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TUTOR:
AUTORES:
ORTEGA HECTOR
LORETO LUIS JOSE
VICUA FRANCISCO
DURAN FABIAN
JUNIO DE 2014
INTRODUCCION
i
CAPITULO I
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un Jarabe Depurativo a base de Tuna (Opuntia Ficus-Indica) para
el Organismo en la Comunidad del Sector los Bolivarianos de la Ciudad de
Valle de la Pascua Municipio Leonardo Infante del Estado Guarico.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Plantear
tcticas
para
asegurar
mantener
la
produccin,
CAPITULO II
MARCO METODOLOGICO
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACACION
Desde la antigedad, el estudio de los vegetales se ha abordado con dos
aproximaciones bastante diferentes: la terica y la utilitaria. Desde el primer punto
de vista, al que se denomina botnica pura, la ciencia de las plantas se erigi por
sus propios mritos como una parte integral de la biologa. Desde una concepcin
utilitaria, por otro lado, la denominada botnica aplicada era concebida como una
disciplina subsidiaria de la Medicina o de la Agronoma. En los diferentes
perodos de su evolucin una u otra aproximacin ha predominado, si bien en sus
orgenes que datan del siglo VIII a. C. la aproximacin aplicada fue la
preponderante.
En los siglos XV y XVI la botnica se desarroll como una disciplina
cientfica, separada de la herboristera y de la Medicina, si bien continu
contribuyendo a ambas. Diversos factores permitieron el desarrollo y progreso de
la botnica durante estos siglos: la invencin de la imprenta, la aparicin del papel
para la elaboracin de los herbarios, y el desarrollo de los jardines botnicos, todo
ello unido al desarrollo del arte y ciencia de la navegacin que permiti la
realizacin de expediciones botnicas. Todos estos factores conjuntamente
supusieron un incremento notable en el nmero de las especies conocidas y
permitieron la difusin del conocimiento local o regional a una escala
internacional.
Impulsada por las obras de Galileo, Kepler, Bacon y Descartes, en el siglo
XVII se origin la ciencia moderna. Debido a la creciente necesidad de los
naturalistas europeos de intercambiar ideas e informacin, se comenzaron a fundar
las primeras academias cientficas. Joachim Jungius fue el primer cientfico que
combin una mentalidad entrenada en la filosofa con observaciones exactas de
las plantas. Tena la habilidad de definir los trminos con exactitud y, por ende, de
reducir el uso de trminos vagos o arbitrarios en la sistemtica. Se lo considera el
fundador del lenguaje cientfico, el que fue desarrollado ms tarde por el ingls
John Ray y perfeccionado por el sueco Carlos Linneo.
La ciencia de las plantas, como muchas otras, tuvo la primera expresin
definida de sus principios y problemas en la Grecia clsica, posteriormente fue el
Imperio romano quien continu su desarrollo. Entre todas las figuras de esta
poca destacan Aristteles, Teofrasto, Plinio el Viejo y Dioscrides.
Aristteles (384-322 a. C.) recopil una valiosa informacin sobre especmenes
vegetales y animales de la mayor parte del mundo entonces conocido, dividiendo
a las plantas en dos grupos, plantas con flores y plantas sin flores, incluyendo
en ste ltimo a los helechos, los musgos, las hepticas, los hongos y las algas
observadas hasta entonces.
Un primer inters cientfico por las plantas, o ms bien filosfico, se
encuentra en la obra del griego Empdocles de Agrigento (490-430 a. C.), el
representante ms conocido de la escuela pitagrica. Explic que las plantas no
slo tienen alma, sino tambin alguna forma de sentido comn porque, por mucho
que se lo impida, insisten en su intencin y crecen hacia la luz. Empdocles
tambin seal que el cuerpo de una planta no forma un todo integrado, como el
de un animal, sino que parece como si cada parte viviera y creciera por su cuenta.
Actualmente se expresa la misma idea en trminos de desarrollo abierto o
indeterminado
Opuntia ficus-indica, comnmente conocida como, entre otros, chumbera,
tuna, nopal, es una planta de la familia de las cactceas. Originaria de
Mesoamrica (Mxico), esta Cactceas se encuentra desde las praderas
canadienses hasta el estrecho de Magallanes, y es naturalizada y cultivada en el
mundo entero desde tiempos inmemoriales y forma parte de la economa agrcola
en muchas zonas ridas y semiridas del mundo. Esta especie se cultiva, entre
otros lugares, en Mxico, Per, Espaa, Sicilia, las costas del sur de Italia,
Marruecos, Argelia, Egipto, Israel, Arabia Saudita, Brasil, Chile, el norte de
frica, as como en Eritrea y en Etiopa, donde la fruta es llamada beles.
BASES TEORICAS
CAPITULO III
METODOLOGIA
TIPO DE INVESTIGACION
DE CAMPO
La investigacin de campo se presenta mediante la manipulacin de una
variable externa no comprobada, en condiciones rigurosamente controladas, con el
fin de describir de que modo o por que causas se produce una situacin o
acontecimiento particular.
Se puede definir diciendo que es el proceso que, utilizando el mtodo
cientfico, permite obtener nuevos conocimientos en el campo de la realidad
social. (Investigacin pura), o bien estudiar una situacin para diagnosticar
necesidades y problemas a efectos de aplicar los conocimientos con fines
prcticos (investigacin aplicada).
Los analistas utilizan una variedad de mtodos a fin de recopilar los datos
sobre una situacin existente, como entrevistas, cuestionarios, inspeccin de
registros (revisin en el sitio) y observacin. Cada uno tiene ventajas y
desventajas. Generalmente, se utilizan dos o tres para complementar el trabajo de
cada una y ayudar a asegurar una investigacin completa.
La presencia de estas dimensiones se reduce al mnimo en los estudios
cualitativos, mientras que adquieren suma importancia en los trabajos
cuantitativos, no obstante el investigador a menudo tiene la posibilidad de adaptar
la estrategia a sus necesidades.
Debido a esto se emplearon
y haciendo inferencias
sobre los
resultados obtenidos.
Seguidamente se describen e interpretan los cuadros donde se establece la
discriminacin de los datos de cada tem y su anlisis cuantitativo-cualitativo en
cuanto a los entes investigados.
ITEMS
CATEGORIAS
SIEMPRE
CASI NUNCA
NUNCA
SI
NO
SI
NO
SI
NO
40%
60%
30%
5%
10%
25%
20%
03
50%
50%
04
45%
55%
01
02
ETAPAS Y MATERIALES
CONCLUSIONES
A pesar de que el conocimiento acerca de los ancestros de las plantas se
est comenzando a dilucidar, solo un pequeo nmero de secuencias de genes han
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
ANEXO 1
LOCALIZACION GEOGRAFIA URBANIZACION LOS BOLIVARIANOS
ANEXO 2