EL FRUTO

APRENDIZAJES ESPERADOS:
a) Identifica y describe las caractersticas del fruto y de cada una de sus partes.
b) Explica, haciendo uso de ejemplos, la utilidad de los frutos para el hombre.
c) Construye, empleando los materiales adecuados, modelos que indiquen las partes del fruto.

1.- DEFINICIN.- Es el ovario desarrollado, transformado y maduro. Se forma despus de la
fecundacin y por accin de las auxinas u hormonas vegetales. En otras palabras es el resultado de la
acumulacin de materia nutritiva en el ovario y que se utilizarn posteriormente para la formacin y
alimentacin del embrin.

2.- PARTES.- Tpicamente son:
A) Pericarpio
B) Semilla.















A.- PERICARPIO.- Es toda la parte envolvente de la semilla que proviene de las paredes del ovario.
Comprende:

a) EPICARPIO, exocarpio o cscara.- Es la capa externa. Puede ser lisa, pilosa, espinosa o
glandular.
b) MESOCARPIO.- Es la capa intermedia, puede ser carnoso y comestible o delgado como en
los frutos secos. Acumula cidos orgnicos cuando estn verdes y al madurar aumenta los
azucares.
c) ENDOCARPIO.- Es la capa relacionada con la semilla, a veces es membranoso y otras muy
duro.

B.- SEMILLA.- Es la parte que lleva al embrin de la nueva planta.

3.- FUNCIONES.- El fruto tiene las funciones de proteger y dispersar a las semillas.
Para la dispersin emplea formaciones como expansiones, pilosidades, ganchos, espinas, etc.
La dispersin puede ser anemocrica, hidrocrica, zoocrica, segn que el agente dispersante sea el
aire, el agua o los animales, respectivamente.

4.- UTILIDAD.- Los frutos son empleados por el hombre para:
La alimentacin, por la riqueza en vitaminas y sales minerales, adems de carbohidratos, protenas y
grasas que contienen.
Hay frutos empleados como materia prima para obtener otros productos como vinos y conservas.
Tambin existen frutos que contienen principios que ayudan a combatir las enfermedades.

MONITOR DE APRENDIZAJE N 14

PRCTICA EN CLASE

1.- Dibuja el fruto del palto, colorea y seala las partes que presenta.
9

2.- Elabora un mapa conceptual sobre el fruto y sus partes.

3.- Teniendo en cuenta el fruto del numeral 1, describe las caractersticas que presenta cada una de sus
partes.

4.- Qu parte del fruto:
a) Puede presentar espinas
b) Se presenta como membranas o como cubierta dura de la semilla.
c) Origina una nueva planta.
d) En el limn tiene glndulas aceitosas.
e) En el durazno es comestible.

PRCTICA EN CASA

1.- Confecciona, en arcilla o plastilina, un modelo en donde se observen las partes del fruto.

2.- Dibuja un fruto que para dispersarse presente:


a) Expansiones como alas.
b) Pilosidades para ser arrastrado por el viento.
c) Ganchos para prenderse en la ropa.

3.- Responde brevemente a lo siguiente:
a) Parte de la flor de donde se desarrolla el fruto.
b) Fenmeno previo al desarrollo del fruto.

4.- Confecciona 3 listados, cada uno con 5 ejemplos de frutos empleados en la alimentacin, la industria y
medicina.

5.- Es bueno para la salud ingerir alimentos de origen vegetal. Qu frutos o partes de l contienen:
a) Almidones (harinas)
b) Azcares
c) Protenas
d) Grasas

6.- En la naturaleza existen frutos que contienen sustancias tiles y otros que tienen sustancias txicas,
pero predominan los frutos tiles. Qu opinin te merece este hecho? Se puede comparar con las
plantas del paraso terrenal?

CLASIFICACIN DE LOS FRUTOS


APRENDIZAJES ESPERADOS

a) Identifica y describe las caractersticas de cada tipo de fruto.
b) Dibuja frutos que tiene a la vista y seala el tipo al que pertenecen.
c) Empleando materiales adecuados, construye modelos de frutos.

CLASIFICACIN DE LOS FRUTOS

A los frutos se les agrupa en simples, mltiples, agregados y partenocrpicos.

I.- FRUTOS SIMPLES.- Provienen de flores con un ovario. Se dividen en:

1.- SECOS.- Cuando al madurar el pericarpio se seca. Pueden ser:

A.- DEHISCENTES.- Al secar se abren. Entre ellos se tienen a:
a) Legumbre o vaina.- Se abre mediante dos suturas. (pallar, etc)
b) Silicua.- Presenta un tabique central donde estn las semillas. (rabanito, etc)
c) Folculo.- Se abre por una sutura. (laurel, etc)


d) Cpsula.- Se abre por una sola sutura terminal. (beterraga, etc)
e) Pixidio.- Si se abren en forma transversal. (llantn, etc)

B.- INDEHISCENTES.- Se secan pero no se abren. Se tienen

a) Aquenio.- El pericarpio est separado de la semilla.
(alcachofa, etc)

b) Nuez: Fruto constituido por un ovario unicarpelar con una
sola semilla pegada a la pared del ovario

c) Caripside.- Tienen el pericarpio unido a la semilla. Son los
granos. (trigo, etc)

d) Smora.- Es un aquenio con expansin a manera de ala.
(apio, etc)


2.- CARNOSOS.- El pericarpio sigue jugoso despus de madurar. Comprende a:

a) Baya.- Mesocarpio jugoso, confundido con
endocarpio y muchas semillas. ( tomate, etc)

b) Drupa.- Endocarpio muy duro, leoso y con
una semilla. (durazno, etc)

c) Hesperidio.- Epicarpio glandular y endocarpio
que protege a parte comestible. (naranja, etc)

d) Pomo.- fruto con mesoparpio carnoso y
endocarpio membranoso ( pera, etc)

e) Pepnide.- Mesocarpio pulposo y en el se
disponen muchas semillas. (papaya, etc)


II.- FRUTOS MLTIPLES.- fruto conformado por el desarrollo de los ovarios y del raqus de la
inflorescencia (Pia, etc).

IV. FRUTOS PARTENOCRPICOS.- No tienen semillas, se desarrollan sin que haya fecundacin.


MONITOR DE APRENDIZAJE N 15

PRCTICA EN CLASE

1.- Confecciona un mapa conceptual sobre la clasificacin de los frutos.
2.- Cul es el significado de los trminos:
a) Dehiscente
b) Partenocrpico
c) Indehiscente


3.- Dibuja los siguientes tipos de frutos:
a) Baya
b) Vaina
c) Pomo
d) Caripside

4.- Con plastilina confecciona un fruto de tipo hesperidio y otro del tipo pomo.

5.- Cual es la caracterstica principal de cada uno de los siguientes tipos de frutos:

a) Sicono
b) Silcua
c) Caripside
d) Drupa



































En cierta ocasin, la Madre Teresa recibi en Calcuta a
dos ingleses que haban llevado un donativo; de pronto
tocaron a la puerta y al abrir ah estaba una de las
misioneras:

- Madre redijo angustiada -, tenemos una emergencia
muy grave ha llegado un moribundo con unos de los
brazos completamente agusanado

La madre Teresa fue de inmediato a ver al moribundo y se
puso de rodilla ante el desdichado; con una enorme
ternura lo acariciaba. Los dos ingleses, que haban
contemplado toda la escena, no pudiendo tolerar la peste,
la mugre y las moscas, le dijeron a la Madre Teresa que
se iban y que le dejaban el donativo. La madre, entonces,
se les quedo viendo, no hizo comentario alguno, abrazo al
leproso y le dio un beso junto a las llaga del rostro. Ambos
ingleses hicieron un rictus de asco y dijeron:

- Madre, qu horror! Ni por 10 mil libras esterlinas
haramos lo que usted acaba de hacer

y ella, con dulzura que la caracteriza, les respondi: - Ni
yo tampoco mi estimado lord: este beso no vale 10 mil
libras esterlinas Recuerde siempre que si algo tiene
precio no vale la pena; slo lo barato se compra con
dinero






EXPERIENCIA DE LABORATORIO: DESCRIPCIN DE VARIOS
FRUTOS


APRENDIZAJE ESPERADO

- Observan, dibujan y describen correctamente las partes esenciales de varios frutos.

INSTRUCCIN.- Trabajars ordenadamente tus representaciones. As mismo responde en grupo las
preguntas de discusin y escribirs tus conclusiones. Al final el coordinador del grupo, alcanzar al
profesor una ficha de coevaluacin, En ella quedar registrado tu desempeo en la experiencia de
laboratorio y segn esto tendrs tu calificativo.

I. MATERIAL Y REACTIVOS

Frutos de uva, naranja, manzana,
Durazno, arveja, higo, blanquillo.

II. PROCEDIMIENTO Y DISCUSIN:

1.1. OBSERVACIN, DIBUJO Y DESCRIPCIN DE VARIOS FRUTOS

Conseguir frutos de alguna de stas plantas: uva, naranja, manzana, durazno, arveja, higo,
blanquillo.
Limpiarlas de las partculas atmosfricas que pudieran tener.
Observa detenidamente sus caractersticas externas y descrbelos.
Procede a partir en dos cada uno de los frutos.
Compara tus frutos con los dibujos que te presente en la pizarra tu profesor e identifica sus
partes ms importantes.
Identifica en cada uno de ellos la parte comestible y las partes que desecha. En cada uno
de ellos es igual?. Descrbelos.
Observados los diferentes frutos, procede a dibujarlos y a rotular con su nombre cada una de
las partes.
Segn la clasificacin de los frutos, a qu grupo pertenecen cada uno de los frutos
diseccionados?


III. CONCLUSIN

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

PRCTICA DE CASA

Lupa, microscopio.

Tijerita, bistur
V
1. Elabora un informe detallado sobre la realizacin de sta experiencia de laboratorio.

2. Con los trminos desconocidos de ste tema construye tu Ecovocabulario.








LA SEMILLA

APRENDIZAJES ESPERADOS
a) Define la semilla y establece diferencias precisas con el fruto.
b) Identifica y describe las caractersticas de cada parte de la semilla.

1.- DEFINICIN.- Es el vulo fecundado, transformado y maduro.

2.- PARTES.- La semilla consta de : Tegumento, albumen y embrin.


A) TEGUMENTO.- Es la envoltura o cscara. Resultado de la transformacin de la primita y la
secundina, membranas del saco embrionario, en testa y temen membranas de la semilla. Su
funcin es proteger al embrin de agentes externos.

B) ALBUMEN.- Rodea al embrin y lo nutre durante la germinacin. Tiene dos partes: el
endospermo que proviene de la unin del segundo anterozoide con el ncleo secundario y, el
perispermo que deriva de la nucela.

C) EMBRIN..- Es la planta en miniatura que se origina de la fusin del anterozoide anterior con
la ovoclula. Se encuentra protegido por los cotiledones, endosperma y
tegumento Consta de las siguientes partes:

a) Radcula.- Origina la raz principal.

b) Talluelo.- Forma el eje principal del tallo.

c) Gmula.- Primordio para el alargamiento del tallo.

d) Plmulas.- Las dos primeras hojitas e inicio d el tallo.

e) Cotiledones.- Una o dos hojas seminales que acompaan al embrin. Segn su nmero las
plantas se dividen en Monocotiledneas y Dicotiledneas. En las dicotiledneas los
cotiledones han absorbido al albumen.

10
3.- FUNCIONES.- Las semillas contribuyen a la multiplicacin de las plantas y as evitar su extincin.
Tambin contribuyen a la dispersin de los vegetales, empleando aditamentos similares a los frutos y
a los mismos agentes.

4.- UTILIDAD.- Las semillas son empleadas por el hombre para la alimentacin como arroz, trigo, maz,
menestras; en la industria como las semillas de algodn, man, girasol; y para curar ciertas
enfermedades, por ejemplo ans, cebada.





MONITOR DE APRENDIZAJE N 16

PRCTICA EN CLASE
1.- Elabora un mapa conceptual que contenga las partes de la semilla.
2.- En la siguiente matriz escribe 3 diferencias fundamentales entre fruto y semilla.

SEMILLA FRUTO




3.- Elabora una definicin de semilla
4.-Explica la funcin que cumple cada una de las siguientes partes de la semilla:

a) Albumen
b) Embrin
c) Tegumento

5.- Dibuja una semilla de dicotilednea, colorea y seala las partes principales que observas.

6.- De qu partes del vulo derivan las envolturas de la semilla.


GERMINACIN DE LA SEMILLA

APRENDIZAJES ESPERADOS:

a) Observa el proceso de germinacin y describe los fenmenos que ocurren.
b) Establece diferencias entre los tipos de germinacin.
c) Experimenta el proceso de germinacin y explica cules son las condiciones adecuadas para que
se lleve a cabo.

1.- DEFINICIN.- Es el paso del embrin del estado latente al estado de vida activa.

2.- CONDICIONES.- Son los requisitos necesarios para que se realice la germinacin. Estas son:

a) EXTERNAS.- Corresponden al ambiente. Son:

a. Presencia de aire suficiente para la respiracin.
b. Presencia de humedad adecuada.
c. Existencia de una temperatura ptima.

b) INTERNAS.- Estn referidas a la semilla misma. Entre ellas se tienen:

d. La semilla debe estar totalmente madura.
e. No le debe faltar ninguna de sus partes, debe estar ntegra.
f. Que tenga poder germinativo, o sea, sus clulas deben estar vivas.

11
3.- TIPOS DE GERMINACIN.- Se presentan dos tipos:

a) EN PUNTA O HIPOGEA.- Cuando los cotiledones quedan bajo el suelo, porque slo
desarrolla el epictilo que empuja a la yema apical. Se presenta en semillas de
monocotiledneas. (maiz. Cebada, etc)

b) EN ASA O EPIGEA.- Si los cotiledones salen del suelo, debido al alargamiento y arqueo del
hipoctilo. Se presenta en semillas de dicotiledneas. (vainita, frejol, tec)



MONITOR DE APRENDIZAJE N 17

PRCTICA EN CLASE

1.- Despus de haber observado la germinacin de semillas de monocotiledneas y dicotiledneas, que
con anticipacin fue preparada, responde lo siguiente:

a) Tiempo en el que aparecieron sobre el suelo los primeros indicios de la nueva planta.
b) Forma en la que apareci cada planta.
c) Tiempo en el que se despleg la (s) primera (s) hoja (s).
d) Altura alcanzada despus de 6 das de puestas a germinar.
e) Nmero de veces que reg a la semilla o nueva planta, durante los 6 das.

2.- Escribe tu propia definicin de germinacin.
3.- Define los trminos:
a) Epictilo
b) Hipoctilo

4.- Por qu es necesario que exista aire suficiente, rodeando a la semilla, durante la germinacin.
5.- Cules son las diferencias entre germinacin epigea y germinacin hipogea.

PRCTICA EN CASA

1.- Dibuja la germinacin epigea e hipogea, segn las observaciones hechas durante la experiencia
preparada.
2.- Teniendo en cuenta las condiciones para la germinacin de las semillas, qu sucedera con la
germinacin si a la semilla la sometemos a las siguientes condiciones?

a) Colocada dentro de un refrigerador.
b) Colocada en un vaso lleno con agua.
c) Colocada en aserrn o papel empapados de aceite.
d) Sembrada en un terreno donde se derram petrleo.
e) Previamente calentada en una olla.
f) Si se le saca un cotiledn.
g) Si se le saca la cscara.
h) Llevada a germinar en la punta del Huascarn.
3.- Investiga en que consisten las plantas transgnicas.
4.- Podras realizar la clonacin de una planta de rosa?
6.- Algunos arquelogos afirman que en tumbas de culturas antiguas han encontrado
semillas que estaran en condiciones de germinar. Cul es tu opinin respecto a la
posibilidad de germinacin de dichas semillas?
Fundamenta tu respuesta.







Las dificultades
estn hechas
para estimular y
no para quitar el
nimo. El
espritu humano
debe fortificarse

La lectura es
como el
alimento; el
provecho no
esta en
proporcin de lo














EXPERIENCIA DE LABORATORIO: DESCRIPCIN DEL PROCESO DE
GERMINACIN DE LAS SEMILLAS


APRENDIZAJES ESPERADOS:
- Observan, dibujan y describen correctamente las partes esenciales de varias semillas.
- Experimentan el proceso de germinacin de las semillas y describen los tipos de germinacin.

INSTRUCCIN.- Trabajars ordenadamente tus representaciones. As mismo responde en grupo las
preguntas de discusin y escribirs tus conclusiones. Al final el coordinador del grupo, alcanzar al
profesor una ficha de coevaluacin, En ella quedar registrado tu desempeo en la experiencia de
laboratorio y segn esto tendrs tu calificativo.

I. MATERIAL Y REACTIVOS
Semillas de maz, frejol, habas,
Poroto.


II. PROCEDIMIENTO Y DISCUSIN:

2.1. OBSERVACIN, DIBUJO Y DESCRIPCIN DE UNA SEMILLA

A) PROCEDIMIENTO
Conseguir alguna de stas semillas procedentes de las siguientes plantas: maz, frejol, habas
o poroto.
Limpiarlas de las partculas que pudieran tener.
Tenerlas en un frasco con agua por un da, para ablandecer sus cubiertas.
Proceder al da siguiente extraer sus cubiertas y abrirlas.
Observar sus partes y dibujarlas.

B) DISCUSIN
Qu partes de la semilla haz logrado identificar?

2.2. PROCESO DE GERMINACIN DE LA SEMILLA:

A) PROCEDIMIENTO
Se requiere del siguiente material: 03 frascos de boca ancha, Etiquetas para rotular los
frascos; Algodn para dos frascos, Semillas de frejol (04) y de maz (04).
Pega las etiquetas a cada uno de los frascos: al 1ro con el nombre de ablandecedor, al 2do de
germinador de maz, y al 3ro el de germinador de frejol.
Llenar el 1er frasco con agua y colocar en remojo las semillas de maz y de frejol por 1 2
das.
Construir con el 2do y 3er frasco los germinadores elementales. En el interior de cada uno
instala un molde ms pequeo de cada uno, realizado con papel secante.
Llena el hueco interior de cada uno de ellos con algodn embebido en agua. Debe
mantenerse la humedad constantemente, sin permitir la acumulacin excesiva de agua.
03 frascos de boca ancha;
bistur


Etiquetas, algodn
Papel de filtro
VI

Introducir las semillas respectivas en los espacios visibles comprendido entre el vidrio de
los frascos y el papel secante; se ste modo podrn absorber el agua que filtra a travs del
secante y se podr seguir da a da, las distintas etapas de la germinacin.
Mantener los frascos germinadores en lugares tibios.
La realizacin de sta experiencia te llevar tres semanas en las que tendrs que dedicar diez
minutos, cada dos das, a la observacin y a la anotacin de las particularidades observadas.
Proceda a dibujar su sistema experimental.

B) DISCUSIN
Cul es la condicin fundamental para la germinacin de las semillas?,
Germinan todas las semillas con la misma rapidez?
Qu diferencias observas entre las plantas de maz y las de frejol?
A qu conclusin puedes llegar?



III. CONCLUSIN

_________________________________________________________________________________
____

_________________________________________________________________________________
____

PRCTICA DE CLASE

1. Elabora un informe detallado sobre la realizacin de sta experiencia de
laboratorio.
2. Con los trminos desconocidos de ste tema construye tu
Ecovocabulario.

RGANOS REPRODUCTORES DE LAS PLANTAS

EXPERIENCIA DE LABORATORIO


APRENDIZAJES ESPERADOS

a) Identifica las partes de flores, frutos y semillas.
b) Dibuja las partes de flores, frutos y semillas.
c) Trabaja con orden y limpieza durante el desarrollo de la experiencia.

MATERIALES POR GRUPO DE TRABAJO

A) DE LABORATORIO B) BIOLGICO
- Pinzas - Flores de floripondio, cucarda, geranio, rosa.
- Lupas - Frutos de palta, durazno, tomate, manzana,
fresa,
- Alfileres maz, girasol y llantn.
- Navajas de afeitar - Semillas de maz, frijol, pallar, remojados 24
horas
- Bistur antes.

PROCEDIMIENTO

1.- TRABAJO CON FLORES

a) observa las flores de floripondio, cucarda y geranio. Identifica y reconoce las clases de cliz y
corola que presentan. Cuenta el nmero de piezas de cada envoltura.
b) Saca los y ptalos, de las flores de floripondio y cucarda, e identifica estambres y pistilo. Cuenta
el nmero de estambres y reconoce si estn libres o soldados. Dibuja.
c) Desprende un estambre, de floripondio, identifica sus partes y dibjalas. Realiza cortes
transversales de la antera y con la lupa observa los sacos polnicos. Dibuja.
d) Desprende el pistilo, identifica sus partes y dibjalas. Realiza un corte transversal del ovario y
observa lculos y vulos. Cuenta y dibuja.

2.- TRABAJO CON FRUTOS

a) Observa los frutos de durazno, tomate, fresa, maz, girasol y llantn.
b) Realiza cortes: Longitudinal en palta o durazno y manzana, por el centro; transversal en tomate.
Luego identifica las partes principales de cada fruto y observa algunas caractersticas. Dibuja.
Reconoce el fruto en la manzana.
c) Identifica los tipos a los que pertenecen cada uno de los frutos observados.

3.- TRABAJO CON LA SEMILLA
a) Observa las semillas de maz y frijol o pallar. Identifica el hilio o cicatriz del funculo y un
agujero que es el micrpilo.
b) Empleando la pinza desprende, con cuidado, las envolturas de cada una de las semillas,
identifica las caractersticas de testa y tegmen.
c) Desprende totalmente la cscara y luego observa el albumen y cotiledones. Identifica el embrin
en la semilla de maz.
En la semilla de frijol o pallar, despus de sacar la cscara, abre los cotiledones y observa el
embrin, desprndelo e identifica sus partes.


MONITOR DE APRENDIZAJE N 18

PRCTICA EN CLASE

1.- DISCUSIN

a) Completa la siguiente matriz, relacionada con las flores de floripondio y cucarda o geranio:

CARACTERSTICAS Flor de floripondio Flor de cucarda /geranio
Tipo de cliz
Tipo de corola
Color y nmero de spalos
Color y nmero de ptalos
Nmero de estambres
Estambres libres o soldados
Estigma nico o dividido
Nmero de lculos
Flor solitaria o en inflorescencia

b) Dibuja un estambre y un pistilo. Seala sus partes.

c) Cul flor es ms grande, la solitaria o la que est reunida en inflorescencia?

d) Completa la matriz relacionada con los frutos de durazno y tomate:

CARACTERSTICAS Fruto de durazno Fruto de tomate
Del epicarpio
Del mesocarpio
Del endocarpio
Nmero de semillas
Nmero de lculos en ovario
Tipo

e) A qu tipo pertenecen los frutos: girasol, manzana, fresa y maz.

f) Completa la matriz relacionada con los frutos de maz, frijol o pallar:

CARACTERSTICAS Semilla de maz Semilla de frijol / pallar
Color de la testa
Situacin del albumen
Nmero de cotiledones
Nmero de plmulas en embrin
Tipo de fruto en el que se encuentran

g) Dibuja la semilla de frijol o pallar y seala hilio y micrpilo.

h) Dibuja el embrin de cualquiera de las semillas y seala sus partes.

2.- CONCLUSIONES

a) Con lo realizado en esta experiencia puedes identificar las partes de cualquier otra flor, fruto o
semilla que tengas a la vista?

b) Tuviste a la mano todos los materiales para esta experiencia?

c) Todos los miembros del grupo trabajaron por igual?

d) Cul es el calificativo que merece tu grupo?