico
del Instituto de Educacin Superior
Tecnolgico Privado SECOMTUR.

18
Concurso Gastronmico
secomturiano
Direccin.
Docentes
Alumnos
Secomturiana.
Realizacin del Concurso Gastronmico
X
19
Concurso de Barman y
Coctelera
Direccin.
Docentes
Alumnos
Secomturiana.
Realizacin del Concurso Gastronmico

- 30 -

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CRONOGRAMA
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20
Paseo a Mistura 2014 Direccin General
Docentes
Alumnos
Estrechar los lazos de amistad y confra-
ternidad con la participacin de toda la
comunidad Secomturiana realizando un
paseo a Mistura 2014 Lima.
X
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21
Tercer Aniversario Institu-
cional
Direccin General
Docentes
Alumnos

Valorar la trayectoria institucional me-
diante la interaccin de toda la comuni-
dad Secomturiana. X
22
Celebracin de la Navidad Direccin General
Docentes
Estrechar los lazos de amistad y confra-
ternidad con la participacin de toda la
comunidad Secomturiana celebrando la
Navidad Secomturiana
X
23
Proceso de Admisin 2014. Direccin General
Docentes

Plan de Marketing.
Plan de Proceso de Admisin 2014.
Con informes y evidencias
X X X X X X X
24
Brindando una slida
formacin profesional.
Direccin General
15 portafolios docentes.
15 docentes supervisados.
X X X X X X X X X X

- 31 -

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CRONOGRAMA
Docentes Plan de evaluacin del aprendizaje.
P
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A
.

25
Reglamento de la Prctica
Profesional.
Direccin General
Docentes
Documento denominado: Reglamento de
la Prctica profesional del Instituto
Superior Tecnolgico Privado
SECOMTUR.
X
26
Plan de prctica del
Instituto de Educacin Su-
perior Tecnolgico privado
SECOMTUR.
Direccin General
Docentes
Documento denominado Plan de
Prctica del Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Privado
SECOMTUR
X X
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27
Suscribir convenios institu-
cionales para el desarrollo
de la prctica profesional.
Direccin General
Docentes
Suscribir un convenio de prctica por
cada alumno de las diferentes carreras
del nivel tecnolgico de acuerdo al ciclo
del practicante.
X X X X X X X
28
Hagamos eficiente el
proceso de titulacin.
Direccin
Secretara
Reglamento de titulacin.
Plan de promocin de la titulacin.
Lneas de investigacin.
Informe del proceso de Titulacin.
29
Reglamento de invest-
gacin educativa del ins-
Direccin General
Documento denominado Reglamento de
Investigacin Educativa del Instituto de
X X

- 32 -

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CRONOGRAMA
tituto superior tecnolgico
SECOMTUR
Docentes Educacin Superior Tecnolgico Privado
SECOMTUR.
30
Plan de investigacin
tecnolgica del Instituto de
Educacin Superior Tecno-
lgico Privado SECOM-
TUR.
Direccin General
Docentes
Plan de Investigacin del Instituto de
SECOMTUR X X
31
Boletn semestral de
investigacin SECOMTUR.
Direccin General
Docentes
Boletn semestral de investigacin
SECOMTUR. X X X X X X X X X X
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32
Implementacin y mejora
permanente de nuestra
infraestructura,
equipamiento y tecnologa.
Direccin General
Implementar los talleres de Cocina y
computacin e informtica.
Mantenimiento y adecuacin a
requerimientos de ambientes del local.
X X X X X X X X X X
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33
Fortaleciendo nuestra
imagen institucional.
Direccin General
Coordinacin Acadmi-
Programa de apoyo social.
X X X X X X X X X X

- 33 -

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CRONOGRAMA
ca
34
Identifiquemos las
necesidades de nuestros
egresados.
Direccin General
Docentes
Plan de seguimiento de los egresados.
Informe sobre aplicacin de encuesta de
satisfaccin de los egresados.
Informe sobre aplicacin de encuesta de
satisfaccin de los empleadores.
X X X X X X X X X X

10. DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES:

FICHA DE ACTIVIDAD 1

A. DENOMINACIN:
ACTUALIZACIN DE LOS DOCUMENTOS DE GESTIN

B. DIMENSIN
Gestin Institucional

C. RESPONSABLES:
Direccin
Profesores

D. JUSTIFICACIN:
En el desarrollo de la gestin institucional es necesario que la institucin
actualice permanentemente su visin, misin y valores en coherencia con
las polticas nacionales y propsitos institucionales articulndose con la
propuesta pedaggica y las demandas del entorno.
Por lo tanto esta actualizacin hace que los documentos de gestin
institucional como el Proyecto Educativo Institucional, Plan anual de
trabajo, Reglamento interno y el Plan Estratgico de cada carrera
profesional se actualicen permanentemente para que estos orienten la
planificacin, administracin, evaluacin y autorregulacin de las funciones
institucionales y sirvan de fuente de referencia fundamental en la toma de
decisiones.

E. OBJETIVOS:
Actualizar los documentos de gestin institucional: Proyecto educativo
institucional, Plan anual de trabajo, Reglamento interno, Plan Estratgico
de cada carrera profesional.

- 35 -

Documentos de gestin en coherencia con las polticas nacionales,
regionales que responden a las demandas del entorno.

F. METAS:
Proyecto educativo institucional actualizado
Plan anual de trabajo
Reglamento interno institucional
Plan estratgico de la carrera profesional de Gastronoma y Arte
Culinario.
Plan estratgico de la carrera profesional de Administracin de
Empresas Tursticas y Hoteleras.

G. DURACIN:
Del 30 de diciembre del 2013 al 31 de enero del 2014

H. RECURSOS:
Humanos: Comunidad educativa Secomturiana.
Materiales: tiles de escritorio.
Tecnolgicos: Computadora, impresora y can multimedia.

I. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO:
OBJETO DEL GASTO GASTO EN S/. FINANCIAMIENTO
tiles de escritorio 100 Recursos propios
Impresin de documentos 100 Recursos propios
Atencin a participantes
de los talleres
300 Recursos propios

J. PROGRAMACIN DE TAREAS:
ACCIONES RESPONSABLES INICIO TRMINO
Elaborar el Plan de Trabajo Direccin Diciem
2013
Diciem
2013
Organizar reuniones de
trabajo
Coordinacin Acadmica Diciem
2013
Diciem
2013

- 36 -

Convocar participantes Secretara Diciem
2013
Diciem
2013
Elaboracin de documentos
de gestin
Coordinacin Acadmica Enero
2014
Enero
2014

- 37 -


A. DENOMINACIN:
DIFUSIN DE LOS DOCUMENTOS DE GESTIN

B. DIMENSIN

C. RESPONSABLES:
Direccin
Profesores
Personal Administrativo

D. JUSTIFICACIN:
En el desarrollo de la gestin institucional es necesaria la participacin de
la comunidad educativa, por lo tanto ella debe de conocer todos los
documentos que orienta la gestin institucional tanto a nivel administrativo
como pedaggico.

E. OBJETIVOS:
Difusin del: Proyecto Educativo Institucional, Plan Anual de Trabajo,
Reglamento Interno a la comunidad Secomturriana, as como las
alianzas estratgicas y convenios institucionales.
Difusin del Plan estratgico de cada carrera profesional

F. METAS:
Compilado de los aspectos relevantes de los documentos de gestin
para los estudiantes.
Compilado de los aspectos relevantes de los documentos de gestin
para los docentes y personal administrativo.
Carpetas o cuadernos de los estudiantes con la Misin, Visin, valores y
objetivos institucionales.

- 38 -

Carpetas docentes con la Misin, Visin, valores y objetivos
institucionales.
Peridicos murales para difusin de los aspectos relevantes de los
documentos de gestin.

G. DURACIN:
Del 24 de febrero al 31 de marzo del 2014.

H. RECURSOS:
Humanos: Comunidad educativa Secomturiana.

Impresin de documentos
para los estamentos
educativos

Elaboracin del Plan de
difusin de los documentos
de gestin
Direccin
Febrero Febrero
Imprimir compilados de los
documentos de gestin
Marzo Marzo
Elaborar peridicos murales
para la difusin
Secretara
Marzo Marzo
Evaluacin del proceso de
difusin de documentos de
gestin
Abril
Agosto
Abril
Agosto

- 39 -


A. DENOMINACIN:
ELABORACIN DEL PRESUPUESTO ANUAL INSTITUCIONAL

B. DIMENSIN

C. RESPONSABLES:
Direccin
Contabilidad

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario elaborar un presupuesto que responda a las necesidades de
inversin de la institucin y debe ser elaborado teniendo como base el
Proyecto Educativo Institucional.

E. OBJETIVO:
Elaborar el presupuesto anual institucional.

F. METAS:
Documento denominado Presupuesto Anual Institucional.

G. DURACIN:
Del 10 de febrero al 31 de marzo del 2014.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Contador.
Tecnolgicos: Computadora, impresora, internet y can multimedia.

- 40 -


Revisin del PEI rea de contabilidad Marzo Marzo
Elaboracin del Presu-
puesto Institucional
rea de contabilidad
Marzo Marzo
Aprobacin del Presu-
puesto institucional
Direccin General
Marzo Marzo

- 41 -


A. DENOMINACIN:
DESARROLLEMOS UNA GESTIN ADMINISTRATIVA DE CALIDAD

B. DIMENSIN

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes

D. JUSTIFICACIN:
Una gestin de calidad tiene como base una estructura organizacional
liderada, por personal directivo y jerrquico que promueva: el logro de
resultados, un clima organizacional orientado a la excelencia y que
promueva la capacidad de trabajo en equipo.

E. OBJETIVO:
Garantizar una gestin de calidad de los procesos institucionales

F. METAS:
Programa de promocin de la cultura organizacional.
Manual de organizacin y funciones.
Cronograma de actividades institucionales curriculares del semestre I
Cronograma de actividades institucionales curriculares del semestre II
Informe de cumplimiento de objetivos organizacionales.
Informe de actividades de promocin de la cultura organizacional.
Informe de resultados de las actividades realizadas por los equipos de
trabajo.

- 42 -

G. DURACIN:
Del 10 de febrero al 31 de diciembre.

H. RECURSOS:
Humanos: Director, Subdirector, Coordinador acadmico, Jefes de rea
acadmica de carrera profesional, docentes.


Programa de promocin de
la cultura organizacional
Direccin
Docentes
Febrero Febrero
Cronograma de actividades
institucionales curriculares
del semestre I
Direccin
Docentes
Febrero Febrero
Cronograma de actividades
institucionales curriculares
del semestre I
Direccin
Docentes
Julio Julio
Desarrollo del programa de
promocin de la cultura
organizacional
Direccin
Docentes
Marzo
Diciem-
Bre
Desarrollo de actividades
institucionales
Direccin
Docentes
Marzo
Diciem-
Bre
I Informe Cumplimiento
objetivos institucionales
Direccin
Docentes
Julio Julio

- 43 -

I Informe de actividades de
organizacional
Direccin
Docentes
Julio Julio
I informe de resultados de
las actividades realizadas
por equipos de trabajo
Docentes
Julio Julio
II Informe Cumplimiento
objetivos institucionales
Direccin
Docentes
Diciem Diciemb
II Informe de actividades de
organizacional
Direccin
Docentes
Diciem Diciemb
II informe de resultados de
las actividades realizadas
por equipos de trabajo
Docentes
Diciem Diciemb

- 44 -


A. DENOMINACIN:
FORTALECIENDO Y MEJORANDO LA PRCTICA DOCENTE

B. DIMENSIN

C. RESPONSABLES:
Direccin
Profesores

D. JUSTIFICACIN:
Una institucin de educacin superior debe de implementar los procesos
adecuados para seleccionar el personal docente que responda a los
requerimientos de la formacin de profesionales que tienen que
desempearse con xito en el campo laboral, as como institucionalizar
polticas y procedimientos de desarrollo profesional y evaluacin
permanente del docente.

E. OBJETIVOS:
Implementar procesos para la seleccin del personal idneo para un
desempeo docente de calidad.
Implementar procesos de desarrollo y reconocimiento del personal
docente.
Implementar procesos de evaluacin del desempeo docente.

F. METAS:
Plan de Seleccin de formadores
15 docentes seleccionados para contrato.
Plan de promocin y reconocimiento de los formadores.
Informe de aplicacin del plan de promocin y reconocimiento

- 45 -

Informe del diagnstico de necesidades de capacitacin docente
Plan de desarrollo profesional del personal docente.
Plan de evaluacin del personal docente.
Informe de evaluacin del desempeo docente.

G. DURACIN:
Del 10 de febrero al 31 de diciembre del 2014.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, docentes.

Copias para la
capacitacin docente

Plan de seleccin de
formadores
Direccin
Coordinador acadmico
Enero Enero
Informe del diagnstico de
necesidades de capacita-
cin docente
Febrero Febrero
Elaboracin Plan de
desarrollo profesional del
docente
Febrero Febrero
Capacitacin del personal
docente
Direccin
Febrero Diciemb
Informe del proceso de
capacitacin docente
Marzo Diciemb

- 46 -

Plan de evaluacin del
desempeo del personal
docente
Direccin
Coordinador acadmico Febrero Febrero
Evaluacin del desempeo
del personal docente
Direccin
Marzo Diciemb
Informe Evaluacin del
desempeo del personal
docente
Agosto Diciemb

- 47 -


A. DENOMINACIN:
PLAN DE CAPACITACIN CONTINUA DEL PERSONAL DOCENTE DEL
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO SECOMTUR

B. DIMENSIN

C. RESPONSABLES:
Direccin

D. JUSTIFICACIN:
La capacitacin continua considera que el profesor adquiere mayor
protagonismo cuando se convierte en investigador de su propia prctica
orientndose al autodesarrollo profesional mediante el Autoanlisis de su
propia labor y la de sus compaeros.
La experiencia docente se convierte as, en base y fuente a partir de las
que se construye y reconstruye el nuevo saber docente, analizando
crticamente percepciones, valorando saberes de otros y confrontndolos
con el conocimiento y la cultura, de manera que sea posible replantear y/o
enriquecer el quehacer profesional y sustentarlo a la luz de los actuales
avances cientficos.

E. OBJETIVOS:
Elaborar el Plan de capacitacin continua de los docentes del Instituto
Superior tecnolgico SECOMTUR
Brindar un proceso de capacitacin continua a los docentes de nuestra
institucin que les permita reflexionar sobre su prctica docente, de tal
manera que permita una mejora sustancial en la gestin del aula.

- 48 -

F. METAS:
Documento denominado Plan de formacin continua del docente del
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR

G. DURACIN:
Del 3 de marzo al 28 de marzo.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, docentes.

Copias para la
capacitacin docente

Elaborar plan de capacita-
cin continua del docente
Direccin
Febrero Febrero
Aprobar plan de capacita-
cin continua del docente
Direccin
Febrero Febrero
Ejecutar plan de formacin
continua del docente
Direccin
Marzo Noviemb
Evaluar plan de formacin
continua del docente
Direccin
Julio Diciemb
Informe de la Ejecucin del
plan de formacin continua
del docente
Julio Diciemb

- 49 -


A. DENOMINACIN:
EVALUACIN DE LA HOJA DE VIDA DEL PERSONAL DOCENTE

B. DIMENSIN

C. RESPONSABLES:
Personal Docente

D. JUSTIFICACIN:
En la prctica pedaggica actual es necesario que el docente efectu una
mejora en su calificacin profesional, lo que le permitir acceder a una
mejor posicin profesional respecto a otros profesionales de su misma
rama. Para lo cual la direccin general institucin secomturiana
implementara una poltica de apoyo e incentivos para que todos los
docentes de nuestra institucin logren acceder a un proceso de mejora de
su calificacin profesional.

E. OBJETIVOS:
Promover en el personal docente el inicio o la culminacin de la
Obtencin del grado de Magster, doctor y/o Licenciado en Educacin.

F. METAS:
Docentes en proceso de obtencin del grado de Magster, doctor y/o
Licenciado en Educacin.

G. DURACIN:
Del 24 de Febrero al 31 de diciembre.

H. RECURSOS:
Humanos: Docentes.

- 50 -



Plan de promocin de la
mejora de la calificacin
profesional.
Direccin
Febrero Febrero
Ejecutar plan de promocin
de la calificacin profesional
Direccin
Coordinacin acadmica
Febrero Febrero
Evaluacin del plan de
promocin de la califi-
cacin profesional
Direccin
Diciem Diciem
Informe de la eficiencia del
plan de mejora de la
calificacin profesional
Diciem Diciem

- 51 -


A. DENOMINACIN:
ELABORACIN DEL PROYECTO CURRICULAR INSTITUCIONAL

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Personal Docente

D. JUSTIFICACIN:
El Proyecto Curricular de las Carreras profesionales de Gastronoma y Arte
Culinario y Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras representa
la concrecin de la propuesta pedaggica del Proyecto Educativo
Institucional, permitiendo al docente secomturiano incorporar en su prctica
pedaggica un amplio conjunto de acciones adems que permitir adecuar
los planes de estudio a lo indicado a la Ley de Institutos y Escuelas de
Educacin Superior, Ley N 29394.
Por lo que se hace indispensable la actualizacin del Proyecto Curricular
de las Carreras profesionales de Gastronoma y Arte Culinario y
Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras.

E. OBJETIVOS:
Actualizar, diversificar y evaluar el Proyecto Curricular Institucional de
acuerdo a lo indicado en la Ley 29394 y su reglamento.

F. METAS:
Estudio de mercado de la oferta y demanda de las carreras
profesionales
Documento denominado Proyecto Curricular Institucional.

- 52 -

G. DURACIN:
Del 6 de enero al 28 de marzo.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador Acadmico y Docentes.
Materiales: Estructuras curriculares de las carreras, tiles de escritorio.

Copias 100 Recursos propios

Elaboracin del estudio de
mercado de la oferta y
demanda
Direccin
Docentes
Noviem
2013
Febrero
2014
Elaboracin del Proyecto
Curricular Institucional
Coordinador Acadmico
Febrero Febrero

- 53 -


A. DENOMINACIN:
CELEBRACIN DEL DA DE LA MADRE

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Personal Docente

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia en la sensibilizacin de la
comunidad SECOMTURIANA del valor de la madre en la comunidad,
familia y hogar.

E. OBJETIVOS:
Valorar el rol de la madre en el desarrollo de la comunidad, la familia y el
hogar.

F. METAS:
Participacin de toda la comunidad secomturiana.
Agasajo a todas las madres secomturianas

G. DURACIN:
Del 21 de abril al 9 de mayo.

H. RECURSOS:
Humanos: Comunidad educativa secomturiana.

- 54 -

Presentes a las Madres 100 Recursos propios
Agasajo a las Madres 100 Recursos propios

Elaborar plan de cele-
bracin da de la Madre
Docentes
Abril Abril
Ejecutar plan de cele-
bracin da de la madre
Docentes
Abril Mayo
Evaluar plan de cele-
bracin da de la madre
Docentes
Mayo Mayo
Informar sobre plan de
celebracin da de la madre
Docentes
Mayo Mayo

- 55 -


A. DENOMINACIN:
CELEBRACIN DEL DA DEL PADRE

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Personal Docente

D. JUSTIFICACIN:
comunidad secomturiana del valor del padre en el desarrollo de la
comunidad, y en el sustento de la familia.

E. OBJETIVOS:
Valorar el rol del padre en el desarrollo de la comunidad, la familia y el
hogar.

F. METAS:
Agasajo a todas los padres secomturianos

G. DURACIN:
Del 9 al 13 de junio.

H. RECURSOS:

- 56 -

Presentes a los Padres 100 Recursos propios
Agasajo a los Padres 100 Recursos propios

bracin da del Padre
Docentes
Junio Junio
bracin da del Padre
Docentes
Junio Junio
bracin da del Padre
Docentes
Junio Junio
celebracin da del Padre
Docentes
Junio Junio

- 57 -


A. DENOMINACIN:
CELEBRACIN DEL DA DEL MAESTRO

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia del personal docente dentro de la
comunidad educativa as como motivarlo para que contine promoviendo el
desarrollo de sus estudiantes y homenajearlo por su da.

E. OBJETIVOS:
Valorar el rol del maestro como actor principal en la comunidad
educativa secomturiana.

F. METAS:
Agasajo a todas los maestros secomturianos

G. DURACIN:
Del 30 de junio al 4 de julio.

H. RECURSOS:

- 58 -

Presentes a los docentes 500 Recursos propios
Agasajo a los docentes 500 Recursos propios

bracin da del Maestro
Direccin
Junio Junio
Julio Julio
Julio Julio
celebracin da del Maestro
Julio Julio

- 59 -


A. DENOMINACIN:
OLIMPIADAS DEPORTIVAS 2014

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docente de Educacin Fsica

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario promover la integracin de los estudiantes mediante la
ejecucin de actividades deportivas que promuevan el dicho mente sana en
cuerpo sano.

E. OBJETIVOS:
Promover la actividad fsica en los alumnos secomturianos.
Promover la interaccin entre alumnos y docentes mediante la actividad
deportiva.

F. METAS:
Propiciar la identificacin e interaccin entre estudiantes y docentes.

G. DURACIN:
Del 30 de julio al 5 de setiembre.

H. RECURSOS:
Materiales: tiles de escritorio y material deportivo.
Tecnolgicos: Computadora, impresora, can multimedia y balones.

- 60 -

Material deportivo 500 Recursos propios
Premios para ganadores 500 Recursos propios

Elaborar plan de
Olimpiadas Internas 2014
Docente de Educacin
Fsica
Julio Julio
Ejecutar plan de Olimpiadas
Internas 2014
Docente de Educacin
Fsica
Julio Setiemb
Evaluar plan de Olimpiadas
Internas 2014
Coordinacin Acadmica Setiem Setiemb
Olimpiadas Internas 2014
Coordinacin Acadmica Setiem Setiemb

- 61 -


A. DENOMINACIN:
PASACALLE SECOMTURIANO 2014

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docente del Mdulo transversal de arte.

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia que tiene las danzas dentro de
nuestro contexto e identidad nacional, por lo tanto se debe desarrollar una
cultura integral en nuestra comunidad educativa, por lo que se debe
impulsar el arte de nuestras danzas en el proceso de formacin de
nuestros futuros profesionales.

E. OBJETIVOS:
Identificacin nacional y cultural.

F. METAS:
Exhibicin de danzas nacionales por los estudiantes de todas las
carreras profesionales.

G. DURACIN:
El 27 de setiembre.

H. RECURSOS:
Materiales: tiles de escritorio y vestuarios.

- 62 -

Tecnolgicos: Computadora, impresora, can multimedia y balones.

Alquiler de vestuario 2000 Recursos propios
Alquiler equipo de msica 300 Recursos propios
Premios para participantes 500 Recursos propios

Elaborar plan de Pasacalle
2014
Docente del mdulo
transversal de arte
Julio Julio
Ejecutar plan de Pasacalle
2014
Docente del mdulo
transversal de arte
Setiem Setiemb
Evaluar plan de Pasacalle
2014
Docente del mdulo
transversal de arte
Setiem Setiemb
Pasacalle 2014
Docente del mdulo
transversal de arte
Setiem Setiemb

- 63 -


A. DENOMINACIN:
PARTICIPACIN INSTITUCIONAL POR EL ANIVERSARIO DE NUEVO
CHIMBOTE.

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
Es importante la identificacin de la comunidad secomturiana con las
tradiciones e historia de nuestro distrito, por eso es imprescindible nuestra
participacin en las fiestas por el aniversario de Nuevo Chimbote.

E. OBJETIVOS:
Valorar las tradiciones e historia del distrito de Nuevo Chimbote.

F. METAS:
Participacin de toda la comunidad secomturiana en el aniversario de
Nuevo Chimbote.

G. DURACIN:
Del 26 de mayo al 6 de junio.

H. RECURSOS:
Materiales: Vestuarios.
Tecnolgicos: Computadora, impresora, can multimedia.

- 64 -

Alquiler de vestuario 300 Recursos propios
Alquiler equipo de msica 300 Recursos propios

Elaborar plan de
Aniversario de Nuevo
Chimbote
Mayo Mayo
Ejecutar plan de Aniversario
de Nuevo Chimbote
Docentes
Estudiantes
Mayo Junio
Evaluar plan de Aniversario
de Nuevo Chimbote
Docentes

Junio Junio
Aniversario de Nuevo
Chimbote
Docentes
Junio Junio

- 65 -


A. DENOMINACIN:
CELEBRACIN DA DE LA JUVENTUD Y ESTUDIANTE
SECOMTURIANO

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia del alumno secomturiano y valorar
su participacin en las diferentes actividades que se desarrollan a lo largo
del ao acadmico, para lo cual la institucin secomturiana brinda un
agasajo a todos los estudiantes por el da de la juventud.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la participacin del alumno en las diferentes actividades que
se desarrollan a lo largo del ao acadmico.

F. METAS:
Participacin de toda la comunidad.
Agasajo a los alumnos del Instituto de Educacin Superior Tecnolgico
Privado SECOMTUR.

G. DURACIN:
Del 15 al 23 de setiembre.

- 66 -

H. RECURSOS:
Tecnolgicos: Computadora, impresora, can multimedia e internet.

Presentes a estudiantes 300 Recursos propios
Agasajo a estudiantes 300 Recursos propios

Elaborar plan de
Celebracin del da de la
juventud secomturiana.
Docentes Setiem Setiem
de Celebracin del da de la
Evaluar plan de
Docentes
Setiem Setiem
Docentes
Setiem Setiem

- 67 -


A. DENOMINACIN:
REINADO SECOMTURIANO

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.
Alumnos

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia de la alumna secomturiana y valorar
su participacin en las diferentes actividades que se desarrollan a lo largo
del ao acadmico, para lo cual la institucin secomturiana realiza el
certamen de Miss SECOMTUR 2014.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la participacin de las alumnas en las diferentes actividades
que se desarrollan a lo largo del ao acadmico.

F. METAS:
Realizacin del evento: Miss SECOMTUR del Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Privado del mismo nombre.

G. DURACIN:

- 68 -

H. RECURSOS:

Presentes a las
candidatas
Agasajo a estudiantes 300 Recursos propios

Elaborar plan de
Celebracin de Miss
SECOMTUR.
de Miss SECOMTUR.
Docentes
Setiem Setiem
Evaluar plan de
Celebracin de Miss
SECOMTUR.
Docentes
Setiem Setiem
Celebracin de Miss
SECOMTUR.
Docentes
Setiem Setiem

- 69 -


A. DENOMINACIN:
CONGRESO GASTRONMICO SECOMTURIANO

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.
Alumnos

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia de la cocina peruana e internacional,
para lo cual la institucin secomturiana realiza el certamen de Congreso
Gastronmico 2014.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la importancia de la cocina peruana e internacional en la
provincia y la regin.

F. METAS:
Realizacin del evento: Congreso Gastronmico del Instituto de
Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR 2014.

G. DURACIN:

H. RECURSOS:

- 70 -


Agasajo a ponentes y
estudiantes

Elaborar plan de
Celebracin del Congreso
Gastronmico.
Ejecutar plan de Congreso
Gastronmico
Docentes
Setiem Setiem
Evaluar plan de Congreso
Gastronmico.
Docentes

Setiem Setiem
Congreso Gastronmico.
Docentes

Setiem Setiem

- 71 -


A. DENOMINACIN:
CONCURSO GASTRONMICO SECOMTURIANO

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.
Alumnos

D. JUSTIFICACIN:
para lo cual la institucin secomturiana realiza el certamen de Concurso
Gastronmico 2014.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la importancia de la cocina peruana e internacional en la

F. METAS:
Realizacin del evento: Concurso Gastronmico del Instituto de
Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR 2014.

G. DURACIN:

H. RECURSOS:

- 72 -

Materiales: tiles de escritorio, utensilios de cocina, insumos.

jurado

Elaborar plan de
Celebracin del Concurso
Gastronmico.
Ejecutar plan de Concurso
Gastronmico
Docentes
Setiem Setiem
Evaluar plan de Concurso
Gastronmico.
Docentes

Setiem Setiem
Concurso Gastronmico.
Docentes

Setiem Setiem

- 73 -


A. DENOMINACIN:
CONCURSO BARMAN Y COCTELERA SECOMTURIANO

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.
Alumnos

D. JUSTIFICACIN:
para lo cual la institucin secomturiana realiza el certamen de Concurso
Barman y Coctelera 2014.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la importancia de la coctelera peruana e internacional en la

F. METAS:
Realizacin del evento: Concurso de Barman y Coctelera del Instituto
de Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR 2014.

G. DURACIN:

H. RECURSOS:

- 74 -

Materiales: tiles de escritorio, utensilios de bar, insumos.

jurado

Elaborar plan de
Celebracin del Concurso
de Barman y Coctelera.
Ejecutar plan de Concurso
de Barman y Coctelera
Docentes
Setiem Setiem
Evaluar plan de Concurso
de Barman y Coctelera.
Docentes

Setiem Setiem
Concurso de Barman y
Coctelera.
Docentes
Setiem Setiem

- 75 -


A. DENOMINACIN:
PASEO A MISTURA 2014 - LIMA

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.
Alumnos

D. JUSTIFICACIN:
Es necesario reconocer la importancia de la cocina peruana e internacional
y coctelera, para lo cual la institucin secomturiana realiza el paseo al
evento Mistura 2014 en la ciudad de Lima.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la importancia de la cocina y coctelera peruana e
internacional.

F. METAS:
Realizacin del evento: paseo al evento Mistura 2014 en la ciudad de
Lima.

G. DURACIN:

H. RECURSOS:

- 76 -


Pasajes de los
participantes

Elaborar plan de Paseo a
Mistura 2014 - Lima.
Docentes
Setiem Setiem
Ejecutar plan de Paseo a
Mistura 2014 - Lima
Docentes
Setiem Setiem
Evaluar plan de Paseo a
Mistura 2014 - Lima.
Docentes

Setiem Setiem
Paseo a Mistura 2014
Lima.
Docentes
Setiem Setiem

- 77 -


A. DENOMINACIN:
TERCER ANIVERSARIO INSTITUCIONAL

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
Es importante reconocer la fecha de creacin y la trayectoria de la
institucin secomturiana como la institucin ms importante en la formacin
de profesionales tcnicos en Gastronoma y Arte Culinario y Administracin
de Empresas Tursticas y Hoteleras; y como pilar del desarrollo regional
sobre todo en el presente ao que se cumple nuestro tercer primer
aniversario.

E. OBJETIVOS:
Reconocer la trayectoria de la institucin secomturiana como pilar del
desarrollo regional.
Promover las relaciones interpersonales entre alumnos, maestros,
personal administrativo, y personal jerrquico.

F. METAS:
Valorar la trayectoria institucional mediante la interaccin de toda la
comunidad secomturiana.

G. DURACIN:

- 78 -

H. RECURSOS:

Agasajo a docentes 500 Recursos propios

Elaborar plan de
Celebracin del Aniversario
institucional.
Direccin general
Agosto Agosto
de Celebracin del
Aniversario institucional.
Direccin general
Coordinador acadmico Setiem Setiem
Evaluar plan de
institucional.
Direccin general
Coordinador acadmico Setiem Setiem
institucional.
Setiem Setiem

- 79 -


A. DENOMINACIN:
CELEBRACIN DE LA NAVIDAD

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
comunidad secomturiana de la navidad.

E. OBJETIVOS:
Valorar la navidad como celebracin de unin y amistad entre los
miembros de la comunidad secomturiana.

F. METAS:
Estrechar los lazos de amistad y confraternidad con la participacin de
toda la comunidad secomturiana.

G. DURACIN:
Del 22 al 24 de diciembre.

H. RECURSOS:

- 80 -

Agasajo a docentes 500 Recursos propios
Canastas navideas
personal docente

Elaborar plan de
Celebracin de la Navidad.
Direccin general
Diciem Diciem
de Celebracin de la
Navidad.
Direccin general
Coordinador acadmico Diciem Diciem
Evaluar plan de
Direccin general
Diciem Diciem
Diciem Diciem

- 81 -


A. DENOMINACIN:
PROCESO DE ADMISIN 2014

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
De acuerdo a lo establecido en la normatividad vigente para acceder a la
educacin superior se tiene que efectuar por medio de un examen de
ingreso por lo que las instituciones de educacin superior deben efectuar
acciones orientadas a la difusin de su oferta educativa, planificar el
proceso de seleccin de postulantes a las diferentes carreras profesionales
que logren el perfil de ingreso que solicita la institucin.

E. OBJETIVOS:
Elaborar y aplicar el plan de marketing educativo institucional
Planificar, ejecutar el proceso de admisin 2014
Cubrir las metas aprobadas por la Gerencia Regional de Educacin para
cada una de las carreras profesionales.

F. METAS:
Plan de Marketing Educativo Institucional.
Plan de proceso de admisin 2014.
Reglamento de admisin 2014
Prospecto de admisin 2014
60 ingresantes a la Carrera Profesional de Gastronoma y Arte Culinario.

- 82 -

60 ingresantes a la Carrera Profesional de Administracin de Empresas
Tursticas y Hoteleras.
Informe de Evaluacin del Plan de Marketing.
Informe del Proceso de Admisin del mes de marzo.
Informe del Proceso de Admisin del mes de agosto.

G. DURACIN:
Del 2 de enero al 31 de marzo.
Del 14 de julio al 1 de setiembre.

H. RECURSOS:
Humanos: Comunidad educativa secomturiana y postulantes.

Prospecto de Admisin 1000 Recursos propios

Elaboracin plan de
Marketing educativo
Direccin general
Enero Enero
Elaboracin Plan del
proceso de admisin
Febrero Febrero
Convocatoria proceso de
admisin I fase
Secretara
Febrero Abril
Convocatoria proceso de
admisin II fase
Secretara
Julio Setiem
Elaboracin del informe de
resultados plan de mar-
keting
Julio Julio

- 83 -


A. DENOMINACIN:
BRINDANDO UNA SLIDA FORMACIN PROFESIONAL

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
Es indispensable la coherencia y alineamiento de la actividad pedaggica
programada y las acciones desarrolladas en el aula evidenciando las
diferentes actividades de planificacin educativa, en las que se haga
nfasis en las metodologas de enseanza, desarrollando en los futuros
profesionales la capacidad de aprender a aprender. Siendo necesario
utilizar instrumentos efectivos de evaluacin del aprendizaje que permitan
comprender lo que ocurre durante la sesin de aprendizaje y poder realizar
acciones de mejora con la finalidad de potencializar aprendizajes de
calidad.

E. OBJETIVOS:
Elaborar los portafolios docentes
Supervisar la labor docente en el aula.
Elaborar el plan de evaluacin del aprendizaje.

F. METAS:
15 portafolios docentes.
15 supervisados.
Plan de Evaluacin del Aprendizaje.

- 84 -

G. DURACIN:
Del 3 de marzo al 27 de diciembre.

H. RECURSOS:


Elaborar plan de evalua-
cin del aprendizaje insti-
tucional
Direccin general
Coordinador acadmico Febrero Febrero
Elaborar portafolio docente Docentes Marzo Diciem
Evaluacin de los portafo-
lios del personal docente
Marzo Diciem
Informe de evaluacin de
los portafolios docentes
Marzo Diciem
Plan de supervisin del
personal docente en el aula
Direccin general Marzo Marzo
Supervisin del personal
docente en el aula
Direccin general
Abril Noviem

- 85 -


A. DENOMINACIN:
REGLAMENTO DE LA PRACTICA PROFESIONAL

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
La prctica profesional permite al futuro profesional desarrollar capacidades
para efectuar una labor profesional eficiente, por eso es necesario
reglamentarla y que el estudiante conozca sus deberes y derechos durante
todo el proceso.

E. OBJETIVOS:
Elaborar el Reglamento de Prctica Profesional.

F. METAS:
Documento denominado Reglamento de la Prctica profesional del
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR.

G. DURACIN:
Del 3 de Febrero al 7 de Marzo.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, Docentes encargados de
la prctica profesional.

- 86 -



Elaborar el reglamento de
practica pre profesional
Direccin general

Febrero Febrero
Aprobar reglamento de
prctica pre profesional
Direccin general

Febrero Febrero

- 87 -


A. DENOMINACIN:
PLAN DE PRCTICA DEL INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR
TECNOLGICO PRIVADO SECOMTUR

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes encargados de la Prctica Profesional.

D. JUSTIFICACIN:
La prctica profesional permite al futuro profesional desarrollar capacidades
para efectuar una labor profesional eficiente por eso es indispensable y
planificarla para que esta se a desarrollada con la calidad correspondiente.

E. OBJETIVOS:
Elaborar el Plan de Prctica del Instituto de Educacin Superior

F. METAS:
Elaborar el Plan de Prctica del Instituto de Educacin Superior

G. DURACIN:
Del 17 de Febrero al 7 de Marzo.

H. RECURSOS:

- 88 -



Elaborar el plan de practica
pre profesional
Docentes encargados de
la prctica pre profesional
Febrero Febrero
prctica pre profesional
Direccin general
Febrero Febrero
Ejecutar plan de prctica
pre profesional
Docentes encargados de
la prctica pre profesional
Marzo Diciem
I Evaluacin plan de
prctica profesional
Direccin general
Agosto Agosto
II Evaluacin plan de
prctica profesional
Direccin general Diciem Diciem

- 89 -


A. DENOMINACIN:
SUSCRIBIR CONVENIOS INSTITUCIONALES PARA EL DESARROLLO
DE LA PRACTICA PROFESIONAL

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes encargados de la Prctica Profesional.

D. JUSTIFICACIN:
Siendo la prctica, el proceso donde el alumno aplica los conocimientos
adquiridos en el aula y desarrolla las habilidades necesarias para un
adecuada prctica pre profesional, es necesario que esta se desarrolle en
un clima adecuado y en instituciones de donde al futuro profesional se le
brinde las facilidades correspondientes.
Es necesario por lo tanto que a nivel institucional se efectuara una
adecuada seleccin de los centros de aplicacin de la prctica pre
profesional.

E. OBJETIVOS:
Suscribir convenios con para la ejecucin de la prctica pre-profesional.

F. METAS:
Suscribir un convenio de prctica por cada alumno de las diferentes
carreras del nivel tecnolgico de acuerdo al ciclo del practicante.

G. DURACIN:
Del 3 de marzo al 26 de setiembre.

- 90 -

H. RECURSOS:


Solicitar campo de practica
en las instituciones del
campo laboral correspon-
diente
Direccin general
Febrero Setiemb
Recepcionar solicitudes de
practicantes por las
instituciones asociadas o
que ofrezcan campo laboral
Secretara
Febrero Setiemb
Elaborar los convenios de
practica
Secretara
Febrero Setiemb
Firma de convenios de
practica
Direccin general
Febrero Setiemb
Elaborar relacin de
instituciones con las que se
firma convenios
Secretara
Febrero Setiemb

- 91 -


A. DENOMINACIN:
HAGAMOS EFICIENTE EL PROCESO DE TITULACIN

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Secretara.

D. JUSTIFICACIN:
El paso final del proceso acadmico es la titulacin siendo un indicar de
eficiencia acadmica. Es deber de la institucin ofrecer todos los medios
posibles para que el estudiante logre dicho objetivo.

E. OBJETIVOS:
Promover la titulacin de los estudiantes que culminan su carrera
profesional.

F. METAS:
Informe del proceso de titulacin.

G. DURACIN:
Del 3 de Febrero al 26 de diciembre.

- 92 -

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, Secretara.


Elaborar reglamento de
Titulacin
Direccin general
Febrero Febrero
Elaborar plan de pro-
mocin de la titulacin
Febrero Febrero
Determinar las lneas de
investigacin
Febrero Febrero
Ejecucin del plan de
titulacin
Secretara
Marzo Diciem
Informe de la ejecucin del
plan de titulacin
Coordinador acadmico Diciem Diciem

- 93 -


A. DENOMINACIN:
REGLAMENTO DE INVESTIGACIN EDUCATIVA DEL INSTITUTO
SUPERIOR TECNOLGICO SECOMTUR

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
La Investigacin es el proceso que permite formar un profesional
investigador y desarrollar diferentes capacidades que consolidaran el
aprender a aprender, por lo tanto es necesario darle el marco normativo
necesario para que se desarrolle adecuadamente.

E. OBJETIVOS:
Elaborar el Reglamento de investigacin tecnolgica del Instituto de
Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR.

F. METAS:
Documento denominado Reglamento de Investigacin Educativa del
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR.

G. DURACIN:
Del 24 de febrero al 07 de marzo.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, Docentes.

- 94 -



Elaborar reglamento de
investigacin
Direccin general
Docentes
Febrero Febrero
investigacin
Direccin general

Febrero Marzo

- 95 -


A. DENOMINACIN:
PLAN DE INVESTIGACIN TECNOLGICA DEL INSTITUTO DE
EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PRIVADO SECOMTUR

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
La Investigacin es el proceso que permite formar un profesional
investigador y desarrollar diferentes capacidades que consolidaran el
aprender a aprender, por lo tanto es necesario planificarla para que este
proceso se desarrolle con la calidad correspondiente.

E. OBJETIVOS:
Elaborar el Plan de investigacin tecnolgica del Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR.

F. METAS:
Documento denominado Plan de Investigacin Tecnolgica del Instituto
de Educacin Superior Tecnolgico Privado SECOMTUR.

G. DURACIN:
Del 24 de febrero al 21 de marzo.

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, Docentes.

- 96 -



Elaborar plan de inves-
tigacin
Docentes
Febrero Febrero
Aprobar plan de inves-
tigacin
Direccin general

Febrero Febrero
Ejecutar plan de inves-
tigacin
Docentes
Marzo Diciem
I Informe de ejecucin del
plan de investigacin
Docentes
Agosto Agosto
II Informe de ejecucin del
plan de investigacin
Docentes
Diciem Diciem

- 97 -


A. DENOMINACIN:
BOLETN DE INVESTIGACIN SECOMTUR

B. DIMENSIN
Procesos Acadmicos

C. RESPONSABLES:
Direccin
Docentes.

D. JUSTIFICACIN:
En una institucin educativa de calidad es necesario mantener informada a
la comunidad educativa sobre los resultados del proceso de investigacin,
para lo cual editaremos un boletn semestral.

E. OBJETIVOS:
Informar a la comunidad secomturiana sobre las actividades de
investigacin desarrolladas en nuestra institucin.

F. METAS:
Boletn semestral de investigacin SECOMTUR.

G. DURACIN:

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico, Docentes, Estudiantes.

- 98 -

Impresin de Boletn 300 Recursos propios

Plan de elaboracin de
boletn
Docentes
Marzo Marzo
Ejecucin del plan de
elaboracin del boletn
Docentes
Marzo Diciem
Evaluacin del plan de
elaboracin del boletn
Docentes
Diciem Diciem

- 99 -


A. DENOMINACIN:
IMPLEMENTACIN Y MEJORA PERMANENTE DE NUESTRA
INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO Y TECNOLOGA

B. DIMENSIN
Servicios de Apoyo

C. RESPONSABLES:
Direccin

D. JUSTIFICACIN:
Las instituciones que forman profesionales de calidad deben contar con
infraestructura, equipamiento y tecnologa para el desarrollo de las
actividades acadmicas y administrativas de tal manera que se tenga
escenarios de aprendizaje adecuados para desarrollar las competencias y
capacidades que requieren las empresas del mercado laboral.

E. OBJETIVOS:
Mejorar la infraestructura institucional.
Implementar el equipamiento y tecnologa de las diferentes carreras
profesionales.
Implementar la biblioteca institucional con libros para cada carrera
profesional.

F. METAS:
Implementar taller de Gastronoma y Arte Culinario.
Implementar taller de Computacin e Informtica
Implementar biblioteca institucional con libros de cada carrera
profesional.

- 100 -

Mantenimiento y adecuacin a requerimientos del ministerio de
educacin y defensa civil de ambientes del local

G. DURACIN:

H. RECURSOS:
Humanos: Directora, Coordinador acadmico.

Implementacin del taller
de Gastronoma y Arte
Culinario
Implementacin del taller
de Computacin
Implementacin Biblioteca
Institucional
Mantenimiento y adecua-
cin a requerimientos de
Ministerio de Educacin y
Defensa Civil de
ambientes del local.

Evaluacin y solicitud de
requerimiento de imple-
mentacin de talleres
Docentes
Marzo Abril
Evaluacin y solicitud de Docentes Marzo Abril

- 101 -

requerimiento de imple-
mentacin de biblioteca
Aprobacin de requeri-
mientos para compra
Direccin general
Abril Mayo
Compra de requerimientos Direccin general
Mayo Junio
Mantenimiento y ade-
cuacin a requerimientos
de Ministerio de educacin,
defensa Civil de ambientes
del local
Direccin general
Marzo Julio

11. EVALUACIN DEL PLAN ANUAL DE TRABAJO
DIMENSIN ACTIVIDAD DE ANLISIS INDICADOR EVIDENCIAS
Gestin
Institucional
Actualizacin de docu-
mentos de gestin
La Institucin ha actualizado los
documentos de gestin
Existencia de
Proyecto educativo institucional actualizado y aprobado
Plan anual de trabajo aprobado
Reglamento interno institucional aprobado
Gestin
Institucional
Difusin de los docu-
mentos de gestin.
La institucin ha efectuado la
difusin de sus documentos de
gestin
Compilado de los aspectos relevantes de los documentos
de gestin para los estudiantes.
Compilado de los aspectos relevantes de los documentos
de gestin para docentes y personal administrativo.
Carpetas o cuadernos de los estudiantes con la Misin,
Visin, valores y objetivos institucionales.
Carpetas docentes con la Misin, Visin, valores y objetivos
institucionales.
Peridicos murales para difusin de los aspectos relevantes
de los documentos de gestin.
Encuestas de opinin de los actores educativos
Gestin
Institucional
Elaboracin del
presupuesto anual
institucional
La institucin ha elaborado su
presupuesto anual en
coherencia con los objetivos
priorizados en el PEI
Presupuesto Anual Institucional

- 103 -

Gestin
Institucional
Desarrollemos una
gestin administrativa de
calidad
La institucin desarrolla
actividades que garantizan una
gestin de calidad en los
procesos tcnico pedaggicos y
administrativos
Programa de promocin de la cultura organizacional
Manual de Organizacin y funciones
Plan de Actividades institucionales
Informe de cumplimiento de objetivos organizacionales
Informe de actividades de promocin de la cultura
organizacional.
Informe de resultados de las actividades realizadas por los
equipos de trabajo
Encuestas de opinin de los grupos de inters
Gestin
Institucional
Fortaleciendo y
mejorando la prctica
docente.
La institucin desarrolla
procesos para una prctica
docente orientada a la calidad
Plan de Seleccin de formadores
15 docente seleccionados para contrato.
Plan de promocin y reconocimiento de los formadores.
Informe de aplicacin del plan de promocin y
reconocimiento
Informe del diagnstico de necesidades de capacitacin
docente
Plan de desarrollo profesional del personal docente.
Plan de evaluacin del personal docente
Gestin
Institucional
Formacin continua de
los formadores de
En la institucin existen polticas
de desarrollo y capacitacin
15 Docentes del Instituto Superior Tecnolgico SECOMTUR
capacitados en la elaboracin, aplicacin y adecuacin del

- 104 -

acuerdo a sus
necesidades
continua de los formadores Nuevo Diseo Curricular de la educacin superior
tecnolgica.
15 docentes del Instituto de Educacin Superior Tecnolgico
Privado SECOMTUR capacitados en estrategias de
enseanza aprendizaje.
15 Docentes del Instituto Superior Tecnolgico SECOMTUR
capacitados en evaluacin educativa dentro del marco del
desarrollo de competencias profesionales.
Documento denominado Plan de formacin continua del
docente del Instituto de Educacin Superior Tecnolgico
Privado SECOMTUR
Gestin
Institucional
El docente secomturiano
mejora su calificacin
acadmica
Los docentes evidencian mejora
continua en su desarrollo
profesional
Informe de evaluacin de los curriculum vitae de los formadores
Procesos
Acadmicos
Elaboracin del proyecto
curricular institucional
diversificado y contex-
tualizado
La institucin ha imple-mentado
polticas curriculares y co-
curriculares para garantizar una
formacin integral
Estudio de mercado de la oferta y demanda de las carreras
profesionales
Documento denominado Proyecto Curricular Institucional
Procesos
Acadmicos
Actividades Co curricu-
lares
Se evidencia un sistema de
evaluacin y mejora
permanente de la imple-
Informe de los planes ejecutados de las actividades del:
Da de la madre
Da del Padre

- 105 -

mentacin de actividades co-
curriculares
Da del maestro
Olimpiadas Deportivas 2014
Pasacalle secomturiano
Participacin Institucional por el Da de Nuevo Chimbote
Celebracin da de la juventud y estudiante secomturiano
Tercer Aniversario Institucional
Celebracin de la navidad
Procesos
Acadmicos
Proceso de admisin
2014
La institucin difunde su oferta
educativa e implementa
procesos de evaluacin para el
ingreso de los estudiantes
Plan de Marketing educativo institucional
Plan de proceso de admisin 2014.
Reglamento de admisin 2014
Prospecto de admisin 2014
60 ingresantes a la carrera profesional de Gastronoma y
Arte Culinario
60 ingresantes a la carrera profesional de Administracin de
Empresas Tursticas y Hoteleras
Informe de evaluacin del plan de marketing
Informe proceso de admisin mes de marzo
Informe proceso de admisin mes de agosto
Procesos
Acadmicos
Brindando una slida
formacin profesional
La institucin actualiza
permanentemente sus proceso
15 portafolios docentes
15 docentes supervisados

- 106 -

acadmicos Informe del proceso de monitoreo del personal docente
Plan de evaluacin del aprendizaje
Procesos
Acadmicos
Desarrollo de la prctica
profesional
La institucin mejora continua-
mente las actividades vincu-
ladas al desarrollo de la prctica
pre profesional
Reglamento de la prctica profesional
Plan de Prctica del Instituto de Educacin Superior
Tecnolgico Privado SECOMTUR
Suscribir convenios institucionales para el desarrollo de la
prctica profesional
Procesos
Acadmicos
Hagamos eficiente el
proceso de titulacin
La institucin ha desarrollado
eficientemente el proceso de
titulacin
Informe del proceso de Titulacin.
Indicadores de eficiencia de la titulacin
Procesos
Acadmicos
Desarrollo de la
investigacin
La institucin cuenta con
polticas y estrategias para
desarrollar la investigacin
Creacin del departamento de investigacin tecnolgica.
Reglamento de investigacin educativa del instituto superior
tecnolgico SECOMTUR
Plan de investigacin tecnolgica del instituto de educacin
superior tecnolgico privado SECOMTUR
Boletn semestral de investigacin SECOMTUR
Servicios de
Apoyo
Implementacin y mejora
permanente de nuestra
La institucin cuenta con una
infraestructura, equipamiento y
Talleres de las carreras profesionales implementados de
acuerdo a los requerimientos

- 107 -

infraestructura, equipa-
miento y tecnologa
medios tecnolgicos adecuados
para formar profesionales de la
mayor calidad
Mantenimiento y adecuacin a requerimientos de ambientes
del local institucional.
Resultados e
impacto
Fortaleciendo nuestra
imagen institucional
La institucin cuenta con una
slida imagen y reconocimiento
en la comunidad
Informe de resultados del programa de proyeccin social
Resultados e
impacto
Identifiquemos las
necesidades de nuestros
egresados
La institucin interacciona
permanentemente con sus
egresados y programa
actividades en base a sus
expectativas
Plan de seguimiento de los egresados
Informe sobre aplicacin de encuesta de satisfaccin de los
egresados.
Informe sobre aplicacin de encuesta de satisfaccin de los
empleadores

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