Profesor: Eduardo Torres M. E-mail profesor: eduardot@unegocios.cl
PRESENTACIN DEL CURSO
En este curso se espera, que bajo un concepto de empresas de servicios orientadas al mercado, los alumnos sean capaces de comprender y aplicar herramientas de gestin de marketing basadas en la calidad del servicio, las expectativas y la satisfaccin de los clientes.
PRERREQUISITOS ACADMICOS
Es recomendable haber cursado previamente cursos de Marketing y Estadsticas.
OBJETIVOS DEL CURSO
Este curso est diseado para que los alumnos puedan:
1.- Comprender la naturaleza de los servicios y cmo se utiliza el marketing para su gestin. 2.- Aplicar diferentes escalas para medir el grado de orientacin al mercado de una empresa de servicios. 3.- Comprender en profundidad como se componen las expectativas de los clientes y aplicar estrategias que influyen sobre los factores que forman parte de ellas. 4.- Gestionar los factores que influyen sobre la calidad del servicio y la satisfaccin de los clientes. 5.- Construir un instrumento para medir la calidad del servicio. 6.- Implementar una estrategia efectiva de recuperacin del servicio. 7.- Comprender las causas y disear las estrategias para disminuir las brechas que se generan en la entrega del servicio.
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METODOLOGA Adems de los contenidos entregados y discutidos en clases, esta asignatura incluir el desarrollo y discusin de casos y ejercicios de aplicacin, adems de una serie de lecturas que los alumnos pueden consultar para complementar los contenidos analizados en cada sesin.
MTODO DE EVALUACIN El curso incluir dos tipos de evaluacin: casos y ejercicios de aplicacin.
Los casos y ejercicios tienen como fin que los alumnos analicen, apliquen y complementen los contenidos vistos en clases, basndose en una empresa de servicios real. Es importante que los ejercicios se apliquen a una empresa en que los alumnos estn trabajando o hayan trabajado anteriormente.
Estos deben ser entregados en un informe escrito, en no ms de 10 pginas, y deben realizarse en forma grupal (grupos de 3 4 personas). Algunos trabajos sern presentados, lo que se comunicar con debida anticipacin.
En todas las presentaciones se motivar y considerar la participacin constructiva de todos los miembros de la clase, ya sea por iniciativa propia o por preguntas dirigidas en forma aleatoria.
La evaluacin final se basar en los siguientes tpicos:
Casos 30% Ejercicios parciales 40% Ejercicio final 30% Total 100%
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MATERIAL DEL CURSO: TEXTOS Y ARTCULOS Armario, E. y Cossio, F. (2001), La Orientacin al Mercado y el Rendimiento Empresarial: el Caso de la Banca Comercial Espaola, Cuadernos de Gestin, Vol. 1 (1), pp. 33-64. Bitner, J.; Booms, B. y Mohr, L. (1997), Encuentros Crticos del Servicio: El punto de Vista de los Empleados, en Lovelock, C. (ed.), Mercadotecnia de Servicios, Tercera Edicin, Pearson Prentice Hall, Mexico, pp. 106-121. Brown, S.; Fisk, R. y Bitner, J. (1997), El desarrollo y la Aparicin del Pensamiento de la Mercadotecnia de Servicios, en Lovelock, C. (ed.), Mercadotecnia de Servicios, Tercera Edicin, Pearson Prentice Hall, Mexico, pp. 76-96. Cobra, M. (2000), Marketing de Servicios, McGraw-Hill, Segunda Edicin, Colombia. Flavin, C.; Torres, E. y Guinalu, M. (2004), Corporate Image Measurement a Further Problem for the Tangibilisation of Internet Banking Services, International Journal of Bank Marketing, Vol. 22 (5), pp. 366-384. Flavin, C.; Guinalu, M. y Torres, E.; (2005), The influence of corporate image on consumer trust. A comparative analysis in traditional vs Internet banking, Internet Research: Electronic Networking Applications and Policy, Vol. 15 (4), pp. 447-470. Lovelock, C. (1997), Mercadotecnia de servicios, Tercera Edicin, Pearson Prentice Hall, Mexico. Lovelock, C. y Wirtz, J. (2009), Marketing de servicios, Pearson Prentice Hall, Mexico. (TEXTO GUA). MacStravic, S. (2005), High Expectations, Marketing Health Services, Vol. 25 (1), pp. 21-24. Tax, S. and Brown, S. (1998), Recovering and Learning from Service Failure, Sloan Management Review, Fall, pp. 75-88. Torres, E. Vsquez, A. y Barra, C. (2010). How to measure service quality in Internet banking, International Journal Services and Standards, Vol. 6, N , pp. 236-255. Torres, E.; Vasquez, A. y Zamora, J. (2008), Customer satisfaction and loyalty: start with the product, culminate with the brand, Journal of Consumer Marketing, Vol. 25 (Summer/Fall).
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Torres, E.; Jara, L.A. y Moneva, J.M. (2008), Measuring supermarket service quality: Proposal for a scale, International Journal of Services and Standards, Vol. 4 (1). Pp. 81-96. Zeithaml, V. y Bitner, M.J. (2002), Marketing de servicios, McGraw-Hill., Segunda Edicin, Mxico. PROGRAMACIN Y CONTENIDOS Contenidos Aplicaciones Lecturas complementarias Naturaleza del marketing de servicios
Captulo 1 (texto gua)
Fuentes de generacin de valor de un servicio
Caso 1.
Captulo 3 (texto gua) Orientacin al mercado de una empresa de servicios Ejercicio: Orientacin al mercado
La orientacin al mercado y el rendimiento empresarial: el caso de la banca comercial espaola
Gestin de expectativas
High Expectations
Captulo 2 (texto gua)
Calidad del servicio Caso 2.
Measuring supermarket service quality: Proposal for a scale
How to measure service quality in Internet banking
Satisfaccin del cliente y recuperacin del servicio. Ejercicio: Diseo de una escala para medir la calidad del servicio
Encuentros crticos del servicio: el punto de vista de los empleados
Customer satisfaction and loyalty: start with the product, culminate with the brand
Recovering and learning from service failure
Captulos 8; 10; 11; 12; 13 y 14 (texto gua)
Gestin de las brechas del servicio Ejercicio Final
Cmo gerenciar las expectativas del cliente de servicios
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PROFESOR
Eduardo Torres M.
Doctor en Gestin con especialidad en Marketing, Universidad de Zaragoza, Espaa. Profesor Asociado de la Facultad de Economa y Negocios de la Universidad de Chile en la Carrera de Ingeniera Comercial y Magster en Administracin (MBA). Actualmente es Director Acadmico del MBA Executive-Evening, Diplomado en Gestin de Empresas y Diploma en Gestin de Servicios de la Universidad de Chile. Adems, es asesor de empresas en el rea de marketing de servicios. Sus investigaciones han sido publicadas en journals nacionales e internacionales, entre los que se destacan The International Journal of Bank Marketing; Journal of Consumer Marketing; Journal of Business Research; Internet Research: Electronic, Networking, Applications and Policy; International Journal of Services and Standards; Health Marketing Quaterly; Journal of Administrative and Social Sciences; T. Review of Administrative Science; Theoria; RAP; Cuadernos de Administracin; Revista Brasileira de Gestin de Negocios; RAE-Revista de Administrao de Empresas; Estudios de Administracin; Estudios Gerenciales; Revista Venezolana de Gerencia y Panorama Socioeconmico. Entre sus distinciones se encuentran: el premio Literati Network Awards for Excellence 2009 otorgado en Inglaterra por Emerald Group Publishing; premio al mejor profesor del rea de Administracin 2008; mejor publicacin cientfica del rea de Negocios 2008 y 2009 otorgado por la Facultad de Economa y Negocios de la Universidad de Chile; y premio Universidad de Chile 2010 al mejor docente de pregrado.