24/6/2014

Me Encanta el Chocolate: Receta de Nutella casera

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Receta de Nutella casera

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Nutella! Leo la palabra y ya se me hace agua la boca: es muy muy deliciosa! La has
probado alguna vez? Es una crema para untar dulce elaborada con chocolate y
avellanas, espectacular para acompaar panes, galletas, tostadas o bocaditos.
Tambin es muy tentador comerla sola de a cucharadas, aunque hay que controlarse porque
puedes comer demasiado sin notarlo!Lo malo es que en algunos lugares no es fcil conseguir
este producto italiano importado, y como en ElGranChef no queremos que te pierdas este
manjar te enseamos la receta de Nutella casera para que la hagas t mismo en casa, cuando
te apetezca. No puede estar fuera de tu recetario! Lleva pocos ingredientes, no es tan
complicada hacer y podrs utilizarla para preparar un sinfn de recetas ms como, por ejemplo,
unos cupcakes de Nutella o unatorta de Nutella.Lo que s necesitars es un procesador de
alimentos para triturar y unificar los ingredientes adecuadamente hasta obtener la consistencia
cremosa necesaria. Creme, preparar Nutella en casa vale la pena.

Ingredientes:

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Tarta de queso casera

(Como para una taza grande)
1 taza de avellanas sin cscara

Receta de cocina casera

Receta de crema de queso

115 g de chocolate amargo derretido

2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 taza de azcar impalpable
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Unas gotas de aceite vegetal (opcional)
Preparacin:
Para comenzar, debes tostar las avellanas. Colcalas en una fuente para horno y cocina a
200C durante 8 minutos o hasta que notes que largan bastante aroma. Pasado el tiempo, deja
que se enfrien.
Si no habas conseguido avellanas sin cscara, no hay problema: luego de tostarlas, las
ruedas sobre una mesada para que la cscara se despegue. No te preocupes tanto, pues no
tienen por qu quedar totalmente peladas.

http://www.meencantaelchocolate.com/2014/05/receta-de-nutella-casera.html

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Me Encanta el Chocolate: Receta de Nutella casera

Coloca las avellanas en un procesador de alimentos. Tritura bien hasta que veas que toman
una consistencia suave, similar a la de la mantequilla de man.

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ME ENCANTA EL CHOCOLATE

Luego agregas el chocolate derretido, el cacao, el azcar y el extracto de vainilla. Procesa

hasta obtener una buena mezcla, con una consistencia suave, untable y cremosa. Si no llegas
a la consistencia de la Nutella, pon una gota de aceite vegetal y sigue procesando. Consejo:
no pongas muchas gotas, pues puede quedarte demasiado grasosa.

Me gusta Te gusta esto.

A ti y 9 589 791 personas ms les gusta ME ENCANTA

EL CHOCOLATE.

Cuando notes que se puede untar perfectamente entonces tu Nutella casera estar lista.
Guarda en un recipiente de vidrio, que se pueda cerrar hermticamente. Puedes llevarla al
refrigerador si deseas.
Ya tienes tu Nutella! No esperes ms y ve a probarla ;)
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Etiquetas: meencantaelchocolate, Nutella, RECETA CASERA, Recetas de Chocolate

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que sorprende a muchos y se deja comer ya

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con la vista, que rico se ve
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