CENTRO DE ENGENHARIAS E

CINCIAS EXATAS

CURSO DE QUMICA - LICENCIATURA

INSTRUMENTAO PARA O ENSINO
DE QUMICA

SRIE: EXPERINCIAS DEMONSTRATIVAS



Reaes de Neutralizao
Indicadores

ORGANIZAO: Angela Maria Gubiani
ORIENTAO: Prof
a
Mrcia Cunha
2001




































INTRODUO

Os experimentos para demonstrao de reaes de
neutralizao e reaes dos indicadores foi elaborado com o
intuito de auxiliar o professor do ensino mdio, a diversificar
suas aulas. Esta prtica pode ser demonstrada aos estudantes
em um curto perodo de tempo envolvendo os aspectos
tericos e do cotidiano, e levando os mesmos ao
questionamento de alguns pontos referentes ao mecanismo de
funcionamento dos indicadores e das reaes de
neutralizao de cidos e bases.
Por meio de experimentos como este busca-se motivar o
aluno e despertar-lhe o interesse pelo aprendizado da
qumica, tornando, assim mais agradvel e proveitoso o
estudo da disciplina.


Objetivos: Mostrar aos alunos que atravs do uso dos
indicadores possvel testar se as substncias utilizadas no
dia-a-dia so cidos ou bases.
Mostrar que os cidos e bases alteram a cor de certos
corantes vegetais.
Demonstrar que os cidos e as bases reagem formando sal e
gua.

Experimento 1

Todas as solues desse experimento foram diludas
em gua.
Colocaremos uma pequena quantidade de uma mesma
soluo em quatro tubos de ensaio e a seguir adicionaremos 2
ou 3 gotas de cada um dos indicadores nos diferentes tubos.






Cor dos indicadores em solues neutras, cidas e bsicas:
Indicador Cor neutra Cor cido Cor base
Fenolftalena Incolor Incolor Pink
Alaranjado de metila Laranja Vermelho Amarelo
Azul de bromotimol Laranja Amarelo Azul
Verde bromocresol Verde Amarelo
Vermelho

Construa uma tabela, conforme modelo abaixo e anote as
observaes:

Indicador Leite de
magnsia
gua +
cinza
gua +
sapleo
gua +
deterge
nte
Fenolftalena
Azul de
bromotimol

Vd. Bromocresol
Alarj. De metila



Indicador NaOH HCl Creme
dental
Vinagre
Fenolftalena
Azul de
bromotimol

Vd. Bromocresol
Alarj. De metila

De acordo com as cores observadas atravs do
experimento classifique as solues como sendo cido ou
base e complete sua tabela:




Experimento 2

Neutralizao

Em um suporte colocaremos na primeira fileira soluo
de NaOH e na segunda HCl nas quantidades que esto
indicadas na tabela abaixo.
Adicionaremos 2 a 3 gotas de indicador azul de
bromotimol nos tubos de ensaio que contm NaOH. Em
seguida despejaremos o HCl nos tubos que contm NaOH.

N do tubo 1 2 3 4 5
HCl (mL) 5 mL 4 mL 3 mL 2 mL 1 mL
NaOH (mL) 1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL
Colorao

Questes:
1) Explique o que indica as mudanas de cor observadas?
2) Por que a mistura do tubo nmero 3 fica verde?
3) Equacione a reao que ocorre entre o HCl e o NaOH?


Discusso:

- Apartir deste experimento o professor pode discutir com
seus alunos:
- O mecanismo que esta por trs da mudana de cor dos
indicadores.
- O pH e suas faixas de viragem, assim como o porque da
escolha de determinado indicador para a observao da
neutralizao em detrimento de outro.
- A utilidade de se conhecer o conceito de cido, base e
neutralizao e suas aplicaes ao cotidiano.




Conceitos Importantes

Funes Qumicas so conjuntos de compostos que
apresentam propriedades qumicas semelhantes.
cidos so substncias que, dissolvidas em gua se ionizam
liberando, na forma de ctions, exclusivamente ons H
+
.
Apresentam sabor azedo e a propriedade de mudar a
colorao de certos corantes vegetais e de neutralizar as
bases, originando compostos denominados sais.
Bases so substncias que, dissolvidas em gua,
sofrem dissociao inica, liberando, na forma de anons,
exclusivamente OH
-
. Apresentam sabor adstringente,
capacidade de tornar a pele lisa e escorregadia e as
propriedades de mudar a colorao de certos corantes
vegetais e neutralizar os cidos, originando compostos
chamados sais.
Indicadores cido-base so substncias orgnicas de
elevado peso molecular que, em gua ou outros solventes,
comportam-se como cidos fracos ou bases fracas e mudam
gradualmente de colorao dentro de uma faixa relativamente
estreita de pH, chamada zona de viragem.
Zona de viragem o nome dado faixa de pH na qual
um indicador cido-base sofre a mudana de colorao.
Os quadrados entre as cores de viragem indicam o pH
da zona de viragem.

PH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14

Alaranjado de
metila.....................
.... Ama............................................
............
Verde de
bromocresol...................
......... ..............................................
..........
Azul de
bromotimol.......................................
......... .............................
.......
Fenolftalena .............
.
..........
..


O funcionamento dos indicadores baseia-se no fato de
serem eles cidos fracos (H) que existe em equilbrio em
meio aquoso, sendo que H e A
-
possuem diferentes
coloraes.

HA H
+
+ A
-

Cor1 cor2

Quando o pH diminui (aumenta [H
+
]), o equilbrio se
desloca para a esquerda, prevalecendo a cor 1. Quando o pH
aumenta (aumenta [OH
-
]), os ons OH
-
reagem com H
+

diminuindo sua concentrao. Isso desloca o equilbrio para a
direita e prevalece a cor 2.























Bibliografia:
HAIDA, K.; KAVANAGH,E.; MIOTTO, Z.; Uma Estratgia de
Ensino, Educativa, Cascavel, 1998.

SARDELLA, A.; MATEUS, E.; Curso de Qumica, 16

ed.
tica, So Paulo, 1993