ANTECEDENTES.

En la provincia de Jujuy un objetivo de la investigacin fue determinar la presencia de

fluoruros de aguas procedentes de vertientes y pozos cavados en la Localidad de
Rinconadillas de la Puna Jujea. Dicha regin fue seleccionada debido a que se
quera corroborar la presencia de fluoruros, encontrados en la dcada del 80 por el
organismo Agua Potable de la provincia de Jujuy, como as tambin ver si exista
variacin en la concentracin de este contaminante natural en el transcurso del
tiempo. La evaluacin la realizaron sobre 11 muestras de agua de vertientes y de
pozos, que representan la totalidad de las fuentes en toda la localidad de
Rinconadillas y alrededores. Otras 9 muestras fueron tomadas de Purmamarca,
Tumbaya, Volcn, San Salvador de Jujuy y Palpal, localidades que se alejan de
Rinconadillas. De la totalidad de las muestras recolectadas en Rinconadillas, el 82 %
super el lmite mximo recomendado por el Cdigo Alimentario Argentino mientras
que menos del 10% se encontraron por debajo de lo reglamentado. Las
concentraciones de esta zona fueron superiores a las registradas en las muestras
tomadas como referencias, determinndose diferencias significativas entre ambos
grupos (p = 0,001). De las muestras testigos slo una super el lmite superior
recomendado por el Cdigo Alimentario Argentino. Algunas de las concentraciones
determinadas en el presente estudio fueron mayores a los registros de 15 aos atrs
y podran indicar una variacin creciente en el tiempo. Se ha observado que la
poblacin se ha dispersado en las cercanas a Rinconadillas con nuevas fuentes de
aguas de bebida, que slo reciben una eventual cloracin. Se observo tambin en la
poblacin del lugar una marcada fluorosis dental que debera ser evaluada clnica y
epidemiolgicamente.(Natalia M. vila, 2008)

En el ao 2003 investigadores de la universidad autnoma de Mxico realizaron
estudios donde pudieron observar una clara tendencia del deterioro dental en la
medida que se incrementan las concentraciones de flor en el agua de consumo
humano, de tal forma que las condiciones ms favorables de acuerdo a la evaluacin
del ndice de DEAN se observaron en el grupo de individuos residentes de una zona
especifica (concentraciones de F no detectables a 1.5 ppm), y la situacin ms
desfavorable epidemiolgicamente se identific en los grupos de residentes en otra
zona (zona con ms alto nivel de concentracin de F). Lo cual no implico que se
concluya la existencia de una relacin directa causa - efecto, ellos detectaron que se
poda inferir en un mayor incremento de riesgo en los habitantes de las zonas con
altos niveles de concentracin de flor. El ndice de fluorosis del grupo de escolares
se reflejaba en un incremento de 1.42 en 1982 a 1.49 en dicho estudio.

En un estudio efectuado en 1992 por el Instituto Nacional de Recursos Hidrulicos
se determin la concentracin de fluoruro en aguas de 540 fuentes de
abastecimiento que representaban el 54 % de la poblacin servida y solamente en 3
fuentes se detect la presencia de este in en concentraciones superiores a 1,0
mg/L3.

Segn encuestas efectuadas por la Direccin de Estomatologa del Ministerio de
Salud Pblica (MINSAP) existe muy baja incidencia de fluorosis dental en el pas,
concentrada fundamentalmente en la regin oriental, en la cual tambin se
encuentran las fuentes de abastecimiento con valores elevados de fluoruro.

Entre noviembre de 1998 y octubre de 1999, en el Instituto Nacional de Higiene,
Epidemiologa y Microbiologa (INHEM) se realiz una investigacin sobre los niveles
de fluoruro en aguas en localidades de 1 000 o ms habitantes, en el marco del
proyecto Evaluacin del impacto en la salud bucal del consumo de sal fluorurada en
Cuba de la Direccin de Estomatologa del MINSAP. Se analizaron un total de 4 588
muestras. Solamente el 5,41 % de las muestras de aguas analizadas present
concentraciones ptimas de fluoruro y se confirm el hecho de que el agua de
consumo en el pas, de forma general, no proporciona el fluoruro necesario para la
prevencin de caries dental.

Para realizar la determinacin del contenido de Fluoruros se emplean mtodos
normalizados. En el laboratorio de anlisis fisicoqumicos, de la central de
instrumentacin (laboratorio de prueba tercero autorizado por COFEPRIS) (Figura 2)
se emplea el mtodo espectrofotomtrico (mtodo SPANDS) establecido en la norma
mexicana y la norma oficial NMX-AA-077-SCFI-2001 y NOM-201-SSA1-2002. Los
anlisis se llevan a cabo bajo controles estndar que aseguran la calidad de los
mismos, para ello, se emplean materiales estndar de alta pureza y vigentes, lo que
garantiza la confiabilidad de los resultados. Adems se emplean equipos que cuentan
con una verificacin y calibracin peridica con lo cual se garantiza que se obtendrn
resultados de medicin confiables, y un recurso importante en las tcnicas analticas
para la determinacin de fluoruros en el laboratorio, es que se cuenta con personal
competente capacitado, as como en tcnicas de ensayo y de seguridad empleadas
cuando se manipulan reactivos qumicos.


Se realiz un catastro del contenido de flor de las fuentes de agua natural que
abastecen a la poblacin urbana del pas en forma centralizada. Para este estudio, se
considero urbanas a todas las ciudades con un mnimo de 5001 habitantes, un rea
dotada de planta urbanstica. servicios y un lmite mnimo de 40 viviendas agrupadas.
Estos requisitos deben concurrir conjuntamente para ser clasificadas como tal, segn
criterio del Instituto de Estadstica (INE). Se tomaron 380 muestras de agua cruda que
corresponden al total de las fuentes de agua natural del pas que abastecen al sector
urbano, con una alcuota de 300 cc por cada fuente.