UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA

UNIDAD XOCHIMILCO
TRONCO INTERDIVISIONAL
EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS
EN JOVENES DE LA UAM-X
PROFESOR: MATA GARCIA BERNARDINO
INTEGRANTES: CRUZ LINARES EURIDICE
DOMINGUEZ RODRIGUEZ HAZEL A.
ROQUE DE LA CRUZ ANA LAURA
ZAVALA MARTINEZ ALFREDO
GRUPO: TI 6 SALON: B !"#
M$%&'() D. F. J*+&( ,- ""6
1
NDCE
. ntroduccin.2
. Planteamiento del
problema...3
. Objetivo.4
V. Hiptesis...4
V. Marco Terico..5
V. Resultados..16
V. Discusin.24
V.Conclusiones..25
X. Bibliografa..26
X. Anexos.27
2
INTRODICCIN
El alcohol es una sustancia capaz de producir hbito y en particular con su
consumo excesivo figuran entre los principales problemas de la salud
pblica del mundo.
En la juventud el individuo se prepara para asumir plenamente los roles
sociales de adulto, dados fundamentalmente en la insercin a la
productividad econmica y a la conformacin de la familia. El consumo de
bebidas alcohlicas en los jvenes universitarios, ha motivado a investigar,
los factores sociales que originan un comportamiento del consumo de
bebidas alcohlicas.
Por consiguiente se plantea la siguiente interrogante cules son los
factores sociales que hacen que un joven de la UAM-X consuma bebidas
alcohlicas? Se pretende entonces dentificar los factores sociales que
hacen que un joven de la UAM-X consuma bebidas alcohlicas, de acuerdo
a un cuestionario aplicado a jvenes de la UAM-X. Deduciendo as que los
factores sociales que hacen que un joven de la UAM-X consuma bebidas
alcohlicas son: principalmente los amigos y las fiestas.
Se realizo en la UAM-X un estudio descriptivo-cuantitativo en el que se
aplico un cuestionario de 6 preguntas a 200 estudiantes de 18-25 aos
elegidos a modo de conveniencia, se capturaron los datos en un programa
de computo, la evaluacin estadstica del instrumento se hizo mediante
anlisis grafico de frecuencia. Se encontr que la causa principal por la que
ingieren bebidas alcohlicas es por influencia de amistades y por fiestas.
Por tanto se considera en primer lugar; de suma importancia que los
universitarios en general tengan una actitud ms amplia de los problemas
sociales, en segundo; que de stos se cree conciencia, y en tercer lugar
que el consumo de alcohol puede llegar a ser una adiccin y es
responsabilidad nuestra evitarlo.
3
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
"El consumo del alcohol, ha sido reconocido como un factor de integracin
social y favorecedor de la convivencia". Esto es, el alcohol es una de las
bebidas embriagantes, consumidas con moderacin y en los contextos
permitidos, reduce la tensin, desinhibe y provoca sensaciones de bienestar.
Los bebedores "normales" disfrutan de las bebidas por esos efectos
placenteros y aprecian diferentes calidades de bebidas. Desafortunadamente,
proporciones variables de individuos en la poblacin presentan problemas en
su salud y en sus relaciones interpersonales a causa del consumo inmoderado
de alcohol.
Por esta razn es de suma importancia para ste equipo de trabajo el
investigar cuales son los factores sociales que influyen en un joven para que
consuma bebidas alcohlicas.
Por ello fue difcil determinar un planeamiento adecuado de nuestro problema a
investigar, por lo que nos hicimos una serie de preguntas iniciales previas a
llegar a la principal, las cuales presentamos a continuacin.
Descubrir por que la sociedad perdona e incluso estimula la costumbre
de consumir bebidas alcohlicas.
Probar si los jvenes caen en el consumo de bebidas alcohlicas, solo
por ser aceptados en un grupo social especfico.
Reconocer que el consumo de bebidas alcohlicas es una de las causas
principales de accidentes automovilsticos.
Ubicar a la influencia de los medios de comunicacin para fomentar el
consumo de bebidas alcohlicas en la juventud.
La clase social y el estilo de vida pueden influir para que un joven se
exceda en el consumo de bebidas alcohlicas.
Esta serie de preguntas nos llev a encontrar el principal problema en el cual
centraremos nuestra investigacin.
Cules son los factores sociales que hacen que un o!en "e la #AM$%
consu&a 'e'i"as alcoh(licas)
4
*#+TI,ICACIN
Si entendemos que el periodo de la juventud es un periodo entre la niez y la
adultez en donde el concepto clave para su interpretacin es el de moratoria,
en la cual el joven se prepara para asumir plenamente los roles sociales de
adulto, dados fundamentalmente en la insercin a la productividad econmica y
a la conformacin de la familia, se encuentra que la juventud presenta ciertas
distinciones a la hora de interpretar a travs de estas concepcin, por esta
razn muchos jvenes comienzan con el consumo del alcohol; por lo que se
decidi estudiar el consumo de bebidas alcohlicas en los jvenes.
El consumo de bebidas alcohlicas en los jvenes universitarios, a motivado a
investigar, primero, a estudiar las posibles causas que originan un
comportamiento del consumo de bebidas alcohlicas y que influye a las
generaciones emergentes a reproducir esos mismos comportamientos.
Segundo, a demostrar que el consumo del alcohol se convierte en abuso.
Por qu- en la #AM$%)
Nosotros en plena formacin como investigadores, y que a su vez formamos
parte de los estudiantes de la Metropolitana, consideramos que la escuela es
una fuente de informacin enriquecida con respecto a nuestro tema de
investigacin, ya que la mayor parte de los alumnos son jvenes por lo que se
nos facilitara la investigacin.
OB*ETI.O
dentificar los factores sociales que hacen que un joven de la UAM-X consuma
bebidas alcohlicas.
/IPTE+I+
Los factores sociales que hacen que un joven de la UAM-X consuma bebidas
alcohlicas son: principalmente, los amigos y las fiestas.
5
MARCO TERICO
Nuestra sociedad es permisiva con el consumo de alcohol y en tal sentido
desde que nacemos hasta nuestra muerte los eventos sociales estn
entremezclados con ste, la disponibilidad de las bebidas etlicas juega un rol
importante para el inicio del consumo de sustancias ilegales. Aspecto adicional
a considerar es el vnculo con amistades malsanas con tendencias antisociales
donde la presin de grupo ya sea en contextos sociales, laborales o
acadmicos son muchas veces la que precipita el desarrollo de consumos
excesivos y finalmente la dependencia.
El alcoholismo, a diferencia del simple consumo excesivo o irresponsable de
alcohol, ha sido considerado en el pasado un sntoma de estrs social o
psicolgico, o un comportamiento aprendido e inadaptado. A pesar de que el
alcoholismo afecta mayormente a los adultos, su consumo en los jvenes es
cada vez ms preocupante.
Nuestro trabajo consistir en tratar este tema, el consumo de bebidas
alcohlicas entre jvenes, que ms all de ser una diversin, se est
transformando en un tema preocupante puesto que cada vez, ms jvenes
terminan borrachos cuando salen a bailar o se juntan con amigos.
A su vez, el consumo empieza desde ms chicos, y los padres son cada vez
ms permisivos al respecto. El consumo del alcohol, ha sido reconocido como
un factor de integracin social y favorecedor de la convivencia. Esto es, el
alcohol es una de las bebidas embriagantes, consumidas con moderacin y en
los contextos permitidos, reduce la tensin, desinhibe y provoca sensaciones
de bienestar. Los bebedores "normales" disfrutan de las bebidas por esos
efectos placenteros y aprecian diferentes calidades de bebidas.
Desafortunadamente, proporciones variables de individuos en la poblacin
presentan problemas en su salud y en sus relaciones interpersonales a causa
del consumo inmoderado de alcohol.
El objetivo de nuestra investigacin es identificar los factores sociales que
hacen que un joven (de la UAM-X) consuma bebidas alcohlicas, por lo tanto
es necesario establecer definiciones de conceptos que permitan una mejor
comprensin de nuestra investigacin.
La Juventud es el periodo de la vida humana que media entre la niez y la
edad viril. Fisiolgicamente es una edad de difcil delimitacin, a la que se ha
dado significaciones distintas. Corresponde en trminos generales al periodo
6
anterior de la edad adulta, en la que el individuo adquiere pleno desarrollo
corporal.
Se define como Jvenes a todas aquellas personas que tienen entre 15 y 24
aos. Esta definicin fue acuada por la ONU en 1983 y aceptada
universalmente.
El nstituto Nacional de Estadstica asume como joven al grupo etreo
comprendido entre los 15 y 24 aos, y desarrolla sobre esta demarcacin toda
la informacin que maneja y distribuye. La Subsecretara Nacional de Asuntos
Generacionales adopta para su trabajo una distribucin acorde con la
propuesta por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS/OPS) y con la divisin
de los ciclos educativos donde el individuo de 18 a 24 es llamado joven.
10
Nuestro trabajo se enfoca a investigar factores de tipo social, por lo que
consideramos fundamental incluir una explicacin de nuestra percepcin
acerca de este concepto.
El factor social es un elemento que permite constituir y organizar la conducta
del Ser Humano durante todo su crecimiento y desarrollo bio-psico-social. Se
puede considerar al factor Social como la parte del desarrollo de un individuo
que se va logrando mediante la socializacin de cada persona, la cual le va a
permitir adquirir competencias que van a favorecer a su integracin al medio
social al que pertenece.
El Factor Social va agregando componentes de identidad, pertenencia e
identificacin, que de acuerdo al gnero y roles, concretan toda la organizacin
de la personalidad del sujeto. Cabe agregar que la cultura, la religin, las
tradiciones y todas las formas de vida social, permiten al sujeto construir su
comportamiento social.
Por otra parte, las bebidas alcohlicas son bebidas que contienen el etanol
(conocido popularmente como alcohol). Atendiendo a la elaboracin se pueden
distinguir entre bebidas producidas por fermentacin alcohlica (vinos,
cervezas, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no pasa de 18-20
7
grados, y las producidas por destilacin, generalmente a partir de un producto
de fermentacin (licores, aguardientes, etc.)
El consumo de bebidas alcohlicas est determinado por diferentes aspectos.
La creencia ms compartida entre los diferentes grupos de jvenes, tiene que
ver con la asociacin, segn su opinin, entre el consumo de alcohol y las
"consecuencias positivas" que este proporciona.
Entre estas destacan, una potenciacin de la actividad psico-fsica (alegra,
euforia, superacin de la timidez y retraimiento, mejora del estado de nimo,
etc.), posibilidad de diversin e integracin dentro del grupo de amigos donde
la mayora consumen.
Los motivos principales que el mundo juvenil usa para explicar el consumo de
bebidas alcohlicas son:
Es un modo de "ponerse alegre", "alcanzar el punto".
Forma de bsqueda de afiliacin, con imitacin de conductas, con
consumo que a veces se impone desde el propio grupo de amigos en el
que se participa.
Presin social, a veces producida desde la publicidad.
Desinhibicin, superacin de la vergenza.
El consumo actuara como un modelo de imitacin y expresividad de la
edad adulta.
Las pautas de consumo en el mundo adolescente y juvenil han sufrido una
serie de cambios durante los ltimos tiempos, y adems, se han ido
configurando unas caractersticas peculiares, propias de este grupo de edad,
alejadas del modelo adulto y tradicional de consumo.
As podemos destacar como caractersticas principales de este grupo de edad
en su relacin con el consumo de bebidas alcohlicas:
8
Bsqueda de nuevos motivos para el consumo, destacando sobre todo
la afectacin en la esfera psicoactiva de la personalidad. Evasin de lo
cotidiano, conseguida mediante la embriaguez, bebindose ms alcohol
y de ms graduacin.
Concentracin de los perodos de bebida durante el fin de semana o
perodos festivos, con incremento de "borracheras", y lo que ello
conlleva como alteraciones del orden pblico o accidentes de trfico.
La cerveza (entre semana) y las bebidas de alta graduacin
"combinados" (los fines de semana) encabezan el ranking de bebidas
preferidas entre los jvenes. En el entorno adolescente y juvenil el
consumo de alcohol se suele producir fuera de casa y en espacios
donde se producen las relaciones sociales de los jvenes. As mientras
el consumo se produce en lugares donde hay relaciones entre iguales,
hay una ausencia de consumo en el contexto familiar.
Es importante especificar la diferencia entre un individuo alcohlico y un
individuo que se embriaga.
Un alcohlico es la persona que pierde el control en el consumo de bebidas
alcohlicas originando reacciones y comportamientos negativos, por lo que se
le considera un enfermo que pone en riesgo su salud fsica y mental as como
su relacin familiar y social. Un alcohlico es una persona que sufre una
enfermedad llamada alcoholismo. Muchos alcohlicos que son incapaces de
dejar de beber piensan que son moralmente dbiles o que quiz tienen un
desequilibrio mental. Cuando el alcoholismo se ha presentado no existe
perversidad moral acerca de estar enfermo.
En esta etapa, la libre voluntad no se encuentra presente, el que la sufre ha
perdido ante el alcohol el poder de decidir, lo importante es enfrentar los
hechos de la propia enfermedad y aprovechar la ayuda que est disponible con
el firme deseo de recuperarse.
El alcoholismo es una enfermedad crnica producida por la ingestin de
bebidas alcohlicas, a un nivel que interfiere con la salud fsica o mental del
individuo y con las responsabilidades sociales, familiares u ocupacionales.
El abuso de esta sustancia puede generar dependencia, que es el uso
compulsivo de alcohol generada por el abuso constante de esta misma
sustancia.
A su vez, la dependencia provoca un estado de tolerancia, aqu el individuo
necesita dosis cada vez ms altas de alcohol para obtener los efectos
originales o prevenir el sndrome de abstinencia.
Existen diferentes tipos de alcohlicos, los cuales podemos clasificar de la
siguiente manera:
1.- Abstemios.
9
Los bebedores que no responden, o bien no disfrutan o muestran un desagrado
activo al gusto y a los efectos del alcohol y en consecuencia, no tiene inters
en repetir la experiencia. Son aquellos que no solamente se abstienen si no
que buscan el persuadir o coaccionar a otros que comparten su abstencin.
2.- Bebedores sociales.
Beben con sus amigos. El alcohol es parte de su proceso de socializacin, pero
no es esencial, y no toleran una embriaguez alteradora, esta es rara, puede
ocurrir slo durante una actividad de grupo, tal como una boda, una fiesta, etc.,
momento en que se permite bebida en exceso.
3.- Alcohlicos Sociales.
En comparacin se intoxican con frecuencia, pero mantienen ciertos controles
de su conducta. Prevn las ocasiones que requieren, de modo rutinario. Un
alcohlico social encontrar tiempo para una copa por lo menos, antes de la
cena. Es probable que poco despus de sta se quede dormido. Su bebida no
interfiere en su vida ni interfiere gravemente en sus actividades diarias.
4.- Alcohlicos.
Se identifica por su gran dependencia o adiccin de alcohol y una forma
acumulativa de conductas asociadas con la bebida. (4)
Es importante diferenciar entre una intoxicacin aguda y el alcoholismo como
dependencia del alcohol. Un perodo aislado de embriaguez no hace a un
sujeto alcohlico.
Ordinariamente, el consumidor fuerte de alcohol "aguante ms" (tolera) que la
persona que no acostumbra a beber. En sta aparecer ms rpida y
fcilmente la borrachera. Pero tambin se da el caso de alcohlicos en grados
avanzados que con una cantidad reducida de alcohol manifiestan signos de
embriaguez.
Por consumo moderado entendemos el consumo de 1 a 3 bebidas alcohlicas
al da, aunque el nmero vara de acuerdo a la edad y el sexo. No se refiere al
consumo abusivo de alcohol: es ampliamente sabido que es perjudicial, ya que
puede daar las clulas y rganos como el cerebro, el hgado y los riones,
adems de debilitar el sistema inmunolgico.
10
Beber con moderacin est asociado con una mayor longevidad que la
abstinencia o el abuso del alcohol. El nstituto Americano de Abuso del Alcohol
y el Alcoholismo (U.S. National nstitute on Alcohol Abuse and Alcoholism
(NAAA)) ha realizado un extenso estudio del conocimiento cientfico actual
sobre los efectos sobre la salud del consumo moderado de alcohol, y ha
llegado a la conclusin de que la menor tasa de muerte se corresponde con un
consumo de 1 a 2 bebidas al da. Por tanto, los consumidores moderados
tienen la mayor esperanza de vida.
9
Como parte de los factores de tipo social que estamos investigando,
encontramos la influencia de amistades y las fiestas como factores que de
acuerdo con nuestra hiptesis pudieran determinar el consumo de bebidas
alcohlicas en los jvenes de la UAM-X.
Algunas de las causas que propician el alcoholismo son; las costumbres
familiares, las presiones personales y sociales, y la publicidad exagerada e
insinuante.
Encontramos en nuestra sociedad la existencia de actitudes y valores que
promueven el consumo y que se manifiestan a travs de los medios de
comunicacin. Tambin en los factores educativos, que se pueden enlistar en:
ausencia de estmulo a la creatividad, autoritarismo, falta de comunicacin
entre alumnos, maestros y padres de familia. Y un sistema educativo centrado
en el contenido y no en el alumno.
La amistad es una relacin afectiva entre dos o ms personas. La palabra
amigo cuya etimologa proviene del latn amicus=amigo, que posiblemente se
derivo de amore=amar. Aunque se dice tambin que amigo proviene del griego
a=sin y ego=yo, entonces amigo significara "sin mi yo", con lo cual se
considera a un amigo como al otro yo.
La amistad es una de las ms comunes relaciones interpersonales que la
mayora de los seres humanos tienen en la vida. La amistad se da en distintas
etapas de la vida y en diferentes grados de importancia y trascendencia. La
amistad nace cuando los sujetos de la amistad se relacionan entre s y
encuentran en sus seres algo en comn.
7
Los jvenes estn influidos directamente por su grupo de amigos y esto
repercute en el consumo de alcohol. nfluye tambin el estatus
socioeconmico del adolescente y el sexo. Los chicos siguen bebiendo ms
que las jvenes.
La adolescencia y la juventud son periodos de la vida, en la que tienen lugar
los cambios biolgicos y psicolgicos ms bruscos. El adolescente y el joven
sienten la necesidad de establecer un patrn de conducta y personalidad que
en ese momento desconoce. En este perodo de adaptacin los amigos
constituyen el soporte emocional bsico.
8
El inicio en el ritual del consumo del alcohol supone un acto de socializacin,
los grupos de amigos comparten estilos de consumo. En general, este
11
consumo en grupo no implica el desarrollo posterior de una adiccin al
alcohol, pero s existe una mayor incidencia de la dependencia futura en
adolescentes cuyos padres han sufrido la adiccin.
La juventud est directamente influencia"a 0or las a&ista"es. Ello se debe,
probablemente, a la necesidad de aceptacin del joven en el grupo y
representa un acto de rebelda que, inconscientemente, manifiesta la
independencia del joven frente a sus padres.
Un estudio realizado por Urberg en 1997 evidenci que la principal influencia
en la cantidad de ingesta de alcohol era la del mejor amigo del joven, en
mayor medida que la producida por el grupo, considerando que hay dos
grupos: "mejores amigos y "otros amigos. Trata de relacionar cmo afectan
las diferencias socioeconmicas a las relaciones afectivas. En general, los
componentes de los grupos son homogneos en relacin a su posicin
social. No hay datos concluyentes en la relacin entre el consumo de alcohol
y el estatus social, pero s hay estudios similares con la adiccin al tabaco,
que demuestran que los jvenes de poblaciones marginales consumen ms
tabaco que el resto, probablemente porque son ms fcilmente persuadidos.
Tener amigos de elevado estatus socioeconmico se relaciona con un mayor
consumo de alcohol del joven de menor status y menor consumo de los
jvenes de mayor status social. En estos grupos, la posibilidad de amistades
recprocas son mnima. Los chicos consuman ms cantidad de alcohol que
las chicas y las chicas tenan ms amigos recprocos (amistades
correspondidas) que los chicos. (5)
Un lugar recurrido por la sociedad juvenil son las fiestas. Por fiesta se
entiende un rito social en el cual las personas marcan cierto acontecimiento o
alguna ocasin especial, como un cumpleaos, agasajo, boda, aniversario,
etctera, reunindose y desinhibindose o adoptando un rol para la ocasin.
Puede ser interpretado mediante analoga inversa. Si se desarrolla en un
ambiente intenso, con muchos excesos, indica perodos difciles, malos
negocios o situaciones trgicas. Si es una fiesta amena, armoniosa y tra
12
A continuacin, presentamos un trabajo de investigacin realizado por: Lic.
Mara Teresa Abreu Garca,

Dr. Mauricio Fernndez Albn

y Lic. Antonio
ngel Martn Garca, titulado 1Co&0orta&iento "el consu&o "e
'e'i"as alcoh(licas en estu"iantes "e &e"icina. Dicho documento
tiene elementos similares a los de nuestra investigacin por lo que
decidimos incluirlo.
RE+#MEN
Se realiz un estudio descriptivo con el objetivo de conocer el comportamiento
del consumo de bebidas alcohlicas en 200 estudiantes de segundo a sexto
ao de Medicina de la Facultad "Manuel Fajardo" del SCM-H. Se confeccion
una encuesta que permitiera recoger la informacin necesaria. Los datos
obtenidos se agruparon en tablas de frecuencias absolutas y porcentuales y se
aplic la prueba de un cuadrado para buscar diferencias significativas. Los
resultados demuestran que la mayora de los sujetos ingieren bebidas
alcohlicas, los cuales de dividen en bebedores normales, moderados y
excesivos; beben ms hombres que mujeres y la bebida que se consume con
mayor frecuencia es el ron, seguido por la cerveza. Se muestran las causas
fundamentales que llevan a los jvenes del estudio a ingerir bebidas
alcohlicas.
Palabras clave: CONSUMO DE BEBDAS ALCOHOLCAS; ESTUDANTES DE
MEDCNA; ALCOHOLSMO.
INTROD#CCION
El alcohol puede definirse como una sustancia txica capaz de producir hbito
en ciertas personas, que ocasiona a veces daos irreparables en la salud del
individuo y en la colectividad, si ste no puede controlarse a tiempo. Los
problemas relacionados con el alcohol y en particular con su consumo excesivo
figuran entre los principales de la salud pblica del mundo, y constituyen una
grave amenaza para la salud, el bienestar y la vida de la humanidad.
Muchas enfermedades se originan como resultado del efecto txico directo e
indirecto del etanol sobre diversos rganos; entre ellas se destacan las
hepatopatas alcohlicas, pancreatitis, gastritis y lceras ppticas, la miopata
alcohlica aguda, la degeneracin cerebelosa y el dao cortical difuso con
demencia alcohlica. Se plantea adems que algunos tipos de cnceres
guardan relacin con el abuso del alcohol, al igual que diversas complicaciones
prenatales.
Conocemos que en Cuba, a pesar de que este hbito no se considera un
problema social, ms del 50 % de la poblacin mayor de 15 aos consume
bebidas alcohlicas, y es el consumo excesivo de alcohol una de las causas
ms frecuentes de transgresiones sociales, tales como homicidios, violaciones
y rias, as como de abandono familiar y laboral.
Las edades comprendidas entre los 16 y 20 aos son las reportadas por la
literatura mundial como las de inicio del consumo de bebidas alcohlicas y en
nuestro medio hemos observado un incremento en el nmero de bebedores
jvenes y de la cantidad de alcohol consumido; por esta razn nos vimos
13
motivados a estudiar el comportamiento de este hbito en los estudiantes de
medicina, debido a la importancia del papel que desempearn estos futuros
mdicos en la atencin primaria como promotores de acciones de salud para
disminuir los factores de riesgo de las enfermedades crnicas no trasmisibles,
entre los cuales se halla el consumo excesivo de alcohol.
MATERIAL 2 METODO
Se seleccion una muestra al azar, de alumnos del Destacamento de Ciencias
Mdicas "Carlos J. Finlay", que estudian la carrera de medicina en la Facultad
"Comandante Manuel Fajardo" del nstituto Superior de Ciencias Mdicas de La
Habana (SCM-H) utilizando un mtodo aleatorio simple, de forma tal que todos
los aos que se cursan en ese centro estuvieran representados en el estudio.
Para la realizacin de este trabajo se realizaron 200 encuestas, de las cuales
22 fueron anuladas por omisin de datos.
En la encuesta se recogen, adems de los datos demogrficos de los
integrantes del estudio, los aspectos relacionados con los tipos de bebidas
alcohlicas consumidas, la cantidad de alcohol ingerida, la frecuencia con que
beben, el nmero de estados de embriaguez que presentaron en el perodo de
un ao, as como las causas que los conducen al consumo de bebidas
alcohlicas.
Se consider como no bebedor o abstemio a aqul que nunca bebe o slo lo
hace una vez al ao sin presentar estados de embriaguez; como bebedor
normal al que presenta entre ninguno y 4 estados de embriaguez (ligeros o
fuertes) al ao; como bebedor modera do consideramos al que presenta ms
de 12 estados de embriaguez (ligeros o fuertes) al ao y como bebedor
excesivo al que presenta ms de 12 estados de embriaguez (ligeros o fuertes)
al ao.
Los datos obtenidos se procesaron en una microcomputadora NEC PC 9801F.
Se utiliz la prueba de chi-cuadrado con un nivel de significacin de p < 0,05
para demostrar diferencias estadsticamente significativas entre los aspectos
analizados. Los resultados se agruparon en tablas de frecuencias absolutas y
porcentuales.
RE+#LTADO+
De las 178 encuestas procesadas, 101 (56,74 %) pertenecen al sexo femenino,
y 77 (43,26 %) al sexo masculino.
El 79,21 % de los estudiantes encuestados ingiere bebidas alcohlicas.
Observamos que de las 101 mujeres, bebe el 72,27 %; mientras que de los 77
hombres, el 84,41 % consume bebidas alcohlicas. Esta diferencia es
estadsticamente significativa.
El 10,63 % de los estudiantes ingiere bebidas alcohlicas 2 veces al ao; el
45,39 % lo hace 2 veces al mes; el 29,78 % bebe de 3 a 8 veces al mes;
mientras que el 14,18 % lo hace entre 9 veces al mes y todos los das.
14
Asimismo, el 63,82 % de los estudiantes ingiere de 1 a 3 lneas de bebida
fuerte o hasta 3 cervezas cada vez que beben, el 14,18 % consume de 4 a 7
lneas de bebida fuerte o hasta 4 cervezas y el 21,98 % ingiere ms de 7 lneas
de bebida fuerte o de 4 a 12 cervezas o ms.
Los bebedores se clasifican segn la frecuencia de los estados de embriaguez,
siguiendo normas utilizadas por otros autores cubanos que investigan sobre
este tema. Al realizar el anlisis de estos resultados, observamos que el 79,43
% de los estudiantes que consumen bebidas alcohlicas son bebedores
normales; el 9,92 % son bebedores moderados, mientras que el 10,63 % de los
integrantes del estudio se clasifican como bebedores excesivos.
El ron es la bebida consumida con mayor frecuencia por los jvenes de la
muestra (35,46 %), seguida de la cerveza (29,07 %), los ccteles o "tragos
preparados" (20,56 %) y el vino (7,09 %).
Por ltimo se observ que las causas ms frecuentes por las cuales los
estudiantes consumen bebidas alcohlicas fueron: "para alegrarse" (58,87 %) y
"porque mis amigos acostumbran a hacerlo" (29,08 %).
RE+#LTADO+ 2 DI+C#+ION
Al comparar el porcentaje de estudiantes que consume bebidas alcohlicas con
los porcentajes referidos por otros autores, encontramos que en nuestra
muestra es ms elevado que los obtenidos anteriormente en Ciudad de La
Habana, donde se plantea que el 64 % de las personas mayores de 15 aos
ingiere bebidas alcohlicas. Nuestros resultados se acercan ms a los
reportados en el interior del pas, donde bebe aproximadamente entre el 70 y
90 % de las personas pertenecientes a este grupo de edades.
Nuestros resultados en cuanto a la distribucin por sexo se corresponde con el
criterio popular de que los hombres beben ms que las mujeres, aspecto que
tambin est avalado cientficamente.
Nos llama la atencin comprobar que un elevado porcentaje de los jvenes del
estudio consume bebidas alcohlicas con una alta frecuencia, si tenemos en
cuenta que las edades de comienzo de este hbito en los pacientes alcohlicos
coinciden con las de los sujetos de la muestra.
En nuestra serie se refleja que existe un consumo elevado de bebidas
alcohlicas, si tenemos en cuenta que hay autores que consideran que ingerir
ms de un cuarto de botella de ron o ms de 2 litros de cerveza en una sola
ocasin representa un consumo excesivo de este txico.
El hecho de encontrar en nuestra serie un porcentaje considerable de
bebedores excesivos resulta importante para llamar la atencin de este
fenmeno y evitar que el consumo del alcohol se convierta en un problema
mdico-social, en el cual se debe tener presente lo costoso, largo y frustrante
del tratamiento para eliminar este hbito.
15
La distribucin del tipo de bebida consumida contrasta con la de otros estudios
realizados en el pas, donde se reporta la cerveza como la bebida ms
consumida nacionalmente, mientras que en nuestra serie se reporta el ron
como la ms consumida.
Con respecto a las causas que motivan a los estudiantes al consumo de
bebidas alcohlicas, pensamos que la primera causa "para alegrarse" puede
estar relacionada con el efecto euforizante que produce la ingestin de bebidas
alcohlicas. La segunda causa "porque mis amigos acostumbran a hacerlo"
puede estar determinada por las caractersticas psico-sociales del desarrollo
del individuo en esta etapa de la vida, donde existe una alta valoracin de las
relaciones grupales y una tendencia a imitar los modelos de conducta de los
amigos.
Los datos ofrecidos en este trabajo son a nuestro modo de ver, doblemente
preocupantes, por ser estos sujetos estudiantes de medicina, ya que deben
conocer las consecuencias del consumo excesivo de este txico, tanto desde el
punto de vistas biolgico como psicosocial y adems porque una vez
graduados como mdicos, debern prevenir el surgimiento de este hbito, as
como trabajar en la cura y restablecimiento del paciente alcohlico.
CONCL#+IONE+
1. La mayor parte de los estudiantes de medicina de la Facultad
"Comandante Manuel Fajardo" incluidos en la muestra consume bebidas
alcohlicas. De stos beben ms los hombres que las mujeres.
2. Se comprueba la existencia de hbitos de consumo excesivo de bebidas
alcohlicas en los jvenes del estudio, determinados por la cantidad de
alcohol que consumen, la frecuencia con que beben y los estados de
embriaguez presentados.
3. El hecho de que el ron sea la bebida consumida con mayor frecuencia
por estos estudiantes contrasta con lo reportado en el resto del pas,
donde es la cerveza la bebida alcohlica que ms se consume.
4. Las causas ms frecuentes por las que beben los sujetos del estudio
estn relacionadas con el efecto euforizante que producen las bebidas
alcohlicas y con las caractersticas del desarrollo psicosocial de esta
etapa de la vida.


RESULTADOS
BA+E DE DATO+
Como siguiente paso, mostraremos por medio de graficas los resultados
obtenidos de las encuestas:
16
Pre3unta O0ciones Canti"a" "e
encuesta"os
Sexo a) Femenino
b) Masculino
92
108
1. Alguna vez ha
consumido bebidas
alcohlicas?
a) Si
b) No
186
14
2. Cada cuando consumes
bebidas alcohlicas?
a) Diario
b) Cada fin de semana
c) Cada mes
d) Otra
4
70
20
94
3. Cul sera la causa
principal por la que se
inici en el consumo de
bebidas alcohlicas?
a) Publicidad
b) nfluencia de
amistades
c) Por placer
d) Curiosidad
e) Otra
6
60
58
50
12
4. Tus amistades consumen
bebidas alcohlicas?
a) Si
b) No
182
4
5. Regularmente cuando
asistes a una fiesta
Consumes bebidas
alcohlicas ?
a) Si
b) No
162
24
6. Cul es el lugar donde
con mayor frecuencia
consumes bebidas
alcohlicas?
a) Bares
b) Discos
c) Fiestas
d) Otra
26
16
126
34
17
18
19
CON+#MIDORE+ DE BEBIDA+
ALCO/OLICA+
456
789
4:
;9
+I CON+#MEN NO CON+#MEN
Grafica 2. Muestra el consumo de bebidas alcohlicas en los jvenes de la UAM-X
CA#+A+ DE CON+#MO
6
89 <=
>;9
<5
849
4>
69
6=
889
P#BLICIDAD IN,L#ENCIA PLACER
C#RIO+IDAD OTRA
Grafica 4. ndica las causas por las que un joven de la UAM-X consume bebidas
alcohlicas 20
21
22
23
DISCUSI.N
De acuerdo con el marco terico y comprobndolo con nuestros resultados,
podemos decir que el consumo de bebidas alcohlicas en jvenes, en ste
caso de la UAM-X, de ser un consumidor de bebidas alcohlicas en cada fin de
semana (bebedor social) a depender del alcohol y convertirse en alcohlico;
como se observa en las graficas 3; de la misma manera en la grfica 5 se
muestra que existe un mayor porcentaje de ste tipo de consumidores.
Es en la juventud, cuando generalmente se inicia el consumo de bebidas
alcohlicas, siendo ste un factor de integracin social y favorecedor de la
convivencia ya que el joven se encuentra en un periodo de confusin entre la
adolescencia y el inicio de la edad adulta. De acuerdo con la grfica 2 podemos
comprobar que existe un mayor porcentaje de consumidores de bebidas
alcohlicas en relacin con los que no consumen.
A diferencia de la investigacin incluida en el marco terico, result una
variacin en el consumo de bebidas alcohlicas de hombres y mujeres. Ya que
en nuestra investigacin el sexo masculino es el que representa un mayor
consumo en comparacin con el sexo femenino.
En el entorno juvenil, el consumo de bebidas alcohlicas suele producirse fuera
de casa, y en espacios donde se generan relaciones sociales. Como pueden
ser las fiestas, bares, discos, entre otros. Lo que podemos decir en base a
nuestros resultados es que se puede presentar el consumo en casa y en la
escuela, demostrado en la grfica 7.
Muchos de los jvenes consumen bebidas alcohlicas como un proceso de
socializacin, siendo motivado por la familia, la publicidad y presiones de tipo
social y personal.
Analizando nuestros resultados los motivos principales para el consumo de
bebidas alcohlicas son la influencia de amistades (grfica 4) y las fiestas
(grfica 6); y es aqu donde se hace verdica y comprobable nuestra hiptesis.
24
CONCLUSIN
Al elaborar este trabajo de investigacin podemos concluir que es de suma
importancia que nosotros como jvenes estudiantes no solo de la UAM-X si
no de las dems unidades y universidades en general, tengamos un
conocimiento mas amplio acerca de las problemticas de la sociedad y que
por lo tanto tratemos de enfrentar y aportar conocimientos por medio de
trabajos de investigacin para buscar soluciones a dicho problema.
No obstante logramos principalmente nuestro objetivo, que fue identificar los
factores sociales para que un joven de la UAM-X consuma bebidas
alcohlicas, y son principalmente los amigos y las fiestas y que
efectivamente comprobamos nuestra hiptesis.
Por otra parte este trabajo se realiz con la intencin de que los lectores
tomen conciencia de que el consumo de alcohol puede llegar a ser vicio y
con la informacin aportada, el joven va a tener la libertad de tomar la
decisin de consumir o no bebidas alcohlicas sabiendo de ante mano las
consecuencias que esto trae.
25
BIBLIO?RA,@A
1.- Definicin consultada con el psiclogo: Pedro Federico Domnguez Chvez
2.- es.wikipedia.org
3.- www.websalud.com
4.- www.institutospiral.com
5.- www.tuotromedico.com
6.- www.definicion.org/fiesta
7.- Enciclopedia Microsoft Encarta, Edicin Bsica
8.- Nota "El alcohol y los jvenes", seccin Opinin, Diario La Nacin, 14.08.01
9.- Revista del Sector Educacin para la Salud de la Secretara de Estado de
Salud Pblica, Buenos Aires Argentina.
10.- nforme del Comit de expertos de la OMS en la Serie de nformes
tcnicos nm. 650 ORGANZACN MUDAL DE LA SALUD. GNEBRA 1.980
11.- Hernndez Sampieri. Metodologa de la nvestigacin
26
ANE%O+
#NI.ER+IDAD A#TONOMA METROPOLITANA
PRO2ECTO DE IN.E+TI?ACIAN TID
ENC#E+TA
Co&o 0arte "e un 0roBecto "e in!esti3aci(n que tiene 0or o'eto
encontrar los factores sociales que con"ucen a un o!en a consu&ir
'e'i"as alcoh(licasC le 0e"i&os a uste" que llene este cuestionarioD
IN+TR#CCIONE+E Marqu- con una cruF o su'raB- la res0uesta que uste"
eliaE
+eGoE Masculino ,e&enino E"a"
Ocu0aci(nHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
4D$ Al3una !eF ha consu&i"o 'e'i"as alcoh(licas)
aI +I 'I NO
>D$ Ca"a cuanto consu&e 'e'i"as alcoh(licas)
aI Diario 'I Ca"a fin "e se&ana cI Ca"a &es "I Otra
Don"eHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
8D$ Cul serJa la causa 0rinci0al 0or la que se inici( en el consu&o "e
'e'i"as alcoh(licas)
aI Pu'lici"a" 'I Influencia "e a&ista"es cI Por 0lacer
"I Curiosi"a" eI Otra
:D$ Tus a&ista"es consu&en 'e'i"as alcoh(licas)
aI +I 'I NO
<D$ Re3ular&ente cuan"o asistes a una fiestaC consu&es 'e'i"as
alcoh(licas
aI +I 'I NO
6D$ Lu3ar "on"e con &aBor frecuencia consu&es 'e'i"as alcoh(licas)
aI Bares 'I Discos cI ,iestas "I Otra
27
METODOLO?@AKK
4D Deli&itaci(n "el o'etoC "el es0acio fJsico B 3eo3rficoD La
investigacin se llev a cabo en el Distrito Federal especficamente en la
UAM-X (Calzada del Hueso # 1100 Col. Villa Quietud Del. Coyoacn).
>D El trabajo se inici el da 12 de mayo de 2006 con la elaboracin del
Protocolo de nvestigacin, y se concluy el 23 de junio del mismo ao.
Delimitacin en el tiempoD
8D Contrastaci(n "e la hi0(tesisD
Mediante graficacin observacin al de un instrumento (cuestionario).
:D E!aluaci(n esta"Jstica "el instru&entoD
Mediante anlisis grafico de frecuencia.
<D Po'laci(nE Estudiantes (jvenes) de la UAM-x
6D MuestraE 200 estudiantesD
;D Ti0o "e &uestraE de conveniencia por la dificultad que representa
encuestar a ms poblacin.
5D Criterios "e inclusi(nE Estudiantes jvenes (de 18 a 25 aos de edad)
de la UAM-X.
7D Criterios "e eGclusi(nE
Estudiantes que se rehsen a contestar la encuesta y los que
estn fuera del rango de edad mencionado.
4=D Proce"i&ientos 0ara la recolecci(n "e "atosE
1 ETAPA. Diseo del instrumento: Se elabor la recopilacin de la
informacin para conformar el marco terico, posteriormente se diseo el
instrumento el cual esta conformado por 6 preguntas.
2 ETAPA. Se encuestaron 200 estudiantes de los tres turnos de la UAM-X.
En el periodo comprendido del 12 al 16 de junio.
3 ETAPA. Etapa de anlisis y datos. Los datos se capturaron en un
concentrado de un programa de computo Power Point, elaborndose as la
hoja de captura. El anlisis de datos se realiz como ya se mencion.
28
44D Ti0o "e estu"ioE Se trato de un estudio comenzando de tipo
exploratorio y posteriormente de tipo descriptivo cuantitativo.
4>D Recursos &aterialesE
Hojas de papel
Lpiz
Plumas
Computadora
mpresora
nternet
Libros de texto e
nstrumentos de medicin
29