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[Escriba texto]



Biologa e
Introduccin
a la Biologa
Celular
(Cd:54)
Gua de Actividades y
Ejercitacin Primera Parte (2do
cuatrimestre de 2014)
Ctedra Jerusalinsky
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Bienvenidas y bienvenidos (Biologa Celular 54)

La ctedra funciona los das lunes y jueves entre las 7:00 y las 23:00, en el pabelln II de Ciudad
Universitaria, y dicta dos materias:
Biologa (08): para los aspirantes a las carreras de Ciencias Biolgicas, Paleontologa, Tcn. en Bioterio.
Tcnico y Lic. en Tecnologa de los Alimentos (FCEyN), Veterinaria, Psicologa, Musicoterapia, Terapia
Ocupacional, Agronoma, Diseo de Paisaje y -optativa- Filosofa.
Biologa Celular (54): para los aspirantes a Medicina y carreras conexas (Nutricin, Kinesiologa, Obstetricia,
Enfermera, Fonoaudiologa), Odontologa, Farmacia y Bioqumica.

Debido a que ambas materias tienen distinto programa, distintas fechas de parcial, distinta
modalidad de dictado y evaluacin, te recomendamos muy especialmente verificar -tanto al
iniciar la cursada como al rendir los exmenes- que est bien inscripta/o y en el aula correcta.

El plantel docente:

Profesora titular Diana Jerusalinsky

Profesoras adjuntas Juliana Gimenez
Alejandra Valerani

Jefas de trabajos prcticos Magal Bassarsky
Guillermo Bertrn
Patricia Pereyra
Berni Spolsky

Ayudantes Mara J. Buschiazzo
Raquel Vzquez
Andrea Ventura
Vernica Wendel
Mara Laura Yankilevich

Es muy importante que, en cuanto tengas los datos, conserves en algn lugar seguro los nombres de tus
docentes, el nmero de comisin y el horario y cuatrimestre de cursada. Ante cualquier consulta,
inconveniente o reclamo, esa informacin ser fundamental para ayudarte.

Condiciones de regularidad de la materia

Te recordamos que las condiciones de regularidad son las mismas para todas las materias del CBC: se
toman dos exmenes parciales, en caso de ausencia a un examen parcial slo podemos acordar otra
fecha si tras el certificado correspondiente, que acredite una causa de fuerza mayor (certificado mdico
por ejemplo.). La nota promedio entre ambos determinar la condicin final. Si el promedio es menor que
4, el alumno queda libre, si es entre 4 y 6 va a final, y si es igual o mayor que 6.5, promueve. En caso de
rendir final, la materia se aprueba con un 4. La modalidad del final es la misma que la de los parciales.

Si te surge un problema de salud u otro imprevisto el mismo da del parcial, lo mejor es que
intentes avisar de tu dificultad el mismo da o en las 24 hs siguientes. Pods hacerlo por medio
de un compaero, amigo o un familiar, que hablen con nosotros personalmente o se
comuniquen utilizando el mail de la ctedra. Te pediremos que traigas el certificado de salud
correspondiente y de acuerdo a cuenta esto, acordaremos otra fecha para que rindas el
examen.

Rgimen de cursada de la materia:

Segn el reglamento de la UBA, para cualquier materia el rgimen de cursada ser con clases
tericas y prcticas coordinadas. El alumno deber asistir, como mnimo, al 75% de la totalidad de las
clases de asistencia obligatoria y realizar los trabajos prcticos correspondientesEn caso de no
cumplir esta condicin, el alumno deber recursar la asignatura.
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Por lo dicho en el punto anterior, controlamos la asistencia a clase. Los alumnos deben acreditar
una mnima asistencia a las clases como requisito/condicin para rendir los parciales. (Entendemos
que para esto no basta con decir "presente", sino que es necesario participar activamente, por
este motivo la asistencia se acreditar con la entrega de tareas domiciliarias o bien del trabajo
que cada clase se les pida para elaborar). Es decir: perder la condicin de alumno regular
aquella persona que no haya entregado en la fecha correspondientes las tareas/parcialitos
obligatorios.
Las clases de Biologa tienen una duracin de tres horas, dos veces por semana, y tienen un formato mixto:
en parte terica y en parte taller. Consideramos que el dilogo que se da en el aula entre alumnos y
docentes, y entre estudiantes entre s, forma parte del aprendizaje, por lo que la asistencia regular es
imprescindible. Cualquier inconveniente que surja durante la cursada, que te impida cumplir con este
requisito, debe ser avisado a los docentes con la mayor antelacin (de ser posible durante la primera
semana de cursada), para buscar soluciones en conjunto

Uso del blog y del mail de la ctedra

La ctedra cuenta con un blog en el que hay informacin y tambin artculos interesantes sobre temas de
biologa. Los/as alumnos/as podrn navegar por l, y recurrir en busca de informacin (cronogramas,
distribucin de aulas para exmenes, clases de consulta, guas) y de bibliografa adicional

Blog de la ctedra: http://biologiajeru.blogspot.com

Tambin contamos con un mail,

Mail de la ctedra: biologia_jerusalinsky@yahoo.com.ar

Lo pods utilizar para comunicarnos cualquier inconveniente que te surja durante la cursada
(principalmente aquellos que te dificulten cumplir con las condiciones de regularidad de la materia), y
que por causas de fuerza mayor no hayas podido aclarar con tus docentes en clase.
Cuando te dirijas a nosotros por este medio te pedimos que: escribas en el asunto del mail el motivo de
consulta, te presentes (dando tu nombre, apellido , DNI, materia que ests cursando junto con el horario,
aula y nombre de tus docentes) y que revises la redaccin y la ortografa para hacernos comprensible tu
mensaje. No respondemos dudas de temas tericos por este medio porque para esto tenemos destinados
otros espacios.
Bibliografa
1) Cuadernillos:
Biologa CBC (2001). Cuadernillos de Biologa e Introduccin a la Biologa Celular (numerados del 1 al 14, los
autores son profesores y docentes del Departamento de Biologa del CBC). Ediciones CCC-Educando.
Argentina.
2) Libros de Biologa celular y molecular: Estos libros contienen todos los temas de la materia (excepto el
ltimo, que es Evolucin), tratados con distinto grado de profundidad, en algunos casos mayor a la
requerida. Cualquiera de ellos es adecuado y no existe uno que sea mejor que los dems.
Alberts y col. (2004). Biologa Molecular de la Clula. 4 Ed. Omega. Espaa.
Alberts y col. (2006). Introduccin a la Biologa Celular. Editorial Mdica Panamericana. Argentina.
Cooper, Geoffrey. (2002) La Clula. 2 Ed. Marbn. Espaa.
De Robertis De Robertis (1988). Biologa Celular y Molecular. Ed. El Ateneo. Argentina.
De Robertis Hib (2004). Fundamentos de Biologa Celular y Molecular. 4 Ed. El Ateneo. Argentina.
Karp G. (1998) Biologa Celular y Molecular. 3 Ed. Mc Graw-Hill-Interamericana. Mxico.
Lodish, Darnell y col.(2002) Biologa Celular y Molecular. 4ta. Ed. Panamericana. Argentina.
Smith y Wood. (1997). Biologa Celular. Addison Wesley Iberoamericana.
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3) Libros de biologa general:
Estos libros brindan una introduccin a los temas, por lo que son muy tiles para abordar por primera vez un
tema a estudiar y saber as qu es lo ms importante.
Audesirk, T.; Audesirk, G.; Byers, B. (2003) Biologa. La vida en la Tierra. 6ta Edicin. Editorial Prentice Hall.
Curtis, H.; Barnes, N. (2007) Biologa. 7ta Edicin en espaol. Editorial Mdica Panamericana. Argentina.
Curtis, H.; Barnes, N.; Schnek, A.; Flores, G. (2000) Biologa. 6ta edicin en espaol. Editorial Mdica
Panamericana. Argentina.
Purves, W.; Sadava, D.; Orians, G.; Heller, H. (2004) Vida. La Ciencia de la Biologa. 6ta Edicin. Editorial
Mdica Panamericana.
Solomon y col. (2001). Biologa. 5. Ed. McGraw-Hill. Interamericana. Mxico.
Ville, C. (1996). Biologa. Editorial McGraw-Hill
(1985). Biologa. EUDEBA.
4) Libros de qumica biolgica: Estos libros son tiles para estudiar los temas de las unidades 3 y 4.
Blanco (1998). Qumica Biolgica. Ed. El Ateneo. Argentina.
Lehninger y col. (1995). Principios de Bioqumica. 2 ed. Editorial Omega. Espaa.
Stryer (1995). Bioqumica. Ed. Revert. Espaa.
Tabla de conversin para los exmenes parciales y finales
La siguiente es la tabla de conversin que se utilizar para corregir los exmenes.

Correctas
en los PARCIALES
Correctas
en el FINAL
(regulares y
remanentes)
Correctas
en el examen
LIBRE
Nota
5 13 6 17 6 15 1
14 22 18 26 16 26 2
23 35 27 39 27 41 3
36 37 40 42 42 43 4
38 41 43 45 44 46 5
42 45 46 49 47 49 6
46 49 50 52 50 52 7
50 53 53 55 53 55 8
54 57 56 58 56 58 9
58 60 59 60 59 60 10

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Para entender los temas de biologa que vamos a trabajar durante la cursada es importante el conocimiento
de algunos conceptos fundamentales de qumica. Por lo tanto les vamos a pedir que reconozcan cmo est
constituido un tomo, ejemplos de tomos, los tipos de uniones que ocurren entre ellos, los grupos funcionales
principales y que puedan definir con claridad los conceptos de pH y polaridad.
Unidades 1 y 2. Caractersticas de los seres vivos. Niveles de
organizacin de la materia. Reinos. Clulas.

1) Escrib al menos 5 caractersticas que te parece definen a los seres vivos como tales, y que son
comunes a todos ellos.

2) Orden en niveles crecientes de organizacin de la materia los elementos de la lista, mencionando
cada nivel: renacuajo sistema digestivo CO2 neutrn glucosa cianobacteria hoja epidermis
virus del SIDA Ca
++
neurona protena paloma ameba hgado ratas de Buenos Aires agua
ribosoma levadura.

3) Orden en niveles decrecientes de organizacin de la materia los elementos de la lista, mencionando
cada nivel: mosquito cromosoma mitocondria dinoflagelado (protozoo) parvovirus pinar
ncleo celular espermatozoide helecho glbulo rojo.

4) Indic en qu Reino se clasifica cada uno de los siguientes seres vivos: ameba medusa ser humano
tilo Clostridium tetani coral levadura musgo Staphylococcus pneumoniae.

5) Confeccion un cuadro comparativo entre los cinco Reinos (Monera, Protista, Fungi, Plantae y
Animalia) en cuanto a:
tipo celular (eucarionte o procarionte)
nmero de clulas (unicelular o pluricelular)
tipo de nutricin (auttrofa o hetertrofa)
tipo de reproduccin (sexual o asexual)
presencia de pared celular y principal componente
ejemplos

6) a. Seal al menos cinco diferencias y cinco semejanzas entre clulas eucariontes y procariontes.
b. Teniendo en cuenta esto, hac un dibujo de una clula procarionte sealando sus principales
componentes.
c. Da al menos 3 ejemplos de clulas eucariontes y procariontes.

7) Dec si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente tu respuesta.

a. El Reino Animalia incluye organismos unicelulares y pluricelulares.
b. El Reino Plantae agrupa a todos los organismos auttrofos.
c. Todos los organismos que se clasifican en el Reino Monera son hetertrofos.
d. Todos los Protistas son unicelulares.
e. Un organismo unicelular, eucarionte y hetertrofo, necesariamente se clasifica en el Reino Fungi.
f. Un organismo pluricelular y auttrofo, solo puede ser una cianobacteria.

8) Complete los siguientes esquemas correspondientes a una clula animal y una vegetal. Subraye con
un color las estructuras presentes en ambos tipos celulares y con otro las que no comparten.
1 8 ....
2 9 .......
3 10 ...
4 11 ...
5 ... 12 ...
6 ... 13 ...
7 14
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Ejercicios de opcin mltiple Unidades 1 y 2

1) Se entiende por metabolismo:
a. La respuesta a estmulos internos y externos
b. El conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren dentro de un ser vivo
c. La capacidad de mantener el equilibrio interno
d. El conjunto de reacciones bioqumicas que liberan energa

2) En cul de las siguientes opciones los elementos se encuentran ordenados en orden de complejidad
creciente?
a. Bosque, tomo de carbono, ncleo celular, estmago, ADN, piojo
b. tomo de Carbono, ncleo celular, piojo, ADN, estmago, bosque
c. tomo de Carbono, ADN, ncleo celular, estmago, piojo, bosque
d. Bosque, piojo, estmago, ncleo celular, ADN, tomo de Carbono

3) Elija la opcin en la que todos los elementos pertenecen a diferentes niveles de organizacin:
a. Pino erizo de mar malvn
b. cloroplasto mitocondria ribosoma
c. agua - levadura champignon
d. glbulo rojo sangre neurona

4) En un organismo unicelular de vida libre como un paramecio la capacidad de dirigir sus movimientos
hacia una fuente de alimento es una prueba de su:
a. irritabilidad b. homeostasis c. metabolismo d. desarrollo

5) En una muestra de agua de charca se aisl un organismo unicelular, con mitocondrias, y auttrofo. En
consecuencia se trata de un organismo perteneciente al Reino:
a. Monera b. Protista c. Fungi d. Plantae
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6) El Reino Monera es el nico cuyos individuos:
a. se reproducen en forma asexual
b. poseen pared celular
c. poseen estructura celular procarionte
d. pertenecen al nivel celular de organizacin

7) A cules de los siguientes Reinos puede pertenecer un organismo unicelular eucarionte y hetertrofo?
a. Protista o Plantae c. Monera o Protista
b. Fungi o Protista d. Fungi o Plantae

8) Una diferencia entre las bacterias y los hongos es que:
a. las bacterias producen enfermedades al ser humano y los hongos no
b. las bacterias cumplen el rol de descomponedores y los hongos no
c. las bacterias no poseen pared celular y los hongos s
d. las bacterias no presentan Aparato de Golgi y los hongos s

9) La pared celular y la membrana plasmtica:
a. tienen la misma composicin macromolecular
b. estn presentes en clulas procariontes
c. estn slo presentes en clulas de organismos del Reino Fungi
d. estn presentes en todas las clulas eucariontes

10) Respecto a las bacterias:
a. todas son hetertrofas
b. todas son causantes de enfermedades
c. algunas poseen cloroplastos
d. algunas son auttrofas

11) Una clula vegetal se diferencia de una clula animal por la presencia de:
a. sistema de endomembranas
b. mitocondrias
c. ADN lineal y unido a protenas histonas
d. cloroplastos

12) Analice las siguientes frases y diga cul de ellas es la verdadera:
a. El cuerpo de todos los animales posee rganos y sistemas
b. Algunos organismos unicelulares pueden formar tejidos
c. Algunos organismos unicelulares pueden formar colonias
d. En el cuerpo de los vegetales no se identifican tejidos ni rganos

13) Una caracterstica de todas las clulas procariontes es la presencia de:
a. cloroplastos b. flagelo c. citoesqueleto d. ADN circular

14) Indique en cul de las siguientes opciones todos los elementos pertenecen al mismo nivel de
organizacin de la materia:
a. ribosoma, membrana celular, glbulo rojo
b. glucosa, aminocidos, protenas
c. ADN, mitocondria, cloroplasto
d. bacteria, neurona, levadura

15) Las clulas eucariontes animal y vegetal tienen en comn la presencia de:
a. cromosoma circular y desnudo en sus cloroplastos
b. retculos endoplasmticos granular y liso
c. vacuolas, cloroplastos y mitocondrias
d. pared celular aunque de diferente composicin

16) Una levadura y una cianobacteria se asemejan en que ambas:
a. Presentan ribosomas y mitocondrias
b. Son unicelulares y presentan pared celular
c. Presentan ribosomas y un ncleo con ADN circular
d. Presentan membrana plasmtica y ncleo
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Unidad 3. Biomolculas.

1) Repas en un texto de qumica:
los distintos tipos de uniones qumicas
las diferencias entre las molculas inorgnicas y orgnicas
los grupos funcionales ms importantes

2) a. Explic brevemente las caractersticas de la molcula de agua.
b. Qu caractersticas debe tener una partcula o molcula para disolverse en agua?
c. Indique dos propiedades del agua que la hacen un buen termorregulador.
d. Qu es la capilaridad? Qu propiedades del agua la permiten? Cul es su importancia
biolgica?
e. Cul es la relacin entre los puentes de H y cada uno de los tems anteriores?
f. Indic el significado de los siguientes trminos: biomolcula monmero polmero.

3) Confeccion un cuadro comparativo entre los monmeros biolgicos (MONOSACRIDOS, AMINOCIDOS,
NUCLETIDOS) en cuanto a:
composicin qumica (tomos que forman la estructura de cada molcula)
estructura (grupos funcionales caractersticos, frmula qumica, etc.)
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones (nombr ejemplos y para cada uno escrib su funcin)
nombre y caractersticas de la unin entre monmeros

4) Confeccion un cuadro comparativo entre las siguientes molculas biolgicas:
MONOSACRIDOS, DISACRIDOS, OLIGOSACRIDOS Y POLISACRIDOS, en cuanto a:
composicin qumica
estructura
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones

5) Confeccion un cuadro comparativo entre el ADN y el ARN en cuanto a:
composicin qumica
estructura (si son monmeros o polmeros, monocatenarios o bicatenarios, estructura espacial)
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones

6) Realiz un cuadro comparativo entre los principales grupos de lpidos
(TRIGLICRIDOS, FOSFOLPIDOS Y ESTEROIDES) en cuanto a:
composicin qumica
estructura
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones (nombr ejemplos y para cada uno escrib su funcin)

7) Confeccion un cuadro comparativo entre los polmeros biolgicos (POLISACRIDOS, PROTENAS Y CIDOS
NUCLEICOS) en cuanto a:
composicin qumica
monmero que lo compone
unin entre monmeros
estructura
polaridad y solubilidad en agua
ejemplos y funciones

8) En base a la informacin de los cuadros comparativos indic una semejanza y una diferencia
estructural entre: a. un monosacrido y un nucletido
b. un triglicrido y la celulosa
c. un nucletido y un cido nucleico
d. un aminocido y un monosacrido
e. una protena y un cido nucleico

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9) a. Seal al menos 5 semejanzas y 5 diferencias entre la mioglobina y la hemoglobina.
b. Con qu proceso metablico est directamente relacionada la funcin de estas protenas?
c. Qu es el DPG o BPG? Cul es su efecto sobre la hemoglobina?

10) Para cada uno de los siguientes conjuntos de palabras, redact un breve prrafo (alrededor de 5
renglones) relacionndolas entre s:
a. glucosa puentes de H solubilidad en agua
b. monmero unin covalente colgeno
c. funciones estructurales lpidos anfipticos agua
d. nucletidos energa metabolismo
e. informacin gentica protenas

11) Seal si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Justific tus respuestas utilizando como
mximo 4 renglones para cada una:
a. Todos los lpidos son no polares.
b. Las protenas son polmeros ramificados de aminocidos.
c. El ADN es un nucletido.
d. Las enzimas son polmeros de aminocidos.
e. Todos los hidratos de carbono tienen funcin de reserva energtica.
f. Las protenas tienen funcin estructural.
g. Los cidos nucleicos estn formados por una base nitrogenada, un grupo fosfato y un azcar.
h. Todas las molculas polares son solubles en agua.
i. Los cidos nucleicos no tienen funciones energticas.
j. Los polisacridos pueden ser lineales o ramificados.

12) Explic con sus palabras las siguientes caractersticas que comparten los virus y los priones:
a. son agentes patgenos de origen biolgico
b. no son seres vivos
c. son parsitos intracelulares obligados

ALGUNOS EJEMPLOS DE VIRUS



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13) Complet el siguiente cuadro comparativo:

VIRUS PRIONES
COMPOSICION
Y ESTRUCTURA

NIVEL DE
ORGANIZACIN

SERES VIVOS
A LOS QUE
PARASITA


EJEMPLOS







Ejercicios de opcin mltiple - Unidad 3

1) La unin entre monmeros para formar polmeros es de naturaleza:
a. inica c. dbil, por interacciones hidrofbicas
b. covalente d. dbil, por puentes de hidrgeno

2) La celulosa es:
a. un heteropolisacrido formado por glucosa y su funcin es energtica
b. un polmero de glucosa y galactosa y su funcin es energtica
c. un polmero lineal de glucosa y su funcin es estructural
d. un homopolisacrido ramificado de glucosa y su funcin es estructural

3) Cul de las siguientes opciones contiene slo monosacridos y disacridos?
a. glucgeno, glucosa, lactosa
b. celulosa, ribosa, glucosa
c. almidn, lactosa, sacarosa
d. sacarosa, ribosa, lactosa

4) Cul de las siguientes funciones corresponde a los oligosacridos?
a. intervenir en el reconocimiento celular
b. formar parte de los glicosaminoglicanos
c. constituir una fuente de energa alternativa
d. formar parte de la pared celular vegetal

5) Todos los lpidos son:
a. biomolculas polimricas c. molculas orgnicas pequeas
b. anfipticos d. biomolculas no polimricas

6) Los triglicridos:
a. pertenecen al grupo de lpidos anfipticos
b. cumplen entre otras la funcin de reserva energtica
c. son los principales lpidos de las membranas biolgicas
d. estn formados por glicerol esterificado con tres cidos grasos siempre iguales

7) La principal funcin de los fosfolpidos es:
a. de reserva energtica en organismos eucariontes
b. de reserva energtica slo en animales
c. de sostn y amortiguacin mecnica
d. estructural en las membranas biolgicas

8) Cul de las siguientes sustancias se dispone en forma de bicapa en una solucin acuosa:
a. colesterol c. cidos grasos
b. fosfolpidos d. triacilglicridos
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9) Se dice que los aminocidos son monmeros porque:
a. todos presentan un carbono central, un grupo amino y un grupo carboxilo
b. se unen entre s por uniones covalentes
c. muchos unidos entre s forman un cido nucleico
d. muchos unidos entre s forman un polipptido

10) Una protena monomrica est formada por una secuencia:
a. lineal de monosacridos unidos por uniones glucosdicas
b. ramificada de aminocidos unidos por uniones peptdicas
c. lineal de oligopptidos unidos por uniones no covalentes
d. lineal de aminocidos unidos por uniones peptdicas

11) La estructura secundaria de una protena est estabilizada por uniones
a. peptdicas nicamente c. puente de hidrgeno
b. tanto dbiles como fuerte d. peptdicas y puente disulfuro

12) Que una protena tenga estructura cuaternaria significa que est formada
a. siempre por cuatro cadenas polipeptdicas
b. por ms de una cadena polipeptdica unidas entre s por uniones dbiles
c. por una cadena polipeptdica con cuatro dominios diferentes
d. por ms de una cadena polipeptdica unidas entre s por uniones covalentes

13) Seale los cambios que sufrir una protena globular y monomrica sometida a un aumento de la
temperatura:
a. prdida de su estructura terciaria, sin prdida de su funcin
b. prdida de sus estructuras secundaria y terciaria y de su funcionalidad
c. prdida de su estructura secundaria, sin prdida de su funcin
d. ninguno, porque la temperatura no afecta la estructura primaria de las protenas

14) Las protenas fibrosas como el colgeno o la elastina estn involucradas en funciones de:
a. transporte y catlisis c. soporte y elasticidad.
b. defensa y control metablico d. catlisis y proteccin.

15) Para saber el nmero total de nucletidos de una molcula de ADN alcanza con saber el nmero de
nucletidos de:
a. A y T b. A, C, T y G c. A y C d. G y C

16) Si una molcula de ADN tiene 500 nucletidos de los cuales 150 son de timina, indique la cantidad de
nucletidos de guanina:
a. 100 b. 200 c. 150 d. 250

17) En los seres vivos, el ADN y el ARN se diferencian entre s porque el primero:
a. tiene nucletidos de uracilo y el segundo no
b. est formado por dos cadenas de nucletidos antiparalelas y el segundo por una sola.
c. se encuentra en clulas eucariontes y procariontes, y el segundo slo en clulas procariontes
d. posee ribosa y el segundo desoxirribosa

18) Seale la opcin en la que todas las biomolculas son polmeros:
a. celulosa, colesterol, colgeno
b. ATP, celulosa, almidn
c. colgeno, almidn, ADN
d. triglicrido, hemoglobina, ARN

19) Los lpidos y las protenas comparten la caracterstica de ser:
a. anfipticos b. polmeros c. biomolculas d. hidrofbicos

20) La glucosa es:
a. una macromolcula c. un polisacrido de reserva energtica
b. una molcula orgnica polar d. el monmero que forma a las protenas.

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21) Las siguientes biomolculas tienen funcin estructural:
a. fosfolpidos y celulosa c. almidn y quitina
b. grasas y aminocidos d. glucgeno y fosfolpidos

22) Las uniones fosfodister son caractersticas de:
a. los fosfolpidos c. los glicosaminoglicanos
b. los cidos nucleicos d. las lipoprotenas

23) La desnaturalizacin de una molcula de ADN implica la ruptura de los enlaces:
a. fosfodister que estabilizan la doble cadena
b. fosfodister involucrados en la adicin de monmeros
c. puente de hidrgeno que estabilizan la doble cadena
d. puente de hidrgeno involucrados en la adicin de monmeros

24) En una molcula de ADN el 20% de sus nucletidos contienen timina Qu porcentaje de los
nucletidos de esa molcula contiene citosina?
a. 15% b. 30% c. 35% d. 70%

25) Qu tipo de enlace qumico se escinde durante la hidrlisis proteica?
a. puente de hidrgeno c. puente disulfuro
b. hidrofbico d. peptdico

26) Las siguientes molculas poseen un comportamiento anfiptico:
a. esfingolpidos, fosfolpidos y cidos grasos
b. fosfolpidos, aminocidos y oligosacridos
c. cidos grasos, oligonucletidos, glucosa
d. colesterol, disacridos y fosfolpidos

27) De la hidrlisis total de un proteoglicano se obtienen:
a. aminocidos y azcares
b. molculas de glucosa y aminocidos
c. slo aminocidos
d. slo azcares

28) Las siguientes biomolculas se sintetizan a partir de unidades repetitivas llamadas monmeros:
a. glucosa, protenas y aminocidos
b. almidn, ADN y protenas
c. triglicridos, protenas y ARN
d. colgeno, bases nitrogenadas y glucgeno

29) Cul es la composicin qumica del ATP y el ARNt?
a. carbono, hidrgeno y oxgeno
b. carbono, hidrgeno, oxgeno y fsforo
c. carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno
d. carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fsforo

30) Marcar la opcin correcta:
a. El almidn es una macromolcula de reserva energtica en clulas vegetales
b. Los disacridos estn formados por la unin de dos monosacridos mediante una unin dbil
c. La quitina es un polisacrido de glucosa caracterstico de clulas vegetales
d. Todos los glcidos son molculas polares y lineales

31) Qu tienen en comn el ATP, la glucosa y el almidn?
a. cumplen funciones energticas c. son azcares
b. cumplen funciones estructurales d. son polmeros

32) Si usted tuviera que correr una carrera (que implica un gasto adicional de energa) por la tarde cul
de los siguientes platos ingerira en su almuerzo?

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a. Alimentos ricos en hidratos de carbono (por ejemplo fideos).
b. Alimentos ricos en lpidos (por ejemplo huevos fritos con panceta)
c. Alimentos ricos en protenas (por ejemplo carne magra)
d. Solamente agua.

33) Respecto a las molculas que captan oxgeno:
a. en condiciones normales, la mioglobina est la mayor parte del tiempo unida a oxgeno
b. tanto la hemoglobina como la mioglobina presentan efecto cooperativo
c. la hemoglobina aumenta su afinidad por el oxgeno a pH cido
d. la hemoglobina es ms afn por el oxgeno que la mioglobina

34) Seale la opcin correcta respecto a la hemoglobina:
a. Posee estructura terciaria y un grupo hemo como la mioglobina.
b. Presenta efecto cooperativo relacionado con su estructura tetramrica.
c. Cumple funcin de reservar el oxgeno en sangre.
d. No posee sitios alostricos.

35) La desnaturalizacin de la mioglobina consiste en:
a. la prdida de sus estructuras secundaria y terciaria por la ruptura de las uniones dbiles
b. la prdida de sus estructuras cuaternaria, terciaria y secundaria
c. la prdida de su estructura terciaria, por la ruptura de la unin entre los aminocidos que la forman
d. la ruptura de las uniones dbiles y fuertes que estabilizan la molcula

36) De acuerdo a su estructura y complejidad, en cul de los siguientes niveles de organizacin clasificara
a un prion:
a. macromolecular c. celular
b. complejo de macromolculas d. atmico

37) Indique la opcin que ordena en forma decreciente los niveles de organizacin en los siguientes
ejemplos:
a. aminocido nitrgeno electrn clula virus
b. clula virus protena nitrgeno electrn
c. clula protena virus nitrgeno electrn
d. electrn nitrgeno aminocido virus clula

38) Un virus se asemeja a un prin en que ambos:
a. contienen cidos nucleicos
b. presentan igual nivel de organizacin
c. contienen aminocidos unidos entre s por uniones peptdicas.
d. contienen nucletidos y aminocidos

39) Los virus:
a. pertenecen al mismo nivel de organizacin de la materia que las bacterias
b. comparten con los seres vivos la presencia de ribosomas
c. comparten con los seres vivos la presencia de cidos nucleicos y protenas
d. pertenecen al mismo nivel de organizacin que los priones.

40) La presencia de ARN como molcula portadora del material gentico es caracterstica de:
a. los virus y algunas bacterias c. algunos virus
b. todos los virus d. algunas clulas eucariotas









14


Unidad 4. Metabolismo y Enzimas.
1) Cuestionario sobre metabolismo:
a. Cul es el significado de los siguientes conceptos: reaccin qumica sustrato (o reactivo)
producto?
b. Qu significa que una reaccin es exergnica? Definila y da un ejemplo.
c. Qu significa que una reaccin es endergnica? Definila y da un ejemplo.
d. Qu es un proceso metablico? Cul es la relacin entre reaccin qumica y proceso
metablico?
e. Cmo pueden clasificarse los procesos metablicos desde el punto de vista de la energa? Y de
la materia?
f. Cul es la funcin del ATP en el metabolismo celular?
2) Cuestionario sobre las enzimas:
a. Qu son las enzimas? Qu funcin cumplen?
b. A qu grupo de biomolculas pertenecen?
c. Qu es el sitio activo de una enzima?
d. Cmo actan?
e. Qu significa que las enzimas son especficas?
f. Qu significa que las enzimas son saturables?
g. Cmo se relaciona la estructura espacial de una enzima con la funcin que cumple?
h. Explique con sus palabras la siguiente afirmacin: Todas las enzimas actan dentro de su rango de
temperaturas ptimas.
3) Observ las siguientes ecuaciones y respond:
Enzima 1
molcula A + molcula B molcula C

Enzima 2
molcula C + molcula J molcula K

Enzima 3
molcula K + molcula L molcula M

a. Por qu podemos decir que estas tres reacciones constituyen un proceso?
b. Cules son los sustratos de este proceso?
c. Cul es el producto de este proceso?
d. Qu funcin cumplen las molculas C y K en este proceso?
e. Cmo se clasifica este proceso desde el punto de vista de la materia? Justific tu respuesta.
f. Cmo se clasifica este proceso desde el punto de vista de la energa? Justific tu respuesta.
g. Por qu en cada reaccin interviene una enzima diferente? Justific tu respuesta.
4) Para cada uno de los siguientes casos, indic en la lnea de puntos:
si es una reaccin o un proceso (R o P)
si es endergnico o exergnico (En o Ex)
slo para los procesos, si es anablico o catablico (A o C)
a. ............. fotosntesis
b. ............. galactosa + glucosa lactosa
c. ............. degradacin de protenas a aminocidos libres
d. ............. sntesis de lpidos
e. ............. glucosa + 6 O2 + 36 ADP + 36 Pi 6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP
f. ............. duplicacin del ADN
g. ............. diglicrido + cido graso triglicrido
h. ............. ATP ADP + Pi
15


5) Discut las siguientes afirmaciones:
a. Todas las reacciones de los procesos catablicos son exergnicas.
b. Todas las reacciones de los procesos endergnicos son anablicas.

6) i. Para cada par de trminos, redact una oracin que los relacione:
a. sitio activo especificidad
b. sitio activo sustrato

ii. Para cada conjunto de trminos, redact un prrafo que los relacione:
a. saturacin enzimtica velocidad mxima
b. altas temperaturas funcin sitio activo
c. inactivacin estructura unin al sustrato
d. inactivacin desnaturalizacin actividad enzimtica
e. sitio activo desnaturalizacin producto.
f. pH neutro actividad enzimtica producto.

7) Confeccion un cuadro comparativo entre inhibicin competitiva y no competitiva en cuanto a:
sitio de unin del inhibidor
reversibilidad de la inhibicin
efecto sobre la velocidad mxima de la reaccin
efecto sobre la afinidad de la enzima por su sustrato

8) Busc informacin en Internet sobre las siguientes sustancias: sildenafil, penicilina, malathion. Dec en
cada caso:
- Con qu otro nombre se las conoce
- Sobre qu enzimas actan
- Si son inhibidores competitivos o no competitivos, reversibles o irreversibles

Ejercicios de opcin mltiple - Unidad 4

1) En los procesos catablicos, la energa liberada es:
a. energa calrica y por lo tanto no es aprovechada por la clula
b. en parte aprovechada por la clula
c. totalmente aprovechada por la clula
d. energa calrica que es totalmente aprovechada por la clula

2) La hidrlisis de ATP es un ejemplo de:
a. un proceso anablico
b. un proceso catablico
c. una reaccin endergnica
d. una reaccin exergnica

3) Cul de las siguientes frases referidas a las enzimas es verdadera?
a. La actividad de todas ellas disminuye a pH cido
b. La actividad de todas ellas requiere de un cofactor
c. Todas tienen por lo menos un sitio activo
d. Nunca se desnaturalizan por calor

4) La enzima E acta en un rango de temperaturas entre 35C y 40C. Si se la coloca a 5C se espera que
la actividad:
a. aumente debido a que a esa temperatura aumenta la energa cintica de las molculas
b. no se modifique debido a que no vara la energa de activacin
c. disminuya debido a que la energa cintica de las molculas disminuye
d. disminuya debido a que la enzima se encuentra desnaturalizada

5) Seale la afirmacin correcta:
a. las nicas protenas regulables son las enzimas
b. para que exista efecto cooperativo se requiere una protena con estructura cuaternaria
c. una enzima monomrica puede presentar efecto cooperativo
d. un efector alostrico es siempre un ion
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6) Respecto a la cintica enzimtica, si el sustrato est en exceso:
a. slo se alcanza la mitad de la velocidad mxima
b. la actividad enzimtica aumenta en forma lineal
c. la enzima se satura y, entonces, se inactiva
d. la enzima se satura y se alcanza la velocidad mxima

7) Respecto a la regulacin de la actividad enzimtica, un inhibidor competitivo:
a. aumenta la afinidad de la enzima por su sustrato
b. disminuye la afinidad de la enzima por su sustrato
c. aumenta la velocidad mxima a la que llega la enzima
d. disminuye la velocidad mxima a la que llega la enzima

8) La velocidad de una reaccin enzimtica depende:
a. del pH y no de la concentracin de sustrato
b. del tipo de enzima que acta y no de la temperatura
c. de la temperatura y no del pH
d. del pH, de la temperatura y de la concentracin de sustrato

9) Cul de las siguientes caractersticas corresponde a un inhibidor no competitivo?
a. disminuye la velocidad mxima de la reaccin
b. se une al sitio activo de la enzima
c. disminuye el Km de la enzima
d. no modifica la velocidad mxima ni el Km de la enzima

10) La energa necesaria para realizar los procesos anablicos en una clula proviene generalmente en
forma directa de la ruptura de un enlace:
a. de alta energa de los hidratos de carbono
b. de alta energa en una molcula de ATP
c. covalente en cualquier tipo de macromolcula
d. covalente de una molcula de glucosa

11) Si consideramos una enzima humana a 60
o
C la actividad enzimtica ser:
a. mxima, debido al efecto positivo de la temperatura sobre la actividad enzimtica
b. nula, debido a que la estructura secundaria y terciaria de la enzima se destruyen
c. nula, debido a que la temperatura acta como un inhibidor competitivo
d. reducida, debido a la mayor competencia por el sitio activo

12) Se mide la actividad de una determinada enzima monmerica en 3 condiciones distintas de
temperatura:





Si considera que la enzima dispone de suficiente sustrato, y las dems condiciones permanecen
constantes, conteste:
a. En la condicin A y C la enzima se encuentra desnaturalizada y por eso su actividad es muy baja
b. En A la enzima se encuentra inactivada y en consecuencia ha perdido su estructura terciaria y su
funcin
c. En C la enzima se encuentra inactivada y en consecuencia no puede reconocer al sustrato
d. En A la enzima se encuentra inactivada pero conserva su estructura terciaria y su afinidad por el
sustrato

13) Respecto a la actividad de una enzima, indicar la opcin en la que ambos eventos son irreversibles:
a. desnaturalizacin e hidrlisis de zimgenos
b. inhibicin por producto final y desnaturalizacin
c. hidrlisis de zimgenos e inhibicin no competitiva
d. fosforilacin y desnaturalizacin

Frasco Temp. Actividad
A 0C 0,01 moles de prod./min
B 37C 20 moles de prod./min
C 70C 0,025 moles de prod./min
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14) Las enzimas alostricas son aquellas que:
a. tienen un sitio activo en donde interacta el sustrato especfico.
b. son especficas y saturables.
c. sufren inhibicin de tipo competitiva y reversible.
d. tienen un sitio regulador en el que interactan moduladores.

15) Se sabe que ciertos organismos procariotas viven en las heladas aguas del continente antrtico; pueden
hacerlo porque
a. sus reacciones metablicas no dependen de la presencia de enzimas
b. sus enzimas son insensibles a la temperatura
c. no poseen un metabolismo propio , y por lo tanto no necesitan enzimas
d. sus enzimas presentan un rango de temperaturas ptimas muy bajas

16) La ecuacin diglicrido + cido graso triglicrido representa:
a. una reaccin endergnica.
b. una reaccin exergnica.
c. un proceso catablico.
d. una reaccin anablica.

Unidades 5 y 6. Membrana plasmtica y transporte a travs de las
membranas. Sistema Vacuolar Citoplasmtico. Digestin intracelular.

1) En el siguiente esquema, perteneciente a una membrana plasmtica de una clula animal, identific
los componentes sealados e indic cul o cules son sus posibles funciones.


2) Explic con tus palabras las siguientes caractersticas de las membranas biolgicas:
son complejos de macromolculas
son mosaicos fluidos
presentan asimetra
poseen permeabilidad selectiva

3) Realiz un cuadro comparativo entre DIFUSIN SIMPLE, DIFUSIN FACILITADA POR CANALES, DIFUSIN FACILITADA POR
CARRIERS y TRANSPORTE ACTIVO POR BOMBAS en cuanto a:
Componentes de la membrana que intervienen en el transporte
Relacin con el gradiente de concentracin o del gradiente electroqumico de la partcula a
transportar
Relacin con el gasto directo de energa metablica (consumo de ATP)
Caractersticas (tamao y polaridad) de las partculas transportadas
Ejemplos de partculas transportadas

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4) Complet el siguiente cuadro:


Nivel de Organizacin Tamao y polaridad
Mecanismo/s de
transporte a travs de
la membrana
O2

K
+


CO2

hormona esteroidea

sacarosa

nucletido

protena

glucosa


5) Discut qu ocurrira con respecto al desplazamiento del agua en los siguientes casos:
a. Si se coloca un glbulo rojo en un recipiente que contiene agua destilada.
b. Si se sumerge una clula perteneciente a un pez de agua dulce en un recipiente con agua de mar.

6) Numer del 1 al 8 los eventos de la sntesis y secrecin de una protena de exportacin:
A El ribosoma con la protena naciente se dirigen a la membrana del RER.
B La protena sufre diversas modificaciones (glicosilacin, etc)
C La protena es empaquetada junto a otras.
D En un ribosoma localizado en el citosol se sintetiza la primera porcin de una protena.
E La vescula de secrecin hace exocitosis y la protena es liberada.
F Se forma una vescula de secrecin, que se dirige a la membrana plasmtica.
G La sntesis de la protena contina en el RER.
H La protena viaja dentro de una vescula hacia el Aparato de Golgi.

7) Distingu los siguientes conceptos: transporte en masa exocitosis endocitosis fagocitosis pinocitosis
endocitosis mediada por receptor.



8) Supongamos que un macrfago fagocita a una bacteria. Indic qu eventos deben ocurrir para que
un aminocido que forma parte de una protena de la bacteria pueda ser utilizado por el macrfago
como sustrato para la sntesis de una de sus propias protenas.

9) Realiz un cuadro comparativo entre las principales organelas de una clula eucarionte (retculo
endoplasmtico liso, retculo endoplasmtico rugoso, Aparato de Golgi, lisosoma, mitocondria, cloroplasto,
ncleo) en cuanto a:


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si pertenece o no al sistema vacuolar citoplasmtico (SVC).
caractersticas estructurales (por ejemplo: forma, tamao, n en la clula, presencia de ms de una
membrana, presencia de ADN, etc.)
proceso/s o eventos en los que interviene.

10) Indic a qu estructura corresponde cada nmero:



Ejercicios de opcin mltiple Unidades 5 y 6

1) El modelo de mosaico fluido postula que todas las membranas biolgicas:
a. estn formadas por dos capas de fosfolpidos y dos capas de protenas
b. presentan glicolpidos y glicoprotenas
c. estn formadas por protenas y una bicapa lipdica, cuyos componentes pueden desplazarse
lateralmente
d. estn formadas por una bicapa de lpidos y pueden o no presentar protenas

2) Los aminocidos de carcter hidrofbico de las protenas de membrana se disponen:
a. a ambos lados de la membrana plasmtica.
b. en la porcin de la protena que atraviesa la membrana.
c. en la porcin extracelular de la protena.
d. en la cara citoplasmtica de la protena.

3) Seale cul de las siguientes afirmaciones acerca de la membrana plasmtica es correcta:
a. su permeabilidad selectiva est dada por los lpidos y las protenas que la conforman.
b. los glicolpidos y glicoprotenas que la constituyen se distribuyen indistintamente entre sus dos caras.
c. es muy permeable a todos los iones pero no la atraviesan fcilmente los compuestos hidrofbicos.
d. las protenas que intervienen como transportadores se ubican solamente en su cara externa.

4) Cul de los siguientes procesos incluye a todos los dems de la lista?
a. smosis. c. transporte pasivo
b. difusin facilitada d. transporte de un ion a favor del gradiente
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5) Una sustancia pequea y no polar atraviesa las membranas biolgicas por:
a. difusin simple c. difusin facilitada por carriers
b. difusin facilitada por canales d. transporte activo por bombas

6) Un ion cuya concentracin extracelular es mayor que la intracelular:
a. slo atraviesa la membrana plasmtica por difusin facilitada
b. slo atraviesa la membrana plasmtica a travs de bombas
c. ingresa a la clula por medio de bombas y sale a travs de canales
d. ingresa a la clula por medio de canales y sale a travs de bombas

7) La concentracin de K
+
intracelular es mayor que la extracelular; por lo tanto este ion atraviesa la
membrana plasmtica
a. hacia el exterior de la clula con consumo de ATP
b. hacia el interior de la clula sin consumo de ATP
c. hacia el exterior de la clula a favor del gradiente
d. hacia el interior de la clula a favor del gradiente

8) Eleg una caracterstica que te permita diferenciar la difusin facilitada del transporte mediado por
bombas:
a. Requiere de protenas integrales de membrana.
b. Es especfica.
c. Transporta cationes a travs de la membrana.
d. No requiere del gasto de energa

9) La bomba de Na
+
/K
+
permite que:
a. los medios intra y extracelular se mantengan isotnicos.
b. se acumulen estos iones en el medio extracelular.
c. los canales de sodio y de potasio permanezcan cerrados.
d. se mantenga el gradiente electroqumico a ambos lados de la membrana.

10) Uno de los siguientes tipos de transporte corresponde al pasaje de un aminocido a travs de la
membrana plasmtica.
a. simple c. transporte en masa
b. difusin facilitada d. transporte por una bomba

11) Una solucin I es hipertnica respecto de una solucin II si:
a. se registra flujo neto de solutos de I a II
b. la concentracin de solutos de I es menor que la de II
c. la concentracin de solutos de I es igual que la de II
d. no hay flujo neto entre ambas soluciones

12) Una clula animal colocada en un medio hipertnico
a. incorpora sales por transporte en masa
b. incorpora agua por smosis
c. elimina agua por smosis
d. elimina sales por difusin simple

13) Los carriers y bombas tienen en comn que ambos:
a. transportan sustancias contra gradiente
b. presentan regiones hidroflicas en contacto con la bicapa
c. consumen energa
d. son especficos

14) La endocitosis es un mecanismo de transporte:
a. activo en contra de gradiente
b. activo e independiente del gradiente
c. pasivo a favor de gradiente
d. pasivo e independiente del gradiente
21



15) Tanto un monmero polar como un ion podrn atravesar la membrana plasmtica a travs de:
a. la bicapa lipdica
b. una protena canal especfica
c. un carrier o transportador de membrana especfico
d. una protena integral de membrana especfica

16) En una clula en la que est inhibida la sntesis de ATP cul de los siguientes pares de mecanismos de
transporte se vern afectados?
a. difusin de sodio y difusin de O2
b. difusin de potasio y bombeo de CO2
c. bombeo de sodio y difusin de potasio
d. bombeo de sodio y exocitosis de insulina

17) El REG y el Golgi tienen en comn que
a. en ambos se empaquetan protenas de exportacin
b. sus membranas son permeables a todos los solutos
c. en ambos se glicosilan protenas
d. ambos poseen receptores para el pptido seal

18) Una clula con un REL muy desarrollado puede indicar:
a. sntesis de protenas de exportacin
b. aumento de la fagocitosis
c. elevada sntesis de lpidos
d. elevado consumo de oxgeno

19) Un esteroide presente en la membrana habr sido sintetizado en:
a. el retculo endoplasmtico liso
b. el retculo endoplasmtico rugoso
c. el retculo endoplasmtico liso y el rugoso
d. el citoplasma

20) En qu lugar de una clula del pncreas esperara encontrar a la insulina inmediatamente antes de
ser liberada a la sangre?:
a. en el Aparato de Golgi
b. en el retculo endoplasmtico rugoso
c. libre en el citosol
d. en una vescula

21) Las enzimas hidrolticas contenidas en los lisosomas primarios
a. siempre son liberadas al medio extracelular, donde pueden actuar
b. actuarn en el interior de otras vesculas
c. son siempre liberadas al citoplasma, donde digieren molculas orgnicas
d. actan dentro de los lisosomas primarios, donde digieren molculas orgnicas

Unidad 7. Citoesqueleto.

Realiz un cuadro comparativo entre los componentes del citoesqueleto: microfilamentos, microtbulos y
filamentos intermedios, considerando los siguientes tems:
Caractersticas estructurales (dimetro)
Principal protena que los componen
Protenas motoras asociadas
Funciones (para cada funcin mencionada, indique si es estructural o dinmica)

Ejercicios de opcin mltiple Unidad 7

1) El transporte intracelular de vesculas est a cargo de:
a. filamentos intermedios
22


b. filamentos intermedios asociados a protenas motoras
c. microfilamentos de actina
d. microtbulos

2) En cul de las siguientes estructuras o eventos celulares interviene la tubulina?
a. Movimiento ciliar.
b. Contraccin muscular.
c. Desplazamiento de una clula sobre un sustrato.
d. Formacin del anillo contrctil.

3) La dinena y la kinesina son protenas:
a. motoras asociadas a los microtbulos.
b. globulares, que se ensamblan y desensamblan formando filamentos.
c. que tienen funcin ATPsintetasa
d. motoras asociadas a microfilamentos.

4) Las cilias:
a. son estructuras similares a pelos, caractersticas de las clulas procariontes.
b. se distribuyen en la superficie de la clula y se mueven coordinadamente.
c. son estructuras proteicas rgidas, que atraviesan la membrana plasmtica.
d. estn formadas por filamentos de actina, asociados a miosina.

5) Cul de las siguientes protenas no participa en los movimientos celulares?
a. miosina c. tubulina
b. queratina d. actina

6) Los microtbulos son los principales responsables:
a. de la contraccin muscular
b. del transporte a travs de membranas
c. de la exocitosis de vesculas de secrecin
d. del transporte de vesculas de un lugar a otro del citoplasma

7) En cul de las siguientes estructuras o eventos celulares interviene la actina?:
a. transporte de vesculas, movimiento de cilios y contraccin muscular.
b. formacin del anillo contrctil, microvellosidades y contraccin muscular.
c. flagelos, desplazamiento de la clula sobre un sustrato y divisin celular.
d. formacin del anillo contrctil, movimiento del flagelo y contraccin muscular.
Unidades 9 y 10. Fotosntesis, respiracin y fermentacin.

1) Cuestionario sobre la respiracin celular aerbica:
1. Qu entendemos por respiracin en el lenguaje cotidiano? Diferencie este concepto del de
respiracin celular.
2. Qu organismos realizan respiracin aerbica? En qu Reinos se los clasifica?
3. Cul es la importancia biolgica de este proceso metablico?
4. Decimos que la glucosa es alimento para los seres vivos, dado que nos aporta tanto materia como
energa. Cul de las dos funciones es la que cumple en la respiracin celular? Para que pueda
cumplir dicha funcin qu le ocurre durante el proceso?
5. Por qu se denomina respiracin aerbica? Cmo la diferenciaras de la respiracin
anaerbica?
6. Cules son los productos de la respiracin celular aerbica?
7. Teniendo en cuenta las respuestas anteriores escriba la frmula general (o ecuacin global) del
proceso.
8. Cmo es este proceso desde el punto de vista de la materia y de la energa? Justifique su
respuesta.
9. Cul es la organela responsable del proceso en clulas eucariontes? Realice un esquema de
esta organela, sealando sus partes principales.
23


10. Cuntas etapas tiene el proceso, cmo se denominan y dnde ocurre cada una en una clula
eucariota?
11. La respiracin celular es un proceso de xido-reduccin. Considerando la ecuacin global cul
es la molcula que se oxida (pierde tomos de hidrgeno) y cul es la que se reduce (los recibe)?
12. En relacin a la pregunta anterior qu es y cul es la funcin del NAD en este proceso?
13. Adems de la respiracin mediante qu otros procesos metablicos se pude obtener energa de
la degradacin del alimento? Qu organismos los realizan?

2) a. Complet el esquema referido a las etapas de la respiracin.

glucosa




ADP+ P

NADH2




cido pirvico

Coenzima A










..

ADP + P
O2

GDP+ P .

NADH2
NADH2
FADH2



Coenzima A








Gluclisis

Cadena
respiratoria
y fosforilacin
oxidativa
Decarboxilacin
del cido
pirvico


Ciclo
de
Krebs

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b. Con los datos del esquema anterior complete la frmula general o ecuacin global de la respiracin
celular aerbica:

+ . + . .. + +


3) Realiz un cuadro comparativo entre respiracin aerbica, fermentacin lctica y fermentacin
alcohlica en cuanto a los siguientes tems:
ecuacin global del proceso
organismos que lo realizan
etapas del proceso, y para cada una:
- sustratos
- productos
- localizacin celular en procariontes
- localizacin celular en eucariontes
rendimiento energtico (nmero de molculas de ATP producidas por cada glucosa utilizada)
grado de degradacin de la glucosa (total o parcial)

4) Indic si las siguientes oraciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente:
a. La gluclisis es un proceso de degradacin total de la glucosa.
b. La respiracin celular aerbica es un proceso exergnico.
c. La fermentacin es un proceso menos eficiente que la respiracin celular.
d. Los organismos facultativos realizan respiracin aerbica en presencia de oxgeno y respiracin
anaerbica en su ausencia.

5) Cuestionario sobre la fotosntesis:
1. Cmo se denomina a los organismos que producen su propio alimento?
2. En qu reinos se clasifican dichos organismos?
3. Cul es el principal alimento al que hace referencia la primera pregunta?
4. Qu molculas inorgnicas usan como sustrato para producirlo?
5. Adems del producto principal, qu otro producto se obtiene?
6. De dnde proviene la energa?
7. De acuerdo a las respuestas anteriores, escrib la frmula general (tambin llamada ecuacin
global) de la fotosntesis.
8. Cmo es este proceso desde el punto de vista de la materia y de la energa? Justific tu
respuesta.
9. La fotosntesis es un proceso de xido-reduccin. Considerando la ecuacin global cul es la
molcula que se oxida (pierde tomos de hidrgeno) y cul es la que se reduce (los recibe)?
10. En relacin a la pregunta anterior qu es y cul es la funcin del NADP en este proceso?
11. En qu momento del da ocurre? Por qu?
12. Cul es la molcula sensible a la luz?
13. En qu organela ocurre en clulas eucariontes?
14. Cul es la importancia biolgica del proceso? (ten en cuenta los dos productos del mismo).

6) Complet el siguiente esquema referido a las etapas de la fotosntesis:




ADP+ P Etapa Etapa
Fotoqumica Bioqumica
NADPH2






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7) Indic si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, justificando brevemente:
a. Las plantas son los nicos organismos auttrofos.
b. Para que una clula pueda realizar fotosntesis, requiere de la presencia de cloroplastos.
c. La fotosntesis es un proceso anablico.
d. En la fotosntesis las molculas de CO2 aportan los tomos de C para sintetizar glucosa y son
transformadas en molculas de O2.
e. Todos los productos de la etapa fotoqumica son sustratos de la etapa bioqumica.
f. Tanto el agua como las sales minerales que las plantas toman del suelo se usan en la fotosntesis.

8) Se realiza un experimento con cuatro campanas de vidrio en las siguientes condiciones:

CAMPANA N CONTENIDO CONDICIN
1 Una cucaracha Iluminada
2 Una cucaracha A oscuras
3 Una cucaracha y una planta Iluminada
4 Una cucaracha y una planta A oscuras

Se mide la variacin en la concentracin de O2 en cada campana, obtenindose los siguientes
resultados:


[O2] [O2] [O2]



tiempo tiempo tiempo

a) Indicar a qu grfico corresponde cada campana, justificando su respuesta.
b) Graficar cmo supone que ser la variacin de CO2 en cada situacin.

9) Realiz un cuadro comparativo entre los procesos de respiracin celular aerbica y fotosntesis, en
cuanto a los siguientes tems: sustratos, productos, tipo de proceso en cuanto a la materia y la energa.
tipo de clulas en que ocurre el proceso, Reinos en que se clasifica a los organismos que los realizan,
localizacin celular del proceso (considere separadamente las clulas eucariontes y procariontes),
etapas del proceso.

10) En base a tu respuesta anterior, pueden la respiracin celular aerbica y la fotosntesis ser
considerados procesos inversos?

11) Si suponemos que una pequea planta crece debajo de una campana de vidrio hermtico donde
hay CO2 cuyo tomo de Carbono se encuentra marcado radiactivamente. Si pudiera seguir ese
tomo de C, desde el aire hasta las mitocondrias de la clula de la raz, Qu trayecto seguira?,
formando parte de que molculas podra encontrarlo?

12) Discut la validez de las siguientes afirmaciones:
a. Los organismos hetertrofos realizan respiracin y no realizan fotosntesis, mientras que los organismos
auttrofos realizan fotosntesis y no respiracin.
b. Tanto el O2 como la glucosa que se obtienen como producto de la fotosntesis podrn ser usados por el
mismo organismo que los produjo.
c. Tanto el O2 como la glucosa que produce un organismo auttrofo podrn ser usados por otros
organismos.
d. El ATP es un intermediario metablico en la fotosntesis pero no cumple dicha funcin en la respiracin
celular.

13) Qu importancia tendrn las sales de nitratos y fosfatos (NO3 y PO4) en la vida de un vegetal?

14) a. Ahora que ya conocs bastante del tema, seal 5 diferencias y 5 semejanzas entre los procesos de
fotosntesis y respiracin.
b. Seal ahora 5 semejanzas y 5 diferencias entre los organismos auttrofos y hetertrofos. Compare
su respuesta con la pregunta anterior.
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Ejercicios de opcin mltiple Unidades 9 y 10

1) Los productos del ciclo de Krebs son
a. ATP, CO2, NADH+H
+

b. Acetil-CoA, GTP, CoA
c. cido pirvico
d. NADH+H
+
, FADH2, GTP, CO2, CoA

2) Seale la opcin correcta con respecto a la fermentacin:
a. solo se produce en clulas eucariontes
b. solo se produce en clulas procariontes
c. tiene una ganancia energtica igual a la respiracin celular
d. tiene una ganancia energtica menor que la respiracin celular

3) La fotosntesis y la respiracin tienen en comn:
a. la formacin de ATP en alguna de sus etapas.
b. que ambos procesos requieren agua y liberan energa
c. que ambos procesos ocurren slo en clulas eucariontes
d. que ambos procesos producen energa y requieren agua

4) Seale cul de las siguientes afirmaciones es correcta:
a. las plantas fotosintetizan solo de da y respiran solo de noche
b. la fotosntesis y la respiracin son procesos inversos
c. la etapa fotoqumica y la etapa bioqumica de la fotosntesis son procesos independientes
d. en ausencia de luz prolongada no podr realizarse la etapa bioqumica de la fotosntesis

5) Debido a que las plantas son organismos auttrofos pueden vivir en un medio:
a. aerbico
b. anaerbico
c. carente de hidratos de carbono
d. carente de dixido de carbono

6) En cules de los siguientes procesos se reducen coenzimas?
a. gluclisis, ciclo de Krebs, y etapas fotoqumica y bioqumica de la fotosntesis
b. gluclisis, ciclo de Krebs y etapa fotoqumica de fotosntesis
c. gluclisis y ciclo de Krebs solamente
d. las dos etapas de la fotosntesis solamente

7) Si se marcan radioactivamente los tomos de H de la glucosa, al terminar el proceso de respiracin
celular aerbica, encontrara los tomos marcados en el:
a. NADH2

c. NADPH2
b. H2O d. ATP

8) En las bacterias que realizan fotosntesis, la etapa fotoqumica y la bioqumica ocurren respectivamente
en:
a. citoplasma y tilacoides
b. membrana plasmtica y citoplasma
c. tilacoides y estroma
d. citoplasma y membrana plasmtica

9) Durante la fase bioqumica de la fotosntesis:
a. se reduce el NADP y se libera O2
b. se reduce el NADPH y se libera O2
c. se reduce el CO2 y se hidroliza ATP
d. se oxida el NADPH2 y se sintetiza ATP

10) Respecto de la fermentacin lctica:
a. uno de sus productos es el CO2.
b. slo ocurre en clulas procariontes.
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c. permite reoxidar al NADH.
d. tiene como sustrato al cido lctico.

11) Elija los productos de la etapa fotoqumica que son sustratos de la bioqumica:
a. ATP, O2, NADPH2 c. O2, NADPH2, ADP+Pi
b. ADP+Pi, NAD
+
d. NADPH2, ATP

12) Las molculas de glucosa producidas por una clula de la hoja de una planta
a. podrn ser degradadas en la respiracin de esa misma clula
b. podrn ser utilizadas para la sntesis de glucgeno en esa misma clula
c. sern todas almacenadas en forma de almidn
d. sern todas exportadas a otras clulas de dicha planta

13). Las sales minerales son necesarias para las plantas ya que:
a. Les permiten sintetizar la glucosa a travs de la fotosntesis.
b. Se utilizan para la sntesis de almidn.
c. Se utilizan en la sntesis de protenas y cidos Nucleicos.
d. Son transformados en lpidos.

14) La fosforilacin oxidativa
a. es el mecanismo ms eficiente de produccin de ATP
b. est acoplada al Ciclo de Krebs
c. es la produccin de ATP durante la gluclisis
d. requiere de la presencia de una protena con funcin ATPasa.

15) Los organismos auttrofos:
a. no necesitan respirar para obtener energa
b. pueden ser unicelulares o pluricelulares
c. todos poseen cloroplastos
d. no poseen mitocondrias

16) Una evidencia del origen endosimbitico de mitocondrias y cloroplastos es la presencia de:
a. ADN circular y ribosomas en su interior
b. citocromos en alguna membrana
c. pigmentos en sus membranas
d. coenzimas de xido-reduccin en su interior

17) Elija la opcin en la que se presentan en forma ordenada ciertos eventos de la respiracin celular:
a. formacin de cido pirvico, formacin de CO2, oxidacin del NADH, reduccin del O2
b. formacin de CO2, formacin de cido pirvico, oxidacin del NADH, reduccin del O2
c. formacin de cido pirvico, formacin de CO2, reduccin del O2, oxidacin del NADH
d. oxidacin del NADH, reduccin del O2, formacin de cido pirvico, formacin de CO2

18) Un organismo facultativo es el que puede realizar:
a. fermentacin lctica o fermentacin alcohlica.
b. respiracin celular anaerbica o fermentacin en ausencia de oxgeno.
c. respiracin celular aerbica o fermentacin, dependiendo de la disponibilidad de oxgeno
d. respiracin celular aerbica o anaerbica, dependiendo de la disponibilidad de oxigeno.

19) En cul de los siguientes procesos se libera dixido de carbono?
a. Fermentacin lctica.
b. Etapa bioqumica de la fotosntesis.
c. Fermentacin alcohlica.
d. Etapa fotoqumica de la fotosntesis.