Introduccin

Con este proyecto nos daremos cuenta de que hay distintos mtodos de
separar las mezclas, como la decantacin, filtracin, imantacin,
extraccin, tamizacin, evaporizacin o
cristalizacin, destilacin, cromatografa y centrifugacin; que ms
adelante sabremos que implica cada una. Tambin se demostrara como
hacer un fcil y sencillo experimento que muestra un ejemplo de
separacin de mezclas. Se explicara que son los mtodos, en qu
consisten, etc. Las propiedades fsicas que ms se aprovechan durante su
separacin, que para estudiarlas se necesita purificarlas y separarlas.
-Con la elaboracin de este proyecto se busca cumplir con los siguientes adjetivos:
Saber que hay distintos mtodos de separacin de mezclas, saber en qu consiste
cada una, sus propiedades fsicas ms importantes. -De qu sirve saber los diferentes
mtodos de separacin de mezclas: Para darse cuenta que casi toda la materia que
existe en nuestro planeta est separado en forma de mezclas.
Qu son los mtodos de separacin de mezclas?
Los mtodos de separacin de mezclas son los procesos fsicos, que pueden separar
los componentes que conforman una mezcla. La separacin consiste en que una
mezcla se somete a un tratamiento que la separa en 2 o ms sustancias diferentes. En
esta operacin las sustancias mantienen su identidad si algn cambio en sus
propiedades qumicas. Las sustancias se encuetran en forma de mezclas y
compuestos en la naturaleza y es necesario purficicar y separar para estudiar sus
propiedades. La mayora de la veces el mtodo a utlizar se encuentra dependiendo
del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades partculares as como las
direfencias mas significativas.Las propiedades fsicas que mas se aprovechan de
acuerdo a su separacin, se encuentra la solubidad, punto de ebullicin y la densidad,
entre las ms destacadas. A continuacin veremos los distintos mtodos de
separacin ms comunes,sencillos y ms utilizados.

Mtodos
Los mtodos de separacin de mezclas ms comunes son los
siguientes: Decantacin Filtracin Imantacin Extraccin Tamizacin
Evaporizacin o cristalizacin Destilacin Cromatografa Centrifugacin

A continuacin veremos los distintos mtodos de separacin de acuerdo
a cada componente.

Mtodos fsicos: Son aquellos mtodos de los cules la mano del hombre no
interviene, para que estos mtodos se produzcan.
Decantacin: (Mtodos mecnicos). Separa los lquidos insolubles entre s o un
slido que no se disuelve en un lquido. Este es el mtodo ms sencillo y su finalidad
es lograr la mayor pureza posible. Filtracin: Este mtodo se usa para separar un
slido insoluble de un lquido. Se utiliza mucho en actividades humanas.
Estos materiales permiten el paso del lquido, reteniendo el slido. Imantacin: Se
usa para separar materiales con propiedades magnticas, de otras que no tengas
es propiedad. Nos permite llevar la cualidad magntica de un cuerpo a otro y
a partir de este procedimiento, al cuerpo que se le pegaron las propiedades
magnticas va a empezar a atraer magnticamente a otros
objetos. Extraccin: Separa una sustancia que se puede disolver en dos disolventes
entre s, con un diferente grado de solubilidad. Al realizar estas concentraciones de
esta sustancia a cada disolvente a una temperatura especfica, es
constante. Tamizacin: Separa dos o ms slidos de los cules sus partculas tienen
distintos grados se subdivisin. Trata en hacer pasar una mezcla de partculas de
distintos tamaos por un tamiz o cualquier objeto con la que se pueda
colar. Evaporacin o Cristalizacin: Se usa para separar un lquido de un slido
disuelto en el, por el calor o la disminucin de la presin. La evaporacin se puede
producir a cualquier temperatura, pero cunto ms elevada este, es ms rpido
realizarlo.
Punto de ebullicin: Cuando un lquido se va evaporando a determinada
temperatura.
Destilacin: Sirve para separar dos lquidos que se pueden mezclar entre s, que
tiene diferente punto de ebullicin. Esta tcnica se utiliza para purificar o separar los
lquidos de una mezcla lquida. Se basa en las tcnicas de densidades que hay entre
cada componente.
Cromatografa: Es un fluido que a travs de una fase, trata de que un slido o un
lquido estn fijados en un slido. Se utiliza y se conoce como el mtodo ms simple
ya que sus componentes se separan o manifiestan sus distintas afinidades por
el filtro. Centrifugacin: Puede separar slidos de lquidos de distinta densidad a
travs de una fuerza centrfuga. La fuerza de est es provista por la mquina llamada
centrifugadora, que imprime a la mezcla el movimiento de rotacin que aplica una
fuerza que origina la sedimentacin de los slidos.
Experimento

Separacin de una mezcla compuesta de lquidos:
Materiales: Bolgrafos Frascos de vidrio Acetona Botellas de plstico Navaja 2
Tapones para botella 1 Clavo Algodn Azcar Arena Alcohol 1 Gotero

Procedimiento: 1. Quitar a los bolgrafos la punta metlica. 2. Poner cada tubo de
plstico, en cada uno de los frascos de vidrio. 3. Vaciar un poco de acetona en cada
frasco y agitar para que salga la tinta. 4. Agitar muchas veces hasta obtener
un color muy intenso (ver el color de las soluciones de los 2 frascos). 5. Agarrar la
botella de plstico y cortar la parte inferior con ayuda de la navaja (la base). 6. Tomar
los dos tapones para la botella y a uno hacerle un agujero pequeo en el centro con
un clavo caliente. 7. Con el tapn sin perforar cerrar la botella y colocar algodn por
el otro lado.
8. Colocar la botella en el frasco de vidrio como se muestra en la imagen.
9. Mezclar en el frasco 1/3 de azcar y 2/3 de arena.

10. Vaciar la mezcla cuidadosamente en la botella y para que se acomode dar golpes
suaves. 11. Aadir alcohol al soporte hasta que se humedezca y tambin ponerle un
poco por encima del soporte. 12. Revolver las dos mezclas de tinta. 13. Cambiar el
tapn y poner el que est perforado. 14. Dejar salir el alcohol pero no
completamente. 15. Depositar con un gotero la mezcla de tintas y revisar que entre al
soporte. 16. Poner alcohol para que se limpie la tinta. 17. Aadir el alcohol y juntar lo
que sale de la botella. 18. No permitir que la columna se seque. 19. Se obtendrn
varios colores, pero uno se quedara en la columna.
Explicacin: - La separacin de mezclas es posible mediante distintos
mtodos. -Para poder purificar una sustancia es necesario utilizar
diferentes mtodos. -Los mtodos de separacin de mezclas pueden ser:
qumicos, fsicos y fisicoqumicos.
Mezclas Homogneas y Heterogneas
Mezcla Homognea: Es en la cual sus componentes no se pueden distinguir a
simple vista. Es aquella en la que su composicin es igual en toda la muestra. Las
mezclas homogneas, tambin se le llama disolucin, se trata de un disolvente, que
casi siempre la sustancia que est presente en mas cantidad, y uno o ms solutos. La
mezcla homognea ms importante de nuestro planeta es el aire. Que est formado
por varios componentes como: Oxgeno, nitrgeno, dixido de carbono, vapor
de agua entre otros gases. En la mayora de los casos el disolvente es un lquido, y el
soluto puede ser slido, lquido o gas. Por ejemplo el refresco es una disolucin que
est constituida por dixido de carbono (soluto) y agua (disolvente). El agua de mar
es una disolucin que est formada por diferentes solutos slidos, incluyendo el
cloruro de sodio y distintas sales, en agua, que es un disolvente. Tambin se puede
incluir disoluciones en estado slido. Otro ejemplo es el latn que es una disolucin
slida que contiene dos metales, cobre y zinc. El simple hecho de que la mayora de
estos procesos qumicos tengan un puesto en solucin, hace del estudio de las
soluciones de la importante fisicoqumica.
Tipos de soluciones: Solucin Insaturada: En esta, la cantidad de soluto
disuelto es inferior en la que indica su solubilidad. Aqu se reconoce
experimentalmente aadindole una pequea cantidad de soluto y est se
disolver. Solucin Saturada: La cantidad de soluto es la misma a la que seala su
solubilidad. En esta solucin se reconoce agregndole cierta cantidad de soluto y no
se disolver.
Solucin Sobresaturada: La cantidad de soluto disuelto es ms grande al que
indica su solubilidad. En esta solucin se reconoce por su inestabilidad ya que al
momento de agregar un pequeo cristal de soluto, provoca la cristalizacin de exceso
de soluto disuelto.
Mezcla Heterognea: Tambin llamadas mezclas no uniformes, son en las que su
composicin de la muestra es distinta de un punto a otro. Est formada por dos o
ms sustancias, fsicamente diferentes, distribuidas en forma distinta. La mezcla
heterognea se puede separar mecnicamente. Casi todas las rocas pertenecen a esta
categora. En un pedazo de granito se pueden apreciar distintos componentes, que se
diferencian entre ellos. Se pueden utilizar diferentes mtodos fsicos para poder
separar los componentes de una mezcla heterognea, algunos son: filtracin,
disolucin y decantacin.
Las mezclas heterogneas se pueden distinguir en cuatro tipos de
mezclas: Coloides: Estn formadas por dos fases, sin posibilidad de mezclarse sus
componentes (fase sol y ge). Entre los coloides ms comunes encontramos la
gelatina, la mayonesa, humo de tabaco y el detergente disuelto en agua. Sol: Estado
de la mezcla diluido, que no llega a ser lquido, como el caso de las espumas, cremas,
etc. Gel: Este estado es de mayor cohesin a lado de la fase sol, esta mezcla no
alcanza a ser un estado slido, por ejemplo la jalea. Suspensiones: Mezclas
heterogneas constituidas por un slido que se disuelven en un medio
lquido. Emulsiones: Formada por dos fases lquidas inmiscibles. El dimetro de
sus partculas de fase es dispersa y mide aproximadamente 0.005 mm.
De acuerdo con la cantidad de soluto disuelto en cada solvente, las
soluciones pueden ser: Diluida: Contiene una cantidad pequea de soluto en
congruencia a la cantidad de disolvente. Concentrada: Aqu contiene gran
proporcin de soluto de acuerdo a la cantidad de disolvente. Saturada: Estas
soluciones contienen la mayor cantidad de soluto posible en cierta cantidad del
disolvente. Sobresaturada: Es aquella que contiene la mxima cantidad de soluto
posible disuelta en relacin con la cantidad de disolvente.
Conclusin
Que los mtodos de separacin de mezclas son los procesos fsicos, que pueden
separar componentes de una mezcla. Esta queda bajo un tratamiento que la divide en
ms de dos sustancias distintas. Los mtodos ms comunes son: Decantacin,
filtracin, imantacin, extraccin, tamizacin, evaporizacin, destilacin,
cromatografa y centrifugacin. Tambin hay otro tipo de mezclas, que se dividen en
mezclas homogneas que consisten en que sus componentes no se pueden distinguir
a simple vista; y mezclas heterogneas que sus componentes los podemos distinguir
a simple vista. En esta investigacin tambin nos dimos cuenta de los tipos de
soluciones que son solucin insaturada, saturada y sobresaturada. De los cuatro tipos
de mezclas en que se pueden dividir las mezclas heterogneas que son; coloides, sol,
gel, suspensiones y emulsiones.
Y por ltimo las soluciones que se pueden dar de acuerdo a la cantidad de soluto
disuelto en cada solvente Estos mtodos nos ayudan mucho ya que separan
sustancias, componentes, y todo esto se refiere a casi toda la materia que existe en
nuestro planeta.
Referencias
Electrnica:
Consultado el
21/11/12 http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todos_de_separaci%C3%B3n_de_
fases -Consultado el 21/11/12 http://quimicalibre.com/metodos-de-separacion-de-
mezclas/
Bibliogrfica: -Consultado el 21/11/12
MILLNH.Gisela,MyrnaCarrillo,NormaLpez,ElizabethNieto(2003),ConnfasisenQ
umica,DireccingeneraldePublicaciones,Mxico,NuevoMxico.
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Autor:
Gloria Ortega Briceo


Comentarios


Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos94/metodos-separacion-mezclas/metodos-
separacion-mezclas.shtml#ixzz3AzifLtLp