Los negocios internacionales

y el
modelo de negocios
NI 15
2
Caso:
Introduccin
Historia
Misin y Visin
Valores
Competencia
Caso
Lienzo de modelo de negocios
Segmentacin de mercado.
Propuesta de valor.
Canales.
Relaciones con clientes.
Fuentes de ingresos.
Recursos clave.
Actividades clave.
Asociaciones clave.
Estructura de costos.
Nestl en Mxico
Conclusin
Bibliografa





ndice
3
Nestl es una empresa de origen Suizo, lder
mundial en nutricin, salud y bienestar ,
creada por Henri Nestl en 1866.
Operaciones en ms de 86 pases, con 480
fbricas a nivel mundial.
Comercializa sus productos en 130 pases de
todo el mundo.
Es la compaa de alimentos y bebidas que
ms invierte en investigacin y desarrollo
tecnolgico
Tiene su sede central en Vevey, Suiza
Socit des
Produits Nestl
S.A.
Presencia Mundial de Nestl

Relaciones Mxico- Suiza
El principal acuerdo que rige las relaciones entre Mxico y Suiza es el
Tratado de Libre Comercio Mxico-Asociacin Europea de Libre
Comercio (AELC), que entr en vigor en julio de 2001.
Historia
1866 1947
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6

NESTL, naci en Suiza
cuando Henri Nestl,
qumico de origen
alemn, desarroll una
harina a base de leche y
cereales tostados.
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5

Nestl se
fusion con la
Compaa de
Leche
Condensada
Anglo-Suiza
Despus de la guerra los
consumidores cambiaron
de nuevo a la leche fresca.
La dcada de 1920 fue
testigo de la primera
expansin de Nestl con
nuevos productos, entre
ellos el chocolate.
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8

Nestl resinti los efectos de la
Segunda Guerra Mundial de
inmediato.
Las ganancias cayeron
dramticamente.
Las fbricas se establecieron en
los pases en desarrollo,
especialmente Amrica Latina.
Nuevo producto de la empresa,
Nescaf


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-
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El fin de la Segunda
Guerra Mundial fue el
comienzo de una fase
dinmica para Nestl. El
crecimiento se aceler y
se adquirieron empresas
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7

Fusin de sopas y
condimentos Maggi, y
otras empresas.
1974
2012
La empresa se
diversifica
comprando acciones
de L'Oral.
Nestl cre su segunda
empresa fuera de la
industria de alimentos
mediante la adquisicin
de Alcon Laboratories
Inc.
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7

La empresa adquiri
una nueva lnea de
productos, siendo la
ms importante
Carnation.
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7

La primera mitad de la
dcada de 1990 result
ser favorable para Nestl:
los obstculos del
comercio llegaron a su fin
y los mercados mundiales
se integraron en reas de
intercambio
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A partir de 1996 se
fueron adquiriendo
diferentes marcas.
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1

Alianza con la
empresa China de
alimentos Yinlu, un
fabricante de
productos listos para
beber de leche de
cacahuete y arroz
con leche enlatado.
Ofrecer a las familias
bienestar, a travs de
productos y servicios de
excelencia, en beneficio de
nuestra gente, accionistas,
clientes, proveedores y
comunidad.
Misin
Evolucionar de una
respetada y confiable
compaa de alimentos a
una respetada y confiable
compaa de alimentos,
nutricin, salud y bienestar.
Visin
Calidad
superior.
Ser los mejores
en todo lo que
hacemos y
somos.
Reconocer,
valorar y
desarrollar el
potencial de
nuestro equipo
humano.
Confianza y
transparencia.
Compromiso
responsable con
nuestro
entorno,
actuando
honestamente.
Innovacin y
renovacin.
Superacin y
mejora
continua.
VALORES
Competencia
Caso
Nestl tena una
organizacin
descentralizada
Crea que no haba
consumidor global
en el mbito de
los alimentos y
bebidas
Despus de la
cada de las
barreras
comerciales, la
empresa se alej
de esa estructura
Surgen mas
competidores
Caso
La empresa se
percata de que
debe adaptar
su estructura
organizacional.
Lograr: sensibilidad
por los gustos
locales y ahorro en
costos eliminando
duplicacin de
actividades en las
subsidiarias.
Centraliz
funciones claves
como compras,
produccin e
investigacin y
desarrollo en
ubicaciones
favorables
Las reas de
marketing y ventas
permanecen
descentralizadas
para adaptarse a
las necesidades del
consumidor y los
sistemas de
distribucin.
Lienzo de modelo de
Negocios
Segmentacin
de Mercado
Poblacin
en General
Variedad de
Marcas
Segmentacin
Psicogrfica
Segmentacin
demogrfica
Zona
Costumbres
Estilos de
Vida
Segmentacin
Psicogrfica
Edad
Sexo
Capacidad
econmica
Segmentacin
Demogrfica
Leche nido
en Pakistn,
contiene
mas hierro.
Comida para bebs
Agua embotellada
Cereales
Chocolate y confitera
Caf
Culinarias y comida congelada
Lcteos
Bebidas
Servicios Culinarios
Salud Nutricional
Helados
Comida para mascotas
Nutricin deportiva
Control de peso
Propuestas
de valor
Su objetivo principal es aumentar la calidad de
vida de los consumidores todos los das y en todas
partes, ofreciendo alimentos y bebidas ms
sabrosos y saludables, fomentando as un estilo de
vida mas sano. Good Food, Good Life.
Nutricin, Salud y
Bienestar
En todas partes del mundo, representa el nombre
de Nestl una promesa para el consumidor de que
el producto es seguro y de alto nivel.
Garanta de la
calidad y seguridad
de su producto
Estn comprometidos con el consumo responsable
e informado, y dan la facultad al consumidor de
ejercer su derecho a la eleccin informada y as a
una alimentacin mas sana.
Comunicacin con
el consumidor
Canales
Fabricas en 86 pases = 480 en el mundo
Comercializa sus productos en 130 pases
Amrica
Argentina, Bolivia, Brasil, Canad,
Chile, Colombia, Cuba, Repblica
Dominicana, Ecuador, El Salvador,
Guatemala, Hait, Honduras, Jamaica,
Mxico, Nicaragua, Panam,
Paraguay, Per, Puerto Rico, Trinidad
y Tobago, Estados Unidos, Uruguay y
Venezuela

frica
Argelia, Angola, Benn, Burkina faso,
Camern, Chad, Congo, Costa de
Marfil, Egipto, Ghana, Kenia,
Mauritania, Marruecos, Mozambique,
Nigeria, Senegal, Sudfrica, Tnez
Asia
Bahrin, Bangladesh, Camboya, China,
India, Indonesia, irn, Israel, Japn,
Jordania, Kazajstn, Corea del Sur,
Kuwait, Lbano, Paquistn, Filipinas,
Arabia Saud, Singapur, Sri Lanka, Siria,
Taiwn, Tailandia, Emiratos rabes
Unidos, Uzbekistn, Vietnam
Europa
Austria, Blgica, Bosnia y Herzegovina,
Bulgaria, Croacia, Repblica Checa,
Dinamarca, Finlandia, Francia,
Alemania, Grecia, Gibraltar, Hungra,
Irlanda, Italia, Holanda, Noruega,
Portugal Polonia, Rumania, Rusia,
Serbia, Eslovaquia, Espaa, Suecia,
Suiza, Turqua, Ucrania, Reino Unido
Oceana
Australia, Fiji, Nueva Zelanda, Nueva
Guna, Nueva Caledonia y polinesia
Francesa

Fbricas
Centros de Distribucin
Minoristas
Comerciales
en Tv
Canales
online
Revistas
Peridicos
Redes
Sociales
Degustacin
Publicidad
Relacin con
clientes
No tiene trato directo con
clientes.
Sitio Web proporciona
informacin sobre cada
producto y sobre la
empresa.
Programa para entender la
informacin que
proporcionan las etiquetas
de sus productos.
Se responden
preguntas de los
consumidores va
online o telefnica
En Espaa, nueva
forma de enviar
chocolates online
http://diseloconchocolate.es/
Fuentes de
Ingreso
Valor de las acciones de Nestl
Recursos clave
Fsicos
Instalaciones de
fabricas.
Equipo de produccin.
Centros de distribucin
Intelectuales
Marcas
Innovacin de
productos
Humanos
Personal de
Investigacin y
desarrollo
Actividades clave
Investigacin y
Desarrollo
Ventaja competitiva de
Nestl.
Mayor red de I+D que
cualquier empresas de
alimentos.
Produccin
Crear productos de
calidad.
Buscar satisfacer las
necesidades de los
clientes.
Creacin de Valor
Compartido
Desarrollo rural
Medio ambiente y agua
Nutricin
Normatividad
Investigacin y Desarrollo
Creacin De Valor Compartido
Creacin de valor
compartido
Nutricin, Agua y Desarrollo
Rural
Sustentabilidad
Proteger el futuro
Normatividad
Leyes, principios, cdigos de conducta
Asociaciones clave
Solo compran productos
con certificado de calidad.
Cada proveedor de Nestl
debe cumplir las polticas
que la empresa establece
Relacin con
proveedores
Desde sus orgenes Nestl
ha ido creciendo debido a
las buenas asociaciones
que ha hecho.
Fusiones,
Compra de
marcas, alianzas
con diversas
empresas en el
mundo.
Cdigo de Proveedores Nestl
1. tica de Negocios
No discriminacin
Libertad de asociacin y derecho de negociacin colectiva
2. Sustentabilidad
Nestl apoya y fomenta la ejecucin de buenas prcticas
operacionales, prcticas agropecuarias y sistemas de
produccin agrcolas sustentables
3. Estndares de
conducta laboral
Privacin de libertad y trabajo forzado, Trabajo Infantil,
Jornada Laboral, Remuneracin, Discriminacin
4. Seguridad y Salud
Ambiente de Trabajo
Calidad y seguridad del producto
5. Medio ambiente
El Proveedor deber asegurar realizar sus operaciones con el cuidado necesario para
la conservacin del medio ambiente y asegurar el cumplimiento de todas las leyes y
regulaciones aplicables del pas en que se estn fabricando y entregando productos o
servicios.
6. Suministro de
Productores
Agrcolas
El Proveedor deber asegurarse de que todo
productor agrcola que sea su proveedor est
informado de este Cdigo y sus trminos y condiciones,
as como el significado del Cdigo y
lo que implica su seguimiento en sus mtodos
agrcolas.
7. Auditora y
terminacin
de acuerdos y contratos
Nestl se reserva el derecho de verificar que
los Proveedores cumplan con lo establecido en
el Cdigo.
Ao Empresa
1905 Nestl se fusion con la Compaa de Leche Condensada Anglo-Suiza

1925 Adquisicin de Peter, Cailler, Kohler Swiss Chocolate Company
1947 Se fusion con la empresa Maggi (suiza)
1974 Compra acciones de L'Oral
1977 Adquiri Alcon Laboratories Inc.
1984 Adquisicin de Carnation
1988 La marca italania Buitoni, se vuelve parte de la empresa
2001 Se une a la Ralston Purina Company y crean la Nestl Purina PetCare Company.
2002 Adquiere las empresas estadounidenses, Dreyers (helados) y Chef America Inc., de comida
congelada
2003 Adquiere Mvenpick Ice Cream
2006 Adquiere Jenny Craig y Uncle Toby's
2007 Adquiere Novartis Medical Nutrition, Gerber y Henniez.
2010 Adquiere Kraft Foods Frozen pizza
2011 Alianza con Yinlu y Hsu Fu Chi (Chinas)
Estructura
de Costos
Nestl llega a Mxico y
se establece como
importador de productos
alimenticios
1930
Se inaugura la primera
fbrica en Ocotln,
Jalisco e inicia la
produccin industrial.
1935
Actualmente cuenta con
14 fbricas y 16 centros
de distribucin. 2012
Genera cerca de 6,500
empleos directos y
aproximadamente ms
de 7,400 empleos
indirectos con 1,600
productos.
2012
Fabricas
Centros de Distribucin
Informacin Financiera
Debido a que en la
pgina de internet
para nuestro pas no
se muestra ningn
tipo de informacin
financiera, se trat de
contactar a la
empresa para
obtener dicha
informacin.
Sin respuesta hasta
20/11/12
Controversias de Nestl
Coca-Cola Nestl
El 17 de marzo de 2010, Greenpeace
publica un informe en el que dice que
Nestl utiliza aceite de palma para
elaborar sus productos, aceite que
proviene de Indonesia donde su
proveedor Sinar Mas incumple con las
leyes, deforestando una selva en la que
hay especies protegidas (orangutanes).
BMA acus a Nestl de contravenir el
Cdigo Internacional de
Comercializacin de Sucedneos de la
Leche Materna de la OMS, el cual
santifica la idea de que 'el pecho es
mejor " cuando se trata de nutricin
infantil temprana.
Conclusin
Nestl es una empresa que supo adaptarse a los
cambios en el comercio internacional, cambiando su
estructura organizacional, es por ello que hoy en da
est considerada como la empresa de alimentos mas
importante del mundo.
Todos sus productos estn pensados de manera
global, pero sin olvidar las preferencias y forma de
vida de los diferentes pases y zonas en los que
Nestl tiene presencia.
En el anlisis realizado podemos observar que la
empresa ha tenido una disminucin considerable
en sus ventas y por lo tanto en sus utilidades,
esto debido a la crisis europea actual.
Por otra parte es importante mencionar que
Nestl ha tenido diversas crticas que nos
pudieran hacer pensar que no es la empresa tan
comprometida con la sociedad como ellos
plantean en su sitio oficial.
Bibliografa
Sitio Oficial Nestl global: www.nestle.com
Sitio Oficial Nestl en Mxico: www.nestle.com.mx
Reporte Anual 2011:
http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Docume
nts/Library/Documents/Annual_Reports/2011-Annual-Report-
EN.pdf
Cdigo de Proveedores:
http://www.nestle.com/Common/NestleDocuments/Docume
nts/Library/Documents/Suppliers/Supplier-Code-Spanish.pdf
http://www.btob.com.mx/nestle/instalaciones.html
http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Reso
urce/102/1/images/Suiza.pdf