Facultad De Ingeniera

Divisin De Ciencias Bsicas

Coordinacin de Fsica General y Qumica

Departamento de Termodinmica

Alumnos:
Barragn Uribe Antonio Daniel
Grupo Teora: 6 Grupo Lab. :10
Martnez Daz Arturo
Grupo Teora: 3 Grupo Lab. : 10
Mendoza Villa Omar
Grupo Teora: 3 Grupo Lab. : 10
Profesor: Martnez Bautista Abraham
Laurencio M.I
Practica Estados De Saturacin Del Agua
Fecha: 27/03/12
Objetivos:
Obtener algunos estados termodinmicos de saturacin para el agua.
Dibujar un esquema aproximado de la campana de saturacin para el agua con los
estados termodinmicos obtenidos.
Bases tericas:
Esta prctica introduce el concepto de sustancias puras y el anlisis del cambio de fase
de lquido-vapor. Se pretende obtener algunos puntos que permiten realizar una
representacin aproximada del diagrama de cambio de fase P-v.
Una sustancia pura simple y compresible, implica que slo se considera la forma de
trabajo Pdv y que contiene nicamente un componente qumico.
Repetidas observaciones y experimentos has mostrado que, para una sustancia pura
simple y compresible dos propiedades intensivas e independientes son necesarias y
suficientes para establecer el estado termodinmico del sistema. Esta observacin no se
deduce de otros teoremas ms fundamentales, as que se le asigna la misma categora
que a las otras leyes termodinmicas.
As, el comportamiento observado en una sustancia pura, simple y compresible se resume
en el postulado de estado, que se define como:
Dos propiedades termodinmicas intensivas e independientes bastan para
establecer el estado termodinmico estable de una sustancia pura simple y
compresible.
Las propiedades termodinmicas pueden ser la presin, temperatura, volumen, energa
interna, etc.; a estas propiedades no pertenecen las propiedades geomtricas, como la
forma o la elevacin, ni la velocidad. Estado estable significa un estado de equilibrio, el
postulado de estado no es aplicable a estado en desequilibrio.
Existe un nmero importante de excepciones para estas formas del postulado de estado.
Estos enunciados se aplican nicamente a sustancias simples compresibles; en
consecuencia, la nica forma de trabajo posible es P dV. Si existe otra forma de trabajo
casi al equilibrio, el nmero de propiedades termodinmicas independientes necesarias
para determinar el estado es 1 ms el nmero de formas de trabajo. Asimismo, para una
masa o volumen de control con ms de una sustancia o en la que los componentes
reaccionen qumicamente, se espera que se deban especificar ms de dos propiedades
independientes para establecer el estado.
El postulado de estado seala la informacin necesaria para especificar el estado de una
sustancia en un sistema particular. Ya antes se consideraron las propiedades P, v, T y U;
en secciones posteriores se presentarn otras propiedades. El postulado de estado afirma
que, si dos de esas propiedades son independientes y conocidas, entonces todas las
otras propiedades quedan especificadas.
Si se conocen T y v para una sustancia pura y compresible, entonces P y u tienen valores
conocidos unvocamente. Matemticamente, esto se expresa como:
( ) ( )
La eleccin de las variables independientes en la expresin es arbitraria mientras sean
independientes, por lo que otras opciones equivalentes son:
( ) ( ) ( ) ( )
Existen situaciones prcticas donde dos fases de una sustancia pura coexisten en
equilibrio. Algunos ejemplos son: el agua existe como una mezcla de lquido y vapor en
una caldera y en el condensador de una planta termoelctrica, y el refrigerante pasa de
lquido a vapor en el congelador de un refrigerador. La atencin es esta prctica se centra
en la lquida y vapor, as como su mezcla. Como sustancia comn, el agua se usa para
demostrar los principios bsicos en los sistemas que se presentan cambios de fase.
Sustancias simples compresibles:
Las sustancias simples y compresibles se emplean en muchos sistemas de ingeniera,
incluyendo las plantas de potencia, muchos sistemas de refrigeracin y sistemas de
distribucin trmica que usan el agua o el vapor de agua para transportar la energa.
Adems, las mquinas de combustin interna y externa se pueden estudiar en forma
prctica considerando que operan con sustancias simples y compresibles como fluidos de
trabajo, aun cuando en la realidad no sea as. Finalmente, algunas mezclas inertes de
sustancias puras, por ejemplo, el aire seco, pueden tratarse como sustancias puras con
un pequeo error, lo que permite una extensin prctica considerable a la aplicacin de
las relaciones entre propiedades que se desarrollarn para sustancias puras.
Fases lquidas:
Supngase que se tiene un conjunto de valores de dos variables independientes para una
sustancia pura y simple en particular y se desea determinar el valor de una variable
dependiente. Como ejemplo, considrese una sustancia conocida, el agua fra. sta se
introduce en un cilindro y se le saca todo el aire (recurdese la limitacin de sustancia
pura). A continuacin se coloca un pistn en contacto con la superficie del agua (Fig. 1).
Se escoge el agua como la masa de control y se mide su presin con un manmetro, as
como su temperatura mediante un termmetro. En esta forma se obtienen dos
propiedades independientes: la temperatura y el volumen especfico (el cual se encuentra
al dividir la medida del volumen total contenido en el arreglo cilindro-pistn entre la masa
de agua colocada en el sistema). La propiedad dependiente (la presin) que resulta para
los valores dados del volumen especfico y de la temperatura, se determina con el
manmetro. Por consiguiente, en ese estado se pueden medir las tres propiedades P, v y
T.

Lquido comprimido y lquido saturado:
Consideremos un dispositivo de cilindro-mbolo que contiene agua lquida a 20 C y 1
atm. En estas condiciones el agua existe en fase lquida y se denomina lquido
comprimido o lquido subenfriado. Si se transfiere calor al agua hasta aumentar su
temperatura a, 40 C a medida que aumenta la temperatura, el agua lquida se expande
un poco y por consiguiente aumenta su volumen especfico, debido a esta expansin el
mbolo sube ligeramente, la presin el cilindro permanece constante en 1 atm durante
este proceso porque depende de la presin baromtrica externa y el peso del mbolo, que
son constantes. El agua es an un lquido comprimido en este estado puesto que no ha
comenzado a evaporarse. Conforme se transfiere ms calor, la temperatura aumenta
hasta alcanzar 100 C punto en el que el agua todava permanece lquida, pero cualquier
adicin de calor hace que se evapore un poco de agua; es decir, est a punto de iniciar un
cambio de fase de lquido a vapor. Un lquido que est a punto de evaporarse se llama
lquido saturado, este estado termodinmico corresponde al de dicho nombre.
Vapor saturado y vapor sobrecalentado:
Una vez que se inicia la vaporizacin o ebullicin, la temperatura permanece constante
hasta que todo el lquido se evapora. Es decir, si la presin se mantiene constante,
durante el proceso de cambio de fase la temperatura tambin lo har. Durante un proceso
de ebullicin, el nico cambio observable es un aumento en el volumen y una disminucin
del fluido lquido.
Cuando el proceso se encuentra a la mitad de la evaporacin, el cilindro contiene
cantidades iguales de lquido y vapor. Conforme contina la transferencia de calor, el
proceso de evaporacin continuar hasta evaporarse la ltima gota de lquido. En ese
punto el cilindro esta llen vapor. Cualquier cantidad de calor que pierda este vapor har
que se condense (cambio de fase de vapor a lquido). Un vapor que est a punto de
condensarse se llama vapor saturado, cuando en el proceso se tiene una fraccin de
fluido lquido y vapor, se conoce como mezcla saturado de lquido y vapor, debido a que
en estos estados las fase lquidas y de vapor coexisten en equilibrio.
Una vez completado, el proceso de cambio de fase termina y se alcanza una regin de
una sola fase (nicamente vapor). En este punto, transferir ms calor da como resultado
un aumento de temperatura y de volumen especfico. Un vapor que no est a punto de
condensarse, es decir no es vapor saturado, se denomina vapor sobrecalentado.
Diagramas de cambio de fase:
Diagrama termodinmico T-v
Este diagrama est conformado por algunas lneas las cuales describen la situacin de
una sustancia pura en particular. Los estados de lquido saturado pueden conectarse
mediante una lnea, lnea de lquido saturado, y los estados de vapor saturado mediante
la lnea de vapor saturado. Estas dos lneas se alcanzan en el punto crtico y se define
como el punto al cual los estados de lquido saturado y de vapor saturado son idnticos.
Todos los estados lquidos comprimidos se localizan en la regin a la izquierda de la lnea
de lquido saturado, que recibe el nombre de regin de lquido comprimido. Todos los
estados de vapor sobrecalentado se encuentran a la derecha de la lnea de vapor
saturado, en la regin de vapor sobrecalentado. En estas dos regiones la sustancia existe
en una sola fase, o lquido o vapor. Todos los estados que abarcan ambas fases en
equilibrio se localizan bajo la campana, denominado regin de mezcla saturada de
lquido-vapor o regin hmeda.
Tablas termodinmicas:
Para la mayora de las sustancias las relaciones entre las propiedades termodinmicas
son demasiado complejas, como para expresarse por medio de ecuaciones simples. Por
tanto, las propiedades se presentan en la forma de tablas. Algunas propiedades
termodinmicas pueden medirse con facilidad pero con otras no es posible hacerlo de
manera directa y se calculan mediante las relaciones que las vinculan con propiedades
medibles. En el siguiente anlisis, se utilizarn tablas de vapor, para mostrar el uso de
tablas con propiedades termodinmicas. De hecho, se prepara una tabla separada para
cada regin de inters, como las de vapor sobrecalentado, lquido comprimido y saturada
(mezcla), en unidades de medida igual. Antes de iniciar la exposicin de las tablas de
propiedades, es conveniente definir una nueva propiedad llamada entalpa. En anlisis de
cierto tipo de procesos, en particular la generacin de potencia y la refrigeracin, a
menudo se encuentra la combinacin de propiedades U + PV. Por simplicidad y
conveniencia, esta combinacin de propiedades se establece como una nueva propiedad,
la entalpia, y se representa mediante el smbolo H:

O por unidad de masa:

Tanto la entalpia total, H, como la entalpia especfica, h, se indican simplemente como
entalpia.
Estados de lquido saturado y de vapor saturado.
El subndice f se emplea para denotar propiedades de un lquido saturado y el subndice
g, para las propiedades de vapor saturado. Estos smbolos se emplean en termodinmica
y provienen de la lengua alemana. Otro subndice es fg, el cual denota la diferencia entre
los valores de vapor saturado y lquido saturado de la misma propiedad.
La cantidad hfg se llama entalpia de vaporizacin (o calor latente de vaporizacin), y
representa la cantidad de energa necesaria para evaporar una masa unitaria de lquido
saturado a una temperatura o presin determinada. Disminuye cuando aumenta la
temperatura o la presin y se vuelve cero en el punto crtico.

Material:
Cantidad Material
1 Barra magntica
1 Bomba de vacio
1 Campana de vacio vacuometro y vlvula de regulacin
1 Parrilla elctrica
1 Termmetro de bulbo con Hg de -10 a 50 (C)
1 Termmetro de bulbo con Hg de -20 a 50 (C)
1 Termopar tipo K con sonda de inmersin
1 Multmetro digital
3 Vasos de precipitados de 250 [ml]
1 Recipiente a presin con manmetro
1 Base de metal
1 Mechero
Piedras de ebullicin (polvo de mrmol)

Metodologa:
1) Empleando la campana de vaco:
Colocar 200 (ml) de agua en un vaso de precipitados.
Poner en el vaso una pizca de piedras de ebullicin (polvo de mrmol).
Calentar el agua a 40 (C).
Colocar el vaso dentro de la campana de vaco.
Ajustar el tornillo a tope de la campana de vaco (cerrar).
Abrir la vlvula de paso de la bomba de vaco hacia la campana.
Poner en operacin la bomba de vaco.
Cuando el agua llegue al punto de ebullicin, tomar la lectura de la presin (la
diferencia de alturas de columna de mercurio es directamente la presin absoluta).
Apagar la bomba de vaco.
Liberar el tornillo de la campana y dejar que en el interior de la campana se
alcance la presin atmosfrica.
Repetir el procedimiento con el agua a 30 (C) y a la temperatura ambiente.
Obtener de tablas termodinmicas la temperatura de saturacin y compararla con
el valor ledo en el termmetro de bulbo.
2) Empleando el recipiente a presin con manmetro:

Efecte las mediciones de presin y temperatura para el cambio de fase del agua
que se encuentra dentro del aparato de alta presin.
Obtener de tablas termodinmicas los volmenes especficos del lquido y del
vapor saturado.
En diagramas ya reportados en la literatura, P-v y T-v para el agua, ubicar los
estados de saturacin obtenidos.


Resultados:

1) Empleando la campana de vaco:

T[C] P[cmHg] P(kPa)

40 2.4 3.2 .00100 46.2
50 6.1 8.133 .00101 12.7


2) Empleando el recipiente a presin con manmetro:

P [bar] 25 20
T[C] 221 215

0.00119 0.0843

0,00118 0.0937


Aplicaciones:
Actividad 1:
El cambiar el punto de ebullicin del agua, servira para el proceso de purificacin
de agua, si se adaptara una caldera de manera que el liquido quedara al vaco,
cambiando as la presin atmosfrica sobre el liquido de manera que esta fuese
menor, se lograra la evaporizacin del liquido sin gastar tanta energa en forma de
calor, para as dedicar ms capital a los procesos consiguientes de este en el
proceso de purificacin del agua.

Actividad 2:
En fabricacin de calderas para producir vapor sobrecalentado, se usa el mismo
diseo del generador de vapor, que produce vapor saturado, pero adicionando
sobre el serpentn helicoidal una seccin para el sobrecalentamiento del vapor, la
cual queda integrada al generador de vapor. El uso de la seccin integrada de
sobrecalentamiento elimina la necesidad de usar un sobrecalentado con
quemador separado.


Conclusiones:

Barragn Uribe Antonio Daniel:
El punto de cambio de fase cambia dependiendo el fluido y dependiendo la presin
atmosfrica que se encuentre sobre este fluido, como vimos en el laboratorio es posible a
cualquier altitud reproducir la presin atmosfrica del nivel del mar, como se hizo con la
campana del experimento 1.

En la actividad 2, concluimos que entre ms presin exista sobre una sustancia, su
temperatura donde exista el cambio de fase requiere mayor energa en forma de calor, a
diferencia que si la temperatura es menor.

Mendoza Villa Omar:

El punto de la prctica era comprobar, que tanto la lnea de vapor saturado como la
liquido saturado coincidieran en nuestro experimento, a la hora de los resultados tuvimos
varios errores pues en la primera pagina no coinciden las temperaturas con las presiones
tomadas. As que a la hora de comprobar las temperaturas se tuvo que componer la tabla,
para dar el ms preciso resultado.

En nuestro segundo experimento se tuvo un mejor xito, pues el profesor estuvo presente
a la hora de las medias y nos dijo que tena que ser mayores a 190 [C] y fue de tal
manera como se dio el experimento as tenemos finalmente que estos fueron los datos
ms certeros a la tabla.