la produccin de artculos para su posterior venta, tales como:
Materias primas Produccin en proceso artculos terminados Otros materiales (empaques, refacciones, etc.).
: Se puede definir como la fase de la administracin general, mediante la cual se recopilan datos significativos, analizan, planean, controlan y evalan para tomar decisiones acertadas con la coordinacin de elementos de una empresa, para maximizar su patrimonio y reducir el riesgo de una crisis de produccin y ventas, mediante el manejo optimo de inventarios de materias primas, produccin en proceso, productos terminados.
Otra definicin: : Es la aplicacin de procedimientos y tcnicas que tienen por objeto establecer, poner en efecto y mantener las cantidades mas ventajosas de materias primas, produccin en proceso, productos terminados y otros inventarios, minimizando los costos que generan, contribuyendo a lograr los fines de la compaa.
. La importancia radica bsicamente, en el impacto de la administracin:
1) El manejo efectivo de los inventarios es esencial a fin de proporcionar el mejor servicio de los clientes. 2) Sin un manejo y control eficaces de existencias, las empresas no pueden producir con el mximo de eficiencia. 3) El costo de mantener los inventarios es afectado directamente por la pericia con que se controlen los diversos niveles establecidos para los mismos.
Materias primas Produccin en proceso artculos terminados Otros materiales (empaques, refacciones, etc.).
1. REA DE FINANZAS: Se debe mantener un inventario a un nivel ptimo para la conservacin de recursos de capital. 2. REA DE PRODUCCIN. Se busca mantener un nivel de inventarios ptimos, de tal manera que siempre se cuente con el material necesario para producir, logrando as la eficacia en el momento de proporcionar el producto al cliente. 3. REA DE COSTOS: Es importante mantener el nivel de inventarios ms ptimos para evitar que existan desperdicios, mermas, prdidas, disminuir costos de almacenaje y contribuir tambin al logro de la eficiencia. 4. REA DE MERCADOTECNIA: Se prefiere mantener altos niveles de inventarios con el fin de incrementar las ventas. Es una unidad de servicios en la estructura orgnica y funcional de una empresa comercial o industrial, con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.
Recepcin de la mercanca. Registrar las entradas y salidas de las mercancas. Orden en el almacenamiento de las mercancas. El mantenimiento tanto de los materiales como del almacn. El proporcionar en tiempo y forma los materiales requeridos por el area de produccin. La coordinacin del almacn con los encargados del control de inventarios, as como con las reas de produccin, compras y contabilidad.
Para la implantacin adecuada de un almacn, es indispensable realizar una serie de gastos, los cuales con el tiempo son transformados en utilidades para la empresa como ya se menciono anteriormente, entre los cuales se encuentran:
o El capital inmovilizado, el cual esta representado por el valor de las existencias almacenadas sin ser utilizadas. o La adquisicin de seguros (robo, incendio, desastres naturales.). o La depreciacin del edificio y del equipo del almacenamiento. o Los desperdicios y mermas. o El deterioro de las instalaciones. o La devaluacin de la mercanca. o El espacio ocupado. o Los sueldos y prestaciones del personal del almacn. Mximo servicio al cliente. Operacin eficiente de la planta Mnima inversin de inventarios.
El inventarios esta integrado por el costo de las existencias fsicas del o los productos que la empresa ofrece a sus clientes y de los componentes y partes en proceso que conforman el producto terminado. Su justificacin principal radica en el hecho de poder atender la demanda de los clientes en forma inmediata sin necesidad de esperar a la fabricacin de los productos, cada vez que la fabricacin no es inmediata. OTRA JUSTIFICACIN es la optimizacin de los costos consecuencia de un proceso productivo continuo Las decisiones que se tomen en relacin con los inventarios de la empresa, tienen consecuencia sobre el desarrollo de la misma, ya que una de ellas puede conducir a la empresa hacia problemas financieros por sobreinversin en inventarios, o bien, lo contrario, a prdidas de mercado por carecer de los mismos.
Los siguientes costos se consideran en las decisiones sobre inventarios:
a) Costos de mantenimiento.- Estos incluyen todos los gastos en que una empresa incurre y que corresponden a la inversin, guarda y manejo que se tiene de los inventarios. Es un costo variable que se expresa en porcentaje que, principalmente, comprende los siguientes elementos:
Costo de capital invertido * Vigilancia * Prdida de artculos. Etc. Costo de obsolescencia * Mantenimiento Seguros * Sueldos Almacenaje * Inventarios fsicos
b) Costos de pedido (de ordenar).- Este costo comprende todos aquellos gastos necesarios para expedir una orden de compra u orden de produccin y se expresa en importes.
En el caso de una orden de compra: En el caso de una orden de produccin:
Tramites con proveedores. * Programacin y control de la produccin. Preparacin de la orden de compra. * Preparacin de la orden de prod Recepcin de los materiales. * Recibo y devolucin de los materiales del y Costeo de la orden de compra, etc. al almacn., etc.
c) Costos de carecer.- Este costo es difcil de medir, porque para determinarlo es necesario considerar muchos factores. En si, consiste en medir el riego de quedarse sin existencias en un momento determinado y tratar de cuantificar el efecto de dicho riesgo en la empresa. Esta clasificacin esta orientada hacia la separacin de los artculos componentes del inventario atendiendo a su IMPORTANCIA, ya sea en relacin con su costo, su consumo, sus caractersticas de almacenaje, etc. As tenemos que un nmero reducido de artculos constituye la porcin mayor del valor total del inventario.
VALOR # DE
ANUAL ARTCULOS A Pocas partidas que representan una gran parte del valor total de los inventarios (Gran Importancia). 65% 10%
Partidas que representan un porcentaje similar tanto B en nmero como en valor (Importancia mnima). 25% 30%
Gran nmero de partidas que representan un porcen- 10% 60% C taje reducido del valor total de los inventarios (Poca Imp.).
Una de las herramientas sofisticadas que se cita ms comnmente para determinar el Monto ptimo de Pedido para un artculo de inventario es el modelo bsico de cantidad econmica de pedido (CEP). Este modelo bien podra utilizarse para controlar los artculos A de la empresa. Tiene en cuenta diferentes costos financieros y de operacin y determina el monto de pedido que minimice los costos de inventario de la empresa.
- La primera suposicin es que la empresa sabe con certeza cual es la utilizacin anual de un determinado artculos de inventario. - La segunda suposicin es que la frecuencia con la cual la empresa utiliza el inventario no vara con el tiempo. - La tercera suposicin es que los pedidos que se colocan para reemplazar las existencias de inventario se reciben en el momento exacto en que los inventarios se agotan.
1. Los costos bsicos que se incluyen, con excepcin del costo real de la mercanca, los costos relacionados con inventario pueden decidirse en tres grupos generales: costo de pedido; costo de mantenimiento de inventario y costos totales.
2. El sistema grafico, el objetivo establecido del sistema de CEP es encontrar el monto de pedido que reduzca el mnimo el costo total de inventario de la empresa, es decir la CEP.
Ejemplo:
Una empresa desea saber en que pedido (1, 2, 4, 8, 16,32) se encuentran los costos mnimos del inventario. Su consumo anual es de 10,000 unidades; el costo unitario es de $2.00; el costo de mantenimiento del inventario le representa el 16%, y el costo de cada pedido es de $25.00.
NO. DE PEDIDOS. CANTIDAD POR PEDIDO
INVENTARIO PROMEDIO
COSTO UNITARIO COSTO DEL INV. PROMEDIO COSTO DE MANT. DEL
3. Sistema Matemtico. Se puede establecer una formula para determinar la CEP de un articulo dado el inventario. Siendo:
Da= Cantidad de unidades requeridas por pedido. Co= Costo de pedido Cm= Costo de mantenimiento del inventario por unidad. Cu= Costo unitario el producto.
FORMULA PARA CALCULAR LA CEP:
_________ CEP= 2Da x Co Cu x Cm
Ejemplo: Continuando con el ejemplo anterior, determinar:
b. La CEP c. Nmero de pedidos d. Costos totales del inventario.
CEP= 2(10,000) x $25 CEP= 1,250 UNIDADES POR PEDIDO. 2 x 16%
Formula para obtener el Nmero ptimo de Pedidos.
N= IT x Cm N= Nmero de pedidos. 2Co. IT= Importe total en pesos del consumo anual.
N= $20,000 X 16% N= 8 PEDIDOS AL AO. 2($25)
Formula para obtener el Costo Total del Inventario.