Manualquimica Argelia

TECNOLGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE COACALCO
Manual de Prcticas de
Qumica Inorgnica
INGENIERA QUMICA

Q.B.P Elizabeth Mercado Herrera, I.B.Q. Ma. del Carmen Domnguez Reyes
28/08/2012

Nombre del alumno: ________________________________________
Grupo: ________________________
Prof de la Teora: ____________________________________________
Prof de laboratorio: __________________________________________

Revis: I.Q. Beatriz Contreras Navarro, I.Q. Berenice Miranda Casarrubias, I.B.Q. Oscar Oliva Snchez, I.Q.
Alberto Cocom Celaya, Belem Barcenas Arias.
INGENIERA QUMICA
LABORATORIO DE QUMICA
2

INDICE:

Prctica No. 1: Conocimiento de las reglas de laboratorio 3
Prctica No. 2: Identificacin y manejo del material de laboratorio 9
Prctica No. 3: Base experimental de la Teora Cuntica 15
Prctica No. 4: Operaciones bsicas en el laboratorio: filtracin, decantacin,
cristalizacin
19
Prctica No. 5: Periodicidad qumica 23
Prctica No. 6: Nomenclatura de xidos bsicos e hidrxidos 28
Prctica No. 7: Nomenclatura de anhdridos, cidos y bases 37
Prctica No. 8: Enlaces qumicos 44
Prctica No. 9: Estequiometra I: Eficiencia de una reaccin y frmula
mnima
50
Prctica No. 10: Estequiometra II: Peso equivalente 55
Anexo I: Diversos materiales de laboratorio 60
Anexo II: Diversos dispositivos de laboratorio 63
Anexo III: Tabla de aniones y cationes 64
Referencias consultadas 65

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3

PRACTICA No. 1
CONOCIMIENTO GENERAL DE LAS REGLAS DEL LABORATORIO

ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________

COMPETENCIAS: Al trmino de la prctica el alumno:

a) Identifica las medidas de seguridad e higiene necesarias para el manejo correcto de las
substancias y materiales de laboratorio.
b) Conoce las medidas de seguridad requeridas para el trabajo en equipo y ayuda a sus
compaeros en caso necesario.

INVESTIGACIN PREVIA:

Investigue en la bibliografa correspondiente:
Qu es un laboratorio?
Cules son los tipos de laboratorio y las medidas de seguridad ms comunes?
Qu equipo de proteccin personal es el recomendado para un laboratorio escolar de qumica
bsica?
El cdigo NFPA 704. Y Dibujar a colores especificando significados.

REGLAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE QUIMICA

1. Portar indiscutiblemente una bata blanca en el laboratorio

2. No colocar sobre las mesas de trabajo tiles, suteres, ni artculos personales ajenos a la
prctica.

3. NO FUMAR

4. No ingerir alimentos ni bebidas dentro del laboratorio. No utilizar materiales propios del
laboratorio como recipientes para comer o beber. (el material puede estar contaminado con
sustancias toxicas o corrosivas que pueden causarte un accidente o incluso la muerte).

5. Lavarse las manos frecuentemente.

6. No usar lentes de contacto durante el desarrollo de algn experimento que intervenga
sustancias voltiles o peligrosas.

7. Utilizar el equipo de proteccin personal y obligatorio (bata, gogles, zapatos cerrados sin tacn,
NO tenis de ningn tipo), y si lo requiere la prctica debers utilizar equipo adicional indicado
por el profesor (guantes, cofia, etc.)

8. Mantener el rea de trabajo perfectamente limpia.

9. Investigar la peligrosidad de cada uno de los reactivos a utilizar en cada prctica para minimizar
los riesgos (Hojas de seguridad).

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4

10. En caso de accidente avisar de inmediato al profesor, por muy leve que parezca.

11. Realiza el experimento segn el procedimiento sealado. No hagas modificaciones a las
prcticas sin previas consultas al profesor.

12. Leer las etiquetas antes de utilizar los reactivos; nunca regreses el reactivo al frasco. Si
tomaste una cantidad mayor de reactivo, deja el exceso para otro compaero o trasvsalo a un
frasco y etiqutalo.

13. Calentar lentamente el material de vidrio. Cuando se caliente una sustancia en cualquier tipo de
material, cuida que el material no se proyecte a ti o a tu compaero.

14. Nunca pruebes, olfatees ni tomes un reactivo. Cuando se necesite oler un reactivo, no lo hagas
directamente al recipiente; abanica con las manos los vapores y entonces con suma precaucin
oler.

15. Nunca verter agua sobre cidos concentrados. Siempre agrega lentamente el cido sobre el
agua mientras se mezcla

16. Si se desprenden gases durante el experimento, realzalo bajo le campana de extraccin.

17. Los reactivos que ya no sirven, virtelos en los recipientes que indique el profesor.

18. No tirar sustancias slidas en las tarjas.

19. No manipular las llaves de gases (cuando no se requiere)

20. Cuando se termina un experimento, lavar todo el material, secarlo perfectamente bien y
guardarlo.

COMUNICACIN DE RIESGOS

La comunicacin escrita o por smbolos es parte inherente de nuestra naturaleza humana, para
esto se ha diseado una forma muy visual en la cual nosotros a travs de smbolos, nmeros y colores
conoceremos los riesgos potenciales que tienen cada una de las sustancias. A continuacin
conoceremos las etiquetas de seguridad o rombos de seguridad, en el cual tenemos colores, nmeros
y smbolos que deberemos aprender para identificar una sustancia.

SOBRE LOS SERVICIOS QUE PRESTAN LOS TALLERES Y LABORATORIOS

I. Los servicios de los Talleres y Laboratorios se proporcionarn por conducto del responsable del
rea correspondiente y sus auxiliares.
II. Los servicios que proporcionan los Talleres y Laboratorios son:
a. Prstamo del equipo e instalaciones para el desarrollo de las prcticas establecidas en el
periodo escolar, para atender las horas prcticas de las asignaturas que se estn
impartiendo.
b. Asesora para la operacin del equipo.
c. Prstamo del equipo e instalaciones para exposiciones y eventos acadmicos dentro del
TESCo siempre que esto no afecte las asignaturas.
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III. El prstamo del equipo y herramienta para exposiciones y eventos acadmicos, deber
solicitarse mediante el formato: Vale de Equipo de Talleres y Laboratorios FO-TESCo-68,
debidamente llenado y la credencial institucional de quien hace la solicitud.
IV. El acceso de usuarios a los Talleres y Laboratorios quedar restringido al horario de servicio
establecido.
V. En perodo escolar el horario de servicio de los Talleres y Laboratorios ser establecido
conforme a las necesidades de las asignaturas y talleres de apoyo acadmico determinados al
inicio del semestre.
VI. Las acciones de mantenimiento preventivo y correctivo del equipo se realizarn preferentemente
en periodo inter-semestral y de ser requeridas durante el periodo escolar, se restringir el
acceso, previa notificacin a los usuarios del equipo intervenido.

SOBRE LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS USUARIOS

I. Son derechos de los usuarios:
a. Tener acceso al uso del equipo e instalaciones de los Talleres y Laboratorios del TESCo
durante el horario de servicio.
b. Recibir asesora para el uso del equipo y las instalaciones, as como la informacin acerca
de los servicios que proporcionan los Talleres y Laboratorios del TESCo, por parte del
responsable del Taller y/o Laboratorio.
c. La asignacin del equipo y herramienta requeridos para el desarrollo de prcticas.
d. El prstamo del equipo y herramienta requeridos para la realizacin de exposiciones en
eventos acadmicos, previa planeacin elaborada en el Formato de Programacin de
Prcticas Fo-TESCo-67 autorizada por la Jefatura de Divisin correspondiente.
II. Son obligaciones de los usuarios:
1. Observar, sin excepcin, los presentes lineamientos.
2. Presentar la credencial vigente del TESCo para la asignacin del equipo y uso de las
instalaciones.
3. Utilizar bata en el rea de trabajo del Taller o Laboratorio.
4. Respetar la tolerancia de entrada de 10 minutos despus de la hora asignada para la clase.
5. Hacer uso adecuado de las instalaciones, equipo y material asignados para el desarrollo de las
prcticas o eventos acadmicos especiales.
6. Observar, sin excepcin, las medidas de higiene y seguridad publicadas en cada Taller o
Laboratorio, as como el uso obligatorio del equipo de proteccin que corresponda.
7. Abstenerse de entrar con mochilas, portafolios o bolsas al rea de trabajo, debiendo depositar
dichas pertenencias no necesarias para el desarrollo de las prcticas en el espacio destinado
para su guarda y custodia.
8. Abstenerse de introducir y conectar todo tipo de equipo elctrico o electrnico ajeno a las
instalaciones del Taller o Laboratorio sin la autorizacin del responsable.
9. Entregar al responsable del Taller o Laboratorio, el equipo utilizado en las mismas condiciones
en que se recibi, antes de salir de las instalaciones.
10. Abstenerse de introducir y/o consumir alimentos, as como de ingerir bebidas en las
instalaciones del Taller o Laboratorio.
11. Abstenerse de fumar en las instalaciones del Taller o Laboratorio.
12. Abstenerse de arrojar basura fuera de los cestos destinados para ello.
13. Tratar con orden, cortesa y respeto al personal acadmico, de servicio y usuarios en general.
14. Reportar al encargado cualquier falla o deterioro en el equipo asignado.
15. Reparar o reponer el equipo daado o extraviado, en caso de comprobarse la responsabilidad
o negligencia del usuario.
16. Y las dems obligaciones que para tal efecto se establezcan.

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DESARROLLO:

De la informacin leda anteriormente y en conjunto con la informacin investigada realiza:

a) Un mapa mental titulado Laboratorio y sus reglas de seguridad. Puedes apoyarte de
imgenes o fotos.
b) Contesta las siguientes cuestiones:

1. De la informacin que se le proporciono en el laboratorio elabore un listado de lo que le
parece a usted ms importante para trabajar en el laboratorio.
2. Mencione los elementos necesarios para un botiqun en el laboratorio.
3. Mencione los cuidados que debe de tener al mezclar un cido con agua.

CONCLUSIONES:

REFERENCIAS EMPLEADAS:

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PRCTICA No. 2
IDENTIFICACIN Y MANEJO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________

COMPETENCIAS: Al trmino de la prctica el alumno:
Identifica y maneja el material bsico de laboratorio para emplearlo durante el desarrollo de las
prcticas de manera adecuada y responsable.

INVESTIGACIN PREVIA
Lea las consideraciones tericas y coloque en un cuadro los objetivos y consideraciones del
laboratorio.
Cmo se clasifica el material de laboratorio?
Descripcin y uso del material laboratorio.
Balanza granataria y balanza analtica (Descripcin, usos y diferencias)
Leer y resumir doblado de vidrio

CONSIDERACIONES TEORICAS:
Los equipos y materiales que se usan en el laboratorio de qumica constituyen los elementos
con los cuales se hacen los experimentos y las investigaciones. Para trabajar con eficiencia en el
laboratorio es necesario conocer los nombres de los diferentes utensilios, hacer un diagrama y conocer
su uso.
Todo lo anterior es con la finalidad de lograr los diversos objetivos de un laboratorio de Qumica
Inorgnica, de los cuales podemos mencionar algunos muy importantes como los siguientes:
a) Darle oportunidad al alumno de comprobar personalmente las propiedades fsicas y qumicas
de los diferentes grupos de sustancias tratadas en teora, al mismo tiempo se fomenta el
inters del alumno por la Qumica.
b) Incrementar su habilidad manual, criterio y confianza para efectuar reacciones.
c) Desarrollar su capacidad para plantear un experimento original.
d) Desarrollar su capacidad para registrar sus observaciones en forma metdica, exacta, completa
e inteligible.
e) Familiarizar al alumno en las operaciones o reacciones ms comunes en Qumica, as como
sus limitaciones y riesgos.
Para que estos fines se logren se necesita la ILIMITADA COOPERACIN Y COMPROMISO DEL
ALUMNO, el cual deber considerar lo siguiente:
I Estudiar cuidadosa y ampliamente la teora de la prctica asignada antes de empezar su
ejecucin, de esta manera estar preparado, comprendiendo la idea bsica sobre el desarrollo de
la misma.

II Plantear el desarrollo de la prctica, buscando el porqu de cada uno de los pasos de sta. Las
siguientes preguntas se pueden plantear en casi todos los experimentos:

(1) Las cantidades de los reactivos corresponden a las cantidades tericas? Qu
suceder si se cambian las cantidades?
(2) Por qu se han de emplear las condiciones experimentales indicadas? Qu pasa si
se eleva o baja la temperatura de la reaccin?
(3) Cmo se puede averiguar cuando se ha completado una reaccin?
(4) Cul es la finalidad de cada paso del experimento?

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III Durante la ejecucin del experimento se debe observar y anotar lo siguiente:

1. Los cambios trmicos.
2. Formacin de colores.
3. Formacin de precipitados.
4. Disoluciones.
5. Espuma.
6. Separacin de capas lquidas.
7. Desprendimiento de gases.
8. Y en general todo lo que ocurra durante la prctica.

IV. Estudiar cada uno de los movimientos realizados para determinar las condiciones favorables para
incrementar la eficiencia del trabajo y disminuir el desperdicio de energa y el tiempo empleado en
armar aparatos defectuosos, etc.

V. Cundo se suspenda un experimento, asegrese de lo siguiente:

a) De que no habr reacciones secundarias o descomposicin antes de que se reanude la
prctica.
b) De que se ha anotado en todos los recipientes, tubos, matraces, etc. La naturaleza del
contenido y que se ha registrado en la libreta de laboratorio el estado del experimento en el
momento de su interrupcin.

VI. Actuar siempre con PRECAUCIN y evitar dejar al azar los resultados de un experimento o
material sin identificar. Puede ser un da de mala suerte!

PROCEDIMIENTO 1:
MATERIALES:

No. MATERIAL REACTIVOS
1
DISTINTOS UTENCILIOS DEL LABORATORIO NINGUNO
2
MECHERO DE BUNSEN
3
TUBO DE VIDRIO
4
MARIPOSA O ADAPTADOR

PROCEDIMIENTO:

1. Observar y escuchar con atencin cada una de las explicaciones que el profesor dar sobre
los diversos materiales utilizados en el laboratorio.
2. Realiza una tabla que contenga los siguientes datos: (si requieres ms espacio puedes
hacerlo al reverso de esta hoja o anexar en hojas blancas).

Nombre del material Dibujo Clasificacin Uso o descripcin

PROCEDIMIENTO 2:

MATERIALES:

1
Balanza granataria NINGUNO
2
Balanza analtica
3
Diversos objetos.
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1. Pesar en la balanza granataria y luego en la balanza analtica algunos objetos como anillos,
aretes, relojes, etc. (previa explicacin del profesor para el manejo de las balanzas).
2. Anotar los pesos obtenidos del punto anterior y compararlos, explique por qu existen
diferencias en estos pesos.

RESULTADOS:

RESULTADOS DE PESOS
BALANZA GRANATARIA BALANZA ANALTICA
Objeto Peso

Por qu hay diferencias?:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_______________

PROCEDIMIENTO 3:

Doblado de vidrio

El vidrio es un lquido sobre enfriado, carente de estructura microcristalina, sin punto de fusin
definido, ablandndose dentro de intervalos de temperatura ms o menos grandes. El vidrio ms
empleado en el laboratorio es el pyrex, que se ablanda a temperaturas mayores de 600 C y su
coeficiente de dilatacin o expansin es muy bajo. Ordinariamente no se puede trabajar con
mechero de Bunsen. Para conexiones y capilares se utiliza el vidrio ordinario y el Kimble que son
de bajo intervalo de ablandamiento de 400 a 500 C, por lo que se les puede doblar y estirar
usando un mechero de Bunsen.

El tubo de vidrio de dimetro pequeo se puede doblar sin necesidad de soplarlo. Para obtener
un tubo doblado correctamente, es indispensable calentar uniformemente en toda la seccin del
tubo que se va a doblar. Para doblado en ngulo recto, se debe calentar una superficie del tubo de
7 a 8 veces el dimetro del mismo. Esto se logra colocando en la boquilla del mechero una
mariposa (adaptador triangular). El calentamiento contina hasta que el tubo comienza a doblarse
por su propio peso y la flama se colorea fuertemente de amarillo. La seccin que se desea doblar
se hace girar constantemente, manteniendo el tubo ligeramente inclinado. Cuando la seccin que
se va a doblar se hace plstica, se separa el tubo del mechero y se dobla sobre la mesa de
trabajo. No lo fuerces pues obtendr un mal dobls.

Para lo anterior es necesario conocer la llama del mechero, la cual se ilustra a continuacin:

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Para prender tu mechero, slo debes seguir los siguientes pasos:

MATERIALES:

1
Mechero bunsen NINGUNO
2
Tubo de vidrio

Solicitar al profesor un trozo de tubo de vidrio y doblarlo en ngulo de 90 de acuerdo a las
indicaciones del profesor y a las consideraciones tericas que leste. Puedes llevarte dicha escuadra.

Realiza los esquemas de la actividad realizada.

1. Por qu es luminosa la llama del mechero cuando las entradas de aire estn cerradas?
2. Al abrir las entradas de aire, la luminosidad cambia, explique porque.
3. Qu gas utiliz en el laboratorio?, si tiene olor, explique porque huele.
4. Qu reaccin ocurre cuando la llama es luminosa (amarilla)?
5. Qu reaccin ocurre cuando la reaccin es ms completa (llama de color azul grisceo)?
6. Establezca la diferencia entre una combustin lenta y una combustin viva.

CONCLUSIONES:


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PRCTICA No. 3
BASE EXPERIMENTAL DE LA TEORA CUNTICA
ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________
COMPETENCIAS:

1. El alumno identifica las propiedades de un cuerpo negro.
2. Comprueba la formacin de diversos espectros para diferentes sustancias.

INVESTIGACIONES PREVIAS:

Realice una lnea del tiempo con la historia del tomo
Investigue qu es el espectro electromagntico y dibjelo.
Investigue en la bibliografa correspondiente los siguientes conceptos:
A.- Cuerpo negro
B.- Espectroscopa
C.- Mecnica cuntica
D.- Fotones

MATERIALES:

1
LATA PINTADA DE BLANCO CLORURO DE LITIO
2
LATA PINTADA DE NEGRO CLORURO DE BARIO
3
FOCO CON SU CONEXIN CLORURO DE SODIO
4
2 TERMMETRO CLORURO DE ESTRONCIO
5
2 VASO DE PRECIPITADOS CLORURO DE CALCIO
6
MECHERO DE BUNSEN CLORURO DE COBRE I
7
ASA DE ALAMBRE DE PLATINO CLORURO DE POTASIO
8
6 TUBO DE ENSAYO CIDO CLORHDRICO
9
GRADILLA
10
ESPTULA
11
VIDRIO DE RELOJ
12
ETIQUETAS

PROCEDIMIENTO:

I.- Cuerpo negro

1.- Coloca cuidadosamente en una lata blanca y en una lata negra un termmetro cuidando que el
bulbo quede en la parte media del cuerpo sin que toque ninguna de las paredes.
2.- Registra la temperatura inicial
3.- Acerca a ambos frascos un foco de tal manera que este a la misma distancia de cada uno de ellos.
4.- Registra la temperatura de los frascos cada cinco minutos durante media hora.

Tiempo
(minutos)
Frasco
blanco
Frasco
negro
0
5
10
15
20
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25
30

5.- Elabora una grfica con los resultados obtenidos.

II.- Ensayo a la flama

1.- Conectar el mechero de Bunsen a la toma de gas y encenderlo
2.- Acercar el asa de platino a la flama del mechero en la parte de oxidacin o ms caliente hasta
que la flama no produzca ninguna coloracin.
3.- Enfriar el asa y humedecerla con HCl concentrado.
4.- Tomar del tubo de ensayo uno, una pequea muestra y acrcala en la parte de oxidacin de la
llama del mechero de Bunsen. Observa el calor que produce en la flama y antalo en la tabla
correspondiente.
5.- Lavar el asa con agua de la llave, luego humedecerla con HCl y tomar una muestra del tubo de
ensayo dos. Colocar en la flama y observar el color que se produce anotar en la tabla
correspondiente.
6.- Proceder de igual manera que el paso 5 para los tubos restantes.
7.- Ilustra los colores observados.

Tubo Sustancia Color de la flama
1
2
3
4
5
6

CUESTIONARIO:

1.- Que es un espectro de emisin?
2.- Qu interpretacin le dio Sommerfeld a la presencia de lneas al anterior de cada lnea de un
espectro?
3.- Para formar la bandera mexicana con juegos pirotcnicos Qu sustancias utilizaramos?

CONCLUSIONES:

BIBLIOGRAFA:

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PRCTICA No. 4
OPERACIONES BSICAS EN EL LABORATORIO.
FILTRACIN, DECANTACIN, CRISTALIZACIN.

ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________

COMPETENCIA:

Al trmino de la prctica el alumno realiza operaciones de filtracin, decantacin y
cristalizacin identificando los procesos y materiales involucrados.

CONSIDERACIONES TERICAS:

Investigue en la bibliografa correspondiente: Separacin de mezclas por filtracin, decantacin
y cristalizacin. Indique para cada una:

a) Qu es una mezcla?
b) Cules tipos de mezcla existen?
c) 6 mtodos de separacin de mezclas incluyendo: diagrama del mtodo, caractersticas de las
mezclas que se separan por el mtodo.
d) Qu propiedades tiene el papel filtro? (dimetros y tipos).

1 1 Vidrio de reloj Arena
2 1 Esptula agua destilada
3 Tela de asbesto. solucin saturada NaCl
4 Tripi. Aceite
5 filtro talle largo
6 soporte universal
7 capsulas porcelana de mas de 50ml
8 tringulo de porcelana
9 anillo de fierro
10 mechero de bunsen
11 probeta de 100 ml
12 3. vasos de pp de 100 ml
13 embudos de separacin de 500 ml.

PROCEDIMIENTO:

I.- Preparacin de las mezclas (3 mezclas).
1. Colocar en un vaso de precipitados 5 gramos de arena
2. Agregar 20ml de agua corriente y agitar
3. Colocar en un embudo de separacin 20ml de aceite y 70ml de agua corriente.
4. Mezclar vigorosamente la mezcla.
5. Dejar reposar por 15 minutos la mezcla, sobre un anillo de fierro.
6. Colocar en un vaso de precipitados 3 gramos de sal.
7. Agregar 10 ml de agua destilada. Agitar

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II.- Filtracin

1. Utilizar mezcla de agua y arena
2. Agregar 20ml de agua corriente y agitar
3. Colocar el embudo de cristal el papel filtro correctamente y vierte el agua con arena
4. Identifica las partes obtenidas.
5. Realice los esquemas de la operacin realizada y sus conclusiones.

III.- Decantacin

1. Utilizar mezcla de agua y aceite, en el embudo de separacin.
2. Separar la capa inferior por la llave del embudo, recolectando en un vaso de precipitado de
100 ml.
3. Medir el volumen obtenido.
4. Realiza los esquemas de la operacin realizada y anota tus conclusiones.

IV.- Cristalizacin

1. Pesar en balanza granataria la capsula de porcelana
2. Medir 30ml de solucin saturada de cloruro de sodio.
3. Colocar en una cpsula de porcelana.
4. Poner a evaporar el lquido, hasta cristalizar la sal de la solucin.
5. Pesar la capsula de porcelana y por diferencia de peso determinar la masa de la sal
obtenida.
6. Realiza los esquemas de la operacin realizada y anota tus conclusiones.

CONCLUSIONES

REFERENCIA EMPLEADAS:

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PRCTICA No. 5
PERIODICIDAD QUMICA

ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________

COMPETENCIA:

El alumno identifica algunas propiedades peridicas de diversos elementos a causa de la
variacin de sus propiedades qumicas.

INVESTIGACIONES PREVIAS:

Defina los siguientes conceptos:

Periodicidad
Grupo de la tabla peridica
Familia de la tabla peridica
Periodo de la tabla peridica
Metales
No metales
Metaloides
tomo
Neutrn
Protn
Electrn
Istopo
In

Investigue sobre las siguientes familia : propiedades y mtodos de obtencin
Metales alcalinos
Metales alcalinotrreos
Halgenos
Gases nobles

Experimento 1Reactividad qumica

1 7 vasos de p.p. de 100 mL 1 gotero con agua de cloro
2 1 probeta de 50 mL. 1 gotero con agua de bromo
3 7 tubos de ensaye 1 gotero con agua de yodo
4 1 gradilla 1 gragea de NaOH
5 1 pipeta de 5 mL 1 gragea de KOH
6 1 perilla Ca(OH)2
7 Mg(OH)2
8 Agua destilada

PROCEDIMIENTO:

1. Numera los vasos de precipitados y agrega a cada uno 20 ml de agua destilada.
2. A continuacin, agrega en cada vaso de p.p. 10 gotas de los tres primeros reactivos (un reactivo
en cada vaso), y 0.5 g de los slidos indicados.
3. Realiza la conductividad elctrica de cada reaccin qumica que efectuaste, observa y antalo
en el cuadro inferior.
4. En siete tubos de ensaye debidamente numerados vierte 4 ml de las sustancias anteriores en el
mismo orden y agrega 5 gotas de tinta china. Anota el tiempo en que tarda en decolorarse la
solucin. Identifica y reporta la reactividad de las sustancias identificadas.
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16

5. Llena la siguiente tabla en base a las observaciones realizadas:

Sustancia Orden de conductividad Tiempo

Realice los esquemas correspondientes:

De acuerdo con los resultados que obtuviste en las sustancias analizadas, compralas con las
de la tabla peridica.

1. Coincidi el orden de reactividad?
2. De los elementos que observaste, cules tienen similar su comportamiento?ste es de
acuerdo al mismo grupo o al mismo periodo?
3. De acuerdo a la reactividad qumica que observaste en los elementos indicados, y apoyado de
tu tabla peridica, pon una flecha en orden creciente de reactividad en los grupos identificados:

Grupo I Grupo II Grupo VII
Na Mg Cl
K Ca Br
I

Experimento 2 Metales alcalino trreos

1
9 TUBO DE ENSAYO 0.5 g XIDO DE MAGNESIO
2
GOTERO 0.5 g XIDO DE BARIO
3
PROBETA DE 100 ml 0.5g XIDO DE CALCIO
4
GRADILLA 2 ml DE CIDO CLORHDRICO CONCENTRADO
5
2 CRISTALIZADOR O VASO DE PRECIPITADO 100ml INDICADOR ANARANJADO DE METILO
6
2 PIPETA DE 5 ml INDICADOR DE FENOLFTALENA

AGUA DESTILADA
INGENIERA QUMICA
17

PROCEDIMIENTO

1.- Marcar los tubos de ensayo. En el primero colocar 0.5g de muestra de xido de magnesio, en el
segundo 0.5g de xido de calcio y en el tercero 0.5g de xido de bario.
2.- Agregar 5 ml de agua destilada a cada tubo de ensayo con ayuda de una pipeta de 5ml. Agitar
vigorosamente y observar si se disuelven o no y anotar resultados en la tabla correspondiente.
Dejarlos reposar unos tres minutos.
3.- Cuando se hallan sedimentando los slidos, verter el lquido sobrenadante en los otros seis tubos
de ensayo. Agregar en los primeros tres lquidos decantados una gota de anaranjado de metilo y
observar si hay algn cambio en la coloracin y anotar los resultados en la tabla correspondiente.
4.- Agregar en los otros tres lquidos decantados, una a dos gotas de solucin de fenolftalena.
Observar si hay algn cambio de coloracin as como la coloracin e intensidad en los tres tubos.
5.- En los tubos que contienen los precipitados insolubles agregar 2 ml de cido clorhdrico y observar
si se disuelven o reaccionan. Anotar resultados en la tabla correspondiente.
6.- Verter un poco de cada uno de los lquidos del punto anterior en los cristalizadores y calentar a
fuego bajo hasta que se evapore totalmente el lquido, observar si son sales los cristales o residuos
que se forma. Escribir las observaciones en los siguientes renglones:

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

7.- Dibuje el esquema del experimento.

8.-Llene la siguiente tabla

OXIDO DE:
SOLUBILIDAD
(es soluble?)
REACCIN CON
HCl (reacciona?)
ANARANJADO DE METILO
Qu color obtiene?
FENOLFTALENA
Qu color obtiene?
BARIO
CALCIO
MAGNESIO

INGENIERA QUMICA
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Experimento 3 Metales alcalinos

1
CRISTALIZADOR O VASO DE PRECIPITADOS DE 100ml LITIO METLICO
2
PINZAS PARA CRISOL AGUA DESTILADA
3
ESPTULA
4
PROBETA GRADUADA DE 100 ml

PROCEDIMIENTO:

1.- Cortar cuidadosamente un pequeo trozo de litio con una esptula metlica.

2.- Colocar en el cristalizador 25ml de agua destilada con ayuda de una probeta.

3.- Sujetar con las pinzas para crisol el trocito de litio y colocarlo cuidadosamente en el cristalizador.
Observar la reaccin que se produce y anotarlos resultados:

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

4.- Realizar un dibujo que ilustre el experimento anterior.

Completar las siguientes reacciones:

Li + H
2
O

CONCLUSIONES:

BIBLIOGRAFIA:

INGENIERA QUMICA
19

PRCTICA No. 6
NOMENCLATURA DE OXIDOS BASICOS E HIDROXIDOS

ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________

COMPETENCIA:

Que el alumno repase los principios de la nomenclatura de los xidos bsicos y los hidrxidos.
El alumno experimente reacciones que den como productos este tipo de compuestos y que
entre algunos productos comerciales identifique los que entran en esta clasificacin.

CONSIDERACIONES TEORICAS


a) Qu es un xido bsico?
b) Qu es un hidrxido?
c) Principios para dar nombre y frmula qumica a los xidos bsicos e hidrxidos.

En clase, y con ayuda de su profesor(a) llene la siguiente tabla, con nombre qumico y frmula.

F
-1
Cl
-1
Br
-1
I
-1
S
-2
P
-3
N
-3
H
+1

PH
3

Fosfina
NH
3

Amoniaco
Na
+1

Ca
+2

Mg
+2

Al
+3

INGENIERA QUMICA
20

Experimento 1

1
1 esptula Litio metlico (Li)
2
I vidrio de reloj Agua
3
1 vaso de precipitado Indicador de Fenolftalena
4
6 tubo de ensayo Indicador de Anaranjado de Metilo
5
1 gradilla
6
papel filtro

Procedimiento

Saque con papel filtro un trocito de litio, sin tocar, crtelo con la esptula sobre el vidrio de reloj y
observe, sobre todo, la superficie donde se efectu el corte.
Agregue con la esptula el litio, ahora oxidado, a un vaso que contenga 10 ml de agua; observe lo
que ocurre.
Cuando termine la reaccin, agregue 2 ml de esta solucin a cada uno de los tubos de ensayo y
gurdelos para el siguiente experimento.
La solucin restante dividir en dos tubos y agregar dos gotas de anaranjado de metilo y observe;
al otro agregue dos gotas de fenolftalena y observe lo que ocurre.

Anote sus observaciones:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Cuestionario

Investigue las reacciones efectuadas y complete las ecuaciones:

Li + O
2

Li
2
O + H
2
O

Cul es el nombre de los productos de las dos reacciones?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Explique qu ocurri con el anaranjado de metilo
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Qu ocurri con la fenolftalena?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Anote sus conclusiones y realice los dibujos que ilustren el experimento

INGENIERA QUMICA
21

Experimento 2

1
pinzas para tubo de ensayo Magnesio
2
pinzas para crisol Agua
3
2 tubo de ensayo Fenolftalena
4
Mechero Anaranjado de metilo

Procedimiento

1. Tome un trozo de cinta de magnesio con las pinzas para el crisol y llvelo a la zona oxidante
del mechero; observe lo que ocurre.
2. Cuando la reaccin termine, lleve el producto a un tubo de ensayo que contenga 4 ml de agua
y caliente suavemente.
3. Vierta la mitad del lquido en un tubo de ensayo y agregue una gota de anaranjado de metilo y
observe; en el otro tubo agregue unas gotas de fenolftalena y observe lo que ocurre.

Anote sus observaciones y realice esquemas del experimento:

Cuestionario

Investigue las reacciones efectuadas y complete las siguientes ecuaciones:

Mg + O
2

Mg + H
2
O

Cul es el nombre de los productos de las reacciones anteriores?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Qu ocurre qumicamente a un metal cuando reacciona con oxgeno?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Qu ocurre qumicamente a un xido metlico cuando reacciona con agua?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Qu ocurri con el anaranjado de metilo?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Eso que indica?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_________
INGENIERA QUMICA
22

Qu ocurri con la fenolftalena?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

EXPERIMENTO 3.

1
Cucharilla de combustin Cobre en polvo (Cu)
2
mechero de Bunsen

Procedimiento

Tome con la cucharilla de combustin cobre en polvo y llvelo a la zona de oxidacin de la flama
del mechero, hasta que la reaccin termine. Observe que ocurre.

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_________

Cuestionario

Investigue la reaccin y complete la ecuacin que la representa:

Cu + O
2

Cmo se llama el producto de la reaccin?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_________

Explique: Por qu esta reaccin necesita ms calor y no es tan evidente como las de los
experimentos anteriores?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_________

Anote sus conclusiones y realice los dibujos que ilustren el experimento:

INGENIERA QUMICA
23

Experimento 4

1
4 tubos de ensayo del experimento 1 que contienen
hidrxido de litio
5 gotas de solucin de cloruro de aluminio al 2 %
2
5 gotas de solucin de cloruro frrico al 2 %
3
5 gotas de solucin de cloruro de cobalto al 2 %
4
5 gotas de solucin de sulfato de cobre al 2 %

Procedimiento

Tome los tubos de ensayo que apart en el experimento 1, los cuales contienen hidrxido de litio
en solucin y agregue a cada uno de ellos de 3 a 5 gotas respectivamente de las siguientes
soluciones:
Cloruro de aluminio, cloruro de cobalto, sulfato de cobre II y cloruro frrico. Observe lo que ocurre
y llene la siguiente tabla:

Sustancia Observaciones
LiOH + AlCl
3

LiOH +CoCl
2

LiOH + CuSO
4

LiOH + FeCl
3

Cuestionario

Investiga las reacciones y complete las siguientes ecuaciones:

AlCl
3
+ LiOH

CoCl
2
+ LiOH

CuSO
4
+ LiOH

FeCl
3
+ LiOH

Escriba el nombre del producto de las ecuaciones anteriores
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

INGENIERA QUMICA
24

Experimento 5

1
No es necesario Productos comerciales que sean principalmente xidos metlicos
2
e hidrxidos

Procedimiento

Observe la etiqueta de los productos que se le proporcionan y en funcin de los datos que
aportan, completa la tabla:

No. Nombre comercial Nombre qumico Frmula qumica
1
2
3
4
5
6
7

Actividad I

Completa la siguiente la tabla mediante cruce de valencias colocndole nombre a cada compuesto
formado:

Sulfato
SO
-2

Sulfito
SO
-2

Fosfito
PO
-3

Fosfato
PO
-3

Nitrato
NO
-1

Nitrito
NO
-1

Oxido
O
-2

Hidrxido
OH
-1

Carbonato
CO
3
-2

K
+1

Li
+1

Mg
+2

Sr
+2

Al
+3

B
+3

Zn
+2

Ca
+2

Cu
+1

INGENIERA QUMICA
25

Coloca el smbolo segn el compuesto de la reaccin

a) Cloruro de sodio + nitrato de plomo (II) cloruro de plomo (II) + nitrato de sodio

b) Oxido frrico + cido clorhdrico cloruro frrico + agua

c) Bicarbonato de sodio + cido fosfrico fosfato de sodio + dixido de carbono + agua

d) Mercurio + oxigeno xido de mercurio (II)

e) Yoduro de calcio + cido sulfrico yoduro de hidrogeno + sulfato de calcio

f) Nitrato de bario + cido sulfrico sulfato de bario + cido ntrico

g) Cianuro de magnesio + cido clorhdrico cianuro de hidrogeno + cloruro de magnesio

h) Sulfuro de hierro (II) + cido bromhdrico bromuro de hierro (II) + Sulfuro de hidrogeno

i) Sulfato de aluminio + hidrxido de sodio hidrxido de aluminio + sulfato de sodio

j) Hierro + cloro cloruro de hierro(III)

k) Bario + agua hidrxido de bario + hidrogeno

l) Hidrxido de sodio + cido sulfrico sulfato acido de sodio + agua

CONCLUSIONES:


INGENIERA QUMICA
26

PRCTICA No. 7
NOMENCLATURA DE ANHIDRIDOS, CIDOS Y BASES

ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________
COMPETENCIA:

Que el alumno repase las reglas para dar el nombre y frmula qumica a los xidos no
metlicos, cidos y sales; que experimente con reacciones que se den como productos este
tipo de compuestos y que dentro de algunos productos comerciales identifique a los que entran
en esta clasificacin.

INVESTIGACIN PREVIA

a) Qu es un xido bsico?
b) Qu es un hidrxido?
c) Qu es una sal?
d) Nomenclatura de la IUPAC para dar nombre y frmula qumica a los xidos no metlicos,
cidos y sales. Realice un cuadro sinptico donde describa los pasos a seguir para dar nombre
a los compuestos mencionados anteriormente.

INGENIERA QUMICA
27

Experimento 1

1
Cucharilla de combustin con tapn de corcho 0.1 g de azufre
2
Mechero de Bunsen Agua caliente
3
Matraz erlenmeyer Anaranjado de Metilo
4
Tubo de ensaye
5
Gradilla

Procedimiento

Tome 0.1 g de azufre y colquelo en una cucharilla de combustin , llvela a la zona de oxidacin del
mechero, cuando observe una flama azul, introduzca la cucharilla en el matraz Erlenmeyer que
contiene 50 ml de agua de 50 C (SIN QUE TOQUE EL LQUIDO) y tape, agite constantemente
durante tres minutos. Cuando la reaccin termine vierta 2ml en un tubo de ensaye y agregue una gota
de anaranjado de metilo para determinar el pH de la solucin. Observe lo que ocurre.

Anote sus observaciones
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Cuestionario

Investigue las reacciones efectuadas y complete las siguientes ecuaciones:

S + O
2

SO
2
+ H
2
O

Anote el nombre de los productos de las reacciones anteriores:
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Con que otros nombres se conocen los xidos?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Qu se produce cuando reacciona un xido no metlico con agua?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Qu le ocurri a la solucin cuando le agrego anaranjado de metilo?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

Eso que indica?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
INGENIERA QUMICA
28

Experimento 2

1 1 tubo de ensayo 1 ml de solucin de cloruro de bario al 2 %
2 2 ml de cido sulfuroso del experimento 1
3 2 gotas de solucin del indicador anaranjado de
metilo
4

Procedimiento

En un tubo de ensayo coloque 1 ml de solucin de cloruro de bario y agregue 2 ml del cido sulfuroso
preparado en el experimento anterior, agite violentamente durante varios minutos y agregue dos
gotas de anaranjado de metilo.

Observe lo que ocurre. Anote sus observaciones:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cuestionario

Investigue la reaccin efectuada y complete la ecuacin:

H
2
SO
3
+ BaCl
2

Anote el nombre de los productos de la reaccin anterior:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Explique cmo en funcin de la frmula puede identificar a un cido y a una sal:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Para qu se utiliz el anaranjado de metilo?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Anote sus conclusiones y realice los dibujos que correspondan al experimento:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

INGENIERA QUMICA
29

Experimento 3

1
1 matraz erlenmeyer 5 ml de solucin de hidrxido de sodio 0.1 N
2
1 gotero Solucin de cido clorhdrico 0.1 N
3
1 cpsula de porcelana 1 gota de fenolftalena
4
1 soporte universal
5
1 anillo de fierro
6
1 tela de asbesto
7
1 mechero de Bunsen
8
1 bureta
9
1 pinza para bureta

Procedimiento

En un matraz Erlenmeyer coloque 5 ml de solucin de hidrxido de sodio, agregue 1 gota de
fenolftalena y proceda a neutralizar agregando poco a poco y despus gota a gota cido clorhdrico
hasta que el indicador vire. Observe lo que ocurre.
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Por ltimo, vierta el contenido del matraz en una cpsula de porcelana y caliente hasta que el agua
se evapore totalmente.

Observe el residuo. Anote sus observaciones:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cuestionario

Investigue la reaccin efectuada y complete la ecuacin:

HCl + NaOH

Anote el nombre de los productos de la reaccin anterior:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Qu carcter (cido bsico) tienen los productos de la reaccin anterior?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Qu sustancia quedo en el residuo de la cpsula de porcelana despus de la evaporacin?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Anote sus conclusiones y realice los dibujos que correspondan al experimento:

INGENIERA QUMICA
30

Experimento 4

1
6 Tubo de ensayo 1 g de Cloruro de Sodio
2
1 g de Bicarbonato de Sodio
3
1 g de Sulfato de Amonio
4
6 ml de Agua Destilada

1 gota Anaranjado de Metilo

1 gota de Fenolftalena

Procedimiento

Coloque en tres tubos de ensayo 1 g de las siguientes: cloruro de sodio en uno, bicarbonato de sodio
en otro y sulfato de amonio en otro. Agregue a cada uno de ellos 2 ml de agua destilada, agite
fuertemente. Divida las soluciones en los restantes tubo de ensayo. Agregue una gota de anaranjado
de metilo en los primero tres tubos, anotando sus observaciones. Posteriormente agregue una gota
de fenolftalena a los tubos restantes y observe lo que ocurre.

Anote sus observaciones
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cuestionario

Explique cul es la finalidad del
experimento_______________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

De las sales estudiadas. Cul es cida?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cul es bsica?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cul es neutra?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________


INGENIERA QUMICA
31

Experimento 5

1
No necesario Productos comerciales que sean principalmente: xidos, cidos o sales

Procedimiento

Observe las etiquetas de los productos que se le proporcionan y en funcin de los datos que aportan
completa la siguiente tabla:

No. NOMBRE COMERCIAL NOMBRE QUMICO FORMULA QUMICA TIPO DE
COMPUESTO
1
2
3
4
5
6
7


Referencias empleadas:

INGENIERA QUMICA
32

PRCTICA No. 8
ENLACES QUMICOS.
ALUMNO (A):_____________________________________________________________
GRUPO: ___________ FECHA: __________________

COMPETENCIA: Al trmino de esta prctica que el alumno en funcin con las propiedades de una
sustancia, determine el enlace y la polaridad de la molcula, que compruebe la Conductividad elctrica
entre compuestos con enlace inico y enlace covalente, as como algunas otras diferencias entre los
enlaces de manera experimental.

INVESTIGACIN PREVIA:

Investigar los siguientes conceptos:

Enlace qumico
Tipos de enlace.
Influencia de enlace qumico en las propiedades fsicas.
Electrlito.
Conductividad elctrica.

Con la informacin anterior, realice un mapa conceptual correctamente estructurado.

INGENIERA QUMICA
33

Experimento I

1
4 Vaso de Precipitado 100ml 25 ml de solucin de azcar
2
Circuito elctrico 25 ml de solucin de cloruro de sodio diluida
3
Esptula 25 ml de cido clorhdrico
4
Vidrio de reloj 25 ml de agua destilada
5
Matraz Erlenmeyer 250ml
6
Mechero de bunsen
7
Tripie
8
Rejilla de asbesto
9
Embudo de separacin 250ml

Procedimiento

En cuatro vasos de precipitados de 100 ml agregue 25 ml de agua destilada; el primero djelo solo,
en el segundo agregue cloruro de sodio; en el tercero azcar y en el cuarto, cido clorhdrico.
Experimente su conductividad elctrica introduciendo en el vaso que contiene cada sustancia las
barras de cobre, cerrando el circuito elctrico.

Observe lo que ocurre. Anote sus observaciones.

Vaso
No.
SOLUCIN
CONDUJO LA
ELECTRICIDAD?
POR QU?
1 Agua destilada
2 Solucin de cloruro de sodio
3 Solucin de azcar
4 cido clorhdrico

Cuestionario

Qu ocurri con el agua destilada?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cmo explica ese fenmeno?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Qu ocurrira si usara agua de la llave? Por qu?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Coloque en un matraz Erlenmeyer de 250 ml, 25 ml de agua destilada, 500 mg de cido benzoico y
250 mg de azcar morena. Caliente la mezcla anterior si es necesario para facilitar la solubilidad de
los componentes anteriores. Enfre la mezcla a 20 C y psela a un embudo de separacin de 500
ml.


INGENIERA QUMICA
34

Experimento 2

1 6 Tubo de ensayo de 15 x 150 mm Azucar
2 Gradilla Aceite
3 Agitador
4 1 pipeta de 10 mL
5 1 perilla

Procedimiento

Tome dos tubos de ensayo y coloque una pequea cantidad de azcar en uno y aceite en otro y trate
de disolver cada sustancia con agua observe lo que ocurre. Repita el experimento utilizando un
disolvente orgnico. Finalmente coloque un poco de agua y el solvente orgnico en un tercer tubo.

No. SUSTANCIA SOLUBILIDAD EN
AGUA (si/no)
SOLUBILIDAD EN
SOLVENTE
ORGNICO (si/no)
LA SUSTANCIA ES
Polar o No polar
1 Azcar
2 Aceite
3

Realice los dibujos del experimento realizado:

Cuestionario 2

En funcin de su molcula, Qu tipo de solvente es el agua?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Qu tipo de solvente es el butanol?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Elabore una lista de cuatro solventes no polares:
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Qu prueba se utiliz en el experimento?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
INGENIERA QUMICA
35

_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Experimento 3

1 3 Crisol de porcelana Azcar
2 Pinza para crisol Cloruro de sodio
3 Mechero de bunsen Almidn
4 Tripie
5 Rejilla de asbesto

Procedimiento

En un crisol de porcelana coloque 2 g de azcar, sostenga el crisol con las pinzas y acrquela a la
flama del mechero durante 3 minutos, observe lo que ocurre.

Repite el experimento, pero ahora con cloruro de sodio posteriormente con almidn. Observe lo que
ocurre en cada caso.

_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Cuestionario:

Qu prueba que observo con el experimento?
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

En los espacios vacos complete lo que se le pide

No.
SUSTANCIA SE FUNDI (SI/NO) QUE TIPO DE ENLACE TIENE POLAR/ NO POLAR
1
Cloruro de sodio
2
Azcar
3
Almidn

_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

INGENIERA QUMICA
36

Experimento 4

Con base en las investigaciones bibliogrficas y en los experimentos anteriores complete la siguiente
tabla:

No.
PROPIEDAD DE LA SUSTANCIA POLAR NO POLAR
1
Estado fsico
2
Puntos de fusin y ebullicin
3
Conductividad elctrica
4
Fuerzas de enlace
5
Fuerzas intermoleculares

Responda correctamente las siguientes cuestiones:

1. CONTESTA BREVEMENTE
a) Qu es el enlace qumico?
b) Por qu los aniones tienen mayor volumen que los tomos neutros?
c) Cundo se forman un doble enlace y da un ejemplo?
d) Da 5 ejemplos de sustancias que en estado lquido conducen la corriente elctrica

2. INDICA EL TIPO DE ENLACE DE LAS SUSTANCIAS

a) CH
4

b) LiBr
c) SO
2

d) CO
2

e) KCl
f) MgO
g) H
2
O
h) NH
3

i) HCl
j) AgF
k) Kl
l) BaO

3. REPRESENTA CON ESTRUCTURA DE LEWIS LOS SIGUIENTES AGREGADOS ATMICOS

a) CH
4

b) CO
2

c) FeS

d) Cl
2

Elabore una lista de 3 compuestos polares y 5 no polares

COMPUESTOS POLARES COMPUESTOS NO POLARES
______________________________ __________________________________
______________________________ __________________________________
______________________________ __________________________________
__________________________________
__________________________________


INGENIERA QUMICA
37

ANEXO III
TABLA DE CATIONES Y ANIONES

INGENIERA QUMICA
38

REFERENCIAS CONSULTADAS:

Patio Jaramillo, Margarita. Qumica bsica: prcticas de laboratorio. Instituto Tecnolgico
Metropolitano. Direccin Fondo Editorial. Colombia. Consultado el 28 de agosto de 2012 de la
URL
http://books.google.com.mx/books?id=BZPfj8pN8iwC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_su
mmary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false.

Cruz Alejandro; Muoz Herrera Alejandro; Jimnez Rodrguez, Amelia R.; Rizo Ziga, Benito,
et.al. Qumica General Aplicada: Manual de Laboratorio. UPIBI. IPN. Agosto 2006. Consultado
el 24 de agosto de 2012 de la URL:
http://www.comunidades.upev.ipn.mx/UPIBI/Documentos%20compartidos/Materiales%20de%2
0Pr%C3%A1cticas/Manual%20de%20Pr%C3%A1cticas%20de%20Qu%C3%ADmica%20Gene
ral%20Aplicada.pdf.
Osorio Giraldo, Rubn Daro. Manual de Tcnicas de Laboratorio Qumico. Coleccin ciencia
y Tecnologa, Medelln Colombia. 2009. Consultado el 24 de agosto de 2012 de la URL:
http://books.google.com.mx/books?id=vv_w_FC4vNUC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_s
ummary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
De Anda, Crdenas, Pascual; Jara Castro, Sandra; Vivas Arceo, Ma. del Refugio; Flores de
Len, Herminia y Rodrguez Bautista Ma. de los Angeles. Qumica 2.Umbral Editorial, S.A. de
C.V. Zapopn Jalisco, Mxico. Consultado el 20 de agosto de 2012 de la URL
http://books.google.com.mx/books?id=1bvEJPkLfI0C&pg=PA217&lpg=PA217&dq=practicas+pe
riodicidad+quimica&source=bl&ots=r9GgY1vli_&sig=HbJxYRD6EZhx1k4ZmV4ZJvzXvz8&hl=en
&sa=X&ei=eyw8UJXTBcLY0QGoz4GwDg&ved=0CDAQ6AEwAQ#v=onepage&q=practicas%20
periodicidad%20quimica&f=false.

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